期末复习(七)人体的新陈代谢

人体新陈代谢的知识点总结1. 新陈代谢的基本概念新陈代谢是指生物体吸收养分并将其转化为能量、物质等过程。

正常的新陈代谢可以使机体维持恒定的内部环境，在生命活动中发挥着重要作用。

新陈代谢包括两个基本过程：合成代谢和分解代谢。

合成代谢是指生物体将吸收的养分转化为组织和器官所需的各种有机物质的反应，如蛋白质、脂肪、糖类等的合成。

分解代谢是指生物体将有机物质分解成小分子化合物并释放能量的反应，包括蛋白质、脂肪、糖类的降解。

2. 代谢物的合成与分解代谢物的合成与分解是新陈代谢的基本过程。

生物体通过合成代谢将吸收的营养物质转化为自身所需的物质，如蛋白质合成、脂肪合成等。

而分解代谢则是将有机物质分解为小分子化合物，其过程中释放能量，如葡萄糖的分解、脂肪的分解等。

合成代谢和分解代谢是相互联系相互作用的，能够在这两个过程中维持生物体的恒定内部环境。

3. 新陈代谢与能量新陈代谢与能量是密切相关的。

能量在人体新陈代谢中起着至关重要的作用，它来源于食物的营养物质。

食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质在身体内被分解成较小的分子，从而产生能量。

这些营养物质通过代谢过程中释放的能量，维持着人体各种生理活动的进行，如心跳、呼吸、运动、发热等。

4. 新陈代谢与有氧运动适度的有氧运动可以加速新陈代谢，促进脂肪和糖类代谢，提高基础代谢率。

有氧运动时，细胞内的有氧呼吸会得到更充分的发挥，使得身体更有效地利用氧气，并分解脂肪和糖类来提供能量。

通过长时间的有氧运动训练，可以使代谢系统更加高效，进而降低体内脂肪含量，提高体能。

总结：人体新陈代谢在维持生命活动中发挥着至关重要的作用。

正常的新陈代谢可以使机体维持恒定的内部环境，在生命活动中发挥着重要作用。

通过了解新陈代谢的基本概念、代谢物的合成与分解、新陈代谢与能量、新陈代谢与有氧运动等方面的知识，可以更好地关注自己的身体健康，合理安排饮食和运动，以维持良好的新陈代谢水平。

《人体的新陈代谢》考点归纳一、呼吸系统1. 掌握呼吸系统包含的部分以及主要的作用； 答：呼吸系统包括肺和呼吸道两部分；肺：是呼吸系统的主要器官，是气体交换的场所；呼吸道：包括鼻、咽、喉、气管、支气管等；是气体进出肺的通道，对空气有温暖湿润和清洁作用。

2. 掌握肺泡壁与毛细血管壁有利于气体交换的结构特点； 答：肺泡数目很多，其外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维； 肺泡壁和毛细血管壁都很薄，有利于进行气体交换。

3. 了解吸气时氧气如何进入血液、二氧化碳如何进入肺泡的过程（扩散作用）；答：吸气时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时血液中的二氧化碳进入肺泡，通过呼 气排出体外。

（注意：呼出的气体中也含有氧气且氧气含量比二氧化碳多） 4. 了解呼吸运动时肋间内肌、肋间外肌、膈肌的收缩与舒张、胸廓与肺部的收缩与扩张；答：吸气：肋间外肌收缩，肋间内肌舒张，使胸腔的左右径和前后径增大；同时膈肌收缩，隔顶部下降， 使胸腔的上下径增大，所以整个胸腔的容积扩大，肺扩张，肺内气压降低，外界空气进入肺。

呼气：肋间外肌舒张，肋间内肌收缩，使胸腔的左右径和前后径缩小；同时膈肌舒张隔顶部回升，使 胸腔的上下径缩小，所以胸腔的容积缩小，肺内气压升高，迫使肺泡内的气体排出体外。

5. 掌握人体内气体交换包括两方面内容以及原理；答:肺内的气体交换和组织里的气体交换；原理都是气体的扩散作用。

6. 了解呼吸运动包括的四个连续的过程；答：肺的通气、肺内的气体交换、气体在血液里的运输、组织里的气体交换。

二、消化系统1. 熟知人体所需的七大营养物质；答：水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、膳食纤维。

2. 掌握糖类、蛋白质、脂肪的来源与作用；答：糖类：是最重要的供能物质；来源于谷类和根茎类食物蛋白质：是构成组织细胞的基本物质；来源于瘦肉类、鱼类、奶类 脂肪：是贮能物质；来源于肉类、油类 3. 了解水、无机盐、维生素的作用；答：水：构成细胞的主要成分，各种生理活动的基础。

生物教案：人体的新陈代谢一、人体新陈代谢的概述人体的新陈代谢是指机体内发生的一系列生物化学反应，用以维持生命活动的正常运行。

这些反应包括能量的产生与消耗、物质合成与降解等过程。

正常的新陈代谢对于维持体内稳态至关重要，而异常的新陈代谢可能导致各种疾病的发生。

二、新陈代谢的主要组成部分人体的新陈代谢主要由两个重要组成部分组成：基础代谢和活动代谢。

1. 基础代谢基础代谢是指在静息状态下维持机体生命活动所需的最低能量消耗。

基础代谢率通常与个体的年龄、性别、体重、体表面积等因素相关。

常见的测量基础代谢的方法包括直接测量和间接测量。

直接测量需要使用呼吸氧气与排出二氧化碳的比例来计算，而间接测量则使用体温、心率和呼吸来判断。

2. 活动代谢活动代谢是指在运动和日常活动中所需的能量消耗。

活动代谢受到运动强度、频率和持续时间的影响。

不同的活动类型对活动代谢的影响也不同。

例如，有氧运动如慢跑和游泳消耗的能量较多，而静态活动如坐着或站立则消耗的能量相对较少。

三、影响人体新陈代谢的因素人体的新陈代谢受到许多因素的影响，包括年龄、性别、遗传、环境温度和荷尔蒙等。

以下是一些常见的影响因素：1. 年龄随着年龄的增长，人体新陈代谢逐渐减慢。

这是因为随着年龄的增长，肌肉组织减少、脂肪组织增加，导致基础代谢率下降。

2. 性别男性的基础代谢率通常高于女性。

这主要是因为男性在相同的身高和体重下，肌肉组织相对较多，而肌肉是消耗能量的主要组织。

3. 遗传遗传因素也会影响人体的新陈代谢。

有些人天生拥有较高的基础代谢率，他们更容易消耗能量并保持较低的体重。

4. 环境温度在寒冷的环境中，人体需要消耗更多的能量来维持体温。

这是因为身体会增加代谢以产生更多的热量。

5. 荷尔蒙荷尔蒙对新陈代谢起着关键作用。

甲状腺素是一种重要的代谢激素，它调节基础代谢率。

当甲状腺功能减退时，新陈代谢率会降低，导致易胖和体力下降。

四、调节新陈代谢的方法了解人体新陈代谢的特点和影响因素，合理调节新陈代谢对于维持身体健康和控制体重至关重要。

⼈体的新陈代谢2019-10-27⼈类和⼀切⽣物⼀样，都有⽣长、发育、⽣殖等⼀系列的⽣命活动。

⼈体每天通过消化管道，把⾷物的营养成分(如蛋⽩质、糖、脂肪等)吸收到体内，并经过⼀系列化学变化，转变为⼈体⾃⼰的新的组织成分，这叫同化作⽤。

同时，⼈体内旧的组织成份⼜不断被分解氧化，变成废物⽽排出体外，称为异化作⽤。

同化作⽤和异化作⽤合称为新陈代谢。

⼈体⼏年更换⼀次在⼈的⼀⽣⾥，新陈代谢⼀刻不停地进⾏着，因此，我们⼈体每时每刻都在不断变化中。

满头青丝，常有⼏丝掉在枕头上，梳⼦上；指甲长了⼜剪，剪了⼜长；红⾎球⽇⽇有死亡和新⽣。

据计算，⼀个⼈经过⼏年下来，全⾝各器官组织⼏乎重新更换了⼀次――今天的你已不是昨天的你，虽说你和别⼈都不觉得。

可是，照⽚簿却是证⼈，你把⾃⼰婴⼉时期的照⽚、学⽣时代的照⽚和⽩发苍苍的照⽚放在⼀起，就会为你怎样换了⼀个⼈⽽感叹不已!这种青春不能长驻的感叹对于⼀位诗⼈，往往是⼀篇名作的灵感。

对于⼀位⽣理学家来说，却被认为是荒谬。

在他们眼⾥，新陈代谢不过是⼤⾃然各种复杂变化中的⼀种。

如果新陈代谢⼀旦停⽌，⼈的⽣命就⽴刻终⽌了。

正常成年⼈的新陈代谢，同化和异化作⽤⼤致是平衡的。

可是在⼈⼀⽣⾥，它们并不总是平衡的。

童年时期，摄⼊物质的总量应超过排出物质总量，即同化作⽤占优势，才能迅速⽣长发育。

在⽣病或衰⽼时期，摄⼊物质总量抵不上消耗的总量，异化作⽤占优势，体重因⽽减轻。

⽣病时要注意基础代谢⼈体的新陈代谢不仅是个物质代谢的过程，⽽且同时伴随着⼈体内外能量的交换和体内能量的转变，即也是个能量代谢过程。

在体内物质合成时储存能量；体内物质氧化分解时则释放能量。

随着释放能量，体内物质的化学能转变为机械能(肌⾁收缩)、热能(维持体温)等。

因此，⼈体新陈代谢正常时，体温⼤体恒定；体温上升，则说明有病就是这个道理。

有⼈把⽣命⽐作⼀只燃烧的炉⼦，它不断地消耗着能量。

你说⼀句话，拍⼀下巴掌都要消耗能量，就算你熟睡不动吧，也要消耗能量，⽐如睡中成⼈平均每分钟要进⾏16次胸腔起伏运动来呼吸；要保持37℃的体温，这都需要能量。

第二节人体的新陈代谢1．食物的消化和吸收（1）．消化系统的组成（2）．食物的消化和吸收①消化有物理性消化和化学性消化。

物理性消化主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动；化学性消化主要是利用消化酶，使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。

②食物中各种成分的消化。

食物中的水、无机盐、维生素不经消化能直接被吸收；食物纤维不能被消化；淀粉、蛋白质和脂肪最终分别被消化分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。

③小肠是食物消化吸收的主要场所，与其相适应的结构特点有：(1)小肠长，有皱襞，内壁形成小肠绒毛，可扩大小肠内表面积；(2)小肠绒毛内含丰富的毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的吸收；(3)小肠内含有多种消化腺分泌的消化酶，能对食物中的各种成分进行彻底的消化。

④吸收是指营养物质进入循环系统的过程。

2．酶在生命活动中的重要作用(1)酶的概念：酶是生物活细胞所产生的具有催化作用的蛋白质，是一种生物催化剂。

酶能使生物体内的化学反应迅速地进行，而本身并不发生变化，这一点与无机催化剂相似。

(2)酶的特点：①高效性：酶的催化效率一般是无机催化剂的107～1013倍。

②专一性：一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。

③不稳定性（易变）：高温、低温以及过酸、过碱，都会影响酶的活性。

也就是说，酶的催化作用需要适宜的条件。

温度、pH都会影响酶的活性。

○4多样性：酶的种类多种多样。

(3)酶的作用：酶具有多样性，高效性及专一性等作用特点．对于生物体内的新陈代谢的正常进行是必不可少的。

3．消化酶在人体消化过程中的作用(1)食物中各种营养成分的消化过程食物中的各种营养成分，除了水、无机盐、维生素等可以直接被消化道吸收外，其他如糖类、蛋白质、脂肪等结构复杂、不溶于水的大分子有机物，必须在消化道内经过消化，分解成溶于水的有机物小分子，才能被消化道壁吸收。

糖类、蛋白质、脂肪这三大有机物的消化过程必须在各种消化酶的催化作用下才能完成，它们的具体途径为：(2)消化酶在人体消化过程中的作用①口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，口腔可以使食物中的部分淀粉分解成麦芽糖。

人体新陈代谢的概念
人体新陈代谢是指人体摄取外界物质后，在酶的作用下转化成能量，为人体正常运行提供能量，再将剩余的物质排出体外。

这个过程包括同化作用和异化作用两个过程。

同化作用就是将食物转化成能量，异化作用就是将能量转化成热量以及把食物残渣排除体外。

人体新陈代谢过程中有七大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水和膳食纤维。

它们对人体新陈代谢有着重要作用，是人体正常运转所必需的。

碳水化合物是人体主要的供能物质，它能够维持正常的脑部功能和供给能量。

蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它参与了细胞的功能、调节和维护，同时为人体提供了必需氨基酸。

脂类则储存和供应能量，同时还能维持体温、保护内脏器官等。

维生素和矿物质也是人体必需的营养素，它们参与了人体各种生理功能的调节和维护。

水则是人体必需的溶剂，它参与了营养物质的吸收和运输，同时还能调节体温和代谢废物。

膳食纤维则有助于维持肠道功能和预防疾病。

除了这些营养素之外，人体还需要摄入适量的氧气和二氧化碳等气体来维持正常的呼吸功能。

《人体的新陈代谢》综合复习课教学设计
一、学习目标：
1、学生互查人体的新陈代谢相关基础知识的掌握情况
2、练习相关知识的综合运用
二、重点、难点：
相关知识的综合运用
三、学习过程：
1、学生互查人体的新陈代谢相关基础知识，分男女生两组，对照图片，交互提问、回答，并计算得分，酿造竞争的氛围
（1）、展示人体消化系统组成及功能、平衡膳食宝塔图片
（2）、展示人体呼吸系统组成、肺泡与血液的气体交换图片
（3）、展示人体血液循环模式图、心脏结构图片
（4）、展示人体的泌尿系统组成及功能、肾单位结构图片
2、点例精讲
4个例题，训练学生对知识的综合运用，让学生逐题做，老师适当点评。

例4先要帮助学生看懂图
四、课后练习
10个练习题，进一步训练学生在综合运用能力
五、课后反思
本节课学生的学习兴趣很浓，只是容量有点大，基础知识掌握不好的学生有些吃力。

1．血液包括血浆（55%）和血细胞（45%）。

血浆：作用运载血细胞、运输养料和废物。

血细胞：①白细胞（有细胞核）作用吞噬、抗传染。

②红细胞（无细胞核）作用运输。

③血小板（无细胞核）作用止血凝血。

2．血红蛋白的特点；在氧浓度高的地方，容易与氧结合；在氧浓度低的地方，又容易与氧分离。

3．红骨髓担负血细胞的再生任务。

4．心脏的结构及血液循环的途径。

血液循环：①体循环：左心室→主动脉→体动脉→毛细血管网→体静脉→上、下腔静脉→右心房。

②肺循环：右心室→肺动脉→肺毛细血管→肺静脉→左心房。

5．心脏的功能。

心脏能自主地节律性收缩舒张，是推动血液在血管中流动的动力来源。

瓣膜的作用：保证血液朝一个方向流动。

写出图中编号的结构名称：①主动脉，②肺动脉，③肺静脉，④上腔静脉，⑤下腔静脉，⑥瓣膜，⑦瓣膜。

A 左心房，B左心室，C 右心房，D 左心室，6．血压与脉搏。

①心率：心脏每分钟跳动的次数。

成年人安静时心率为 75次／分．正常范围 60～l00次／分。

②脉搏：心脏每次收缩都会产生很大的压力，这个压力会沿动脉向前推动血液，使所有的动脉受到压力，形成脉搏。

脉搏与心率是相同的。

测脉搏方法：把手指按放在腕部的桡动脉处触摸。

③血压：血液在血管内向前流动时对血管壁产生的压强。

当心脏收缩时，动脉血压达到最高值叫收缩压；心脏舒张时，动脉血压下降到最低的值叫舒张压。

一般用分式表示人体血压．如16／10.7干帕，表示收缩压16千帕，舒张压10.7千帕。

血压正常范围：收缩压 12～18.7干帕；舒张压 8～12 千帕．高血压；舒张压经常超过 12 干帕；低血压：收缩压经常低于 12 于帕。

第四节能量的获得氧化供能：糖类 + 氧二氧化碳 + 水 + 能量无氧呼吸：葡萄糖乳酸 + 能量 (少量)第五节体内物质的动态平衡1．血糖： 血液 中的葡萄糖，正常成年人含量维持在 0.1％ 。

2．体内能量的获得。

获得的能量 = 消耗的能量 十 贮存的能量 。

人体新陈代谢的规律人体新陈代谢是指人体在生命活动中所进行的一系列化学反应过程，包括能量的合成和消耗、物质的吸收和排泄等，是维持人体正常生理功能的重要基础。

人体新陈代谢的规律涉及到许多方面，下面将从时间规律、能量规律和物质规律三个方面进行介绍。

一、时间规律人体新陈代谢具有昼夜节律特点，即在一天的不同时间段内，人体的新陈代谢速率会有所变化。

通常情况下，人体的代谢速率在白天较高，夜晚较低。

这是因为白天人体处于活动状态，需要消耗更多的能量，所以新陈代谢速率较高；而夜晚人体处于休息状态，能量消耗相对较低，新陈代谢速率也相应降低。

二、能量规律能量是人体新陈代谢的核心，也是人体正常生理活动所必需的。

人体获得能量主要通过食物的摄入，而能量的消耗则包括基础代谢率、运动代谢、食物消化吸收代谢等。

基础代谢率是指人体在静息状态下维持生命所需的最低能量消耗，约占总能量消耗的60%～70%。

运动代谢是指人体在运动过程中消耗的能量，而食物消化吸收代谢是指人体对食物进行消化吸收所需的能量。

三、物质规律人体新陈代谢的物质包括碳水化合物、脂肪和蛋白质等。

碳水化合物是人体能量的主要来源，通过新陈代谢产生能量；脂肪则是人体能量储备的主要形式，当能量需求超过摄入时，脂肪会被分解为脂肪酸供能；蛋白质是人体组织的重要组成部分，不仅参与新陈代谢过程中的能量供应，还参与体内修复和调节功能。

人体新陈代谢的物质规律是在不断消耗和补充中进行的，保持着相对平衡的状态。

总结起来，人体新陈代谢的规律体现在时间规律、能量规律和物质规律三个方面。

了解这些规律有助于我们更好地调节饮食和生活习惯，保持身体健康。

同时，人体新陈代谢的规律也受到遗传、年龄、性别、体质等因素的影响，因此在实际应用中需要综合考虑个体差异。

通过科学的饮食搭配和合理的运动安排，我们可以更好地促进新陈代谢，提高身体健康水平。

期末复习人体的新陈代谢(总3页)本页仅作为文档页封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March期末复习（七）人体的新陈代谢1、人体的消化系统由消化道和消化腺组成。

①消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成。

口腔：牙齿咀嚼，舌搅拌（物理性消化）淀粉在口腔初步消化。

咽：进食和呼吸的共同通道。

胃：消化管中最膨大的部分。

胃壁的平滑肌十分发达，从而使胃的收缩强而有力。

胃的主要功能是暂时储存食物和初步消化蛋白质。

能吸收少量的酒精和水。

小肠：是消化道中最长的部分，小肠是消化和吸收营养物质的主要场所。

十二指肠内侧壁有总胆管和胰管的开口。

小肠内表面的粘膜上有成千上万个小褶皱，褶皱上的突起叫绒毛，绒毛的存在可以使小肠粘膜的表面积约增加30倍，从而使小肠大幅度的增加了消化和吸收的面积。

大肠：盲肠一端有一蚯蚓状的小盲管，这就是阑尾。

如果食物残渣或寄生虫落入其中，容易引起阑尾炎。

②消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺，以及分布于胃壁上的胃腺和肠壁上肠腺，均可以分泌消化液，除肝脏分泌的胆汁外，其他消化液中含有消化酶。

唾液腺：唾液中含有淀粉酶，能使淀粉分解成为麦芽糖。

胃腺：分泌胃液，主要由盐酸何胃蛋白酶构成，胃酸就是盐酸，胃液可以初步消化蛋白质。

肠腺：肠液，呈碱性，含有消化淀粉、蛋白质和脂肪的酶。

胰腺：分泌胰液，含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。

肝脏：人体最大的消化腺，分泌胆汁，虽然不含消化酶，但是可以帮助脂肪的乳化，使脂肪变成脂肪微粒。

并能解毒等。

2食物的消化过程：①物理性消化：牙齿咀嚼，胃肠蠕动 ②化学性消化：淀粉 麦芽糖 葡萄糖蛋白质 氨基酸脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸 3、人体通过呼吸系统与外界进行气体交换的过程称为呼吸。

（1）呼吸系统包括传送气体的呼吸道，进行气体交换的肺以及呼吸肌组成。

①呼吸道是由鼻、咽、喉、气管和各级支气管所组成。

鼻是呼吸系统的门户，鼻毛能滤去空气中的灰尘；鼻腔内表面的粘膜中有丰富的毛细血管和粘液腺，毛细血管能调节吸入的空气温度；粘液腺能分泌粘液，是鼻腔保持湿润，可粘住吸入空气中的灰尘和细菌，并可湿润吸入的空气咽是呼吸系统和消化系统的共同通路；②肺是呼吸系统的主要器官，由细支气管及其最小分支末端膨大的肺泡组成，肺泡是人体与外界不断进行气体交换的场所。