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承包企业食堂投标书尊敬的招标方：感谢贵方提供的机会，我们公司对承包企业食堂项目表示出浓厚的兴趣。
本投标书旨在详细阐述我们的服务方案、管理理念、质量保证措施以及我们的竞争优势。
一、服务方案1. 菜单设计：我们将提供多样化的菜单选择，包括地方特色美食、健康轻食、素食选项等，以满足不同员工的饮食需求和文化背景。
2. 食材采购：保证使用新鲜、优质的食材，优先选择当地供应商，确保食材的新鲜度和可追溯性。
3. 营养与卫生：聘请专业营养师进行菜品营养搭配，确保员工饮食健康。
同时，严格遵守食品安全法规，定期进行卫生检查。
4. 人员培训与管理：我们的员工将接受专业的餐饮服务培训，确保服务质量。
管理层将实施有效的监督和激励机制，提升员工工作积极性。
5. 反馈机制：设立意见箱和在线反馈平台，及时收集员工对食堂服务的意见和建议，并定期进行改进。
二、管理理念我们秉承“以人为本，服务至上”的管理理念，致力于创造一个舒适、健康、便捷的餐饮环境。
我们相信，通过持续改进和创新，能够提升员工的就餐体验，进而增强企业的整体工作效率和员工满意度。
三、质量保证措施1. 质量控制体系：建立完善的质量管理体系，从食材采购到成品出餐，每个环节都有严格的质量控制标准。
2. 定期审查：我们将定期对食堂运营的各个方面进行审查和评估，确保服务质量始终符合标准。
3. 应急预案：制定详细的应急预案，以应对突发事件，确保食堂运营的连续性和稳定性。
四、竞争优势1. 行业经验：我们在食堂承包领域拥有多年的经验，服务过多家知名企业，积累了丰富的运营和管理经验。
2. 专业团队：我们的团队由资深餐饮专家、营养师和管理人员组成，具备专业的服务能力。
3. 定制化服务：我们提供定制化服务，能够根据企业的特定需求调整服务内容和运营模式。
4. 技术支持：利用先进的餐饮管理软件和设备，提高运营效率，降低成本。
我们期待与贵公司建立长期合作关系，共同为员工提供更优质的餐饮服务。
感谢您的考虑，我们期待有机会进一步讨论合作细节。
职工食堂承包投标书尊敬的招标人：您好！我们公司愿意参与贵公司职工食堂承包项目的投标，我们自信可以提供高品质、健康、美味的餐饮服务，满足贵公司各类员工的需求，同时还能有效控制成本。
一、公司介绍我们公司成立于2010年，拥有自己的厨师团队和专业的餐饮服务工作人员。
公司以质量第一、信誉至上的经营理念，通过不断的改善和创新，让餐饮服务更加健康、美味、有特色。
二、服务理念我们公司将为贵公司提供优质的餐饮服务，具体包括以下方面：1. 食材：我们保证所有食材都是新鲜、有保证的，我们将从质量、口感、安全上选择合适的鲜蔬、肉类等材料。
2. 烹饪：我们公司拥有一支专业的厨师团队，多年餐饮服务经验，能为员工提供各式各样的美食。
在做菜过程中，我们将从食品安全、卫生、富有创意等角度出发，为员工提供健康、美味的口感。
3. 菜品：我们将根据员工的需求，定期丰富菜品种类，确保每位员工都能在餐厅享受到自己喜爱的美食。
4. 服务：我们公司一直把“顾客至上”视为服务宗旨，我们将在餐饮服务中给予员工便利、高效的服务。
三、服务内容我们公司将按照每人每天3元的标准，为贵公司提供职工餐饮服务，服务内容如下：1. 中餐：提供面点、米饭、粥、汤、菜品等，日平均餐品数量不少于10个。
2. 饮料：提供茶水、米汤、果汁等，日平均饮品数量不少于2种。
3. 水果：提供优质水果，季节限定。
四、成本控制我们公司积极控制成本，使得我们的服务价格相对合理。
我们将从以下方面控制成本：1. 食材采购：我们将从当地有保证的批发市场、超市等定时定量采购优质新鲜的食材。
2. 菜品定制：我们将按照员工的需求制定菜品，大力数量合理化。
3. 烹饪技术：我们将使用科学、智能化的餐饮设备，配以专业烹饪师的烹饪技术，降低我们的力量和设备成本。
五、公司的资质和荣誉我们公司具备以下资质和荣誉证书：1. 企业法人营业执照。
2. 税务登记证。
3. 卫生许可证。
4. 质量管理体系认证证书。
5. 公司员工资质证书。
食堂承包投标书食堂承包投标书1. 项目概述本次投标项目为食堂承包服务。
我们公司竭诚申请贵公司的食堂承包项目，并将以最高品质的食品和服务来满足您的需要。
2. 公司简介我们是一家专业从事食堂承包服务的公司，拥有多年的经验和专业的团队。
我们深知食堂承包服务的重要性，我们将始终确保食品的卫生安全，以及提供高质量的菜品和贴心的服务。
3. 项目计划3.1 服务内容我们将提供每日三餐的食堂承包服务，包括早餐、午餐和晚餐。
我们将充分考虑食品的口味多样性和营养均衡性，确保员工能够在饮食方面得到全面满足。
3.2 菜品安排我们将根据您的要求和员工的口味偏好来设计菜单。
我们将提供各种主食、荤素菜、汤品和水果等多样化的菜品，确保员工们在食堂能够享受到美味和健康的饮食。
3.3 食堂管理我们将派出经验丰富的食堂管理人员，负责员工就餐的管理工作。
他们将负责食堂的卫生清洁、用餐秩序维护、食品供应等方面的工作，确保食堂的运营顺利进行。
4. 质量保证我们将确保食材的新鲜度和质量，我们将与可靠的供应商合作，严格进行食材的挑选和质量检验。
我们将确保食堂的卫生安全，并遵守相关法律法规和食品卫生标准。
5. 价格保证我们将根据项目的具体要求合理定价，并确保价格的透明和公正。
我们将提供详细的费用清单和预算说明，确保贵公司对我们的价格方案有明确了解。
6. 服务承诺我们郑重承诺，将为贵公司提供优质的食堂承包服务。
我们将积极倾听员工的意见和建议，并及时做出调整和改进。
我们将与贵公司保持紧密的沟通和合作，以确保项目的成功执行。
7. 合作方式我们愿意与贵公司签订长期的合作协议，以确保项目的持续稳定运营。
合作期限和条件可以根据贵公司的需求进行商议和协商，我们将尽力满足贵公司的要求。
8. 投标文件要求贵公司需要提供以下文件作为投标文件：公司资质证明公司简介和相关经验介绍项目实施计划和方案食品质量保证措施及检测报告费用清单和预算说明我们公司将按要求提交完整的投标文件，并严格按照投标流程进行操作。
食堂承包投标书食堂承包投标书亲爱的食堂承包管理部门：我们诚挚地向贵公司提交食堂承包投标书，希望能够获得这次的食堂承包合作机会。
1. 公司简介我们是一家有着多年经验的餐饮服务公司，致力于为客户提供高品质的餐饮服务。
我们的公司拥有一流的厨师团队和专业的服务人员，能够保证食物的口味和卫生，提供优质的服务体验。
2. 服务内容我们愿意为贵公司提供全面的餐饮服务，包括以下内容：提供每天三餐的定制菜单，确保菜品的新鲜和多样性；保证食品的安全和卫生，严格按照相关标准进行食品加工；提供饮品和零食的销售，满足员工需求；配备合适的餐具和食品包装，减少浪费和污染；提供优质的服务人员，确保员工用餐过程中的舒适和愉快。
3. 价格和合同期限我们将根据贵公司的需求和预算定制餐饮服务方案，并在合同中明确价格和合作期限。
我们承诺在合同期限内稳定提供服务，并保证服务质量和食品安全。
4. 公司优势我们公司有以下优势，使我们能够成为贵公司的理想合作伙伴：丰富的经验：我们在餐饮服务领域有着多年的经验，能够高效地运营食堂，并提供优质的服务；优质的食材：我们与多家供应商建立了长期合作关系，能够保证使用新鲜、优质的食材；灵活的定制服务：我们可以根据贵公司的需求和口味偏好为员工提供定制化的菜单；优秀的团队：我们拥有经验丰富的厨师团队和专业的服务人员，能够提供专业、高效的服务。
5. 合作前景我们相信，通过我们的努力和专业的服务，必定能够赢得贵公司的满意和信任。
我们期待与贵公司建立长期合作关系，为贵公司的员工提供高品质的餐饮服务，共同创造美好的工作环境。
谢谢您给予我们参与投标的机会，我们期待能够获得贵公司的青睐。
如果有任何进一步的讨论或要求，请随时与我们联系。
祝贵公司一切顺利！此致，敬礼。
[公司名称]。
食堂投标书（精选五篇）第一篇：食堂投标书---------有限公司招标单位：投标人：联系电话：食堂投标书------------------------------年-月投标项目:----------公司食堂承包第一部份竞标人基本情况介绍竞标人:----，男，汉族,--岁，初中文化，---------------人，身份证号:-----------------------.本人长期从事餐饮食堂经营管理工作, 有着10余年食堂餐饮经营管理经验。
在10余年食堂经营管理中,严格遵守国家法律法规，严格执行国家关于餐饮行业的相关法规和标准《食品卫生法》，经营期间无任何违法乱纪行为，无任何食品安全和其他安全方面的事故，经营期间诚实守信、遵纪守法、文明待人、定价合理，深得用餐者的好评。
本人热爱餐饮服务工作，全心全意为顾客服务，有良好的职业道德和职业操守。
第二部份经营方针、工作实施细则及管理措施一、经营方针1.听从公司管理，遵守各项法律、法规和规章制度，严格按《食品卫生法》操作规程执行；2.立足为公司领导和工人服务的宗旨，确保用餐环境、用餐安全和伙食质量；3.严格食堂操作流程，靠优质的服务，靠良好的膳食营养搭配，精心准备菜肴花色品种，力求做到色、香、味俱全，努力为厂领导和工人创造开心、放心、贴心的用餐环境和氛围；4.坚持以“卫生、可口、美味、实惠”四大标准为经营原则，不断提升自身的服务水平和质量，保证公司领导和工人的利益。
二、工作实施细则1.食堂生产经营过程卫生管理：① 保持食堂内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离，确保卫生安全；② 食堂设备布局和工艺流程合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物，厨房要保持设备整齐划一；③ 食堂餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，炊具、用具用后洗净，保持清洁。
投标书食堂承包尊敬的招标方：感谢贵方提供的机会，我们对贵单位的食堂承包项目表示极大的兴趣。
我们是一家专业的餐饮服务公司，拥有丰富的食堂管理和运营经验。
在此，我们向您提交我们的投标书，以期能够成为贵单位食堂承包的合作伙伴。
一、公司简介我们公司自成立以来，一直致力于提供高品质的餐饮服务。
我们拥有一支由专业厨师、营养师和管理人员组成的团队，他们具备丰富的行业经验和专业知识，能够确保提供健康、美味、多样化的餐饮服务。
二、服务承诺1. 食品安全：我们严格遵守国家食品安全法规，确保所有食材来源可追溯，定期进行质量检验。
2. 营养搭配：我们的营养师将根据员工的健康需求，设计合理的膳食搭配，确保营养均衡。
3. 菜品多样性：我们将提供多种菜品选择，包括地方特色菜、素食、低脂餐等，满足不同口味和需求。
4. 环境清洁：我们承诺保持食堂环境的清洁卫生，定期进行消毒和清洁工作。
5. 服务态度：我们的服务人员将提供热情、周到的服务，确保员工用餐愉快。
三、承包方案1. 我们将根据贵单位的实际情况和员工人数，制定详细的食堂运营方案。
2. 我们将提供定制化的菜单设计，以满足员工的不同饮食习惯和文化背景。
3. 我们将采用现代化的厨房设备和管理软件，提高运营效率和服务质量。
4. 我们将定期收集员工的反馈，不断优化服务内容和菜品质量。
四、价格和付款方式我们的报价将根据贵单位的具体需求和我们的服务承诺来制定。
我们提供灵活的付款方式，包括月结、季结等，以适应贵单位的财务管理需求。
五、合作保障我们承诺，如果在合同期内我们的服务未能达到约定的标准，贵单位有权要求我们进行整改，直至满意为止。
如有必要，贵单位也可以根据合同条款提前终止合同。
我们期待与贵单位建立长期稳定的合作关系，并承诺将全力以赴提供最优质的服务。
感谢您考虑我们的投标，我们期待有机会进一步讨论合作细节。
此致敬礼[公司名称][联系人][联系电话][电子邮箱][日期]。
食堂承包投标书三篇篇一：高校食堂承包经营及装修工程投标书招标编号：项目名称：投标内容：投标人名称：日期：一、投标书投标书致：xxxxx根据贵方为( )项目招标采购货物及服务的投标邀请，签字代表（总经理）经正式授权并代表投标人（）提交下述文件正本一份，副本四份：1. 投标一览表；2. 投标分项报价表；3. 投标货物和服务清单；4. 按招标文件投标人须知和技术规格要求提供的有关文件；5. 资格证明文件。
在此，签字代表宣布同意如下：1. 所附投标一览表中规定的应提交和交付的各项提交价为（三年管理费总报价人民币15万元，装修改造总投入302万元，餐饮设备及餐具总投入203万元，总投标价520万元）。
2. 投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务。
3. 投标人已详细审查全部招标文件。
我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力。
4. 本投标有效期为自开标日起九十个日历日。
5. 投标人同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料，完全理解贵方不一定接受最低价的投标或收到的任何投标。
6. 与本投标有关的一切正式往来信函请寄：地址：传真：电话：电子函件：投标人（授权）代表签字：投标人名称(公章)：日期：20XX年4月18日开户银行：帐号/行号：二、投标承诺书投标承诺书学院：我公司自愿参加贵学院的招标活动，并向贵学院承诺如下：我公司已详细研读了贵学院招标文件的所有内容，并认真听取了贵学院的有关解答，我公司愿意按招标文件的要求，参加此次投标。
我公司同意贵学院拥有最终解释权。
我公司保证所提供的全部资料真实可靠。
我公司如中标，经营承诺如下：1、按期与贵学院签订合同，并按要求及时支付贵学院的履约保证金及承包费，承担我方所有责任、义务和风险。
2、我进场后，按投标文件对贵学院的食堂进行全面的装修改造及设备投入，彻底改变贵院食堂的面貌。
3、按时履行合同规定的我方义务和责任，在合同期内履行我方的服务责任。
投标人（授权）代表签字：投标人（公章）：时间：三、餐饮企业食品安全承诺书食品安全承诺书XXXXXXXX：我公司如中标，经营中的食品安全承诺如下：1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准，做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。
食堂承包投标书【食堂承包投标书】一、背景介绍本次投标书是针对XX公司食堂承包项目所编写的，旨在介绍投标方的公司背景、管理经验和承诺，并详细阐述投标方对该项目的方案和竞争优势。
二、投标方公司介绍1. 公司概况投标方公司为XX食品服务有限公司，注册资金XXX万元，经营范围涉及食堂承包、餐饮管理等业务。
成立于XXXX年，拥有一支经验丰富、技术过硬的管理团队。
2. 公司管理经验投标方公司在食堂承包领域拥有X年以上的管理经验，曾与多家大型企事业单位合作，并取得了显著的成效。
我们的团队擅长食品供应链管理、餐厅布局和运营，且致力于提供高品质的食品和优质的服务。
三、项目方案1. 食品安全保障为确保食堂食品安全、卫生，投标方公司将严格按照食品安全法规的要求进行操作，并建立完善的质量管理体系，确保所有食品原材料的采购、加工和供应达到标准。
2. 菜品品质与创新我们将根据员工的口味需求和季节变化，提供丰富多样的菜品。
同时，我们拥有专业的厨师团队，能够保证菜品的口感和营养价值。
3. 餐厅布局与环境投标方公司将根据食堂的实际情况进行布局设计，合理规划餐厅空间，提供舒适、安全的用餐环境。
并将配备餐桌、椅子、餐具等餐厅设施，保证员工的用餐质量。
4. 废弃物处理我们将配备专业的垃圾分类设备，并定期向相关部门报告处理情况，确保废弃物的合理处理，环境无污染。
四、竞争优势1. 技术优势投标方公司引进了先进的食品设备和信息化系统，提高工作效率和服务质量。
我们使用先进的餐饮管理软件，能够实现系统化的菜品管理、就餐记录和反馈渠道等。
2. 服务优势我们在招标文件所要求的服务指标上进行了进一步的提升，将为员工提供全程服务，包括就餐环境的管理、菜品的供应和服务人员的应对。
3. 价格优势投标方公司秉持着合理、透明的价格原则，能够提供具有竞争力的价格方案，合理控制成本，保障服务的质量。
五、附件清单1. 公司营业执照副本复印件2. 公司组织机构代码证复印件3. 相关管理人员的资质证明文件复印件...六、法律名词及注释1. 食品安全法：指中华人民共和国食品安全法，规定了食品安全的基本原则和要求。
食堂承包投标书（二）引言概述:食堂承包投标书是食堂服务承包商向食堂管理部门提交的重要文件，用于竞标食堂承包合同。
本文档将对食堂承包投标书（二）进行详细阐述，包括投标服务经验、服务质量保障、人员管理、食材采购和食品安全管理等五个大点。
正文：一、投标服务经验：1. 概述公司在食堂管理领域的丰富经验和成功案例2. 介绍公司在餐饮服务方面的专业团队和先进设备3. 概述公司在员工培训和管理方面的独特经验4. 强调公司对顾客需求和反馈的高度关注5. 详述公司获得过的相关认证和荣誉二、服务质量保障：1. 确定服务质量标准，并提供保证措施2. 设立客户满意度调查和质量监控机制3. 强调公司迅速响应客户需求和解决问题的能力4. 提供了服务质量问题预防和改进的计划5. 着重介绍公司的服务质量监督和管理体系三、人员管理：1. 管理层组织架构和职责分工2. 详述员工招聘、培训和考核机制3. 强调员工福利和激励政策4. 讲述员工流动和绩效管理的方法5. 介绍员工安全教育和意外事故预防措施四、食材采购：1. 提供可靠的供应商网络和采购渠道2. 详述食材选择和进货标准3. 讲述公司的采购流程和质量控制4. 强调食材采购成本控制和合理利用5. 提供食材供应链的跟踪和追溯机制五、食品安全管理：1. 确定食品安全管理体系的建立和实施2. 强调食品安全检测和风险评估措施3. 详细描述食品储存和处理的卫生标准4. 讲述员工卫生和健康管理的措施5. 提供食品安全事故应急响应和防范计划总结：本文档对于食堂承包投标书（二）进行了全面的分析和阐述。
在投标服务经验、服务质量保障、人员管理、食材采购和食品安全管理五个大点下，提供了多个小点来展示公司的优势和能力。
相信这份投标书将有助于我们成功争取食堂承包合同，并为顾客提供优质的餐饮服务。
食堂承包经营招标文件.docx1、食堂承包经营招标文件1.1 项目背景为了提供优质的餐饮服务，本单位决定招标食堂承包经营项目。
1.2 招标范围本次招标范围包括食堂承包经营的全部内容，具体包括：- 配餐及就餐服务- 食品采购及库存管理- 食堂设备维护及保养- 食品卫生抽检及管理- 食堂员工管理及培训1.3 招标要求为确保本项目的顺利进行，请各投标单位务必满足以下要求：- 具备相关食堂承包经营经验的企业- 具备符合卫生标准的食堂设备和厨房设施- 充足的人员资源，包括厨师和服务员- 具备食品采购及供应链管理能力- 具备食品卫生管理经验和卫生检测能力2. 招标文件的组成2.1 招标文件包括以下内容：- 项目介绍及招标背景- 投标要求和评标标准- 项目的技术要求和工作范围- 投标人资格及相关文件的提交要求- 投标人保证金和履约保证金的缴纳要求- 招标的流程和时间安排- 投标文件的准备要求- 合同附件和合同模板- 相关法律文件和法规2.2 投标文件的准备要求- 投标文件必须包含投标人的名称、地址、联系方式等基本信息- 提供相应资质认证和证明文件- 提供运营计划书，包括餐饮菜单、食品供应链管理计划等- 提供经验案例和推荐信等相关证明文件- 提供财务状况证明文件和财务报表- 提供其他相关文件和材料3. 投标流程3.1 投标文件的递交投标人必须在规定的截止时间前将投标文件递交给招标单位。
3.2 评标与中标招标单位将根据投标人的资质和方案对投标文件进行评标，并最终决定中标单位。
3.3 履约保证金中标单位需按照招标单位的要求缴纳履约保证金，以确保其按照合同要求履行相关责任。
4. 法律名词及注释4.1 招标：指根据特定的需求和要求，通过公开比较的方式选择供应商或承包商的过程。
4.2 投标：指承包商或供应商对特定项目或业务提交的书面申请，以表示其愿意提供相应的产品或服务。
4.3 中标：指在招标过程中，招标方根据招标文件规定，选择最有利的投标人并与之签订合同。
投
标
书
竞标人：
日期：年月日
横塘中学食堂承包投标书
尊敬的各位领导您好：
我把关于竞标人的基本情况、竞标优势以及承包贵校教师及学生食堂的服务承诺，经营方案，管理措施等，做如下简要汇报：
一、竞标人基本情况介绍
二、竞标优势
1、竞标人热爱餐饮服务工作，且有多年从事餐饮食堂经营服务的工作经验。
从事食堂经营管理工作中，竞标人遵守国家食品卫生法及相关的管理规定，忠实履行自己的职业职责。
尊重教师，满足甲方的需要，做好服务工作。
无任何违法乱纪行为，无任何食品安全和其他安全方面的事故，文明待人，深得师生的好评。
2、竞标人及其团队主要成员身体健康，团队非常重视对教师和学生的服务质量，以食品安全卫生为食堂经营的生命线；以教师和学生就餐需要为食堂经营的方向；以教师和学生满意为食堂经营的目标；以全心全意服务教师和学生为食堂经营的理念。
3、竞标人及其主要成员具有良好的经营饮食服务能力，经营的品种多种多
样，包括面食、米饭、豆浆、炒烧菜类以及蛋类、肉类、海产品类等烹调技术，另外，也掌握了星子本地土菜烹制技术。
4、竞标人能够给横塘中学食堂提供若干餐饮设备，以便提升食堂的服务质量和改善食堂的就餐环境。
目前竞标人已经具备的设备有：食堂专用的不锈钢餐桌、不锈钢方格形餐盘、蒸饭木桶、冰箱、燃气蒸包炉、搜粉机、彩色椭圆形塑料盘等其他厨具用品。
另外，竞标人还计划向食堂新增若干设备，新增的设备详见投标书。
三、服务承诺
食堂餐饮服务行业在与广大师生合作中，难免会出现这样或那样的问题，这些问题可能会导致师生对食堂服务失去信心，造成一些不必要的猜疑，对此，我们向广大师生做出以下食堂服务承诺，保证师生群体的利益：
1、以服务教师为核心。
提高教师工作餐伙食标准，具体措施为：
（1）将教师的工作餐伙食套餐为一荤一素一饭一汤。
其中有些素菜能够跟肉，鸡蛋搭配的，我们将进行合理搭配。
汤有紫菜蛋汤，西红柿鸡蛋汤，肉末蘑菇汤。
（2）丰富工作餐饭菜的种类，并且根据不同的季节及时更换蔬菜品种，兼顾营养、口味、搭配，确保教师在一周5天的工作餐中能吃到多个种类的饭菜。
（3）提高教师工作餐中炒菜所用油的质量。
单纯用某种特定的植物油（质量合格）是食堂炒菜常用的用油方法，目前，食堂炒菜用的植物油普遍是转基因大豆油，这种油放得再多，炒出来的菜口感也非常一般。
对此，我们每天用新鲜的猪肥肉熬制成的现成猪油，结合优质植物油，使两者比例接近1:2的合理搭配一起使用，既提升了菜的口感，又兼顾了教师的营养均衡需求。
（4）提高教师米饭质量，我们会选择实力较强的大米供应商，选择质量较好的大米做饭。
并且，我们采取学生和教师的米饭分开做的机制，教师吃的米饭
单独用一个电饭煲煮，确保米饭吃起来可口。
（5）保证让各位老师在寒冷的冬季能够吃到可口的热饭菜，对此，在经济条件允许情况下，我们将提供相关设备，确保教师吃的舒心。
（6）计划一年内提供一台消毒柜，专门对教师用餐的碗筷进行消毒，让每一位老师天天都吃的放心。
（7）为了给各位老师在工作餐用餐期间提供更好的便捷服务，在餐桌上，我们提供优质的面巾纸、牙签等。
（8）在与各位老师的合作过程中，我们力求以最好的服务态度使各位老师满意。
以上各个承诺条款，我们欢迎每一位领导及教师的监督和批评。
在合作过程中，如有任何一条是虚假的或多数教师对我们的服务承诺已提出了质疑，我们愿意接受学校作出的相关处罚措施。
2、以服务学生为核心。
提高学生就餐伙食水平，改善学生就餐环境，具体措施为：
早餐
供应白粥、肉包子、茶鸡蛋、汤粉、豆浆、牛奶、八宝粥、面包，价格如表
表早餐价格清单（单位：元）
中餐及晚餐
（1）学生中餐伙食价格定为6元/人的标准，具体为一荤两素一饭。
另外，学生中午就餐每日提供免费汤。
（2）提高学生饭菜的质量，丰富饭菜种类，会按照不同的季节及时更换菜系品种。
在菜的原料选择上，荤菜主要以新鲜肉类、蛋类、豆制品等为主；蔬菜主要以新鲜时令蔬菜为主，辅助增加反季节蔬菜及炒粉，另外，食堂还会配备一些干菜。
将以上菜进行合理选择搭配，既注重菜的色、香、味，同时，也兼顾营养的需求。
（4）提供圆形不锈钢碗，方便学生更好就餐。
（5）提供食堂专用不锈钢餐桌，考虑到横塘中学食堂大厅空间较小，届时我们还会根据实际情况，考虑计划在食堂外侧周围合适的位置盖起一个大棚，将餐桌放置在棚内，并且结合空间的大小，尽量提供更多的餐桌数量，满足学生对就餐座位的需求。
（6）从周一到周五，我们会按时对菜式进行留样，留样时间为72小时。
总之，食堂是学校后勤重要组成部分，食堂办得好坏间接关系着学校的稳定与长远发展，我们希望通过努力，把横塘中学食堂办成一所让学生及家长普遍都认可的餐饮场所，要想达到这样一个成绩，更加离不开学校领导以及每一位老师的共同努力。
千里之行始于足下，我们深知任重而道远，但我们有信心也有恒心。
四、经营设想方案
1、就餐方式
老师以自助餐的形式就餐，一荤一素，汤，米饭，碗筷、勺子，餐巾纸、牙签等全部由食堂工作人员事先在就餐房间准备好。
菜由售菜柜保温，保证热度及口感；汤由保温桶保温；米饭由电饭煲做成且保温，我们根据学校老师总数，确保饭菜足够。
学生就餐以排队形式进行，根据食堂实际情况，设置一个打饭窗口和一个打菜窗口。
米饭没人1元/份，不够再加，负责吃饱；一荤两素5元，另外提供免费汤。
2、小卖部
我们遵循小卖部和食堂一起捆绑经营。
不出售“三无”产品和伪劣、变质产品、“危禁”物品，一旦发现，愿意接受学校处罚。
3、改善环境
根据实际情况，待经营稳定后，经济许可条件下，逐步为教师就餐间添加空调，电视，让老师舒适就餐。
待经营稳定后，在食堂配置若干台开水器，方便学生打开水；教师办公室主要楼道提供若干开水器，方便教师喝开水。
食堂内外都要配置环保垃圾桶，厨房需要单独配置一个垃圾桶，及时清理食堂地面及外围周边的垃圾，保持食堂内墙的干净整洁，每次就餐完毕餐桌都会及时清理。
我们努力的目标是给各位老师和学生营造一个干净、整洁、有序的食堂就餐环境。
4、未来规划
在未来5年内，计划在食堂安装刷卡机系统，使学生持IC卡进行排队就餐，不仅提高了排队打饭的速度，同时，也会使食堂的经营走向正规化，系统化管理，我们规划的目标是使横塘中学食堂的就餐模式与高中、大学食堂的就餐模式逐渐接轨，帮助各位学生早日养成良好的习惯。
五、管理措施
1、严把进货关，坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。
做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。
不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不进。
2、严把处理关。
进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗2遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。
在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。
保证煮熟、
煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让员工吃得放心，吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台。
4、食堂总共配置6-7名工作人员，要求工作人员要讲究仪容仪表。
上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。
同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。
5、搞好食堂卫生，不准有蚊、蝇现象。
保证碗、筷餐前消毒(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。
确保卫生安全。
6、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。
要作到人走灯灭，人走水停。
注重节约。
珍惜食堂和学校的一草一木。
7、设立意见箱，随时听取师生的呼声，接受师生的监督。
尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。
定期了解师生对食堂的意见和建议。
8、随时恭候校领导、管理部门对餐厅进行食品卫生检查、安全检查，并积极配合、及时改正所存在的问题。
六、食堂设备
竞标人已经具备的食堂设备如下（主要硬件设备）：
不锈钢餐桌
不锈钢餐盘图圆不锈钢碗燃气蒸包炉
和面机蒸饭木桶冰柜
拟新增投入的食堂设备（下图仅为参考图）：
蒸笼车双门消毒柜开水器柜式保温台
收碗车醒发箱
以上设备将根据食堂实际运行情况及成本开支分析，采取逐年投入的措施进
行，尽量为食堂提供更好的服务。
我们将竭尽全力，给学校提交一份满意的答卷，同时，竞标人也希望通过不
断地努力，为母校的发展奉献一份力量，最后，也祝愿母校发展越来越好，原母
校的明天更加辉煌灿烂！。
