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四年级《加热和冷却》教学设计【教材简析】《加热和冷却》是苏教版小学科学四年级上册第二单元《冷和热》中的第三课，热胀冷缩是热学的基本现象，《加热和冷却》课是学生进一步理解冷和热的动手实践课程。
本课结合学生的认知规律从现象质疑，通过学生活动，得出热胀冷缩的结论，揭示生活中常见现象的本质，再联系身边的实际应用达到学以致用的目的。
同时为《水在加热和冷却后》的学习奠定了良好的基础。
【学情分析】学生在三年级下册《认识液体》的基础上又学习了本章前两节，初步理解了冷、热和温度等概念，但对常见的热学现象不能给出科学的解释，仍然处于感性认识阶段，对生活中常见的热胀冷缩基本原理以及实践操作还不甚以解。
而这些问题恰好为本课的教学设计提供了切入点，在教学中通过激发学生的探究兴趣，达到培养学生观察、分析、解决问题的能力的目的，逐步树立“做中学”的学习意识。
【设计理念】《加热和冷却》本单元承上启下的一课，热胀冷缩现象是物体的基本性质，结合学生学情以及小学科学的探究式学习特点，这一课我通过“观察瓶装液体的共同点进行探究质疑” 来导入，旨在激发学生探究科学现象的兴趣；进而引导学生分组实践操作“探究加热和冷却对液体体积的影响”实验，培养学生在实验中进行分工、合作与交流的学习习惯；再次鼓励小组自主设计“探究加热和冷却对固体和气体体积的影响”的实验，逐步确立以学生为主的探究式学习，体现由帮扶到放手的转变，并培养学生在做中学的意识。
通过探究让事实说话、让学生感受到物体在加热与冷却时体积的变化，讨论总结出热胀冷缩的原理，养成通过实验现象形成科学态度的学习习惯。
最后引导学生认识到事物都具有两面性，从而达到扬长避短、合理利用、“学以致用”的目的。
【教学目标】（一）知识与技能：1.认识到加热和冷却会改变物体的体积。
2.知道大多数液体、固体、气体具有热胀冷缩的性质。
3.会利用热胀冷缩解释生活中的现象，并能为生活生产服务。
（二）过程与方法：1.能够通过模仿实验，体验液体具有热胀冷缩的性质。
3.加热和冷却满招损，谦受益。
《尚书》原创不容易，【关注】店铺，不迷路！【教学目标】1．能够通过做实验进行观察，认识到加热和冷却可以改变物体的形态。
2．能够通过实验，认识到物体的热胀冷缩体积发生变化现象。
3．在研究过程中体验科学探究的快乐，理解科学技术是经过反复试验和不断完善进步的。
4．能够用热胀冷缩解释生产、生活中的一些现象。
5．能正确的运用各种实验中的实验器材，并且能够自主的设计空气的热胀冷缩的实验。
【教学重点】认识到加热和冷却会导致物体的体积发生变化。
（固体、液体、气体都具有热胀冷缩的性质。
）【教学难点】设计气体的热胀冷缩实验。
【教学准备】教师材料：课件。
学生材料：记录表。
【教学时间】2课时【教学过程设计】一、认识物体的形态变化1．（出示各种各样的蜡烛）问：这些都是什么？2．大家想不想自己做一个蜡烛？怎么做呢？谁能猜一猜？3．到底怎么做呢？请大家睁大眼睛看一看。
（观察蜡块）4．学生实验5．提问：谁注意到蜡加热和冷却的过程中发生了什么变化？（学生多角度描述）6．总结：蜡加热时从固体状态变成液体状态，冷却后又从液体状态变成固体状态，我们称之为形态的变化。
由此可见，加热和冷却会对蜡的形态产生影响。
追问：还有哪些物体加热和冷却后会产生和蜡相似的变化？（巧克力、荤油、巧克力、棒棒冰……）补充：当二氧化碳气体在温度很低时，它会变成一种叫做干冰的固体。
干冰在室温时又会变回到气体状态。
7．这些事例和实验说明：加热和冷却对物体的形态会产生影响。
除此之外，加热和冷却还可能对物体产生哪些影响呢？（不要求回答）二、认识液体热胀冷缩的性质1．介绍：这只小瓶里装是染成红色的水。
观察：如果把装有红墨水的小瓶放入热水中，液面有什么变化？问：看到什么？往上升说明什么？再把装有红墨水的小瓶放入冷水中。
问：怎么又少了？2．谁完整地解释一下这个现象。
（小组讨论，让几个学生概述）总结：看来，加热和冷却对水的体积还会产生影响。
红墨水在受热时，体积会膨胀；冷却时，体积会缩小。
（苏教版）四年级科学上册教案第二单元冷和热5. 水在加热和冷却后科学探究：1．知道在科学探究中问题的解决或结论的得出，要以收集到的事实证据为基础，证据的收集可以有观察、实验等多种方法。
2．知道在科学探究中，要运用理性思维对收集到的证据进行比较、分类、归纳、概括等整理加工，并在此基础上形成种种解释。
3．知道在探究过程的各个环节中，需要探究者之间的相互合作、交流与分享。
科学知识：1.了解水、金属等常见物质有三种形态：固态、液态和气态；2.温度的改变可使物质的形态发生变化。
3.知道水的冰点与沸点。
知道什么是蒸发、什么是凝结。
情感态度与价值观：能从自然中获得美的体验，并用一定的方式赞美自然美。
教学目标：过程与技能1．能够通过云、雾、雨、霜的模拟实验了解它们的成因。
2．能够通过对沸腾和蒸发现象的研究，了解空气中水蒸气的成因。
3．能够通过实验了解水结冰、沸腾、凝结的条件。
4．能够通过亲身感受认识到水在蒸发时会吸收热量。
5．能够通过图示法总结水的三态变化，了解水在自然界的循环。
科学知识1．知道云、雾、露、霜、雪、冰、雹是水在大自然中多姿多彩的化身。
2．知道水的三态变化条件。
3．知道自然界中水的循环过程。
情感态度与价值观1．体会到自然界的神奇变化。
2．感受物质的循环变化。
学习成果：预计学生能够描述云、雨、露、霜的成因。
描述水的三态变化。
描述水在自然界的循环。
教学材料：水杯、冰块、杯盖（或玻璃片）、课件、试管、温度计两支、冰块、盐、湿抹布教学步骤：集中话题导入新课1.我们先来欣赏一些画面.(利用多媒体展示大自然中美丽的水体)2.从画面中你看到了哪些自然现象？[师板书云、雾、雨、雪、霜、露、冰等]看了这些画面你们有什么问题吗？3.看来，大部分同学都很好奇这些自然现象是怎样形成的，老师和你们一样，对这个问题非常感兴趣。
认识自然界中水的各种形态。
探索和调查进行有关“水的变化”的实验。
1.请你联系自己平日的生活，想一想这些自然现象，你是在什么时候，什么情况下看见的？{霜在什么时候，什么情况下会出现，霜是什么东西[水]水汽凝华成霜露是水汽遇冷凝结成的[实验时放两块冰] 云和雾在什么时候可以看到云和雾主要是高度不同云是怎样产生的[冷热空气相遇]}。
《加热和冷却》教学设计一、教材分析：《加热和冷却》是四年级上册第二单元《冷和热》中的第三课，在前两课的基础上，来认识加热和冷却对物体形态和体积的影响。
本课按照“聚焦—探究—交流”这一思路构建。
物体受热和冷却后会发生很多变化，教材中设计了一系列既贴近生活又富有趣味的活动，带领学生探究物体形态和体积的变化。
首先安排讨论：物体受热和冷却后会发生什么变化？聚焦研究主题，了解学生在想什么。
接着研究冷和热对物体形态及体积的影响，由此发现物体热胀冷缩的性质。
最后结合生活，讨论加热和冷却可以做哪些事情，将学习和生活密切相连，巩固所学内容。
二、教学目标：1、能够通过实验进行观察，认识到加热和冷却可以改变物体的形态。
2、能够通过做实验，认识到物体的热胀冷缩体积发生变化现象。
3、知道温度计是利用物质热胀冷缩的原理制成的。
4、能留心观察生产、生活中的一些热胀冷缩现象。
5、理解科学技术是经过反复试验和不断完善进步的。
三、教学重、难点：1、认识到冷热变化会导致物体产生变化。
2、发现液体具有热胀冷缩的性质。
四、教学过程：一、导入新课。
1、PPT播放视频：中国传统民间艺术——糖画（400多年历史）。
2、提问：它是用什么做的？为什么开始它是可以流动的，最后又凝固了呢？3、这节课我们来一起研究加热和冷却会对物体产生哪些影响？（板书课题：加热和冷却）4、加热就是使物体温度升高，冷却就是使物体温度降低。
二、了解受热和冷却后物体形态的变化。
1、出示蜡烛：看老师手里的这支蜡烛，点着它，他会有什么变化？熄灭后有什么变化？（猜想）2、现在我们就通过实验来验证我们的猜想是否正确，师点燃蜡烛，在玻璃片上滴蜡，生观察现象，并说说发生了怎样的变化。
（蜡烛受热会融化成液体，冷却后又凝结成固体。
）3、小结：蜡加热时从固体状态变成液体状态，冷却后从液体状态变成固体状态，我们称之为形态的变化。
（板书：形态的变化、固体——液体）4、由此可见，加热和冷却会对蜡的形态产生影响，还有哪些物体加热和冷却后产生和蜡相似的变化？（巧克力、糖、松香、动物脂肪、一些金属）5、除此之外，你还在生活中见到过哪些物体因为加热和冷却而产生了其它形态的变化。
《加热和冷却》教学设计一、教学目标1、知道固体、液体具有热胀冷缩的性质；2、能够设计实验证明液体具有热胀冷缩的性质；3、能用固体、液体热胀冷缩的原理解释生产、生活中的现象。
二、教学重难点重点：认识固体、液体具有热胀冷缩的性质。
难点：设计实验证明液体具有热胀冷缩的性质。
三、课前准备塑料杯（用马克笔写上冷热）、小玻璃瓶、红墨水、热水、冰水、气球、塑料瓶、塑料水槽、烧杯.四、教学设计五、板书设计加热与冷却加热冷却液体体积变大变小固体体积变大变小热胀冷缩气体体积变大变小六、教学反思今天一到学校开始准备材料，走了不少弯路。
装红水的小瓶要调色，颜色要深一点，才能看清小瓶上面戳洞，直接该上去，水会喷出来。
用来装冷热水的瓶子，我原来打算用剪了一半的塑料杯，但是一旦剪了就没定型，反而不好拿，师父的提醒下，发现可以不剪，效果也行。
准备喷泉实验，发现没有打孔橡胶塞，问其他学校老师借了一个。
课上热水准备让学生自己带保温瓶倒水的，但是发现水温不够，现象不明显。
后来让学生去办公室拿水瓶，是霍老师帮忙拿过来的，因为热水瓶有危险，尽量不要让学生拿。
倒了热水后，少量热水效果比较慢，可以稍稍多一点，但是不要没过，因为有的瓶子孔太大，从插管子的孔里溢出水，虽然可以解释体积变大，但是没办法看到冷却效果。
还有没有现象的状况发生，师傅说因为水太满了，内外压没有差。
一开始导入，总是效果不理想，由于之前刚学的热空气，学生总是容易把想法向上面靠，问题是有道理但是不是我想要的，因此，引导不顺实验中途由于状况频发，所以提前检查实验器材很重要。
安排实验过程也很重要。
上到空气热胀冷缩的时候，方案设计中，学生提出将气球扎紧口直接放在热水上，有学生提出这样气球可能爆炸，但若不爆炸还是可行的。
还有就是将热水放在瓶子里面还是外面，其实都可以，但是我当时没转过来，所以否决了。
试验记录单怎么填，要讲最后的气球和铜球实验现象都很明显，但学生的关注点不再现象是否证明了他们的预测，而是聚焦在现象带来的视觉效果。
教材分析和设计思路
本课是选四年级上《水在加热和冷却后》的一个点“蒸发”以及四年级上《吸热和散热》的部分内容来进行教材的挖掘及处理，并进行有机整合，具有了一定的科学性和趣味性。
《小学科学课程标准》提出“用教材教”而不是“教教材”的理念,为了体现“用教材教”的理念，必须做到精选教学内容，教学内容不在于多，而在于“典型”，在于“有价值”。
学生对于蒸发现象已有初步的生活认识和体验。
也知道了温度下降是个散热过程，但要他们来解释蒸发时物体温度会下降，确实有一定的困难，但学生此时已经具备一定的自主探究能力及观察分析及手脑并用的实践能力，也具有初步收集信息和处理信息的能力，他们对一些现象感到新鲜好奇、求知欲望强。
因此，本课从生活中常见的现象谈起，创设问题情景，自然引出问题，激发学生探究的欲望。
让学生充分利用已有的生活经验，结合适当的体验和实验，让学生自己经过分析、比较得出结论，并注意引导学生把知识运用于实际中去。
学生在不断猜测、验证、对比、分析具体过程中建立科学概念，并且通过观察到的证据合理推出液体蒸发时吸收周围的热量有致冷作用等，最后让学生运用所学的知识解释相关现象并进行拓展，根据蒸发吸热的原理,设计一个保存食物的方法或装置，是为学生构建开放性的课堂，从科学走向生活。
整个教学过程让学生自主获得知识，让学生亲自去动手参与，去观察，去感知，同时，结合实验，教给学生一些获取知识的方法，培养了学生的探知能力。
加热和冷却教学目标：（一）知识与技能：1、认识到加热和冷却除了可以改变物体的形态外，也会改变物体的体积。
2、知道绝大多数物体具有热胀冷缩的性质。
3、能用热胀冷缩解释生产、生活中的一些现象。
（二）过程与方法：1、能够设计实验，证明气体和液体具有热胀冷缩的性质。
2、能够通过给铜球加热和冷却，认识固体的热胀冷缩。
（三）情感、态度与价值观：1、敢于大胆想象，勇于动手实践。
2、感受并体验科学并不神秘，科学就在身边。
3、喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题，改善生活。
教学重难点：重点：认识到加热和冷却会导致物体的体积发生变化。
（固体、液体、气体都具有热胀冷缩的性质。
）难点：设计气体的热胀冷缩实验。
教学方法：讲授法、实验探究法。
教学准备：1、固体热胀冷缩实验装置（铜球、铁圈等）、酒精灯、火柴、实验记录表、水槽。
2、为每组准备：液体热胀冷缩实验装置（锥形瓶8个、细塑料管、胶塞）、冷水，热水，红墨水、酒精、暖壶（内装热水）。
3、气球、空瓶子、热水、冷水。
4、多媒体课件。
教学过程：一、图片导入，提出问题。
师：同学们，你们看这幅照片上画的是什么？生：糖画。
师：你知道糖画是怎么样制作的吗？生：取少许糖加热成液体，拿勺子取一勺，然后画出自己喜欢的样子，等到冷却的时候就成了糖画。
师：我们以上的过程中用到了加热和冷却这些词语，今天我们就来学习一下加热和冷却后会有那些变化呢？二、学习新课（一）、研究受热和冷却后物体形态的变化1、提出问题：糖和蜡受热和冷却后有什么变化？2、教师演示实验：把蜡烛切成小块，放在试管中，放在酒精灯加热，过一段时间，观察，变成液态。
把液体蜡烛倒在小孩玩具中，冷却后观察。
3、学生汇报糖和蜡在加热和冷却后形态变化。
糖和蜡烛在加热时由固体变成液体，冷却之后由液体变成固体。
4、提问：还有哪些物质加热和冷却后会有与糖和蜡一样的变化？5、学生讨论、交流。
6、学生阅读二氧化碳液化和汽化的资料。
（二）、研究受热和冷却后物体体积的变化1、研究固体的热胀冷缩（1）提出问题：大家看，我这里有个铜球，我们知道，铜球是固体，并且这个铜球正好可以在这个铁圈中穿过，我们用酒精灯给铜球加热，过一会用冷水使铜球冷却，看看铜球会有哪些变化，可以吗？（2）学生猜测。
《加热和冷却》（第二课时）教学设计思茅五小李文红【教学内容分析】《加热和冷却》是苏教版四年级上册第二单元《冷和热》中的第3课,教材通过一系列既贴近生活又富有趣味的活动，带领学生探究物体受热和冷却后形态和体积的变化。
首先，教材安排了一场讨论活动：物体受热和受冷后会发生什么变化？在讨论活动后安排了两组活动，第一组活动是研究冷和热对物体形态的影响，第二组活动是研究冷和热对物体体积的影响，最后组织学生讨论、交流加热和冷却在生产、生活中的应用。
分析教材后，我认为本课的教学内容有点多，需要用2个课时才能完成。
为此，我将最后的讨论交流一一“加热和冷却在生产、生活中的应用”分解为两部分：一部分是冷热引起的形态变化在生产、生活中的应用，另一部分是冷热引起的体积变化..在生产、生活中的应用。
然后将“第一组活动一一研究冷和热对物体形态的影响”与“物体形态.. 变化在生产、生活中的应用” 安排在第一课时，将“第二组活动一一研究冷和热对物体体积的影响”与“物体体积.变化在生产、生活中的应用” 安排在第二课时。
【学情分析】四年级的学生已经能通过实验观察到比较明显的现象或变化，而且通过前面的学习，学生的知识和技能又有了一定的提升，大部分同学已经能在老师的指导下对所观察到的现象进行分析，从而认识到物质的一些基本性质。
这就为本课时指导学生实验、观察、分析现象等打下了良好的基础。
【设计思路】我把本课时（第二课时）的学习内容分为两部分进行：第一部分是研究冷和热对物体体积的影响。
我按教参提示先安排了铜球通过铁环的实验，接着引导学生探究液体和气体是否也具有类似的性质，然后顺理成章地出示热胀冷缩的概念；在此基础上，介绍温度计的发明史。
第二部分是组织学生讨论、交流加热和冷却在生产生活中的应用（体积方面），通过联系实际列举实例，使学生能用所学知识解释或解决生活中的问题。
注：在教学过程中，为保证有效.的探究过程，我在上课时先不让学生打开课本，如有需要的部分，教师用课件出示。
苏教版科学四上《第二单元冷和热》word教案说课稿一、教材分析《冷热与温度》、《热的传递》、《加热与冷却》这三课是苏教版《小学科学》教材四年级上册第二单元《冷和热》的第一、二、三课，这三课，要紧是依照《科学（3～6年级）课程标准》中“能的表现形式”和“物体与物质”中的部分要求建构的。
这三课涉及到的《标准》的具体内容有：科学探究：2.2能针对问题，通过观看、实验等方法收集证据。
2.2能对收集到的证据用文字、图表等方式来出现。
2.3能对收集到的证据进行比较、分类。
2.4能在总结证据的基础上，做出合理的说明。
科学知识：1.4明白通过加热或冷却可使物体的形状或大小发生变化，列举常见的热胀冷缩现象。
2.1明白温度是表示物体冷热程度的，明白温度的单位，会使用温度计。
2.2了解热总是从高温物体传向低温物体，直到温度相等时，热传导才停止。
情感态度与价值观1.2敢于大胆想像。
1.3在学习和解决问题中注重证据2.3感受并体验科学并不奇异，科学就在周围。
4.1喜爱用学到的科学知识解决生活中的问题，改善生活。
从内容上看，教材通过“了解温度计的作用”、“学习使用温度计”、连续测量热水的温度”这三部分来关心学生认识“冷热与温度”；通过“认识热传导现象以及学习使用酒精灯”、“认识热对流现象”、“认识热辐射现象”这三部分关心学生认识“热的传递”；通过“研究冷热对物体形状的阻碍”“研究冷热对物体体积的阻碍”、“认识加热与冷却的用途”这三部分来关心学生认识“加热与冷却”。
从结构上看，这三课探究的差不多上生活中的一样的热现象及简单的规律，差不多上可看作并列关系。
同时，第一课《冷热与温度》中形成的温度的概念和使用温度计的技能，又是后两课及至整个单元的基础。
二、学情分析冷和热是生活中常见的现象，如气温的高低、物体的冷暖、加热、制冷等，学生都有丰富的生活感知，但他们对冷和热的认识，更多时候依旧停留在自我感受的层面，对专门多冷热现象，并没有刻意地关注，还不能作出合理的说明，因此，当教材引领学生聚焦生活中一些常见的冷热现象时，当他们面对熟悉的现象而产生迷茫时，探究的欲望是何等的强烈，这确实是学习的内在动力。
四年级上册科学教案加热和冷却苏教版教学目的：〔一〕知识与技艺：1、看法到加热和冷却会改植物体的体积。
2、知道固体、液体、气体具有热胀冷缩的性质。
3、能用固体、液体、气体的热胀冷缩解释消费、生活中的一些现象。
〔二〕进程与方法：1、可以设计实验，证明气体具有热胀冷缩的性质。
2、可以经过给铜球加热和冷却，看法固体的热胀冷缩。
〔三〕情感、态度与价值观：1、感受并体验迷信并不奥秘，迷信就在身边。
2、喜欢用学到的迷信知识处置生活中的效果，改善生活。
教学重难点：重点：固体、气体具有热胀冷缩的性质。
难点：发现液体具有热胀冷缩的性质。
教学预备：1、为每组预备：固体热胀冷缩实验装置1套，酒精灯1盏，火柴一盒，饮料瓶1个，气球1个，量杯1个，水槽1个，暖壶〔实验中用到的热水要课前预备好〕2、课前提示先生留意：①分组实验时播放轻音乐，音乐停，大家就中止实验。
②实验进程中，假设时间允许，要把实验再做一遍，仔细观察和做实验记载。
3、多媒体课件教学进程：〔一〕创设情境，导入课题1、课前经过PPT给同窗展现几幅精巧的糖画作品。
先生被美丽的糖画所震撼。
教员讲述糖画是我们中华民族的伟大艺术珍宝之一。
2、提问：糖画是如何制造的呢？糖画的制造进程就触及到了这节课我们学习的内容，从而引出本课课题：加热和冷却〔板书课题〕。
先生讲述糖画制造进程。
教员展现糖画艺人制造糖画的照片，接着讲述糖画的制造进程。
〔重点点出糖画制造进程中糖形状的变化〕在日常生活中，有许多现象是大家习以为常的，并不被我们留意。
可是往往在往常的现象中，却包括着丰厚的迷信道理。
同窗们，在日常生活中还有哪些物体像糖一样加热会熔化成液体，冷却后又会凝结成固体？先生举例回答〔多找几个同窗补充〕。
先生回答后教员展现几种具有这一性质物体。
教员补充小资料：当二氧化碳气体在温度很低时，它会变成一种叫做干冰的固体。
干冰在室温时又会变回到气体形状。
迷信中有一重要规律：性质决议用途。
教员引见二氧化碳的一种用途————制造舞台烟雾。
第二课时教学目标：1、知道液体、气体、固体具有热胀冷缩的性质。
2、能用液体、气体、固体的热胀冷缩解释生产、生活中的一些现象。
教学重、难点：1液体和气体热胀冷缩的现象与性质的认识2热胀冷缩的原理与生活实际意义教学准备：相关课件，烧杯、小瓶与吸管、饮料瓶和气球教学过程：创设情境，提出问题在日常生活中，有许多现象是大家司空见惯的，并不被我们注意。
可是往往在平常的现象中，却蕴含着丰富的科学道理，回顾固体热胀冷缩的实验现象。
同学们有没有发现，温度计会随着温度的变化发生怎样的变化？想想为什么会发生这种现象？出示ppt1、提问：你看到了什么现象？对于这种现象你有什么问题？2、谈话：这节课我们就一起来研究这些问题，继续学习第2课《加热和冷却》（板书课题），看看加热和冷却可以对液体和气体又产生什么影响。
（明确本课学习目标）自主探究，合作交流一、认识加热和冷却对液体体积的影响1、谈话：请同学们大胆的猜测一下，温度计里的液体在受热和受冷的过程中发生了是什么呢？2、设计实验方案：能不能设计一个模拟实验让我们观察到水的变化，来验证我们的猜想呢？设计时大家可以考虑以下几个问题（PPT）：（1）怎样才能把水的变化看得更清楚？（2）要研究水在加热和冷却情况下的变化，用什么方法使水受热或受冷？3、分组实验：（1）我们用瓶代表水壶，在锥形瓶内装满水；（2）为了便于观察，我们把水染成红色；用中间插有细塑料管的胶塞塞紧瓶口，这时红色的水会上升到塑料管中；我们用黑皮圈在塑料管的液面位置作一个记号。
（3）在两个水杯中分别倒入热水和冷水，把小瓶分别放入盛有热水和冷水的烧杯中，观察水在加热和冷却的情况下到底会有什么变化。
每个小组旁边的水池里有一套这样的实验装置，一个杯子里已经装好冷水，等一会我去倒热水，在实验中还有几点需要注意：（屏幕演示或指课前黑板上写好的：PPT:①安全实验（小心不要被热水烫着；玻璃仪器要轻拿轻放；要注意拿着瓶口，不要拿橡皮塞）②（小组成员）分工合作③仔细观察（实验现象）④（用实验记录表一认真）做好(实验)记录。
水在加热和冷却后（第二课时）教学目标：1、能够通过霜、露的模拟实验了解它们的成因；2、能够通过对沸腾和蒸发现象的研究，了解空气中水蒸气的成因；3、能够通过了解水结冰、沸腾、凝结的条件；4、能够通过亲身感受认识到水在蒸发时会吸收热量；5、能够通过图示法总结水的三态变化，了解水在自然界的循环。
教学重点：了解水的三态变化条件。
教学难点：做造雾、雨、霜的模拟实验。
教学准备：玻璃杯、冰块、易拉罐、湿毛巾、盐、温度计等。
教学过程：一、导入讲述：这节课继续学习关于水的知识。
用抹布蘸水在黑板上写“水”。
二、设计实验，制造露、霜1、造露（1）参照课本设计实验方案，明确方法。
（2）分组实验，汇报结果。
2、造霜（1）参照课本设计实验方法。
（2）分组实验，仔细观察：易拉罐外出现了什么？这时的温度是多少？通过结冰实验，学生可以认识水的冰点，同时认识霜是怎样形成的，这个实验中包括液态的水变成固体和气态的水变成固体，这样就可以让学生同时认识到水的两种变化。
三、认识水的蒸发、水蒸气的凝结现象。
1、谈话：小朋友看看刚才老师用湿抹布在黑板上写的“水”字还在不在了？它跑到哪里去了？2、学生回答。
3、教师讲解：液态的水受热后变成气态的水蒸气，这种现象叫做蒸发。
你能做一个蒸发的实验吗？（让学生将水滴到手背上体会蒸发的作用。
）4、设计实验方案。
5、思考：用什么方法可以使蒸发加快？6、了解自然界的蒸发现象：列举你知道的蒸发现象。
7、讲解：水蒸气遇冷后，又从气体变成液体，这种现象叫做凝结。
云、雾、露、雨等都是由空气中的水凝结成的。
四、认识水在自然界的循环。
1．提问：水在自然界有哪几种形态？在什么条件下，它们互相转化？2．根据课文图示，将水循环的过程自编成故事，讲给大家听，或者编成童话剧来表演。
作业布置：板书设计：教学反思：。
（苏教版）四年级科学上册教案第二单元冷和热3.加热和冷却科学探究：1．知道在科学探究中问题的解决或结论的得出，要以收集到的事实证据为基础，证据的收集可以有观察、实验等多种方法。
2．知道在科学探究中，要运用理性思维对收集到的证据进行比较、分类、归纳、概括等整理加工，并在此基础上形成种种解释。
3．知道在探究过程的各个环节中，需要探究者之间的相互合作、交流与分享。
科学知识：知道通过加热或冷却可使物体的形状或大小发生变化，列举常见的热胀冷缩现象。
情感态度与价值观：喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题，改善生活。
教学目标：过程与技能1．会做加热糖的实验，观察糖的形态变化。
2．会做加热铁垫圈的实验，能利用器具观察到铁垫圈的体积变化。
3．会做水和空气的热胀冷缩实验。
科学知识1．知道物体受热后会改变形状、体积。
2．知道固体、液体和气体基本都具有热胀冷缩性质。
3．知道人们可以通过加热和冷却物体做许多事。
4．知道温度表的工作原理，了解温度计的发展史。
情感态度与价值观1．体会科学变化的丰富多彩。
2．意识到每一项科技发明都是科学家反复试验和不断改进的结果。
意识到科学会给人们的生活带来许多好处。
学习成果：预计学生能够描述糖受热冷却后的形态变化。
描述水和空气的热胀冷缩的实验。
描述温度计的发展历史。
举例说出人们利用加热和冷却物体所做的事情。
教学材料：蜡烛、火柴、铝片、竹夹、烧杯、酒精灯、三角架、石棉网、茶叶、高锰酸钾、砂糖、蜡烛、火柴、牙签、玻璃、加热容器、铁垫圈、热胀冷缩的铜球。
教学步骤：集中话题导入新课1.在今天的科学课上老师给同学们带来了两件礼物。
2.出示：第一件礼物----银杏叶蜡画，让学生猜一猜这片叶画是用什么做的。
3.点拨：这是用蜡笔做成的。
激发学生探究的兴趣，引出课题探索和调查探究蜡笔受热熔化、受冷凝固的现象1.提问：你们知道这幅蜡画与蜡笔之间有什么奥秘吗？2.制作蜡画的要注意哪些问题呢？小组讨论3.分小组制作（学生利用教师提供的学具，制作自己喜欢的一幅蜡画）实验制作4.教师巡视指导，与学生一起探究。
5.各小组汇报：各小组把制作的蜡画展示前面的黑板上(有苹果形的、西红柿形的、五角星形的、大山形的、草莓形的)。
学生代表汇报实验记录6.教师点拨：还有哪些物体加热后会产生与蜡笔相似的变化？学生根据材料作出假设、并实验7.观看教学光盘中巧克力受热后的变化。
探究小铜球热胀冷缩的现象1.谈话：通过以上两个探究活动，大家发现冷和热对物体的影响可真不小。
那么，一些看不出来变化的物体比如这个铜球，受热后会发生变化吗？学生小组内交流、汇报。
2.究竟它会不会发生变化，我们应该怎么办？3.学生分小组实验，教师巡视、指导。
4.这种现象科学上叫热胀冷缩，其实是冷和热对物体体积产生了影响。
探究水和空气在加热、冷却后的变化1.刚才的两个实验使你有什么发现？2.如果将水和空气加热和冷却后会和前面的物体一样都发生变化吗？3.学生预测。
4.师提供材料，学生进行实验设计。
5.汇报实验设计，修改完善。
6.动手实验。
7.汇报实验过程中的发现和形成的结论。
认识加热和冷却对物体形态的影响。
认识加热、冷却对物体体积的影响。
进一步认识液体和气体的热胀冷缩的现象。
回顾和解释了解热胀冷缩现象在生活中的应用1.谈话：在生活中，你们看到过哪些物体受到冷和热的影响？大组交流：铺水泥地时要夹木条、自来水管会冻裂、夏天电线变长……2.讲解：法国塞纳桥断裂的故事和北京至太原铁轨伸长的事例。
3.立交桥、铁轨在建造时应注意些什么？协和飞机在空中飞行时为什么会长胖25厘米？学生大组交流、汇报了解温度计1.阅读有关温度计发明的内容。
思考：（1）温度计的发明者是谁？（2）温度计的工作原理是什么？（3）温度计的标准是怎样确定的。
总结通过本节课中的实验，你对物体经过加热或冷却后，有了怎样的认识？了解生活中人们利用加热和冷却所做的事情。
苏教版科学四年级上册知识点梳理第一单元：空气1 、空气具有（占据空间）、（有质量）、（有流动性）、（可以被压缩）等性质。
2 、被压缩的空气叫（压缩空气）。
压缩空气有（弹性）。
3 、空气被压缩的程度越大，产生的（弹力）就越（大）。
4 、（热空气）比同体积的冷空气（轻）。
热空气会（上升↑ ），冷空气会（下降↓ ）。
5 、（热气球）、（孔明灯）是利用（热空气上升）的原理制成的。
6 、空气总是在（循环运动）的，（流动的空气）就是（风）。
7 、制冷空调应挂在房间的（上方）；取暖器应放在房间的（下方）。
8 、空气是由多种气体（混合）而成的，空气中包括（氧气）、（氮气）和少量的（二氧化碳）、（水蒸气）等。
9 、空气中支持燃烧的气体叫做（氧气），（氧气）大约占空气体积的（21% ）。
空气中最多的气体是（氮气），（氮气）大约占空气体积的（78%）。
10 、（二氧化碳）能使（澄清的石灰水）变浑浊，可以利用这一性质来检验二氧化碳；二氧化碳比（空气）重；二氧化碳（不支持燃烧），能灭火。
11 、如果空气中除了正常成分外，还增加了很多（有害物质），空气就被（污染）了。
12 、（人类活动）是造成空气污染的主要原因。
13 、减少空气污染的方法有：（植树造林）、（减少交通工具尾气的排放）、（不焚烧垃圾）等。
14 、森林有（氧气制造厂）、（天然空调器）、（绿色蓄水库）、（空气净化器）等美誉。
第二单元：冷热1 、（温度）是指（物体的冷热程度），用（摄氏度℃ ）、（华氏度）作单位。
2 、（温度计）可以准确测量出物体的（温度）。
3 、一杯热水的降温规律是（先快后慢）；温差大，降温快。
4 、温度计是易碎品，使用时要（轻拿轻放）。
5 、在测量液体的温度时，温度计下端的液泡要（完全浸没在液体中），不要碰到容器的（底部和侧壁）。
要等温度计内的液柱（不再上升或下降）时才能认读，并且要使（视线与温度计液柱的顶端）保持水平。
6 、热在（固体）中，总是从（温度高）的地方传到（温度低）的地方，这种传热的方式称为（传导）。
7 、（液体或气体）受热上升、遇冷下降，使冷热液体或气体相互混合，这种传热方式称为（对流）。
8 、真空状态下，不靠（空气）、（水）或（其他物体）也能传递热，这种传热方式称为（辐射）。
9 、正确使用酒精灯的方法：（1）先观察，确定酒精灯内的酒精量不超过瓶体的（三分之二）。
打开瓶帽，将瓶帽（竖放）在灯旁。
（2）用点着的火柴（自下而上）斜向点燃酒精灯灯芯。
（3）把被加热物体放在火焰中温度最高的（外焰）部分加热。
（4）用完酒精灯后，用灯帽自（右上方）斜向盖灭火焰，再提起一次重盖。
10 、加热和冷却可以改变物体的（形态）、（体积）。
11 、温度计是利用（物质热胀冷缩）的原理做成的。
12 、（二氧化碳气体）在温度很低时，会变成一种叫做（干冰）的固体。
（干冰）在达到室温时又能恢复到（气体）状态。
13 、绝大多数物体（受热）时，体积会（膨胀）；（冷却）时，体积会（收缩），这种现象叫做（热胀冷缩）。
14 、糖受热会熔化成（液体），冷却后又会凝结成（固体）。
15 、不同物质具有的（吸热和散热）性能不同。
例如（油）吸热和散热比水快；（金属片）吸热和散热比纸板快。
16 、固体的吸热、散热性能优于液体。
例如（沙子）吸热和散热的速度比水快，沙漠地区温差大。
17 、同一种物质，（深色的）比浅色的吸热和散热（快）。
18 、（云）、（雾）、（雨）、（露）、（霜）、（雪）、（冰）是大自然中水的多姿多彩的化身。
19 、（云）、（雾）、（雨）、（露）、（霜）、（雪）都是由空气中的（水蒸气）变成的。
20 、（液态）的水受热后变成（气态）的（水蒸气），这种现象叫（蒸发）。
21 、水蒸气遇（冷）后，又从（气态）变成（液态），这种现象叫（凝结）。
22 、水的蒸发快慢与（蒸发面积）、（空气流动）和（周围温度）有关。
23 、水有（液态）、（固态）、（气态）三种形态。
第三单元：声音1 、声音是由物体（振动）产生的。
2 、（摩擦）、（弹拨）、（敲击）、（吹气）可以使物体产生振动而发出声音。
3 、声音能在（固体）、（液体）、（气体）中传播，不能在（真空）中传播，即声音的传播需要（介质）。
4 、声音可以向（四面八方）传播。
5 、声音在（固体）中的传播速度最快，其次是（液体），最慢是（气体）。
6 、“伏罂而听” 的意思是：人趴在地上，耳朵对着坛子，通过倾听从地下传来的挖掘声来确定方位。
运用的科学道理是：挖掘声通过土壤和岩石这些固体向四面八方传播，传到坛子后引起坛壁的振动，又引起坛内空气的振动，空气的振动把声音传到了人的耳朵。
7 、耳朵分为（外耳）、（中耳）、（内耳）三部分。
8 、外耳由（耳廓）和（外耳道）构成，中耳由（鼓膜）和（听小骨）等构成，内耳由（耳蜗）等构成，耳蜗与（听神经）相连。
9 、耳廓有（收集声波）的作用；鼓膜（将声波转为振动）；耳蜗（将振动转为信号）。
10 、声音传递的路径为：声源——耳廓——外耳道——鼓膜——听小骨——耳蜗——听神经——大脑11 、我们是怎样听到声音的：耳廓收集声波后，声波通过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜振动，这种振动又通过听小骨传给耳蜗，连接耳蜗的听神经把声音信号报告给大脑，我们就听到声音了。
12 、（噪声）是听起来不舒服的声音。
13 、（噪声）和（废气）、（废水）一样，已被列为主要的环境污染之一。
14 、保护自己听力的方法：（捂住耳朵）、（离开噪声区）、（戴上耳塞）、（控制物体发声）。
15 、减少噪声的方法：（汽车上安消声器）、（公路两旁栽树）、（市区设置禁鸣区）、（公路和机场远离居民区）等。
16 、声音的强弱叫做（音量）。
声音的强弱与（声源的振幅和距离）有关。
声源（振幅）越大，声音越强；距离声源（越近），声音越强。
17 、声音的高低叫做（音调）。
声音的高低与振动物体的（松紧、长短、粗细）有关。
（紧、短、细）的物体发出的声音较高，即（振动快），声音高。
第四单元：饮食1 、食物含有的六种主要营养成分是（碳水化合物）、（蛋白质）、（脂肪）、（矿物质）、（维生素）和（水）。
2 、人需要的营养成分主要来自（食物）。
3 、（碘酒）是淀粉探测器，碘酒滴到含淀粉的食物上会（变蓝）。
4 、没有一种食物能含有人体需要的（全部营养）。
为了健康成长，食物要（多样化），不能（偏食、挑食）。
5 、（营养均衡）才能健康成长。
6 、肥胖身材的主要原因是（营养过剩），豆芽菜身材的主要原因是饮食缺陷造成的（营养不良）。
7 、合理搭配食物的原则是：（1）荤素搭配（2）粗细粮搭配（3）多种食物搭配（4）每天都吃适量的新鲜水果和蔬菜（5）和适量的水。
8 、为了健康成长，要注意食物的（合理搭配）和食物的（摄入量）。
（食物金字塔）告诉我们健康饮食的方法。
9 、为了营养全面合理，我们每天吃的食物种类应包括：（粮食类）；（蔬菜、水果类）；（鱼、虾、肉、蛋类）；（豆、奶类）；（油、盐、糖）这五大类。
