红石谷大鲵驯养繁殖及鱼家乐项目可行性研究报告金寨县红石谷大鲵驯养专业合作社二○一四年十月红石谷大鲵驯养繁殖及鱼家乐项目可行性研究报告第一章总论一、项目概要（一）项目名称：红石谷大鲵驯养繁殖及鱼家乐项目。
（二）项目建设性质：新建。
（三）项目建设单位：金寨县红石谷大鲵驯养专业合作社。
（四）项目建设地点：金寨县麻埠镇。
（五）项目负责人：李晓峰。
（六）建设内容及规模：1、大鲵驯养繁殖及观光区：占地10亩，主要开展大鲵驯养、繁殖、养殖、观光等。
驯养区建专业养殖房1000平方米、繁殖及批量养殖区建标准大鲵养殖房2000平方米，养殖房内建设地下室建亲鲵池和仿生态洞穴，并在养殖区内建设观光长廊。
室外建饵料池、进水池、过滤池各、抽水系统等。
2、鱼家乐旅游区：占地20亩，建筑面积7500平方米，其中办公服务区1000平方米，生态餐厅2500平方米，酒店3000平方米，职工餐饮住宿区1000平方米，园区道路、绿化及水电通讯等辅助工程。
（七）项目的特点1、规模性。
本项目规划占地面积30亩，集大鲵驯养、繁殖、批量养殖、观光和农家乐与一体，具有投资大、规模强、产出高的特点。
将成为皖西地区最大的大鲵驯养、繁殖、养殖和科研中心。
2、科技性。
大鲵是3亿年前的动物，有“活化石”的美称，对其进行驯养、繁殖、批量人工养殖及开发利用，是当今养殖界重点攻关的课题，科技含量较高。
实施该项目，需要投入大量的科学试验及科技投入。
3、生态性。
大鲵的对生长环境要求较高，需要对项目区的环境进行高规格的保护和改造，促进项目区环境的生态化。
（八）项目建设年限项目建设期2年，即2014年5月至2016年4月。
（九）投资概算项目总投资1470万元，其中：固定资产投资1270万元，苗木及流动资金200万元。
项目资本金解决1200万元，贷款及争取资金扶持270万元，（十）效益分析项目全部达产后，年收入1960万元，净利润693.89万元，缴纳税收238.11万元。
二、编制可行性研究报告的依据（一）《中华人民共和国野生动物保护法》（1988年11月8日第七届全国人民代表大会常务委员会第四次会议通过）；（二）《中华人民共和国渔业法》；（三）国家发改委《投资项目可行性研究报告编制指南》；（四）国家《建设项目经济评价方法与参数》（第3版）；（五）国家《产业结构调整指导目录》（2011年版）；（六）《金寨县响洪甸镇经济社会发展第十二个五年发展规划》；（八）《金寨县统计年鉴》；（九）《金寨县土地利用规划纲要》；（十）国家发展和改革委员会投资〔2006〕1325号文件，“建标〔2000〕205号；（十一）其他与项目有关的技术资料等。
第二章项目背景一、项目建设背景六安茶谷是全市实施绿色发展的一项重大战略，充分利用茶叶、毛竹、石斛等物产及山水，文化资源，将特色产业发展与文化创意、景区旅游融为一体，打造“产业谷、景观谷、休闲谷、生态谷、文化谷、科技谷”，成为全市绿色发展的先行区、主战场和增长极，将于2015年开茶节前初见成效，3年内初具规模，5年内成效显著。
六安茶谷规划面积约1600平方公里、线路总长100公里，涉及裕安区、金寨县和霍山县，覆盖12个乡镇及响洪甸、佛子岭两大水库。
茶谷分东西两线：“东茶谷”从裕安区分路口镇、金寨县麻埠镇至霍山县佛子岭镇;“西茶谷”从金寨县油坊店乡至青山镇。
六安茶谷力争打造成集旅游、休闲、观光、娱乐为一体的全国最大的一座茶叶主题公园。
麻埠镇作为六安茶谷重要的项目区之一，是金寨百里茶谷的主要区域，做好麻埠镇生态养殖和观光旅游，既是对六安茶谷发展战略的落实，更使响洪甸旅游产业迎来转型升级的重大机遇期。
实放大鲵驯养、繁殖、养殖和鱼家乐项目，对提升百里茶谷的内涵、提高百里茶谷的品质、丰富金寨旅游资源都具有积极和深远的意义。
大鲵，别名娃娃鱼，属于有尾目、隐鳃鲵科，大鲵属，学名为Andrias davidianus。
大鲵有3亿多年的历史，在白垩纪末期发生的一次或多次陨星雨造成了全球生态系统的崩溃。
撞击使大量的气体和灰尘进入大气层，以至于阳光不能穿透，全球温度急剧下降，这种黑云遮蔽地球长达数年之久，植物不能从阳光中获得能量，海洋中的藻类和成片的森林逐渐死亡，食物链的基础环节被破坏了，大批的动物因饥饿而死，其中就是恐龙。
而大鲵生存下来是幸存者,是从水生到陆生、水下洞穴生活,过度进化的典型动物，是现存最大的两栖类动物，有“活化石”美称，在研究生物进化具有极高的科学价值。
大鲵栖息于山区的溪流之中,大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。
在水质清澈、含沙量不大，水流湍急，并且要有回流水的洞穴中生活。
大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼虾蛙蛇、鳖鼠等为食。
捕食方式为“守株待兔”。
成鲵喜清静，怕声惧光，一般不集群，白天常单独栖居于水中洞穴内，夜间外出觅食，黎明前又回到原洞穴，早春时白天也觅食或外出晒太阳。
幼鲵有集聚的习性，常成群聚于石缝中嬉戏。
冬季大鲵藏匿于洞穴中冬眠，每年4—12月为捕食期。
幼鲵为捕食无脊椎动物为主，如虾蟹类和昆虫。
成鲵捕食无脊椎动物、鱼类、蛙类、蛇类和啮齿类等，偶尔也摄食绿色植物。
如果种群密度高且食物缺乏，则有相互残食的现象。
大鲵摄食时，水温急升急降和水质恶化易产生反吐现象。
呼吸时，大鲵将头露出水面，一般每10—30分钟进行一次，耗氧量白天为20.3—32．8毫克／公斤•小时，夜间为21．7—36．2毫克／公斤•小时。
大鲵的自然性比约为1：1，生殖方式属卵生，体外受精，8—9月为生殖旺季，受精卵经30—40天孵出稚鲵，一般2—3年完成变态，3—5年达到性成熟，但人工养殖条件下可大大缩短其生长周期。
大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。
夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。
它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。
娃娃鱼有很强的耐饥本领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。
它同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。
食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。
大鲵生存栖息地均是清山绿水，生态环境优美，其栖息地是衡量环境好坏的一个标志物，宜选择阴暗避风、冬暖夏凉、水源丰富、水温较稳定的地方，且水源具清、凉、流的特点，如山区溪流、水库及地下水等，同时考虑饲料来源方便把大鲵作为吉祥物。
大鲵作为观赏动物历来为人民所喜爱，可使公园、动物园和游览区增添新奇色彩。
鱼家乐项目是为了提升大鲵项目的影响力，丰富旅客的观光内容，结合当前流行的休闲农家乐创立的一种新型的乡村旅游模式。
城市日益严峻的生态环境破坏问题及快节奏生活使越来越多的城市人向往乡村，渴望郊野田园生活，乡村旅游产业的发展迎来良好契机。
鱼家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。
随着近年来经济社会的快速发展，人们生活节奏日益加快，日新月异的城市文化生活已远远不能满足人们的需求，为追求特色的民族文化、生态环境、经济社会文化、历史文化融为一体的实体空间，以及返璞归真的、田园文化气息的原生态环境，乡村旅游已迅速的步入现代社会空间中来。
而鱼家乐正是乡村旅游的产物，既可以让游客近距离亲近3亿年前的活化石级的动物，还能品尝到它的美味，提升了乡村旅游的品质。
因此，大鲵驯养繁殖及鱼家乐项目是六安茶谷的配套项目，是新型乡村旅游的前沿性项目，具有广阔的发展前景。
二、项目建设的必要性和可行性（一）项目建设的必要性一是保护古生物的需要。
资源保护、繁殖大鲵资源是一件利国利民的事。
大鲵作为3亿年前的古生物，对生存环境的要求极高，随着环境的不断污染和破坏，适应其生存的环境越来越少，且大鲵的繁殖难度较大，现已濒临灭绝，根据《中华人民共和国野生动物保护实施条例》的精神，应增强国民保护意识，加强大鲵繁殖技术的研究和推广，以有效保护和繁殖大鲵资源。
二是配套六安茶谷项目的需要。
六安茶谷的目标是力争打造成集旅游、休闲、观光、娱乐为一体的全国最大的茶叶主题公园。
旅游观光不能停留在一些传统的项目，要提升旅游品质，必须开发新的旅游资源，将大鲵的人工繁殖、推广与观光，渗透到乡村旅游项目中，开发出独一无二的鱼家乐项目，正是对开创新型乡村旅游最好的创新。
必将成为六安茶谷项目中最亮丽的旅游项目，为全面提升六安茶谷的品质起到积极的作用。
三是丰富群众旅游生活的需要。
鱼家乐的出现不但让都市的人们体验到了快乐之所在，了解大鲵知识之精髓，并且也推进了农村产业结构调整，为促进农村精神文明建设做出了贡献。
除此之外，还丰富了村民的文化生活，促进了农民生产的积极性，活跃乡村经济，挖掘出了当地的农村文化蕴涵、风俗特色、餐饮独特风味等。
鱼家乐旅游它是良好的生态环境、独特的田园景观、传统农业文明和现代农业科学技术相互交融、互为依托、丰富多彩、内涵深厚的一种特殊的旅游形式，通过营造独特的田园生态环境氛围，挖掘深厚的传统乡村民俗文化内涵，融入现代农业科学技术的现代农业观光旅游。
（二）项目建设的可行性一是本项目符合当前产业政策，为国家鼓励和支持的产业。
大鲵繁殖方面，《中华人民共和国野生动物保护法》第十七条规定：国家鼓励驯养繁殖野生动物。
鱼家乐方面，近年来，国家和地方出台了一系列关于发展农家乐的政策文件，在政策导向、资金、税收等多方面扶持农家乐的发展。
二是自然条件优越。
金寨县兴宏生太养殖园有限公司立体生态种养殖项目区位于金寨县梅山镇，平均海拔500米，年平均降雨量1800毫米，相对湿度80%，年平均温度20.8度，年日照时数2098.8小时，处于亚热带湿润季风气候和温带半湿润季风气候的过渡地带。
其特征是季风显著，气候湿润，四季分明，无霜期长，光、热、水条件优越。
常年平均气温为15度，平均无霜期220天，常年降雨量为1400毫米，平均降雨日为141天，最少111天。
园区周边林相良好，为保持园区生态环境，开发时保留部分天然林，陡坡、坑谷留足自然植被，项目区远离村落和工矿企业，大气、水质、土壤未受污染，是建设生态园的理想地带。
三是具有丰富的养殖经验和管理基础。
在未建立本项目的时候，本企业长期从事鱼类、商品猪的生产和销售，养殖技术成熟，所生产出的畜牧水产商品肉质健康，口感优美，在市场上颇受青睐，在消费者中有了一定的影响力。
且本企业多次前往一些大的、优秀的企业参观考察，积极引进先进的设备，学习最新知识，及时了解最新的科技成果，同时还吸取别人科学和管理，使得本企业一直向前健康稳定的发展着。
因此，本项目具有坚实的生产经营与管理基础。
四是具有区域优势和市场优势。
项目区位于金寨县新城区之间，座落在群山环抱、山泉清澈的梅山镇江店村，生态环境优越，无工业污染，距金寨新城区2公里、老城区3公里，交通便捷，四通八达。
