多穗柯三叶苷的抑制糖尿病关键酶活性和抗氧化性_张毅

超临界萃取多穗柯黄酮及其抗运动氧化功能研究
单思聪;孙爽
【期刊名称】《食品研究与开发》
【年(卷),期】2016(037)020
【摘要】采用单因素及正交试验优化超临界CO2萃取多穗柯黄酮工艺，并研究多穗柯黄酮对大鼠超氧化物歧化酶活力（SOD）、谷胱甘肽活力（GSH）及丙二醛（MDA）水平的影响。

结果表明：最佳工艺参数为夹带剂添加量3.0 mL/g、萃取压力25 MPa、萃取温度30℃、萃取时间180 min，此工艺参数下所得黄酮含量为10.95%，与普通提取法相比黄酮含量提高1.51%。

大鼠试验表明，与正常对照组相比，多穗柯黄酮组SOD、GSH明显升高，MDA水平明显下降，说明多穗柯黄酮可有效提高大鼠抗氧化能力，并且具有清除自由基的作用。

【总页数】4页(P67-70)
【作者】单思聪;孙爽
【作者单位】吉林工程职业学院，吉林四平136001;吉林工程职业学院，吉林四平136001
【正文语种】中文
【相关文献】
1.CO2超临界萃取法提取玫瑰类黄酮及其保健功能研究 [J], 何熹;韩宁
2.竹叶黄酮糖苷的水解及其苷元的抗氧化性能研究注--Ⅱ黄酮苷元抗油脂氧化性能的初步评价 [J], 沈建福;张英;徐维娅;祝淑珠
3.二氧化碳超临界萃取白簕黄酮类化合物制备潮州菜特色调味品的研究 [J], 黄俊
生
4.复合天然抗氧化制剂的抗氧化、抗运动疲劳、抗神经细胞氧化损伤作用研究 [J], 于飞;卫涛涛
5.超临界萃取后紫草籽中黄酮类化合物的提取及其抗氧化性研究 [J], 胡圣尧;聂志妍;宋聿文;袁勤生
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多穗柯总黄酮的降糖作用
韦宝伟;李茂;李伟芳
【期刊名称】《内科》
【年(卷),期】2008(3)4
【摘要】目的探讨广西野生多穗柯的血糖调节作用,为开发广西多穗柯资源奠定基础.方法用甲醇-正丁醇提取,柱层析分离制备多穗柯总黄酮;用链脲菌素或四氧嘧啶诱发高血糖大小鼠模型,测定多穗柯总黄酮灌胃给药后模型动物的空腹血糖和葡萄糖耐量.结果多穗柯总黄酮显著降低高血糖模型大鼠和小鼠的空腹血糖,显著提高模型大鼠和小鼠的葡萄糖耐量.结论多穗柯总黄酮具有改善链脲菌素或四氧嘧啶诱发的高血糖和糖耐量作用.
【总页数】3页(P510-512)
【作者】韦宝伟;李茂;李伟芳
【作者单位】广西中医药研究院,南宁,530022;广西中医药研究院,南宁,530022;广西中医药研究院,南宁,530022
【正文语种】中文
【中图分类】R587.1
【相关文献】
1.大孔树脂纯化多穗柯总黄酮的工艺研究 [J], 李胜华;伍贤进;牛友芽;张俭;寸锦辉
2.多穗柯总黄酮提取工艺及其含量动态变化研究 [J], 李胜华;伍贤进;郁建平;李思源;韩永光
3.多穗柯总黄酮的连续逆流提取研究 [J], 张毅;宁正祥;董华强;高建华
4.多穗柯总黄酮对四氯化碳致小鼠急性肝损伤的保护作用 [J], 刘晓东;温雯静;赵志军
5.多穗柯总黄酮对db/db小鼠胰高血糖素样肽-1分泌的影响 [J], 陈敬民;李燕婧因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

联合发布H e C h e n B i o w o r k x和晨生物妆食同源活性原料根皮素白皮书编委会主 编於洪建副主编金见坤/李赫宇/王雪梅/郑艳超编 委卞田润/陈位三/程国为/高欣晨/李先宽任佳丽/司仿/王东浩/夏增华/翟鹏贵/赵盈/周伟正主 审吴春福 沈阳药科大学 教授 原校长参与编写单位安徽耘兆生物科技有限公司合肥和晨生物科技有限公司湖南西子健康股份有限公司青岛汇百萃生物科技有限公司天津中医药大学浙江养生堂生物科技有限公司中国轻工业生物转化与天然产物开发重点实验室前言根皮素作为国标收载的食品添加剂，分类在香精香料类中，作为矫味剂使用，在国际上已经应用多年，但国内的食品配方中很少发现其踪迹。

同时，随着功能研究的不断深入，也发现根皮素的各种独特生物活性，并且根皮素还收载在化妆品原料名单中，是功效明确的美白因子，鉴于多方面因素，本团队整理资料，发布此白皮书，旨在推动根皮素在食品和其他行业中的广泛应用，发挥其独特的作用。

根皮素作为食品矫味剂使用，能够明显减轻无糖食品使用天然甜味剂产生的后苦味以及增加醇厚感，同时对于低盐食品的金属异味也有可靠的祛除或减轻作用，对于杏仁露、毛桃饮料等苦燥味的减轻和去除作用明显。

在多种生物活性中，抗氧化、美白和肺脏保护方面的作用独特，具有开发成独具特色功能食品的潜力。

在功能化妆品的应用方面，可靠的美白和抗氧化功能，将使根皮素成为来自于天然的美白新星成分，定能够开发出多种功能高端化妆品。

目录1什么是根皮素 (1)1.1根皮素的发现及历史 (2)1.2根皮素的结构、特点及性质 (3)1.3根皮素在体内的吸收、分布及代谢 (6)1.4根皮素的提取与合成制备 (8)1.5根皮素分子的结构修饰 (12)1.6质量控制 (19)2根皮素的生物活性 (25)2.1抗氧化活性 (25)2.2抑菌活性 (25)2.3抗病毒活性 (26)2.4抗肿瘤活性 (27)2.5免疫抑制及抗炎活性 (29)2.6抑制酪氨酸酶活性 (30)2.7抗糖尿病及并发症活性 (31)2.8抗肥胖活性 (32)2.9心血管保护活性 (33)2.10神经保护活性 (35)2.11保肝活性 (38)2.12其他作用 (39)3根皮素的应用研究 (40)3.1根皮素在食品领域的应用 (40)3.2根皮素在化妆品领域的应用 (42)3.3根皮素在农业领域的应用 (47)3.4根皮素作为促渗剂的应用 (47)3.5根皮素在合成材料中的应用 (47)4根皮素的应用展望 (49)1什么是根皮素根皮素作为一种天然存在二氢查尔酮结构的植物多酚，因其丰富的药理作用而备受国内外研究者广泛的研究和关注。

多穗柯三叶苷对脂多糖诱导小鼠炎症反应的保护作用范小龙;董华强;张英慧;刘欣【期刊名称】《食品科学》【年(卷),期】2014(035)021【摘要】探讨多穗柯三叶苷对脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的小鼠炎症反应的抗炎症作用.以3、30、300 mg/(kg·d)3个剂量组的多穗柯三叶苷灌胃小鼠3d后,腹腔注射0.1 mg/kg LPS,观察三叶苷预处理对LPS诱导的炎症因子表达的影响.酶联免疫反应测定小鼠血清中炎症因子肿瘤坏死因子(rumor necrosis factor-α,TNF-α)和白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)的含量,实时定量聚合酶链式反应法检测肝组织中TNF-α和IL-6的mRNA水平,免疫组织化学染色检测小鼠肝组织中TNF-α和IL-6蛋白水平.结果表明,3 mg/ (kg·d)三叶苷剂量组可显著抑制LPS诱导的小鼠血清中TNF-α和IL-6的分泌,降低肝组织中TNF-α和IL-6的表达水平.多穗柯三叶苷对小鼠的炎症反应具有一定的保护作用.【总页数】4页(P186-189)【作者】范小龙;董华强;张英慧;刘欣【作者单位】华南农业大学食品学院,广东广州 510642;佛山科学技术学院食品与园艺学院,广东佛山 528231;佛山科学技术学院食品与园艺学院,广东佛山 528231;华南农业大学食品学院,广东广州 510642【正文语种】中文【中图分类】TS201.4【相关文献】1.橄榄苦苷对脂多糖诱导的急性肺损伤小鼠的保护作用 [J], 王昱;何九军2.苯甲酰芍药苷对脂多糖诱导小鼠急性肺损伤保护作用及分子机制研究 [J], 周垂杨;杨明;高仁贤3.香蜂草苷对脂多糖联合D-氨基半乳糖诱导C57BL/6J小鼠急性肝损伤的保护作用及机制研究 [J], 庞丽君;冯钟文;陈思韵;黄瑀莘;龙妍;黄权芳;林兴;韦锦斌4.瑞香素对脂多糖诱导的小鼠小胶质细胞炎症反应的保护作用 [J], 涂苑青;黄丰;朱苗苗;邓华明;吴赛春;李满萍;曾静;聂红;张晓琦;童晓云5.白芍总苷通过白细胞介素-6/信号转导及转录激活蛋白3信号通路对脂多糖诱导的急性肺炎小鼠炎症反应的影响 [J], 曹文婷;冯亮;李莉;仁青措毛;李广庭;王海荣因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

十大功劳果实提取物抗氧化活性研究张业;邹碧群;方毅林;义祥辉;潘英明【摘要】在超声波辅助下,以质量分数为80%的乙醇水溶液对十大功劳果实进行提取.浓缩后得到提取物.在对提取物的DPPH·、ABTS+·清除能力进行研究的基础上,探讨溶剂效应对提取物DPPH·清除活性的影响,并利用荧光猝灭法研究提取物与Cu2+、Fe2+的螯合作用.结果表明,十大功劳果实提取物清除ABTS+·和DPPH·的IC50值均远远小于10 g/L,说明提取物具有良好的自由基清除活性;溶剂的极性对提取物DPPH·清除活性具有重要影响;提取物与Cu2+、Fe2+具有较好的螯合作用,猝灭常数Ksv分别为7.57×102和3.09×103L·mol-1.%Mahonia bealei fruit was extracted using ultrasonic wave to get extract. Based on the study of scavenging activities of extract against DPPH · and ABTS+ · ,the influence of solvent effect on scavenging activities was studied and the fluorescence-quenching spectroscopy was employed to study their chelation abilities with copper( Ⅰ ) and ferrous ion. The results showed that IC50 of the extract of Mahonia bealei fruit scavenging againstDPPH · and ABTS+ · were much lower than 10 g/L,implying that the extract had good scavenging activities ,while the solvent effects had important influence on scavenging activities. In addition,the extract of Mahonia bealei f ruit showed good chelation abilities with copper ( Ⅱ ) and ferrous ion,with the quenching constants Ksv 7.57× 102 and 3.09 × 103L · mol-1 ,respectively.【期刊名称】《广西师范大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2011(029)001【总页数】4页(P43-46)【关键词】十大功劳果实;DPPH·;ABTS+·;螯合;抗氧化【作者】张业;邹碧群;方毅林;义祥辉;潘英明【作者单位】广西师范大学,化学化工学院,广西,桂林,541004;广西师范大学,化学化工学院,广西,桂林,541004;桂林师范高等专科学校化学与工程技术系,广西,桂林,541001;广西师范大学,化学化工学院,广西,桂林,541004;桂林师范高等专科学校化学与工程技术系,广西,桂林,541001;桂林师范高等专科学校化学与工程技术系,广西,桂林,541001;广西师范大学,化学化工学院,广西,桂林,541004【正文语种】中文【中图分类】R282自由基和过渡金属离子在人类的新陈代谢活动中发挥重要机能调节平衡作用[1-3]，它们与癌症、心血管疾病、机能器官老化等存在密切的联系[1-3]。

高效液相色谱法测定木姜叶柯中根皮苷、三叶苷和根皮素的含量王钰;王磊;张东星;李赫宇;晏仁义【摘要】建立高效液相色谱法同时测定木姜叶柯中三叶苷、根皮苷和根皮素的含量.采用C18色谱柱;检测波长285 nm,流动相为乙腈-0.04％甲酸,梯度洗脱;流速0.8 mL/min;柱温40℃.三叶苷、根皮苷和根皮素的加标回收率分别为102.54％、102.01％和102.12％,RSD分别为1.66％、2.21％和2.38％.该方法适用于木姜叶柯中根皮苷、三叶苷和根皮素的含量分析,为其药材质量的判定提供数据参考.【期刊名称】《天津科技》【年(卷),期】2019(046)007【总页数】4页(P66-68,70)【关键词】高效液相色谱;木姜叶柯;三叶苷;根皮苷;根皮素【作者】王钰;王磊;张东星;李赫宇;晏仁义【作者单位】天津益倍生物科技集团有限公司天津300457;天津益倍生物科技集团有限公司天津300457;天津益倍生物科技集团有限公司天津300457;天津益倍生物科技集团有限公司天津300457;天津益倍生物科技集团有限公司天津300457【正文语种】中文【中图分类】R284木姜叶柯(LithocarpusploystachyusRehd)，别名多穗柯、湖南甜茶、野金柴等，是我国传统民间草药和保健饮料植物，以叶入药，对高血压及冠心病有疗效[1]。

据《中华中药志》记载：多穗柯茶能防治高血压，治疗湿热痢疾、皮肤瘙痒、痈疽恶疮等症，并具有滋养肝肾、和胃降逆、润肺止咳、解困醒酒等作用。

2017年6月，木姜叶柯被批准为我国的新食品原料，化学成分主要是黄酮类物质，其中根皮苷常被作为木姜叶柯质量评价的成分指标。

杨大坚等[2]从木姜叶柯的乙醇提取物中分离得到除根皮苷外，还有含量较高的成分三叶苷。

文献报道木姜叶柯三叶苷对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶有明显抑制作用，且具有较强的抗氧化能力，是一种有应用潜力的抗糖尿病活性物质[3]。

响应面法优化多穗石柯总黄酮提取工艺及抗氧化活性研究【摘要】本研究旨在通过响应面法优化多穗石柯总黄酮提取工艺，并研究其抗氧化活性。

在提取工艺优化中，通过实验确定了最佳提取条件，并利用响应面法建立了预测模型。

结果表明，多穗石柯总黄酮的抗氧化活性显著，具有良好的应用前景。

研究进一步分析了抗氧化活性数据，为该成分在食品、保健品等领域的应用提供了依据。

本研究的结论包括多穗石柯总黄酮提取工艺的优化结论、抗氧化活性研究结论，并展望了未来的研究方向。

本研究为多穗石柯总黄酮的提取工艺优化和抗氧化活性研究提供了重要参考和指导。

【关键词】关键词：响应面法、多穗石柯、总黄酮、提取工艺、抗氧化活性、优化、应用前景、研究结果、结论、展望。

1. 引言1.1 背景介绍多穗石柯（Acanthopanax senticosus (Rupr. et Maxim.) Harms）是一种传统中草药，被广泛用于调节免疫功能、提高抗氧化活性和抗疲劳等方面。

多穗石柯总黄酮是多穗石柯中的一种重要活性成分，具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等多种药理活性。

目前多穗石柯总黄酮的提取工艺尚未得到有效优化，导致了提取效率不高，且工艺参数对提取效果的影响尚不清楚。

本研究旨在利用响应面法优化多穗石柯总黄酮的提取工艺，并进一步研究多穗石柯总黄酮的抗氧化活性，为多穗石柯的深入开发利用提供科学依据。

通过本研究，有望为多穗石柯总黄酮的应用提供新的思路和方法，促进传统中药材的现代化利用与开发。

1.2 研究目的本研究旨在通过响应面法对多穗石柯总黄酮的提取工艺进行优化，探究最佳的提取条件。

本研究还旨在评估多穗石柯总黄酮的抗氧化活性，并探讨其在抗氧化领域中的应用前景。

通过对多穗石柯总黄酮提取工艺及抗氧化活性进行深入研究，旨在为开发多穗石柯总黄酮的应用提供科学依据和技术支持。

最终目的是为了进一步挖掘多穗石柯总黄酮的药用和保健功能，为人类健康和医药领域的发展做出贡献。

2. 正文2.1 多穗石柯总黄酮提取工艺优化提取多穗石柯总黄酮是一项工艺复杂且需要精细调控的过程。

多穗柯黄酮根皮苷对糖尿病小鼠的降血糖血脂效果董华强;宁正祥;于立静;李琳;林丽超【期刊名称】《食品科学》【年(卷),期】2006(027)012【摘要】甜茶多穗柯是我国传统民间草药和保健饮料植物,其嫩叶含有丰富的黄酮根皮苷.本研究用分离纯化的多穗柯根皮苷(STPh),以4个剂量灌喂四氧嘧啶诱导的糖尿病模型小鼠18 d,以非模型和模型小鼠罐喂同量蒸馏水作对照,灌喂消渴丸为阳性对照,然后检测其血糖(BG)、血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、丙二醛(MDA)水平和超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性.结果表明,STPh 处理有效地降低了糖尿病模型小鼠的BG、TG、TC和MDA水平,对增加血清SOD、GSH-Px活性也有明显促进作用,其中以70mg/kg bw·d为最佳剂量.这表明STPh对糖尿病防治有明显的积极作用.【总页数】5页(P714-718)【作者】董华强;宁正祥;于立静;李琳;林丽超【作者单位】华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510641;佛山科学技术学院食品科学系,广东,佛山,528231;华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510641;华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510641;华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510641;佛山科学技术学院食品科学系,广东,佛山,528231【正文语种】中文【中图分类】R2【相关文献】1.多穗柯根皮苷水杨酸酯抗氧化和降血糖活性研究 [J], 董华强;李梅;吴剑峰;刘福来;马日安2.柿叶总黄酮对糖尿病小鼠降血糖降血脂作用及其机制研究 [J], 高永峰;高允生;辛晓明3.加工方法对毛豆中大豆异黄酮苷元含量的影响及其对糖尿病小鼠的降血糖降血脂活性研究 [J], 刘璐璐;王洲婷;丁传波;李爽;李伟;刘文丛;郑毅男4.贵州野生多穗柯根皮苷提取工艺研究 [J], 王代波; 代亮亮; 李冰晶; 赵景芳; 罗丽平; 徐青5.多穗柯叶中根皮苷的含量变化及抗氧化性 [J], 王代波;刘国华;李冰晶;赵景芳;徐青;王济红因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

多穗柯不同液相提取物对糖尿病小鼠MDA/CAT活性的影响作者：张俭，曾军英，唐铭来源：《湖北农业科学》 2012年第2期张俭，曾军英，唐铭（怀化学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室，湖南怀化４１８００８）摘要：用链脲佐菌素（ＳＴＺ）建立糖尿病ＫＭ小鼠模型，将糖尿病ＫＭ小鼠分成阳性对照组（二甲双胍组）、多穗（ＬｉｔｈｏｃａｒｐｕｓｐｏｌｙｓｔａｃｈｙｕｓＲａｈｅｄ）柯乙酸乙酯提取物（高、中、低）组、多穗柯水提取物（高、中、低）组。

每天对模型试验组灌胃多穗柯不同液相提取液［高剂量组２００ｍｇ／（ｋｇ·ｄ）、中剂量组１００ｍｇ／（ｋｇ·ｄ）、低剂量组５０ｍｇ／（ｋｇ·ｄ）］，正常组灌胃生理盐水，阳性对照组灌胃二甲双胍片溶液，每隔３ｄ测量ＫＭ小鼠血糖值。

１５ｄ后，断头取血，测量其血清中的丙二醛（ＭＤＡ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）值。

结果表明，多穗柯乙酸乙酯、水相提取液都能降低小鼠血糖和小鼠血清中的ＭＤＡ值，可使小鼠血清中的ＣＡＴ值恢复。

多穗柯提取液具有降血糖功效，对糖尿病小鼠具有一定的调节保护作用。

关键词：多穗柯；降血糖；丙二醛（ＭＤＡ）；过氧化氢酶（ＣＡＴ）中图分类号：ＴＳ２０１．２＋５文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０12）02－0354-03多穗柯（ＬｉｔｈｏｃａｒｐｕｓｐｏｌｙｓｔａｃｈｙｕｓＲａｈｅｄ），俗称甜茶，壳斗科栎属植物［１］。

多穗柯是一种传统中草药，具有清热利尿、滋润肝肾、润肺镇咳等功效，可用于防治痢疾、皮肤瘙痒、痈疽恶疮等症［２，３］。

多穗柯民间药用已有上千年的历史，特别是在降血糖、调血脂及降血压方面有独特的疗效，初步推断其抗氧化成分中含有黄酮类等物质［４］。

多穗柯产地群众很早就有采其嫩叶作“甜茶”饮用的习惯。

甜茶香气浓郁、色泽鲜艳、甘甜回味持久，是因为其中富含一种天然甜素，这种甜味剂并非糖类，在多穗柯叶中的量极高，能满足糖尿病患者及爱美人士对甜食的需求，具有很高的利用价值。

35※基金项目： 湖北省教育厅科学研究计划指导性项目（B2019259）；武汉生物工程学院博士基金（2019KQ02）。

作者简介： 谢仁康（1957-），男，推广研究员，研究方向：特色经济植物种植与推广。

※※通讯作者： 黄帅（1984-），男，工程师，研究方向：药食两用资源开发。

珍稀药食同源植物——木姜叶柯生物学特性及应用价值※●谢仁康1 罗蒙裕1 周福才1 黄 帅2※※（1.广西苷亮健生物科技有限公司 广西 南宁 530000；2.武汉生物工程学院医药学院 湖北 武汉 430415）摘要：木姜叶柯是一种珍稀的植物树种资源，本文主要介绍了木姜叶柯树种的分布，生物学特性，叶芽所含的主要成分，食用、药用价值。

以期为木姜叶柯植物的深入研究和产品化、产业化开发提供帮助。

关健词：木姜叶柯；生物学特性；应用价值；发展前景木姜叶柯，植物拉丁学名Lithocarpus litseifolius （Hance） Chun，在植物分类学上列为植物界，被子植物门，双子叶植物纲，原始花被亚纲，山毛榉目，壳斗科，石柯属。

木姜叶柯别称甜茶、胖稠、甜叶子树、甘茶、多穗石柯、大叶稠子等。

木姜叶柯作为茶用具有悠久的历史，最早可追溯至南北朝时期。

民间常以木姜叶柯嫩叶直接煎煮制成茶汤，长期饮用具有保健养生之功效。

该植物于2017年5月被列入《国家卫生和计划生物委员会发布的新资源目录》。

1 分布木姜叶柯是热带和亚热带山地常绿树种，野生资源主要零散分布在秦岭以南海拔200~2400 m 的山区。

在我国主要分布于长江以南地区，尤以江西、广西、湖南、安徽等地资源丰富。

在印度、泰国等国家也发现有木姜叶柯生长[1, 2]。

2 生物学特性木姜叶柯系壳斗科石柯属常绿乔木，自然生长最高可达23 m，胸径10.0～32.1 cm。

木姜叶柯多见于次生林中，是山地常绿阔叶林的常见树种。

木姜叶柯喜光，耐旱，黄壤、红壤、石灰岩发育土壤均能适应生长。

它常与苦槠、青冈和樟科植物混生，组成常绿阔叶林。

专利名称：一种快速检测多穗柯叶片中根皮苷和三叶苷的方法专利类型：发明专利
发明人：谷瑶,李桂珍,杨漓
申请号：CN202111262781.8
申请日：20211028
公开号：CN114166956A
公开日：
20220311
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种快速检测多穗柯叶片中根皮苷和三叶苷的方法，包括如下步骤：测定多穗柯叶片叶绿素含量，高效液相色谱法测定根皮苷和三叶苷标准品绘制曲线方程，多穗柯新鲜叶片样品溶液的制备，高效液相色谱法测定多穗柯叶片中根皮苷和三叶苷含量，再建立根皮苷含量、三叶苷含量与叶绿素含量间的相关性方程，采用手持叶绿素测定仪测定不同成熟叶片的叶绿素含量，通过叶绿素与根皮苷、三叶苷的相关性方程，从叶绿素含量计算出根皮苷、三叶苷的含量。

本方法操作简单、检测成本低、检测时间短，为多穗柯鲜叶活性成分的快速检测提供了有效途径，更好地指导农户进行多穗柯鲜叶选择性采摘，为多穗柯原料筛选及多穗柯茶加工提供直观的评价和科学参考。

申请人：广西壮族自治区林业科学研究院
地址：530004 广西壮族自治区南宁市邕武路23号
国籍：CN
代理机构：南宁东之智专利代理有限公司
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研究报告多穗柯（Lithocarpus polystachyus Rehd）亦称作甜茶，其属于壳斗科，是一种药食两用的植物，在药、茶及糖等3个领域都有着广泛的应用[1]。

从多穗柯活性成分进行分析，黄酮类化合物是其主要的活性成分，主要集中在叶部，通过多年的研究，当前从多穗柯叶部分离出的黄酮类化合物数量已经达到20余种。

依照有关文献资料能够看出，多穗柯中的黄酮类化合物能够发挥抑菌、抗过敏、抗氧化以及降血糖等药理功能。

上述药理功能当中黄酮类成分主要包含3-羧基根皮苷、根皮苷、三叶苷。

根皮苷、三叶苷的生物活性在诸多领域有着广泛的应用，包括化妆品、药物及食品等[2]。

为了进一步了解多穗柯活性成分，促进多穗柯资源的开发，进一步研究了野生多穗柯活性成分，现针对相关活性成分进行如下分析。

1 材料及方法1.1 材料选取材料选择贵州罗甸地区野生多穗柯，采集多穗柯叶，在进行冲洗、通风晾干处理之后，将其置入烘箱中烘干处理。

选择粉碎机完全粉碎多穗柯叶，然后选择60孔（边长0.25 mm）与120孔（边长0.125 mm）的检验筛实施筛选处理，最终选择中间位置的样品。

1.2 标准溶液制备选择10 mg芦丁对照品（通过120 ℃减压干燥处理之后，保持恒质量），将其置入50 mL容量瓶当中，同时融入30 mL 85%浓度的乙醇。

通过微热让溶液完全溶解，放置到自然冷却状态，融入乙醇稀释到对应的刻度，摇匀处理之后，制作标准芦丁对照品溶液，浓度为0.2 mg/mL。

1.3 标准曲线制备采用不同质量的芦丁标准品（0 mL、0.5 mL、1.0 mL、2.0 mL、3.0 mL、4.0 mL、5.0 mL）融入25 mL 容量瓶当中，融入1 mL浓度5%的亚硝酸钠溶液，摇匀之后进行6 min的放置，接着融入10 mL浓度1.0 mol/L的NaOH，最终选择85%的乙醇进行稀释处理，具体需要稀释到对应刻度，摇匀之后进行15 min 的放置。