动物微生态学

动物微生物学试题及答案一．名词解释（每小题 2分共20分）1．微生物：是个体细小、肉眼看不见、必须用光学或电子显微镜才能观察到的（1分）一群结构比较简单、繁殖迅速的最微小的生物总称。

（1分）回答不完全者适当扣分2.菌落与菌苔：单个或多个细菌接种在固体培养基上，在适宜条件下，经过一定时间培养后形成的单个，肉眼可见的细菌细胞集聚体称为菌落。

（1分）菌落彼此相连形成片叫菌苔（1分）回答不完全者适当扣分3．IMVIC试验：是一组区别大肠杆菌和产气杆菌的生化试验（1分），I——吲哚试验，M—M.R（甲基红）试验，VI—二乙酰试验，C—枸橼酸盐试验（1分）。

回答不完全者适当扣分4．免疫活性细胞：在免疫细胞中，受抗原刺激后，能特异地识别抗原决定基（1分），并能分化增殖，发生特异性免疫应答，产生抗体或淋巴因子的细胞。

（1分）回答不完全者适当扣分5. 巴氏消毒法：是以较低温度杀灭液体食品及物品内的病原菌或特定微生物（1分），而又不破坏其营养成分及有效成分的消毒方法。

因为这种方法是由巴斯德创立的，故称为巴氏消毒法。

（1分）回答不完全者适当扣分6．单克隆抗体：是由淋巴细胞杂交瘤产生的（1分），只针对复合抗原分子上某一单个抗原决定基的特异性抗体。

（1分）回答不完全者适当扣分7．正常微生物群：是指微生物与其宿主在共同历史进化过程中形成的生态系，这个生态系是由微生物和宏生物共同组成的，其中微生物群称为正常微生物群。

回答不完全者适当扣分8．灭活疫苗：又称死苗。

用物理的或化学的方法将病原微生物杀死后，病原微生物仍保持其抗原成分的免疫原性。

（1分）用物理的或化学的方法将病原微生物杀死,并用其制成的疫苗,称灭活苗。

（1分）回答不完全者适当扣分9．抗原：是一类能刺激机体的免疫系统（使之发生免疫应答）产生抗体或致敏淋巴细胞，（1分）并能与相应抗体或致敏淋巴细胞在体内或体外发生特异性反应的物质。

（1分）回答不完全者适当扣分10．外毒素与内毒素：前者由某些病原菌在新陈代谢过程中产生，并分泌到菌体外环境中的一类毒性代谢产物。

微生物生态学一.生态学概念（ecology）：研究生物有机体与其周围环境(生物环境与非生物环境)之间相互关系的一门科学。

生物环境(biotic environment)包括微生物、动物和植物；非生物环境(abiotic environment)包括非生命物质，如土壤、岩石、水、空气、温度、光和PH等。

生态学又称环境生物学environment biology。

微生物生态学（microbial ecology）：研究微生物有机体（细菌、真菌、病毒、放线菌、单细胞藻类及原生动物）与其周围生物环境（生物环境和非生物环境）之间相互作用及其作用规律的一门科学。

又称环境微生物学。

二.土著微生物（Autochthonous microorganism）：指在一个给定的生境中那些能生存、生长和进行活跃代谢的微生物，并且这些微生物能与来自其他群落的微生物进行有效的竞争。

土著微生物一般包括：G+球菌类、色杆菌、芽孢杆菌、节杆菌、分支杆菌、放线菌、青霉、曲霉等。

外来微生物（Allochthonous microorganism）：指来自于其他生态系统的微生物，所以这些微生物不能在这一生境中长期生活下去。

群落（Community）：指一定区域里，各种群体(Population)相互松散结合的一种结构单位。

生态系统：生态系统就是在一定的时间和空间内，生物和非生物的成分之间，通过不断的物质循环和能量流动而相互作用、相互依存的统一体，构成一个生态学的功能复合体。

生态系统=生物群落+无机环境。

影响土壤中微生物分布的因素●土壤颗粒性质腐殖质》砂土●土壤水分游动微生物●氧气上层好氧微生物多（穴居动物活动可以给微生物好氧生长提供条件）●pH pH对营养物质的利用，微生物吸附，胞外酶的产生和分泌产生影响●温度蓝细菌能抗变化范围很大的温度；耐寒的藻类（雪藻）●营养状况有机物对自养细菌有抑制作用（刍溪藻喜欢在营养丰富的鸟粪中）（土壤颗粒中细菌的不均匀分布）●人类生产活动三.淡水微生物的共同特征：1 能在低营养物浓度下生长2 微生物是可以游动的3 表面积和体积比大（柄细菌），有效吸收营养。

微生物：微生物是一切肉眼看不见或看不清微小生物的总称。

微生物化：利用小体积大面积系统的微生物在体制和培养方面的优越性，促进高等动植物的组织培养和培养技术发展的方法，称为微生物化。

比面值：某一物体单位体积所占有的表面积称为比面值。

微生物五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化块；生长旺，繁殖快；适应强，易变异，分布广，种类多。

微生物多样性：物种多样性，生理代谢类型多样性，代谢产物多样性，遗传基因多样性，生态类型多样性。

革兰氏染色法：是细菌学中广泛使用的一种鉴别染色法，1884年由丹麦医师Gram创立。

未经染色之细菌，由于其与周围环境折光率差别甚小，故在显微镜下极难观察。

染色后细菌与环境形成鲜明对比，可以清楚地观察到细菌的形态、排列及某些结构特征，而用以分类鉴定。

肽聚糖：是真细胞细胞壁中的特有成分。

分为肽和聚糖磷壁酸：是结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或糖醇磷酸外膜：是G-细菌细胞壁所以特有的结构，位于壁的最外层，化学成分为脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白脂多糖：是位于G-细菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖类物质，由类脂A、核心多糖和O-特异侧链3部分组成抗酸细菌：是一类细胞壁中含有大量分枝菌酸等蜡质的特殊G+细菌缺壁细菌：由于人工方法，或自然发生的缺少细胞壁的细菌，主要有L型细菌，原生质体，球状体和支原体等L型细菌：由英国李斯特研究所的学者于1935年发现，故称L型细菌原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞，他们只能用等渗或高渗培养液保存或维持生长球状体：又称原生质球，指还残留了部分细胞壁的圆球形原生质体聚—β—羟丁酸PHB：是一种存在于许多细菌细胞质内属于脂质的碳源贮藏物，不溶于水，而溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压等作用荚膜：有些细菌在一定的营养条件下，向细胞壁外分泌出一种粘性胶状物质，相对稳定的附着在细胞壁外，具有一定形态，称为荚膜芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造，称为芽孢渗透调节皮层膨胀学说：芽孢的耐热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差以及皮层的离子强度很高，这就使皮层产生了极高的渗透压去夺取芽孢核心中的水分，其结果造成皮层的充分膨胀和核心的高度失水，正是这种失水的核心才赋予了芽孢极强的耐热性伴孢晶体：又称δ内毒素。

Microbial Ecology绪论1. 名词解释：微生物生态学:是研究微生物与其周围生物和非生物环境之间相互关系的一门科学。

微生态学：是生态学的一个层次，是研究正常微生物在细胞或分子水平上相关关系的科学环境、自然环境+生物环境生境、指生物的个体、种群或群落生活地域的具体环境。

生物＋非生物栖息地、生物生活或居住的范围的物理环境。

如林地生境中的不同树冠层、树干生态位、一个种群在生态系统中，在时间空间上所占据的位置及其与相关种群之间的功能关系与作用。

基础生态位、一个物种能够占据的生态位空间，由物种的变异和适应能力决定，而非其地理因素。

基本生态位是实验室条件下的生态位，里面不存在捕食者和竞争。

实际生态位、自然界中真实存在的生态位。

物种流是指物种的种群在生态系统内或系统之间时空变化的状态。

2.微生物生态学的研究意义有哪些？①发现新的在工农业（如固氮）、食品（如发酵）、医药（如抗生素）和环境保护（如生物修复）方面有重要用途的微生物菌株（包括极端环境中微生物资源的发掘）；②微生物在地球物质化学循环中具有重要作用；③开发和利用自然界中的微生物资源，保护好微生物基因资源；④控制有害微生物，利用微生物净化环境，保护环境，维持环境生态平衡；⑤保护人类健康和保护生态平衡发挥微生物的最佳作用。

3.微生物生态学主要研究内容有哪些？①正常自然环境中的微生物种类、分布及变化规律；②极端自然环境中的微生物；③微生物之间、微生物与动植物相互关系；④微生物在净化污染环境中的作用；⑤现代分子微生物生态学的研究方法。

4.生态系统的功能有哪些？物种流能量流食物链营养级信息流5.什么是微生物生态系统？其特点是什么？是指各种环境因子如物理、化学及生物因子对微生物区系（即自然群体）的作用和微生物区系对外界环境的反作用。

特点：微环境稳定性适应性7.简述物种流的含义及其特点。

是指物种的种群在生态系统内或系统之间时空变化的状态。

不同生态系统间的交流和联系。

动物体的第十大系统———微生态系统动物体的第十大系统———微生态系统动物的体内或体表存在着大量的正常微生物，这些微生物群系之间及微生物与动物体之间形成了相互依存，相互作用的不可分割的整体。

以人体而言，成年人体内及体表大约携带14131271克的微生物细胞，其总数为10个，而人类自身的细胞只有10个，即人体携带的微生物细胞是自身细胞的10倍。

因此，现代医学将这些正常微生物视为机体的组成部分，它们参与了动物体的生长、发育、消化、吸收、营养、免疫、生物拮抗及其它各个方面的功能和结构的发生、发展和衰退的全过程，是一个象呼吸、循环、消化、神经、运动、生殖、泌尿、内分泌、被皮一样的系统，被称为动物体的第十大系统——微生态系统。

那么，微生态系统是由什么构成的呢,在动物体的消化道内，稳定殖居的微生物群系是相当庞大的，约含十万亿个微生物，分别来自四百个不同的细菌类型。

可以想象在如此庞大的微生态系统内，微生物之间及微生物与宿主之间存在着错综复杂的关系。

这种在长期历史进化过程中形成的微生物群与其动物体内、体表相应的生态空间相互作用的生理性统一体，就构成了动物肠道微生态平衡。

这种平衡属于动态平衡，其中占多数的优势种群对维持微生态平衡起着至关重要的作用。

这些优势种群主要包括双歧杆菌、优杆菌、乳酸杆菌和类杆菌。

一、双歧杆菌:双歧杆菌主要栖居于人和动物的小肠下部及大肠，为革兰氏阳性杆菌，专性厌氧，对其宿主有许多重要生理功能，如营养、生长发育、生物拮抗、免疫等方面。

二、优杆菌:优杆菌又名真杆菌，本菌为革兰氏阳性，专性厌氧，是动物肠道内非常重要的生理性细菌，对宿主具有营养、生物拮抗、免疫和代谢方面的作用。

三、乳酸杆菌:乳酸杆菌为革兰氏阳性，微需氧，乳酸杆菌在体内正常的无害定殖，能合成维生素，辅助食品消化，帮助营养吸收，促进宿主代谢，克服腐败过程，降低宿主血胆固醇，增强宿主对乳酸的耐受力。

四、类杆菌:类杆菌为革兰氏阳性菌，专性厌氧，具有重要的生理作用，能参与宿主不能消化的纤维素、果胶等物质的降解过程，合成叶酸等营养物质，与其他肠道菌一起完成胆汁、胆固醇的代谢。

兽医微生物学教学大纲一、总的要求：1．课程编号：2．本大纲适应的专业：四年制动物医学专业3．总学时及学分：总学时为100～110学时〔视教学周数而定〕总学分为7～8个学分〔按每16学时为1个学分计〕4．该课的先修课程为动物生物化学、动物生理学、家畜解剖学及组织胚胎学等。

5．课程的性质、地位与任务：该课是动物医学专业的一门重要专业基础课。

它既有重大的理论意义，又有很强的技术性质。

它的任务是使学生掌握兽医微生物学的基本理论、基本知识和基本方法技术。

以便为学习各专业课打下必要的基础，其中家畜传染病学、兽医生物制品学、兽医流行病学等与本课程的关系最为密切。

6．教学的目的和要求：通过教学应到达以下目的要求：〔1〕理论知识方面掌握细菌、真菌、螺旋体、支原体、立克次氏体、衣原体、病毒等微生物的基本形态、分类特征、遗传与变异机理，外界环境的影响因素、生长繁殖的条件。

熟悉和了解畜禽常见病原微生物的基本特征、致病因子、致病机理及基本的诊断和预防方法。

〔2〕实验技能方面：系统练习和掌握兽医微生物的基本实验室操作技能、细菌的各种染色法和形态观察、主要病原菌的基本形态观察、常规培养基的制备、细菌别离培养和移植、生化试验、药敏试验、病毒的鸡胚培养、常规血清学试验及实验室诊断技能，为开展病原微生物学诊断奠定良好基础。

7．课程内容改革新大纲是在兽医微生物学多年教学改革的基础上，适应21世纪人才培养要求而编写的，和原有教学大纲相比，有以下特点：〔1〕课时安排：本课的教学内容主要包括细菌总论与各论，病毒总论与各论，免疫学基础以及其它类型的微生物四部分。

在学时分配上适当向细菌、病毒总论和免疫学基础三大块上倾斜，其中理论课60～70学时，实验课39～42学时〔含实验室考试〕。

理论课和实验课单独开课。

〔2〕教学内容：即注重强化学生需要掌握的基本要领，又注重增加新知识、新内容。

总论部分结合原有内容，结合相关内容发新进展，深化教学内容，注重补充分子生物学及生物工程等前沿的知识，激发的学习兴趣，激励学生勇于攀登科学高峰。

兽医微生物学模拟题含参考答案1、真菌孢子的主要作用是( )A、抵抗不良环境的影响B、进行繁殖C、抗吞噬D、引起炎症反应答案：B2、引起猪格氏病（多发性、纤维素性浆膜炎和关节炎）的病原是A、里氏杆菌B、多杀性巴氏杆菌C、猪传染性胸膜肺炎放线杆菌D、副猪嗜血杆菌答案：D3、兽医微生物实验室的生物安全的含义是（）A、防止病原微生物、其他有害生物或物质传入实验室B、防止病原微生物等传出实验室C、做好实验室人员的自身安全防护D、以上都是答案：D4、正黏病毒科中对人和动物危害最大的是哪种病毒？A、B型流感病毒B、A型流感病毒C、C型流感病毒D、托高土病毒答案：B5、病毒复制过程的一般顺序是（）A、吸附、脱壳、侵入、生物合成B、脱壳、侵入、吸附、装配和释放C、侵入、生物合成、脱壳、装配和释放D、吸附、侵入、脱壳、生物合成、装配和释放E、脱壳、侵入、吸附、生物合成、装配和释放答案：D6、一般用于病毒的分离培养的细胞是（）A、对数生长期的细胞B、贴壁期的细胞C、悬浮期的细胞D、潜伏期的细胞E、脱落期的细胞答案：A7、下列哪种方法不能用于伪狂犬病毒的诊断（）。

A、乳胶凝集试验B、ELISAC、PCRD、HA-HI答案：D8、关于“灭活菌苗”说法错误的是（）A、接种剂量较大B、需多次注射C、不影响动物产品品质"免疫期较长D、需要加入佐剂答案：C9、猪圆环病毒的核酸类型（）A、单股环状DNAB、单股线状DNAC、双股线状DNAD、双股环状DNA答案：A10、禽传染性喉气管炎病毒属于（）。

A、痘病毒科B、冠状病毒科C、腺病毒科D、疱疹病毒科答案：D11、关于“猪瘟病毒”说法错误的是（）A、病毒无囊膜B、感染怀孕母猪可导致死胎!流产C、荧光抗体染色法可快速检出组织中的病毒抗原D、猪瘟兔化弱毒疫苗是公认的有效疫苗答案：A12、病毒分离诊断的优点（）A、阳性即可确诊B、适合快速诊断C、阳性检出率高D、操作简单答案：A13、用于分离病毒，采集病料不宜的做法是（）A、急性期采集病料B、康复期采集病料C、病料低温保藏D、釆集新鲜病料E、抗生素处理病料答案：B14、经过物理方法或化学方法处理而杀死细菌制备的疫苗是（）A、减毒疫苗B、灭活苗C、新型菌苗D、基因工程苗答案：B15、具有粘附作用的细菌结构是（）A、鞭毛B、普通菌毛C、荚膜D、性菌毛答案：B16、影响消毒剂作用的因素有（）A、消毒剂的性质B、消毒剂的浓度和作用时间C、环境中的有机物D、以上都是答案：D17、有关荚膜描述错误的是（）A、具有免疫原性,可用于鉴别细菌B、可增强细菌对热的抵抗力C、具有抗吞噬作用D、一般在机体内形成E、化学成分为多糖或多肽等答案：A18、下列细菌中繁殖最慢的是（）A、大肠埃希菌B、丙型链球菌C、链球菌D、结核分枝杆菌答案：D19、在一个系统中感染病毒的细胞数与细胞总数之比，称为（）A、MOIB、IFNC、TCID50D、RD50E、ID50答案：A20、关于小反刍兽疫的说法，错误的是A、主要感染偶蹄类小型反刍动物B、幼龄动物更易感C、免疫接种是该病最有效的防控措施D、我国没有该病的发生答案：D21、微生物遗传物质的结构发生突然而稳定的改变，但与其他个体遗传物质的转移无关，称为（）A、突变B、转化C、转导D、接合答案：A22、关于“猪瘟病毒”说法错误的是（）A、黄病毒科瘟病毒属B、病毒主要通过采食侵入机体，最先定居于扁桃体C、属于DNA病毒D、病毒粒子呈球形答案：C23、不属于构成病毒持续性感染的机体因素的选项是（）A、病毒抗原发生变异B、免疫耐受C、干扰素产生能力低下D、细胞免疫应答低下答案：A24、酒精消毒最适宜浓度是( )A、100%B、95%C、75%D、50%答案：C25、糖类和脂肪酸等物质的摄取采用哪种方式（）A、单纯扩散B、促进扩散C、主动运输D、基团转移答案：D26、炭疽杆菌在猪的咽喉部位呈现（）A、典型的竹节状B、球状C、螺旋状D、弯曲且粗细不均答案：D27、病毒的突变体获得方法中不属于物理诱变的是（）A、基因重组获得B、紫外线照射C、X射线D、γ射线答案：A28、炭疽杆菌在含有青霉素培养基（0.5IU/ml）上出现“串珠现象”是（）A、青霉素抑制细胞壁脂多糖合成B、青霉素抑制细胞壁肽聚糖合成C、青霉素抑制细胞壁磷壁酸合成D、青霉素抑制芽胞壁胞壁酸合成答案：B29、炭疽杆菌丧失荚膜产生能力后，毒力会（）A、减弱B、增强C、不变D、死亡答案：A30、能够引起神经毒和肝脏毒的毒素是（）A、F-2毒素B、T-2毒素C、伏马毒素D、丁烯内脂答案：C31、朊病毒(或称朊毒体)的化学本质是（）A、核酸和蛋白质B、核酸、蛋白质和多糖C、核酸D、蛋白质答案：D32、关于PFU说法错误的是（）A、PFU是病毒的定量单位B、感染性病毒量用每毫升含有的PFU来表示C、测定病毒滴度可以用PFU表示D、PFU是空斑形成单位E、PFU是测定每毫升含有的细菌量答案：E33、关于病料采集说法错误的是（）A、有病毒血症时采取血液B、呼吸道感染采取可以鼻咽洗漱液、咽拭子、鼻拭子C、脑内感染采取脑脊液D、肠道感染采集粪便标本E、随机选择部位采集标本答案：E34、形成中央芽孢且芽孢直径小于菌体宽度的细菌是（）A、大肠杆菌菌落B、巴氏杆菌菌落C、炭疽杆菌菌落D、产气荚膜梭菌菌落答案：C35、关于煮沸消毒法，下列哪项是错误的（）A、煮沸100℃ 5min可杀死细菌繁殖体B、可用于一般外科手术器械、注射器、针头的消毒C、水中加入1～2%碳酸氢钠，可提高沸点到105℃D、不足以杀死所有细菌答案：D36、目前公认的细菌分类体系是（）A、《伯吉系统细菌学手册》B、《伯吉系统微生物学手册》C、《伯吉系统原核微生物学手册》D、《伯吉系统真菌学手册》E、以上均不是答案：A37、“动脉炎病毒科”不包含（）A、猪繁殖与呼吸综合征病毒B、猪流行性腹泻病毒C、猴出血热病毒D、小鼠乳酸脱氢酶病毒答案：B38、螺形菌中菌体只有一个弯曲，呈弧状或逗点状的细菌称为（ )A、螺菌B、弧菌C、球菌D、杆菌E、以上都不是答案：B39、细菌所具有的细胞器是( )A、高尔基体B、内质网C、核糖体D、线粒体E、中心体答案：C40、外毒素经0.4%甲醛溶液处理后，毒力减弱，但仍保持其抗原性称为（）A、内毒素B、类毒素C、抗毒素D、肠毒素答案：B41、禽流感病毒 H 亚型分型的物质基础是A、核蛋白B、磷蛋白C、血凝素D、神经氨酸酶答案：C42、革兰阳性菌细胞壁特有的组分是（）A、脂质B、脂多糖C、磷壁酸D、肽聚糖E、蛋白质答案：C43、关于“死于炭疽的病畜尸体”说法错误的是（）A、切开肋间采取脾脏B、可无菌操作从心脏采血C、可自耳根部采血D、严禁剖检答案：B44、炭疽杆菌在感染的动物体内，形态上通常是（）A、有荚膜、无芽胞B、有鞭毛、有芽胞C、有荚膜、有芽胞D、无荚膜、无芽胞答案：A45、大肠杆菌在下列哪种培养基上培养显红色( )。

课程名称：动物微生物学（A）考试时间：2012年 5 月16 日学生所在学院：动科专业：动医班级：5088-1、2、3、4 教师所在学院：动科学院教师姓名：胡桂学一、解释概念（共10题，每题2分，计20分）1．菌毛：某些细菌表明长出的比鞭毛短、多、直、细的细丝，包围整个菌体。

2．严紧型质粒：细菌染色体复制一次，质粒复制一次，1-2个/菌。

3．微生态学：是研究微生物群体——微生物区系或正常菌群与其周围环境的生物和非生物因素的相互关系的科学。

4．病原微生物的致病性：是指一定种类的病原微生物，在一定条件下能在特定寄主体内引起致病过程的能力，是病原微生物“种”的特性。

5．败血症：病原菌进入血流，并在血液和全身组织器官中生长繁殖，引起显著的全身症状。

6．病毒的结构蛋白：是指构成一个形态成熟的有感染性的病毒颗粒所必需的蛋白质，包括壳体蛋白、基质蛋白、包膜蛋白和毒力酶等。

7．病毒受体：病毒易感染细胞膜上具有吸附特异性病毒的接受部位，称为病毒受体。

例如虫媒病毒和肠道病毒的受体是脂蛋白，而黏病毒和腺病毒的受体为糖蛋白。

8．病毒的宿主范围突变株（hr突变株）：是指病毒基因组改变影响了其对宿主细胞的吸附或相互作用。

hr突变株可以感染野生型毒株不能感染的细胞，利用此特性可制备减毒疫苗如狂犬疫苗。

9．霉菌的营养菌丝：是指伸入到培养基的那部分菌丝，吸收营养。

10．A型流感病毒的抗原漂移：指编码NA和HA蛋白的基因发生点突变而导致HA或NA抗原性的微小变化。

二、填空题（共40个空，每空0. 5分，计20分）1．链球菌的抗原构造包括（群特异性抗原（C抗原））、（型特异性抗原）、（核蛋白抗原），致病因素包括（链球菌溶血素）和（链激酶）。

2．在我国引起猪肺疫的多杀性巴氏杆菌血清型以（5：A）和（6：B）为主，（8：A）和（2：D）其次。

3．鸭疫的病原为（鸭疫里氏杆菌）、猪格氏病的病原（猪嗜血杆菌和副嗜血杆菌）、鸡传染性鼻炎病原为（鸡嗜血杆菌和副鸡嗜血杆菌）、猪传染性胸膜肺炎的病原为（猪胸膜肺炎放线杆菌）。

动物微生物实践报告一、实验目的本实验旨在通过实践操作，掌握动物微生物学的基本实验技能，了解动物体内微生态平衡的重要性，以及微生物对动物健康的影响。

二、实验原理动物微生物学是研究动物体内外正常菌群的一门科学，这些微生物在正常情况下对动物是无害的，甚至是有益的。

然而，当这些微生物的数量或种类发生变化时，可能会引发一系列健康问题。

本实验通过采集动物样本，进行微生物分离培养和鉴定，以了解动物体内微生物的分布与数量，评估其健康状况。

三、实验步骤1.实验材料准备：采集动物样本，包括粪便、皮肤、口腔等部位；培养基、显微镜、接种环、恒温培养箱等实验器材。

2.样本处理：将采集的动物样本进行处理，如稀释、搅拌、涂布等，以便于微生物的分离培养。

3.微生物分离培养：将处理后的样本接种于适宜的培养基上，在恒温培养箱中培养一段时间，使微生物生长繁殖。

4.微生物鉴定：观察培养出的微生物的形态、染色、生长情况等特征，结合显微镜观察结果，对微生物进行鉴定。

5.数据记录与分析：记录实验数据，包括微生物的种类、数量、生长情况等，分析微生物在动物体内的分布与数量变化，评估动物健康状况。

四、实验结果与分析经过实验操作，我们成功分离培养出了多种动物体内的微生物，并对其进行了鉴定。

以下是实验结果与分析：1.微生物种类与分布在粪便样本中，我们分离出了大肠杆菌、肠球菌、双歧杆菌等肠道微生物；在皮肤样本中，分离出了葡萄球菌、链球菌等皮肤微生物；在口腔样本中，分离出了口腔链球菌、乳杆菌等口腔微生物。

这些微生物在动物体内具有不同的生态位和生理功能，对维持动物微生态平衡具有重要作用。

2.微生物数量变化通过对不同部位样本中微生物数量的统计，我们发现肠道中的大肠杆菌和肠球菌数量较多，而双歧杆菌数量较少；皮肤上的葡萄球菌和链球菌数量变化较大；口腔中的口腔链球菌和乳杆菌数量相对稳定。

这些数据表明，不同部位的微生物数量存在差异，可能与动物的生理状态和环境因素有关。

反刍动物微生态学及产品推荐一、反刍动物消化道的特点反刍动物消化道结构的主要特点是复胃，如牛羊的复胃有瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃组成。

前三个胃没有胃腺，主要靠微生物的发酵作用消化饲料，其中瘤胃最大，占复胃的85%，占动物总重量的20-30%，瘤胃微生物区系极为复杂。

只有皱胃有分泌胃液的胃腺。

牛羊采食粗料后，先进行咀嚼，形成食团后吞咽入瘤胃浸泡，隔一段时间反刍时逆吐至口腔再反复咀嚼，然后再吞入瘤胃由微生物发酵分解。

饲料中70-85%的可消化的干物质和粗纤维在瘤胃被微生物分解。

二、反刍动物胃肠菌群构成及功能瘤胃内微生物种类繁多，数量巨大。

主要是细菌和纤毛虫，微生物的体积约占瘤胃液的10%，其中细菌和纤毛虫约各占50%，除此还有各种酵母、螺旋体、放线菌、噬菌体等。

瘤胃微生物在反刍动物的糖类、蛋白质和脂肪的代谢中起着极为重要的作用。

反刍动物需要的能量主要靠瘤胃内发酵形成的挥发性脂肪酸，饲料中蛋白质则被微生物分解先合成菌体蛋白，再被动物消化吸收。

反刍动物需要的维生素B族和维生素K，亦主要由微生物合成。

在1克瘤胃内容物中，细菌数约为107—1012，大多数菌种为厌氧菌，也存在一些兼性厌氧菌。

主要包括纤维素分解菌、半纤维素分解菌、淀粉分解菌、蛋白分解菌、氨基酸分解菌、脂肪分解菌、利用有机酸的瘤胃细菌、产甲烷菌、合成维生素的细菌等。

反刍动物瘤胃中微生物区系、数量受动物的种类、年龄、饲养条件、抗生素、疾病、应激等多种因素的影响。

纤毛虫同样参与瘤胃内纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、氮化合物、脂肪的分解作用。

种类多达120多种，每毫升瘤胃液可达200万个，严格厌氧。

反刍动物肠道微生物有乳酸菌、双歧杆菌、肠杆菌等，其中乳酸菌产生抑菌物质，可抑制溶血链球菌、肺炎球菌、沙门氏菌、结核杆菌、葡萄球菌等，双歧杆菌除具有抑菌作用外，还可促进肠蠕动，促进钙、维生素D的吸收。

三、瘤胃微生态平衡瘤胃内各种细菌的数量和比例，随日粮的组成不同而发生变化，在日粮中纤维素为17%时，细菌对纤维素的消化最好，纤维素低于13%或高于22%时，微生物群对纤维素的消化能力降低。

Microbial Ecology绪论1.名词解释：微生物生态学:是研究微生物与其周围生物和非生物环境之间相互关系的一门科学。

微生态学：是生态学的一个层次，是研究正常微生物在细胞或分子水平上相关关系的科学环境、自然环境+生物环境生境、指生物的个体、种群或群落生活地域的具体环境。

生物＋非生物栖息地、生物生活或居住的范围的物理环境。

如林地生境中的不同树冠层、树干生态位、一个种群在生态系统中，在时间空间上所占据的位置及其与相关种群之间的功能关系与作用。

基础生态位、一个物种能够占据的生态位空间，由物种的变异和适应能力决定，而非其地理因素。

基本生态位是实验室条件下的生态位，里面不存在捕食者和竞争。

实际生态位、自然界中真实存在的生态位。

物种流是指物种的种群在生态系统内或系统之间时空变化的状态。

2.微生物生态学的研究意义有哪些？①发现新的在工农业（如固氮、食品（如发酵、医药（如抗生素）和环境保护（如生物修复）方面有重要用途的微生物菌株（包括极端环境中微生物资源的发掘）；②微生物在地球物质化学循环中具有重要作用；③开发和利用自然界中的微生物资源，保护好微生物基因资源；④控制有害微生物，利用微生物净化环境，保护环境，维持环境生态平衡；⑤保护人类健康和保护生态平衡发挥微生物的最佳作用。

3.微生物生态学主要研究内容有哪些？①正常自然环境中的微生物种类、分布及变化规律；②极端自然环境中的微生物；③微生物之间、微生物与动植物相互关系；④微生物在净化污染环境中的作用；⑤现代分子微生物生态学的研究方法。

4.生态系统的功能有哪些？物种流能量流食物链营养级信息流5.什么是微生物生态系统？其特点是什么？是指各种环境因子如物理、化学及生物因子对微生物区系（即自然群体）的作用和微生物区系对外界环境的反作用。

特点：微环境稳定性适应性7.简述物种流的含义及其特点。

是指物种的种群在生态系统内或系统之间时空变化的状态。

不同生态系统间的交流和联系。

反刍动物微生态学是研究反刍动物及其消化道微生物之间相互作用关系的学科。

反刍动物是一类特殊的动物，它们拥有一种特殊的消化系统，能够有效地利用植物纤维、改善粗饲料的品质。

这种消化系统的关键在于微生物共生作用，其中微生物能够分解纤维素、产生挥发性脂肪酸等物质，从而提供能量和营养物质给反刍动物。

本文将从反刍动物的消化系统、微生物共生及其作用机制、对环境的影响等方面进行详细的探讨。

首先，反刍动物的消化系统是其适应植物纤维消化的关键。

典型反刍动物的消化道包括瘤胃，其中有利于微生物的生长繁殖的生态位被形成。

典型的反刍动物如牛、羊、马等拥有多个瘤胃，其中根据微生物的生态位和功能，分为瘤胃前室、瘤胃网、瘤胃书室和瘤胃皿室。

每个瘤胃都有不同的物理和化学环境，为不同微生物群落提供了不同的生长条件。

在瘤胃内，纤维素会被纤维素酶降解成低聚糖，便于微生物利用。

同时，微生物分解植物蛋白质，产生氨基酸和其他营养物质供反刍动物吸收利用。

其次，微生物共生对于反刍动物的生理功能起着重要作用。

反刍动物消化系统内的微生物种类多样，包括细菌、真菌和原虫等。

它们通过生物组合的方式相互作用，共同参与粗饲料的降解、发酵和吸收过程。

例如，纤维素降解细菌通过产生成纤维素酶，将纤维素分解为低聚糖，然后这些低聚糖又被另一类细菌转化为挥发性脂肪酸。

这些挥发性脂肪酸不仅提供了反刍动物所需的能量，而且还能够维持瘤胃微生物的酸碱平衡，抑制有害微生物的生长。

微生物共生还能够合成其他营养物质，如维生素、氨基酸等，为反刍动物提供更全面的营养。

此外，反刍动物及其微生物共生体系对生态环境有着重要的影响。

首先，反刍动物的排泄物中含有丰富的营养物质，如氮、磷等。

这些营养物质被释放到环境中，可作为植物生长的有效来源，促进植物的生产力。

其次，反刍动物通过啃食和踩踏等行为对植被进行控制，影响植物的物种组成和结构。

反刍动物还通过改变植被的资源利用方式，影响土壤养分循环和能量流动。

另外，瘤胃微生物还能够降解一些难降解的有机物质，如农药、化肥残留物等，减少对环境的污染和压力。