上课教师 课题 加快溶解 课时 1
年 级 学科 科学 1
本课从“加热对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，巩固了对比实验的方法，证实了影响物质溶解快慢的主要因素。在此基础上，让学生通过探究“怎样加快水果糖的溶解”，可以再次经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程。
教学目标：
科学概念：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。
过程与方法：引导学生经历 “ 问题 —假设 —验证 — 证实 ” 科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
情感态度与价值观：培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。
教学重点：过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。
教学难点：对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。
教学准备：为每小组准备：塑料杯四只、竹棒一根、冷水、维生素B24颗、水果糖4颗、记录纸三张。
教师准备:塑料刻度杯2只、热水、冷水、维生素B22颗。
一、创设情境，激起探究兴趣
1、老师把一块糖放入水中，请一名学生品尝，你有什么样的感觉？
2、老师明明放入杯中一块糖，为什么他感觉不到甜呢？（糖块没有溶解）
3、那怎么样才算溶解呢？（颗粒变小、消失直到最后看不见了）
4、我想尽快喝到糖水，你们有没有办法让糖块快速溶解使糖水变甜呢？有什么办法？（板书：搅拌；水温高；碾碎）
5、你们说的压碎和谁比溶解的快？（不压碎）
你们说的搅拌和谁比溶解的快？（不搅拌） 二次备课： 你们说的加热和谁比溶解的快？（不加热）
6．师：这些都还只是我们利用生活经验而做出的猜想，怎么才能知道这两个猜想是否正确？（实验）这节课我们就用实验来研究这个问题：溶解的快与慢。（板书课题）
二、实验验证，明白影响物质溶解快慢的因素，了解对比实验的方法。
（一）以加热实验为例，探讨实验方法。
教科版三年级上册小学科学
《加快溶解》教案
一、教材分析：
本节课是教科版小学科学三年级上册水第6节《加快溶解》，主要介绍了加快溶解的过程和方法。通过本节课的学习，学生可以了解到溶解的概念、条件以及加快溶解的方法，培养学生的观察力和实验探究能力。
二、教学目标：
1. 知识目标：了解溶解的概念，掌握加快溶解的条件和方法。
2. 能力目标：培养学生的观察力和实验探究能力，能够进行简单的实验观察和总结。
3. 情感目标：培养学生的合作意识和实验探究的兴趣，培养学生的科学探究精神。
三、教学重点和难点：
教学重点：加快溶解的条件和方法。
教学难点：培养学生的观察力和实验探究能力。
四、学情分析：
学生在前几节课已经学习了物质的溶解和溶液的概念，对于溶解的基本过程已有一定的了解。学生具备一定的观察力和实验探究能力，但还需要进一步培养和提高。
五、教学过程：
第一环节：导入新课
1. 老师：同学们，我们上节课学习了物质的溶解和溶液的概念。回想一下，你们还记得物质溶解的过程吗？
2. 学生回答。
3. 老师：非常好！那么，你们在日常生活中有没有发现一些物质溶解得很慢，有些溶解得很快的情况呢？为什么会这样？
4. 学生思考并回答问题。
第二环节：呈现新知
1. 老师：今天，我们要学习的是如何加快溶解的过程。首先，我们通过一个实例来引入加快溶解的概念。请看下面的例子：我有两杯水，一杯是冷水，一杯是热水。我在两杯水中分别加入相同量的糖，然后观察它们的溶解情况。你们猜猜看，哪杯水中的糖会溶解得更快？
2. 学生思考并回答问题。
3. 老师：非常好！确实，糖在热水中溶解得更快。那么，你们知道为什么会这样吗？
4. 学生思考并回答问题。 5. 老师：对的！温度是影响溶解速度的一个重要因素。热水中的分子活动更加剧烈，使得糖分子更容易与水分子相互作用，从而加快了溶解的速度。除了温度，还有其他什么因素可以影响溶解的速度呢？
《加快溶解》说课稿
各位评委，大家好！今天我说课的课题是《加快溶解》。
我说课的内容包括说课标、说教材、说教法、说学生和说教学过程五个方面。
一、说课标
小学科学课程是以培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程。科学素养包括必要的科学知识与技能、科学的思维方式、对科学的理解、科学的态度与价值观，以及运用科学知识方法解决问题的意识和能力等方面。
科学素养的形成是长期的，早期的科学教育将对一个人科学素养的形成具有决定性的作用，应呵护儿童与生俱来的好奇心，不追求知识的完整性和系统性，要强调为后续的科学学习打好扎实的基础，使他们能探究一些力所能及的科学问题，从中体验到科学探究的乐趣和挑战性，进而热爱科学。
二、说教材
《加快溶解》是《科学》三年级上册第一单元第六课时的内容。通过本单元前几节课，水的蒸发和沸腾，水的结冰和融化，不同物质在水中的溶解能力的学习，学生已经初步掌握了溶解的的概念，同时也在学习中注意到了溶解的快慢这个问题。这节课旨在通过水温和搅拌等条件改变的前提下，初步感受对比实验，从而启发学生从更宽广的角度去探究事物。教材包括两个部分的内容：
1. 水温对于食盐溶解快慢的影响。
2. 搅拌对于食盐溶解快慢的影响。
根据本单元的教学要求和本课特点以及学生的实际情况，我确立如下教学目标：
（1）科学概念目标：认识可溶性固体物质在水中的溶解速度与水的温度以及混合溶液是否被搅动有关；
（2）过程与方法目标：知道对比实验是一种常见的科学方法，体验对比实验的公平性，能用控制单个变量的方法进行对比实验；
（3）情感态度与价值观目标：愿意将对比实验这种科学方法运用到解决同类科学问题的研究中去，发展公平实验的意识。教学重点是能用控制单个变量的方法进行对比实验。这也是本课的教学难点。
教学准备（分组实验材料）： 每组两个杯子、筷子1根、食用盐两包（每包10克）、矿泉水1瓶、热水、水果糖、溶解快慢记录表。
三、说教法
根据新教材教学理念，我确定如下教法：
教科版小学科学三年级上册：1-6《加快溶解》教案教学设计
6.加快溶解
【教材简析】
通过上一课的学习，学生已经知道很多物质能在水中溶解，本节课要研究“如何加快物质在水中的溶解”。
聚焦板块：直接提出了本节课的研究重点“如何加快物质在水中的溶解”。使学生对溶解有了进一步的思考，了解学生的已有认知。
探索板块：主要通过三个探究活动，使学生学会如何进行对比实验，同时认识到不同情况下食盐溶解的速度是不同的。通过探索活动学生会发现，要知道“如何加快物质在水中的溶解”，必须通过对比实验才能知道，而进行对比实验，只能改变其中的一个条件，保持其它条件不变。此外学生还发现，食盐在热水中比在冷水中溶解的快，食盐在搅拌时比不搅拌溶解的快。
研讨板块：通过研讨活动，学生可以认识到通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。同时鼓励学生对影响溶解的因素进行思考，还有哪些方法能够影响食盐在水中的溶解。
拓展板块：通过让学生讨论还有哪些方法能够加快食盐在水中的溶解，鼓励学生在课后，利用今天在课堂上探究的方法继续寻找更多加快食盐溶解的方法。
【学情分析】
学生知道生活中有很多物质跟食盐一样，放在水中能够溶解。对于加快溶解的方法知道一些，比如知道能通过搅拌的方式加快溶解，但是学生对于热水是否能够加快食盐的溶解速度还不清楚。对于实验方法，学生知道要通过对比实验才能得出结论，但是通过“控制变量”进行对比学生不是非常的清楚。
【教学目标】
科学概念目标
1.通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。
科学探究目标
1.通过对比的方法研究同样的水中溶解相同食盐的速度。
2.能用搅拌使水中的物体充分溶解。
科学态度目标
1.学会使用对比的方法观察实验现象。
科学、技术、社会与环境目标
1.感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。
【教学重难点】
重点：学生认识到通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。
