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能量的释放和利用
教后小记
生物体生命活动所需要的能量是如何获取的呢？第一环节“能量的释放需要氧”设置了一个童话故事《卖火柴的小女孩》的情境，吸引学生的注意力，引导学生发现生物体的能量都是从有机物中释放出来的。
再通过一个学生全体实验体验能量释放与呼吸的关系引导学生得出能量的释放与呼吸密切相关的结论。
验证呼吸过程中气体的变化实验可以帮助学生进一步发现能量的释放需要氧，这一部分内容是本节的重点。
从而对呼吸和呼吸作用进行区别，使学生深刻地理解什么是呼吸作用。
这是本课的难点。
运用动画的播放可以很好的突破，让学生理解呼吸作用的实质。
第7章能量的释放与呼吸第7.1.1节能量的释放
师：长跑时需要消耗大量的能量，而且跑到终点
的时候往往会有一些现象：呼吸急促、汗流浃背。
提问2：你是如何判断一个人的呼吸是否急促
呢？
师：其实我们有一个判断呼吸是否急促的指标：
→→知识链接：让学生阅读P110小资料内容，
了解什么是呼吸频率。
2、呼吸频率的概念：每分钟的呼吸次数。
（二）体会能量的释放与呼吸的关系
师：在运动状态下呼吸急促，呼吸频率会怎样变
化呢，老师截取了一段一个人跑步30s的片段。
请每一位同学统计他30s内的呼吸次数，最后计
算出他的呼吸频率。
多媒体播放视频：电影《小鞋子》片段2——呼
吸频率
师：每位同学都统计了呼吸次数，现在以小组为
单位计算出他的呼吸频率的平均值。
讨论：
1、两种状态下，呼吸频率有何差异？
2、哪种状态下消耗的能量较多？
生：表达判断的参照是什么
生:每组学生计算出呼吸频率
的平均值。
生：小结
另一部分转化成ATP。
课堂小结师：这节课我们都学到了哪些知识？回顾总结。
第7章能量的释放与呼吸第1节能量的释放与利用（1）【学习目标】1 知识目标：①说出能量释放与呼吸的关系；②描述绿色植物呼吸作用的概念。
2 能力目标：①学会测定呼吸频率，推导出能量与呼吸有关的结论。
②初步学会验证植物呼吸消耗氧气，产生二氧化碳的方法。
【学习过程】活动一、观察生活食物（）为我们提供______________________。
活动二、体验能量的释放与呼吸的关系思考：①测量，比较人体在两种状态下呼吸频率是否有差异?②哪种状态下消耗的能量多？此时的呼吸频率怎样？③消耗能量的多少与呼吸频率有什么关系？生活状态安静时运动1分钟后呼吸频率能量消耗结论：能量的释放与呼吸__________关：运动强度能量消耗呼吸频率食物中的能量不能直接被人利用，营养物质经过人体的消化吸收进入 ______以后，经过_______过程被释放出来才能被生命活动利用。
活动三、验证植物呼吸过程中气体的变化请组长按照活动的要求，组织组内同学先看书，尝试完成1、2两题。
1、实验一：验证植物呼吸释放二氧化碳实验步骤:１）两只塑料袋A、B，在A袋内装入新鲜青菜，B袋内不放任何材料，密封。
２）将两只袋子都放到黑暗处一昼夜。
３）把A、B袋内的气体分别通入装有澄清石灰水的两个烧杯中，观察现象。
思考：（1）A、B两袋内的气体分别使澄清的石灰水发生了怎样的变化？A B（3）为什么实验中要将袋子放在黑暗处？我们的探究结果：呼吸作用，产生气体。
2、实验二: 验证植物的呼吸需要氧气实验步骤（1）将等量的用沸水处理过的蔬菜和新鲜的蔬菜分别装入甲、乙两只广口瓶中并封闭。
（2.）然后放在温暖的地方遮光处理一昼夜。
（3）分别将点燃的蜡烛迅速伸入到甲、乙两瓶中，观察蜡烛的燃烧情况。
思考：（1）为什么要将实验材料置于暗处一昼夜？（2 ）点燃的蜡烛在甲、乙两只瓶内火焰有无变化？为什么？得出结论：呼吸作用需要消耗。
吸进放出植物组长组织完成实验，做好实验后，将蜡烛熄灭，实验材料和用具放回原位。
能量的释放和利用【学习目标】1. 描述什么叫呼吸作用2. 学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。
3. 初步学会验证植物呼吸消耗氧气，释放二氧化碳的方法【活动方案】活动一体验能量释放与呼吸的关系1. 阅读P110右下方小资料，回答：什么是呼吸频率？2. 4个人一个小组，测量在不同的呼吸状态下的呼吸次数，记录在P110的表格中，并回答下列问题：⑴哪种状态消耗的能量多？⑵什么是呼吸？⑶消耗能量的多少与呼吸频率是什么关系？活动二探究植物呼吸过程中是否产生二氧化碳阅读P111-112：第一组实验1、2、3相关内容，讨论：1. 第一组实验中的石灰水发生了怎样的变化？说明了什么？2. 在第一组实验中，A、B两个装置，哪一装置属于对照组？哪一装置是实验组？3. 在该实验中，为什么要把袋子放在黑暗处？4. 该实验得出的结论是什么？5. 如果将实验中的小青菜换成萌发的小麦种子结果变不变？还需要遮光处理吗？为什么？活动三探究植物呼吸过程是否消耗氧气阅读P112第二组实验1、2等相关内容，讨论：1. 在该实验中，哪一个玻璃瓶中的蜡烛燃烧状态很差？为什么？2. 在该组实验中，甲、乙两瓶，哪一装置是对照组？哪一装置是实验组？3. 在该实验中，为什么要把新鲜菠菜用沸水处理？玻璃瓶为什么要进行遮光处理？4. 该实验得出的结论是什么？5. 如果把甲瓶中用沸水处理过的菠菜换成死亡的小麦种子、而乙瓶中使用等量新鲜萌发的小麦种子，其结果变不变？还需要遮光处理吗？为什么？【达标反馈】（）1. 下列有关运动强度、消耗能量和呼吸频率三者关系叙述正确的是？A. 运动强度↑消耗能量↑呼吸频率↑B. 运动强度↑消耗能量↑呼吸频率↓C．运动强度↑消耗能量↓呼吸频率↑D．运动强度↑消耗能量↓呼吸频率↓（）2. 下列式子中能正确表示呼吸作用的是A. 水＋二氧化碳→有机物＋氧气＋能量B. 有机物＋二氧化碳→水＋氧气＋能量C. 有机物＋氧气→水＋能量＋二氧化碳D. 有机物＋氧气→二氧化碳＋能量（）3. 能使澄清的石灰水变浑浊的物质是A. 氧气B. 水C. 二氧化碳D. 氮气（）4. 生物都要进行呼吸，呼吸作用最重要的意义是A. 呼出二氧化碳并消耗氧B. 分解有机物C. 为生命活动提供能量D. 生成水和二氧化碳【拓展提升】将一盆栽的绿色植物罩在大钟罩里，密封，并在罩内放一杯澄清石灰水。
能量的释放和利用【学习目标】1. 描述呼吸释放能量在生命活动中被利用的问题2. 解释呼吸作用与光合作用的区别与联系3. 运用所学的能量和呼吸相关的知识，解决生活、生产实践中新鲜果品、蔬菜储存等实际问题【活动方案】活动一探究种子呼吸过程中释放热量1. 阅读课本113—114页“探究萌发的种子释放能量”相关内容，回答:根据实验结果，你能得出什么结论？2. 阅读课本P125的信息库表格，从以下几个方面比较光合作用和呼吸作用的区别。
比较项目呼吸作用光合作用部位或场所对光的要求变化气体变化物质变化能量变化实质公式活动二能量的利用1. 阅读课本P114-115的内容，回答：⑴生物体通过呼吸作用将体内的不断并，这些能量被生物体的各项所利用。
⑵ATP既像一个能量，又像一个能量，直接提供维持生物体各项生命活动的。
2. 讨论：运用你所学的呼吸作用的原理，对以下人类生产、生活中的现象作出解释。
①果蔬冷藏：②谷物晾晒：③作物松土：【达标反馈】（）1. 夜间，寝室内放置新鲜花草对人们的主要影响是A．可以供给人们氧气 B. 可以供给人们有机C．与人们争夺氧气 D. 可以增加空气湿度（）2. 在生物体中，充当能量“贮存库”和“传递员”，直接提供维持生物体生命活动能量的物质是A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. ATP（）3. 人们常说；“水涝大于旱情”。
这主要是因为大量的水淹没植物会导致根腐烂，甚至死亡。
根腐烂的主要原因是A. 水分过多，根毛无法吸收无机盐B. 水分过多，微生物大量繁殖C. 根吸收水分过多，影响了其他营养物质的吸收D. 水分过多，水中氧气不足，影响根的呼吸作用（）4. 下列关于呼吸作用的叙述，不正确的是A.呼吸作用在有光的条件下进行B. 只要是活细胞，都能进行呼吸作用C. 植物的呼吸作用为光合作用提供原料D. 呼吸作用释放的能量，一般是热能（）5. 关于植物呼吸场所的说法，正确的是A. 在叶B. 在根C. 在茎D. 所有活着的部位（）6. 下列哪些方法有利于改善根的呼吸（）①松土②锄草③施肥④浇水⑤用除草剂除草A. ①②B. ②③C. ③④D. ④⑤【拓展提升】运用你所学的呼吸作用的原理，说明:1. 怎样通过控制植物的光合作用和呼吸作用提高大棚内植物的产量？2. 为什么新疆地区的瓜果特别香甜？3. 储藏食物的时候应该放在怎样的条件下？。
