2011 派代年会雕爷:借助电商弯道超车3
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1、绝味鸭脖:一曲忠诚的赞歌案例背景:湖南绝味鸭脖,2011年4月,官方淘宝旗舰店正式上线,作为卤制食品行业的领头羊,改变绝味鸭脖在消费者心中传统加盟连锁店的品牌印象,扩大品牌影响力,拉近与消费者的情感距离,增加品牌美誉度,用户忠诚度,从而进一步刺激产品销量增长,是2011年绝味营销战略的重要课题。
营销策略与创意亮点: 2011年五一期间基地恐怖头目本·拉登之死在互联网形成最大的关注。
利用这一世界级的事件与绝味鸭脖品牌结合形成热门话题,第一时间触及到博胜互动敏感的市场嗅觉。
由此一场以“一曲忠诚的赞歌”为主题,以bbs为导火索,微博为主战场,Lbs为新型武器,B2C为同盟军的社会化媒体营销案例社会化媒体整合营销一触即发……执行过程:2011年5月4日,天涯社区国际观察板块一篇《拉登幕后的故事》转载文章迅速爆红,数天内点击突破百万,引发大量自然网友关注,被誉为2011年网络第一神文。
2011年5月5日,绝味鸭脖以官方身份顺应网友舆论声势,通过新浪微博声明对本次话题事件负责,引发广大微博网友深入热议。
2011年5月7日,绝味鸭脖淘宝商城打出一曲忠诚的赞歌全场8折活动,商城活动巧妙的与热点话题配合营销引发行业及网民的极大关注和参与。
2011年5月10日,南方都市报第一期取材微博、源自微博、关注微博的“微观版”以“一曲忠诚的赞歌”作为专题内容正式上线,本次创意营销迅速引发了大量传统媒体的广泛报道。
2011年5月11日,绝味创意营销被中国第一家网络口碑(IWOM)研究咨询机构IWOM mark 专栏评为当月最热门的网络营销事件。
2011年5月15日,绝味鸭脖与基于位置服务的LBS平台——嘀咕共同发起唱红歌赢大奖的战略活动合作,将整个创意营销引爆到高潮2、元祖食品:两岸共团圆案例背景:元祖的产品并不受年龄层的影响,因此,适合大范围曝光,但20-40岁的女性群体是互联网的中坚力量,追求时尚与品位,有叫较强的品牌意识,且具备一定的消费能力同时追求更高的生活品味.因此是最适合覆盖的目标受众。
雕爷牛腩“类ZARA式”生存文/姜蓉“学我者生,似我者死”是国画大师齐白石的名言。
在艺术上,照抄别人东西是没有出路的,而学习别人思想并创新才能成就自己。
雕爷认为,这句名言用在商业上也是非常适用的。
在雕爷牛腩的经营过程中,他除了将互联网行业的营销经验拿来为已所用外,对于餐厅的战略定位以及实操做法,ZARA的重构价值链方式则给了他很大的启发。
所谓众口难调,一家餐厅不可能海纳百川,做所有人的生意。
对于如何定位自己的客户群?雕爷的做法是参考ZARA做“加减法”。
定位:学习ZARA做加减法“我的核心顾客群一般是两三个人的小聚餐,如果我想赚酒水的钱,就得伺候那些家庭聚会或者商务宴请的客户,这样一来,就把我的核心顾客得罪了。
”雕爷极其热爱美食,但他同时对消费体验又极为挑剔。
“中餐的美味特别讲究…锅气‟,比如一条蒸鱼,最好吃的就是出锅后的5~10分钟,而一旦凉下去,美味就差了很远。
如果一桌菜里有一条蒸鱼,这条鱼上来后,就不应该马上上其他的菜,而应该让食客有充分的时间来享受这条鱼最美味的10分钟。
但是在传统的中餐中,却并不怎么讲究上菜顺序,往往是要么不上,要么一起上。
”在雕爷看来,西餐在这方面就比较讲究,顾客吃完一道菜,再上下一道。
不过,高档的西餐厅也有很多的不爽,比如菜单没图片、不给客户提供湿纸巾和餐巾纸,只提供餐布等。
在综合上述优劣点后,雕爷将自己的客群定位于和自己喜好相当、而爱好美食且特别注重体验的中产阶段。
围绕着目标用户群的价值需求做到极致,ZARA在这方面获得了极大的成功。
ZARA作为一个服装品牌,人们往往将其成功归结于快速反应的供应链、轻库存等。
然而在雕爷看来,ZARA实际上重构了服装的价值链。
“假设女装可以划分星级的话,将市场上所有女装划分为一星级到五星级。
一星级是地摊货,五星级是国际一线大牌。
你会发现,诸如香奈尔、纪梵希等一线大牌所对应的卖场、设计师、面料、生产以及价格都是五星级的,而与之相反,地摊货对应的价值链每个环节都是一星的。
雕爷与张朝阳如此这般为90后创业者打鸡血上周末,由IDG资本主办、《创业邦》和SegmentFault协办的IDG-校园创业大赛在清华大学举行,搜狐CEO张朝阳,雕爷牛腩创始人雕爷在会中对与会创业者分享了自己在创业过程中的感悟,并与多位85后,90后创业者共同探讨创新与创业话题。
雕爷:用创业实现三重自由其实我特别的低调,很少出来。
我刚才问李丰到底让我讲什么,是撺掇大家辍学嘛?没有问题,这个事儿我也熟;我还会讲一点方法论,我作为90前,纯互联网是不熟悉的,但是我喜欢把一些传统行业跟互联网嫁接,这个事儿我很熟。
拿阿芙精油来说,我们线下做的一般,但是我们进入互联网迅速的把精油作为第一。
后来我无聊没事儿干,就做了雕爷牛腩,现在又打算做烤串,反正做了一大堆的东西。
一个人一生要解决三个问题,尤其在座的各位接下来一毕业马上就会面临解决三个重大的问题:第一个问题是财富的自由,靠打工解决财富自由很辛苦,清华毕业很容易拿到很好的职位,但是离财富自由还是有些差距。
大部分的高管解决了财富自由,还是没有解决第二个自由就是时间的自由,上下班还是要打卡。
来一场说走就走的旅行,高管行吗?第三个就是心灵自由。
很多人发现没法解决疲惫生活中的英雄梦想。
所以创业就好在这里,一旦上了轨道,财富自由可以解决,时间自由也可以,而且有了腰肩盘突出的自由。
我在初中辍学,但我觉得我是有用的人,我觉得我是挺牛逼的,所以解决心灵的自由,解决有意义的问题,对于创业而言可以实现这些梦想,创业可以解决这些问题。
下面我们来谈方法论的问题,其实当一件事情能够被解释清楚的时候,它将不再伟大。
我们可以研究一切古往今来的名画,为什么会成为名画?当这幅画刚刚挂出来的时候,以前的方法论没法解释它,如果原有的方法论可以解释它,那么这个画一定不会伟大。
如果成为一个伟大的画,它要有一个前提,就是必须有一个伟大的起点,而伟大的起点必须充满开放性,有无数的可能。
我们所知道的一个最著名的案例,IDG之前去投了腾讯,折磨了马化腾一晚上问他你拿什么赚钱,他说他真不知道,最后IDG说还是投吧,投了两百万美金。
演唱会经济学目录一、演唱会概述 (2)1.1 定义与特点 (2)1.2 历史发展 (4)二、演唱会市场分析 (5)2.1 市场规模与增长 (6)2.2 消费者行为分析 (8)2.3 竞争格局与主要参与者 (9)三、演唱会策划与组织 (11)3.1 策划流程 (12)3.2 资源整合与供应商选择 (13)3.3 风险评估与管理 (14)四、演唱会营销策略 (15)4.1 传统媒体营销 (16)4.2 新媒体营销 (17)4.3 口碑营销与社交媒体运用 (18)五、演唱会收入与盈利模式 (20)5.1 主要收入来源 (21)5.2 盈利模式创新 (22)六、演唱会经济影响 (23)6.1 对举办城市的经济影响 (24)6.2 对文化产业的影响 (26)6.3 对相关产业的影响 (27)七、案例分析 (28)7.1 国内外典型案例介绍 (29)7.2 案例启示与借鉴 (30)八、未来发展趋势与挑战 (31)8.1 技术发展与创新 (33)8.2 市场竞争加剧 (34)8.3 法规政策与伦理问题 (36)九、结论与建议 (37)9.1 研究结论总结 (38)9.2 对行业发展的建议 (39)一、演唱会概述作为音乐产业的重要组成部分,它不仅仅是艺术家展示音乐才华的舞台,更是连接粉丝与音乐文化的桥梁。
一场成功的演唱会不仅能够带来经济上的收益,更能够促进文化交流和社会影响。
演唱会通常以其独特的表演形式和精彩的视听效果吸引观众,无论是流行歌手的激情演唱,还是摇滚乐队的震撼现场,或是古典音乐的优雅呈现,每一种音乐风格都能在演唱会上找到其独特的魅力。
演唱会的舞台设计、灯光音效以及视觉特效等元素,也共同为观众营造出一个沉浸式的音乐体验。
对于主办方而言,演唱会不仅是一项商业活动,更是一种文化策划。
通过精心策划和组织,演唱会能够汇聚人气,提升城市形象,并带动周边产业的发展。
演唱会也是艺术家与粉丝互动的重要平台,通过演出和交流,增进彼此的了解和信任。
蔡虎、洪波互动话题:“牛眼”看电商主持人:非常感谢,我们的提问暂时到这里结束。
请大家再次用热烈的掌声感谢李总精彩的演讲。
有李总这样的嘉宾为大家分享经验,使派代网电子商务年会倍添光彩。
下面有请申音《创业家》杂志执行主编主持,嘉宾有:蔡虎先生,之前是百度电子商务事业部总经理,借此机会大家可以从他身上挖到很多干货。
黄若先生,是一位资深的零售业专家,历任易初莲花、万客隆、天津家世界。
危昱先生,杰克琼斯全国营运经历,杰克琼斯欧洲服饰品牌,是丹麦Bestseller集团旗下的主要品牌之一。
目前杰克琼斯在全球18个国家和地区均设有形象店。
申音:刚才李总的演讲非常精彩,微博上都说和郭德刚讲相声一样。
其实大家今天都在说电子商务很火,火的像火坑一样。
在座的几位假如电子商务圈子的时间有长有短,蔡总是今年跳到火坑了,危总是2007年跳的,黄总是09年跳的。
你们跳入火坑之后有什么心得?危昱:百感交集。
第一,我们擅长做地面零售,线上的水货特别多,网络的渠道非常乱。
第二,网络消费者更加挑剔,对服务和产品要求的细致程度和地面的侧重点不一样。
第三,我们非常看好市场,电子商务的增长速度在服装品牌中是每年100%以上的增长速度。
申音:那现在在淘宝真货和假货的比例是怎么样的?黄若:当初我们进淘宝平台做自己的旗舰店,发现在淘宝上没有进去之前,一年成交10亿,没有一件衣服是我们自己卖的。
经过一年的合作,共同调整市场,其中份额转变基本上占到了15%-20%。
蔡虎:我负责电子商务之前,只买过当当和卓越。
过去一个月之前,就找了一位百度里面资深的买家到我家里面帮我太太做了一个小时的教育过程,从头上淘宝、拍拍等其他网站上了一遍,教我如何在电子商务上买东西。
我觉得跳里面之后,空间太大了,这我的第一个感觉。
从传统行业进入互联网,我已经觉得互联网的空间够大了,但是这次到了电子商务之后,比我当时感觉的空间还要大。
申音:很多人在微博提问,百度有啊还能不能坚持下去?蔡虎:对于有啊来说不是坚持不坚持的问题,有啊始终是电子商务的一个核心平台存在。