绿色农业是江西农业发展的必然选择

上海农业科技　２００６—６　

都市农业是农业可持续发展的必然选择　

陈东水陈燕琴胡听南尤宁益（江苏省无锡市惠山区堰桥镇农技站２１４１７４）　

都市农业是指在城市化地区及其周边地区，充分利用大　

城市提供的科技成果及现代化设备进行生产，并紧密服务于　

城市的高层次、多形态的绿色产业。它是以现代科技为基　

础，以农业产业化为依托，以规模经营为条件，集生产、服务、　

消费于…体的经济和生态等多种功能并存的现代农业。都　

市农业与城市的经济、社会和文化发展紧密相联，它的产生　

和形成经历了一个渐进的过程，是城市化进程、科技进步、经　

济发展达到一定阶段的产物，是人们对历史反思和选择的结　

果。从世界上看，日本是出现都市农业最早的国家，１９３０年　

出版的Ｃｋ阪府农会报》就提出＿『“都市农业”这一概念。　

１９７７年美国农业经济学艾伦尼斯发表了《日本农业模式》一　

文，正式提出“城市农业”（ＵｒｂａｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ）。因日本把城市　

称为都市，所以我国沿用了日本的都市农业这一称谓。我国　

研究都市农业的历史不长，实践始于９Ｏ年代初，其中上海、　

深圳、北京等地开展较早。都市农业的兴起是城郊农业和城　

市经济发展一系列内外部条件成熟的结果，因而具有历史必　

然性。　

ｌ都市农业的基本特征　

１．１　都市农业服从城市的需要并为此服务都市农业是处　

于经营有利位置的前沿农业，这是因为都市农业接近市场，　

可最经济地利用交通、信息、能源等资源，经营都市农业不仅　

可节省农产品上市经费，而且能比其他产地更快、更直接地　

获取市场销售信息以调整生产结构。此外，都市农业可满足　

饭店、宾馆等一些特殊高档的要求，享受都市完备的基础设　施带来的益处。更重要的是，都市农业贴近城市消费者，可　

随时了解市民的消费心理和需要，领导生产新潮流。这种由　

城市需要决定农业的发展，体现了大都市农业的依赖性，进　

而实现相互依存、相互补充、相互促进的一体化关系。　

１．２都市农业是城乡边界模糊地区的农业都市农业既是　

绿色农资实施方案

随着人们对环境保护意识的增强，绿色农业已经成为农业发展的重要方向。绿色农资实施方案作为绿色农业发展的重要支撑，对于提高农产品质量、保护生态环境、增加农民收入具有重要意义。

首先，绿色农资实施方案需要注重绿色农资的研发和推广应用。绿色农资是指对环境友好、对人体健康无害的农业生产资料，包括有机肥料、生物农药、生物有机肥等。通过对绿色农资的研发和推广应用，可以减少对土壤和水源的污染，提高土壤肥力，减少化学农药对农产品的残留，保障农产品的质量和安全。

其次，绿色农资实施方案需要注重农业生产的生态化和可持续发展。传统农业生产模式下，农民往往过度使用化肥和农药，导致土壤退化、水源污染等问题。绿色农资实施方案应该鼓励农民采用有机农业生产方式，减少对生态环境的破坏，实现农业生产的可持续发展。

最后，绿色农资实施方案需要注重农民的培训和技术支持。农民是农业生产的主体，他们的认知水平和技术水平直接影响着绿色农资的实施效果。因此，绿色农资实施方案应该加强对农民的培训和技术支持，提高他们对绿色农资的认知和运用能力，从而更好地推动绿色农业的发展。

总之，绿色农资实施方案是推动绿色农业发展的关键环节，它不仅可以提高农产品的质量和安全，保护生态环境，还可以增加农民的收入。因此，政府、企业和农民应该共同努力，制定和实施科学合理的绿色农资实施方案，推动绿色农业的发展，实现农业的可持续发展。

广西农学报２０１６年

新形势下推进现代农业发展，必须与时俱进，向

市场提供具有多种功能的产品，满足营养、保健、安

全等多种需求。而富硒产品因其独特的营养、保健功

能，必将成为当前及今后一段时期现代农业发展的

热点，借由产业化开发、标准化生产、网络化营销等

手段，促进农业提质增效，农民持续增收，成为一个

极具发展前景的新兴产业。

1现代农业和富硒农业的涵义

1．1现代农业的涵义

所谓现代农业是指用现代工业装备的、用现代

科学技术支撑的、以现代经营理念和方法管理的，用

高效便捷的信息系统和社会化服务体系服务的规模

化、集约化、市场化经营的可持续发展农业。其根本

目的是通过提高土地生产率、劳动生产率、资源产出

率和产品商品率，保障农产品供给、增加农民收入、

促进可持续发展，实现农业的经济效益、社会效益和

生态效益的统一。当前，我国正处在由传统农业向现

代农业过渡的关键时期，转变农业增长方式，发展有

资源优势的生态化、特色化的新兴农业产业是新形

势下农业发展的必然之举。

1．2富硒农业的涵义

富硒农业是指发挥区域资源优势（包括气候、

水、土、技术、产业基础等），从事富硒农产品生产经

营的特色农业。硒是人体必需的微量元素，中国营养学会1988年把硒列入每日必须摄入的15种膳食

营养物之一。硒具有抗氧化、抗衰老，保护和修复细

胞、增强人体免疫力、解除重金属毒害、预防癌变等

多种功能，被科学家誉为“抗癌之王”和“长寿元素”。

随着公众营养知识的普及和生活水平的提高，人们

对富硒功能食品的需求将越来越大。富硒农业是农

业发展进入新时期、适应社会新需求的产物，对实现

农产品优质化、营养化和功能化具有重要作用，是当

前和今后一段时期现代农业向中高端迈进的一个发

力点，是加快广西现代农业发展的一条重要途径。

开发富硒农产品、发展富硒农业已成为广西乃至全

国相当部分省（区）发展现代农业的重要组成部分。

2广西发展富硒农业的重要意义

2．1开发富硒农产品是满足人类科学补硒的必然需求

物以“硒”为贵，硒在全国乃至全世界来说都是

工业扶持农业：我国农业发展的必然选择　

李六石　（河南师范大学河南新乡４５３ＯＯ７）　【摘要】增加农业投入。特别是工业对农业的投入。实行工业扶持农业的政策是我田农业发展的关犍。我回农业的生晨已经到了　由传统农业向现代农业转变的转型时期。农业政策要适应农业持型要求进行相应的调整，由农业支援工业转变为工业挟持农业。　【关■词】工业扶持农业农业制度创新　中圆农业　以￣，ｔｌ－农　

增加农业投入，特别是工业对农业的投入，实行工　业挟持农业的政策是我国农业发展的关键。我国农业的　发展已经到了由传统农业向现代农业转变的转型时期。　我国的农业政策要适应农业转型要求进行相应的调整，　由农业支援工业转变为工业扶持农业。　实行工业扶持农业的政策是由中国农业的特殊性和　中国农业所处的特殊国情决定的。　首先，发展农业不能靠农业自身积累。我国农业人　口多，人均耕地少，农业劳动生产率低，商品率也低，　再加上剪刀差的存在，几乎没有积累可言。随着农村商　品经济的发展。农业对商品经济的依赖性增强。由于农　业劳动生产率低，农产品商品率低，农民的货币收入比　较少。农业对商品经济的依赖性主要在投入，而不是产　出。投入依赖商品经济。产出主要是自给性。在家庭小　规模经营条件下，商品经济越发展。粮食的货币成本越　高，积累能力越低，积累越少。如果放任工农业自身发　展，在工农业剪刀差和市场机制作用下，工农业发展差　距和工农收入差距只能是越来越大。大家公认目前我国　农村经济只是处于温饱阶段。这也就是说，我国农业基　本上是处于简单再生产的水平上。积累是无能为力的。　农业自身根本无法积累资金进行农业现代化建设。　其次，农业制度创新不能作为现阶段我国农业发展　的主要的和基本的措施。二十多年来，我国农村经济体　制改革取得了辉煌成就。当我国农业出现徘徊局面后，　有人就希望通过所谓深化农村改革来重振农业，其中具　有代表性的主张是农业适度规模经营和农业产业化。这　种主张是不现实的。农业经济体制改革实质上是调整农　业生产关系。生产关系对生产力的作用有两方面的内　容：一是调整劳动者之间的利益关系，影响劳动者的积　极性；二是影响劳动者与生产资料的结合方式、组合途　径及组合的社会机制，即影响资源配置。农村改革后，　调动了农民的积极性。通过集体经济的社会机制，以大　包干责任制为途径，以家庭经营方式使农民与生产资料　结合起来；因地制宜，劳动力与生产资料的配置趋于合　理。劳动力与生产资料的潜力得到发挥。需要指出的　是，生产关系的这种作用，只是发挥原有生产潜力。生　产关系的调整并不会改变和增加生产力的物质内容。我　国农村改革后，农业生产之所以大幅度增长，从根本上　说就是生产关系的调整解放了劳动者，使原来的投入得　以发挥作用。当原有投入的作用充分发挥后。农业就出　现了徘徊局面；投入减少。农业生产就下降。要使农业　继续增长，就只有增加投入。我国农业生产现在的主要　矛盾不是体制问题，而是如何增加农业投入，提高农业　的劳动生产率和土地生产率。我国现阶段农业经济体制　改革的基本内容应该是稳定现有的以家庭承包经营为基　础的双层经营体制。　农业规模化经营和产业化是我国农业发展的方向。　在经济发达地区也已取得了成绩，但是，目前在全国是　无法普遍推广的。农业规模经营是以土地的集中使用为　基础的。土地集中在不同的社会经济条件下，其后果是　不同的。在经济发达的条件下，土地集中会促进农业的　发展，增加农民的经济收益；在经济欠发达的条件下，　土地集中就意味着部分农民失去土地这一基本的生存条　件，会带来农民的两极分化。这是我们不愿看到的。在　我国现阶段，土地能否集中的标志是土地经营收入是否　是农民生活费用的主要来源。当农民生活不再主要依赖　【作者筒介】事六石（１９５９一），男，河南师范大学公共事物学院副教授。