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1.植物体内水分存在的形式与植物代谢强弱抗逆性有何关系？水在植物体内以束缚水和自由水两种形态存在。
束缚水是被原生质组分吸附，不能自由移动的水分。
自由水是不被原生质组分吸附，可自由移动的水分。
自由水/束缚水比值较高时，职务代谢活跃，但抗逆性差；比值较低时，代谢活性低，抗逆性强。
2.试述气孔运动的机制及其影响因素。
气孔运动实质：渗透调节保卫细胞。
一切影响气孔保卫细胞水势下降的条件都促使气孔张开。
气孔运动是一个非常复杂的问题，其调控涉及内在节律，以及外部因素。
气孔运动有一种内生近似昼夜节律，即使置于连续光照或黑暗之下，气孔仍会随一天的昼夜交替而开闭，这种节律可维持数天。
气孔蒸腾的速率受到内外因素的影响。
外界条件中以光照为主，内部因素中以气孔调节为主。
外部因子主要包括CO2,光,温度,叶片含水量,风,植物激素等。
3.水分的生理生态作用。
水对植物的生命活动有极重要的生理生态作用。
生理作用：水是原生质的主要组分；水直接参与植物体内重要的代谢过程；水是物质吸收,运输的良好介质(介电常数高)；水保持植物的固有姿态；细胞的分裂和生长需要足够的水。
生态作用：调节植物体内(高比热,高汽化热)；水对可见光有良好的通透性；水可调节植物的生存环境。
4.试述根系吸收矿质元素的特点,主要过程及其影响因素。
特点：对矿质元素和水分的相对吸收,离子的选择性吸收,单盐毒害和离子对抗。
主要过程：离子被吸附在根细胞表面-非代谢性交换吸附,离子进入根部内部,离子进入导管。
影响因素：土壤温度,土壤通气状况,土壤溶液的浓度,土壤溶液的PH值,土壤水分含量,土壤颗粒对粒子的吸附,土壤微生物,土壤中离子的相互作用。
5.氮磷钾三大元素生理功能，缺氮症。
氮：能使植物叶子大而鲜绿,使叶片减缓衰老,营养健壮,花多,产量高。
磷：能使作物代谢正常,植株发育良好,同时提高作物的抗旱性以及抗寒性,提早成熟。
钾：能使植物的光合作用加强,茎秆坚韧,抗伏倒,使种子饱满。
植物生理学名词解释名词解释1.根压——植物根系的生理活动使液流从根部上升的压力2.蒸腾作用——水分通过植物体表面（如叶片等），以气体状态从体内散失到体外的现象3.水分临界期——指在植物生长发育过程中对缺水最为敏感，最易受害的阶段4.内聚力学说——以水分具有较大的内聚力保证由叶至根水柱不断，来解释水分上升原因的学说5.矿质营养——植物对矿物质的吸收、转运和同化以及矿质在生命活动中的作用，通称为矿质营养6.必需元素——指在植物营养生理上表现为直接的效果、如果缺乏时则植物生育发生障碍，不能完成生活史、以及去除时植物表现出专一的、可以预防和恢复的症状的一类元素7.单盐毒害——溶液中只有一种金属离子对植物起有害作用的现象8.离子对抗——在发生单盐毒害的溶液中，如加入少量其他金属离子来减弱或消除单盐毒害的作用叫离子对抗9.平衡溶液——含有适当比例的多盐溶液，对植物生长有良好作用的溶液10.还原氨基化——还原氨直接使酮酸氨基化而形成相应氨基酸的过程11.胞饮作用——物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的攫取物质及液体的过程12.通道蛋白——在细胞质膜上构成圆形孔道的内在蛋白13.植物营养临界期——植物在生长发育过程中，对某种养分的需要虽然绝对数量不一定很多；但有很迫切的时期，如供应量不能满足植物的要求，会使生长发育受到很大影响，以后很难弥补损失途径——以RUBP为CO2受体，CO2固定后最初产物为PGA三碳化合物的光合途径途径——以PEP为CO2受体，CO2固定后最的初产物是四碳双羧酸的光合途径15.交换吸附——根部细胞在吸收离子的过程中，同时进行着离子的吸附与解吸附的过程，总有一部分离子被其它离子所置换，所以细胞吸附离子具有交换性质17.光系统——能吸收光能并将吸收的光能转化成电能的机构。
由不同的中心色素和一些天线色素、电子供体和电子受体组成的蛋白色素复合体。
18.反应中心——进行光化学反应的机构。
生物膜:即构成细胞的所有膜的总称，它由脂类和蛋白质等组成，具有特定的结构和生理功能。
按其所处的位置可分为质膜和内膜。
共质体:由包间连丝把原生质连成一体的体系，包含质膜。
质外体:由细胞壁及间隙等空间组成的体系。
信号转导:指细胞偶联各种刺激信号与其引起的特定生理效应之间的一系列分子反应机制。
水势:每偏摩尔体积水的化学势差。
即水势为体系中水的化学势与处于等温、等压条件下纯水的化学势之差，再除以水的偏摩尔体积的商。
单位:MPa。
水通道蛋白:是存在于生物膜上的一类具有选择性、高效转运水分子功能的内在蛋白，亦称水孔蛋白。
渗透作用:水分子通过半透膜从水势高的区域向水势低的区域运转的作用。
吸胀作用:细胞质及细胞壁组成成分中亲水性物质吸水膨胀的作用。
根压:由于根系的生理活动儿使液流从根部上升的压力。
伤流:从植物茎的基部切断植株，则有液体不断地从切口溢出的现象。
吐水:未受伤的植物如果处于土壤水分充足，空气湿润的环境中，在叶的尖端或者叶的边缘向外溢出水滴的现象。
蒸腾拉力:由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。
蒸腾作用:水分从植物地上部分表面以水蒸气的形式向外散失的过程。
蒸腾速率:之职务在单位时间内、单位叶面积通过蒸腾作用而散失的水量。
蒸腾效率:植物每蒸腾1kg水时所形成的干物质的克数。
蒸腾系数:植物每制造1kg干物质所消耗水分的克数。
小孔扩散率:指气体通过多孔表面的扩散速率不与其面积呈正比，而与其周长成正比。
水分临界期:植物对水分不足特别敏感的时期。
平衡溶液:在含有适当比例的多种盐溶液中各种离子的毒害作用被消除，用以培养植物可以正常生长发育，这种溶液称为平衡溶液。
单盐毒害:植物被培养在单一的盐溶液中，即使是植物必需的营养元素，不久即呈现不正常状态，最后死亡，这种现象称单盐毒害。
诱导酶:亦称适应酶，是指植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶。
离子通道:是指贯穿质膜的由多亚基组成的蛋白质，通过构象变化而形成的调控离子跨膜运转的门系统，通过门的开闭控制离子运转的种类和速度。
第九章植物的成熟和衰老生理【主要教学目标】★了解种子成熟时的生理生化特点；★了解果实成熟时的生理生化特点；★弄清种子休眠的原因和破除；★了解植物叶片衰老和脱落时的生理生化特点。
【习题】一、名词解释1．后熟2．单性结实3．呼吸骤变4．衰老5．脱落6．休眠二、填空题1．油料种子成熟过程中，脂肪是由转化来的。
2．人们认为果实发生呼吸骤变的原因是由于果实中产生结果。
3．核果的生长曲线呈型。
4．未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有。
5．果实成熟后变甜是由于的缘故。
6．种子休眠的主要原因有、、和。
7．叶片衰老时，蛋白质含量下降的原因有两种可能：一是蛋白质；二是蛋白质。
8．叶片衰老过程中，光合作用和呼吸作用都。
9．一般说来，细胞分裂素可叶片衰老，而脱落酸可叶片衰老。
10．种子成熟时，累积的磷化合物主要是。
三、选择题1．试验证明，在空气中氧浓度升高时，对棉花叶柄的脱落产生的影响是（）A．促进脱落B．抑制脱落C．没影响2．在淀粉种子成熟过程中可溶性糖的含量是（）A．逐渐降低B．逐渐增高C．变化不大3．油料种子在成熟过程中糖类总含量是（）A．不断下降B．不降上升C．变化不大4．在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是（）A．以蔗糖为主的糖分B．蛋白质C．脂肪5．小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（）A．大大增加B．大大减少C．变化不大6．在生产上可以用作诱导果实单性结实的植物生长物质有（）A．生长素类B．赤霉素类C．细胞分裂素类7．在果实呼吸跃变正要开始之前，果实内含量明显升高的植物激素是（）A．生长素B．乙烯C．赤霉素8．苹果、梨的种子胚已经发育完全，但在适宜条件下仍不能萌发，这是因为（）A．种皮限制B．抑制物质C．未完成后熟9．破除马铃薯块茎休眠最有效的方法是使用（）A．赤霉素B．2，4-D C．乙烯利10．叶片衰老时，植物体内发生一系列生理生化变化，其中蛋白质和RNA含量（）A．显着下降B．显着上升C．变化不大11．叶片脱落与生长素有关，把生长素施于离区的近基一侧，则会（）A．加速脱落B．抑制脱落C．无影响12．用呼吸抑制剂碘乙酸、氟化钠和丙二酸处理叶柄时，则：（）A．促进脱落B．抑制脱落C．无影响四、是非判断与改正1．衰老的最早信号表现在叶绿体的解体上，但衰老并不是叶绿体启动的。
名词解释水分临界期:就是指植物在生命周期中,对水分最敏感、最易受害得时期。
渗透势：亦称溶质势,就是由于溶质颗粒得纯在,降低了水得自由能,因而其水势低于纯水得水势,以负值表示。
质外体:由细胞壁及细胞间隙等空间(包含导管与管胞）组成得体系。
小孔律:气体分子通过小孔表面扩散得速率,不就是与小孔得面积成正比而就是与小孔得周长成正比。
蒸腾系数:又称需水量（waｔer requireｍｅnt）, 指植物合成1克干物质所蒸腾消耗得水分克数。
蒸腾系数就是一个无量纲数，值越大说明植物需水量越多,水分利用率越低。
田间持水量（field mｏiｓｔure capacity）：指在地下水较深与排水良好得土地上充分灌水或降水后，允许水分充分下渗,并防止其水分蒸发,经过一定时间,土壤剖面所能维持得较稳定得土壤水含量（土水势或土壤水吸力达到一定数值)，就是大多数植物可利用得土壤水上限。
衬质势:生长点分生区得细胞、风干种子细胞得中心液泡未形成,其水分组分即衬质势。
束缚水:)被细胞内胶体颗粒或大分子吸附或存在于大分子结构空间,不能自由移动,具有较低得蒸汽压,在远离0℃以下得温度下结冰,不起溶剂作用,并似乎对生理过程就是无效得水。
蒸腾速率:就是指植物在一定时间内单位叶面积蒸腾得水量。
一般用每小时每平方米叶面积蒸腾水量得克数表示(g·m－2·h-１)。
内聚力学说:解释水分沿导管向上运输得内聚力学说得主要内容。
ﻫ灰分元素:亦称矿质元素。
当干燥得植物体经过充分燃烧后,会留下一些呈灰白色得残渣,这就就是所谓得灰分。
矿质元素以氧化物得形式存在于灰分中，将灰分进行化学分析，就会发现其中含有磷、钾、钙、镁、铁、钴等多种元素,通常将这些元素称为灰分元素。
离子拮抗：若在单盐溶液中加入少量其它盐类(不同族金属盐类）,单盐毒害现象就会消除,这种离子间能够互相消除毒害得现象,称离子拮抗。
单盐毒害：由于溶液中只含有一种金属离子而对植物起毒害作用得现象称为单盐毒害。
自由水：据离胶体颗粒或渗透调节物质远，不被吸附或受到别的吸附力很小而自由移动的水分。
束缚水：在细胞中被蛋白质等亲水大分子组成的胶体颗粒或渗透物质所吸附的不易自由移动的水分。
水分临界期：植物在生活周期中对水分缺乏最敏感、最易受害的时期。
三羧酸循环：丙酮酸在有氧条件下进入线粒体，经过三羧酸循环等一系列物质转化，彻底氧化为水和CO2的循环过程。
氧化磷酸化：在生物氧化中，电子经过线粒体的电子传递链传递到氧，伴随ATP合成酶催化，使ADP和磷酸合成A TP的过程。
P/O：是指氧化磷酸化中每消耗1mol氧时所消耗的无机磷酸摩尔数之比，是代表线粒体氧化磷酸化活力的重要指标。
末端氧化酶：处于生物氧化一系列反应的最末端，把电子传递给O2的酶。
代谢源：是制造或输出同化物质的组织、器官或部位。
代谢库：是消耗或贮藏同化物质的组织、器官或部位。
植物激素：在植物体内合成，通常从合成部位运往作用部位，对植物的生长发育产生显著调节作用的微量有机物，生长素IAA、赤霉素GA、脱落酸ABA、乙烯ETH、细胞分裂素CTK.植物生长物质：是调节植物生长发育的微量化学物质。
乙烯的三重反应：是指含微量乙烯的气体中，豌豆黄化幼苗上胚轴伸长生长受到抑制，增粗生长受到促进和上胚轴进行横向生长、抑制伸长生长，促进横向生长，促进增粗生长。
偏向生长：上部生长>下部生长春化作用：低温诱导植物开花的过程。
光周期现象：植物感受白天和黑夜相对长度的变化，而控制开花的现象。
临界夜长：短日照植物开花所需的最小暗期长度或长日照植物开花所需的最大暗器长度。
呼吸骤变：当呼吸成熟到一定程度时，呼吸速率首先降低，然后突然升高，最后又下降现象。
休眠：成熟种子在合适的萌发条件下仍不萌发的现象。
衰老：细胞器官或整个植物生理功能衰退，最终自然死亡的过程。
脱落：植物细胞组织或器官与植物体分离的过程。
抗逆性：植物的逆境的抵抗和忍耐能力。
避逆性：植物通过物理障碍或生理生化途径完全排除或部分排除逆境对植物体产生直接有害效应。
植物生理学名词解释重点作者：邱小波转贴自：本站原创点击数：59901. 根压——植物根系的生理活动使液流从根部上升的压力02. 蒸腾作用——水分通过植物体表面（如叶片等），以气体状态从体内散失到体外的现象03. 水分临界期——指在植物生长发育过程中对缺水最为敏感，最易受害的阶段04. 内聚力学说——以水分具有较大的内聚力保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说05. 矿质营养——植物对矿物质的吸收、转运和同化，通称为矿质营养06. 必需元素——指在植物营养生理上表现为直接的效果、如果缺乏时则植物生育发生障碍，不能完成生活史、以及去除时植物表现出专一的、可以预防和恢复的症状的一类元素07. 单盐毒害——溶液中只有一种金属离子对植物起有害作用的现象08. 离子对抗——在发生单盐毒害的溶液中，如加入少量其他金属离子来减弱或消除单盐毒害的作用叫离子对抗09. 平衡溶液——对植物生长有良好作用而无毒害作用的溶液10. 还原氨基化——还原氨直接使酮酸氨基化而形成相应氨基酸的过程11. 胞饮作用——物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的攫取物质及液体的过程12. 通道蛋白——在细胞质膜上构成圆形孔道的内在蛋白13. 植物营养临界期——14. C3途径一一以RUBP为C02受体，C02固定后的最初产物为PGA的光合途径为C3途径15. 交换吸附——根部细胞在吸收离子的过程中，同时进行着离子的吸附与解吸附的过程，总有一部分离子被其它离子所置换，所以细胞吸附离子具有交换性质16. C4 途径——以PEP 为C02 受体，C02 固定后最的初产物是四碳双羧酸的光合途径为C4 途径。
17. 光系统——由不同的中心色素和一些天线色素、电子供体和电子受体组成的蛋白色素复合体。
18. 反应中心——由中心色素、原初电子供体及原初电子受体组成的具有电荷分离功能的色素蛋白复合体结构。
19. 荧光现象——叶绿素溶液在透射光下呈绿色，在反射光下呈红色的现象20. 磷光现象——当去掉光源后，叶绿素溶液和能继续辐射出极微弱的红光，它是由三线态回到基态时所产生的光。
1）水分临界期：最大需水期。
根压：靠根部水势梯度使水沿导管上升的动力。
水势：每偏摩尔体积水的化学势差，用ψw表示。
压力势：由于膨压和细胞壁压力的的存在而增加的水势值。
渗透势：由于溶质颗粒的存在而引起体系水势降低的数值,用Ψπ或Ψs表示。
蒸腾作用：水分以气体状态，通过植物体的表面，从体内散失到体外的现象。
蒸腾速率：亦称蒸腾强度，一定时间内单位叶面积上蒸腾的水量。
水分利用效率（WUE）：TR倒数。
蒸腾比率(TR)：植物蒸腾作用丧失水分与光合作用同化二氧化碳的物质的量比值。
渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。
内聚力学说：以水分具有较大的内聚力足以抵抗张力，保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说。
2）大量元素:在植物体内含量较多的元素。
微量元素：植物体内含量甚微的元素。
植物营养临界期：作物对缺乏矿质元素最敏感的时期溶液培养法:在含有全部或部分营养元素溶液中培养植物的方法。
生物固氮：由固氮微生物将大气中的游离氮转化为含氮化合物的过程。
诱导酶：适应酶，植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶胞饮作用：物质吸附在内膜上，然后通过膜内折而转移到细胞内的摄取物质及液体的过程。
3）吸收光谱：在光谱上出现黑线或暗带的光谱。
同化力：NADPH和ATP合称。
光抑制：光能过剩导致光合效率降低的现象。
光反应：需光，在基粒类囊体上进行的反应。
碳反应：不需光，在叶绿体基质中进行的反应。
原初反应：光能的吸收、传递和转换的过程真正光合作用=表观光合作用+呼吸作用+光呼吸光呼吸：植物绿色细胞在光下吸收氧气、放出二氧化碳的过程。
希尔反应：离体叶绿体在光下所进行的分解水、放出O2的反应。
双光增益效应（爱默生效应）：两种波长的光促进光合效率的现象。
光补偿点：当叶片的光合速率与呼吸速率相等时的光照强度。
光饱和现象：在一定条件下，使光合速率达到最大时光照强度的现象。
二氧化碳补偿点：当光合速率与呼吸速率相等时外界环境中的CO2浓度。
1.温室效应(Greenhouse effect)：阳光通过短波辐射到地表，使地面及物体温度升高，以长波辐射形式返回散失热量，但由于温室气体（二氧化碳、甲烷等）不能透过长波辐射，使辐射出去的能量有反射回来，地球散失的能量减少，地球变暖。
这种效应类似温室。
2.Reaction center pigments中心色素又名陷井——少数特殊状态的叶绿素a，吸收集光色素传递而来的激发能后，发生光化学反应引起电荷分离的光合色素。
3.Light harvesting pigments (Antenna pigments)集光色素或天线色素——只起吸收和传递光能的作用，不进行光化学反应的光合色素，包括叶绿素b，类胡萝卜素，大部分叶绿素a。
4.Photosynthetic chain光合链是类囊体膜上由两个光系统(PSⅠ、PSⅡ)和若干电子传递体，按一定的氧化还原电位依次排列而成的电子传递系统。
◇注：光合链的主要成分：1.PSⅡ及其集光色素复合体(LHCⅡ)2.PSI及其集光色素复合体(LHCI)3.细胞色素复合体(含Cytf、Cytb6和Fe-S蛋白)4.偶联因子复合体(又名ATP合成酶）5.PQ shutterPQ穿梭：在光合电子传递过程中PQ使间质中H+不断转入类囊体腔，导致间质pH 上升，形成跨膜的质子梯度。
◇注：PQ(质体醌或质醌)：担负着传递氢(H+和e-)的任务。
6.Photophosphorylation光合磷酸化：绿色植物光下催化ADP和Pi形成ATP的过程。
◇注：包括非环式PSP、环式PSP和假环式PSP.7.Assimilatory power光合作用前两阶段结束形成活跃的化学能ATP和NADPH合称为“同化力”。
8.Photorespiration光呼吸：是指高等植物的绿色细胞在光下吸收O2放出CO2的过程。
◇注：光呼吸底物——乙醇酸glycolic acid；条件－－光；乙醇酸的生物合成及其氧化代谢过程，完成全过程依次涉及到叶绿体、过氧化物体和线粒体三种细胞器。
