化学：第十单元-课题2《酸和碱之间会发生什么反应》课件(人教版九年级)

图 10－2－1 酸性溶液的 pH<7，pH 越小，酸性越强；中性溶液的 pH＝ 7；碱性溶液的 pH>7，pH 越大，碱性越强。
2．测定 pH 的方法 测定 pH 的最简单方法就是使用 pH 试纸，测定时，用玻璃 棒蘸取待测液滴在 pH 试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡 质
中和反应的实质是酸中的H＋和碱中的OH－作用，生成水的
过程。
2．中和反应在实际中的应用 (1)改良土壤 大多数农作物适宜在中性土壤中生长，如果土壤的酸性或 碱性太强不利于作物生长，需要利用中和反应来调节土壤的酸 碱性。如土壤显酸性，加熟石灰来改良。 (2)处理废水 用熟石灰中和硫酸厂的污水(含有硫酸)等。 (3)用于医疗和日常生活 如用胃舒平(含氢氧化铝)等药物来医治胃酸(盐酸)过多的 病人；再如，当我们不小心被黄蜂刺了(黄蜂的刺液是碱性的)，
就可以用食醋涂在皮肤上以减轻痛痒；被蚊虫叮咬(分泌出蚁
酸)，涂一些含有碱性物质(如 NH3· H2O)的药水，就可以减轻痛 痒。
溶液酸碱度的表示方法——pH
1．溶液的酸碱度
溶液的酸碱度即表示溶液酸性或碱性强弱的程度。溶液的 酸碱度常用 pH 来表示，pH 的范围通常在 0～14 之间，如图 10 －2－1 所示。
(1)测定溶液的注意事项：①测定时不能将 pH 试纸放入待 测液，否则待测液会受到污染；②不能将 pH 试纸用水润湿，否 则待测液被稀释，测出的 pH 不准确。
(2)广泛 pH 试纸，测出的 pH 是整数，结果比较粗略，要准 确测量，可用精密 pH 试纸或 pH 计。
[典例]闻名遐迩的崂山茶花适宜在偏酸性的土壤中生长。某 处茶花长势不好，经测定，是由于该处土壤的 pH 为 7.8 造成的。
在选择施用某种农家肥浇灌后，茶花长势良好。这说明该种农
家肥的 pH( A．大于 7 ) B．小于 7 D．无法判断
C．等于 7
思路点拨：能使偏碱性的土壤变为酸性，该肥料必然呈酸
性。 答案：B
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课题 2 酸和碱之间会发生什么反应
盐 。 1．由金属离子和酸根离子构成的化合物，称为________
酸 和________ 碱 作用生成________ 盐 和________ 水 的反 2．________
应，叫做中和反应。 pH 酸碱度 ，用______ 3．溶液的酸碱性强弱程度，即溶液的________ 表示。
看女鬼姑姑一副要找自己算后账的模样，心里招架不住，才想撒泼找由头的。此时，看陆婉娉不言语，她可不敢触这个姑姑的逆鳞。公 孙公子似乎是自来熟，并没有把自己当成外人，更没把他自己当成所谓的贵客。虽然对于这个做饭程序不太了解，但感觉自己勉强打个 下手还是可以的。以前女鬼大人独居的时候，是从来不做肉/食的，偶尔吃点海鲜，她一向是个素食主义者，可所有这一切并不代表她对 肉食无甚研究，只要她高兴，没有做不出来的满分食物。只不过，杀活物亦或是处理内脏之类的杂事儿，可从来都不曾涉及。夜叉看到 肉/食连生的都想直接吞下，若不是跟着自己时日久了，充分感觉到了吃她这个姑姑做熟的食物远比吃生的要好吃，所以也渐渐脱离了茹 /毛饮血的生活。夜叉跑开了，那剩下拨/毛处理内/脏的事儿谁来做？那位显然不太熟悉厨房工艺的公孙公子，此时却不做客人，毫不含 糊地鲁胳膊挽袖子的亲自上场，只听得一声声“撕啦撕啦”的声音响过之后。再去看，一只鸡倒是整理干净了，不过，鸡是连皮带毛的 去皮除的顺带还掠走了若干鸡/肉，内脏就更好说了，直接一掌劈开，“唏哩划啦”的，再看一整只鸡，充其量剩下的也不过一半儿，而 且还是一小半儿。陆婉娉嘴角抽抽了几下，指着那只被剥了皮的半拉生鸡，“公孙公子，地主家也不能这么浪费啊！”“呃，失误，失 误，要不我再去买一只去。”不满意夜叉的得瑟，可面对女鬼大人，这位公孙公子是没来由的腼腆。“算了，反正你也不是故意的，还 不算太坏，好歹这上边还沾着不少肉/丝，马马虎虎吧！”陆婉娉挑剔地伸手捡起那只原本肥得流油，现在跟只鸽子似的被扒了皮的肉/ 鸡，她是真的感觉非常之无语了。陆婉娉虽然心情不好，也很生气，但总不能真的让公孙公子一个大男人在厨房“呼哧呼哧”的拉风箱 以及给自己帮忙烧饭吧！何况，她还很怀疑这位公孙公子拉风箱的能力，在这儿呆着只能给她添乱。于是乎，连推带搡的将他送至前厅， 让黄大哈咯陪着喝茶了。陆婉娉是从未来被孟婆大人给直接扔过来的，因着对于未来一些知识掌握的还算是得心应手。本着有些资源浪 费是可耻的犯罪的原则，女鬼大人做饭虽然没用天然气之类的原能料，用的可是比这些更高级更节能更环保的太阳能鼓风设备，用这些 先进的设备替代人拉风箱，只要适时填一把碳就OK了。一顿饭在陆婉娉的手下如变戏法一样变了出来，还未上桌，后院的夜叉就跑了出 来，敢情这个吃货是闻着味儿来的。显然，厅堂外的黄大哈咯与公孙公子二人是相谈甚欢，也不晓得二人在聊什么，总是时不时传来黄 大哈咯约略有些作做的娇笑声。莫名其妙的，陆婉娉内心里听得这样的笑声，竟然有了一丝那么她自己都不愿意承认的不快。第016章 赶