当前位置：文档之家 › 第2章组成细胞的分子(复习课件)

第2章组成细胞的分子(复习课件)

  • 格式：ppt
  • 大小：2.10 MB
  • 文档页数：60

下载文档原格式

  / 60

合集下载

人教版教学课件广东省开平一中七年级生物 第2章 组成细胞的分子 复习课件

人教版教学课件广东省开平一中七年级生物 第2章 组成细胞的分子 复习课件


② 磷脂是构成生物膜结构(如细胞膜和细胞器膜)的重 要成分。
③ 固醇：包括胆固醇、性激素、维生素D等，主要作 用是对于生物体维持正常的新陈代谢和生命活动， 起着重要调节作用。
细胞中的磷脂和固醇
细胞中的能源物质、主要能源物质、直接能源物质和高能化合物 细胞内常用能源物质： 葡萄糖（呼吸作用的底物） 生物体内的主要能源物质： 糖类 生命活动的直接能源： ATP（三磷酸腺苷）
1、夏季，人在高温作业或剧烈活动后，要 喝淡盐水；在患急性肠胃炎时，要及时注 射生理盐水；不慎受外伤后，用0．9％的 盐水清洗伤口。这样做的主要目的依为 ①降温 ②维持水代谢的平衡 ③维持无机 盐代谢的平衡 ④消毒 ⑤是细胞的等渗溶 液并有清洁作用 A. ①②④ B．③②⑤ C．②③⑤ D.②③④ B
B
2.(2008天津理综.1)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正 确的是（ ）
A、具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的
B、高等动物能合成生命活动所需要的20种氨基酸 C、细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是一种蛋白质 D、在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新 的蛋白质
D
例题1：安徽阜阳劣质奶粉事件曝光后，有关部门对收缴的劣 质奶粉进行了化验,发现不法商人为了降低成本,在其中添加了大 量糖类物质,让婴儿喜欢吃却无法得到足够的蛋白质营养。请回 答： (1) 长期以劣质奶粉为主食的婴儿会成为“大头娃娃”，这是 由于缺乏蛋白质导致血浆渗透压下降，血浆中的大量水分进入 组织液(或组织间隙) 造成的。 (2) 有些劣质奶粉中含有大量还原糖，如果用斐林试剂鉴定， 将试管 则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须经过 放进盛有热水的烧杯中加热煮沸(1—2min) 处理；预计试管 由蓝色变为砖红色 。 内混合液的颜色变化是 (3) 如果用双缩脲试剂鉴定劣质奶粉是否含有蛋白质，那么， 将待测样液注入试管之后，注入试剂的顺序应该是 。 先注入双缩脲试剂A，再注入双缩脲试剂B (4) 如果劣质奶粉含有大量脂肪，则用苏丹Ⅲ染液鉴定时， 预计染液与待测样液混合后的颜色是 橘黄色 。
必修一分子与细胞第+2+章+组成细胞的分子第1节+细胞中的元素和化合物(31张PPT+)

必修一分子与细胞第+2+章+组成细胞的分子第1节+细胞中的元素和化合物(31张PPT+)


一、填空 1．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多 O 的元素是________ ；占细胞干重百分比最多的 元素是__________ 。 _________ 是构成细胞的 C C 最基本元素。 2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是 水 ，含量最多的有机化合物________ 蛋白质 。 _______
还原糖检 测实验的 实验结果
蛋白质检 测实验的 实验结果
脂肪检 测实验 的实验 结果
碘液2d
蓝色
⑶蛋白质的检测和观察
①原理：蛋白质+双缩脲试剂 紫色反应(蛋白质 能在碱性条件下与CuSO4反应生成紫色络合物)。
②试剂 A液：0.1g/mL NaOH溶液， 双缩脲试剂 B液：0.01g/mL CuSO4溶液) ③步骤： 双缩脲 双缩脲试 待测组织样 试剂 剂 紫色 不变色 液 2mL B液 4d A液 1mL 操作要点：①双缩脲试剂要先加入A液，混匀后 再加入B液。②无需加热。
组成细胞的化合物
水 无机 化合物 无机盐 构成细胞 的化合物 脂质：C、H、O（N、P） 有机 化合物 糖类： C、H、O 蛋白质： C、H、O、N（S、Fe）
核酸： C、H、O、N、P
细胞中最多的化合物是 水 ；最多的有机化合物 是 蛋白质 。占干重比例最大的是 蛋白质 。
讨论： ①有机化合物与无机化合物有什么区别？举例说 明＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 有机物：以碳为基本骨架(碳氢化合物及其衍生 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 物)；无机物：不含碳的或简单的碳化合物 ②细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是 哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？＿＿＿ 细胞中最多的有机物：蛋白质。最多的无机物：水 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ③并不是所有细胞中化合物的含量都一样。根据 你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含 糖类、脂质和蛋白质？怎样从植物器官中提取这 富含蛋白质：豆类种子 些化合物？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 富含脂质：花生种子，油菜种子，芝麻种子 ＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿ 富含糖类：梨果实，甘蔗茎，谷类种子，薯类根、 茎
新教材2023年高中生物 本章整合2 第2章 组成细胞的分子课件 新人教版必修1

新教材2023年高中生物 本章整合2 第2章 组成细胞的分子课件 新人教版必修1


下列对两者共性的概括，不正确的是
(D )
A．组成元素含有C、H、O、N
B．由相应的基本单位构成
C．前者具有不同的空间结构，后者具有相同的空间结构
D．二者变性后均能复性
解析：蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，DNA的基本组成元 素是C、H、O、N、P，故两者组成元素都含有C、H、O、N，A正确； 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸， 两者都由相应的基本单位构成，B正确；蛋白质具有多种多样的空间结 构，DNA具有相同的空间结构，C正确；蛋白质变性后不能复性，DNA 变性后能复性，D错误。故选D。
6. （2020·浙江卷改编）下列关于生物体中有机物的叙述，正确的是
A．淀粉的单体是蔗糖
( B)
B．胆固醇是人体所需的物质

C．蛋白质是生物体内重要的贮能物质
D．人细胞中储存遗传信息的物质是RNA
解析：淀粉的单体是葡萄糖，A错误；胆固醇是动物细胞膜的重要
成分，是人体所需的物质，B正确；糖类和脂肪是生物体内重要的贮能
第2章 组成细胞的分子
本章整合
网络构建•素养展示 章末解题•释疑解惑 直击高考•真题体验
网络构建•素养展示
章末解题•释疑解惑
复习与提高⇨P38 一、选择题 1．A 生物大分子以碳链为骨架。 2．B 蔗糖、甘油和脂肪酸均只含有C、H、O三种元素，核酸含 有N、P元素，因此水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐可用于合成核 酸。 3．D 植物利用硝酸盐需要硝酸还原酶，缺Mn2＋的植物无法利用 硝酸盐，说明Mn2＋能够激活硝酸还原酶。
解析：生物大分子都是以碳链为基本骨架，A正确；糖类中的单 糖、二糖和脂质不属于生物大分子，B错误；细胞中利用种类较少的小 分子（单体）脱水缩合成种类繁多的生物大分子（多聚体），如许多氨 基酸分子脱水缩合后通过肽键相连形成蛋白质，C正确；生物大分子的 合成过程一般需要酶催化，D正确。故选B。
高中生物人教版(2019)必修第一册 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物 课件(75张)

高中生物人教版(2019)必修第一册 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物 课件(75张)


（4） 检测生物组织中的脂肪时，染色时间不宜过长的原因是什么？ 提示 染色时间过长，脂肪会溶解到染色剂中。 （5） 在蛋白质的检测实验中，如果用蛋清稀释液作为实验材料，一定要稀 释到一定程度，原因是什么？ 提示 不稀释会使蛋清黏附于试管壁上，反应不彻底且不易清洗试管。 （6） 蛋白质检测时，为什么先加A液再加B液？B液为什么不能过量？ 提示 蛋白质中的肽键在碱性条件下能与Cu2+生成紫色络合物，先加A液营 造碱性环境，后加B液提供Cu2+。Cu2+一般会呈蓝色，浓度过高会影响实 验结果的观察。
根据教材P16组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表、玉米细胞和人 体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数），思考并回答问题： （1） 组成细胞和地壳中含量最多的元素分别是什么？组成细胞的化学元素 在地壳中都能找到，没有一种化学元素是细胞特有的，这是为什么？ 提示 细胞内和地壳中含量最多的元素都是O。细胞中的元素归根结底是从无 机自然界中获取的。
主题学习二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
结合教材P18 ∼ 19“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的探究·实践 ，分析并回答下列问题： （1） 实验材料是实验成败的关键，选择实验材料时要注意哪些？ 提示 材料本身应无色或近白色，以免对实验结果的观察产生干扰;②富含还 原糖、脂肪或蛋白质等相关物质，使现象明显。
第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
课标要求
学习目标
1.说出细胞主 1.列举组成细胞的化学元素的种类，
要由C、H、O、 并依据含量对元素进行分类（生命观
N、P、S等元素 念）
课 构成，它们以 2.通过活细胞中各类化合物含量的比
标 碳链为骨架形 较分析，掌握细胞中主要化合物的种
2015年高考第一轮复习生物原创课件 第2章 组成细胞的分子

2015年高考第一轮复习生物原创课件 第2章 组成细胞的分子


2、各种化合物的特点和作用
5）蛋白质（含C、H、O、N，绝大多数蛋白质含有S）
①基本单位：氨基酸
氨基酸的结构通式：
每种氨基酸至少有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)， 并且氨基和羧基连在同一个碳原子上。 氨基酸之间的区别在于R基不同。
氨基酸的种类：
组成蛋白质的氨基酸约有20种;
必需氨基酸8种;（婴儿有9种） 苯丙氨酸、蛋(甲硫)氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、 异亮氨酸、缬氨酸、亮氨酸;
（多选）下列有关糖类的叙述，不正确的是
ABD
A.在生物体中，糖类的作用就是为生物体生命活动 提供能源 B.鉴定还原糖可选择甘蔗和斐林试剂 C.动物体内，不只有肝脏和肌肉中才贮存糖元 D.在血糖平衡的调节过程中，起协同作用的是甲状 腺激素和胰岛素
知识延伸：
1、人体血糖正常的浓度，来源和去路的途径如何？ 2、血糖平衡的调节： 升血糖：胰高血糖素、肾上腺素 降血糖：胰岛素 属于神经和体液调节
2、各种化合物的特点和作用
B
2、各种化合物的特点和作用
2）无机盐 是细胞中的结构成分。如Mg2+，Fe2+，碳酸钙。 参与并维持生物体的代谢活动。如Ca2+。 维持生物体内环境的稳态。 渗透压平衡，如大量出汗时易喝淡盐水。 酸碱平衡，如碳酸和碳酸氢钠，磷酸二氢钠 和磷酸氢二钠。
2、各种化合物的特点和作用
2、各种化合物的特点和作用
4）脂质（含C、H、O，有的含有N和P） 共同特点：都不溶于水，但溶于有机溶剂。 ①脂肪（只含C、H、O）：大量存在于植物的种子、 果实及动物的脂肪组织中。是主要的储能物质；对于 高等动物和人，脂肪具有减少器官摩擦，缓冲外界压 力以及保护内脏器官的作用。 ②类脂（主要介绍磷脂，含有C、H、O、N、P）： 在动物脑、卵及大豆的种子中含量较多。构成细胞膜 和细胞器膜的重要成分。
新教材2023年高中生物 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物课件 新人教版必修1

新教材2023年高中生物 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物课件 新人教版必修1


典例剖析
典例1 （2022·辽宁大连市高一期末）下列关于组成细胞的元素和
化合物的叙述，错误的是
(A )
A．Fe、Cu、B、P等都是组成植物细胞的微量元素
B．组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在
C．碳是生命的核心元素，没有碳就没有生命
D．组成细胞的化学元素在无机环境中都能够找到
解析：P是大量元素，A错误；组成细胞的20多种化学元素，在细胞 中大多数是以化合物的形式存在，B正确；每一个单体都以若干个相连 的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。正是由于 碳原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家才说“碳是生命的核心 元素”，“没有碳，就没有生命”，C正确；组成细胞的化学元素在无 机环境中都能找到，没有一种元素是生示。
特别提醒： （1）大量元素和微量元素是依据自然界中生物的整体情况来划分 的，具体到某一种生物中元素的含量可能有差别。 （2）大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素，但生物体 内含有的元素不一定都是必需元素，如人体内可能含Pb。 （3）微量元素在生物体内含量很少，但生理作用并不小。
2．大量元素和微量元素 大量元素：含量占生物体总质量万分之一以上的元素，包括C、 H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量元素：含量占生物体总质量万分之一以下的元素 ，如Fe、 Mn、B、Mo、Cu、Zn等。
知识贴士 微量元素和大量元素谐音记忆法 （1）微量元素：铁（Fe）猛（Mn）碰（B）新（Zn）木（Mo） 桶（Cu）。 （2）大量元素：他（C）请（H）杨（O）丹（N）留（S）人 （P）盖（Ca）美（Mg）家（K）。
第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
课标要求
核心素养
1．生命观念——物质与能量观：生
人教版高中生物 必修一 课件 第二章 组成细胞的分子

人教版高中生物 必修一 课件 第二章 组成细胞的分子

甜菜的块根等含有较多的蔗糖，蔗糖不是还原 糖，不能进行还原糖的鉴定。
[答案] D
生命活动的体现者 — 蛋白质
（1）大豆制品 （2）奶类制品 （3）肉蛋类食品
【预习检测】
1．氨基酸的结构[填空]
(1)结构通式： 。
数量上：至少含有一个氨基(—NH2) 和一 个羧基(—COOH)
(2)结构特点位置上：都有一个氨基和一个羧基连在
同一个碳原子 上
1．蛋白质的结构层次[填空] 氨基酸
脱 水 —概分 念子 ：的 一个氨氨基基相酸连分接子，的同羧时基脱与 去另一一分个子氨水基酸
缩 合
形成的化学键： 肽键 ，表示为 －CO－NH－
二肽：由 两个氨基酸 缩合成的化合物
多个氨基酸
多肽：由
缩合成的化合物，通常呈链状
盘曲、折叠
空间结构 蛋白质：具有一定的
（2）生物体中的元素含量和无机环 境中的含量有区别吗？有，相差很大。 这又说明什么？
生物界和非生物界还具有差异性。
一、组成细胞的化学元素和化合物
1．组成细胞的化学元素[填空] (1)分类依据：根据各种元素的 含量 不同。 (2)分类大 微量 量元 元素 素： ：CF、e、HM、nO、、ZNn、、PC、u、S、B、K、MCo a、等Mg 等
()
A．若图1表示细胞鲜重，则甲、乙化合物 依次是蛋白质、H2O
B．若图2表示组成人体细胞的元素含量， 则a、b、c依次是C、H、O
C．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a， 因此说明生物界与非生物界具有统一性
D．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量， 则甲化合物是蛋白质
[思路点拨]
[精讲精析] 组成细胞的化合物中含量最 多的是H2O，其次是蛋白质，占细胞干重最多 的化合物是蛋白质。因此若图1表示鲜重，则 甲是H2O；若图1表示干重(脱水后)，则甲是蛋 白质。组成人体的主要元素的含量依次是O、C、 H、N、P、S。生物界与非生物界的统一性表现 在元素的种类上，而不是元素的含量上。
【同步课件】第2章 组成细胞的分子 5核酸是遗传信息的携带者

【同步课件】第2章 组成细胞的分子 5核酸是遗传信息的携带者


物质 DNA RNA
初步水解的产物 脱氧核苷酸 核糖核苷酸
彻底水解的产物 磷酸、脱氧核糖和碱基
磷酸、核糖和碱基
第2章 组成细胞的分子
如何判定某种生物的遗传物质？ 提示：生物体内既有DNA又有RNA存在时，DNA是遗传物质；只有RNA 存在时，RNA是遗传物质，如某些RNA病毒：HIV、SARS病毒等。
第2章 组成细胞的分子
错因分析：不能准确识别核苷酸的种类及功能，特别是五碳糖和碱 基的连接。
【答案】C 【解析】(1)由题意可知，a为五碳糖、b为核苷酸，根据所含五碳 糖的不同，核苷酸可分为两种：脱氧核苷酸和核糖核苷酸。(2)脱氧核 苷酸是组成DNA的基本单位，其特有的成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶。(3) 核糖核苷酸是组成RNA的基本单位，其特有的成分是核糖和尿嘧啶。
第2章 组成细胞的分子
第2章 组成细胞的分子
第5节 核酸是遗传信息的携带者
第2章 组成细胞的分子
课标要点
1．了解核酸的分类及 其基本功能 2．结合核酸的基本单 位和化学成分比较 DNA和RNA的异同点
学法指导
1．生命观念：从结构与功能角度概述 核酸由核苷酸构成，与储存和传递遗 传信息相适应 2．科学思维：通过归纳与概括DNA与 RNA在结构上的区别，能判断DNA和 RNA在含氮碱基、核苷酸种类与生物 种类的关系
第2章 组成细胞的分子
[对点精练]
1．不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有
DNA 和 RNA ， 病 毒 体 内 只 含 有 DNA 或 RNA 。 下 列 各 种 生 物 中 关 于 碱
基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是( )
选项
生物(细胞)
碱基 核苷酸 五碳糖
新教材高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物课件新人教版必修110221267

新教材高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物课件新人教版必修110221267

学元素，与其化学性质有密切关系。
2.C、H、O三种元素在人体内的质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈 的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（ D ） A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性
组成生物体的化学元素在自然界中都可以找到，这个事 实说明生物界与非生物界具有统一性，而题中所强调的 是质量分数的不同，即差异性。
1.运用图解深入理解组织细胞的元素种类并加强记忆。（生命观念） 2.通过动手实验，体验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法 和过程。（科学思维、科学探究）
体会课堂探究的乐趣， 汲取新知识的营养，
让我们一起 走 进 课 堂 吧！
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含 量，你能提出什么问题？就自己提出的问 题与其他同学交流。
水 无机盐 糖类
有机化合物
脂质 蛋白质
核酸
1．有着“植物大熊猫”和世界上最长寿树种美称、在地球上已有
250万年历史的红豆杉，入选世博会中国馆珍稀植物展出品种。其
体内含量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是( C )
A．C和O
B．C和H
C．O和C
D．H和O
H2O是细胞内含量最多的化合物，O是细胞中含量最多的化学元 素。C是细胞干重中含量最多的化学元素，被称为最基本的化
在还原糖的检测实验中，应水浴加热，不能直接用酒精 灯加热。
5.现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林
试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答： (1)用一种试剂可将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是__双__缩__脲__试__剂____，其中发生 显色反应的一组是_稀__蛋__清__ 和_淀__粉__酶__溶液，不发生显色反应的一组是_葡__萄__糖__和
2023新教材高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物课件新人教版必修1

2023新教材高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物课件新人教版必修1

（5）还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下可产生紫色沉淀（ × ）
解析：应为砖红色沉淀。
（6）斐林试剂是由甲液和乙液等量混合均匀后使用（ √ ） （7）双缩脲试剂使用时先加B液，摇匀后加A液（ × ）
解析：应先加A液，摇匀后再加B液。
课堂互动探究案
课程标准 1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们以碳链为 骨架形成复杂的生物大分子。 2．检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。
符合要求的无糖奶粉应该无糖，但是含有蛋白质，因此要用到斐林试剂和双缩 脲试剂来检测。
1.易混淆的两个误区 (1)易忽略斐林试剂本身的颜色。 非还原糖(如蔗糖) ＋斐林试剂水浴加热后的现象不是无色而是蓝色 [Cu(OH)2的颜色]。 (2)误认为脂肪的鉴定必须使用显微镜。 若要观察细胞中被染色的脂肪颗粒，则使用显微镜，但若只要观察
2．(合格考)大海中的水母、海带，沙漠中的仙人掌，陆地上的蜥蜴、
小草等生物，都是由细胞组成的。这些生物的细胞中含量最多的化合
物、含量最多的有机化合物分别是( )
A．水 蛋白质
B．糖类 水
C．糖类 蛋白质 D．水 脂质
答案：A
解析：不论生物生活在什么样的环境中，一般来说，其细胞中含量最多的化合 物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。
方法一：用斐林试剂对两瓶尿样进行检测，有砖红色沉淀生成的是糖尿病患者 的尿样；没有砖红色沉淀生成的是肾炎患者的尿样。
方法二：用双缩脲试剂来检测，有紫色反应的是肾炎患者的尿样，另一瓶是糖 尿病患者的尿样。
(2)无糖奶粉中因不含葡萄糖等糖类，受到患糖尿病老年人的喜爱， 要检验某种无糖奶粉是否合格，可能用到哪些试剂？
由图可知： ①人体细胞干重中，C含量最高；玉米细胞干重中，O含量最高。 ②组成人体细胞和玉米细胞的元素中，C、H、O、N这四种元素的 含量较多。 ③不同生物体的细胞中，元素种类大体相同，但同种元素的含量相 差较大。
人教版高一生物必修1复习课件：第2单元组成细胞的分子第2课时

人教版高一生物必修1复习课件：第2单元组成细胞的分子第2课时


。该多肽化合物能与双缩脲
试剂发生
反应,此过程需要进行加热处理
吗?
。
【解析】(1)本题考查氨基酸的结构通式。(2)氨基酸的种 类是由 R 基决定的,根据 R 基的种类可以数出有 2 种氨基酸。(3) 氨基酸通过脱水缩合形成的水分子中的氢原子来自一个氨基酸 中的氨基(—NH2)和另一个氨基酸中的羧基(—COOH);多肽分子 中有肽键,能与双缩脲试剂发生紫色反应,此过程不需要加热。
【解析】每条肽链至少含有一个氨基,故氨基总数的最小值 =肽链的条数=1+2+3+3=9;肽键总数=1+2×(5-1)+3×(6-1)+3× (7-1)=42。
【答案】A
1.不少蛋白质含有 S,其位置位于( )。 A.氨基 C.肽键 B.羧基 D.R 基
【解析】如半胱氨酸。 【答案】D
2.下列构成生物体蛋白质的氨基酸各 1 分子通过脱水缩合,
【答案】C
3.某蛋白质由 m 条肽链、n 个氨基酸组成,该蛋白质至少有 氧原子的个数是( )。
A.n-m B.n-2m C.n+m D.n+2m
【解析】根据氨基酸的结构通式可知:每个氨基酸至少含一 个羧基(—COOH),所以 n 个氨基酸至少含 2n 个氧原子;由 m 条肽 链、n 个氨基酸组成的蛋白质,在脱水缩合过程中脱去水分子数 =氨基酸数目-肽链数=n-m,每分子水含 1 个 O;蛋白质含氧原子 个数=各氨基酸中氧原子总数-脱去水分子数=2n-(n-m)=n+m。
32=9 种
3×2=6 种
三肽
33=27 种
3×2×1=6 种
n 肽(n≥4)
3n 种
-
例 2 某肽链由 51 个氨基酸组成,如果用肽酶把其分解成 1 个二肽、2 个五肽、3 个六肽、3 个七肽,则这些短肽的氨基总 数的最小值、肽键总数依次是( )。

高中生物必修1复习课件(共161张PPT)


水
无机盐 糖类
脂质
蛋白质 核酸
组成蛋白质的基本单位:
——氨基酸
组成蛋白质的氨基酸有 20 种。
❖ 非必需氨基酸：共12种，人体可自身 合成的氨基酸.
20种氨基酸
❖ 必需氨基酸：共8种，人体不能自身合 成的氨基酸。
赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、 异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸
氨基酸分子结构通式
①细胞内的储能物质 ②有隔热、保温作用 ③缓冲和减压
构成生物膜的成分
①构成生物膜的成分 ②参与脂质的运输
促进动物生殖器官的发 育及生殖细胞的形成
促进人体对Ca、P的吸收
叶绿体
内质网
高尔基体
构成它们的基本 单位都是葡萄糖 ！
3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。
三、生物大分子以碳链为骨架
1、单体
是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本 单位。
第2章 组成细胞的分子
第3节 遗传信息的携带者——核酸
一、核酸的分类
脱氧核糖核酸（DNA）
核糖核酸（RNA）
核酸
三、核酸的化学结构
1、核酸的组成元素：C、H、O、N、P等 2、核酸的基本组成单位：核苷酸
磷酸
五碳糖
含氮碱基
2.脱氧核苷酸与核糖核苷酸有何区别？
碱基 碱基 腺嘌呤(A) 鸟嘌呤(G) 腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)
1.单糖：不能水解的糖。 2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。
单糖、二糖和多糖的转化过程
多糖
二糖
单糖
只有单糖才能被细胞直接吸收
二、细胞中的脂质(lipid)
二、细胞中的脂质
1. 组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N 2. 种类及功能 脂肪： 细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲

高中生物必修一第二章组成细胞的分子

第二章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物一、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异二、组成细胞的元素微量元素：Fe 、Mn 、B 、Zn 、Mo 、Cu 等大量元素（20种）：C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等元素主要元素（97%）：C 、H 、O 、N 、P 、S 基本元素（90%）：C 、H 、O 、N 最基本元素：C ,干重下含量最高48.8% ，生物大分子以碳链为骨架物质基础（O ，鲜重下含量最高）无机化合物水：主要组成成分，一切生命活动都离不开水。

化合物无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者（体现者）有机化合物核酸：携带遗传信息糖类：主要的能源物质脂质：主要的储能物质△!生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。

三、※检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质（1）糖类鉴定（还原性糖和淀粉）斐林试剂（甲液：0.1g/ml 的NaOH 乙液：0.05g/ml 的CuSO4）注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖（还原糖鉴定材料不能选用甘蔗）②甲、乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A 液，再加B 液）③斐林试剂必须用水浴加热颜色变化：斐林试剂浅蓝色→棕色→砖红色碘液颜色变化：变蓝还原糖+ 斐林试剂砖红色沉淀淀粉+ 碘液蓝色（2）脂肪的鉴定注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：脂肪颗粒被染成苏丹Ⅲ→橘黄色苏丹Ⅳ→红色苏丹Ⅲ染液橘黄色苏丹Ⅳ染液红色（3）蛋白质的鉴定试剂：双缩脲试剂（A 液：0.1g/ml 的NaOH B 液：0.01g/ml 的CuSO4 ）注意事项：①先加A 液1ml ，再加B 液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色蛋白质+双缩脲试剂紫色呈现呈现水浴加热糖类呈现脂肪+呈现第二节生命活动的主要承担者——蛋白质一、氨基酸结构及其种类1.氨基酸的组成元素：C 、H 、O 、N 、( S )2.氨基酸的结构通式：H 结构要点：一个中心三个基本点。

新教材高中生物第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物课件新人教版必修1


归纳总结 斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同”
学以致用 现提供新配制的斐林试剂甲液(质量浓度为0.1 g/mL的 NaOH溶液)、乙液(质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液)和蒸 馏水,若充分利用上述试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列 哪些物质?( ) ①葡萄糖 ②蔗糖 ③蛋白质 ④脂肪 A.只有① B.①和② C.①和③ D.②③和④ 答案:C
解析:番茄是红色的,会影响实验结果的观察,故检测还原糖时 不能选用番茄作为实验材料。
4.下列有关“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操 作的叙述,错误的是( ) A.只有检测还原糖的实验中需要加热 B.双缩脲试剂的A液和B液需要分开使用 C.斐林试剂需要现配现用 D.用于检测还原糖的斐林试剂的甲液和乙液,可直接用于蛋 白质的检测 答案:D
微判断基于对组成细胞的元素和化合物的认识,判断下列表 述是否正确。
1.生物界和非生物界在元素组成的种类上完全相同。( × ) 2.Ca、Fe、Mn、Zn、B、Mo等是组成细胞的微量元素。
(×) 3.细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。( × ) 4.沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水。( √ )
解析:由表1信息可以看出,组成细胞的C、H、O、N、Si等 化学元素在地壳中都能找到,地壳和细胞中的元素在含量上 存在明显差异,分别说明生物界和非生物界具有统一性和差 异性。表2数据显示,在组成细胞的无机物中,水的含量最高, 占70%~90%。水由H、O两种元素组成,而组成细胞的蛋白 质、脂质、糖类等都含有C元素,故C、H、O三种元素含量 最多。
这一事实说明
。
(3)由表1数据可知,组成细胞的元素中C、H、O含量最多,
请据表2分析原因。
表2
细胞中的化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和核酸 质量分数/% 70~90 1~1.5 7~10 1~2 1~1.5

高中生物衔接班必修一第二章 组成细胞的分子(共57张PPT)

高中生物必修一
高中生物衔接班
高中生物必修一
第二章 组成细胞的分子
主讲教师： 徐老师
第二章组成细胞的分子
高中生物必修一
第一节 细胞中的元素和化合物
第二章组成细胞的分子
高中生物必修一
组成细胞的元素
生物界 非生物界
组成生物体的 元素再自然界 都能找到
种类
组成元素在 含量上差异 很大
含量
统一性 差异性
第二章组成细胞的分子
第二章组成细胞的分子
高中生物必修一
关于风干种子
第二章组成细胞的分子
高中生物必修一
无机盐
第二章组成细胞的分子
高中生物必修一
无机盐的功能
1.无机盐的存在形式：大多数以离子的形式存在，少部分是细胞内化合物的 组成成分。 2.无机盐的功能 （1）是细胞中某些化合物的重要组成成分：比如Fe2+是血红蛋白成分， Mg2+是叶绿素的成 分（2）维持细胞和生物体的生命活动 ①哺乳动物血液中钙盐含量过低就会出现抽搐； ②Na+、Cl-维持细胞外液渗透压，K+维持细胞内液渗透压， ③HCO3-、HPO42-等维持酸碱平衡。
第二章组成细胞的分子
高中生物必修一
检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质
第二章组成细胞的分子
高中生物必修一
可溶性还原糖的鉴定
第二章组成细胞的分子
高中生物必修一
脂肪的鉴定
第二章组成细胞的分子
高中生物必修一
蛋白质的鉴定
第二章组成细胞的分子
高中生物必修一
淀粉的鉴定
第二章组成细胞的分子
高中生物必修一
第二章组成细胞的分子
高中生物必修一
组成细胞的化学元素

2023届高三生物一轮复习课件：+组成细胞的分子


变成砖红色
50-65 ℃的温水，水 浴加热
考点1 组成细胞的元素和化合物
3. 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
（4）实验方法 Ⅰ.还原糖的检测和观察
＝ 化学原理：2NaOH+CuSO4 Cu(OH)2↓
+Na2SO4（斐林试剂）
还原糖含有醛基，具有还原性，Cu2+还原为Cu2O（砖红色固体）
斐林试剂为Cu(OH)2悬浊液，为避免析出，应现用现配！
蛋白质中的肽键，在碱性 环境下，与Cu2+发生络合 反应， 生成紫色络合物。
变性的蛋白质：
可以检测，或具有两个及两个 以上肽键的化合物
考点1 组成细胞的元素和化合物
思考讨论：
（1）.蛋白质检测时，为什么先加A液再加B液？B液为什么不能过量？
蛋白质中的肽键在碱性条件下能与Cu2＋生成紫色络合物，所以先 加A液营造碱性环境，后加B液提供Cu2＋。其中双缩脲试剂B液的量 不能过多，因为过多的双缩脲试剂B液会与双缩脲试剂A液反应生 成Cu(OH)2，使溶液呈蓝色进而掩盖实验生成的紫色。 （2）.为什么利用斐林试剂的甲液、乙液和蒸馏水也能鉴定蛋白质？
3. 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 （1）实验原理：
(1)糖类的检测
①还原糖＋ 斐林试剂 ―5―0～――6―5―℃―温――水―浴――加―热→ 砖红色沉淀
。
②淀粉＋碘液―→ 蓝色 。
(2)脂肪的检测：脂肪＋ 苏丹Ⅲ染液→__橘__黄_色__ 苏丹Ⅳ染液→红色
(3)蛋白质的检测：蛋白质＋ 双缩脲试剂 ―→紫色。
A.C的含量能说明有机物是动植物体内干物质的主要成分
B．由表可知，两种生物体内所含化学元素的种类和含量差异很大
C．测定该动物体内的某种小分子物质含有C、H、O、N、S，此小分子物质不可能

新教材2023年高中生物 第2章 组成细胞的分子 第3节 细胞中的糖类和脂质课件 新人教版必修1

植物 动物
二、细胞中的脂质
1．元素组成：主要是__C_、__H__、__O，有些还含有_N__、__P_。
2．种类和功能
种类
功能
（1）细胞内良好的__储__能__物__质__
脂肪
（2）是一种很好的绝热体，动物皮下的脂肪层具有 _保__温___作用
（3）分布在动物内脏器官周围的脂肪具有
__缓__冲__和__减__压__作用，可以保护内脏器官
磷脂 构成__细__胞__膜__和多种__细__胞__器__膜__的重要成分
种类
功能
构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参
胆固醇
与血液中__脂__质__的运输
固
促进人和动物_生__殖__器__官___的发育以及生殖细
醇
性激素
胞的形成
维生素D 促进人和动物肠道对__钙__和__磷__的吸收
学霸记忆
3．脂肪与糖类在元素组成上有区别吗？同质量的脂肪与糖类供能 时，哪一个消耗氧气量较多？哪一个释放的能量较多？
提示：两者元素组成都是C、H、O，脂肪与糖类相比，氢含量高、 氧含量低，氧化分解供能时，脂肪消耗氧气量较多，释放能量也较多。
课内探究•名师点睛
知识点 细胞中的糖类
1．糖类的元素组成 糖类分子都是由C、H、O三种元素构成的，因为多数糖类分子中 氢、氧原子数之比是2∶1，类似水分子，所以糖类也被称为“碳水化合 物”。 特别提醒：不要误认为所有糖类中N（H）∶N（O）＝2∶1，如 C5H10O4（脱氧核糖）N（H）∶N（O）≠2∶1；也不要误认为分子中N （H）∶N（O）＝2∶1的物质都是糖类，如CH2O（甲醛）不属于糖 类。
（3）依据糖的功能不同分类 ①细胞生命活动所需要的主要能源物质，如葡萄糖等。 ②细胞的重要储能物质，如淀粉、糖原等。 ③细胞的重要结构物质，如脱氧核糖、核糖、纤维素、几丁质等。 （4）依据糖是否具有还原性分类 ①还原糖，可与斐林试剂反应，在50～65 ℃水浴加热条件下出现砖 红色沉淀，如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖等。 ②非还原糖，如淀粉、蔗糖、纤维素、糖原等。
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

自由水、结合水与代谢和抗逆性的关系：
自由水和结合水在一定条件下可相互转化。
练习10、下列有关水的叙述中，错误的是( )。
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体
内的化学反应离不开水 ③水是细胞结构的组成成分之一
④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 ⑤自由水
与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 ⑥不同细胞
由淀粉转化形成，通过淀粉酶降解淀粉而产生。
五、细胞中的脂质
脂肪： 是细胞内良好的储能物质 磷脂： 构成细胞膜和细胞器膜（即生物膜）的重要成分
胆固醇： 构成细胞膜的重要成分，在人体内还
参与血液中脂质的运输
固醇： 性激素： 促进人和动物生殖器官的发育以及生
殖细胞的形成
维生素D： 促进人和动物对钙和磷的吸收
内自由水与结合水的比例相差不大
A．①④⑤
B．①④⑤⑥
【答案】C
C．⑤⑥
D．②③④⑤⑥
水与其它生理活动的联系
生理过程
光合作用
有氧呼吸 ATP与
ADP转化
相关知识链接
作为光合作用的原料，在光反应阶段被光解产 生[H]和O2，发生在叶绿体基粒类囊体薄膜；产 物有水，在暗反应阶段的叶绿体基质中产生
作为有氧呼吸的原料，在第二阶段提供[H]；产 物有水，在第三阶段[H]与O2结合生成水
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的 理想材料
C．大豆种子淀粉含量高，是进行淀粉鉴定的理想材料 D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
答案：AC
利用某些化学试剂能够使生物组织中有关有机化合物 产生特定颜色反应的原理和方法，还可以解决以下问 题：
对生物组织进行某种成分的检测。
A．①② C．①③
B．②③ D．①②③
【答案】A
练习16、下列关于糖类及其生理作用的叙述中,正确
的是( )。 A．糖类是生命活动的唯一能源物质
【答案】C
B．核糖存在于细菌中而不存在于病毒中
C．肝糖原只含有C、H、O三种元素
D．蔗糖和乳糖的水解产物都是葡萄糖
练习17、(2010年海南卷)下列关于糖的叙述，正确的
斐林试剂中CuSO4溶液浓度为0.05g/mL，双缩脲试剂中 CuSO4溶液浓度为0.01g/mL。
②试剂的使用方法不同。
斐林试剂：使用时现配现用，需要水浴加热。
双缩脲试剂：使用时，双缩脲试剂A液和双缩脲试剂B液 要分别先后加入到待测液中，不需要加热。加入的双缩脲 试剂B液也不能过量，否则蓝色的Cu（OH）2会遮盖产生 的紫色。
练习5、（2013江苏卷）在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸 馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液， 然后在1—4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴 加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是（ ）。（双 选）
【答案】：AD
A.1、3、5号试管内都呈蓝色 B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同 C.4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色 D.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色
P ATP、ADP、NADPH、NADH、DNA、RNA、磷脂等
Mg 叶绿素的组成成分
S 蛋白质的特征元素
实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
1．实验原理
必修一：P18
脂肪+苏丹Ⅲ → 橘黄色 （或脂肪+苏丹Ⅳ → 红色） 蛋白质 + 双缩脲试剂 → 紫色 淀粉+碘液→ 蓝色
2．实验流程 （1）检测生物组织中的还原糖
组成细胞的分子
细胞中的元素 细胞中的化合物
无机化合物
有机化合物
生物大分子 以碳链为骨架
一、细胞中的元素和化合物
练习1、判断题
1、碳是最基本元素。（ √ ） 2、在生物体内常见的元素约有20种，没有一种元素是 生物体特有的。（ √ ）
3、微量元素含量虽少，但其生理作用不可替代，缺乏 时动植物会出现特定缺素症。（√ ） 4、组成细胞的元素大多以化合物的形式存在。（ √ ） 5、占人体细胞鲜重最多的元素是C，占细胞干重最多 的化合物是蛋白质。（ × ）
【答案】C
B．血红蛋白含有铁元素
C．脱氧核糖含有磷元素
D．胰岛素含有碳元素
练习4、（2010年，全国卷）请回答下列问题
氮、磷、镁3种元素中，构成生命活动所需直接能源物 质的元素是 N、P ，构成细胞膜的元素是 N、P 。 缺镁时植物叶片发黄，其原因是 镁是组成叶绿素的 。
重要元素，缺镁叶 绿素的合成受阻
必修一：P36 与生活的联系
练习11、（2011年，上海卷）生长在含盐量高、干 旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na+ 而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na+的参与 （ ）。
A.调节渗透压
B.组成体内化合物
C.维持正常pH
D.提供能量
【答案】A
练习12、下列是几则广告语：
①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿 病患者也可放心大量食用
练习2. (2012·江苏卷)下 列 关 于 细 胞 中 化 学 元 素 的 叙 述 , 正 确 的 是（ ）。 A. 细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B. 细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C. 主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D. 细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要
蛋白质的结构多样性和功能多样性
直接原因
①具有运输载体的功能：如血红蛋白、载体蛋白 ②催化功能：如绝大多数的酶都是蛋白质 ③免疫功能：如抗体是蛋白质 ④信息传递作用，调节机体的生命活动：如胰岛素 ⑤细胞识别作用：如细胞膜上的糖蛋白
构成细胞和生物体的重要物质
练习20、（2013江苏卷）下面关于蛋白质分子结构与功
A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
【答案】：C
练习15．(2012·上海卷)如果图1表示纤维素的结构组 成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是（ ）。 ①核酸 ②多肽 ③淀粉
含水量(%) 97 80～85 78
65
90 60～80
（1）水在细胞的各种化学成分中含量最多。
（2）不同的表生2物人体体含组水织量、有器所官的差含别水。量
组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 脑
（3含）水生量物(%体) 在不10同的生22长发育时76期，含7水9 量不8同4 。
（4）同一生物体的不同器官含水量不同。
③构成淀粉、糖原、纤维素的基本单位都是葡萄糖分子。
练习18、（2008年，广东卷）用乙烯利催熟香蕉的过程 中，会出现下列生理现象：①出现一个呼吸速率迅速上升 的阶段；②香蕉果皮由绿色逐渐变为黄色；③果肉甜味逐 渐增加。请回答下列问题：
果肉变甜是因为 C （A．果胶；B．多糖；C．可溶
性糖）积累的结果，这种（类）物质是由什么物质转化而 来的?是如何转化的?
②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时 消耗的能量
③这种营养品含有人体所需的全部20种必需氨基酸
④这种口服液含有丰富的钙、锌、硒等微量元素
请判断在上述广告语中，有多少条在科学性上有明显 的错误？（ ）
A．1条
B．2条
C．3条
D．4条
【答案】D
练习13、铁是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白是红 细胞的主要成分。当人或哺乳动物体内含铁量减少时，红 细胞运输氧的功能减弱。当含铁量过低时，人和动物则表 现为贫血，同时会出现一系列的症状，如贫血的人面色苍 白，容易疲劳，并有心跳气短、恶心、头痛、眩晕等症状。 这一事实说明铁的作用为（ ）。
练习6. (2012·江苏卷)下表中有关人体细胞化合物的 各项内容，正确的是（ ）。
A. ① B. ② C. ③
D. ④
【答案】：C
练习7、在生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物
的鉴定实验中，以下操作错误的是（ ）。
A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红
色沉淀
B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
在ATP合成酶作用下合成ATP，同时产生水； 而在ATP水解酶作用ATP水解，需消耗水
与蛋白质、糖 合成大分子时都伴随水的产生，而大分子变 原、淀粉、核 成小分子时都需要消耗水 酸的关系
三、细胞中的无机盐
细胞中的无机盐大多数以 离子 形式存在。
功能
1．细胞中许多重要化合物的组成成分 。 2．维持细胞和生物体的生命活动。 3．维持细胞的酸碱平衡。 4．维持细胞的渗透压平衡，从而维持细胞的正常形态。
【答案】A
B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成
C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键
是( )。 A．葡萄糖和果糖分子均有还原性
【答案】A
B．葡萄糖和麦芽糖可被水解
C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
【归纳】
①并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素等不参与 氧化分解提供能量。
②葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原糖，可与斐林试剂在水浴 加热的条件下反应，产生砖红色沉淀。
A．细胞中某些化合物的重要组成部分 B．维持生物体的生命活动
【答案】D
C．维持细胞的正常生理活动
D．以上三项都是
四、细胞中的糖类
种类：
功能： (1)糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质。 (2)糖类是细胞和生物体的重要结构物质。
糖在细胞中的分布
练习14、（2013海南卷）关于糖分解代谢的叙述， 错误的是（ ）。
练习5、(2012·海南卷)关于植物细胞中元素的叙述，错 误的是( )。
A．番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等 【答案】A
B．细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和N C．植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATP D元．素与豆参科与形植成物的共物生质的及根结瘤构菌可为豆科植物生长提供N元素