最受欢迎甜品 草莓派DIY制作法
- 格式:pptx
- 大小:50.76 KB
- 文档页数:10
酥皮草莓派的做法
文章导读
人的生活条件好了,都开始注重养生了。
但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不
是保健药,又或者是花钱保养。
养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说
饮食。
那么,现在我就来介绍下酥皮草莓派这道菜的做法。
1.12油皮材料混合成团,油酥材料混合成团,盖上保鲜膜,静置20分钟
2.21等待的时间准备馅料,草莓洗净切成丁,和葡萄干一起放入锅中
3.加入糖,水煮开,葡萄干软化膨胀时放入玉米淀粉,边煮边搅拌,直至粘稠离火
4.静置好的油皮,用手掌将油皮团压成大圆片,放入油酥面团
5.将油皮面团封口,包住油酥面团,捏紧收口,翻面
6.将面团擀成长方形,进行三轮三折后,面片一分为二
7.在其中一片上铺上草莓葡萄干馅料
8.把另一片盖上,压紧四周
9.在表面划几刀,排入烤盘,表面刷蛋液,入预热180度的烤箱,中上层,上下火,25
分钟左右
上面为大家介绍的这道酥皮草莓派营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!。
小学生拼布手工制作:甜美的草莓红红甜甜的草莓又熟了,草莓控们有到了把草莓当饭吃的季节了。
比起吃草莓的酣畅,手工制作布艺草莓显得更有意思。
喜欢手作的草莓派来福利了,详细的拼布草莓教程让你一看便会制作甜美可爱的布草莓。
准备材料:草莓色的红色布料草莓叶的绿色布料其他色系的布料若干填充棉针线,剪刀,水消笔轮刀草莓叶和果实的纸型尺子,圆规,铅笔,纸板等制作教程:1、如果没有草莓叶和果实的纸型,我们可以用纸板制作纸型,我们这里是用20cm 的半径在纸板上画一个半圆,把半圆剪下来。
2、注意这个半圆不是草莓果实的纸型,而是需要画出两条对称的半径,位置是半圆两边边缘到底部2cm处,然后沿着两个半径把下边对于的纸剪掉后剩下的扇形便是草莓果实的纸型。
3、按照下图所示的纸型样式画一个大小合适的纸样并剪下来,作为草莓叶子的纸型。
4、根据草莓纸型裁剪出几种不同颜色布料的布块。
5、把准备好的草莓叶子的布块,都裁剪成长方形,然后把长方形正面相对对折,在背面按照叶子的纸型画出叶子的轮廓。
6、把裁剪好的草莓果实布块正面相对对折,在背面的下方用水消笔画出缝份线。
7、把之前草莓叶子的布块沿着画好的轮廓线缝一圈。
8、按照草莓果实布块之前画好的缝份线把底部缝合在一起。
9、把缝好的草莓布翻到正面。
10、把缝好的草莓叶子沿着缝线外边缘留出缝份剪下来。
11、在叶子的转角处剪出牙口。
12、在叶子的一边中间剪出一个口子作为返口。
13、把叶子从返口翻到正面,熨烫平整。
14、把草莓果实布的开口处如下图方式平针缝一圈,先把缝线轻轻收拢,塞入填充棉后使劲拉拢收口,草莓果实做好。
15、把草莓叶子缝到草莓果实上,针法如下图所示,把叶子的边缘缝在果实上,明线疏风的方式把叶子贴在果实上,看上去既有手工的质感又有真实的立体感。
16、最后你可以自己做个小布带缝在草莓叶子上,做成草莓挂件,你还可以按照自己的需要去自由发挥哦。
(幼儿教育)。
厨房美食菜谱:草莓派的做法
说起草莓有点衰的,从上市到现在买了N吃,颜色都是红艳艳超好看,吃口却都是酸不溜的,再也吃不到自然长红的草莓了,冰箱里有飞饼,就做个草莓派吃吃。
食材
主料:
草莓150g
飞饼
白糖适量
步骤
1.草莓洗净后用淡盐水浸泡10分钟后捞起切成小粒
2.室温软化飞饼
3.软化后的飞饼带有粘性的,干脆放进烤盘中操作,把飞饼圆边修去
4.切下的边缘粘在四周,成一个底派
5.加入草莓粒
6.再用飞饼切成若干条,交叉粘在底派上,边缘用叉子轻压一下
7.把边缘修整,烤箱170度预热后,放入烤盘20分钟
8.烤好的草莓派
9.给它打扮一下,用草莓围边
小贴士:飞饼软化后粘性很足,直接放在烤盘上操作不会碎掉。
水果派制作方法简单引言水果派是一种美味的甜点,通常由新鲜水果和香甜的馅料组成,搭配脆皮饼底而成。
它不仅口感鲜美,而且制作方法也相对简单。
无论是家庭聚会,还是朋友聚餐,制作一款自制水果派都能给人带来无穷的惊喜与满足。
本文将介绍一种简单易行的水果派制作方法,让你轻松享受美味。
材料准备- 饼底:面粉200克,无盐黄油100克,糖粉40克,冷水适量- 馅料:新鲜水果(如草莓、蓝莓、桃子、苹果等),细砂糖适量,玉米淀粉适量,柠檬汁适量- 附加:蛋液(1个蛋+少量水混合)步骤说明1. 准备饼底1. 将面粉、糖粉和黄油放入一个大碗中。
2. 用手指将黄油与面粉揉搓至呈现粗颗粒状。
3. 慢慢地加入冷水,边加边用手搅拌,直至面团能够结成一团。
4. 将面团用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏20分钟。
2. 制作饼底1. 将冷藏后的面团取出,放在案板上。
2. 用擀面杖将面团擀开,直到大小适合派盘。
3. 将饼底小心地铺入派盘中,将多余的面团修剪掉。
4. 用叉子在饼底上扎上一些小孔,以防止饼底膨胀。
5. 用保鲜膜将派盘覆盖,放入冰箱冷藏15分钟。
3. 准备馅料1. 将新鲜水果洗净,去皮去籽,切成合适的大小。
2. 将切好的水果放入一个大碗中,加入适量的细砂糖、玉米淀粉和柠檬汁,搅拌均匀。
3. 将水果馅料放置一旁,等待使用。
4. 制作水果派1. 将预先冷藏的饼底从冰箱中取出。
2. 将水果馅料均匀地倒入饼底中,用刀子修整。
3. 将蛋液均匀地刷在饼底边缘,以增加色泽。
4. 将水果派放入预热至180C的烤箱中烘烤,约25-30分钟。
5. 当饼底呈现金黄色,水果馅料冒泡并变得松软时,取出水果派。
结语制作一款美味的水果派并不是难事,只需要一些简单的材料和一点耐心。
通过本文所介绍的制作方法,你可以轻松做出一个色香味俱佳的水果派。
无论是家庭聚会还是朋友聚餐,水果派都能成为一道吸引人的亮点。
尝试制作一次自制的水果派吧,享受制作和品尝的乐趣吧!。
创意甜点草莓奶油蛋糕的制作方法甜点对于很多人来说,是一种让人欲罢不能的美味享受。
而在众多甜点中,草莓奶油蛋糕因其口感细腻、味道鲜美而备受喜爱。
今天我将分享一款创意甜点:草莓奶油蛋糕的制作方法,让您也能在家中轻松制作出美味的草莓奶油蛋糕。
材料准备:1. 蛋糕体:- 180克低筋面粉- 1茶匙泡打粉- 3个鸡蛋- 60克细砂糖- 60克黄油- 60毫升牛奶2. 奶油花:- 300毫升鲜奶油- 40克糖粉- 1茶匙香草糊精3. 草莓酱:- 250克新鲜草莓- 50克细砂糖- 适量柠檬汁步骤一:蛋糕体的制作1. 将低筋面粉和泡打粉过筛,备用。
2. 分别将蛋黄和蛋白分开,并将蛋白放入冷藏室中冷藏20分钟。
3. 将蛋黄和细砂糖放入大碗中,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
4. 在蛋黄糊中倒入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
5. 将过筛的面粉和泡打粉倒入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀。
6. 将冷藏后的蛋白放入干净的碗中,用电动打蛋器打至出现细腻的泡沫。
7. 逐渐加入细砂糖,继续打发至蛋白呈现硬性发泡。
8. 将蛋白霜分三次加入面糊中,用刮刀轻轻翻拌均匀。
9. 将面糊倒入已经烤纸或涂抹了黄油的模具中。
10. 将模具放入预热至180℃的烤箱中,烤约30-35分钟,或用牙签插入蛋糕中心,牙签取出无粘糊物即可。
11. 取出蛋糕待凉。
步骤二:奶油花的制作1. 将鲜奶油、糖粉和香草糊精放入大碗中。
2. 用电动打蛋器将鲜奶油打发至体积扩大、出现明显纹路且能拉出挺立的花纹。
步骤三:草莓酱的制作1. 将新鲜草莓洗净,去蒂,切成小块。
2. 将草莓块、细砂糖和柠檬汁放入小锅中,用小火煮至草莓熟软,翻煮均匀至浓稠状态。
3. 关火,将草莓酱待凉备用。
步骤四:装饰蛋糕1. 将完全冷却的蛋糕放在蛋糕盘上。
2. 用刀将蛋糕切成两片。
3. 在蛋糕第一层上均匀涂抹草莓酱。
4. 将第二层蛋糕盖在第一层上。
5. 在蛋糕表面和周围涂抹奶油花,可以用花嘴挤花或用刮刀刮出纹路。
厨房美食菜谱:美式酥脆草莓派的做法最早知道派这种食物,还是看美国的电影。
后来看疯狂主妇的时候发现,几乎所有的美国妇女们都会做这个。
用清新的花篮装着,然后带着去邻居家里做客。
是倍有面子的礼物。
跟着一婶走,这疯狂的草莓季里,咱们也浪漫一把~食材主料:低筋面粉150g黄油细砂糖15g水新鲜草莓鸡蛋细砂糖牛奶黄油高筋面粉盐杏仁香精高筋面粉黄油美国大杏仁细砂糖油适量盐适量步骤1.先做杏仁酥粒。
材料有:高筋面粉40克,黄油30克,美国大杏仁(切碎)40克,细砂糖20克黄油软化后,加入细砂糖搅拌均匀。
2.倒入面粉和切碎的杏仁,搅拌。
3.揉成面团,然后放进冰箱冷冻至硬,我大约用了20分钟。
取出冻硬的面团,用手搓散就是杏仁酥粒。
4.再做派皮。
材料有:低筋面粉150克,黄油60克,细砂糖15克,水50克黄油稍微软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,不断揉搓。
5.这是混合后的面粉。
6.面粉里加水,揉成面团后松弛15分钟。
7.将面团擀成薄片,大约0.3-0.5cm厚。
8.擀好的面片盖在派盘上(我为了脱模方便,用的活底派盘,并且将底部包了一层锡纸),用手轻压铺平,然后用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片从派盘边上切断。
然后用叉子在面皮上戳一些小孔备用。
9.最后做馅料。
材料有:新鲜草莓200克,鸡蛋40克,细砂糖40克,牛奶80克,黄油35克,高筋面粉15克,盐1/4小勺,杏仁香精数滴。
草莓洗后切成块。
10.黄油隔水加热后糖、盐搅拌均匀,然后滴入杏仁香精(没有可不加),再加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
11.加入高筋面粉,搅拌均匀。
12.加入草莓块,搅拌成糊糊状。
13.将草莓糊倒入派盘中。
14.撒上杏仁酥粒,然后放入预热180度的烤箱中层,上下火35分钟左右,草莓馅料凝固后即可出炉。
15.出炉后放凉,然后脱模切块吃。
为了好看,表面还可以用草莓来装饰。
小贴士:这个派皮用的甜面团,也是最常见的甜派基础派皮。
草莓派草莓派是一款世界闻名的美味甜品,其鲜美的口感和独特的香气,让人们对它爱不释手。
无论是作为节日的甜点,还是在家中的小享受,草莓派都能给人带来愉悦的味觉体验。
草莓派最初起源于欧洲,随后传入美洲大陆,成为美国传统的甜点之一。
它的起源可以追溯到十九世纪末,当时草莓派还只是富人们的奢侈享受。
随着制作工艺的不断改进和草莓的可获得性提高,草莓派逐渐走入了普通百姓的餐桌,成为深受欢迎的甜品之一。
草莓派的制作原料主要包括草莓、面粉、糖和奶油。
首先,将面粉和糖混合,加入适量的奶油搅拌均匀,作为派皮;然后将草莓洗净切成块状,再加入糖进行腌制,让草莓释放出更多的果汁和香味。
接下来,将腌制后的草莓放入派皮中,覆盖一层薄薄的面团,然后放入烤箱中烘烤。
烘烤完成后,派皮酥脆金黄,草莓散发着诱人的香气,一盘美味的草莓派就完成了。
草莓派的制作虽然简单,但是要做出口感极佳的草莓派却需要一定的技巧。
首先,草莓的选择非常重要,应该选择成熟但不过熟的草莓,这样可以保持草莓的鲜美口感。
其次,派皮的制作要讲究比例,需要掌握好面粉、糖和奶油的配比,使得派皮既酥脆又不会过于油腻。
最后,烘烤的时间与温度也需要掌握,过长过短的时间都会影响派皮和草莓的口感,所以需要根据自己的烤箱情况进行调整。
草莓派作为一种美味的甜点,除了口感上的满足外,还有着多种健康的好处。
首先,草莓富含维生素C和抗氧化剂,有助于提高免疫力和延缓衰老。
而草莓派中的奶油则含有丰富的蛋白质和钙质,能够满足人体的一部分营养需求。
但是,草莓派也同时含有较高的糖分和脂肪,所以过度食用可能会对身体健康造成不利影响,适量食用是最为明智的选择。
草莓派不仅美味可口,还有着独特的文化意义。
在西方,草莓派常常与节日和庆典联系在一起。
例如,在美国的感恩节,草莓派是必不可少的一道菜肴,代表着收获的丰盈和对美好生活的感恩之情。
而在东方,虽然草莓派并不如西式甜品那样流行,但是也逐渐被年轻人接受,并成为一种时尚的代表。
厨房美食菜谱:酸甜草莓派的做法草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。
果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
此外,草莓还含有丰富的维生素b1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化。
食材主料:黄油100g冷水装饰草莓适量草莓奶油奶酪牛奶低筋面粉幼砂糖25g步骤1.材料:派皮黄油 (100克) 低筋面粉 (145克) 冷水 (28克) 装饰草莓 (适量) 馅料草莓 (4颗) 幼砂糖(25克) 奶油奶酪 (120克) 牛奶 (65克)黄油室温软化100克切小粒备用2..筛入低粉145克3..用刮刀拌到拌匀成颗粒状。
4..在面粉中间挖一小洞倒入冷水用刮刀翻拌均匀。
5..拌好的面团不黏手松弛40分钟再用。
6..洗净的草莓放入过滤网内用勺子压榨出汁大概28克左右。
7..倒入烘焙白砂糖25克,搅拌融化8..倒入打发的奶油奶酪内9..牛奶65克搅打均匀10..把面团擀出圆片来,我的技术还不怎幺好擀的不够圆,但是一定要厚薄均匀哦。
11..码入派盘内多余的用擀面杖滚过就好了。
12..放入150度中下层低温慢烤50分钟。
即可出炉了13..取出派皮倒入奶油奶酪馅料铺上切好的草莓14..放入150度中下层低温慢烤50分钟。
即可出炉了小贴士:使用没有软化的硬黄油,面团不能揉太久会影响口感的。
2.水要慢慢加不要一下加入面粉的吸水程度不一样哦。
厨房美食菜谱:起酥三角草莓派的做法
刚做出来的酥酥,真的好好吃啊~~这幺简单就能吃到如此美味你也要ss哦~
食材
主料:
市售起酥片0
鸡蛋1个
步骤
1.冷冻的起酥片室温解冻
2.一个鸡蛋打均匀,然后过筛,这样蛋液更细腻,备用。
3.烤盘刷底油,然后烤箱预热220度10分钟。
4.下图左一是做长条酥的,把酥片切成长条,然后用叉子斜着叉上小孔,然后刷2次全蛋液~温度220度烤12分钟。
5.取一张起酥片,注意不要去摸起酥皮边,会让起酥皮无法膨胀,把草莓果酱放入起酥皮中,起酥皮边涂上蛋液对折,再用刀在起酥皮边及中心处切几刀能让起酥皮膨胀,最后表面涂上蛋液,就可以送进烤箱,温度220度烤15分钟。
小贴士:我是在麦德龙买的起酥片,一大盒是60多块,那里还有有卖各种形状的起酥皮,非常方便.具体位置在卖冷冻
食品区,旁边是卖冷冻匹萨之类的。
我去麦德龙n次都没注意到,后来还是很偶然的情况下看见的。
没有买到起酥片的朋友,喜欢挑战自我的可以按照菁菁的千层酥皮的方法做~(自己做千层酥皮材料不便宜,而且还有点麻烦,所以我就偷懒买做好的起酥片,效果很好而且用起来超方便。
对于初学者最主要的竖立信心,培养兴趣,所以起酥皮是个不错的选择~)。
布艺草莓的制作方法布艺草莓是一种非常可爱的手工装饰物,常用于儿童房间、手工首饰等。
下面我将为你介绍一种简单而实用的制作布艺草莓的方法。
材料准备:1. 红色和绿色布料(最好选择棉质或者毛毡等易于裁切和缝合的布料)2. 针线3. 鸟嘴钳4. 填充材料(如棉花或者普通棉皮填充)5. 剪刀6. 刺绣针7. 可溶性纸步骤一:准备布料首先,准备你喜欢的红色和绿色布料。
红色布料将用于制作草莓的外皮,绿色布料用于制作草莓的叶子。
你可以选择不同类型的布料,比如棉质布料或者毛毡布都是非常常见的选择。
根据你喜欢的草莓大小,准备适量的布料。
步骤二:草莓外皮的制作1. 使用可溶性纸制作并打印草莓外皮的模板,或者手工绘制草莓的形状,然后将可溶性纸固定于红色布料上。
2. 使用刺绣针和红色线沿着模板的边缘用大螺钉针车缝纫机的攻针(即褒针)穿孔,并将可溶性纸剪掉。
3. 使用剪刀沿着缝线剪下红色布料,确保离缝线有一定的缝边。
然后将布料反转并修整边缘。
步骤三:装填填充材料1. 将填充材料塞入红布料中,确保整个布料都被填满。
填充物的多少可以根据个人的喜好和草莓的大小进行调整。
2. 使用针和线缝合填充物入口。
首先将布料的边缘对齐,然后开始用小缝针针车缝纫机的人字针线缝合填充材料。
完成后在入口处系紧线,使填充材料不掉出。
3. 拉紧线,并使用鸟嘴钳将线紧固住。
确保填充物不会滑脱。
步骤四:制作草莓叶子1. 使用可溶性纸制作并打印草莓叶子的模板,或者手工绘制草莓叶子的形状,然后将可溶性纸固定到绿色布料上。
2. 使用刺绣针和绿色线沿着模板的边缘用大螺钉针车缝纫机的攻针(即褒针)穿孔,并将可溶性纸剪掉。
3. 使用剪刀沿着缝线剪下绿色布料,然后将布料反转并修整边缘。
步骤五:将叶子缝在草莓上1. 将草莓叶子的一端对折,使用刺绣针将它缝在草莓的顶部。
确保缝线牢固。
2. 缝合草莓叶子,可以按照自己的喜好选择不同的方法,如在草莓顶部交叉缝合或使用多个小针缝合整个草莓。