宝宝吃鸡蛋羹好消化吗

宝宝辅食——鸡蛋羹第一篇：宝宝辅食——鸡蛋羹宝宝辅食——鸡蛋羹本文Tag标签：辅食宝宝4个月的时候，该添加辅食了。

医生建议先加半个蛋黄蒸的鸡蛋羹，鸡蛋羹既柔软可口又营养丰富，容易消化吸收。

但是在添加辅食的同时，要注意观察宝宝的大便，如果有块状物，就证明是消化不良，要相应减少辅食的量。

如果宝宝的大便没有什么变化，可以慢慢地增加至一个蛋黄。

医生特别提示，先不要给宝宝吃蛋清，因为蛋清中含有的某种成分不易被婴儿的肠胃吸收。

另外，因为婴儿的肾功能尚未发育成熟，在给婴幼儿添加辅食的时候，食物中不要放太多的盐，只要一点点，有一点味道即可。

于是我开始用一个蛋黄制作蛋羹。

制作方法是先用刀尖在鸡蛋一端刻一个小口，慢慢把蛋清倒出，再打破鸡蛋，取出蛋黄，用筷子打匀，加入差不多同等量的凉白开水（用凉白开水蒸出的蛋羹滑嫩，蒸熟后没有气孔），再次打匀。

将调好的鸡蛋上锅旺火蒸5-7分钟，当看到鸡蛋已凝固，基本上就蒸熟了。

这个阶段宝宝的味觉还不是很发达，在做蛋羹时不用加盐或香油。

我的宝宝适应能力很强，从半个蛋黄增至一个蛋黄，一直消化正常。

宝宝5个月的时候，我观察她吃了蛋羹消化正常，就剁一些白菜叶，胡萝卜末搅进打好的鸡蛋中，这样蒸出来的蛋羹色泽鲜艳，更增加了宝宝的食欲，营养也丰富了。

而且一边喂还能一边告诉她绿色的是小白菜，红色的是胡萝卜，在添加辅食的过程中，逐渐培养宝宝的语言能力。

后来，我的“安氏蛋羹”中又加入了虾蓉、新鲜的鱼肉、瘦肉末、南豆腐，并配以不同的蔬菜。

待鸡蛋羹出锅的时候，再滴入一两滴香油，味道就更鲜美了。

随着宝宝月龄的增大，吞咽能力的增强，一个蛋黄的蛋羹也越来越不能满足她了。

我开始给她加米糊、菜泥、西红柿面片儿汤、排骨粥，但是因为鸡蛋羹方便卫生，一直是宝宝辅食的首选。

现在宝宝快1岁了，仍然坚持每天下午吃一份蛋羹，只是我已经把简单易做的鸡蛋羹翻新出了许多新的花样。

这样虽然吃了半年多的蛋羹，宝宝也没觉得单调无味，到现在依然很爱吃。

宝宝七个月多了，从6个月开始一直每天吃两顿煮熟的蛋黄加米粥打成的米糊，最近这两天开始不爱吃，妈妈说可能总是一个口味宝宝吃腻了，于是今天将鸡蛋换了一个做法，这小家伙还吃的挺香。

做法：
1.准备好原料：鸡蛋黄1个，温开水适量。

2.将蛋白和蛋黄分离，留下蛋黄。

3.将蛋黄用筷子打散。

4.将打散的蛋黄加入到温开水中（应该是将温开水缓缓加入蛋黄中，我倒反了），搅拌均匀。

5.用勺子撇去浮沫。

6.正好电饭锅中在煮南瓜，就顺势放电饭锅上蒸了。

7.8.9.为蒸好的蛋黄羹，大约12分钟就可以。

一定要用温开水，这样蒸出来的蛋羹很嫩，入口即化。

即便没有各种调料的味道，宝宝也很爱吃，又好消化。

妈妈说宝宝最好10个月以后再添加蛋白。

宝宝吃鸡蛋的几大误区，很多家长第一条就做错了，富硒姐姐鸡蛋羹讲述4
7.别单独把鸡蛋羹当做辅食
因为鸡蛋羹好消化，又有着鸡蛋中富含的营养价值，所以很多父母会把鸡蛋羹单独当做宝宝的辅食，其实这种做法是错误的。

婴幼儿需要从碳水化合物中获取能量，但鸡蛋中几乎不含碳水化合物，如果只吃鸡蛋。

鸡蛋中的部分蛋白质将会被转化成能量。

这样蛋白质无法发挥它本身的功效，而且也会增加宝宝代谢的负担。

所以正确的做法是在鸡蛋羹中加入一些富含碳水化合物的食物。

可以在米糊米汤中加入一些蛋黄，这样既能够使孩子补充蛋白质，也能让蛋白质更好的吸收。

具体如何给宝宝吃鸡蛋，富硒姐姐鸡蛋羹教你两招
第1种方法是把鸡蛋煮熟，然后取出1/4的蛋黄放到开水或者米汤中搅拌成糊状。

或者可以在锅中放入牛奶，然后打入蛋黄一起搅拌，用小火满熬，最后就会做出蛋奶羹。

无论是哪种做法都能保证鸡蛋中原本所富含的营养元素，尽可能的没有流失，而且对于肠胃脆弱的宝宝来说很好消化，感兴趣的家长可以试一试。

如果宝宝吃完之后没有产生腹泻等不良反应，没有鸡蛋的过敏症状，可以按照实际情况，逐渐增加喂食鸡蛋黄的量。

宝宝喂食的误区基本就介绍到这里了，如果还有什么其他注意事项，也欢迎大家与我一起讨论。

在今后的日子富硒姐姐鸡蛋羹也会给大家带来更多跟鸡蛋相关的小常识。

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蒸鸡蛋羹好消化还是煮鸡蛋好消化蒸鸡蛋羹几分钟能熟鸡蛋，相信很多人都不陌生，其营养丰富，口感鲜嫩，常见的做法有鸡蛋羹、水煮鸡蛋等，那么蒸鸡蛋羹好消化还是煮鸡蛋好消化呢？蒸鸡蛋羹几分钟能熟？一、蒸鸡蛋羹好消化还是煮鸡蛋好消化同等量的鸡蛋，鸡蛋羹好消化一些。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养成分，是人体日常补充营养的必备品，而常见的鸡蛋烹饪方法有鸡蛋羹和煮鸡蛋两种，就消化来说，鸡蛋羹会好消化一些，因为鸡蛋羹中加入了适量的水，对鸡蛋中的营养成分有所稀释，从而提高了消化速度，但是煮鸡蛋的营养比鸡蛋羹丰富，其中蛋白质的消化率高达99.7%。

二、蒸鸡蛋羹几分钟能熟看情况。

蒸鸡蛋羹一般有冷水下锅和开水下锅蒸两种方式，不同的方式蒸鸡蛋的时间会有所区别，若是冷水下锅一般需要10-15分钟，而开水下锅时间会有所缩短，一般在8-10分钟，注意蒸鸡蛋的时间过长，以免鸡蛋中的营养成分流失过多，蒸出的鸡蛋老化，口感不嫩滑，另外，蒸鸡蛋时，可以加入适量的盐，不仅能够增味，还能提高鸡蛋的凝固度。

三、哪些人不适合吃鸡蛋羹肝炎患者鸡蛋中含有丰富的脂肪酸和胆固醇，而这些物质需要在肝脏中代谢，对于肝炎患者来说，食用后会增加肝脏负担，不利于病情的恢复。

蛋白质过敏者鸡蛋中含有丰富的蛋白质，每100克鸡蛋含有13.3克蛋白质，一般人食用并不会有问题，而对于蛋白质过敏者，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏情况，对自身健康不利。

发热病人鸡蛋中含有蛋白质等大分子物质，而发热病人此时的消化酶活力下降，食用鸡蛋不利于消化，还会影响病情的恢复。

四、蒸鸡蛋羹的做法蒸鸡蛋羹的正确做法如下：1、首先准备食材鸡蛋2-3个、葱花、酱油、盐适量。

2、接着将鸡蛋在碗中打散，在水中加入适量的盐搅拌均匀。

3、然后按照鸡蛋和水1:2的比例倒入盐水，搅拌均匀至没有明显起泡。

4、最后将鸡蛋放入锅中蒸8-15分钟，取出鸡蛋后加入1-2勺酱油，撒上葱花即可食用。

5个月宝宝蛋黄羹羹做法
在宝贝成长的过程中，为了促进肠胃发育，也为了保障更多营养供给，可以在四个月的时候添加原味米粉，在五个月的时候添加蛋黄羹。

蛋黄羹做法简单，营养丰富，是婴幼儿最佳食品之一。

1、选取鸡蛋
Tips:刚开始先添加1/4个蛋黄，逐渐过渡到1/2个，再到一个。

最好选取农家散养土鸡蛋，颜色、味道很好，宝宝爱吃。

2、打鸡蛋到碗中，用筷子轻轻分离蛋清蛋黄并分到两个碗中
Tips:不要蛋清，宝宝小，不易消化，也怕过敏，八个月后可以吃整个鸡蛋
3、蛋黄中倒入凉白开，以每半个蛋黄十五毫升水来搅拌
Tips:水量可适当变化，原则是蛋黄羹能成形，且水嫩易消化。

4、放入锅中，放最小火蒸约5分钟
Tips:熟能生巧，多试两次肯定能成功。

最后，只要敢于尝试，试两个鸡蛋之后肯定能成功！另外，宝宝小时候每增加一样事物都要细心观察状态和便便，等适应了再继续！祝宝妈生活愉快！。

六个月宝宝蒸蛋的做法是什么对于六个月大宝宝，一般情况下除了继续喂养奶水，也可以开始给宝宝添加辅食了，更加全面的补充营养和蛋白质，促进宝宝的身体发育和成长。

但是值得注意的是六个月大的宝宝消化系统还没有完全发育健全，辅食的添加一定要注意选择。

水蒸蛋制作出来口感比较鲜嫩顺滑，是一个不错的选择。

本文就简单讲解下六个月宝宝蒸蛋的做法。

给六个月大的婴儿蒸鸡蛋羹，是一件特别简单，又易操作的事情。

只不过有些注意事项需要严格把控。

六个月大的婴儿，才刚刚添加辅食不久。

这个时候最好不要给孩子吃蛋白，蒸鸡蛋羹也要去掉蛋清。

因为婴儿还小，消化系统发育不完全，蛋清能通过宝宝薄薄的肠壁，穿透到血液中，引起一系列的病变和过敏反应。

为了宝宝的健康，医生一般建议一岁以内不要给孩子吃鸡蛋白。

由于我的女儿一直都是我自己带，各个方面我都会比较关注。

当初添加辅食的时候，我也是研究了很久。

蒸鸡蛋羹，可以说我最拿手了。

首先拿一个可以蒸煮的小碗，这个就固定的作为宝宝的餐具，和大人的分开安全又卫生。

然后把鸡蛋打到碗里，去掉蛋清部分。

这里有一个很简单的操作方法，拿喝完矿泉水的塑料瓶子，洗干净后对着碗里的鸡蛋吸出蛋黄部分。

这样就等于是把蛋清和蛋黄均匀的分开了，也起到了分离的作用。

接下来把蛋清放到一边，用筷子把蛋黄搅成蛋液，一定要搅拌好，搅到蛋液变得特别细腻为止。

加一两滴儿童酱油去腥，放一点点植物油，其他佐料就可以不用放了，切记一岁以内不能吃盐。

这样一切准备工作就做好了，再接着我们就开始兑开水。

其实也可以兑凉水，但是兑开水蒸出来的鸡蛋会嫩滑一点。

水要适量不要太多，毕竟只有一个鸡蛋还去了蛋清。

完了以后就可以直接上蒸锅，蒸个三五分钟鸡蛋羹就新鲜出锅了。

小贴士可以把打蛋黄时候加的水换成鸡汤噢，这样蒸出来的会让宝宝更喜欢水蒸蛋的！。

香蕉鸡蛋羹适合几个月宝宝
文章导读
香蕉鸡蛋羹可以说是比较特殊美味的一种搭配方式，因为本身香蕉以及鸡蛋口感细腻软滑，容易消化，对宝宝的营养吸收是比较好的，但是由于宝宝肠胃功能不太好，如果要做香蕉鸡蛋羹的话，应该是十个月以上的宝宝在做着一道鸡蛋羹，以下也是具体的做法介绍。

一、香蕉牛奶鸡蛋羹口味细滑易消化，也适合给小宝宝喂食。

如果妈妈母乳喂养时出现身体不适，或是奶水不足的情况，可以给宝宝做这道食物，营养还是很丰富的。

二、很多人说宝宝的肠胃比较脆弱，且蛋白质容易造成过敏，因此香蕉牛奶鸡蛋羹并不适宜宝宝食用。

但实际上，宝宝是可以吃香蕉牛奶鸡蛋羹的。

对于小宝宝来说，饮食多样化，有利于全面加强营养，保证均衡。

但需要注意的是，最好等宝宝10个月大时再给他吃香蕉牛奶鸡蛋羹。

三、香蕉鸡蛋羹食材
香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶100毫升、枸杞子少许。

香蕉鸡蛋羹做法
1、鸡蛋打匀备用；
2、将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好，可以留几片做点缀，这个随意；
3、接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀；
4、锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右；。

蛋黄羹怎么做给宝宝吃说到美食，那在我们国家可太多了，今天来说说鸡蛋羹，鸡蛋羹可以说是我们家庭中老少皆宜的食物啦，也是非常受大家喜爱的鸡蛋的做法啦，做出来好的鸡蛋羹入口即化，香鲜美味，是饭桌上的一道美味。

那么作为家里最小的宝宝，吃鸡蛋羹好消化吗?蛋黄羹怎么做给宝宝吃才最好呢?宝宝吃鸡蛋羹好消化吗鸡蛋羹相比于其他做法的鸡蛋来说，是比较好消化的。

一般说来将近7、8个月大的宝宝肠胃是完全的可以吸收掉鸡蛋羹，但是每个孩子的情况不一样，且在孩子还没有完全适应奶水之外的其他食物时，家长最好不要太过心急，应慢慢的逐渐在孩子的奶水中添加主食，让孩子有一个逐渐适应的过程。

一般4个月后就可以给宝宝添加蛋黄，但不可以添加蛋白，将蛋黄分离出来蒸成蛋黄羹是可以吃的，但是从少量开始，从最初的两三勺逐步过渡到全蛋黄，整蛋蒸成的蛋羹最好是周岁以上吃。

另外，宝宝一般是上午10点或者是下午2点给宝宝吃鸡蛋羹比较好的，因为这时候宝宝过了吃奶的时间已经很久了，宝宝很容易吸收的。

适合宝宝的鸡蛋羹做法①新鲜鸡蛋一个，磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

②现在加水，最好是温水，冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花花了。

水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。

③蒸的过程：鸡蛋表面时候平滑如镜，全靠这蒸的技巧了，烧一锅清水，放上蒸隔，水一定要开以后再把蛋夜放上蒸隔，然后工小火。

④锅盖一定要留缝，不要盖严实了，这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。

大概10分钟左右，鸡蛋羹就应该差不多好了。

注意，做好鸡蛋羹要掌握四点：1.温度用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。

2.时间开锅后再蒸8分钟。

3.比例蛋液和冷水的比例为1：2。

4.鸡蛋羹要鲜嫩松软的口感比较好，尤其是宝宝食用的时候，鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固，不能火太大。

鸡蛋羹吃了会胖吗
鸡蛋羹是一道比较容易消化的食物，宝宝六七个月大的时候，作为家长都会选择这个时候为孩子添加辅食，鸡蛋羹也将会成为人们为孩子添加食物的首要选择。

这是因为鸡蛋羹不仅有丰富的营养，可以补充身体所需要的氨基酸和蛋白质，而且吃起来也比较容易消化，特别适合宝宝食用。

一、吃鸡蛋羹会发胖吗
不会发胖，但鸡蛋羹也不宜多吃。

一个鸡蛋大约60克，热量是76大卡左右。

做一个蒸鸡蛋羹需要1只鸡蛋、1克食盐、葱花、3-5克植物油（也可以不放油）以及200毫升清水。

一碗鸡蛋羹的热量=鸡蛋+食盐+植物油+葱花，这么算起来大概是100大卡左右。

所以，鸡蛋羹的热量不算高，和米饭热量差不多，吃了是不会发胖的。

不过，鸡蛋羹不发胖也不宜多吃。

营养学家建议每天只吃一个鸡蛋，因为吃多了身体也吸收不了，还容易引起胆固醇过高。

二、什么时候吃鸡蛋羹不发胖
早餐或午餐吃。

鸡蛋蛋白质含量高，睡觉前吃容易消化不良，因此，建议最好是选择早餐或者午餐吃。

这样既有益于健康，又不会有发胖的风险。

特别是晚上注意尽量少吃，因为晚上热体代谢比较慢，容易形成脂肪沉积。

三、减肥者吃什么鸡蛋羹为宜
减肥者吃鸡蛋羹，建议不放油更好，就吃清蒸鸡蛋羹。

1.将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出;
2.将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、江米酒、精盐烧制;
3.待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。

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鸡蛋羹不能单独作为宝宝的辅食
作者：
来源：《饮食与健康·下旬刊》2015年第06期
宝宝6个月大时，开始尝试添加辅食，除了米粉，蛋黄成了很多妈妈的首选。

但南京市妇幼保健院儿童营养门诊副主任医师张敏提醒家长，宝宝第一次添加辅食时不要吃蛋黄，7～9
个月大时才能尝试添加这一辅食。

同时，不能单独将鸡蛋羹当作辅食。

蛋黄中的铁吸收率仅3%，远低于瘦肉和动物肝脏，而蛋黄本身是婴幼儿致敏因素之一。

因此，孩子6个月大开始添加辅食时不应包括蛋黄，7～9个月大时可以添加，每日从四分之
一个蛋黄逐渐增加至1个。

8个月大前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

鸡蛋几乎不含碳水化合物，而婴幼儿又最易从碳水化合物中获得能量。

如果只吃鸡蛋，人体会将部分蛋白质转换成能量，既浪费了蛋白质该发挥的促进生长作用，又增加了体内代谢负担。

张敏建议，喂宝宝吃鸡蛋羹时添加一些碳水化合物的食物，或者将蛋黄压碎放入米糊、米汤中调匀后喂养，增加蛋白质的利用率。

蛋黄羹怎么做给宝宝吃关于《蛋黄羹怎么做给宝宝吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

说到特色美食，那在我们我国可太多了，今日而言说蛋羹，蛋羹能够说成我们家中中老少咸宜的食材啦，也是十分受大伙儿钟爱的鸡蛋的做法啦，做出去好的蛋羹入口就化，香美味味，是餐桌上的一道美味可口。

那麼做为家中最少的小宝宝，吃蛋羹好消化吸收吗?鸡蛋黄羹怎么做给孩子吃才最好是呢?孩子吃蛋羹好消化吸收吗蛋羹对比于别的作法的生鸡蛋而言，是比较好消化吸收的。

一般说来接近7、8月大的小宝宝胃肠是彻底的能够消化吸收掉蛋羹，可是每一个孩子的状况不一样，且在小孩都还没彻底融入母乳以外的别的食材时，父母最好是不必太过着急，应渐渐地的慢慢在小孩的母乳中加上正餐，让小孩有一个慢慢融入的全过程。

一般4月后就可以给宝宝加上鸡蛋黄，但不能加上蛋白质，将鸡蛋黄提取把它蒸成蛋黄羹是可以吃的，可是从小量刚开始，从最开始的两三勺逐渐衔接到全鸡蛋黄，整蛋把它蒸成的鸡蛋羹最好周岁以上以上吃。

此外，小宝宝一般是早上10点或是是中午2点给孩子吃蛋羹比较好的，由于此刻小宝宝已过喝奶的時间早已好长时间了，小宝宝非常容易消化吸收的。

合适小宝宝的鸡蛋羹做法血压新鮮生鸡蛋一个，磕入碗中，用电动打蛋器调散，添加很小量盐调均匀，这时候的鸡蛋液会比以前稀、黄。

血液如今放水，最好温开水，凉水不大好，开水就更不行，以冲进去就成蛋花花了。

水的量很重要，太少会感觉鸡蛋羹较为密实度较为老，太少鸡蛋羹成型会较为艰难，口味也润滑的。

补充蒸的全过程：生鸡蛋表层情况下光滑如镜，全靠这蒸的方法了，烧一锅冷水，放入蒸隔，水一定要开之后再把蛋夜放入蒸隔，随后工文火。

负重盖子一定要留缝，不必盖严密了，那样蒸出去的鸡蛋羹绝对不会有蜂窝状眼，口味也不会老。

大约10分钟上下，蛋羹就应当类似好啦。

留意，搞好蛋羹要把握四点：1.溫度用温开水搅鸡蛋液，沸腾后用低火蒸。

2.時间沸腾后再蒸8分鐘。

3.占比鸡蛋液和凉水的占比为1：2。

宝宝几个月可以吃鸡蛋羹鸡蛋羹营养丰富，宝宝慢慢长大后，爸爸妈妈会想让宝宝吃些鸡蛋羹来补充营养，但是又担心宝宝消化不了，那么宝宝要到几个月的时候才能吃鸡蛋羹呢？一、宝宝几个月可以吃鸡蛋羹7-8个月的时候。

宝宝4个月的时候就可以在主食中添加鸡蛋黄，在7-8个月的时候可以吃蒸鸡蛋羹（包括蛋清）。

注意！6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。

二、宝宝吃的蒸鸡蛋要放盐吗可以不放。

6个月以内的宝宝需要的盐不足1克，配方奶或母乳足够满足了，蒸鸡蛋羹不必放盐。

6-12个月的宝宝，食盐量也应该限制在每天1克以下，也可以不放盐。

1岁以后的宝宝，食盐需求量增加，吃蒸鸡蛋羹时，可以放微量食盐。

三、宝宝一次可以吃多少鸡蛋羹宝宝刚开始吃蒸鸡蛋羹的时候，最好只吃四分之一个蛋黄。

因为很多孩子太小，吃鸡蛋可能出现过敏，你不知道宝宝是不是过敏，所以一点点吃，如果不过敏再慢慢过渡到吃一个蛋黄。

一般在7-8个月的时候，可以吃一整个蒸鸡蛋羹了（包括蛋清）。

四、宝宝吃蒸鸡蛋羹要注意什么宝宝不能吃没熟的鸡蛋羹即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染，因此，蒸鸡蛋水沸腾后至少要蒸5分钟，否则容易导致细菌感染。

因为生鸡蛋结构紧密，还含有抗消化道蛋白酸的物质，使蛋白质难以消化吸收。

只有煮熟后，蛋白质结构才变得松散，所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏，易被人体消化吸收。

发烧的宝宝不能吃鸡蛋羹鸡蛋含蛋白质较高，发烧的宝宝吃了不容易消化，且人吃了蛋白后可产生额外的热量，不利于发烧小儿的康复。

不宜将鸡蛋当主食鸡蛋蛋白质含量高，营养丰富，但是多吃容易出现消化不良性腹泻。

这是因为婴幼儿胃肠道消化功能不成熟，各种消化酶分泌较少，过多地吃鸡蛋会增加孩子的胃肠负担。

婴儿鸡蛋羹的营养搭配做法婴儿鸡蛋羹是育婴师推荐的一道营养丰富的宝宝辅食，是宝宝蛋白质、维生素B、铁、锌等必要元素的良好来源。

正确的食材选择和搭配才能确保宝宝的食物安全和营养均衡。

本文将结合专业育婴师的经验介绍婴儿鸡蛋羹的营养搭配做法及育婴建议。

1. 食材及用量：主料：鲜鸡蛋一个辅料：水40毫升，动物油或植物油少量，盐少许。

2. 制作步骤：（1）将一个新鲜鸡蛋打进碗中，打均匀后加入40毫升清水，搅拌均匀。

（2）在蒸锅中倒入一杯水，置火上，让水烧开。

（3）将鸡蛋液倒入碗中，加适量动物油或植物油，再尝少量盐，继续搅拌。

（4）将碗放入烧开的水里，盖上盖子，用大火蒸7至10分钟。

（5）取出后让其稍微放凉，切成小块。

3. 优点：鸡蛋蛋白质含量丰富，易于宝宝消化吸收。

鸡蛋还含有丰富的铁、锌、维生素B等营养物质，可以促进宝宝大脑和身体的健康发育。

4. 缺点：过多鸡蛋会导致宝宝消化不良，而且鸡蛋蛋白中的卵白质可能引起过敏反应。

因此，在喂宝宝食用婴儿鸡蛋羹时必须掌握适量原则，同时注意对宝宝进行过敏预防。

5. 育婴建议：（1）准备和加工食材时要做好卫生工作，循隔绝菌，避免宝宝感染疾病。

（2）建议配合宝宝自己的进食量和偏好，逐渐引导宝宝接受多种口味的食品，注意培养宝宝的健康饮食习惯。

（3）在喂宝宝食用含有卵白质的配方奶或辅食时，应当关注宝宝的过敏体质。

若宝宝出现过敏反应，应及时就医并遵医嘱处理。

综上所述，营养搭配做法和注意事项是制作一份健康营养的婴儿鸡蛋羹需要遵循的基本原则。

正确的制作和食用习惯将有利于宝宝的健康成长和发育。

婴儿补脾胃吃什么好作为经验丰富的养生专家，我深知婴儿的健康对于家庭的重要性。

婴儿的身体处于生长发育阶段，营养的摄入和消化吸收对于其成长至关重要。

而脾胃是消化系统的重要组成部分，其健康与否直接影响到宝宝的营养吸收和健康状况。

因此，本文就婴儿补脾胃吃什么好这一话题，从六个方面进行深入探讨。

一、鱼汤鱼汤是婴儿补脾胃的首选食品之一。

鱼肉中富含优质蛋白质、维生素和矿物质，加上煮鱼汤时加入的姜片，能够刺激胃液分泌，帮助消化。

制作方法：选用新鲜的鱼身或鱼头，加入适量的清水，加入姜片和少许食盐，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，熬至鱼肉烂熟即可。

注意事项：婴儿的鱼肉不能过烫，以免烫伤口腔；不要加入过多的调味料，以免刺激宝宝的胃肠道。

二、小米粥小米粥是婴儿补脾胃的营养健康食品。

小米中含有丰富的蛋白质和矿物质，可以促进婴儿的新陈代谢，增强身体免疫力。

制作方法：将小米淘洗干净，加入适量的水煮沸后转小火煮熟，再加入少量的食盐调味即可。

注意事项：小米粥的浓度不宜太稠，以免婴儿无法吞咽；小米粥中可以加入一些糯米或薏米，增加营养成分。

三、红枣糯米粥红枣糯米粥是婴儿补脾胃的传统食品，能够补中益气、补血养颜。

制作方法：将糯米淘洗干净，加水煮沸后加入适量的红枣，再转小火煮熟即可。

注意事项：红枣糯米粥的红枣不要过多，以免导致宝宝腹泻；可以根据需要，加入一些莲子或百合等食材，增强口感和营养成分。

四、白粥白粥是婴儿补脾胃的常见食品之一，其口感清淡、易于消化，适合婴儿食用。

制作方法：将大米淘洗干净，加入适量的水煮沸后转小火煮熟，可以加入少量的食盐调味。

注意事项：婴儿的白粥浓度不宜过稠，以免造成消化不良；在煮粥时需要注意搅拌，以防止出现粘锅现象。

五、鸡蛋羹鸡蛋羹是婴儿补脾胃的营养品，其中蛋白质含量丰富，易于消化吸收。

制作方法：将鸡蛋打散，加入适量的清水，加入少许的食盐和味精搅拌均匀，再加入开水进行蒸熟即可。

注意事项：在制作过程中要注意鸡蛋的新鲜度，避免使用质量不佳的鸡蛋；鸡蛋羹不宜过烫，以免烫伤婴儿的口腔。

宝宝补脾胃吃什么药好的快点宝宝是家庭的宝贝，为了让宝宝健康成长，家长们需要从饮食入手，补脾胃是很重要的一环。

补脾胃可以让宝宝的消化系统更加健康，吸收营养更加快速，提高身体的免疫力。

那么宝宝补脾胃吃什么药好，接下来就为大家详细介绍。

一、宝宝补脾胃的食谱1、小米粥：小米含有丰富的维生素B1、B2、B6，可以帮助消化，所以小米粥是很好的补脾胃食品。

制作步骤：先将小米洗净后浸泡30分钟，再将小米加水煮沸，选择小火慢慢煮熟，加适量糖或蜂蜜即可食用。

2、白粥：白粥可以使宝宝消化系统更加安静，同时可以缓解宝宝的胃痛，是很好的补脾胃食品。

制作步骤：先将大米洗净，加适量水慢慢煮熟，可以加入些许盐或糖增加味道。

3、莲子粥：莲子富含蛋白质和多种微量元素，能够减缓胃肠负担，有助于早期的肝胆疾病康复。

制作步骤：先将莲子洗净，磨成泥加水煮沸，加入白粥中即可。

4、鸡蛋羹：鸡蛋是很好的补品，可以补充胃肠道需求的蛋白质，是很好的补脾胃食品。

制作步骤：将鸡蛋打散，加入适量清水中搅拌均匀，加入盐、鸡精和生姜搅拌均匀，放入蒸锅蒸熟即可。

5、鸡汤：鸡汤可以让宝宝的肠胃更加平静，缓解胃痛和腹泻等不适。

制作步骤：先将鸡洗净，切块，加姜片和葱段，加入适量水煮沸，用小火煮1-2小时，加入适量盐即可。

二、宝宝补脾胃的偏方1、甜茶：甜茶能够增加宝宝胃肠道的唾液和胃液分泌，帮助宝宝消化，缓解肚子胀气症状。

制作步骤：将甜茶叶放在水中煮沸，加入适量蜂蜜或白糖，即可食用。

2、鸽子汤：鸽子汤是很好的补品，能够补充胃肠道所需的蛋白质和营养，提高宝宝的免疫力。

制作步骤：将鸽子洗净，与枸杞、姜片一起煮沸，放入适量盐和鸡精即可食用。

3、鱼汤：鱼汤可以提供宝宝所需的蛋白质和营养素，有利于宝宝胃肠道的健康。

制作步骤：先将鱼洗净，加入适量水、姜和葱段，小火慢慢煮熟，放入适量盐即可食用。

4、乌鸡汤：乌鸡肉味道鲜美，又含有丰富的蛋白质和微量元素，是很好的补脾胃食品。

制作步骤：将乌鸡切块，加入适量盐和红枣煮沸，用小火慢慢煮熟即可食用。

宝宝消化不良可以吃鸡蛋吗宝宝消化不良可以吃鸡蛋原因：鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

宝宝如果消化不良，妈妈可以给宝宝少吃，每天吃半个蒸蛋，对宝宝来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

鸡蛋不宜多吃的缘由：质的体积较大，它必须在喝足了水的情况下才能被人体分解，人体吸收了其精华后，剩余的废物会随多余的水分经肾脏分解排出体外，所以，食用过多鸡蛋不仅会加重肾脏负担。

还会使体内的水分大量流失。

并且，不能被及时消化的蛋白质停留在肠道内，还易发生腐败，产生一些对健康有害的物质。

煮蛋是最佳吃法：鸡蛋沸水煮5-7分钟为宜。

油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸在高温下常可形成有毒化学物质。

尽量不吃蛋黄：一般来说，健康成年人每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。

宝宝消化不良的饮食1、脱脂奶将鲜牛奶煮沸后冷却，待液面上出现一层奶皮，即可用小匙将其除去，再煮沸冷却，除去奶皮，反复去奶皮3次，即成全脱脂奶，可用于对脂肪消化不良的患儿。

半脱脂奶即除去1次奶皮而成。

2、酸牛奶将鲜牛奶煮沸，待冷却后，每100毫升牛乳中加10%乳酸3至5毫升，或加鲜橘汁6毫升或柠檬汁2毫升，亦可加食醋4至6毫升，边滴边搅，待乳液形成均匀细小的颗粒，即成乳。

酸牛奶易于消化，能刺激胃肠道消化酶分泌，同时有杀菌作用，适用于经常消化不良的婴幼儿。

3、焦米汤先将米粉或奶糕研粉炒至焦黄，加糖，加水适量煮沸成稀糊状即可。

米粉遇水加热即成糊糊，易于消化，而且米在炒制时表面部分炭化，具有吸附止泻作用。

4、苹果泥取新鲜苹果1只切开，用金属小匙轻轻刮取。

苹果的纤维较细，对肠道刺激小，富有碱性，含有果胶和鞣酸，有吸附和收敛作用。

5、胡萝卜汁将胡萝卜洗净切碎煮烂，包于纱布中挤榨，去掉纤维，将挤出的泥状物加水放糖即成胡萝卜汁。

七个月宝宝辅食鸡蛋羹怎么做七个月的宝宝，其实应该注意他的营养添加了，因为身体在逐渐长大，需要的营养物质也会越来越多，而辅食的添加必不可少，鸡蛋羹对于宝宝来说是比较营养美味又容易吸收的辅食，那么下面就为大家介绍一下它的具体做法，以及其他适合七个月宝宝的辅食。

★1、鸡蛋羹：生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌，搅拌后放锅里蒸5分钟即可。

以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度，蒸的时间过长，以至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。

鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。

★2、鱼菜蛋羹鱼：菠菜：鸡蛋=1：1：2。

鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥，菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中，鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀，加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀，隔水蒸约5分钟。

★3、绿豆羹：绿豆淘洗净，加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂，加适量糖、30克琼脂搅匀。

★4、米粥：小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小时，煮时易烂，粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

★5、青菜粥：可将粥煮烂，在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀，再煮10分钟左右即可食用。

青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。

★6、鸡肝粥：鸡肝放沸水中煮熟后，换水续煮10分钟捞出去皮压成泥，放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成。

★7、肉蛋豆腐粥：猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。

肉洗净剁为泥，鸡蛋搅打均匀，豆腐洗净压碎。

米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，将豆腐和蛋液倒入锅中，旺火煮至蛋熟下盐搅匀。