石蛙繁殖和养殖技术

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养殖技术Yangzhijishu

󰀡󰀢󰀣󰀤󰀥󰀦󰀤󰀧󰀨

龙永军

石蛙又名山鸡、棘胸蛙,生长速度快,肉味鲜美,营养价值

高,是主要的食用蛙之一,深受广大消费者喜爱。从当下石蛙繁

殖与养殖发展现状来看,依然存在一些问题,因此有必要对石蛙

繁殖与养殖技术进度分析探讨,这对于提升石蛙养殖生产效益

具有重要的意义。

!、石蛙繁殖技术

󰀡种蛙池与孵化池建造

人工养殖石蛙,为了保证经济效益,通常采用集约化养殖模

式,故在建池时应确保规范化,为蝌蚪的生长发育提供良好环

境。石蛙畏光怕声,怕热惧寒。因此种蛙池与孵化池应选择安静、

阴暗的环境中,其中种蛙池面积控制在"至!#$%,水深%#至

&#'$;孵化池面积应控制在!至%$%,水深"#至(#'$,水质应

保持清洁,并具有一定流动性,最好在其中放置一些新鲜水草与

石块,便于石蛙产卵。

󰀢配种与产卵

石蛙产卵期一般在)份月进行交配、产卵。注意期间控制好

种蛙雌雄比例,正常情况下保持为!:!即可。还应控制好种蛙密

度,每平方米!"只左右。种蛙交配时间一般在晚上九点左右,清

晨)至*点的时间是母蛙产卵期,产出的卵块附着在水草、石

块、池壁之上,应注意保护好这些卵块,不要随意搅动,防止损伤

破碎,降低孵化率。

󰀣人工孵化

针对于石蛙繁殖可以采取人工孵化技术,保障孵化质量。每

日早晨养殖户需要及时检查种蛙池,如果发现存在有蛙卵,可在

在早上+点后,将蛙卵轻轻捞出,然后将其置于孵化池中的孵化

盘上之,在进行人工孵化过程中,应注意保持孵化池内有要有少

量清水流动,保证孵化池水干净,水温应大于!"󰀡,但也不宜过

高,保持在&#󰀡以内,,-值为保持在中性范围内,具体在(至+

之间即可。每个孵化池放"##至!###粒卵。通常情况下,在孵化

*.后,蛙卵便会胚胎会变成条状,/天便能够看出有蝌蚪的轮

廓,!"天蝌蚪就可以“破卵而出”,正常情况下孵化率应大于

+"󰀢。

%、石蛙养殖技术

󰀡蝌蚪养殖

蝌蚪初次孵化前&天,主要依靠原生的卵膜与未授精的卵

为食物,后续需要进行食物投喂,蝌蚪十日龄后,食量逐渐增大,

但自身消化功能尚未发育完全,因此主要投食高蛋白流汁饵料,

比如牛奶、豆浆等,每!###尾蝌蚪可以每天喂!#$0牛奶,早晚

各!次,随着蝌蚪达到%#日龄以上(%%至""日龄),此时蝌蚪

消化功能逐渐增强,因此应有意识的逐渐减少高蛋白流汁饵料

喂养,并开始慢慢添加一些藻类、茎叶类食物,注意食物应提前

煮熟,便于蝌蚪消化。到了""日龄以上(""至*"日龄),此时的

蝌蚪进入到“变态期”,开始逐渐从蝌蚪形态向幼蛙形态过渡,此

时应以藻类、茎叶类食物饲养为主,适当增加食物量,同时做好

分级饲养,降低池内水深,做到水陆参半,石蛙畏光怕声,因此整

个环境应保持幽暗寂静,帮助蝌蚪更好完成生长过渡。

󰀢幼蛙养殖

+#日龄左右的蝌蚪已经基本全部变为幼蛙,此时的幼蛙体

量较小,抵抗力弱,因此要加强管理,每天做好池水清洁消毒工

作。在幼蛙投食方面。以小蝇蛆、小黄粉虫、小蚯蚓等活物饲料为主,饲料投喂选择在傍晚进行,投食量根据实际视采食情况而

定,一般为幼蛙在池石体重的(1。随着幼蛙不断生长,投食量也

应不断加大,注意每天的投食量应稍有剩余,确保幼蛙有着足够

的事物供应。每天早上都需要彻底清理投食台,并能够注意经常

性的消毒。整个幼蛙池水每隔"至*天全面换一次,防止残留饵

食变质污染池水。若实际条件允许,可让池水保持流动状态。注

意做好分级饲养,并控制好饲养密度,*'$以下的幼蛙,放养密

度为!##至!%#只2$%,*'$以上的幼蛙,放养密度为&#至)#

只3$%,还要注意蛙池上口加纱盖,防止逃逸和鼠害。

󰀣石蛙病虫害防治

一是“火柴病”。主要是石蛙蝌蚪感染结肠小袋纤毛虫引起,

主要症状表现为石蛙精神萎靡,靠边游动,进食量明显减少,身

体消瘦,呈火柴状。针对该疾病,一方面可以采用驱虫杀虫类中

草药浸泡,比如青蒿类药物,每次浸泡时间控制在&#分钟左右,

连续"天,期间保持氧气充足。另一方面可将青蒿中草药搅碎,

拌在蝌蚪饲料中进行投喂,连续&天,可起到良好的治疗效果。

二是细菌性败血症。常见于石蛙幼蛙时期,主要嗜水气单孢

菌引起,患病幼蛙身体表面有红斑、肿胀,部分蛙趾指存在充血

或溃烂,幼蛙精神不振,进食量减少。针对该疾病,一方面可采用

“苯扎溴铵4戊二醛”进行水体消毒,每天一次,连续三天。另一方

面,在药物投喂上,由于因嗜水气单孢菌侵袭力和耐药性较强,

因此需要先进行药物抗敏实验,再进行抗生素药物投喂,比如大

蒜素或三黄散拌料投喂,连续"至*天。

三是腐皮病。该疾病多见于成年石蛙,属于一种营养性疾

病,主要是由于石蛙缺乏维生素5与维生素6所导致,腐皮都

见于石蛙的头部与四肢,在该疾病治疗方面,主要是通过饲喂多

样化的饲料,尤其是富含维生素5与维生素6的食物,比如鱼

肝油或者维生素药物等,外部则做好清洁消毒工作,可起到良好

的治疗效果。

综上所述,石蛙繁殖养殖是一项比较系统复杂的技术,在实

际进行养殖时,需要注意落实好各项细节问题,了解诸多注意事

项,结合石蛙不同生长时期,采取合理的养殖技术,从而有效提

升石蛙养殖产量,提高养殖效益。

(作者单位:((%%##云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县

渔业管理站)

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