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中国美食旅游景点推荐
中国是一个拥有丰富美食和众多旅游景点的国家，以下是一些值得推荐的中国美食旅游景点：
1. 北京：北京的特色美食有烤鸭、涮羊肉等，同时还有著名的景点如故宫、天安门广场、长城等。

2. 上海：上海是中国美食的聚集地，有许多各地的特色美食，同时还有外滩、南京路等知名景点。

3. 广州：广州是中国美食之都，以粤菜著称。

游客可以品尝到道地的广式点心、烧腊等，还可以游览珠江夜景。

4. 成都：成都是川菜的发源地，以麻辣而著名。

游客可以品尝到火锅、串串等特色美食，同时还可以游览大熊猫繁育研究基地。

5. 重庆：重庆是火锅的发源地，以麻辣火锅而著名。

游客可以品尝到正宗的重庆火锅，同时还可以游览洪崖洞、长江索道等景点。

6. 杭州：杭州有著名的西湖风景区，游客可以在欣赏美丽的西湖风景的同时，品尝到杭州的特色美食如西湖醋鱼、龙井虾仁等。

7. 西安：西安是中国历史文化名城，有兵马俑、大雁塔等著名景点。

游客还可以品尝到陕西的特色美食如肉夹馍、凉皮等。

8. 厦门：厦门是一个海滨城市，有美丽的风景和丰富的海鲜美食。

游客可以品尝到鲍鱼、海蛎子等美食，同时还可以游览鼓浪屿、南普陀寺等景点。

以上只是中国美食旅游景点的一小部分，中国的美食和旅游资源非常丰富，值得游客去探索和品尝。

“中国美食地图”之江苏扬州篇：“旁海大斩肉”江苏扬州，古称“广陵”，是中国著名的历史文化名城，也是一座以美食闻名的城市。

扬州菜被誉为江南菜系的代表，这里的美食博大精深，源远流长，其中最著名的要数“扬州八怪”和“扬州小吃”了。

本篇文章将带你领略扬州的美食文化，介绍一款扬州著名的特色菜——“旁海大斩肉”。

“旁海大斩肉”是扬州地区一款家常菜品，也是经典的扬州大菜系之一。

这道菜的名称中，“旁海”是指扬州市区外的一个地名，这里的猪肉鲜嫩，因此用旁海猪肉做成的大斩肉味道非常美味。

制作大斩肉的原料包括猪肉、盐、葱、姜、料酒和茶叶。

猪肉应该选用带有一定的肥肉的瘦肉，千万不要选用过于瘦的猪肉，否则做出来的大斩肉会失去口感，变得干涩。

将猪肉切成块状，然后用盐、姜、葱和料酒腌制20分钟左右，待腌制入味后，将肉块放入砂锅里，用煮沸后的茶水加入，并大火烧开，然后改小火慢慢熬煮，一直煮到猪肉变得香糯鲜嫩，水分几乎被煮干即可。

最后再把猪肉块拿出来，放在勺子上，用火烧一下熟透即可。

制作大斩肉的技巧在于火候的掌握，需要用慢火来慢慢熬煮，这样可以让茶叶的香味充分渗透到猪肉内部。

同时，大火煮沸后要改小火，防止猪肉过于煮烂，影响口感。

吃大斩肉的时候，可以将猪肉切成薄片，淋上葱花、姜末和酱油调料，营造出浓郁的口感和香味。

此外，配上一杯清爽的绿茶，也是一种不错的选择。

总体来说，“旁海大斩肉”具有色香味美，口感鲜嫩，不腻不柴等特点，是扬州美食中的佳品之一。

如果你想一探江苏扬州美食的奥秘，不妨来一次美食之旅，品尝这道美味的“旁海大斩肉”。