来安县水稻扬花期颖壳畸变不实成因及预防措施

水稻颍壳不闭合、不结实现象分析左德贵（叙永县农业局正东农技站，四川 泸州 646400）摘 要：水稻是我国的主要粮食之一，其产量的高低直接影响到了我国粮食供给的安全性。

因此对于我国农业而言，保证水稻的产量是极为重要。

目前我国水稻在种植与生产的过程当中非常容易出现颍壳不闭合与不结实的现象，这一现象对于水稻的生产是极为不利的。

如果不能及时对这一问题进行预防和治理，很可能会使得水稻的产量大幅度下降，给农业从业者带来较大的经济损失。

文章对水稻颍壳不闭合以及不结实现象进行较为详细地分析，并提出预防与治理的方案。

关键词：水稻颍壳；不闭合；不结实；现象中图分类号：S511 文献标志码：A文章编号：1672-3872（2017）10-0080-01粮食生产一直是我国最为重视的大事之一，我国粮食当中水稻所占的比例是极高的，水稻种植一直牵动着我国农业的神经。

我国是水稻高产国并且大部分地方以水稻为最主要的粮食。

不过近些年水稻种植过程当中经常出现水稻颍壳不闭合与不结实现象，使得水稻的产量受到了较为严重的影响。

对于这样的情况，相关人员应当引起足够的重视并且深入分析其不闭合与不结实的原因，从而在根本上解决这一问题。

文章对水稻颍壳不闭合、不结实现象进行深入分析，从而找到其原因并且提出解决措施。

1 水稻颍壳不闭合、不结实现象出现的原因1.1 由于青立病导致的不闭合、不结实现象青立病的病状较为明显，最大的特征就是稻株青立，根系发育不良且地下节间拔长，而茎根本身的生长会受到限制。

抽穗期，水稻的茎叶会变为极为浓郁的绿色并且极为粗硬，稻穗抽出的时间很长甚至根本无法抽穗，其形成了包穗或者是半包穗状态，青立病的水稻颍壳虽然与普通的水稻颍壳没有太大的区别，不过其不能够被授粉，内部也会变为空心，有些水稻颍壳会出现无法闭合的状态。

通常情况下青立病发生在开垦不久或者是由旱地改为水田的稻田。

1.2 药害造成的水稻颍壳不闭合与不结实大量使用除草剂和杀虫杀菌剂都可能会引起水稻颍壳的不结实。

水稻进入抽穗扬花期做好3点现在是8月中下旬，很多地方中稻和晚稻都即将进入抽穗扬花期，有农友反映，为什么这几年抽穗期遇到高温，产量都很低呢？对于水稻中后期管理，重要的还是保叶活根，提高结实率。

下面农农老师从3个方面来谈谈水稻抽穗扬花期的管理。

喷施好农药在水稻中后期，病虫害防治是较为关键的，影响水稻产量包括稻飞虱、卷叶虫、纹枯病、稻曲病、稻瘟病等，其中稻飞虱3天时间就可以造成水稻倒伏，卷叶虫伤害功能叶会导致水稻减产，稻曲病等严重影响水稻品质。

水稻后期病虫防治时间一般是破口后5-7天，稻瘟病严重区域需加上杀菌剂三环唑预防，抽穗扬花期遇到阴雨天气加上三唑类杀菌剂预防稻曲病，防治稻飞虱可以使用呋虫胺、吡蚜酮，防治卷叶虫用甲维盐和氯虫苯甲酰胺，防治水稻三病可以使用肟菌酯·戊唑醇，吡唑醚菌酯·戊唑醇。

管理好水水稻抽穗扬花期水分管理很关键，一般建议保持浅水层，水稻在这段时期的水分需求还是较大的，齐穗后可以使用干湿交替方式管理水分。

水稻瘪谷多颖花退化田间保持水层，有利于水稻抵御高温和低温的对于水稻灌浆的影响，水稻穗期和灌浆期，都需要光合作用产物，如果水分不足，会影响灌浆，而高温和低温的影响，也会造成部分颖花衰退（颖花在扬花后3-5天内如果不能完成初始灌浆），不能完成灌浆，籽粒变成瘪谷。

喷施好肥料水稻处于抽穗期到灌浆期，如果叶片泛黄，可以施用穗肥和粒肥，一般一亩地撒施尿素5-10斤，氯化钾5-10斤，穗肥是孕穗期撒施，粒肥是始穗期撒施，一亩地可以撒施5-10斤尿素，如果水稻贪青切勿使用！叶面肥很关键，1个小配方能增产：很多农友询问，如何来喷施叶面肥呢，建议大家在喷施农药时，也加入叶面肥一起喷施，叶面肥在孕穗期和始穗期喷施。

孕穗期（也可以是“破口药”时）：使用硼源库20克+99.7%磷酸二氢钾100克兑水30-60斤喷施一亩。

始穗期（抽穗10%）~齐穗期：建议99.7%磷酸二氢钾100-200克兑水30-60斤喷施一亩。

水稻花而不实病害的发生与防治措施作者：朱伟伟来源：《农民致富之友（上半月）》 2020年第33期朱伟伟随着土地平整，旱改水面积扩大，水稻花而不实病害发生也日益增多，通过多年调查水稻花而不实现象主要症状初步分析了其发病的原因，并结合对土壤实验初步控制病害的发生，以相应的措施指导生产。

近年来肥东县随着土地平整、旱改水面积的扩大，化学肥料的长期使用，危害水稻的花而不实病害有逐年加重的趋势，年发生面积5～10万亩，轻则减产10%～20%，重则减产40%～60%。

对水稻生产影响极大，同时在调查中发现，花而不实病害的发生，对不同水稻品种间发病危害程度有所差异，一般来说，杂交籼稻重于常规粳稻，常规稻重于晚稻，并且病害发生与土壤类型有关，一般沙土田重于白土田，白土田重于黄粘土田，新整改田重于已熟化水稻田。

一、发病症状抽穗前大多数花而不实病株与健株外观上区别不明显，抽穗后表现不灌浆，青立现象不下垂，轻病株穗稍有几粒包谷，重病株是基本不结实，颍壳扭曲畸形，多数颍壳顶端弯曲，偏向内颍顶部一侧，不闭合，病穗无花粉，不灌浆，当健穗成熟待收时，病株又从基部二三节抽生分蘖穗。

但仍无花粉不灌浆，病株仍郁郁葱葱。

对产量影响较大，轻则减产20～30%，重发田块减产60%以上。

二、发病品种及田间分布差异1、品种间发病差异。

通过调查发现，杂交稻和常规稻都有发生水稻花而不实病害，但杂交稻重于常规稻，早稻重于晚稻和粳稻。

2、土壤类型。

沙土田发病重于白粘土田，白粘土田重于黄粘土田。

3、田间分布。

田四周靠埂边的地重于田中间，上茬作物墒沟发病又重于墒面，故田间发病呈现条带状分布。

三、发病规律及病因分析1、高温干旱，是花而不实病害发生外在因素之一。

杂交水稻分孽期至幼穗分化末期，遇高温干旱气候易发生花而不实现象。

因高温蒸发量大，水稻需要从土壤吸收养分，供应地上部分生长，因土壤中养分不足，满足不了植物生长发育需要，从而影响幼穗分化和花粉的发育。

2、旱改水、漏水田块发病重。

农艺学现代农业科技2014年第20期水稻是安徽省主要粮食作物之一,2006年全省水稻种植面积140.0万hm 2左右,占全省粮食作物的33.3%。

沿淮地区仅单季水稻种植面积近2年达到17.3万hm 2左右,平均生产稻谷1580万t ,占全省粮食作物的47.1%,在安徽省农业生产与国民经济中具有举足轻重的地位。

但是近些年来,随着安徽省水稻种植面积的不断增加,江淮、沿淮地区一部分稻田出现水稻在扬花期不闭颖现象,形似鹰嘴,农业专家称为“青颖病”,可造成10%~20%的减产,严重的减产50%,甚至绝收。

为此,阜南县农业科学研究所科研人员从2007年起深入阜南县、颍上县水稻种植地块,经过对土壤、施肥、除草剂等运用的仔细观察和研究对比,分析水稻扬花期出现不闭颖现象的主要原因,并找出与之相应的解决方法。

1水稻扬花期出现不闭颖现象的主要原因1.1与品种选择有关调查发现,凡是发生不闭颖形象严重的田块一般多是两系杂交水稻,三系杂交水稻发生较轻,常规水稻较少发生。

1.2与连年耕作除草剂使用有关在一块稻田地里,一般比较低洼的地方容易发生颖花不闭颖现象。

因为在一块地里低洼的地方连年使用除草剂,部分除草剂沉积在此处,特别是在水稻拔节后,稻田过量使用多效唑等植物生长调节剂或2甲4氯钠等激素型除草剂,容易引起颖壳畸形。

1.3与温度有关(包括高温和低温)2007年,水稻扬花期温度在38~40℃,水稻颖花不闭颖现象较严重,表明高温和空气干燥容易造成此种病害现象的发生。

根据有关文献报道,水稻在穗分化发育期,如遇异常低温、雨涝等也会出现颖壳畸形、不结实现象[1]。

水稻孕穗期特别是花粉母细胞减数分裂期,对外界环境抵抗能力最弱,此时若出现不良条件(如渍害),会出现畸形穗和烂穗。

未死亡的幼穗颖花和枝梗退化严重,抽穗后白稃多,甚至出现畸形穗[2]。

有时稻株地上部茎节高节位分蘖。

在花粉母细胞减数分裂和小孢子初期,日均温低于20℃或日最低气温小于17℃,可造成谷粒畸形和形成空壳。

水稻空壳秕粒形成的原因及预防措施水稻空壳是稻花的生殖器官发育不正常或在受精过程中遇到障碍而产生的没有受精的谷粒。

正常生长发育情况下，水稻也会有一些空壳，但一般不超过5%。

大量空壳、秕粒导致水稻减产、品质下降，须采取一定的措施加以预防。

一、空壳形成的原因1. 水稻在幼穗分化期间遇到了低温危害，不能安全穗分化。

特别是幼穗分化的花粉母细胞减数分裂期间（即出穗前11天左右），对温度的反应非常敏感，此时温度宜维持在25~32℃。

据中国农业科学院江西分院的研究，水稻幼穗分化从雌雄蕊形成至花粉母细胞减数分裂终期，如果连续5~6天最低气温在17℃以下，就会影响花粉粒的正常发育，从而导致大量空壳。

2. 水稻在出穗扬花期间遇到了低温，影响安全齐穗。

水稻开花授粉的最适温度为30~32℃，最低温度为15℃。

如果日平均气温低于20℃，日最高气温低于23℃，开花就减少，或虽开花但不授粉，形成空壳。

3. 水分对水稻出穗开花影响也很大，一般空气相对湿度70%~80%对出穗开花最为适宜。

若低于50%，花药就会干枯，花丝不能伸长，甚至穗子也抽不出来；如果湿度过大，花药不能开裂，也会形成空壳。

二、秕粒形成的原因水稻的内外颖完整，子房或胚乳已适当膨大，但中途停止发育，或在灌浆过程中胚乳停止生长，或米粒未成熟而死亡，造成全秕、半秕或死粒，一般凡米粒充实度不到2/3的，都算作秕粒。

1. 温度是形成秕粒的重要原因之一，“高温逼熟，低温催老”。

水稻灌浆最适宜的温度为25~30℃，低于这个温度，灌浆就变慢，气温降低一度，成熟过程就推迟0.5~1天，日平均气温降到15℃以下时，灌浆就很困难，子粒就不能充实，形成秕粒或青米。

高温对灌浆也不利，据报道，在水稻灌浆期用35℃高温分别处理5天、10天和15天，结实率分别下降10.5%~14.2%、33.6%~65.1%和72.6%，千粒重分别下降0.42~1.85克、1.23~1.99 克和3.24克。

一般来说，夜间温度高，昼夜温差小，最不利于灌浆结实。

为何水稻抽穗扬花结实期不结实？(含防治措施)近些年来，水稻抽穗结实期颖壳不闭合、畸形等不结实现象在生产中屡屡出现，这一水稻生产上的疑难杂症，已成为当前水稻增产的障碍因素。

一、水稻扬花结实期不结实现象的发生情况（一）水稻抽穗扬花结实期不结实现象的几种类型畸变不实型：结实期已抽穗的颖壳不闭合，多为未受精的空壳，有的为弯月型的畸形，有的形似鸟嘴，有的颖壳已炸裂为几半，造成植株青枯。

主茎穗与分蘖穗都已病变。

剥开尚未抽穗的稻苞多为只在一些枝梗顶部着生稀少颖壳的光秆。

病穗中也有零星结实正常的稻粒。

发病田块中病株呈点、条、片状不均匀分布。

非畸变不实型：结实期稻穗颖壳外观正常，未受精的空壳较多，病穗中部分为结实正常的稻粒，形成分段结实或跳粒现象。

一般主茎穗空壳多，矮一点的分蘖穗结实较好。

发病田块中病株在田间一般呈均匀分布或点、片状分布。

按病变株颖壳颜色变化，又可分为颖壳颜色无异常的颖壳颜色正常不实型、部分颖壳变成深浅不一黑褐色的部分糊壳不实型和顶部白穗的不实型等。

(二）水稻抽穗扬花结实期不结实现象涉及的品种水稻抽穗结实期不结实现象涉及品种较多，有协优系列的协优559、协优084等，丰两优系列的丰两优1号、丰两优香1号等，Ⅱ优系列的Ⅱ优559、Ⅱ优42，两优6326等。

据普遍反映，559系列、Ⅱ优系列品种非畸变不实型不结实现象严重；来安县农科所观察，在品种对比试验中，畸变不结实现象协优系列的品种较重。

（三）水稻抽穗扬花结实期不结实现象的田块分布据调查，水稻抽穗扬花结实期不结实现象的田块多为麦茬，偶有油菜茬。

地形分布上土旁田偏多，冲田较少。

综合几年来的情况，旱改水田块往往危害加重。

二、水稻扬花结实期不结实现象的原因和预防补救措施? （一）青立病和旱青立病据浙江大学洪剑鸣教授等人研究认为，水稻从抽穗到成熟的生产目标是养根保叶、增粒增重、青秆黄熟夺高产。

生产上要求抽穗时叶色青绿，中稻有3～4片功能叶，而且抽穗整齐；灌浆以后，既要防早衰逼熟，又要防贪青迟熟，以叶色褪淡，绿中带黄，茎秆和稻穗枝梗仍保持青色为佳，以期达到青秆黄熟。