石蛙繁殖和养殖技术
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养殖技术Yangzhijishu
龙永军
石蛙又名山鸡、棘胸蛙,生长速度快,肉味鲜美,营养价值
高,是主要的食用蛙之一,深受广大消费者喜爱。从当下石蛙繁
殖与养殖发展现状来看,依然存在一些问题,因此有必要对石蛙
繁殖与养殖技术进度分析探讨,这对于提升石蛙养殖生产效益
具有重要的意义。
!、石蛙繁殖技术
种蛙池与孵化池建造
人工养殖石蛙,为了保证经济效益,通常采用集约化养殖模
式,故在建池时应确保规范化,为蝌蚪的生长发育提供良好环
境。石蛙畏光怕声,怕热惧寒。因此种蛙池与孵化池应选择安静、
阴暗的环境中,其中种蛙池面积控制在"至!#$%,水深%#至
'$;孵化池面积应控制在!至%$%,水深"#至(#'$,水质应
保持清洁,并具有一定流动性,最好在其中放置一些新鲜水草与
石块,便于石蛙产卵。
配种与产卵
石蛙产卵期一般在)份月进行交配、产卵。注意期间控制好
种蛙雌雄比例,正常情况下保持为!:!即可。还应控制好种蛙密
度,每平方米!"只左右。种蛙交配时间一般在晚上九点左右,清
晨)至*点的时间是母蛙产卵期,产出的卵块附着在水草、石
块、池壁之上,应注意保护好这些卵块,不要随意搅动,防止损伤
破碎,降低孵化率。
人工孵化
针对于石蛙繁殖可以采取人工孵化技术,保障孵化质量。每
日早晨养殖户需要及时检查种蛙池,如果发现存在有蛙卵,可在
在早上+点后,将蛙卵轻轻捞出,然后将其置于孵化池中的孵化
盘上之,在进行人工孵化过程中,应注意保持孵化池内有要有少
量清水流动,保证孵化池水干净,水温应大于!",但也不宜过
高,保持在以内,,-值为保持在中性范围内,具体在(至+
之间即可。每个孵化池放"##至!###粒卵。通常情况下,在孵化
*.后,蛙卵便会胚胎会变成条状,/天便能够看出有蝌蚪的轮
廓,!"天蝌蚪就可以“破卵而出”,正常情况下孵化率应大于
+"。
%、石蛙养殖技术
蝌蚪养殖
蝌蚪初次孵化前&天,主要依靠原生的卵膜与未授精的卵
为食物,后续需要进行食物投喂,蝌蚪十日龄后,食量逐渐增大,
但自身消化功能尚未发育完全,因此主要投食高蛋白流汁饵料,
比如牛奶、豆浆等,每!###尾蝌蚪可以每天喂!#$0牛奶,早晚
各!次,随着蝌蚪达到%#日龄以上(%%至""日龄),此时蝌蚪
消化功能逐渐增强,因此应有意识的逐渐减少高蛋白流汁饵料
喂养,并开始慢慢添加一些藻类、茎叶类食物,注意食物应提前
煮熟,便于蝌蚪消化。到了""日龄以上(""至*"日龄),此时的
蝌蚪进入到“变态期”,开始逐渐从蝌蚪形态向幼蛙形态过渡,此
时应以藻类、茎叶类食物饲养为主,适当增加食物量,同时做好
分级饲养,降低池内水深,做到水陆参半,石蛙畏光怕声,因此整
个环境应保持幽暗寂静,帮助蝌蚪更好完成生长过渡。
幼蛙养殖
+#日龄左右的蝌蚪已经基本全部变为幼蛙,此时的幼蛙体
量较小,抵抗力弱,因此要加强管理,每天做好池水清洁消毒工
作。在幼蛙投食方面。以小蝇蛆、小黄粉虫、小蚯蚓等活物饲料为主,饲料投喂选择在傍晚进行,投食量根据实际视采食情况而
定,一般为幼蛙在池石体重的(1。随着幼蛙不断生长,投食量也
应不断加大,注意每天的投食量应稍有剩余,确保幼蛙有着足够
的事物供应。每天早上都需要彻底清理投食台,并能够注意经常
性的消毒。整个幼蛙池水每隔"至*天全面换一次,防止残留饵
食变质污染池水。若实际条件允许,可让池水保持流动状态。注
意做好分级饲养,并控制好饲养密度,*'$以下的幼蛙,放养密
度为!##至!%#只2$%,*'$以上的幼蛙,放养密度为至)#
只3$%,还要注意蛙池上口加纱盖,防止逃逸和鼠害。
石蛙病虫害防治
一是“火柴病”。主要是石蛙蝌蚪感染结肠小袋纤毛虫引起,
主要症状表现为石蛙精神萎靡,靠边游动,进食量明显减少,身
体消瘦,呈火柴状。针对该疾病,一方面可以采用驱虫杀虫类中
草药浸泡,比如青蒿类药物,每次浸泡时间控制在分钟左右,
连续"天,期间保持氧气充足。另一方面可将青蒿中草药搅碎,
拌在蝌蚪饲料中进行投喂,连续&天,可起到良好的治疗效果。
二是细菌性败血症。常见于石蛙幼蛙时期,主要嗜水气单孢
菌引起,患病幼蛙身体表面有红斑、肿胀,部分蛙趾指存在充血
或溃烂,幼蛙精神不振,进食量减少。针对该疾病,一方面可采用
“苯扎溴铵4戊二醛”进行水体消毒,每天一次,连续三天。另一方
面,在药物投喂上,由于因嗜水气单孢菌侵袭力和耐药性较强,
因此需要先进行药物抗敏实验,再进行抗生素药物投喂,比如大
蒜素或三黄散拌料投喂,连续"至*天。
三是腐皮病。该疾病多见于成年石蛙,属于一种营养性疾
病,主要是由于石蛙缺乏维生素5与维生素6所导致,腐皮都
见于石蛙的头部与四肢,在该疾病治疗方面,主要是通过饲喂多
样化的饲料,尤其是富含维生素5与维生素6的食物,比如鱼
肝油或者维生素药物等,外部则做好清洁消毒工作,可起到良好
的治疗效果。
综上所述,石蛙繁殖养殖是一项比较系统复杂的技术,在实
际进行养殖时,需要注意落实好各项细节问题,了解诸多注意事
项,结合石蛙不同生长时期,采取合理的养殖技术,从而有效提
升石蛙养殖产量,提高养殖效益。
(作者单位:((%%##云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县
渔业管理站)
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