《商务礼仪》教学大纲
一、课程的性质和任务
课程性质：《商务礼仪》是商务英语专业的一门限选课程。
主要任务：通过本课程的学习，使学生了解商务礼仪的内涵，掌握正确的商务礼仪习惯，培养学生的商务礼仪素养，提高学生自身素质，使他们懂得如何塑造成功的个人商务形象及进行得体的商务交际，从而为未来职业生涯发展奠定基础。
二、课时分配
本课程共36课时。具体分配如下：
序 号 课 时 课 题
一 6 装束礼仪规范
二 6 行业礼仪规范
三 6 仪式礼仪规范
四 6 会务礼仪规范
五 8 酬世礼仪规范
六 4 机动
合计 36
三、课程教学内容
第一章 装束礼仪规范
重点：西装、套裙、制服的礼仪规范
难点：不同场合选择着装的技巧以及商务形象设计
第二章 行业礼仪规范
重点：公司、企业的礼仪规范
难点：掌握银行等服务企业的礼仪规范
第三章 仪式礼仪规范
重点：掌握各种仪式的操作礼仪及常见错误做法
难点：商务仪式与其他性质仪式的礼仪规范的区别
第四章 会务礼仪规范
重点：洽谈会、发布会、展览会的礼仪规范
难点：纠正洽谈会、发布会的礼仪中的常见错误
第五章 酬世礼仪规范
重点：谈话、演讲的常见礼仪规范及商务人员休闲场合礼仪
难点：商务人员休闲场合礼仪
四、课程教学的基本要求
教学环节包括：课堂讲授、情境演练、展示、互动、考查等。
1、课堂讲授：采用案例教学，通过情境演练，使学生熟练掌握商务活动中的礼仪规范、原则。同时，通过展示、互动，激发学生的学习兴趣和参与热情。
2、教学辅助资料：《商务礼仪》系列讲座VCD。
五、建议教材与教学参考书
金正昆著，《商务礼仪教程》，中国人民大学出版社，1999年6月
六、说明
1、本教学大纲适用于三年制专科商务英语专业。
2、本课程在该专业第五学期开设，每周2课时，共计36课时。
陈 勇编
徐仁凤审
1 《商务礼仪》课程教学大纲
总学时36
第一部分 课程概述
一、课程性质地位
《商务礼仪》是市场营销、电子商务等专业的选修课程，通过教学活动使学生掌握商务活动中商务礼仪的基本知识、基本理论，基本原理，了解商务礼仪在商务活动中的重要性，从而为学生从事商业活动提供必要的知识准备。
二、课程基本理念
《商务礼仪》这门课程倡导积极主动、勇于探索的自主学习方式。特别注重培养学生的职业能力。倡导实例教学法。现代社会对高等技术人才的高、新要求引起评价体系的深刻变化、高职课程应建立合理、科学的评价体系、包括评价理念、评价内容、评价形式和评价体制等方面。评价既要关注学生学习的结果，更要关注他们学习的过程：既要关注学生学习的水平，也要关注他们在教学活动中所表现出来的情感态度的变化。在高职教育中，评价应建立多元化的目标，关注学生个性、潜能与可持续发展性。
三、课程设计思路
《商务礼仪》课程采用课堂讲授与学生实践相结合的教学方式，在课堂教学中，突出重点、难点，力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。
使学生在全面了解现代社交礼仪的基本概念、特征、原则的基础上，掌握仪容仪表仪态礼仪、礼貌语言的运用、日常交际礼仪、餐饮礼仪及主要接待服务礼仪的基本知识。
让学生在系统学习有关商务礼仪知识的基础上，加强实践训练，在学生实践训练活动中，充分发挥他们的参与积极性，全面提高其实际应变能力及应用商务礼仪知识的能力。
在教学中，强调以学生为主题而以教师为主导，改变过去以教师为中心的教学模式，注重学生自主学习和应用能力的培养，教学方法要灵活多样，充分调动学生学习的积极性，激发学生的学习动机，最大限度地让学生参与学习的全过程。
第二部分 课程目标
总目标
通过学习，使学生掌握现代礼仪的基本知识，了解礼仪在旅游行业中的重要性，并能灵活运用。
分目标
一、知识和技能
(一) 知识
了解礼仪的基本知识：礼仪的概念、礼仪的发展历史、礼仪的特性，了解世界主要国家的礼俗风情及基本的礼仪规范。
《商务礼仪》课程教学大纲
适用专业：全体专业
学 时: 18 学分：1 课程性质：选修课
一、课程内容简介
商务礼仪是管理类专业的一门公共选修课，也是一门适合高等专科学校各类专业的选修课。商务礼仪是一门讲授现代交际礼仪的基本理论、基本概念和重要礼仪知识的学科，通过“内强素质，外塑形象”，提高学生的素质。
二、本课程的目的和任务
礼仪既是文明社会交际活动的行为准则，又是待人处事，塑造个人与社会组织良好形象的重要手段。通过本课程的学习，使学生了解商务礼仪的内涵，掌握正确的商务礼仪习惯，培养学生的商务礼仪素养，提高学生自身素质，使他们懂得如何塑造成功的个人商务形象及进行得体的商务交际，使学生在日常生活中、在各种礼仪场合表现得体，展示良好职业精神面貌，从而为未来职业生涯发展奠定基础。
三、本课程与其他课程的关系
本课程前导课程：无
四、本课程的主要内容和基本要求
第一章 概述
通过本章的学习，了解现代社交礼仪的含义、特点，熟悉社交礼仪的特征，掌握社交礼仪的类型、作用；通过案例分析提高对社交礼仪在个人及现代企业生存和发展中所起重要作用的认识。
重点和难点：礼仪、商务礼仪的含义及特征；礼仪的原则、商务礼仪的修养。
第二章 仪容礼仪
通过本章的学习，了解良好容貌的基本特征，熟知在现代社交活动中个人容貌修饰的重要性；掌握发型、饰品及化妆的基本要求。
重点和难点：良好容貌的基本特征；发型、饰品及化妆的基本要求。
第三章 仪态礼仪
通过本章的学习，应了解社交活动中人的肢体动作对形象的影响，掌握社交活动中社交人员站、坐、走及各种肢体动作的基本要求，通过案例分析了解社交活动中高雅的肢体动作会提升个人魅力。
重点和难点：行为举止、站姿、坐姿、走姿、其他身体姿势。
第四章 着装礼仪
通过本章的学习，应了解着装的原则和方法，熟悉西装和套装的规范要求，掌握着装要领，通过案例分析认识着装礼仪对个人生存和发展所起的重要作用。 重点和难点：西装、套装礼仪
《商务礼仪实训》教学大纲
适用专业：市场营销、会计学、金融学、国际经济与贸易、物流管理
课程编号：80s02002 总学时：26学时 学分：2学分
第一部分 使用说明
一、实训性质和目的
商务礼仪实训是经济管理系开设的一门基础必修实训课程，是培养学生公关交际能力和团队合作能力的重要实训组成部分。通过本实训的教学，使学生了解必要的形象维护与组织协调等基本知识，领会商务活动的基本礼仪，掌握公关沟通技巧，提高自身的素质，为今后学习其他课程打下基础，也为将来开展工作做好必要的准备。
二、教学要求
1、了解商务礼仪的特点和基本原理，系统地掌握商务礼仪的构成要素；
2、熟悉介绍礼仪、会面与称谓礼仪、用餐就座礼仪；
3、掌握求职信和个人简历的撰写，面试中的着装礼仪；
4、运用商务礼仪树立良好形象。
三、教学方式及对教师的要求
1、教学方式
（1）教师示范，学生模仿训练
（2）视听电教，巩固要领
（3）商务礼仪场景模拟，能辨别礼仪中不符合标准和要求的地方。
2、教师要求
商务礼仪实训教师，应精通基本礼仪及国际商务礼仪知识，普通话标准，具有良好的表达能力和感染能力。在实训过程中，对教师具体要求如下：
（1）实习前明确实习目的、实习的基本内容，结合专业制定出实习计划，以确保实习效果。
（2）指导教师对学生出勤情况、实训表现进行考核，指导学生填写实习手册和实习报告（写出实习心得，1000字）。
（3）指导教师根据以上情况对学生进行综合评价并给出成绩。
四、主要教学参考书与教学软件
1、教学参考书：《商务礼仪实训手册》.自编 2、教学软件：《商务礼仪》.金正昆
五、实践时间与场所要求
1、实践时间：1周
2、实践场所：校内多功能实验室（观看教学光盘、礼仪情景剧汇报表演）和普通教室（礼仪场景模拟、团队活动）
六、考核内容、考核方式与评价标准
1、考核内容
对学生实习效果的考核及成绩评定将根据以下材料做出：
