人教版高中化学选修5课时练习-羧酸酯

课时练习12 羧酸 酯

[练基础]

1．下列关于乙酸的说法不正确的是( )

A．乙酸是一种重要的有机酸，是具有强烈刺激性气味的液体

B．乙酸分子中含有四个氢原子，所以乙酸是四元酸

C．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物

D．乙酸易溶于水和乙醇

2．下列化合物中，既显酸性又能发生酯化反应和消去反应的是( )

3．分子式均为C3H6O2的三种常见有机物，它们共同具有的性质最可能是( )

A．都能发生加成反应

B．都能发生水解反应

C．都能跟稀H2SO4反应

D．都能跟NaOH溶液反应

4．樱桃是一种抗氧化的水果，对人体有很大的益处，樱桃中含，是一种羟基羧酸，具有健脾作用。下列有关说法正确的是( )

A．该羟基酸含有3种不同化学环境的氢原子

B．通常条件下，该羟基酸可以发生取代、消去和加成反应

C．该羟基酸可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

D．含1 mol该羟基酸的溶液可与含3 mol氢氧化钠的溶液恰好完全反应

5．维生素C的结构简式为：

有关它的叙述错误的是( )

A．是一种环状的酯类化合物

B．易发生氧化及加成反应

C．可以溶解于水中

D．在碱性溶液中能稳定地存在

6．普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示(未表示出其空间构型)。下列关于普伐他汀的性质描述正确的是(

)

A．能与FeCl3溶液发生显色反应

B．不能使酸性KMnO4溶液褪色

C．能发生加成、取代、消去反应

D．1 mol该物质最多可与1 mol NaOH反应

7．下列除去杂质的方法正确的是( )

①除去乙烷中的少量乙烯：光照条件下通入Cl2，气液分离 ②除去乙酸乙酯中的少量乙酸：用饱和碳酸钠溶液洗涤，分液、干燥、蒸馏 ③除去CO2中的少量SO2：气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶

④除去乙醇中的少量乙酸：加足量生石灰，蒸馏

A．①② B．②④

C．③④ D．②③

8．中草药秦皮中含有七叶树内酯，其结构简式为，具有抗菌作用。若1 mol七叶树内酯分别与浓溴水和NaOH溶液完全反应，则消耗Br2和NaOH的物质的量分别为( )

A．3 mol、2 mol B．3 mol、4 mol

C．2 mol、2 mol D．4 mol、4 mol

9．某有机物A的分子式为C6H12O2，已知A～E有如图转化关系，且D不与Na2CO3溶液反应，C、E均不能发生银镜反应，则A的结构可能有( )

A．1种 B．2种

C．3种 D．4种

10．某有机物的结构如图所示，关于该物质的下列说法不正确的是(

)

A．遇FeCl3溶液发生显色反应

B．能发生取代、消去、加成反应

C．1 mol该物质最多能与4 mol Br2反应

D．1 mol该物质最多能与4 mol NaOH反应

11．乙酸橙花酯兼有橙花和玫瑰花香气，其结构如图所示。关于该有机物的叙述中正确的是(

)

①在Ni催化条件下1 mol该有机物最多可与3 mol H2发生加成

②该有机物不能发生银镜反应

③该有机物的分子式为C12H22O2

④该有机物的同分异构体中不可能有酚类

⑤1 mol该有机物水解时只能消耗1 mol NaOH

A．②③④ B．①④⑤

C．②④⑤ D．①②③ [提素养] 12．某有机化合物X(C7H8O)与另一有机化合物Y发生如下反应，生成化合物Z(C11H14O2)：

X＋Y浓硫酸△Z＋H2O

请回答下列问题：

(1)X是下列有机化合物之一，已知X不能与FeCl3溶液发生显色反应，则X是________(填字母)。

(2)Y的分子式是________，可能的结构简式是____________________________和______________________________。

(3)Y有多种同分异构体，其中一种同分异构体E发生银镜反应后，其产物经酸化可得到F(C4H8O3)。F可发生如下反应：F浓硫酸△＋H2O

该反应的类型是____________，E的结构简式是__________。

(4)若Y与E具有相同的碳链，则Z的结构简式为________________。

13．某有机物A中只含碳、氢、氧三种元素，相对分子质量为102，氢元素的质量分数为9.8%，分子中氢原子个数为氧的5倍。

(1)A的分子式为________________。

(2)若A为酯类物质，在酸性条件下水解，生成两种相对分子质量相同的有机物，则A的结构简式可能为________________。

(3)若A为羧酸，可由醇B氧化得到，A和B可以生成酯C，则符合这些条件的酯有________种。

(4)若A中有两个不同的含氧官能团，并含有两个甲基，不能发生消去反应的结构简式为________。

14．实验室制取乙酸丁酯(用浓硫酸作催化剂)的实验装置有如图所示两种装置供选用，其有关物质的物理性质如表。

乙酸 1-丁醇 乙酸丁酯

熔点(℃) 16.6 －89.5 －73.5

沸点(℃) 117.9 117 126.3

密度(g/cm3) 1.05 0.81 0.88

水溶性 互溶 可溶(9 g/100 g水) 微溶

(1)写出制取乙酸丁酯的化学方程式：_________________________________

_________________________________。

(2)制取乙酸丁酯的装置应选用________(填“甲”或“乙”)。不选另一种装置的理由是_________________________________

_________________________________。

(3)该实验中生成物除了主产物乙酸丁酯外，还可能生成的有机副产物有________、________(写出结构简式)。

(4)酯化反应是一个可逆反应，为提高1-丁醇的转化率，可采取的措施是_________________________________。

(5)从制备乙酸丁酯所得的混合物中分离、提纯乙酸丁酯时，需要经过多步操作，下列图示的操作中，需要的是________(填答案编号)。

(6)有机物的分离操作中，经常需要使用分液漏斗等仪器，使用分液漏斗前必须_________________________________。

15．有机物F是一种常见的工业原料，其结构简式为

，工业上以乙酸为原料合成F路线如下(反应中生成的小分子已略去)：

请回答下列问题：

(1)A→B的反应类型是________。

(2)有机物C的结构简式为________。

(3)1 mol E最多可以和________mol NaOH反应。

(4)B＋D―→E的化学方程式是______________________________________。

(5)化合物C的同分异构体中，遇FeCl3溶液显紫色，且能发生银镜反应的化合物有________种，其中核磁共振氢谱有4个吸收峰的是_________________________________。

课时练习12 羧酸 酯

1．解析：羧酸是几元酸是根据酸分子中所含的羧基数目来划分的，一个乙酸分子中含一个羧基，故为一元酸。

答案：B

2．解析：根据分子中所含的各种官能团的性质判断。

答案：C

3．解析：分子式均为C3H6O2的三种常见有机物是丙酸、甲酸乙酯和乙酸甲酯。它们共同的性质是都能与NaOH溶液反应，前者是酸碱中和反应，后两者是在碱性条件下发生水解反应。

答案：D

4．解析：A.该羟基酸结构不对称，有5种不同化学环境的氢原子；B.该羟基酸不能发生加成反应；C.该羟基酸中的醇羟基可被酸性高锰酸钾溶液氧化；D.只有羧基与NaOH反应。

答案：C

5．解析：从维生素C的结构简式可以看出，其分子中有环状结构，且有，应属于环状酯类化合物，在碱性溶液中能水解；其分子内有碳碳双键，易发生加成反应和氧化反应；其分子中有多个—OH，可溶于水。

答案：D

6．解析：解题的关键是官能团的确定。在普伐他汀的结构中含有的官能团有醇羟基(—OH)、羧基(—COOH)、酯基()和碳碳双键()，所以能发生取代反应、加成反应、消去反应，也能使酸性KMnO4溶液褪色；但因无酚羟基，故不能与FeCl3溶液发生显色反应；分子中的羧基(—COOH)和酯基()都能和NaOH溶液反应，故1 mol该物质可与2 mol NaOH反应。

答案：C

7．解析：光照条件下，乙烷也与Cl2反应；乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度降低，而乙酸与碳酸钠反应，通过分液、干燥、蒸馏可得到乙酸乙酯；CO2也能与碳酸钠溶液反应；乙酸与生石灰反应，乙醇不反应，然后蒸馏可得到乙醇。

答案：B

8．解析：从七叶树内酯的结构简式可以看出，七叶树内酯水解后生成，1 mol该物质含有3 mol酚羟基和1 mol羧基，故可消耗4 mol NaOH；含酚羟基的苯环上的邻、对位可发生溴的取代反应，该分子中酚羟基的对位被占据，故可消耗2 mol Br2，该分子中还含有碳碳双键，可以与溴发生加成反应，又消耗1 mol Br2。因此，1 mol七叶树内酯分别与浓溴水和NaOH溶液完全反应时，可消耗3 mol Br2、4 mol NaOH。

答案：B

9．解析：结合图示转化可知D为醇，B为羧酸盐，C为羧酸但不能是HCOOH，由于E不能发生银镜反应，则E应为酮；则可逆推D中一定含有结构，结合A的分子式可知A可能是。

答案：B

10．解析：该物质分子中含有酚羟基，可与FeCl3溶液发生显色反应，A项正确；该物质分子中含有醇羟基，能发生取代、消去反应，含有碳碳双键和苯环，能发生加成反应，B项正确；酚羟基的邻、对位氢原子能够发生溴代反应，碳碳双键能够与Br2发生加成反应，故1

mol该物质最多能与3 mol Br2反应，C项错误；羧基和酚羟基能够与氢氧化钠反应，酯基水解生成的羧基和酚羟基也能与氢氧化钠反应，1

mol该物质最多能与4 mol NaOH反应，D项正确。

答案：C

11．解析：该物质的1个分子中含有2个碳碳双键，则1 mol该有机物最多可消耗2 mol H2，酯基与氢气不能发生加成反应，故①错误；该物质分子中不含醛基，不能发生银镜反应，故②正确；该物质的分子式为C12H20O2，故③错误；该物质的不饱和度为3，则该物质的同分异构体中不可能有酚类，故④正确；该物质分子结构中能与氢氧化钠反应的官能团只有酯基，则1 mol该有机物水解只能消耗1 mol

NaOH，故⑤正确。

答案：C

12．解析：(1)X不能与FeCl3溶液发生显色反应，则不含酚羟基，又X的分子式为C7H8O，则X为。(2)根据原子守恒定律，