【提分必做】高中生物 专题5 DNA和蛋白质技术 课题1 DNA的粗提取与鉴定练习 新人教版选修1
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课题1 DNA的粗提取与鉴定1．破译生物基因组DNA的遗传信息或进行基因操作，首先要提取细胞核DNA。
下列不可以作为DNA提取的实验材料是( )A．鸡血细胞B．蛙的红细胞C．人的成熟红细胞D．菜花解析：鸡血细胞含有DNA，可作为DNA提取的实验材料，A正确；蛙的红细胞含有DNA，可作为DNA提取的实验材料，B正确；人的成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器，不含DNA，因此不适宜作为DNA提取的实验材料，C错误；菜花细胞含有DNA，可作为DNA提取的实验材料，D正确。
答案：C2．下列有关“DNA粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是( )A．新鲜猪血、菜花等动植物材料均可用于DNA的粗提取B．植物材料需先用洗涤剂破坏细胞壁再吸水涨破C．DNA不溶于95%的冷酒精而溶于2 mol L－1的NaCl溶液D．溶有DNA的NaCl溶液中加入二苯胺试剂后即呈蓝色解析：猪是哺乳动物，哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，不含DNA，不能用于提取DNA，故A错误；用植物材料提取DNA时，通过研磨法破坏细胞壁，用洗涤剂瓦解细胞膜，故B错误；DNA不溶于95%的冷酒精，但溶于2 mol L－1的NaCl溶液，故C正确；溶有DNA的NaCl溶液中加入二苯胺试剂后需要沸水浴加热才能呈蓝色，故D错误。
答案：C3．在生物实验中有关酒精用途的叙述不正确的是( )A．DNA粗提取时，用冷却的酒精析出含杂质较少的DNAB．植物组织培养时，用酒精棉球擦拭双手后再进行操作C．脂肪的鉴定实验中，用酒精洗去被染玻片标本上的浮色D．制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片时，解离后用酒精漂洗解析：由于DNA不溶于酒精，DNA粗提取时，用冷却的酒精析出含杂质较少的DNA，A 正确；体积分数为70%的酒精可进行消毒，植物组织培养时，用酒精棉球擦拭双手后再进行操作，B正确；脂肪的鉴定实验中，用酒精洗去被染玻片标本上的浮色，C正确；制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片时，解离后用清水进行漂洗，D错误。
答案：D4．甲、乙两图为“DNA的粗提取与鉴定”实验中涉及的两个操作装置图。
相关叙述正确的是( )A．图甲的烧杯和图乙的试管中所用溶剂都为NaCl溶液，但两者浓度不同B．图乙试管经稍稍加热后即可观察到一支试管中的溶液明显变蓝，另一支试管中的溶液不变蓝C．图甲操作需用玻璃棒迅速搅拌以使DNA析出，并缠绕在玻璃棒上D．图乙操作中所用的二苯胺需现配现用以达到较好的鉴定效果解析：图甲烧杯中为酒精溶液，图乙试管中为NaCl溶液，A错误。
图乙试管需要在沸水中加热5 min，B错误。
图甲用玻璃棒沿一个方向轻轻搅拌，卷起丝状物，C错误。
图乙操作中所用的二苯胺最好现配现用，否则二苯胺会变成浅蓝色，D正确。
答案：D5．下图所示为DNA的粗提取与鉴定实验的实验步骤，请据图回答下列问题：(1)请写出①②③④的实验步骤名称①_________________________________________________；②_________________________________________________；③________________________________________________；④_________________________________________________。
(2)A、B两支试管中，试管________中含有DNA，试管______起对照作用。
解析：在解答本题时，一定要先将图中的每一步操作都看清楚，然后根据图中的有关文字提示判断每一步实验操作的名称。
答案：(1)①提取细胞核物质②析出DNA的黏稠物③用冷却的酒精析出DNA ④DNA 的鉴定(2)B A[A级基础巩固]1．蛋白酶能将蛋白质水解而使染色质中的DNA分离出来。
下列药品可达到上述同一目的的是( )A．蒸馏水B．NaCl溶液C．NaOH溶液D．盐酸解析：蛋白酶是利用酶的专一性将DNA和蛋白质分离，而NaCl溶液则是利用DNA和蛋白质在该溶液中的溶解度不同将其分离。
答案：B2．DNA在下列浓度的NaCl溶液中，溶解度最低的是( )A．2 mol·L－1B．0.015 mol·L－1C．0.14 mol·L－1D．5 mol·L－1答案：C3．DNA的粗提取与鉴定实验，与下列哪项原理无关( )A．DNA在0.14 mol/L的NaCl溶液中，溶解度最低B．DNA易被龙胆紫溶液染成紫色C．DNA溶液中加入二苯胺试剂，加热后产生蓝色D．加入95%的冷酒精，DNA会从溶液中析出解析：DNA在0. 14 mol/L的NaCl溶液中溶解度最低。
DNA鉴定选用的试剂为二苯胺试剂，加热后(沸水浴)产生蓝色。
加入95%的冷却的酒精，由于DNA不溶于酒精，DNA会从溶液中析出。
答案：B4．在DNA粗提取的实验中，先后两次向烧杯中加入蒸馏水的作用分别是( )A．稀释血液；冲洗样品B．使血细胞破裂；降低NaCl浓度，使DNA析出C．使血细胞破裂；增大DNA溶解量D．使血细胞破裂；提取含杂质较少的DNA解析：在DNA粗提取的实验中，先后两次向烧杯中加入蒸馏水的作用分别是使血细胞吸水涨破，释放DNA；降低NaCl浓度，使DNA析出。
答案：B5．向溶有DNA的物质的量浓度为2 mol/L的NaCl溶液中不断加入蒸馏水，在这个过程中DNA和杂质蛋白质等的溶解度变化情况分别是( )A．减小减小B．先减小后增大增大C．增大增大D．减小增大解析：由于DNA在0.14 mol/L的NaCl溶液中溶解度最小，故向溶有DNA的物质的量浓度为2 mol/L的NaCl溶液中不断加入蒸馏水，在这个过程中DNA的溶解度先减小，0.14 mol/L 时溶解度最小，后增大；而蛋白质在高浓度的盐溶液中会出现盐析，随浓度降低溶解度逐渐增大。
答案：B6．关于DNA粗提取和鉴定实验的叙述，不正确的是( )A．香蕉、鱼卵、猪血都是适宜的实验材料B．DNA在0.14 mol/L的NaCl溶液中溶解度最小C．析出DNA时使用冷酒精的效果更好D．沸水浴条件下二苯胺与DNA反应呈蓝色解析：猪属于哺乳动物，其成熟的红细胞中没有细胞核和细胞器，因此不含DNA，A错误；DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同，在0.14 mol/L溶解度最低，B正确；DNA 不溶于酒精溶液，所以析出DNA时使用冷酒精的效果更好，C正确；在沸水浴条件下，DNA 遇二苯胺会被染成蓝色，因此二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂，D正确。
答案：AB级能力训练7．关于DNA粗提取的实验材料的选择，也经过了多次实验效果的比较，最终选择鸡血做实验材料的原因是什么？请回答下列问题：(1)鸡血细胞中红细胞__________，家鸡属于鸟类，新陈代谢旺盛，因而血液中_______细胞数目较多，可以提供丰富的________。
(2)实验前由老师制备血细胞液供同学们做实验材料，而不用鸡全血，主要原因是__________ 。
(3)生活在牧区的人们，采集牛、羊和马血比较方便，若他们按实验要求完成实验步骤后，结果是________，这是因为这些动物和人一样，成熟红细胞中____________，但若改用动物肝脏做实验材料，实验能顺利进行，这是因为______________________。
解析：(1)鸡红细胞中含有成形的完整的细胞核，而且红细胞数量比较多，因而DNA量也较丰富。
(2)鸡的全血包括血浆和血细胞，血浆中无DNA，全血中除去血浆后即是浓缩的血细胞液，DNA的相对含量提高了。
(3)(1)鸡红细胞中含有成形的完整的细胞核，而且红细胞数量比较多，因而DNA量也较丰富。
(2)鸡的全血包括血浆和血细胞，血浆中无DNA，全血中除去血浆后即是浓缩的血细胞液，DNA的相对含量提高了。
(3)生活在牧区的人们，采集牛、羊和马血比较方便，若他们按实验要求完成实验步骤后，结果是很难提取到DNA，这是因为这些动物和人一样，成熟的红细胞中无细胞核，但肝细胞含有细胞核，并且肝组织易破坏，有利于DNA的提取。
答案：(1)含细胞核红DNA(2)鸡血细胞中DNA相对含量高(3)很难提取到DNA 无细胞核肝细胞有细胞核8．DNA在NaCl溶液中的溶解度随着NaCl浓度的变化而变化。
(1)请在下列NaCl溶液中选出能使DNA析出最彻底的一种( )和溶解度最高的一种( )(在括号内填选项)。
A．0.14 mol/L B．2 mol/LC．0.15 mol/L D．0.3 mol/L(2)DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些物质却可以溶于酒精溶液，利用这一原理可以________，可以推测溶于酒精的物质可能有________。
(3)利用DNA遇________呈蓝色的特性，将该物质作为鉴定________的试剂。
其实验过程中要向放有________的试管中加入4 mL的________。
混合均匀后，将试管置于______5 min，待试管______，观察试管中溶液颜色的变化。
答案：(1)A B (2)除去杂质某些脂质、蛋白质等(3)二苯胺DNA DNA 二苯胺试剂沸水中水浴加热冷却后9实验中对DNA进行鉴定时，做如下操作：(1)根据上图，完成表格空白处的实验内容。
(2)对于B试管，完成1、2、3的操作后溶液颜色如何？_____________________________________________________。
(3)在沸水浴中加热的目的是___________________________，同时说明DNA对高温有较强的_______________________。
(4)A试管在实验中的作用是_____________________________。
(5)B试管中溶液颜色的变化程度主要与_____________________________________________________________________有关。
解析：A、B两试管形成对照，B试管中含DNA丝状物，A试管中不含，起对照作用，其他条件均完全相同。
本实验强调反应条件是沸水浴加热5 min，这样可加快颜色反应的速度，观察对比两试管的颜色时要等到冷却以后。
答案：(1)溶液不变蓝色溶液逐渐变蓝色DNA在沸水浴的情况下遇二苯胺会逐渐变成蓝色(2)溶液颜色基本不变(不呈浅蓝色) (3)加快颜色反应速度耐受性(4)对照(5)加入试管中的DNA(丝状物)的多少10．某生物兴趣小组开展DNA粗提取的相关探究活动。
具体步骤如下：材料处理：称取新鲜的菜花、辣椒和蒜黄各2份，每份10 g。
剪碎后分成两组，一组置于20 ℃，另一组置于－20 ℃条件下保存24 h。
DNA粗提取：第一步，将上述材料分别放入研钵中，各加入15 mL研磨液，充分研磨。
