无碘盐和有碘盐的区别 无碘盐正常人能不能吃
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科学饮食——常吃海产品可吃无碘盐购买无需医生处方专家指出,除了甲亢患者,经常吃虾皮、海带、海鲜等海产品的人可以吃无碘盐外,正常的人群还是应该补碘。
图/CFP近日,北京无碘食盐商业供应网点由以往的19个批发点又增加了19个零售网点,市民可以在普通的商场超市买到无碘盐,而且不再需要出示医生处方。
不少市民因此感到困惑:究竟是买无碘盐还是加碘盐?专家指出,常吃海产品的人可吃无碘盐。
大部分商超未见销售为方便特需人群购买,中盐北京市盐业公司近期已在华堂亚运村店、崇文门新世界商场等19家超市增设了无碘盐零售点,每500克装的“无碘海盐”售价3元。
近日记者对京客隆、欧尚等超市走访后并未发现“无碘盐”。
货架上,无一例外都摆放有低钠盐、加锌盐、加钙盐、海藻碘盐等加碘盐。
记者向超市工作人员咨询是否有无碘盐卖时,工作人员表示,所有的盐产品都在货架上,目前只提供加碘盐。
记者注意到,在超市里加碘盐多是400克装,价格从1.4元至2元不等。
购买无需医生处方过去买无碘盐必须提供医生证明、处方或病历卡。
此次无碘盐进入超市销售,而且不需任何证明的消息让很多人松了一口气:终于不用再“被加碘”了。
中盐北京市盐业公司工作人员介绍,无碘盐进入商场超市是为保证特需人群更方便地购买。
不过,在销售无碘盐时应向顾客提前说明无碘盐的适用人群等注意事项。
清华大学第一附属医院内分泌科副主任医师李红梅告诉记者,无碘盐的适用人群应为甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎症患者等,有甲状腺功能亢进家族史的人也应吃无碘盐。
常吃海产品者可吃无碘盐虽然无碘盐已放开销售,不过李红梅指出,并非所有人都适合吃无碘盐,除了甲亢患者,经常吃虾皮、海带、海鲜等海产品的人可以吃无碘盐外,正常的人群还是应该补碘。
因为碘缺乏容易造成正常人不同程度智力低下,特别对于孕妇、婴幼儿来说,缺碘会造成孩子的智力损伤。
要了解自己是否要补碘,可以早晨空腹去医院做一个尿碘排泄率检查。
还有读者表示将把加碘盐和无碘盐“混着吃”。
碘盐与非碘盐的使用
碘盐是我国目前主要的食用盐种类,但补碘过量,也会导致甲状腺疾病的发生,部分疾病患者,不宜食用碘盐。
我们日常食用的某些食物中,含碘量以海产品最高,其次为其他动物性食物,植物性食物中的含碘量最低。
高碘的食物主要有:海带、紫菜、海藻、海蜇皮、海鱼、蛤类、虾等海产品以及坚果、烤面包、烤肉、罐头制品(蔬菜、水果)等。
含碘量较高的中药有昆布、柳叶、黄药子、玄参等。
含碘量较高的西药主要是造影剂、碘化钾、碘化钙、乙胺碘味酮、卢戈氏液等如果你常常食用上述食物、药物,或者生活在高碘地区,那么请关注你的甲状腺并且慎食碘盐。
如果自己对食用碘盐还是非碘盐拿不准的话,可以向医生求助。
分享一个治鼻炎的方法--盐水洗鼻(有问必答) 46楼更新《自我按摩图》由basson 发表在HoopChina·健身和运动健康/fit我从初二开始患鼻炎,到现在快大学毕业了,鼻炎一直困扰着我。
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为了避开广告成分,本帖仅讲述方法和原理,不含品牌名称等任何导向内容或字眼。
):一、准备篇1、准备盐。
首先,这里的盐指的是无碘盐。
(由于碘盐中含有碘元素,因此建议不要使用食盐,即碘盐来清洗鼻子)无碘盐可以在正规的无碘盐销售点或者淘宝上购买。
其次,这里的盐水指的是生理盐水,即0.9%的氯化钠水溶液。
(★请不要使用浓度过高的盐水,浓度过高的盐水反而会对鼻内环境带来损害。
★)一般生理盐水可以在医院或药店购买,或者我们可以自行调配。
(如果已经有了、购买了生理盐水,就不用我们自行购买无碘盐和调配了。
)2、准备温水。
首先,这里的温水指的是与体温相当的温水。
请勿使用冷水或者过热的水,一般以自己感觉使用的时候舒服还有使用过后舒服为准。
其次,为了保障卫生,建议使用已煮沸过的开水或纯净水。
再次,这里的温水需要500ml,每边鼻子每次冲洗250ml。
3、洗鼻器。
现在市面上的洗鼻器种类繁多,大家可以在淘宝上搜索相关关键字来选购。
(后面本人演示的洗鼻器与常见的洗鼻器效果相当,只要让自己感觉舒服即可,一般价格大约30元左右)4、调配。
把4.5克(或4.5克~5克)无碘盐放到500ml温水中,充分搅拌,使盐在水中完全溶解。
不加碘不含抗结剂的盐好吗
好。
不加碘、不含抗结剂的盐对于普通人没有影响。
但是目前推荐食用加碘盐,主要是因为我国部分地区,日常饮食的碘摄入量不足,可能是导致单纯性甲状腺肿发病的原因。
如果日常饮食中摄入的含碘食物较少,加上盐中不加碘,可能会出现缺碘的情况,增加患有甲状腺疾病的风险。
在日常生活中,含碘较多的食物有海带、紫菜等海洋制品。
正常人吃盐加碘与否,要取决于当地环境以及自身的碘营养状况。
如果处于碘缺乏状态,就需要吃加碘盐,而如果处于高碘地区,或者甲状腺功能属于甲亢状态,就不需要吃加碘盐。
目前食盐加碘已经从过去的全民加碘,逐渐变为更科学的根据地区和碘营养状况来决定是否加碘。
如果评估自身状况属于碘缺乏状态,比如地方性甲状腺肿或者妊娠期碘摄入不足,这时候就需要吃加碘盐。
如果处于沿海高碘地区,或者本身患有甲亢疾病,就需要吃不加碘的盐,以免增加甲状腺疾病发病风险或原有甲亢疾病的症状加重。
所以,正常人是否吃碘盐,最好就诊内分泌科,评估是否缺碘,如有不适及时就诊。
无碘盐正常人能不能吃长期吃无碘盐会怎么样盐是一种日常生活中必备的调味品,而市面上的盐有含碘盐和不含碘盐,那么无碘盐正常人能不能吃?长期吃无碘盐会怎么样呢?一、无碘盐正常人能不能吃能吃。
买盐的时候常会有无碘盐和碘盐两种,这两种盐最大的区别就是一个含有碘元素一个没有,而碘作为人体必不可少的营养物质之一,在买盐的时候也是不可缺少的。
而对于正常人来说,买无碘盐也是可以的,因为正常人体内并不缺少碘,而且日常生活中食用的一些蔬菜也能够补充碘元素,比如:海带、紫菜等。
所以无碘盐正常人能吃,但是需要注意的是不宜长期食用。
二、长期吃无碘盐会怎么样长期吃无碘盐对于不同人群造成的危害会有所区别,具体情况如下:1.成人缺碘会引起甲状腺肿大碘是合成人体甲状腺激素的必需元素,若是成人长期吃无碘盐,可能会导致碘元素不足,机体不能及时的合成甲状腺激素,从而出行甲状腺增生的情况,引起甲状腺肿大。
2.孕妇缺碘会对自身和胎儿有影响孕妇本身是一个特殊人群,若长期食用无碘盐,会使自身缺少碘,从而对自身和体内胎儿的生长发育有所影响。
3.儿童缺碘会影响身体发育儿童处于一个生长发育的阶段,若长期食用无碘盐,会使自身缺乏碘,从而对智力、骨骼、生殖器官等各方面的发育有所影响,容易出现长不高、营养不良的情况。
三、盐吃加碘的还是不加碘具体根据自身情况来看。
碘虽然是人体内必不可少的一种营养元素,但是并不是越多越好的,在选择食盐的时候,到底选择加碘还是不加碘也是需要谨慎的,若身体处于一个高碘的情况,可选择不加碘的食盐,若身体缺少碘,且平时又不喜欢吃海带等含碘食物时,应该选择加碘的盐,所以具体盐吃加碘还是不加碘,看个人的实际情况。
同时,需要注意的是无论是加碘盐还是不加碘盐都不宜长期食用,最好两者交替食用。
四、吃盐的注意事项1.盐不宜食用过多,以免体内摄入钠过多,对身体造成影响,一般正常情况下每人每天盐的摄入量在6g。
2.含碘的盐不能和酸性物质一起煮,比如:醋,因为碘和酸性物质会发生反应,破坏碘盐的原本结构。
加碘盐好还是无碘盐好无碘盐好还是加碘盐好,需要根据具体人群决定。
1、加碘盐:加碘盐是指含有碘元素的食盐,食用加碘盐可以预防缺碘、甲状腺肿大等现象。
因为能够被人体摄取的碘元素主要存在于海产品内,例如海带、紫菜等,而内陆的人群食用海产品比较少,无法从日常饮食中获取足够的碘元素,容易出现甲状腺肿大等情况,对于这些人群,加碘盐比无碘盐会好一些。
2、无碘盐:例如长期食用海产品的人群,因为部分海产品本身含有一定碘元素,如果再食用加碘盐,可能会造成人体内碘元素过多,会危害健康,在这种情况下,食用无碘盐就会比较好。
加碘盐和无碘盐各有各的优势,不能单纯说哪种盐好,哪种盐不好。
加碘盐是指将含碘的化合物按照一定比例加入食盐中,一般所增加的是碘酸钾。
加碘盐一般适用于平时饮食上缺碘状态的人使用来补充体内所缺乏的碘,通常多见于一些远离海边的山区,或者是内陆城市,通常容易出现群体性的缺碘情况,因此吃加碘盐是比较合适的。
无碘盐则用于体内并不缺碘的人来进行使用,例如在海边生活的人,由于海产品所含的碘是非常丰富的,所以饮食上一般是不缺乏碘的,此时就服用无碘盐就可以,因为如果补得太高,也有可能出现内分泌系统的功能障碍。
所以吃碘盐好还是无碘盐好,根据不同的人、不同的家庭情况来进行判断。
对于不同的人群而言,加碘盐与无碘盐都有各自的优势,不能单纯地说哪种盐更好,具体分析如下:1.加碘盐:加碘盐是指添加有碘元素的食盐,食用加碘盐是预防缺碘、甲状腺肿大等现象的重要途径之一,对于长期处于内陆的人群有着重要的意义。
因为自然界中能够被人摄取的碘元素主要存在于海产品内,如海带、紫菜等,而内陆的人较少食用海产品,无法从日常饮食中获取足够的碘元素,因而容易出现甲状腺肿大,在这种情况下,加碘盐就比无碘盐更好。
2.无碘盐:不过,对于某些群体而言,由于不适合摄入过多的碘元素,因而食用无碘盐会更好,如长期食用海产品的人,因为部分海产品本身就含有碘元素,如果再食用加碘盐,可能会导致人体内的碘元素过多,不利于人体的健康。
1、准备盐。
首先,这里的盐指的是无碘盐。
(由于碘盐中含有碘元素,因此建议不要使用食盐,即碘盐来清洗鼻子)无碘盐可以在正规的无碘盐销售点或者淘宝上购买。
其次,这里的盐水指的是生理盐水,即0.9%的氯化钠水溶液。
(★请不要使用浓度过高的盐水,浓度过高的盐水反而会对鼻内环境带来损害。
★)一般生理盐水可以在医院或药店购买,或者我们可以自行调配。
(如果已经有了、购买了生理盐水,就不用我们自行购买无碘盐和调配了。
)2、准备温水。
首先,这里的温水指的是与体温相当的温水。
请勿使用冷水或者过热的水,一般以自己感觉使用的时候舒服还有使用过后舒服为准。
其次,为了保障卫生,建议使用已煮沸过的开水或纯净水。
再次,这里的温水需要500ml,每边鼻子每次冲洗250ml。
3、洗鼻器。
现在市面上的洗鼻器种类繁多,大家可以在淘宝上搜索相关关键字来选购。
(后面本人演示的洗鼻器与常见的洗鼻器效果相当,只要让自己感觉舒服即可,一般价格大约30元左右)4、调配。
把4.5克(或4.5克~5克)无碘盐放到500ml温水中,充分搅拌,使盐在水中完全溶解。
然后把250ml的溶液倒入洗鼻器内。
二、开始洗鼻篇1、身体稍微向前倾。
2、张开嘴巴,用嘴巴呼吸。
3、手握洗鼻器,将洗鼻器的出水孔堵住一侧鼻孔。
4、用手挤压洗鼻器,洗鼻时不要吸气、吞咽、说话,以防呛水。
为了防止水进入耳中:洗鼻过程中用力不要过大,以自己感觉到舒服的流量为准,慢慢地把250ml冲洗完。
(如果一侧进水困难,特别是在鼻塞的时候,可以尝试从另外一侧进水)6、换另外一侧鼻子,同上1-5步骤进行。
7、洗完鼻子后,保持身体稍微向前倾。
用嘴巴吸气,然后用鼻子呼气(用小力度把鼻内剩余的水呼出,不要太大力,防止水进入耳中)。
三、擤鼻篇1、洗完鼻子后,如需要擤鼻,请用手堵住其中一侧鼻孔,擤另外一侧鼻子。
(请一定要注意不要两个鼻子同时擤鼻,力度也不要太大,否则很容易耳朵进水)2、用毛巾轻轻擦拭鼻子。
四、保养篇1、请保证无碘盐(洗鼻盐)的干燥和卫生,放置在干燥的地方。
有机碘盐好碘与人类的健康息息相关,是人体的必需微量元素之一,是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素。
成年人体内含有20-50mg的碘,当人体缺碘时就会患甲状腺肿,从而产生各种碘缺乏病症。
因此,碘对人体的健康具有相当重要的作用。
为了防治碘缺乏病,全世界绝大多数国家都用食盐加碘的办法补碘,人们可以通过一日三餐补碘,既方便,又能保证人们有效终身摄入足够量的碘。
碘有无机碘和有机碘之分。
无机碘如碘化钾、碘化钠、碘酸钾等, 在胃肠道内还原为碘离子后再被血液吸收, 2~ 3h 内吸收完毕, 利用率低、安全性差。
无机碘存储于人体甲状腺中, 过量会引起中毒;无机碘的缺点①化学性质不稳定,极易与其它化学物质发生反应,使碘化钾中的碘丢失②在常温下吸水性极强,易使碘化物随水流失③用于碘化钾碘盐的包装袋要求高。
④加工的碘盐,在潮湿、通风过度、受热、受酸、日光晒和食盐中氧化性杂质等影响下,碘的丢失较多。
因此在加工时必须加稳定剂和干燥剂。
普通碘盐里的碘基本上是碘酸钾,碘酸钾是无机化学碘,属于氧化剂,长期应用对人的健康不利,使人容易衰老。
无机碘毒性大于有机碘,建议大家选购有机碘。
有机碘是指与有机物相结合的碘, 如碘伏产品、氨基酸碘等, 通常与脂肪、氨基酸或蛋白质相结合, 被吸收后参与体内蛋白质和脂肪代谢, 合成代谢时被合成人体的蛋白质和脂肪; 分解代谢时碘被释放, 进入血液, 然后进入甲状腺被利用。
有机碘主要存储在人体全身部位的脂肪酸内, 不会引起碘中毒反应, 安全可靠。
自然界中的碘来源主要是以碘酸钠NaIO3的形式存在于智利硝石矿中,在海水中碘的含量很少,但海洋中的某些生物(如海藻、海带、紫菜等)具有选择性吸收和富集碘的能力,是碘的一个重要来源。
2012年,江西临川人丁荣兴先生利用藻类与草菇生物的富集和大豆转化作用,将海藻中的无机碘排除掉,产生含量高达96%以上的有机碘制品——(螺旋藻/海藻粉)。
本品以食用菌作为转化媒体进行生物学强化,把无机碘转化为生物碘,具有有机碘和草菇生物活性功能的综合效果。
加碘盐和不加碘盐有什么区别
加碘盐即碘化物与氯化钠混合而成的盐类,而不加碘盐中通常只含有氯化钠,此为成分区别,两者对人体的影响也有一定区别,加碘盐能够为机体补充碘元素,有助于使机体保持营养元素的均衡,而不加碘盐没有此作用。
碘是人体必须的营养元素,碘缺乏可能引起人体出现病理性改变,如甲状腺功能减退可能导致出现怕冷、全身乏力、记忆力减退、心率减缓等症状。
碘盐能够更加有效、安全、经济、广泛地帮助大众人群补充身体所需的碘元素。
每日适量食用碘盐,有利于预防碘元素缺乏导致的疾病发生。
但对于甲状腺功能亢进者应避免食用加碘盐,其甲状腺激素分泌量增加,如长期食用加碘盐,可能会导致病情加重。
除加碘盐以外,还有较多食物能够起到帮助人体补充碘元素的功效,如紫菜、海带、虾米等,适量食用有助于机体营养均衡。
那现在我们还要不要吃碘盐呢?
首先需要明确一点,碘这种微量元素,在人体内只存留100天,除了一些高碘的地区,我国绝大部分地区的人都是需要长期食用加碘食盐来补充碘含量。
无碘盐和有碘盐的区别无碘盐正常人能不能吃
现在市面上的食盐有两种,常见的是加碘盐,还有一种不常见的无碘盐,那么碘盐和无碘盐的区别有哪些呢?
一、成分不同
碘盐:指含有碘酸钾的氯化钠食盐。
无碘盐:指没有额外添加碘化物的食用盐。
二、适宜人群不同
碘盐:目前大部分地区都是吃加碘盐,缺碘地区的人群更是需要食用。
无碘盐:适合水源性高碘地区的人群食用,目前中国北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东和河南9个省(区、市)中109个县(市、区、旗)的735个乡镇是水源性高碘地区。
另外,部分甲亢、甲减或者甲状腺炎症患者,在饮食上需要减少碘元素的摄入,就需要吃无碘盐。
三、无碘盐正常人能不能吃
无碘盐正常人能吃,但如果不是非水源性高碘地区的人,一般建议不要长期吃。
碘是人体所必须的微量元素,必须从食物中摄取,包括饮水、粮食、蔬菜、加碘盐等等,碘盐是能够促进能量代谢,促进儿童身体和大脑发展。
目前中国大部分地区都是缺碘的,这些地区的人如果不吃加点盐,时间长了就容易缺碘、患病。
建议非水源性高碘地区的人吃
加碘盐,或者加碘盐和无碘盐混着吃。
四、长期吃无碘盐会怎么样
水源性高碘地区的人群长期吃无碘盐并不会危害健康,但是处于缺碘地区的人群,长期吃无碘盐可能会造成以下后果:
1.成人缺碘易引起甲状腺肿大
碘是合成甲状腺激素的必须元素,如果成人长期吃无碘盐而导致碘元素不足,机体不能合成足够的甲状腺激素,机体反馈结果就会导致甲状腺增生的情况,引起甲状腺肿。
2.孕妇缺碘易影响胎儿发育
孕妇如果长期吃无碘盐,可能会因严重缺碘可影响胎儿神经、肌肉的发育引起胚胎期和围生期胎儿死亡率上升。
3.儿童缺碘易影响智力和身高发育
儿童如果长期吃无碘盐,就容易因缺碘而导致智力下降、聋哑、面容憔悴、骨骼和生殖系统发育障碍而发生呆小症。