小学综合实践活动： 设计制作 主题20《包汤圆》【教案】

小学综合实践活动《包汤圆》精品教案一、活动背景为了帮助学生了解中国传统文化，提高他们的动手能力和团队合作意识，本次活动选择了传统的包汤圆活动作为内容。

二、活动目标1. 了解汤圆的由来和传统意义；2. 研究制作汤圆的基本步骤和技巧；3. 提高学生的动手能力和团队合作意识；4. 培养学生对传统文化的尊重和热爱。

三、活动准备1. 准备材料：糯米粉、花生馅、黑芝麻馅、红豆馅、温水等；2. 准备工具：面粉桶、杵子、案板、刀具、炉子等；3. 安排场地：教室或者学校厨房；4. 分组安排：将学生分成小组，每个小组人数不超过5人。

四、活动步骤1. 引入（5分钟）- 介绍包汤圆的由来和传统意义；- 激发学生的兴趣和好奇心。

2. 讲解步骤（10分钟）- 详细讲解制作汤圆的基本步骤和技巧；- 示范操作并让学生理解每个步骤的重要性。

3. 分组制作（30分钟）- 按照预先安排的小组，让学生分工合作制作汤圆；- 指导学生注意卫生和安全。

4. 共同品尝（10分钟）- 煮熟并装盘，让学生品尝自己制作的汤圆；- 引导学生发表自己的感受和想法。

5. 总结（5分钟）- 回顾活动过程，总结学到的知识和经验；- 引导学生思考传统文化的重要性。

五、活动评价1. 学生制作汤圆的动手能力和团队合作意识是否得到提升；2. 学生是否了解汤圆的由来和传统意义；3. 学生对传统文化的态度和理解是否有所改变；4. 学生对活动的评价和建议。

六、活动延伸1. 邀请家长参与，共同体验包汤圆的乐趣和意义；2. 组织其他传统文化活动，如剪纸、写春联等；3. 组织学生参观传统的汤圆制作工坊或者拜访老一辈人了解更多传统文化。

以上是小学综合实践活动《包汤圆》精品教案的内容，希望能够对您有所帮助。

如有需要，可以适当进行调整和修改，以适应具体的教学实际情况。

祝活动圆满成功！。

《我劳动，我快乐——汤圆的制作》教案一、教学目标1. 让学生了解汤圆的起源、种类及制作方法，增加对传统美食的认知。

2. 培养学生的动手能力，提高生活技能。

3. 培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果的品质，体验劳动的快乐。

4. 增进同学间的友谊，培养学生的团队协作精神。

二、教学内容1. 汤圆的起源及发展2. 汤圆的种类及制作方法3. 汤圆的制作实践活动三、教学重点与难点1. 教学重点：掌握汤圆的制作方法，培养学生的动手能力。

2. 教学难点：汤圆的制作技巧及火候掌握。

四、教学过程1. 导入：介绍汤圆的起源及发展，激发学生的兴趣。

2. 新课内容：讲解汤圆的种类及制作方法，让学生了解汤圆的制作过程。

3. 实践活动：分组进行汤圆制作，教师巡回指导，解答学生疑问。

4. 成果展示：学生展示自己的作品，互相品尝，交流心得。

5. 总结：总结本次活动的收获，强调劳动的意义，培养学生的劳动意识。

五、教学评价1. 学生对汤圆的起源、种类及制作方法的掌握程度。

2. 学生在实践活动中的表现，如动手能力、团队协作精神等。

3. 学生对劳动的认识及劳动成果的珍惜程度。

六、教学建议1. 教师应提前准备好制作汤圆所需的材料及工具。

2. 在实践活动中，教师要注意学生的安全，确保活动顺利进行。

3. 鼓励学生发挥创意，制作出独具特色的汤圆。

4. 结合实际情况，可以邀请家长参与活动，增进家校合作。

七、教学反思通过本次教学活动，教师应反思以下几个方面：1. 学生对汤圆制作技巧的掌握程度，是否需要在今后的教学中加强指导。

2. 学生在实践活动中的表现，如动手能力、团队协作精神等，是否达到预期目标。

3. 教学过程中是否存在不足，如教学方法的适用性、教学内容的完整性等。

4. 学生对劳动的认识及劳动成果的珍惜程度，是否需要在今后的教学中进一步强化。

总之，通过本次教学活动，教师应不断总结经验，改进教学方法，以提高学生的动手能力、培养团队协作精神，并增强学生的劳动意识。

小学综合实践《包汤圆》教案包汤圆是一种传统的中国传统美食，也是中国农历年节中最受欢迎的食品之一。

包汤圆既体现了中国人民对家庭团圆的向往，又寓意着幸福和团结。

因此，在小学综合实践课上，教授学生如何包汤圆不仅能够培养他们的动手能力和创造力，还能让他们体会到中国传统文化的魅力。

为了使学生更好地了解包汤圆的意义和制作过程，我设计了以下教案。

一、教学目标：1.了解包汤圆的文化背景和意义；2.掌握包汤圆的制作步骤和技巧；3.培养学生的动手能力和合作精神。

二、教学过程：第一课时1.导入通过展示图片或视频等多媒体资料，介绍包汤圆的文化背景和意义。

强调包汤圆是中国人民团聚和祈福的象征，是中国传统农历年节中不可或缺的食品。

2.讲解包汤圆的制作过程详细讲解包汤圆的制作步骤，如准备材料、和面、揉圆、包馅、搓圆等。

同时，介绍包汤圆的不同馅料，如花生、芝麻、豆沙等。

引导学生思考，不同的馅料代表着不同的祝福和寓意。

3.示范操作老师现场示范如何包汤圆，并解释每个步骤的要领和技巧。

学生可以观摩老师的示范，同时可以提问和互动，以激发他们的兴趣和理解。

4.学生实践分成小组让学生动手操作，互相帮助和合作，共同完成包汤圆的制作。

老师可以组织学生进行小型比赛，鼓励他们创造出最美味和最有创意的汤圆。

第二课时1.复习回顾前一堂课的内容，让学生回答一些相关问题，检查他们对包汤圆的理解和记忆。

2.分享和展示让学生展示并分享他们制作的汤圆，同时鼓励他们用图文、口头或其他形式表达他们对包汤圆的理解和感受。

3.品尝和评价组织学生品尝自己制作的汤圆，并邀请他们讨论和评价。

鼓励学生讲述他们所使用的馅料和寓意，并表达他们对包汤圆的感受和体验。

4.总结和延伸总结学生对包汤圆的理解和体验，引导他们思考包汤圆在中国文化中的重要作用。

展开讨论，让学生思考如何将包汤圆的制作技巧应用到其他食品的制作中，并提出自己的创意和想法。

三、教学评估：教学评估可以通过以下方式进行：1.观察学生在实践中的表现，包括他们的动手能力、合作精神和创造力。

少儿园小班包汤圆教学导案
活动目标：
通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯，引导幼儿尝试自己动手包汤圆，体验过新年的快乐气氛。

活动准备：
1、《新年好》的音乐磁带；
2、《新年好》Flash；
3、橡皮泥人手一盒；
4、盘子每组一个；
5、角色游戏房的娃娃家场景。

活动过程：
一、激发兴趣，导入主题。

教师播放歌曲《新年好》，告诉幼儿新年来到了。

教师提问：宝宝，你们觉得过新年最开心的是什么事呀？
幼儿交流讨论。

教师小结：你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……
二、播放Flash。

（过新年放鞭炮、吃汤圆。

）
1.教师播放Flash：我们来看看别人的新年是怎么过的？
2.幼儿欣赏、交流。

3.师小结：过新年是最重要的节日，在新年里很多人都会放鞭炮，一家人还会开开心心在一起吃汤圆，吃汤圆表示团团圆圆的意思。

三、操作探索。

1.教师：宝宝，那我们也来试试做好吃的汤圆吧。

2.教师示范做汤圆的步骤：先取一小块橡皮泥放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，来回团、包，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。

3.幼儿操作，教师巡回指导。

（配背景音乐《卖汤圆》）提醒幼儿将包好的汤圆放在桌上的小盘子里。

四、延伸活动。

带幼儿去角色游戏房，把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里，模仿煮汤圆的场景，体验过新年的快乐。

搜集整理，仅供参考学习，请按需要编辑修改。

第1篇一、教学目标1. 知识与技能目标：- 了解汤圆的制作过程及历史背景。

- 掌握汤圆的制作方法，包括和面、包馅、搓圆等步骤。

- 学会使用汤圆模具。

2. 过程与方法目标：- 通过观察、操作、体验等方式，培养学生的动手能力和实践操作能力。

- 通过小组合作，培养学生的团队协作精神和沟通能力。

3. 情感态度与价值观目标：- 体验传统美食的制作过程，感受中国传统文化的魅力。

- 培养学生对传统文化的兴趣和热爱，增强民族自豪感。

- 培养学生的生活情趣和热爱生活的态度。

二、教学对象小学四年级学生三、教学时间2课时四、教学地点学校食堂或教室五、教学准备1. 材料准备：- 汤圆粉、糯米粉、豆沙馅、芝麻馅、花生馅等馅料。

- 水、白糖、糖霜、水果等调料。

- 汤圆模具、面粉筛、案板、擀面杖、锅、勺子等工具。

- 录音机、多媒体设备等辅助教学工具。

2. 活动准备：- 分组活动，每组5-6人。

- 准备好安全帽、围裙、手套等防护用品。

六、教学过程第一课时1. 导入新课- 教师简要介绍汤圆的历史和制作方法，激发学生的兴趣。

- 提问：你们知道汤圆是什么吗？汤圆是如何制作的？2. 讲解制作方法- 教师详细讲解汤圆的制作步骤，包括和面、包馅、搓圆等。

- 展示汤圆的制作视频，让学生直观了解制作过程。

3. 实践操作- 学生分组，每组选择一种馅料进行制作。

- 教师巡回指导，纠正学生的操作错误，确保安全。

4. 成果展示- 学生展示自己的作品，分享制作心得。

- 教师对学生的作品进行评价，给予鼓励和指导。

第二课时1. 复习巩固- 教师提问，检查学生对汤圆制作方法的掌握程度。

- 学生分组，进行汤圆制作比赛。

2. 拓展活动- 教师引导学生思考：除了豆沙馅，汤圆还可以有哪些馅料？- 学生尝试制作不同口味的汤圆，如巧克力馅、水果馅等。

3. 总结反思- 教师引导学生总结本次活动的收获，包括制作汤圆的技巧、团队合作的经验等。

- 学生分享自己的心得体会，互相鼓励。

元宵包汤圆活动方案•相关推荐元宵包汤圆活动方案（精选10篇）为了确保工作或事情能高效地开展，常常要根据具体情况预先制定方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。

那要怎么制定科学的方案呢？以下是小编为大家整理的元宵包汤圆活动方案，仅供参考，欢迎大家阅读。

元宵包汤圆活动方案篇1为营造元宵欢乐祥和的传统节日气氛，丰富社区居民文化活动，增进物业公司、辖区共建单位同居民的联系，共同创建文明、、和谐、美好的新社区，特制定20xx年元宵节活动计划。

一、活动主题幸福新某·春暖新社区二、举办单位主办单位：xx街道xx社区xx物业服务有限公司三、活动保障(一)组织保障为了使社区元宵节活动健康、有序地开展，特成立活动领导小组，由某任组长、某任副组长、成员为某。

(二)经费保障1、社区文体工作年度经费支出;2、街道补助;3、共建单位赞助四、活动设置各小区悬挂灯笼，横幅，营造浓厚的元宵节节日气氛。

(一)元宵灯笼展居民亲手制作灯笼，活动当天拿到社区参展。

(二)做汤圆、品汤圆社区干部、共建单位代表和居民一起包汤圆、煮汤圆、品汤圆(三)游园活动1、团结就是力量(拔河比赛)：以居民组为单位，每组出6个代表(3男3女)进行拔河比赛。

奖项设置：一等奖、二等奖、三等奖、参与奖。

2、声声报福(踩气球)：工作人员事先在气球内放好“祝福券”或“有奖券”，每人可踩2个气球，踩到“有奖券”即可得到纪念品。

3、团团圆圆(欢乐夹元宵)：盆里放20个，者各自从盆里夹乒乓球，在20秒内夹满10个以上者胜利。

胜利者可得到精美奖品，其余得纪念品。

4、金球辘辘(吹球入碗)：在桌面上并排放置两个碗，在其中一个碗中放2个乒乓球，在规定的时间内将2个乒乓球吹入另一个碗中即。

成功者可得精美奖品，其余得纪念品。

五、活动地点和时间1、时间：2月18日(正月十四)下午13：002、地点：社区旁圆形广场六、报名方式1、居民小组长处报名2、致电报名：元宵包汤圆活动方案篇2一、活动主题猜灯谜、庆元宵二、活动时间20xx年2月26日(农历正月十五)晚6：00三、活动地点一楼同仁厅会议室四、活动准备1、2月26日前，人力资源部负责收集各种灯谜，准备奖励员工的小礼品。

元宵节包汤圆活动方案范文元宵节作为中国的传统节日，为丰富社区居民的文化生活，营造欢乐祥和的节日氛围，市科学技术协会计划在共建社区zz社区举办“社区共建话科普，居民亲情闹元宵”文化活动。

以下是详细的活动方案：一、活动主题“社区共建话科普，居民亲情闹元宵”二、活动内容（一）包汤圆·送温馨1. 活动目的：通过组织社区居民和共建单位共同包汤圆，传递爱心与温暖。

2. 活动时间：z月zz日（农历正月十四）上午9:303. 活动地点：zz社区科普学校内4. 活动准备（zz社区负责）：确保活动场地的桌椅摆放整齐。

设置活动场地背景（通过投影仪播放）：“社区共建话科普，居民亲情闹元宵”，并注明主办单位为zz市科学技术协会，承办单位为zz区zz街道zz社区。

准备包汤圆的米粉和馅等必备工具，数量根据参与人数确定。

播放节日音乐，营造活动氛围。

5. 人员安排：社区负责通知参加活动的人员，并安排好送汤圆的孤寡老人家庭。

（二）猜灯谜·学科普1. 活动内容：围绕文学、历史、自然等科学知识设置灯谜，供现场居民解答，以寓教于乐的方式普及科学知识。

2. 活动时间：zz月zz日（农历正月十四）下午1:303. 活动地点：zz社区文化娱乐广场4. 活动准备：共建单位负责制作好各类灯谜和科普展板，并准备小礼品用于奖励答对的居民。

zz社区负责准备铁丝线用于悬挂灯谜，确保高度安全且便于居民摘取，同时摆放好科普展板。

5. 人员安排：共建单位和社区的工作人员共同负责灯谜谜底的核对、奖品发放及宣传拍摄等工作；社区保卫科负责维护活动秩序。

6. 猜灯谜活动规则（由共建单位负责制作）：谜面共___条。

居民必须现场猜谜，每个谜面只允许猜一次，第二次视为无效。

禁止将猜中的谜面撕下带走。

谜面上有特定标记的，表示该灯谜已被猜中。

每个灯谜均编有编号，居民猜中后只需记住编号，到指定兑奖处核对谜底。

核对无误后，即可领取奖品。

已猜中的灯谜或撕下的谜面均视为无效。

元宵节包汤圆活动方案模版活动方案：____年元宵节包汤圆活动一、活动背景和目的元宵节是中国传统节日之一，也是农历正月十五，是春节的最后一天。

元宵节的特色之一是包汤圆，寓意团圆和幸福。

为了传承中华传统文化，促进同学们的团结合作精神以及提升他们的手工制作能力，我们计划组织____年元宵节包汤圆活动。

活动目的：1. 通过包汤圆活动，让同学们了解元宵节的文化内涵、习俗和发展变化，增强对传统文化的认同和尊重。

2. 增进和培养同学们的团队合作意识和团结协作能力，提高集体目标完成能力。

3. 提供一个平台，让同学们学习和练习手工制作的技巧，培养他们的创新和实践能力。

二、活动时间和地点活动时间：____年2月19日（农历正月十五）活动地点：学校食堂或者体育馆三、活动内容1. 活动准备- 确定活动时间和地点，并邀请相关人员协助组织活动。

- 准备食材：粘米粉、枣泥、花生馅、豆沙馅、黑芝麻馅等。

- 准备工具和器具：大碗、勺子、刀子、案板、水杯等。

- 制作活动海报，宣传活动。

2. 活动流程1）开幕仪式（10分钟）- 主持人介绍活动目的和重要性，并代表组织者致辞。

- 播放介绍元宵节由来和习俗的短片。

2）技能培训与演示（20分钟）- 聘请专业老师或技能人员进行技能培训，教授制作汤圆的基本方法和技巧。

- 实践演示：老师现场示范制作汤圆，并解答同学们的问题。

3）同学互动环节（30分钟）- 将同学们分成小组，每组5-6人，确保每个小组有一名指导老师或工作人员指导。

- 每个小组选出一名代表，参加汤圆比赛。

4）汤圆比赛（60分钟）- 小组代表在规定时间内制作尽可能多的汤圆。

- 比赛结束后，评委老师评选出制作最多，味道最佳的小组，并颁发奖品。

5）品尝和交流（30分钟）- 小组成员共同品尝自己制作的汤圆，分享制作心得和感受。

- 与其他小组交流并品尝他们制作的汤圆，了解不同口味和创意。

6）闭幕仪式（10分钟）- 负责人总结活动，感谢所有参与者的辛勤付出，并表彰优秀的小组和个人。

元宵汤圆教案（通⽤5篇）元宵汤圆教案（通⽤5篇） 作为⼀名默默奉献的教育⼯作者，就不得不需要编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。

教案应该怎么写才好呢？下⾯是⼩编为⼤家收集的元宵汤圆教案（通⽤5篇），仅供参考，⼤家⼀起来看看吧。

元宵汤圆教案1 活动⽬标： 1、培养⼉童了解民族传统⽂化，增强爱家乡的感情。

2、培养⼉童收集信息、资料的意识和⽅法，发展⼉童进⾏社会调查的能⼒及动⼿能⼒。

3、了解“汤圆”的由来和风俗。

准备活动： 1、学⽣---“汤圆”的由来及风俗等资料。

2、教师---糯⽶粉;各种馅;电脑课件;录⾳带;录像带等。

3、备⽤器材---录⾳机、录像机、实物投影仪、电脑。

活动内容设计： （⼀）看⼴告引⼊ 师：从屏幕上你看到了什么？（⼜⼤⼜圆的汤圆） 全班齐唱《买汤圆》 上次活动课⽼师布置⼩朋友们去找有关元宵节的材料，现在请⼩朋友们互相交流⾃⼰找到的材料。

（⼩组讨论交流） 师：按厦门的风俗习惯，我们在什么时候要吃汤圆？ ⽣：元宵节。

（农历正⽉⼗五） 师：元宵节吃汤圆有什么意义吗？ ⽣：代表全家团圆。

⽣：农历六⽉⼗五也要吃汤圆。

师：农历六⽉⼗五为什么要吃汤圆呢？ ⽣：为了纪念死去的亲⼈。

⽣：冬⾄也要吃。

师：冬⾄⼜为什么吃汤圆呢？ ⽣：为了庆贺⼀年的丰收。

：你们知道的可真多呀！在我们闽南地区祖祖辈辈留下了这样的风俗习惯，凡是元宵节、农历六⽉⼗五、冬⾄这三个节⽇都要吃汤圆，那你觉得哪个时候吃汤圆最热闹？ ⽣：元宵节 （⼆）讨论 1、元宵节的由来 学⽣在⼩组中互相说元宵节的故事，指名上台讲故事。

师：⼩朋友的故事是从哪⼉了解的？ ⽣：我是从书上知道的。

⽣：我是看电视了解的。

⽣：我是上知道的。

⽣：我是问家长的。

⽣：我到图书馆找到的。

⽣：你们真了不起，能够动脑筋从不同途径去收集材料。

2、元宵节的风俗 师：元宵这天⼈们除了全家聚在⼀起吃汤圆，还搞了哪些有趣的活动？ ⽣：（1）点爆⽵。

第1篇一、教学目标1. 知识目标：- 了解汤圆的历史渊源、制作方法和食用文化。

- 掌握汤圆的基本制作步骤和技巧。

2. 技能目标：- 学会使用汤圆粉、糯米粉等原料制作汤圆。

- 学会使用模具制作不同形状的汤圆。

3. 情感目标：- 培养学生对传统节日的热爱和尊重。

- 增强学生的动手实践能力和团队协作精神。

二、教学对象小学中年级学生三、教学时间2课时四、教学地点教室、厨房或多功能教室五、教学准备1. 教学材料：- 汤圆粉、糯米粉、糖、黑芝麻、红豆沙等原料。

- 汤圆模具、擀面杖、锅具、碗等工具。

- 教学PPT、视频资料等辅助教学材料。

2. 学生准备：- 每组学生准备一份汤圆制作材料包。

- 学生提前了解汤圆的相关知识。

六、教学过程第一课时：理论讲解与准备1. 导入：- 通过提问或PPT展示，引导学生思考汤圆的起源、寓意和食用时间。

2. 知识讲解：- 讲解汤圆的历史渊源、制作方法和食用文化。

- 介绍汤圆的种类、馅料选择和制作技巧。

3. 制作准备：- 分组讨论，确定制作汤圆的馅料和形状。

- 分配任务，明确每个学生的责任。

4. 实践操作：- 教师示范汤圆的制作过程，包括和面、包馅、搓圆等步骤。

- 学生跟随教师进行实践操作，教师巡回指导。

第二课时：实践操作与分享1. 实践操作：- 学生按照分组，独立完成汤圆的制作。

- 教师巡视指导，解答学生疑问。

2. 品尝与分享：- 学生将制作的汤圆煮熟，品尝自己的劳动成果。

- 分组展示，分享制作过程中的心得体会。

3. 总结与反思：- 教师引导学生总结汤圆制作过程中的成功经验和不足之处。

- 学生谈谈对传统节日的认识和感悟。

4. 拓展活动：- 邀请家长参与，共同制作汤圆，增进亲子关系。

- 组织学生参观汤圆制作工厂，了解现代化生产流程。

七、教学评价1. 过程评价：- 观察学生在实践操作中的表现，包括动手能力、团队合作和创新能力。

2. 结果评价：- 评价学生制作的汤圆的质量，包括形状、大小、口感等。