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花椒树的种植花椒的别名：麻椒、蜀椒、点椒、香椒、大花椒、山椒、花椒粉。
下面是百分网小编整理的花椒的种植技术，欢送阅读参考。
花椒的种植技术一、园地选择花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可充分利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植花椒。
山顶、地势低洼、风口、土层薄、岩石裸露处或重粘土上不宜栽植。
二、花椒园(林带)整地在平地建立丰产园地，可采取全园整地，深翻30-50厘米，翻前施足基肥，每亩施4-5t，耙平耙细，栽植点挖成1m见方的大坑;在平缓的山坡上建立丰产园时，可按等高线修成水平梯田或反坡梯田;在地埂、地边等处栽椒时，可挖成直径60厘米或80厘米的大坑，带状栽植无论哪种栽植坑，在回填时，还应混入20-25kg左右的有机肥。
在丘陵山地整地，必须坚持做好水土保持工作。
三、栽植形式地埂栽植：充分利用山区、丘陵的坡台田和梯田地埂栽植花椒，株距3m左右。
纯花椒园：营造纯花椒园，如在平川地栽植，行距3m，株距2m;在山地栽植，按照梯田的宽窄确定株行距，复杂的山地，可围山转着栽。
椒林混交：花椒可以和其它生长缓慢的树木混合栽植，如栽核桃、板栗，可在株间夹栽一二株花椒，也可隔行混栽。
营生篱：用花椒营造生篱，栽植的密度要比其它形式的密度大，行距30-40厘米，株距20厘米，可三角形配置，栽成2行或3行。
四、栽植密度花椒宜稀不宜密，在干早、半干旱地区，花椒成龄后的密度应在每亩100-120株的范围内。
在土层深厚、土质好、雨量适中的地区，成龄密度为每亩60株左右。
初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m，条件好的地方保持行距4m，株距1.5m。
五、苗期管理定植是关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率最高，栽后应浇透水，生长季节追肥2-3次，干旱时并结合浇水。
六、越冬管理1、秋季的水肥管理，花椒树进入7月份后应停止追施氮肥，以防后季疯长。
同时基肥应尽早于9-10月份施入，有利于提高树体的营养水平。
2、以修剪控制树体旺长，9-10月份对直立旺枝采取拉、别和摘心等措施来削弱旺枝的长势，控制旺树效果明显，并适时喷施护树将军保温防冻，阻碍病菌着落于树体繁衍，同时可提高树体的抗寒能力。
花椒树种植栽培技术花椒树是一种比较常见的果树，其果实富含芳香油和麻油，具有较高的药用和食用价值。
花椒树的种植过程相对较为简单，但仍需注意一些技巧以获得丰收。
本文将介绍花椒树种植栽培的技术。
一、选种和繁殖1.选种选择优质，高产，抗逆性强的花椒品种进行种植。
市场上比较受欢迎的品种有宜良大曲花椒、毛叶花椒、宜良大果花椒等，可根据当地气候条件和土壤环境选择适合的品种。
2. 繁殖花椒树的繁殖方法有枝条扦插、嫁接和播种等。
其中，枝条扦插和嫁接效果较好，成活率高，繁殖周期短，又能保持花椒树的遗传特性。
（1）枝条扦插法：选择生长强健的枝条作为繁殖材料，将长度约为15-20厘米的枝条剪下，去掉下部叶子，切口处涂抹生根粉，插入湿润松散的培养土中，每植株间隔10-15厘米。
扦插后需保持土壤湿度，经过20-30天左右即可生根成苗。
（2）嫁接法：选择健康成熟的花椒树老干，将其切成长度约10-15厘米的扦插体，在底部切出“井”状，插入同品种的花椒树幼苗根上，捆绑紧实后覆盖湿润的培养土，每3-5年更换一次。
经过2-3个月的愈合，就可以移栽到固定地点进行管理。
二、基地选择和土地处理1.基地选择花椒树适应性广，喜欢温暖湿润的环境，生长于中、低海拔的半亚热带地区。
花椒树的生长对土壤要求不高，但应选择交通便利，气候温和，空气湿润，土壤肥沃、排水良好的地块。
避免种植于盆状、丘陵、梁坡等土地。
2.土地处理花椒树的栽培土壤以疏松、肥沃、排水良好的土壤为好。
对于荒山或荒地，应先进行伐木、翻耕，打浅沟排水。
如果土地排水能力较差，应采取加深沟渠、做田埂、改变土壤结构等措施以改善土壤环境。
在土地处理过程中，还应注意添加有机肥料，改善土壤质量。
三、花椒树的栽植育苗1.育苗过程（1）材料选用：尽量选用疏松的腐熟堆肥为培育基质，松散的土壤为灌溉水源。
（2）育苗时间：花椒树的育苗适宜于春季，一般选择3月份进行，但气候逐渐适宜后也可提前进行。
（3）育苗方法：将花椒树幼苗根部浸泡于一定时间的杀菌液中，避免幼苗感染病原微生物，减少幼苗死亡率。
花椒树养殖方法和注意事项盆栽摘要：花椒树是一种常见的盆栽植物，散发出独特的香气，除了可以观赏之外，还可以收获花椒果实。
本文将介绍花椒树的养殖方法和注意事项，帮助花椒树爱好者成功种植花椒树。
正文：一、花椒树的养殖方法1.选择合适的花盆：花椒树适合在较大的花盆中进行栽培。
选盆时要注意透气性和排水性良好，避免因积水引起根腐病。
2.土壤准备：花椒树喜欢松软肥沃并且排水良好的土壤。
可以配制富含腐殖质的土壤混合物，如腐叶土、园土和沙子的混合物。
3.播种和移栽：花椒树一般通过种子繁殖，可以在春季或秋季播种。
播种前，先将种子浸泡24小时，然后置于湿润的纸巾中，保持温度适宜。
待种子萌发后，将其移栽至盆栽中。
4.光照和温度：花椒树喜阳光充足的环境，但过于强烈的阳光会对叶片造成伤害。
在夏季高温时，可将花椒移至半阴凉的地方。
花椒树耐寒，但对低温较为敏感，应避免在寒冷的冬季放置在室外。
5.浇水：花椒树喜欢湿润的环境，但不宜过湿。
通常情况下，每周浇水一次即可，但要根据季节和天气情况进行调整。
6.施肥：花椒树每月施一次有机肥料，可选择腐熟的动物粪肥或者充分腐熟的堆肥。
施肥应适量，避免过度肥料导致的根部烂病。
二、花椒树的注意事项1.注意病虫害防治：花椒树易受到蚜虫、红蜘蛛以及黑大蚜等害虫的侵扰。
发现害虫时，可使用生物农药进行喷洒，如石硫合剂等。
2.定期修剪：花椒树生长迅速，需要定期修剪，以便保持一个较为稠密且整齐的枝形。
3.注意温度和湿度控制：花椒树较为耐寒，但对低温较为敏感，应避免在寒冷的冬季放置在室外。
同时，花椒树也不耐受高温和干旱，需要注意适当的湿润。
4.及时摘除不健康部分：如发现叶片有病变或干枯脱落，应及时清除，并对花椒树进行适当处理和护理。
5.适时收获花椒果实：花椒树果实逐渐成熟后，可适时进行收获。
果实呈绿色时不宜采摘，要等到果实变成红色或棕色时才收获。
综上所述，花椒树是一种适合进行盆栽的植物，用适宜的花盆、土壤和合理的光照、温度等条件栽培花椒树，并通过注意病虫害防治、定期修剪等措施保持花椒树的健康生长。
如何种花椒树种花椒树的方法花椒树是一种灌木植物，具有一定的经济价值，不仅是木本油料作物，也是得料树种，适应性强、种植简单、回报高，是农民朋友发家致富的“宝贝”，下面是精心为你的种花椒树的方法，一起来看看。
1、育苗：①采种：花椒树品种较多，采种时应选10年龄以上生长强健、结果早、产量高、品质优良的植株作为采种母树，采收的种子要晾干、不能暴晒，以防高温损害、失去发芽力。
②种子处理：种子阴干后，用风选机除去秕粒。
可用碱水或洗衣粉水(5kg种子加碱或洗衣粉50克)浸泡两天，用手搓洗去脂，再用清水冲洗干净即可。
③苗圃地：苗圃地最好选在有排灌条件的黄壤土或沙壤土地，先进行耕翻，结合耕翻亩施入积肥3000kg左右或磷酸氢氨50kg，然后耙平作埂或作畦。
④播种时间和方法;一般在冬春季节、立春前进行，播种方法可用畦播或半高床;播种量精选种子每亩20kg，未精选的种子每亩40kg左右。
⑤苗圃地管理：播种后，要保持苗床湿润，当苗出土长至4cm—5cm时，可进行间苗，苗株距以10cm—12cm为宜。
椒苗幼小时，要采用人工或化学除草，不能采用锄头锄，以免伤苗动根。
6—7月份可追施尿素3-4次，每次间隔15天左右，每次每亩5-7.5kg，或腐熟人粪尿300kg左右为宜。
当苗长到60cm以上时即可出圃造林。
2、整地造林：不同类型造林地采用不同的整地方法。
一般采用大坑造林，坡地较陡时采用水平沟造林，坑的规格应大于30×30×30cm，坑内应放农家肥和钙镁磷肥等作底肥。
造林规格：株行距3×4m，每亩56株。
造林时间：一般在冬春季节、立春前进行。
冬春太干旱的地区，也可在雨季进行，但应在立秋前完成，栽植时减去局部叶片，减少蒸发，以利提高成活率。
3、生产管理：①栽植后，当年要松土除草2-3次，每年秋季开始，在花椒树冠内浅挖、树冠外深挖并施肥，不要伤根，在施肥时应侧重于磷钾肥，以维持旺盛的长势。
②培土蓄水保墒：中耕除草时，要注意给花椒树根部培土，把根颈部土堆高，即可保温防冻，又可防止根部积水过多。
花椒树种植技巧花椒树作为一种常见的香辛料植物，不仅在烹饪中有重要的应用价值，还在药用和观赏方面有一定的意义。
要想成功种植健康的花椒树，掌握一些种植技巧是非常必要的。
本文将为您介绍花椒树种植的一些基本原则和具体步骤。
一、选择合适的种植地点花椒树喜欢光照充足的环境，因此，在栽种花椒树之前，务必要选择一个阳光充足的地方。
此外，花椒树也较耐寒，但对寒冷和潮湿的环境较敏感，所以最好选取空气流通、土壤排水良好的地方进行种植。
二、准备土壤与肥料花椒树对土壤要求并不严苛，但能保持适度湿润的疏松土壤是最好的选择。
在种植前，应将土壤杂草清除干净，保证土壤肥沃。
若土壤贫瘠，可以通过添加有机肥料来改善土壤质量，提供充足的营养物质。
三、苗木选择与栽植花椒树可以通过购买苗木或自行培育获得。
选择苗木时，应选择健康、无病虫害的树苗。
购买时可以观察树苗的叶片、茎干等部位是否完整，是否有明显损伤。
如果可行，最好选择从种子开始培育，这样可以更好地掌握苗木的质量。
栽植时，先挖掘一个足够大的坑，深度和花椒树的根系长度相适应。
将苗木放入坑中，填入肥沃的土壤，轻轻拍实，确保根系完全覆盖，顶部离土表面3-5厘米为宜。
最后，用水浇灌，帮助土壤与根系充分接触。
四、适时浇水与施肥花椒树在生长期需要适量的水分。
当土壤表面干燥时，需要及时浇水保持适度湿润。
但也要注意避免积水，避免花椒树根部长时间处于潮湿状态。
关于施肥，可以在每年春季和秋季进行基础施肥，选择有机复合肥料，可以提供丰富的氮、磷、钾等元素，促进花椒树的生长和果实的发育。
五、修剪与病虫害防治花椒树的修剪主要目的是保持树形整齐，促进分枝和果实的生长。
在春季和秋季是进行修剪的最佳时期，可以适当短截主干和侧枝，控制树冠的大小。
同时，还要及时清除病虫害，防止其对树木的伤害。
六、收获与储存一般情况下，花椒树的果实可在栽植后3-4年开始收获。
花椒的收获期一般在9月至10月间，当果实由绿色转为红色时即可采摘。
花椒树种植技术大全_花椒树种植方法花椒有着很多的价值，那么花椒树怎么种植呢？今天店铺为大家整理了花椒树种植技术，一起来看看吧。
花椒树种植技术大全：自然条件花椒喜温凉气候，垂直分布可达1800~2000m.不耐低温，需较高温度。
需年降雨量400~500mm.较耐干旱，不耐涝。
一年生幼枝在-18℃时受冻，十五年大树在-25℃时易冻。
需深厚肥沃湿润土壤，在中性、微酸性土壤上生长良好，在石灰质山地上生长尤佳。
南北方均可栽植，主要在黄河、长江流域一带，即西北、东北南部、华北、华东、华中及西南。
造林地不宜在山顶、山梁、风口、阴寒又干旱过陡山坡地花椒树种植技术大全：采种育苗1.种子采集品种为大红袍，选择树势强的盛果期树(10~15年生)。
在8月中旬至10月上旬，果皮由绿色变为红褐色或紫黑色时采种。
新采的果实放在通风处阴干，去掉果皮、杂质即得种子。
种干切忌曝晒，以防种子出油。
丧失发芽力。
2.种子贮藏种子收集后，若不秋冬播种，需进行贮藏，有干藏，湿藏、粪藏三种：干藏：将种于装入麻袋或瓷缸内，置通风干燥处，以备春用。
粪藏：将新鲜牛粪与种子按6~10:1比例混合，做成饼状埋入深一尺左右的坑内，上面盖土10厘米左右，踏实覆草、翌春取出打碎同牛粪一起播种。
湿藏：方法有三。
A.将脱脂种子漂洗干净和沙混合，摊放阴凉处晾干，装入麻袋置于通风阴凉处备用(脱脂方法见播种前种子处理)。
B.挖坑沙藏：对未脱脂种子，在背风向阳，排水良好的地方挖沟，深0.8米、宽1米，长度随种子多少而定，隔两米竖一草把以利通气，将种子与湿沙以1:2比例拌匀贮于沟中，堆至沟沿16厘米左右，上覆纯湿沙与地面平，再覆土呈垄状镇压，两边留排水沟，贮藏期间常翻动种子。
C.挖坑土藏：对已脱脂种子，挖深60厘长，底宽30厘米的小窖，种子放进后，摊戍30~40厘长薄层，复土30厘米。
灌水适量，水渗入土后。
上覆30厘米湿土。
3.播前种子处理及播期选择3.1脱脂处理：经过湿藏和粪藏种子春播时不需进行处理北五味子生产技术。
花椒树种植与管理技术花椒树（学名：Zanthoxylum bungeanum）是常见的水果树种之一，其果实被誉为“中国香料之王”，具有独特的辣味和芳香味道。
以下是关于花椒树种植与管理技术的详细介绍：一、选择适宜的种植地点和环境条件：1. 光照条件：花椒树喜光，选择日照充足的地方进行种植，以确保其正常生长和发育。
2. 土壤条件：花椒树对土壤要求不严格，但以疏松、排水良好的壤土或壤土为宜。
土壤的pH值应在6.5-7.5之间。
3. 气候条件：花椒树适应性强，耐寒抗旱。
但在低温、寒冷的地区种植时，需要采取一些措施保护花椒苗。
4. 种植地点：可以选择平地或丘陵地进行种植，避免低洼湿润的地方，以免影响正常生长。
二、花椒树的繁殖方法：1. 嫁接法：选择健康的花椒树苗和优质的花椒品种进行嫁接，可以提高花椒树的生长速度和产量。
2. 种子繁殖法：选择成熟的花椒种子，将其浸泡在温水中，然后晾干，直接种植在育苗盘中，覆盖一层薄土，保持土壤湿润，约7-10天后可以出苗。
三、花椒树的管理技术：1. 浇水管理：花椒树生长期间需要保持土壤湿润，但避免积水。
在旱季或干旱地区，应适时进行合理的灌溉，保证植株的生长需水。
2. 施肥管理：花椒树喜肥，栽植前可在土壤中施入有机肥料，以提高土壤肥力。
生长期间每年可进行2-3次的追肥，一般在春季和秋季施肥，以促进花椒树的生长和果实发育。
3. 病虫害防治：花椒树容易受到花叶病、白粉病、灰斑病等病害的侵袭，同时还有黄粉虱等害虫危害。
可采取定期喷药、病虫害监控和防治的方式，以减少病虫害对花椒树的影响。
4. 修剪管理：花椒树在生长过程中，可进行适当的修剪和整形，以保持树冠的形状和结构。
同时，修剪也可以促进花椒树的分枝和侧芽生长。
5. 支撑管理：在花椒树生长期间，可以为花椒树种植支撑物，以防止花椒树受到风灾和天倒的影响，同时也有利于花椒树正常生长。
以上是关于花椒树种植与管理技术的详细介绍。
通过合理的管理和保养，可以提高花椒树的产量和品质，达到丰收的效果。
花椒树种植栽培技术花椒树是一种常见的中药材和调味品，它具有抗菌、消炎、祛寒、助消化等多种药用和食用价值。
下面，我将介绍一下花椒树的种植栽培技术。
1. 地理环境选择花椒树喜欢温暖湿润的气候，最适宜的生长温度为15-30摄氏度，最适宜的海拔高度为500-2000米。
选择种植地时，应选择土壤疏松、肥沃、排水良好的地方，避免水涝严重的地区。
2. 土壤准备花椒树对土壤的要求不高，但更适合生长在酸性土壤中，pH值在6-7之间。
在种植前，应对土壤进行充分的翻松和杂草清除，保持土壤湿润，有利于种植花椒树。
3. 幼苗培育选择合适的花椒幼苗进行种植。
通常可以通过播种或插条繁殖花椒树。
播种需要在3月份进行，将花椒种子撒在种植盆或苗床上，覆盖一层薄土，保持土壤湿润，大约10-20天后可以出苗。
插条则需要选择生长健壮的花椒树枝条，剪下后插入湿润的培养土中，保持湿润，大约15-20天后可以生根。
4. 种植选好幼苗后，可以开始种植花椒树了。
在种植地上挖好种植孔，孔径约为30厘米，深度要适合埋土在幼苗的根系。
将幼苗放入孔中，平整土壤，用力轻轻压实，保持幼苗的稳定。
种植间距约为2-3米。
5. 管理种植花椒树后，还需要进行适当的管理工作。
首先是浇水，花椒树喜欢湿润的环境，但也不能过度浇水，以防止水分积聚和根部腐烂。
其次是施肥，花椒树对养分的需求较高，每年应施一次基肥和几次追肥，可以选择有机肥或复合肥。
还要及时除草、修剪枝条，保持良好的通风和光照条件。
6. 病虫害防治花椒树容易受到一些病虫害的侵袭，如花叶病、脐锈病、蚜虫等。
可采取喷洒药剂、人工捡拾害虫、合理旋转种植等方法进行防治。
7. 收获和储存一般从种植到花椒成熟需要2-3年的时间。
在花椒果实成熟后，可以进行采摘和加工。
采摘时应选择果实饱满、成熟但未裂开的花椒，并迅速进行加工，晾晒或蒸馏提取花椒油。
采摘后的花椒果实存放在通风、干燥的地方，以免发霉变质。
通过以上种植栽培技术，我们可以合理地种植和管理花椒树，提高花椒的产量和质量，满足市场需求，并取得良好的经济效益。
花椒树的种植方法及管理技术
花椒树属植物简单易栽种，而且花椒种植利润极高，在各地都有种植，但各地的种植
技术和管理方式是不同的，下面就详细介绍一下花椒树的种植方法及管理技术。
1、选地：花椒作为腌椒的原料，选择地头时要求选择有适宜种植花椒树的地方，比
如南面阳光充足，排水良好，地势平坦，上面要求土壤肥沃，松软，不容易积压水分。
2、准备作物：花椒树的种子主要以本地发芽的为主，也有其它的种植形式，比如采
用苗木。
此外，在农药、肥料、种植薄膜物资等方面都要足够的准备才能够种植出红椒。
3、种植：种植花椒的方式有很多，如采穴埋苗、栽植苗木等，具体情况要因地制宜。
1、浇水：浇水是种植花椒最重要的技术之一，一般来说，土壤旱燥后要及时浇水，
特别是在春季和夏季，要把水浇灌到植物的根部，不仅可以促进植株的生长，还可以减少
病虫的发生。
2、浇肥：种植花椒树要及时补充充足的肥料，以促进花椒树的生长。
一般摆放3至5公斤有机肥，比如粪肥每亩。
3、管理病虫害：及时清除叶子下面病虫及其粪便，及时实施防治措施，可以抑制病
虫发生。
4、采摘：采摘一般要等到植物上长出红熟的椒，才能采摘出丰收。
总之，种植花椒耗费精力，管理也很重要，要把握好种植期间的气温、湿度、光照、
肥料，以及病虫的防治等保证花椒树安康生长。
播种7-9月种子完全成熟时采种，采种后及时在室内干燥处晾干，果皮开裂后取出种子，晾干后贮藏，防止霉变出油。
3月上旬将贮藏的种子用70℃水浸泡12小时后，用碱水把种子表面的腊质层搓去，再用清水洗净后湿沙增温至20℃催芽贮藏。
3月中旬后，待种子露胚根后开始条播。
一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。
根据墒情，要足墒播种，覆土厚度2-3cm。
播种量lOkg／亩左右，出芽率在70％左右，产苗量在5万株／亩以上。
栽培管理定植是关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率最高，栽后应浇透水，生长季节追肥2-3次，干旱时并结合浇水。
主要病虫害：病害有锈病；虫害有蚜虫、红蜘蛛、花椒天牛、金龟子。
花椒树是一种经济价值较高的灌木，是重要的木本油料和香料树种。
因适应性强，分布广、收益大，深受群众欢迎，但花椒树喜水而不耐涝，怕暴风，故育苗地不宜在山顶、风口、高山阴寒的地区栽植。
1、育苗：①采种：花椒树品种较多，采种时应选10年龄以上生长健壮、结果早、产量高、品质优良的植株作为采种母树，采收的种子要晾干、不能暴晒，以防高温损害、失去发芽力。
②种子处理：种子阴干后，用风选机除去秕粒。
可用碱水或洗衣粉水（5kg 种子加碱或洗衣粉50克）浸泡两天，用手搓洗去脂，再用清水冲洗干净即可。
③苗圃地整理：苗圃地最好选在有排灌条件的黄壤土或沙壤土地，先进行耕翻，结合耕翻亩施入积肥3000kg左右或磷酸氢氨50kg，然后耙平作埂或作畦。
④播种时间和方法；一般在冬春季节、立春前进行，播种方法可用畦播或半高床；播种量精选种子每亩20kg，未精选的种子每亩40kg左右。
⑤苗圃地管理：播种后，要保持苗床湿润，当苗出土长至4cm—5cm时，可进行间苗，苗株距以10cm—12cm为宜。
椒苗幼小时，要采用人工或化学除草，不能采用锄头锄，以免伤苗动根。
6—7月份可追施尿素3-4次，每次间隔15天左右，每次每亩5-7.5kg，或腐熟人粪尿300kg左右为宜。
当苗长到60cm以上时即可出圃造林。
2、整地造林：不同类型造林地采用不同的整地方法。
一般采用大坑造林，坡地较陡时采用水平沟造林，坑的规格应大于30×30×30cm，坑内应放农家肥和钙镁磷肥等作底肥。
造林规格：株行距3×4m，每亩56株。
造林时间：一般在冬春季节、立春前进行。
冬春太干旱的地区，也可在雨季进行，但应在立秋前完成，栽植时减去部分叶片，减少蒸发，以利提高成活率。
3、生产管理：①栽植后，当年要松土除草2-3次，每年秋季开始，在花椒树冠内浅挖、树冠外深挖并施肥，不要伤根，在施肥时应侧重于磷钾肥，以维持旺盛的长势。
②培土蓄水保墒：中耕除草时，要注意给花椒树根部培土，把根颈部土堆高，即可保温防冻，又可防止根部积水过多。
③整形修剪：整形修剪可使花椒树形成合理的树体骨架，也可及时除去病虫枝，使之充分利用光能、空气，促进根系生长，利于提早结果，提高产果量。
修剪时间：幼树旺树秋季修剪好，老树弱树春季夏季好。
每年采收后随即修剪，为最佳时间。
修剪方法：修剪分疏剪和短截两种，疏剪可促进开花结果，短截有利抽生强壮新梢。
疏剪从枝条茎部剪去，主要剪去过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝、干枯枝和病弱枝；短截主要是截去枝条的一部分，剪去旺盛营养枝、徒长枝、衰老枝和不需要的侧枝。
整形：理想的树形主干要低或无主干，各骨干枝分布均匀。
主要有“开心形”和“多枝丛状形”两种树形。
4、采收保管储藏：①采摘。
目前采摘方法仍用手工摘果，不能带叶折枝。
②晾晒。
除作种用的不能暴晒，一般好天气，一至二天即可晒干。
晾晒过程中把杂质除去。
③贮藏。
将晒干的花椒（不要把种子分开）装进缸或塑料袋内，封好，可长期保存。
5、开发利用：①经济价值花椒产品用途很广。
既是人们不可缺少的调味品，又是制造油漆、肥皂的原料，提炼的香精可作高档化妆品、食品的加香剂等。
②绿化美化花椒树抗干旱，耐瘠薄，适应性很强。
即可在山上造林保持水土，又可在庭院种植美化环境，自食其果。
由于自身带刺，还可在田边、地埂、果园四周栽植，发展地埂经济和培养绿色围栏。
③加工利用为了扩大效益，拓宽农村致富门路，必须办好花椒产品的加工生产。
目前已开发的产品主要是花椒粉、麻辣粉、花椒油、麻辣油等。
花椒虫害我国花椒害虫种类很多，已知的约有132种。
如金龟子类、花椒跳甲、花椒凤蝶、花椒刺蛾、大袋蛾、黑蚱、花椒蚜虫、花椒介壳虫、花椒红蜘蛛、花椒瘿蚊、花椒虎天牛等等。
现主要介绍花椒虎天牛，花椒介壳虫，花椒红蜘蛛。
1、花椒虎天牛花椒虎天牛属鞘翅目，天牛科。
形态特征：成虫体长19～24mm，体黑色，全身有黄色绒毛。
头部细点刻密布，触角11节，约为体长的1/3。
足与体色相同。
在鞘翅中部有2个黑斑，在翅面1/3处有一近圆形黑斑。
卵长椭圆形，长1 mm，宽0.5cm，初产时白色，孵化前黄褐色。
初孵幼虫头淡黄色，体乳白色，2-3龄后头黄褐色，大龄幼虫体黄白色，节间青白色。
蛹初期乳白色，后渐变为黄色。
生活史和习性：花椒虎天牛两年发生一代，多以幼虫越冬。
5月，成虫陆续羽化，6月下旬成虫爬出树干，咬食健康枝叶。
成虫晴天活跃，雨前闷热最活跃。
7月中旬在树干高1m处交尾，并产卵于树皮裂缝的深处，每处1-2粒，一雌虫一生可产卵20-30粒。
一般8月至10月卵孵化，幼虫在树干里越冬。
次年4月幼虫在树皮部分取食，虫道内流出黄褐色黏液，俗称“花椒油”。
5月幼虫钻食木质部并将粪便排出虫道。
蛀道一般0.7 cm×1?M，扁圆形，向上倾斜与树干呈45°角。
幼虫共5龄，以老熟幼虫在蛀道内化蛹。
6月，受害椒树开始枯萎。
防治方法：①清除虫源：及时收集当年枯萎死亡植株，集中烧毁。
②人工捕杀：在7月的晴天早晨和下午进行人工捕捉成虫。
③生物防治：川硬皮肿腿蜂是花椒虎天牛的天敌，在7月的晴天，按每受害株投放5～10头川硬皮肿腿蜂的标准，将该天敌放于受害植株上。
实践证明，应用川硬皮肿腿蜂防治花椒虎天牛效果好。
2、花椒介壳虫花椒介壳虫是同翅目蚧总科为害花椒的蚧类统称，有草履蚧、桑盾蚧、杨白片盾蚧、梨园盾蚧等。
它们的特点都是依靠其特有的刺吸性口器，吸食植物芽、叶、嫩枝的汁液。
造成枯梢、黄叶，树势衰弱，严重时死亡。
形态特征：体型多较小，雌雄异型，雌虫固定于叶片和枝干上，体表覆盖蜡质分泌物或介壳。
一般介壳虫产卵于介壳下，初孵若虫尚无蜡质或介壳覆盖，在叶片、枝条上爬动，寻求适当取食位置。
2龄后，固定不动，开始分泌蜡质或介壳。
生活习性：花椒蚧类一年发生一代或几代，5月、9月均可见大量若虫和成虫。
防治方法：由于蚧类成虫体表覆盖蜡质或介壳，药剂难以渗入，防治效果不佳。
因此，蚧类防治重点在若虫期。
①物理防治：冬、春用草把或刷子抹杀主干或枝条上越冬的雌虫和茧内雄蛹。
②化学防治：可选择内吸性杀虫剂，如氧化乐果1000倍；尤以40％速扑杀800～1000倍效果好。
③生物防治。
介壳虫自然界有很多天敌，如一些寄生蜂、瓢虫、草蛉等。
3、花椒红蜘蛛（山楂叶螨、山楂红蜘蛛）形态特征：雌成虫体卵圆形，长0.55mm,体背隆起,有细皱纹,有刚毛,,分成6排。
雌虫有越冬型和非越冬型之分，前者鲜红色，后者暗红色。
雄成虫体较雌成虫小，约0.4mm。
卵圆球形，半透明，表面光滑，有光泽，橙红色。
后产期颜色渐渐浅淡。
幼虫初孵化乳白色，圆形，有足3对，淡绿色。
若虫体近卵圆形，有足4对，翠绿色。
生活史和习性：一年发生6-9代，以受精雌成虫越冬。
在花椒发芽时开始危害。
第一代幼虫在花序伸长期开始出现，盛花期危害最盛。
交配后产卵于叶背主脉两侧。
花椒红蜘蛛也可孤雌生殖，其后代为雄虫。
每年发生的轻重与该地区的温湿度有很大的关系，高温干旱有利于发生。
防治方法：①化学防治：必须抓住关键时期，在4～5月，害螨盛孵期、高发期用25%杀螨净500倍液、73%克螨特3000倍液防治；或用内吸性杀虫剂氧化乐果1000倍；40％速扑杀800～1000倍。
②生物防治：害螨有很多天敌，如一些捕食螨类、瓢虫等，田间尽量少用广谱性杀虫剂，以保护天敌。
4、花椒瘿蚊花椒瘿蚊又名椒干瘿蚊。
可使受害的嫩枝因受刺激引起组织增生，形成柱状虫瘿，使受害枝生长受阻，后期枯干，而且常致使树势衰老而死亡。
防治方法： 1、剪去虫害枝，并在修剪口应及时涂抹愈伤防腐膜保护伤口，防治病菌侵入，及时收集病虫枝烧掉或深埋，配合在树体上涂抹护树将军阻碍病菌着落于树体繁衍，以减少病菌成活的率。
2、肥水充足，铲除杂草，在花椒花蕾期、幼果期、果实膨大期各喷洒一次花椒壮蒂灵，提高花椒树抗病能力，同时可使花椒椒皮厚、椒果壮、色泽艳、天然品味香浓。
3、药剂防治。
在花椒采收后及时喷洒针对性药剂加新高脂膜增强药效，防治气传性病菌的侵入，并用棉花蘸药剂在颗瘤上点搽，全园喷洒护树将军进行消毒。
花椒病害花椒在生长发育过程中，由于环境不适或受病原菌的侵害，常常发生一些影响椒树生长挂果结实、产品质量的病害。
常有的病害有花椒菟丝子、花椒锈病、花椒根腐病、花椒落叶病、花椒炭疽病、花椒溃疡病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒叶斑病、花椒膏药病等。
现主要介绍花椒根腐病，花椒锈病和花椒膏药病。
1、花椒根腐病花椒根腐病常发生在苗圃和成年椒园中。
是由腐皮镰孢菌引起的一种土传病害。
受害植株根部变色腐烂，有异臭味，根皮与木质部脱离，木质部呈黑色。
地上部分叶形小而色黄，枝条发育不全，严重时全株死亡。
防治措施：①合理调整布局，改良排水不畅，环境阴湿的椒园，使其通风干燥。
②做好苗期管理，严选苗圃，以15%粉锈宁500-800倍液消毒土壤。
高床深沟，重施基肥。
及时拔除病苗。
③移苗时用50%甲基托布津500倍液浸根24小时。
用生石灰消毒土壤。
并用甲基托布津500-800倍液，或15%粉锈宁500-800倍液灌根。
④4月用15%粉些宁300-800倍液灌根成年树，能有效阻止发病。
夏季灌根能减缓发病的严重程度，冬季灌根能减少病原菌的越冬结构。
⑤及时挖除病死根，死树，并烧毁，消除病染原。
2、花椒锈病花椒锈病是花椒叶部重要病害之一。
广泛分布在陕西、四川、河北、甘肃等省的花椒栽培区。
严重时，花椒提早落叶，直接影响次年的挂果。
发病初期，在叶子正面出现2-3mm水渍状褪绿斑,并在与病斑相对的叶背面出现黄橘色的疱状物，为夏孢子堆。
本病由花椒鞘锈菌引起。
夏孢子和冬孢子阶段发生在花椒树上。
花椒锈病的发生主要与气候有关。
凡是降雨量多，特别是在第三季度雨量多，降雨天数多的条件下，危害很容易发生。
防治措施：①药剂预防：在未发病时，可喷布波尔多液或0.1-0.2%波美石灰硫磺合剂，或在6月初至7月下旬对花椒树用200-400倍液萎锈灵进行喷雾保护。
②药剂防治：对已发病的可喷15%的粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，控制夏孢子堆产生。
发病盛期可喷雾1：2：200倍波尔多液，或0.1-0.2波美石硫合剂，或15%可湿性粉锈宁粉剂1000-1500倍液。
