酒店设备管理制度
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酒店机房管理制度第一章总则第一条为了保障酒店设备的安全和稳定运行,加强对机房设备的管理和维护,提高设备的利用率和延长使用寿命,制定本规定。
第二条本规定适用于酒店所有的计算机机房、网络机房、服务器机房和设备机房的管理。
第三条酒店机房管理应遵循科学、规范、安全、高效的原则,加强对机房设备的保养和维护,确保设备的安全运行。
第二章机房设备管理第四条酒店机房设备采取24小时监控保护,保证设备的安全运行。
第五条严格执行设备巡检和维护制度,并做好巡检和维护记录。
第六条对机房的设备进行分类管理,制定设备使用、保养、维护、报废等规定,建立设备档案和资料。
第七条设备启动、停止、维护必须经过授权才能进行,谨遵安全操作规程。
第八条做好机房设备的保养和维护,防止设备出现故障,保障设备的正常运行和使用寿命。
第九条严格执行能耗管理制度,节约能源,提高机房设备的使用效率。
第三章机房环境管理第十条根据机房设备的需要,确保机房的温度、湿度和洁净度符合设备运行的要求。
第十一条加强对机房的防火安全管理,规范使用明火和易燃易爆物品,做好消防器材的保养和维护。
第十二条机房内物品的摆放和通道的布置应符合安全、美观、整洁的原则。
第十三条机房设备的布局和散热设备的安装应合理有效,确保设备的正常运行。
第四章机房管理人员安全教育第十四条机房管理人员必须接受安全培训,熟悉机房设备的操作规程和应急措施。
第十五条机房管理人员必须严格遵守安全操作规程,不得擅自更改设备设置和配置。
第十六条机房管理人员必须定期参加安全检查和演练,提高紧急处理和应变能力。
第五章机房设备管理的规范与要求第十七条机房设备管理应遵循规范化和标准化原则,确保设备运行的安全和稳定。
第十八条机房设备管理严格按照使用、保养、维护和报废的规定执行,防止设备的滥用和浪费。
第十九条机房设备管理应定期制定设备运行计划和维护计划,并定期进行设备的检测和更新。
第二十条机房设备管理严格控制设备的开机和关闭时间,确保设备的合理使用。
酒店维修计件管理制度一、总则为了规范酒店设备设施的维修管理工作,提高服务质量和效率,制定本维修计件管理制度。
二、适用范围本制度适用于酒店内部设备设施的维修管理工作,包括但不限于客房设备、公共设施、办公设备等。
三、维修计件管理流程1. 维修申请(1)酒店员工或客人发现设备设施出现故障或需要维修时,应立即向相关部门的维修人员提交维修申请。
(2)维修申请应包括设备设施的具体情况、故障表现、维修要求等信息。
2. 维修评估(1)维修人员收到维修申请后,应及时到现场进行评估。
(2)评估内容包括设备设施的故障原因、维修难度、所需耗材及零配件等。
3. 维修计件管理(1)维修人员根据维修评估结果制定维修计划,确定所需的耗材和零配件。
(2)维修计件应符合酒店设备设施的质量标准,并确保耗材和零配件的来源可靠。
4. 维修实施(1)维修人员按照维修计划和程序进行维修工作。
(2)维修过程中需要更换的零配件应当记录并统一归档。
5. 维修验收(1)维修完成后,维修人员应与申请人进行验收,确保设备设施的正常使用。
(2)申请人应对维修质量进行评估,如有异议可提出意见并要求重新维修。
四、计件管理制度1. 计件标准(1)按照设备设施的种类和故障情况制定维修计件标准,确保计件费用合理公正。
(2)计件标准应定期进行审查和调整,以适应维修市场的行情变化。
2. 计件清单(1)制定维修计件清单,包括各类耗材和零配件的名称、规格、单价和数量。
(2)维修人员在维修前应向申请人报备计件清单,以便申请人审查和确认。
3. 计件费用(1)计件费用应合理计算,不得虚报或哄抬价格。
(2)计件费用应与实际耗费的耗材和零配件数量相符,避免因计件价格不实而导致争议。
五、质量保障1. 维修质量(1)维修人员应具备专业技能和丰富经验,确保维修质量达到标准要求。
(2)维修后设备设施应正常运行,且维修过程中不得造成其他损坏或污染。
2. 质量检查(1)设置专人负责对维修工作进行质量检查,确保维修质量符合要求。
酒店工程部设备管理制度1. 引言酒店工程部是酒店运营中非常重要的部门之一,负责设施设备的维护和管理。
为了确保设备的正常运行、延长使用寿命、提高工作效率,制定一套科学合理的设备管理制度至关重要。
本文将介绍酒店工程部设备管理制度的详细内容。
2. 设备管理责任2.1 酒店工程部设备管理主管酒店工程部设备管理主管负责全面负责设备的管理工作,包括设备采购、维护和更新等方面。
他/她需要监督设备的使用情况,并对设备进行定期检查和维护。
2.2 酒店工程部员工酒店工程部员工在日常工作中需要正确使用设备,遵循相关的操作流程和安全规范,及时上报设备故障和损坏情况。
3. 设备采购管理3.1 设备采购程序酒店工程部设备采购需要按照以下程序进行: - 制定采购计划,明确采购需求和预算。
- 寻找供应商,并获取不同供应商的报价和产品信息。
- 进行供应商评估,选择合适的供应商。
- 签订采购合同,明确供货范围、价格和付款条件。
- 定期审核供应商的服务质量和设备性能。
3.2 设备验收流程设备采购完成后,需要进行验收。
验收流程包括: - 对设备外观进行检查,确认无损坏和缺陷。
- 对设备性能进行测试,确保符合预期要求。
- 验收合格后,将设备移交给工程部进行安装和调试。
4. 设备维护管理4.1 预防性维护为了延长设备的使用寿命和避免突发故障,酒店工程部需要制定预防性维护计划,包括: - 制定设备定期维护计划,明确维护内容和频率。
- 定期进行设备维护工作,如清洁、润滑、紧固等。
- 记录维护过程和结果,及时修复发现的问题。
4.2 故障维修当设备发生故障时,工程部需要及时响应,并进行故障维修。
维修流程如下: - 接受故障报告,记录故障描述和发生时间。
- 进行故障排查和分析,确认故障原因。
- 制定维修方案,包括所需材料和人员。
- 进行维修工作,并测试设备的运行情况。
- 记录维修过程和结果,评估维修的效果。
5. 设备更新与淘汰酒店工程部需要根据设备的使用寿命和技术情况,制定设备更新与淘汰计划。
酒店设施设备维护保养制度1. 背景酒店设施设备的正常运行和维护是酒店经营管理的重要组成部分。
为了确保酒店设施设备的安全、可靠和持久使用,制定一套完善的维护保养制度是必要的。
2. 目标制定酒店设施设备维护保养制度的目标包括:- 提高设备的可靠性和稳定性;- 延长设备的使用寿命;- 避免设备故障对酒店运营的影响;- 降低维修和更换设备的成本;- 提高工作效率。
3. 责任和职责3.1 酒店设施设备维护保养部门酒店设施设备维护保养部门负责以下工作:- 制定维护保养计划,并确保按时执行;- 定期检查设备的工作状态和性能;- 及时维护和保养设备,修复故障,并记录维护保养情况;- 报告设备的问题和需要更换的部件;- 培训酒店员工正确使用设备和进行日常保养。
3.2 酒店管理部门酒店管理部门负责以下工作:- 确保酒店设施设备维护保养部门得到足够的资源支持;- 配合维护保养部门制定维护保养计划,并协调各部门的配合;- 监督设备的维护保养工作,确保按照制度执行;- 分配预算用于设备维护、更换和更新。
4. 维护保养计划酒店设施设备维护保养计划应包括以下内容:- 设备的维护保养周期和频率;- 检查和保养的具体步骤和方法;- 维护保养的标准和要求;- 维护保养记录的要求。
5. 维护保养记录酒店设施设备维护保养记录应包括以下信息:- 维护保养日期和时间;- 维护保养的具体内容和步骤;- 维护保养人员的姓名和执勤记录;- 维护保养的设备名称和型号;- 维护保养的结果和建议。
6. 培训和沟通为了确保酒店员工正确使用设备和进行日常保养,应定期进行设备使用和保养的培训。
同时,酒店设施设备维护保养部门需要与其他部门进行沟通和协作,共同维护设备的良好运行。
7. 常见问题和紧急处理制定一个常见问题和紧急处理手册,以便在设备故障和紧急情况下,能够迅速采取措施修复设备和保证酒店运营的正常进行。
8. 审查和改进酒店设施设备维护保养制度需要定期进行审查和改进,以适应酒店运营的变化和发展。
酒店食品安全设备管理制度一、目的和原则为确保酒店食品安全,提高服务质量,保障消费者身体健康和生命安全,根据《食品安全法》及相关法律法规,结合酒店实际情况,制定本制度。
本制度遵循预防为主、风险控制、全程监管、严格管理的原则。
二、设备采购与管理1.设备采购(1)酒店采购食品设备时,应选择具有生产许可证和卫生许可证的正规厂家,确保设备的质量和安全。
(2)采购的设备应符合国家食品安全标准和卫生要求,具备有效的检测报告。
(3)采购过程中,应建立设备供应商档案,包括供应商的资质、设备型号、数量、验收报告等信息。
2.设备管理(1)酒店应设立专门的设备管理岗位,负责设备的日常管理和维护。
(2)设备使用前,应进行验收,确保设备符合食品安全要求。
(3)设备应定期进行清洁、消毒和维护,确保设备正常运行。
(4)设备操作人员应接受专业培训,掌握设备的使用方法和注意事项。
三、设备使用与维护1.设备使用(1)设备使用前,应进行空载运行,检查设备性能是否正常。
(2)操作人员应按照设备操作规程进行操作,不得擅自改变设备设置。
(3)设备运行过程中,应定期检查设备运行状态,发现问题立即停机处理。
2.设备维护(1)设备应定期进行保养,确保设备性能稳定。
(2)设备保养记录应详细记录,包括保养时间、保养内容、保养人员等信息。
(3)设备出现故障时,应及时联系设备供应商或专业维修人员进行维修,确保设备尽快恢复正常使用。
四、设备清洗与消毒1.设备清洗(1)设备使用后,应立即进行清洗,去除设备表面的食物残渣。
(2)设备清洗过程中,应使用符合国家标准的清洗剂,避免使用对设备有害的化学物品。
2.设备消毒(1)设备清洗后,应进行消毒,消除设备内的细菌和病毒。
(2)设备消毒可采用化学消毒剂或紫外线消毒,消毒效果应符合国家食品安全标准。
(3)设备消毒记录应详细记录,包括消毒时间、消毒剂名称、消毒人员等信息。
五、设备安全与监管1.设备安全(1)设备应安装符合国家标准的防护装置,防止意外伤害。
酒店餐饮部设备管理制度背景作为酒店服务的一部分,餐饮部是酒店必须的一个部门,为酒店的住客提供各种美食佳肴。
餐饮部运营需要涉及到大量的设备,如烤箱、冰箱、炉子、灶具等等。
设备的维护、保养和更新是餐饮部正常运作的关键。
因此,制定酒店餐饮部设备管理制度可以规范餐饮部设备的采购、使用和保养,保证餐饮部正常运作,提高酒店服务质量。
目的1.确保餐饮部设备采购符合标准,达到预期功能。
2.确保餐饮部设备使用得当,无误使用和损坏。
3.确保餐饮部设备保养和更新得当,保证餐饮部设备的寿命和使用效果。
责任1.餐饮部经理负责设备的采购、使用和保养。
2.相关人员负责设备的使用和维护。
采购1.设备采购前,餐饮部经理需确定该设备是否符合相关标准,以及是否有必要采购。
2.设备需求提出后,餐饮部经理需逐级审批,确保设备采购符合需求,合理安排预算。
3.餐饮部经理应选择品质可靠、价格实惠并能够满足使用需求的设备,并与供应商签订购买合同。
4.在设备到达餐饮部之前,需进行验收和测试,确保设备到达后可以正常使用。
使用1.餐饮部使用设备时,必须先了解设备的使用说明和特点,遵循使用规定,并按照规定使用设备。
2.为了确保设备的安全使用,餐饮部必须对设备进行检查、维护和保养。
3.不得滥用设备,避免设备过度使用造成损坏。
使用不当造成的损坏或维修费用由责任人承担。
4.餐饮部对设备进行保养和维修时,需确保有资质的维修人员和合适的工具、零配件,以保证维修质量。
保养1.餐饮部设备需定期保养和检查,以确保设备长期稳定运行,延长设备寿命。
2.餐饮部经理应根据设备保养计划定期进行设备保养和检查,并进行记录。
3.保养计划中应包含设备的清洁、润滑、更换零配件、调整、校正和测试等。
更换1.餐饮部设备在达到其预期寿命、无法正常运行时,应及时更换。
2.设备更换前,餐饮部经理需对设备情况进行评估和审批,并按照规定进行报废、回收和再利用处理。
结论制定酒店餐饮部设备管理制度,可以规范设备的采购、使用和保养,提高餐饮部运作效率和服务质量,使酒店服务更加优质、高效。
酒店工程设备管理制度第一章总则第一条为规范酒店工程设备的管理,保障设备正常运行,提高设备的使用寿命和效率,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有工程设备的管理和维护工作,包括但不限于电梯、空调、暖通系统、给排水系统、消防设施等。
第三条酒店工程设备的管理应遵循安全第一、预防为主、定期维护的原则,确保设备正常运行,避免因设备故障造成人员伤亡和财产损失。
第四条酒店工程设备管理部门负责设备的日常管理、维护、维修以及设备更新换代的工作。
第五条酒店工程设备管理部门应建立健全设备台账,定期对设备进行检查、维护和保养,确保设备运行正常。
第二章设备管理第六条酒店工程设备管理部门应及时对设备进行带班巡查,并记录设备运行情况、异常情况及处理情况。
第七条酒店工程设备管理部门应按照设备的使用频率和重要性,制定设备的维护计划,确保设备维护工作按时到位。
第八条酒店工程设备管理部门应建立设备档案,记录设备型号、厂家、安装日期、保养记录等信息,便于查阅和管理。
第九条酒店工程设备管理部门应定期进行设备的预防性维护,避免设备因长期使用而出现故障。
第十条酒店工程设备出现故障时,应立即停止使用,并及时通知维修人员进行处理。
第十一条酒店工程设备管理部门应定期对设备进行保养,包括清洁、润滑、调试等工作,确保设备正常运行。
第十二条酒店工程设备管理部门应定期对设备进行性能测试,确保设备各项功能正常。
第十三条酒店工程设备管理部门应对设备故障进行及时维修,保证设备尽快恢复正常使用。
第十四条酒店工程设备管理部门应及时更新设备维修配件和备件,保证维修工作的顺利进行。
第十五条酒店工程设备管理部门应对设备进行定期的大修和检修,确保设备长期稳定运行。
第三章安全管理第十六条酒店工程设备管理部门应建立设备使用标准和操作规程,确保设备正常使用。
第十七条酒店工程设备管理部门应加强设备的安全防护设施建设,保障设备的安全运行。
第十八条酒店工程设备管理部门应定期进行设备的安全检查,确保设备运行安全。
一、总则为加强酒店用具的管理,确保酒店用具的合理使用、维护和保养,提高酒店服务质量,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店内所有员工,包括客房部、餐饮部、前厅部、工程部等相关部门。
三、用具分类及管理规定1. 客房用具管理(1)客房用具包括床上用品、毛巾、浴巾、拖鞋、茶杯、茶壶、烟灰缸等。
(2)客房用具应定期进行检查、清洗、消毒,确保卫生达标。
(3)客房用具损坏或丢失,应立即报告上级领导,并按照规定进行赔偿。
(4)客房用具的更换频率应根据实际情况进行调整,保证客人使用时的舒适度。
2. 餐饮用具管理(1)餐饮用具包括餐具、酒具、杯具、茶具、调料等。
(2)餐饮用具应定期进行检查、清洗、消毒,确保卫生达标。
(3)餐饮用具损坏或丢失,应立即报告上级领导,并按照规定进行赔偿。
(4)餐饮用具的更换频率应根据实际情况进行调整,保证客人使用时的整洁和舒适。
3. 前厅用具管理(1)前厅用具包括前台接待用具、咨询台用具、接待台用具等。
(2)前厅用具应定期进行检查、清洗、消毒,确保卫生达标。
(3)前厅用具损坏或丢失,应立即报告上级领导,并按照规定进行赔偿。
(4)前厅用具的更换频率应根据实际情况进行调整,保证客人使用时的整洁和舒适。
4. 工程部用具管理(1)工程部用具包括工具、设备、耗材等。
(2)工程部用具应定期进行检查、维护,确保正常使用。
(3)工程部用具损坏或丢失,应立即报告上级领导,并按照规定进行赔偿。
(4)工程部用具的更换频率应根据实际情况进行调整,保证工程项目的顺利进行。
四、用具使用与保管1. 员工应严格按照用具使用规定进行操作,不得擅自改变用具的使用方式。
2. 员工在使用用具过程中,应爱护用具,避免损坏。
3. 员工不得将用具带出工作区域,如有特殊情况需借用,需经过上级领导批准。
4. 员工应定期对用具进行检查,发现问题及时上报。
五、监督检查1. 酒店应设立专门的用具管理部门,负责用具的采购、验收、分发、回收等工作。
一、目的为保障电竞酒店电脑的正常运行,提高电脑使用效率,确保网络安全,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于电竞酒店所有电脑设备,包括但不限于台式机、笔记本电脑、服务器等。
三、管理制度1. 电脑设备管理(1)电竞酒店应确保所有电脑设备符合国家相关标准,具有良好的性能和稳定性。
(2)电脑设备由酒店统一采购、安装、维护,不得私自购买、安装、拆卸电脑设备。
(3)电脑设备应定期进行检修、保养,确保设备正常运行。
2. 电脑使用管理(1)电脑使用人员需遵守国家相关法律法规,不得从事违法活动。
(2)电脑使用人员应爱护电脑设备,不得故意损坏、恶意破坏电脑设备。
(3)电脑使用人员不得在电脑上安装、传播、使用盗版软件、病毒、木马等有害程序。
(4)电脑使用人员不得在电脑上存储、传播、下载、观看不健康、反动、淫秽等违法违规信息。
3. 网络安全管理(1)电竞酒店应建立完善的网络安全管理制度,确保网络安全。
(2)电脑使用人员不得非法侵入他人计算机信息系统,不得窃取、篡改、泄露他人计算机信息。
(3)电脑使用人员不得利用电脑从事网络攻击、黑客行为等违法行为。
(4)电竞酒店应定期对电脑设备进行病毒查杀、漏洞修复,确保网络安全。
4. 电脑数据管理(1)电竞酒店应建立健全电脑数据管理制度,确保数据安全。
(2)电脑使用人员不得随意删除、修改、泄露电脑数据。
(3)电竞酒店应定期备份电脑数据,防止数据丢失。
四、奖惩措施1. 对遵守本制度、表现突出的电脑使用人员给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度、造成电脑设备损坏、网络安全问题、数据泄露等行为,视情节轻重给予警告、罚款、停职等处罚。
3. 对严重违反本制度、构成违法犯罪的,依法移交司法机关处理。
五、附则1. 本制度由电竞酒店行政部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
一、总则为保障酒店设备设施的安全运行,防止安全事故的发生,确保员工和顾客的生命财产安全,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有设备设施的管理和使用,包括但不限于:供电设备、供水设备、供气设备、电梯、消防设备、厨房设备、办公设备、客房设备等。
三、管理职责1. 酒店总经理负责组织、领导和监督酒店设备设施安全管理工作。
2. 设备管理部门负责设备设施的日常管理、维护、检修和更新工作。
3. 使用部门负责本部门设备设施的安全使用,并配合设备管理部门做好相关工作。
4. 所有员工应严格遵守本制度,确保设备设施的安全运行。
四、设备设施安全管理措施1. 设备设施采购:采购部门在采购设备设施时,应选择具有合法生产许可证、质量保证体系和安全认证的合格产品。
2. 设备设施安装:设备设施安装前,应确保安装人员具备相应的资质和技能,并按照产品说明书和安装规范进行安装。
3. 设备设施验收:设备设施安装完成后,应由设备管理部门和使用部门共同验收,确保设备设施符合安全要求。
4. 设备设施使用:使用部门应严格按照操作规程使用设备设施,不得擅自改变设备设施的结构和性能。
5. 设备设施维护保养:设备管理部门应定期对设备设施进行维护保养,确保设备设施处于良好状态。
6. 设备设施检修:设备设施出现故障时,应及时报修,并按照规定进行检修。
7. 设备设施更新:设备设施达到报废标准或无法满足使用需求时,应及时更新。
8. 安全培训:酒店应定期对员工进行安全培训,提高员工的安全意识和操作技能。
五、事故处理1. 事故报告:发生设备设施安全事故时,应立即停止使用,并立即报告设备管理部门。
2. 事故调查:设备管理部门应组织事故调查,查明事故原因,并制定整改措施。
3. 事故处理:根据事故调查结果,对事故责任人和相关责任人进行严肃处理。
4. 事故总结:酒店应定期对事故进行总结,分析事故原因,改进安全管理措施。
六、附则1. 本制度由酒店设备管理部门负责解释。
一、目的为保障酒店客用电脑设备的安全、稳定、可靠运行,提高服务质量,确保客用电脑的正常使用,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店内所有客用电脑,包括公共区域、客房、会议室等场所的电脑设备。
三、管理制度1. 设备管理(1)酒店应配备足够的客用电脑,确保满足客人的需求。
(2)客用电脑应定期进行检查、维护和更新,确保设备正常运行。
(3)客用电脑应配备必要的防护措施,如防尘罩、防病毒软件等。
2. 安全管理(1)客用电脑应设置开机密码,防止他人非法使用。
(2)酒店应制定电脑使用规则,明确客人使用电脑的权限和责任。
(3)禁止在客用电脑上安装、传播非法软件,如病毒、木马等。
3. 使用规范(1)客人使用客用电脑时,应遵守国家相关法律法规和酒店规定。
(2)客人应爱护电脑设备,不得随意拆卸、改动电脑硬件和软件。
(3)客人使用电脑时,不得进行非法活动,如侵犯他人隐私、传播淫秽色情等。
4. 防盗措施(1)客用电脑放置区域应设置监控设备,防止盗窃事件发生。
(2)客用电脑应设置报警系统,一旦发生异常,及时报警。
(3)酒店应加强对客用电脑的管理,定期检查设备,确保安全。
5. 维护保养(1)酒店应定期对客用电脑进行清洁、消毒,保持设备整洁。
(2)酒店应定期对客用电脑进行保养,如更换磨损部件、清理灰尘等。
(3)酒店应制定电脑维修计划,确保设备在出现故障时能及时修复。
四、责任与处罚1. 酒店相关部门应按照本制度规定,落实客用电脑的管理工作。
2. 违反本制度规定,造成设备损坏、数据丢失等后果的,酒店将依法追究责任。
3. 酒店将对违反规定的客人进行警告、罚款等处罚。
五、附则1. 本制度由酒店信息部负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施,原有规定与本制度不一致的,以本制度为准。
3. 酒店可根据实际情况,对本制度进行修订和完善。
一、总则为保障酒店前台设施设备的安全可靠运行,预防和减少事故发生,提高酒店服务质量,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店前台所有设施设备的管理与使用,包括但不限于接待台、电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等。
三、管理职责1. 前台经理负责前台设施设备的全面管理工作,确保设施设备安全、正常运行。
2. 前台主管负责监督前台设施设备的日常维护保养,确保设施设备处于良好状态。
3. 前台员工负责按照规定使用和维护设施设备,发现安全隐患及时上报。
四、设施设备安全管理要求1. 设施设备购置(1)购入的设施设备应符合国家相关标准,具备合格证和产品说明书。
(2)设施设备应定期检查,确保其性能良好。
2. 设施设备使用(1)前台员工应按照设备操作规程使用设施设备,避免违规操作。
(2)操作人员应熟悉设备性能,掌握设备维护保养知识。
3. 设施设备维护保养(1)前台主管应定期对设施设备进行检查、清洁、润滑和紧固。
(2)设施设备出现故障时,应及时上报并安排维修。
4. 设施设备维修(1)维修人员应严格按照维修规范进行操作,确保维修质量。
(2)维修完成后,应对设备进行试运行,确认设备恢复正常。
5. 设施设备报废(1)设施设备达到使用年限或因故障无法修复时,应予以报废。
(2)报废前,应进行技术鉴定,确保报废程序合法。
五、安全教育与培训1. 前台经理应定期组织员工进行安全教育培训,提高员工的安全意识。
2. 新员工入职后,应进行设施设备安全操作培训,确保其具备基本操作技能。
六、监督检查1. 安全环保部负责对前台设施设备的安全管理进行监督检查。
2. 前台经理应定期对设施设备安全管理工作进行检查,发现问题及时整改。
七、奖惩措施1. 对在设施设备安全管理工作中表现突出的员工给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度,造成安全事故的员工,按照相关规定予以处罚。
八、附则本制度由酒店前台部负责解释,自发布之日起实施。
如有未尽事宜,可根据实际情况予以补充和完善。
一、总则为保障酒店餐饮部设备设施的正常运行,提高设备使用效率,确保餐饮服务质量和员工安全,特制定本制度。
二、设备分类及管理职责1. 设备分类餐饮部设备分为以下几类:(1)厨房设备:包括炉灶、冷藏设备、烘焙设备、切割设备等;(2)餐饮服务设备:包括餐具、杯具、茶具、烹饪工具等;(3)制冷设备:包括冷库、冰柜、冷藏车等;(4)清洁设备:包括洗涤设备、吸尘器、拖把等;(5)办公设备:包括电脑、打印机、复印机等。
2. 管理职责(1)餐饮部经理负责餐饮部设备设施的整体管理,确保设备正常运行;(2)厨房主管负责厨房设备的日常管理和维护;(3)餐饮服务主管负责餐饮服务设备的日常管理和维护;(4)制冷设备、清洁设备、办公设备等设备的主管分别负责各自设备的管理和维护。
三、设备使用与维护1. 设备使用(1)员工应熟悉所使用设备的操作规程,严格按照操作规程进行操作;(2)非专业人员不得擅自操作设备,如需操作,应经培训合格后方可上岗;(3)设备操作过程中,发现异常情况,应立即停止操作,报告主管,待问题解决后方可继续操作。
2. 设备维护(1)设备操作人员应做好日常清洁工作,保持设备清洁;(2)定期对设备进行保养,确保设备正常运行;(3)设备出现故障,应及时报修,不得擅自拆解、维修;(4)设备维护保养记录应详细记录,包括保养时间、保养内容、保养人员等。
四、设备维修与报废1. 设备维修(1)设备出现故障,应立即报修,不得拖延;(2)维修人员接到报修后,应尽快到达现场,及时排除故障;(3)维修过程中,应保证维修质量,确保设备恢复正常运行;(4)维修费用由餐饮部负责。
2. 设备报废(1)设备达到使用年限或因故障无法修复,需报废;(2)报废设备需经主管批准,办理报废手续;(3)报废设备应按照规定进行处置,不得随意丢弃。
五、奖惩措施1. 对认真履行职责、设备管理良好的员工,给予表彰和奖励;2. 对违反设备管理制度、造成设备损坏或安全事故的员工,给予批评、罚款等处罚。
一、总则为了确保酒店特殊设备的正常运行,保障员工及顾客的生命财产安全,提高酒店服务质量,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店内所有特殊设备,包括但不限于以下设备:1. 电梯、扶梯、自动步梯;2. 消防设施(如消防栓、灭火器、报警器等);3. 空调系统、通风系统;4. 供电系统、供排水系统;5. 燃气系统;6. 烟雾报警系统;7. 安全监控系统;8. 其他具有潜在危险的特殊设备。
三、管理制度1. 设备管理责任(1)酒店各部门应明确特殊设备的管理责任,落实专人负责设备的管理和维护工作。
(2)工程部负责特殊设备的日常巡查、维护和检修,确保设备安全运行。
2. 设备巡查与维护(1)工程部应制定巡查计划,对特殊设备进行定期巡查,发现隐患及时处理。
(2)巡查内容包括设备外观、运行状态、安全防护装置等,确保设备符合安全标准。
(3)工程部应按照设备维护保养手册进行设备维护,更换易损件,确保设备正常运行。
3. 设备检修与改造(1)设备检修应按照国家相关法规和标准执行,确保检修质量。
(2)设备改造应经相关部门批准,确保改造后的设备符合安全要求。
4. 设备操作与培训(1)特殊设备的操作人员应经过专业培训,掌握设备操作规程和安全注意事项。
(2)工程部负责组织操作人员参加培训,考核合格后方可上岗操作。
5. 应急处理(1)特殊设备发生故障时,操作人员应立即停止使用,报告工程部。
(2)工程部接到故障报告后,应立即组织抢修,确保设备尽快恢复正常运行。
(3)发生紧急情况时,操作人员应按照应急预案进行处置,确保人员安全。
四、监督检查1. 酒店安全管理部门负责对特殊设备管理制度执行情况进行监督检查。
2. 检查内容包括设备管理责任落实、巡查维护、操作培训、应急处理等方面。
3. 对检查中发现的问题,安全管理部门应督促相关部门及时整改。
五、附则1. 本制度由酒店安全管理部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
通过实施本制度,酒店将确保特殊设备的正常运行,提高服务质量,为顾客提供安全、舒适的住宿环境。
酒店设备日常管理制度范文酒店设备日常管理制度范文第一章总则第一条目的与依据酒店设备日常管理制度的制定,是为了规范酒店设备的日常维护工作,确保设备的可靠运行,提高设备使用寿命,保证酒店正常经营。
制度依据《中华人民共和国酒店设备日常维护管理办法》等相关法律法规。
第二条适用范围本制度适用于酒店设备的日常维护和管理工作。
第三条主管部门酒店设备日常管理工作由酒店设备部门负责。
第四条日常维护任务酒店设备日常维护任务包括定期巡检、设备保养、设备故障处理等。
第五条巡检员工酒店设备巡检员工由酒店设备部门组织,负责定期对设备进行巡检,发现问题及时上报。
第六条维修员工酒店设备维修员工由酒店设备部门组织,负责设备故障的处理和维修。
第二章日常巡检第七条巡检周期酒店设备应每天进行巡检,发现问题及时处理。
第八条巡检内容巡检内容包括设备运行状况、设备部件是否松动、异响、漏水等情况、设备相应配套设施的完好程度等。
第九条巡检记录巡检员工应及时记录巡检情况,包括巡检日期、设备编号、巡检员工签名等。
第十条异常处理巡检员工发现设备异常情况时,应及时上报酒店设备部门或相关部门,协助处理。
第三章设备保养第十一条保养周期设备保养应根据设备使用状况和设备生产厂家要求确定保养周期。
第十二条保养内容保养内容包括设备清洁、润滑、更换易损件等。
第十三条保养记录设备保养记录应及时填写,包括保养日期、保养内容、保养人员签名等。
第十四条保养报告设备保养完成后,应填写保养报告,上报酒店设备部门。
第四章设备故障处理第十五条故障报修酒店员工发现设备故障时,应及时上报酒店设备部门或相关部门。
第十六条停止使用与封存设备出现严重故障或存在安全隐患时,应暂停使用,并进行标识封存。
第十七条处理程序设备故障应由酒店设备维修员工负责处理,申请维修、维修计划、维修记录等应齐全。
第十八条故障原因分析设备出现故障后,酒店设备部门应及时组织人员进行原因分析,提出对策。
第十九条故障处理报告设备故障处理完成后,应填写故障处理报告,上报酒店设备部门。
第一章总则第一条为确保酒店员工制服间设备的正常使用和维护,提高工作效率,保障员工工作环境,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有制服间设备,包括但不限于制服存放柜、工作服清洗设备、熨烫设备、晾晒设备等。
第三条本制度旨在规范酒店制服间设备的使用、保养和维修,提高设备使用效率,延长设备使用寿命。
第二章设备使用管理第四条酒店员工制服间设备由酒店人力资源部负责管理和维护。
第五条人力资源部应指定专人负责制服间设备的日常使用和管理,确保设备安全、高效运行。
第六条服装中心工作人员应按照规定时间进行设备操作,严格遵守操作规程,确保操作安全。
第七条员工在领取和归还制服时,应自觉爱护设备,避免人为损坏。
第八条任何人员不得随意移动、拆卸或损坏制服间设备,如有损坏应及时报告人力资源部。
第三章设备保养与维护第九条人力资源部应定期对制服间设备进行保养,确保设备处于良好状态。
第十条保养内容包括但不限于:1. 清洁设备内外部,保持设备整洁;2. 检查设备各部件是否正常,如有磨损或损坏及时更换;3. 对熨烫设备、清洗设备等,定期进行专业清洗和消毒;4. 检查设备电源、电路是否安全,确保无安全隐患。
第十一条人力资源部应建立健全设备维修档案,记录设备维修情况,确保设备维修及时、高效。
第四章设备维修与更换第十二条设备出现故障时,应及时通知维修人员,由维修人员负责维修。
第十三条维修人员应按照设备维修规范进行维修,确保维修质量。
第十四条维修过程中,如需更换零部件,应选用符合国家标准、厂家推荐的零部件。
第十五条设备维修后,应由人力资源部负责人进行验收,确认设备恢复正常运行。
第五章奖惩与责任第十六条对遵守本制度、爱护设备、提高设备使用效率的员工,给予表扬和奖励。
第十七条对违反本制度、损坏设备、造成设备故障的员工,给予批评和相应处罚。
第十八条人力资源部对制服间设备的管理和维护负有直接责任,对设备故障负有整改责任。
第六章附则第十九条本制度由酒店人力资源部负责解释。
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1、酒店的办公设备:电脑、打印机、复印机、传真机、电话机等均为酒店办公而配备使用的,应以服务于酒店为宗旨,不得挪为他用,不得转借他人。
酒店为员工配置合理办公用品,员工有责任正确使用、维护、保管好办公用品。
若因个人原故造成遗失、损坏及损失,由其按价赔偿。
2、一切办公用品的添置均由部门根据节省、便利工作的有用原则报方案给总办,经财务经理、酒店总经理审批后由选购统一购置,由仓库发放和管理。
3、办公人员领用的全部办公用具用品均需在领用单上签字,若因故离开酒店应如数交还。
4、财务部对配置在各办公桌的办公设备实行编号管理,任何人未经办公室的许可不得擅自调换。
消失故障,必需申报修理,若自作主见予以更换或修理,办公室、财务部将视其损坏程度责成当事人赔偿。
5、办公用品原则上由各部门每月向选购部申购一次,部门依据工作实际需要,将申购办公用品的品名、规格、数量、用途及上次领用时间等填写清晰后,统计好后交财务经理、总经理审批,再报选购部,按选购方案严格执行。
6、选购回来的办公用品全部入库(严格根据品名、规格、数量和金额进行登记,并分类妥当保管)。
在指定领料时间领用时,由部门自行填写领用单,经部门负责人、财务负责人及总经理签字后,在仓库领出,直接交由使用部门。
7、各部门员工应本着节省的原则,按实际需要领用办公用品,申请部门必需精确填写所需物品的名称、数量、用途、上次领用时间等,对于非初次申购或领用的物品,应坚持“以旧换新”原则,对于滥领办公用品者,如不能做出合理解释,总办和财务有权不予领用并视情节做出处理。
8、严格对复印纸、打印纸的管理,提倡节省,削减铺张,对报废纸张集中使用,可用做文件校对稿的打印,或剪裁成小方纸做便笺纸使用。
9、仓库每月进行一次小盘点,准时了解办公用品的结存,对急需的办公用品,应报选购部准时选购,保证酒店办公用品的正常供应。
酒店工程设备管理制度一、总则为了确保酒店设备的安全性、稳定性和高效性,保证正常的运营和服务,特制定本酒店工程设备管理制度。
二、设备的分类和管理1.设备分类a.办公设备:包括电脑、打印机、传真机等。
b.厨房设备:包括烤箱、电磁炉、油烟机等。
c.客房设备:包括空调、电视、冰箱等。
d.公共区域设备:包括电梯、消防设备、照明设备等。
e.其他设备:包括电源设备等。
2.设备的管理a.设备采购:酒店设备采购应根据需要,提前编制设备采购计划,确保采购的设备符合酒店的需求。
b.设备验收:在设备到货后,应进行验收工作,确保设备的规格、数量、质量等符合采购合同的要求。
c.设备安装:设备安装前,应由工程部门组织相关人员进行调试和试运行,确保设备能够正常运转。
d.设备维护:对于酒店设备,应制定定期和不定期的维护计划,并进行相应的维护工作,以确保设备能够正常工作。
e.设备报废:在设备达到使用寿命、无法修复或不再适用时,应根据酒店设备报废制度进行报废处理。
三、设备管理的职责和权限1.设备管理部门:负责制定设备管理制度、设备采购计划、设备维保计划等,并对设备的使用、维护、修理等工作进行监督和管理。
2.酒店员工:负责根据设备的使用说明书正确使用设备,并定期对设备进行检查,发现异常情况及时上报设备管理部门。
3.设备供应商:负责设备的供应及提供售后服务,包括设备维修、设备更换等。
四、设备维护保养1.定期维护:根据设备维护计划,对设备进行定期的保养工作,包括清洁、润滑、调试等。
2.不定期维护:根据设备使用情况和维护需求,对设备进行不定期的维护工作,包括更换易损件、修复故障等。
3.设备保养记录:对设备维护保养情况进行记录,包括维护日期、维护内容、维护人员等,并及时上报设备管理部门。
五、设备故障修理1.设备故障报告:员工在发现设备故障后,应立即向设备管理部门报告,说明故障的情况和影响。
2.设备维修方式:设备管理部门根据设备故障的情况和影响,决定采取维修方式,包括自行维修、外聘维修等。
酒店工程工具管理制度一、立项依据为规范酒店工程部工具设备管理,提高设备利用率,延长设备使用寿命,降低设备故障率和维修成本,保证工程施工质量和安全生产、提高设备管理水平,使之符合酒店安全生产管理标准、贯彻落实各项安全生产法规,增强酒店安全生产监管力度,特制定本制度。
二、适用范围适用于酒店工程部的所有工程设备,包括但不限于:电动工具、手动工具、故障设备等。
三、制度内容1. 设备管理酒店工程部设备管理员对工程设备进行登记,并负责设备资料的搜集和整理,按照设备分类进行编号,详细记录设备的品牌、型号、使用状况、安全隐患、维修情况等信息。
2. 设备领用工程人员在使用设备前必须到设备管理员处领用设备,并填写设备领用单,包括设备名称、领用日期、使用人员、使用地点等,并在归还设备时进行相应登记。
3. 设备维护设备管理员根据设备情况和维护手册制定设备维护计划,并负责设备维护工作,定期对设备进行清洁、润滑、保养等工作,保证设备的正常使用。
4. 设备检查设备管理员定期对设备进行检查,发现设备异常情况及时处理,并对设备进行记录,并提出维修意见。
5. 设备维修设备管理员根据设备使用情况和维修情况,安排专业人员对设备进行维修、更换零部件等工作,保障设备持续使用。
6. 设备入库工程部购进新设备,设备管理员及时进行入库登记,并按照规定分类、编号、放置,并制定设备使用管理办法。
7. 设备报废设备管理员定期对设备进行检查,发现设备无法正常使用的情况下,报请上级主管部门,决定是否报废,并进行相应的程序。
8. 安全培训工程部定期组织设备使用安全培训,使工程人员熟练掌握设备的使用方法和安全注意事项,提高设备使用水平,降低事故发生率。
四、制度执行1. 设备管理员应认真落实设备管理制度,做好设备的登记、清点、保养和维修工作,确保设备的正常使用。
2. 工程人员应按照制度流程进行设备的领用和归还,做好设备的使用和保养工作,确保设备的安全使用。
3. 上级主管部门负责对设备管理工作的督促和检查,发现问题及时进行整改,确保设备管理工作的顺利进行。
酒店器械使用管理制度一、总则为了规范酒店器械的使用管理,确保设施设备的安全和维护,保障酒店的正常运营,特制定本《酒店器械使用管理制度》。
二、管理范围本制度适用于酒店内所有设施设备的使用和管理,包括但不限于:客房设备、厨房设备、会议设备、保洁设备等。
三、责任部门1. 设备保养部门:负责设备的定期检查、保养和维修工作。
2. 设备使用部门:负责设备的使用和操作,确保安全性。
3. 酒店管理部门:负责对设备使用管理情况进行监督和检查。
四、设备使用规定1. 新设备使用前应经过验收,方可投入使用。
2. 严禁未经许可私自更改设备设置和参数。
3. 使用设备时,必须按照操作手册进行操作,严禁私自擅自操作。
4. 操作设备时应注意安全,严禁违章作业。
5. 使用完毕后,应做好设备的清扫和维护工作,保持设备的整洁和完好。
五、设备维护管理1. 设备维护部门应定期对设备进行检查和保养,确保设备的正常运行。
2. 出现设备故障时,需立即通知设备保养部门进行维修处理。
3. 定期对设备进行保养,延长设备使用寿命。
4. 对设备进行定期清洁和消毒,防止细菌繁殖。
六、设备安全管理1. 设备使用部门要对设备进行定期检查,及时发现安全隐患。
2. 设备使用中如发现异常情况,应立即停止使用,并通知设备保养部门进行检修。
3. 设备使用中应遵守操作规程,切勿随意操作设备,以免引起事故。
4. 使用易燃易爆设备时,应严格按照操作规程进行操作,确保安全。
七、设备报废处理1. 设备超过使用寿命或者无法修复时,应及时报废,并办理相关手续。
2. 设备报废时,应进行清理和拆卸处理,确保周围环境整洁和安全。
3. 报废设备应及时办理处置手续,做到资源合理利用。
八、违规处理1. 对违反本制度规定的使用者,将按规定给予相应的处罚。
2. 对故意损坏设备或者造成设备故障的,将会追究相应的责任。
九、其他事项1. 酒店员工应定期接受设备操作培训,提高使用设备的技能。
2. 酒店员工应具备设备维护和保养的基本知识,保障设备的正常使用。
酒店设备管理制度
第1 章总则第1 条为了规范酒店设备管理工作,保证各项设备处在完好状态,特制订本制度。
第2 条适用范围酒店内外的设备、设施维护、保养等项工作。
第3条权责
(1)日常维修——运转维修人员
(2)定期保养、故障维修——各班组维修人员
(3)年度保养——长期维修人员(4)设备检查——部门主管及领班
(5)新建、改建、扩建工程——专职人员
第4条定义说明
要害部位指水泵房、锅炉房、热交换站、冷冻机房、配电间、电梯机房、通讯机房、消防控制中心、煤气房。
第2章日常维修
第5条在接到报修单后,维修人员即刻作好记录,并准备好材料,持维修单在10 分钟内到达现场,待维修结束后必须由报修部门的报修人
在报修单上签字验收认可。
(1)在接到报修电话时,维修人员应问清地点、时间、何人,并记录再按,填上维修单,带好维修材料,在规定的时间内赶到现场,维修任务完
成后,由打报修电话人在报修单上签字验收认
(2)对于一时修不好的设备或缺少材料配件应向报修部门讲明情况,做好记录,及时报告维修主管抓经修理。
第3章定期做好巡回检查工作
第6条主管及领班每周对酒店各部门全面检查,发现易修的问题,及时通知当班维修人员及时修复。
(1)对一时难以维修的,应记录在案,会同有关人员商量解决办法并付诸实施。
(2)遇到重大活动,应对酒店各要害部位,公共区域逐一检查,发现问题及时解决。
由专职人员配合保安部对酒店消防设施进行系统检查,切实
做好安全防范。
(3)遇到大雨及台风季节,应仔细检查酒店各层面排水情况,发现垃圾等杂物及时清理,以防雨水将排水口堵塞。
第4章设备操作操作人员规定
第7条依据《设备操作规程及说明书》按照程序要求使用设备。
第8条每天到岗后,必须检查设备,场地是否清洁,查阅交班记录。
第9条巡回检查设备运行状态,有无异常声音、振动、松动、漏油、升温各种信号,指示表计等情况。
第10条检查设备传动润滑系统(主机油箱、油管等),设备冷却系统(冷却水箱、水位、管道、阀门散热器等)是否正常。
第11条发现异常情况,应立即采取措施加以修复并报告主管,并应将修复结果记录于设备维护卡上。
第12条随时做好设备、场地的清洁工作。
第5章设备保养
第13 条定期保养
(1)各班组日常维修人员根据各种设备的要求负责对设备按月或季进行分
期检查保养,并将情况记录于设备维护卡上。
(2)主管级领班应不定期的检查设备维护保养情况。
第14 条年度保养
(1)工程部应在每年年底编制出第二年的机器设备维护保养计划,并报总经理室批准后实施。
(2)由工程部负责,对酒店所有设备进行年度维护保养,并将结果记录在《设备维护卡》上。
(3)属于检验与测试的,则应按有关规定办理。
第6章设备的异常处理
第15 条维修人员在实施检查保养时,若发现异常时得自行修复,若无法修复时,需报主管,请求支援修复。
第16 条工程部无法修复时需经部门主管批准,外送修复或采取其他处置办法。
第17 条设备故障修复后,应将修复结果记录于设备设备维护卡上。
第18 条若设备无修复价值时,应由使用部门、工程部、财务稽核三
方审核认可,并报总经理室予以报废处理。
第19 条设备暂时无法修复使用时,应挂暂停使用牌。
第7章备品备件管理
第20条主管及领班随时检查库存物料。
第21条对于低值易耗品,尽量多备。
需要增添时通知仓库管理员,由仓库管理员填写申购单,写明名称、规格型号、数量及备注,必要时提供实样,请米购部米购。
第22条对价值高的设备原则上不备,做到随坏随修。