幼儿园中班社会活动——学做小馒头

中班社会活动做馒头教案一、活动目标1. 了解馒头的制作过程，学习做馒头的简单技巧。

2. 通过亲自动手制作馒头，培养幼儿的动手能力和合作意识。

3. 体验自己动手制作食物的乐趣，培养幼儿对食物的兴趣。

4. 教育幼儿学会珍惜食物，不浪费。

二、活动准备1. 面粉、酵母、水、糖、盐等制作馒头的材料。

2. 制作馒头的工具：刀、砧板、筷子、勺子等。

3. 干净的桌子和操作空间。

4. 幼儿围裙、帽子和一次性手套。

三、活动过程1. 导入：教师向幼儿介绍馒头的制作过程，引发幼儿的兴趣。

2. 制作面团：教师示范如何将面粉、酵母、水、糖、盐等材料混合，制成面团。

3. 发酵：将面团放在盆中，覆盖上保鲜膜，让面团发酵至两倍大。

四、活动注意事项1. 确保所有的材料和工具都是干净卫生的。

2. 在制作过程中，教师要引导幼儿注意安全，避免使用锋利的工具。

3. 在发酵和蒸馒头的过程中，要注意观察时间，确保馒头熟透。

五、活动延伸1. 品尝自己制作的馒头，让幼儿体验到劳动的成果。

2. 让幼儿用自己的语言描述馒头的味道、外观等特征。

3. 组织幼儿讨论馒头的制作过程中遇到的困难和解决方法，培养幼儿的解决问题的能力。

4. 鼓励幼儿回家后，与家长一起尝试制作其他面食，如包子、饺子等，培养幼儿的动手能力。

六、活动步骤1. 准备材料：教师提前准备好面粉、酵母、水、糖、盐等制作馒头的材料。

2. 讲解示范：教师向幼儿讲解馒头的制作过程，并示范如何将面粉、酵母、水、糖、盐等材料混合，制成面团。

3. 幼儿动手制作：幼儿在教师的指导下，亲自动手制作面团，搓成馒头形状。

6. 品尝馒头：蒸熟的馒头取出后，让幼儿品尝自己的作品，并分享制作过程中的感受。

七、活动评价1. 观察幼儿在制作过程中的动手能力、合作意识和解决问题的能力。

2. 听取幼儿在活动结束后的分享和感受，了解他们对做馒头活动的兴趣和收获。

3. 评价幼儿在活动中的表现，给予鼓励和指导，帮助他们提高自信心和自主能力。

幼儿园制作小馒头教案
教学主题：幼儿园制作小馒头
一、教学目标：
1. 了解小馒头的原材料；
2. 掌握小馒头的制作方法；
3. 增强幼儿动手能力；
4. 提高幼儿的合作能力。

二、教学准备：
面粉、酵母、水、砧板、刀具、案板、包装袋等。

三、教学环节：
1. 温故知新，复习小朋友们之前学习过的和面和搓面团的方法，如果没有学过的小朋友们，可以再次讲解一遍。

2. 介绍小馒头的原材料，让小朋友们认识：
2.1 面粉：面粉是馒头的主要原材料，面粉的种类不同，馒头的口感也会不同，需要选择适合做馒头的面粉。

2.2 酵母：酵母可以让馒头发酵膨胀，让馒头更加松软、口感更加好。

2.3 水：做馒头的时候需要用到水，需要掌握好水的量，不能太多，也不能太少。

3. 制作小馒头：
3.1 准备面粉和酵母，按照一定比例混合后加入水，和成一个面团在案板上揉三到五分钟，直到面团表面光滑和硬度适宜。

3.2 将面团揉成一个大球，放入一个干净、无油的碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方静置等待发酵。

3.3 将发酵好的面团取出，在案板上揉压两到三分钟，将面团分成大小固定的小面团。

3.4 把每个小面团捏成橄榄核大小的球形，放在案板上，盖上干净的湿
布，静置10分钟，再次发酵。

3.5 在平底锅中放入适量的油，等油加热至七成热后，放入小馒头，小心翻面，炸至两面金黄即可出锅。

四、教学总结：
通过制作小馒头的教学，让幼儿们了解到小馒头的原材料，了解到馒头的制作工艺，培养幼儿的动手能力，提高幼儿的合作能力。

相信通过这样的教学，幼儿们一定会受益匪浅。

中班社会活动做馒头教案一、教学内容本节课选自幼儿社会实践活动教材第四章《我们的生活》，详细内容为“做馒头”。

通过实践活动，让幼儿了解馒头的制作过程，认识面食文化，培养幼儿的生活自理能力和动手操作能力。

二、教学目标1. 了解馒头的制作过程，知道馒头是我们日常生活中的主食之一。

2. 培养幼儿动手操作能力和团队协作精神。

3. 增进幼儿对面食文化的了解，激发幼儿对生活的热爱。

三、教学难点与重点难点：馒头的制作技巧和发酵过程的掌握。

重点：让幼儿掌握制作馒头的基本步骤，了解面食文化。

四、教具与学具准备1. 教具：面粉、发酵粉、水、蒸锅、案板、擀面杖、刀具、锅盖等。

2. 学具：小围裙、小手套、小帽子、面粉、发酵粉、水、小盆、小碗等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）1.2 邀请幼儿猜测馒头的制作过程，引导幼儿谈论自己对馒头的认识。

2. 制作馒头（10分钟）2.1 教师详细讲解制作馒头的步骤，并演示。

2.2 幼儿分组进行制作，教师巡回指导。

3. 发酵过程（5分钟）3.1 教师讲解发酵的原理，让幼儿了解发酵过程的重要性。

3.2 幼儿观察发酵过程，记录变化。

4. 蒸馒头（5分钟）4.1 教师演示如何将馒头放入蒸锅，并讲解注意事项。

4.2 幼儿协助教师完成蒸馒头的过程。

5. 评价与分享（5分钟）5.1 教师邀请幼儿评价自己的作品，分享制作过程中的感受。

5.2 教师对幼儿的表现给予肯定和鼓励。

六、板书设计1. 制作馒头步骤1.1 和面1.2 发酵1.3 搓馒头1.4 蒸馒头2. 发酵原理七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家人介绍馒头的制作过程，并尝试自己动手制作。

2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课幼儿参与度较高，但在操作过程中，部分幼儿对发酵过程的理解还不够深入，需要在以后的教学中加强指导。

2. 拓展延伸：让幼儿了解其他面食的制作过程，如包子、饺子等，丰富幼儿对面食文化的认识。

同时，鼓励幼儿在家庭中尝试制作，将所学知识运用到实际生活中。

幼儿园美食天地：手工小馒头亲子制作教案在幼儿园里，美食教育是非常重要的一环。

通过亲子制作美食，可以培养孩子们的动手能力，增进亲子之间的情感交流，同时也让孩子们在制作中学会合作和共享。

而手工小馒头的制作就是一个非常适合亲子共同参与的美食项目。

一、准备食材1. 面粉：500克2. 酵母：5克3. 细砂糖：30克4. 温水：300毫升二、制作步骤1. 酵母发酵：将酵母和细砂糖加入温水中搅拌均匀，放置10分钟左右，待酵母起泡。

2. 揉面：将面粉倒入盆中，慢慢加入第一步的酵母水，一边加水一边用手揉面，直至揉成光滑的面团。

3. 发酵：将揉好的面团放在温暖处，饧上两小时左右，待面团膨胀至原来的两倍大小。

4. 分割：发酵好的面团排气，分割成适量的小面团。

5. 搓揉：将小面团搓成圆形的小馒头。

6. 蒸煮：将小馒头放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。

三、亲子制作1. 洗手：首先要教育孩子们做饭之前一定要洗手。

2. 材料准备：告诉孩子们要准备好需要的食材和器具。

3. 示范：在亲子制作中，可以先给孩子们做一次示范，让他们知道制作的具体步骤。

4. 动手制作：让孩子们动手揉面、搓馒头，可以适当给予指导和帮助。

5. 亲自操作：可以让孩子们自己操作蒸锅，将小馒头放入蒸锅中，培养他们的自理能力。

四、亲子共享1. 等待：在小馒头蒸煮的过程中，可以和孩子们一起做一些小游戏，让等待的时间更有意义。

2. 品尝：完成后，一起品尝自己亲手制作的小馒头，享受亲子共享的快乐。

五、总结回顾通过制作小馒头这一活动，不仅可以让孩子们学会简单的面食制作技巧，还可以培养他们的动手能力和自理能力。

亲子共同参与制作，也增进了亲子之间的情感交流，让孩子在享受美食的收获了更多的快乐和成长。

希望通过这样的活动，可以让孩子们在幼儿园的生活中更加丰富多彩，也让他们在亲子关系中更加和谐快乐。

六、我的观点我认为亲子制作小馒头是一项非常有意义的活动。

它不仅可以培养孩子们的动手能力，增进亲子之间的情感交流，还可以让他们在快乐的氛围中学会共享和合作。

幼儿园手工制作小馒头教学案例幼儿园手工制作小馒头教学案例一、前言在幼儿园教育中，手工制作是孩子们最喜爱的活动之一。

而手工制作小馒头教学案例更是一种充满趣味和创造力的活动。

在这篇文章中，我们将深入探讨幼儿园手工制作小馒头的教学案例，共享实际操作步骤和对幼儿发展的促进作用。

二、教学准备在进行手工制作小馒头的教学前，首先要做好充分的准备工作。

老师需要向幼儿家长发放通知，告知本次手工制作活动的内容和所需材料。

要确保教室和厨房的卫生情况良好，保证食材的新鲜和安全。

准备好面粉、酵母、水和少量食盐，以及小馒头的模具。

在准备工作中，也要考虑到教学活动的时间安排和孩子们的安全问题。

三、教学步骤1. 材料准备：将面粉和酵母混合，加入适量的水和食盐，搅拌均匀成面团。

2. 揉面：让孩子们在干净的案板上揉面，感受面团的柔软和弹性。

3. 搓馒头：将揉好的面团搓成小馒头的形状，培养孩子们的动手能力和创造力。

4. 发酵：将小馒头放入一个温暖的地方，等待发酵，让孩子们感受食物的变化和生长过程。

5. 烘烤：将发酵好的小馒头放入烤箱或锅里烘烤，让孩子们亲身参与烹饪活动。

四、教学效果通过手工制作小馒头的教学活动，可以在多个方面促进幼儿的全面发展。

1. 动手能力：通过揉面、搓馒头和烤制的过程，培养孩子的动手能力和手眼协调能力。

2. 创造力：让孩子们自由地搓制小馒头，尝试不同的形状和图案，激发他们的创造力和想象力。

3. 合作意识：在教学活动中，孩子们需要互相协作、共同完成任务，培养团队合作意识和集体荣誉感。

4. 生活习惯：让孩子们亲身体验食物的制作过程，培养他们的生活自理能力和健康饮食习惯。

五、总结回顾通过本次手工制作小馒头的教学案例，我们不仅让孩子们感受到食物的变化和生长过程，还培养了他们的动手能力、创造力和合作意识。

在幼儿园教育中，这样的教学活动能够全面促进孩子的身心健康发展，为他们的未来打下良好的基础。

六、个人观点我个人非常赞同在幼儿园教育中开展手工制作活动，特别是制作小馒头这样的教学案例。

中班其他教案：小馒头教学目标1.认识小馒头。

2.学习小馒头的制作方法。

3.增强幼儿的操作能力和动手能力。

4.探究食物的变化。

教学准备1.面粉、酵母、盐、温水等原料。

2.发酵箱、烤箱等器具。

3.筷子、擀面杖、案板等工具。

4.教师事先制作好的小馒头。

教学过程1. 导入环节（5分钟）教师提问1.大家喜欢吃面食吗？2.你们会吃过哪些面食？3.你们尝试过亲手制作面食吗？教师引入今天我们要学做一个好吃的小馒头。

让大家亲身体验一下亲手制作小馒头的乐趣。

2. 制作小馒头（40分钟）教师讲解1.将面粉、酵母、盐、温水等原料搅拌均匀。

2.搓成面团，放在案板上。

3.案板上抹一层油，把面团揉匀。

4.将面团擀成厚度约为1厘米、宽长自定的面片。

5.用筷子在面片上轻轻压出几个小孔，让小馒头发酵更加充分。

6.把小馒头放进发酵箱，等待揉至两倍大后取出。

7.在小馒头上面划上一道口子，放进烤箱，烤约10分钟即可。

教师操作1.示范配制面团并讲解注意事项。

2.操作示范，并邀请幼儿参与。

3.帮助幼儿制作自己的小馒头。

3. 总结环节（5分钟）教师引导1.请幼儿观察自己制作的小馒头，感受面团变为小馒头的不同阶段。

2.提醒幼儿注意小馒头的外观、形状、色泽等变化。

3.引导幼儿尝试小馒头，并让幼儿说说自己的感受。

教学效果通过亲身参与制作小馒头，幼儿们掌握了小馒头的制作方法，增强了操作能力和动手能力，同时也对食物的变化有了更深的认识。

此外，小馒头的制作也促进了幼儿们的食欲和胃口。

儿童创意做小馒头教案设计教案标题：儿童创意做小馒头教案设计教案概述：本节课旨在教导儿童如何使用简单的食材和创意的手法制作小馒头。

通过这个课程，儿童将能够提高他们的动手能力、创造力和合作能力。

同时，他们还将学到一些有关食物和健康饮食的知识。

这个活动旨在鼓励儿童对食物和烹饪的兴趣，并培养他们的想象力和团队合作精神。

教学目标：1. 了解小馒头的制作和食材的使用。

2. 培养儿童的动手能力和创造力。

3. 培养儿童的团队合作能力。

4. 提高儿童对食物和健康饮食的意识。

教学资源：- 制作小馒头所需的食材：面粉、酵母、温水、盐、糖、油等。

- 面团搅拌器或手动搅拌工具。

- 烤箱或电饼铛。

- 烤盘或蒸锅。

- 盘子和餐具。

- 安全手套、围裙和面巾纸。

教学步骤：引入:1. 引起学生对主题的兴趣，例如：“今天，我们将一起制作小馒头。

你们喜欢吃馒头吗？你们想自己制作一些特别的小馒头吗？”2. 展示一些小馒头的图片，鼓励学生观察和描述。

主体:3. 讲解制作小馒头的基本过程和食材的使用。

简单介绍面粉、酵母等食材的作用和使用方法。

4. 分成小组，让每个小组成员轮流扮演制作小馒头的不同角色，例如测量食材、搅拌面团、揉面等。

5. 指导学生将食材按照一定比例混合在一起，然后搅拌成面团。

鼓励他们用手去感受面团的质地。

6. 帮助学生将面团切割成小块，并给予他们一些基本的造型技巧，如揉成球状、搓成长条、压扁等。

7. 将小馒头放入烤盘或蒸锅中，在烤箱或电饼铛中烘烤或蒸煮。

总结:8. 帮助学生将烘烤或蒸煮好的小馒头放在盘子上，让他们欣赏自己的成果。

9. 引导学生回顾整个制作过程，分享他们的感受和体验，如面团的触感、合作时的交流等。

10. 向学生介绍小馒头可以搭配的食物，如果酱、花生酱等，并提醒他们关于健康饮食的一些基本知识。

评估:11. 观察学生在制作小馒头过程中的参与程度和合作能力。

12. 通过与学生的交流和提问，检查他们对食材使用和健康饮食的理解。

学做馒头活动方案策划一、活动背景中国传统面食之一的馒头在我国历史悠久，在全国范围内广受喜爱。

然而现代社会中，随着方便面等快餐食品的普及，越来越少的人愿意亲自动手制作馒头。

为了传承和弘扬中国传统文化，促进人们关注健康饮食，我们决定开展一场学做馒头的活动，让更多的人了解和学会制作馒头。

二、活动目标1. 传承和弘扬中国传统文化，让更多人了解和学会制作馒头。

2. 增加人们的动手能力和对食材的认识，提倡健康饮食观念。

3. 提供一个交流学习的平台，让参与者互相分享制作馒头的经验和技巧。

三、活动内容1. 活动前期准备（1）确定活动地点，一般选择在足够宽敞的厨房或烹饪教室。

（2）选择合适的时间，确保参与者的出席率。

（3）购买所需的食材和工具，如面粉、酵母、盐、水、擀面杖等。

（4）制定详细的活动流程和安排。

（5）准备相关宣传材料，并进行宣传。

2. 活动正式开始（1）介绍馒头的历史渊源和制作流程，让参与者对馒头有更深入的了解。

（2）指导参与者选择合适的面粉和酵母，并讲解它们的作用和特点。

（3）分发食材和工具，让参与者动手制作馒头。

（4）提供专业厨师的指导，解答参与者在制作过程中的问题。

（5）通过示范展示不同的馒头制作方法，让参与者有更多的选择和学习空间。

（6）组织互动环节，让参与者互相交流经验和分享制作好的馒头。

3. 活动总结和结课（1）邀请专业厨师进行评判，选出制作最成功的馒头。

（2）进行活动总结和分享，让参与者对学习收获和经验有更深入的反思。

（3）颁发获奖证书，并给予一些小奖品作为鼓励和奖励。

（4）收集参与者的意见和建议，为下一次活动做好准备。

四、活动形式1. 线下活动：参与者亲自动手制作馒头，有机会同专业厨师面对面交流和学习。

2. 线上活动：通过在线视频直播的方式，让参与者在家中也能学习和制作馒头，促进线上互动和交流。

五、参与者要求1. 对馒头制作感兴趣或有一定的制作经验者，年龄不限。

2. 关注健康饮食，愿意自己动手制作食物的人群。

幼儿园小馒头制作教案一、引言在幼儿园教学中，烘焙创意手工小馒头制作是一项可以激发幼儿兴趣、培养动手能力和创造力的教学活动。

本文将以幼儿园小馒头制作教案为例，介绍如何设计一堂富有趣味性和教育意义的烘焙创意手工课程。

二、教学目标1. 帮助幼儿了解小馒头的制作过程和原材料的基本知识；2. 培养幼儿的动手能力和协作能力；3. 激发幼儿的创造力和想象力；4. 培养幼儿的耐心和细心。

三、教学准备1. 食材准备：面粉、酵母、盐、糖、水、油等；2. 器具准备：准备好擀面杖、模具等小工具；3. 教学环境准备：保证教学环境整洁、安全；4. 小组分组：将幼儿分为若干小组，每个小组安排一名教师或助教协助。

四、教学过程第一步：前期热身教师向幼儿介绍小馒头的制作过程及原材料，激发幼儿的兴趣。

第二步：制作小馒头面团1. 将面粉、酵母、盐、糖、水等食材准备好；2. 让幼儿动手参与，搅拌和揉面。

第三步：创意馒头制作1. 将面团擀平；2. 用模具或手工创意制作出不同形状的小馒头；3. 让幼儿展现自己的创意，可以在馒头上面加入一些可食用的色素，制作出五彩斑斓的小馒头。

第四步：烤制小馒头1. 将制作好的小馒头放入烤箱中烤制；2. 让幼儿观察烤制过程，体验烘焙的乐趣。

五、总结和回顾在教学过程中，幼儿们通过亲手制作小馒头，不仅学会了一项实用的烘焙技能，还培养了动手能力、创造力和想象力。

在未来的教学中，我们还可以结合小馒头的制作，进行食材安全、卫生和营养知识的普及，让幼儿在制作小馒头的过程中，不断学习和成长。

六、个人观点烘焙创意手工小馒头制作是一项富有教育意义的活动，可以让幼儿在动手实践中获得知识，提高动手能力和创造力。

在幼儿园教学中，我们应该注重此类实践教学，让幼儿在快乐中学习，做出更多美味的小馒头。

通过以上教学案例，我们可以看到，烘焙创意手工小馒头制作的教学不仅培养了幼儿的动手能力和创造力，同时也在美味中传递了知识，让幼儿在快乐中学习成长。

幼儿园制作小馒头教案创意设计与课程实施1.引言幼儿园是孩子们成长的重要阶段，而小馒头是非常受孩子们喜爱的食品之一。

在幼儿园进行小馒头制作的教学，不仅可以培养孩子们的动手能力和创造力，还可以增加他们对食物的认识，同时也是一种趣味教育的实践。

本文将从创意设计和课程实施两个方面来探讨幼儿园制作小馒头教案的重要性以及具体实施方法。

2. 创意设计在幼儿园制作小馒头教案的创意设计中，应该注重培养孩子们的想象力和创造力。

为了使教学活动更有趣味性，可以通过设计小故事或游戏来引导孩子们参与制作。

可以将小馒头与一些经典的童话故事联系起来，设计成小红帽的披肩形状、兔子造型等，让孩子们在制作小馒头的过程中感受快乐与创意的乐趣。

还可以从小馒头的原料、形状、颜色等多个方面进行创意设计，激发孩子们的想象力和动手能力。

3. 课程实施在幼儿园开展小馒头制作教学活动时，教师需要充分考虑孩子们的芳龄特点和自身的食品安全意识。

应该引导孩子们认识制作小馒头所需的原料，并告知如何正确使用厨具和器具。

教师可以利用简单易操作的方式，向孩子们展示小馒头的制作过程，并在保证安全的前提下，让孩子们参与其中，亲自动手制作小馒头。

学生们可以在老师的引导下，按照提前准备好的食材进行搅拌、揉面和造型等步骤，感受制作小馒头的乐趣。

4. 总结幼儿园制作小馒头教案的创意设计与课程实施不仅可以培养孩子们的动手能力和创造力，还可以增加他们对食物的认识，是一种趣味教育的实践。

教师需要在制定教案时，充分考虑孩子们的芳龄特点和食品安全意识，通过创意设计和课程实施，让孩子们在制作小馒头的过程中感受快乐与创意的乐趣，并为将来的健康饮食打下坚实的基础。

5. 个人观点对于幼儿园制作小馒头教案创意设计与课程实施，我个人认为教育应该是全方位的，不仅在知识上进行传授，更应该在生活中培养孩子们的兴趣和创造力。

通过制作小馒头教学活动，可以让孩子们在游戏中学习，培养他们的观察力、动手能力和合作精神。

亲子游戏做馒头教案中班
一、活动目标。

1. 培养幼儿的动手能力和创造力。

2. 培养幼儿的团队合作意识。

3. 增进家长和幼儿之间的亲子关系。

4. 培养幼儿的生活自理能力。

二、活动准备。

1. 主材料，面粉、酵母、水、盐。

2. 辅助材料，擀面杖、模具、刀具、案板等。

3. 活动场地，教室或者厨房。

三、活动步骤。

1. 准备工作。

1.1 家长和幼儿一起将面粉、酵母、水和盐准备好。

1.2 家长根据比例将面粉、酵母、水和盐混合均匀，揉成面团。

1.3 面团揉好后，盖上湿布静置发酵。

2. 制作馒头。

2.1 发酵好的面团取出，揉成长条状。

2.2 将面团切成小块，每个小块搓成圆形。

2.3 家长和幼儿一起搓制馒头，可以用模具压出不同的形状。

3. 烘烤馒头。

3.1 将搓好的馒头放在烤盘上。

3.2 家长将烤箱预热至180度，然后将烤盘放入烤箱中。

3.3 等待15-20分钟，直到馒头变成金黄色即可取出。

四、活动总结。

通过这个亲子游戏做馒头的活动，幼儿不仅能够培养动手能力和创造力，还能够增进家长和幼儿之间的亲子关系。

在制作馒头的过程中，家长和幼儿可以相互配合，共同完成制作，培养幼儿的团队合作意识。

同时，幼儿还能够在活动中学习到一些生活自理的能力，比如揉面团、搓制馒头等。

因此，这个活动不仅是一次简单的亲子游戏，更是一次寓教于乐的教育活动。

希望家长和幼儿能够在这样的活动中共同成长，共同享受快乐的亲子时光。

幼儿园做馒头活动方案以下是 9 条幼儿园做馒头活动方案：1. 嘿，小朋友们！咱们要来一场超级有趣的做馒头大冒险啦！想象一下，白白的面粉在你的小手里变成可爱的馒头，这多好玩呀！就像你们搭积木一样，能创造出属于自己的小作品。

不信咱就试试看，肯定超级有意思，到时候你们肯定会笑得合不拢嘴！2. 哇塞，小朋友们，做馒头活动要来啦！每个人都能变成小小面点师哦！你可以给馒头捏出各种奇奇怪怪的形状，难道不比捏橡皮泥更有趣吗？大家快来一起动手呀！3. 宝贝们呀，准备好你们的小手，咱们要一起做馒头啦！这就好比是一场奇妙的魔法之旅，面粉就是我们的魔法材料，能变出香喷喷的馒头哟！你们不想试试自己的魔法有多厉害吗？4. 嘿，小朋友们知道吗？做馒头可好玩啦！就像在玩一个超级大的游戏，大家一起合作，把面粉变成美味。

这不是比玩滑梯还刺激嘛，还等什么呀，快来加入吧！5. 哇哦，小朋友们，做馒头的时候就像是在创造小奇迹哦！你们可以把馒头打扮得漂漂亮亮的，这多有成就感呀！不比你们在纸上画画差哟，快来大胆尝试吧！6. 宝贝们，做馒头活动马上要开始咯！这可是个展现你们本事的好机会呀！想想看，你做出来的馒头肯定是最独特的，难道不是吗？赶紧动起来呀！7. 嘿呀，小朋友们，做馒头啦做馒头啦！你们不觉得这就像是一场热闹的聚会吗？大家一起开开心心地做着馒头，多欢乐呀！还不快来凑凑热闹！8. 哇，小朋友们，做馒头真的超棒的哟！就像在开一个小小的美食派对，而你们就是派对的主角！可以尽情发挥想象，这难道不让人兴奋吗？快点来呀！9. 宝贝们，这次的做馒头活动绝对会让你们超级难忘！就像一个超级惊喜等着你们来发现，绝对会让你们乐得不行！来吧，一起在馒头的世界里尽情玩耍！我的观点结论：幼儿园做馒头活动充满乐趣和创意，能让小朋友们体验劳动乐趣的同时还能激发想象力和动手能力，非常值得开展！。

教案：制作馒头（幼儿园）一、教学目标1.了解馒头的制作过程和所需材料。

2.提高幼儿的动手能力和综合素质。

3.培养幼儿的耐心和合作精神。

二、教学准备1.面粉、酵母、水、白糖等食材。

2.面板、操作桌、刀、模具等工具。

三、教学过程1. 导入（5分钟）师带领幼儿一同观察市场上馒头的形状、大小、颜色等特点。

同时，提问幼儿，问他们是否知道馒头的制作过程和所需材料？2. 示范制作（10分钟）1. 将面粉、糖、酵母和水混合，揉至面团。

2. 把面团揉匀，放在温暖的地方发酵，至面团两倍大。

3. 把醒发好的面团放在面板上，揉打出气泡。

4. 把揉好的面团放在案板上，分成适当大小的面团，并揉圆。

5. 把揉圆好的面团在案板上压扁，放在预先制好的模具里揉成馒头型。

6. 把制好的馒头放在盘子里，再放到蒸锅里蒸熟即可。

3. 自制馒头（30分钟）师带领幼儿自行操作，尝试制作馒头。

老师应该倡导幼儿互相配合，共同完成任务，增强幼儿合作能力。

4. 互相品尝（10分钟）师带领幼儿互相品尝所制作的馒头，好的馒头点赞，不好的馒头提出改进意见。

5. 教学总结（5分钟）综合概括本次幼儿馒头制作的流程和注意事项。

对幼儿的精神面貌、学习态度、参与程度进行评价。

四、教学评价1. 本教案主要针对幼儿园低年级的幼儿，通过亲自制作、品尝形式，生动的展现了制作馒头的过程。

2. 本教案设计合理、操作简便、教学效果良好，可以提高幼儿的自主学习能力和综合素质。

3. 本教案既考虑了学生的兴趣及参与度，又充分锻炼幼儿的动手能力，有助于培育幼儿的耐心和合作精神。

标题：从制作小馒头开始，我对幼儿园食品安全教育的思考在幼儿园教学中，食品安全教育一直是备受关注的话题，而小馒头的制作实践更是一个通俗易懂的案例。

在这篇文章中，我将共享我在幼儿园制作小馒头教案的实践经验，并对幼儿园食品安全教育进行深入反思。

1. 制作小馒头教案的实践过程1.1 准备工作：食材准备、厨具消毒1.2 操作步骤：面粉拌面、揉面、发酵、成形、烘烤1.3 注意事项：食品安全教育1.4 实践体会：孩子们的参与与表现在实践中，我发现制作小馒头是一个非常适合幼儿园的教育活动。

通过这个活动，幼儿能够亲身体验食品制作的过程，增强他们对食品安全的认识和重视。

孩子们在参与的过程中，也能培养动手能力和团队合作意识。

2. 对幼儿园食品安全教育的反思2.1 教育目标：培养食品安全意识、掌握基本卫生常识2.2 教育内容：饮食卫生、食品加工、食品储存2.3 教育方法：通过实践教学、游戏互动、家庭作业等形式2.4 教育效果评估：学生学习成果、家长满意度调查在进行小馒头制作教案的实践过程中，我对幼儿园食品安全教育也进行了一番反思。

我认为食品安全教育应当贯穿幼儿园教育全过程，不仅仅是某个活动或教案。

教育方法也应当更加多样化和趣味化，能够吸引幼儿的注意力，使他们在玩乐中学习。

3. 个人观点与启示3.1 关于食品安全教育：灌输知识的更应该培养孩子们的自我保护意识3.2 关于教学方法：注重实践、游戏和家校互动，使教育更加生动有趣3.3 对自己的期许：在今后的教学中，更加注重食品安全教育，培养幼儿的健康饮食习惯通过这次小馒头制作教案的实践，我对幼儿园食品安全教育有了更深刻的认识。

我相信，在以后的教学中，我会更加重视食品安全教育，引导孩子们树立正确的食品安全观念，为他们的健康成长贡献自己的一份力量。

在今天的文章中，我共享了我在幼儿园制作小馒头教案实践的经验，并对幼儿园食品安全教育进行了反思。

通过这次实践，我对食品安全教育有了更深入的理解和认识，同时也对自己未来的教学工作有了更高的期许。

中班社会活动做馒头教案一、教学内容本节课选自《幼儿园社会实践活动指导手册》中班社会活动章节，详细内容为“做馒头”。

通过实践活动，让幼儿了解中国传统面食文化，掌握制作馒头的基本步骤，培养动手操作能力和团队协作精神。

二、教学目标1. 了解馒头的起源、制作过程及食用礼仪，丰富幼儿的生活经验。

2. 通过动手实践，培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。

3. 培养幼儿对传统文化的兴趣和热爱，增强民族自豪感。

三、教学难点与重点难点：掌握制作馒头的基本步骤和技巧。

重点：培养幼儿的动手操作能力和团队协作精神。

四、教具与学具准备教具：面团、发酵粉、面粉、案板、擀面杖、刀、蒸锅等。

学具：围裙、一次性手套、模具等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）讲述馒头的故事，让幼儿了解馒头的起源。

展示制作馒头的图片，引导幼儿关注制作过程。

2. 例题讲解（10分钟）讲解制作馒头的基本步骤：和面、发酵、揉面、成形、蒸制。

强调制作过程中的注意事项，如面团发酵时间、揉面的技巧等。

3. 动手实践（15分钟）将幼儿分成若干小组，每组按照步骤制作馒头。

教师巡回指导，纠正错误，解答疑问。

4. 随堂练习（5分钟）每组展示制作的馒头，进行点评，给予鼓励和表扬。

邀请幼儿分享制作过程中的趣事，培养表达能力。

引导幼儿思考如何改进制作方法，提高馒头质量。

六、板书设计1. 馒头的起源及制作过程2. 制作馒头的基本步骤：和面、发酵、揉面、成形、蒸制3. 制作馒头注意事项七、作业设计1. 作业题目：和家人一起制作馒头，记录制作过程和心得体会。

2. 答案：无固定答案，要求记录真实感受和制作过程。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课幼儿参与度高，动手实践能力得到锻炼。

但部分幼儿在揉面、成形环节技巧掌握不足，需要在今后教学中加强指导。

2. 拓展延伸：开展家庭实践活动，让幼儿将所学技能带回家，与家人共享制作馒头的乐趣。

同时，引导幼儿了解其他传统面食，如包子、饺子等，丰富幼儿的生活经验。

儿童做馒头教案中班教案标题：儿童做馒头教案（中班）教学目标：1. 培养儿童的动手能力和创造力。

2. 培养儿童的团队合作意识。

3. 培养儿童的食品安全意识。

4. 通过制作馒头，培养儿童对传统文化的认识和尊重。

教学准备：1. 面粉、酵母、水、盐等制作馒头的材料。

2. 面团搅拌器、面板、切割刀等工具。

3. 适量的食用油和锅子。

4. 图片或视频展示中国传统馒头文化的素材。

教学过程：引入活动：1. 展示一些馒头的图片或视频，引发儿童对馒头的兴趣和好奇心。

2. 与儿童一起讨论他们对馒头的了解和经验。

步骤一：介绍馒头的制作过程1. 向儿童简单介绍馒头的制作过程，包括准备材料、和面、发酵、揉面、整形、蒸煮等步骤。

2. 使用简单易懂的语言和图片或实物展示，帮助儿童理解每个步骤的重要性。

步骤二：分组合作制作馒头1. 将儿童分成小组，每个小组由3-4名学生组成。

2. 每个小组指定一个组长，负责组织和协调小组成员的活动。

3. 给每个小组提供所需的材料，并指导他们按照制作馒头的步骤进行操作。

步骤三：观察和评价1. 在儿童制作馒头的过程中，教师应密切观察每个小组的合作情况和个体表现。

2. 鼓励儿童相互交流、分享经验，并及时给予肯定和鼓励。

步骤四：品尝和分享1. 当馒头制作完成后，将它们蒸熟。

2. 将蒸好的馒头分发给每个小组，并鼓励他们品尝自己制作的成果。

3. 鼓励儿童分享他们的感受和体验，可以引导他们描述馒头的味道、口感等。

总结：1. 与儿童一起回顾制作馒头的整个过程，强调团队合作的重要性。

2. 引导儿童思考和讨论他们在制作馒头过程中遇到的问题和解决方法。

3. 引导儿童思考馒头在中国传统文化中的地位和意义。

拓展活动：1. 邀请家长或长辈来班级，与儿童一起制作馒头，促进家校合作。

2. 组织儿童参观当地的馒头店或馒头制作工厂，加深他们对馒头文化的认识。

教学评价：1. 观察儿童在制作馒头过程中的参与程度和合作能力。

2. 收集儿童的反馈意见和分享内容，评估他们对馒头制作过程的理解和体验。

幼儿园做馒头活动方案《幼儿园做馒头活动方案》嘿，小朋友们和家长们！你们准备好来一场超级有趣的做馒头之旅吗？想象一下，面粉在小手的揉捏下变成各种各样可爱的形状，就像变魔术一样！活动的第一步，咱们得先准备好所有的材料。

面粉呀，就像白色的雪花，一大袋堆在那里，等着我们去摆弄呢。

还有酵母、水，这些可都是做出好吃馒头的关键哦。

小朋友们可以和爸爸妈妈一起去收集这些材料，这多有意思呀！接下来，就是最精彩的时刻啦！大家一起把面粉倒进大盆子里，哇，那感觉就像一座小山一样。

然后加上水和酵母，嘿呀，就开始揉面啦！小朋友们，用力揉呀揉，就像在给面做按摩一样，哈哈。

“哇，我的面团变得好光滑呀！”肯定会有小朋友这样喊出来。

和好面之后，就是发挥想象力的时候啦！我们可以把面团做成小兔子、小猫咪、小汽车，啥都能行！“我要做一个超级大的汉堡馒头！”说不定会有小朋友这么说呢。

大家可以一边做一边互相展示，看看谁做得最有创意。

等馒头都做好了，就可以放进蒸笼里蒸啦。

在等待馒头蒸熟的过程中，小朋友们可以讲讲自己做的馒头是什么样子的。

“我的小猫咪馒头肯定最可爱！”“我的汉堡馒头肯定最好吃！”最后，热气腾腾的馒头出锅啦！哇，那香味，简直让人垂涎欲滴呀！小朋友们都迫不及待地想要尝尝自己亲手做的馒头了吧。

咬一口，哇，甜甜的，软软的，满满的都是幸福的味道呀！大家想想看，自己动手做出来的馒头，是不是特别有成就感呢？而且还能和小伙伴们一起度过这么欢乐的时光，这多棒呀！所以呀，小朋友们和家长们，快来参加这次的幼儿园做馒头活动吧，让我们一起创造美好的回忆！我的观点结论就是：这个幼儿园做馒头活动一定会超级好玩，小朋友们肯定会超级喜欢，会在他们的童年里留下难忘的一笔！。

中班科学教案做馒头一、教学目标1. 认识食材：面粉、酵母、水等食材。

2. 培养动手能力：学习揉面、发酵、蒸馒头的基本步骤。

3. 培养观察能力：观察面团的发酵过程，了解发酵的原理。

4. 培养团队合作意识：小组合作完成馒头制作过程。

二、教学准备1. 食材：普通面粉、酵母、温水。

2. 食具：面盆、搅拌勺、筷子、刀、蒸锅等。

3. 材料：安全的个人手册、成品馒头、图片等。

三、教学过程1. 启发活动教师可以通过问问题的方式，引导孩子提前了解食材和制作馒头的基本过程：- "今天我们要做什么食物呢？"学生回答“馒头”。

- "馒头是由什么面粉做的呢？"学生回答“普通面粉”。

- "还有什么食材呢？"学生回答“酵母”、“温水”等。

2. 实践操作（1）制作面团- 学生们将面粉倒入面盆中，轻轻搅拌，孩子们可以尝试用筷子搅拌，也可以用手揉面。

- 慢慢倒入温水，边倒边用手揉捏面粉，直到面团变得比较均匀。

- 继续用手揉搓面团，直到面团有弹性并且不粘手。

（2）发酵过程- 将揉好的面团放在面盆中，用湿布盖住。

- 将面团放在温暖的地方进行发酵，通常需要1-2小时。

（3）整形馒头- 面团发酵好后，可以观察到面团发酵的变化，学生可以用手揉面团。

- 将面团揉成长条状，然后用刀切割成适当大小的小面团。

- 将小面团揉圆，整形成馒头的形状。

（4）蒸馒头- 将整形好的馒头放入蒸锅中，蒸锅中的水要提前加热到沸腾状态。

- 盖上锅盖，用大火蒸10-15分钟即可。

3. 观察和讨论- 学生们可以观察馒头的发酵过程，通过触摸面团的变化，感受发酵的原理。

- 学生们可以互相分享他们制作馒头的经验和感受，教师引导学生回答如下问题：- 面团发酵后的变化是什么？- 面团发酵前后的手感有什么不同？- 馒头蒸熟后的口感如何？4. 总结归纳教师通过引导和总结，将学生的经验和观察结果进行归纳总结。

- “制作馒头的步骤有哪些？”- “面团为什么要发酵？”- “馒头为什么要蒸熟？”- “馒头的材料有哪些？”五、巩固练习学生可以分组进行角色扮演，模拟制作馒头的过程，加强对步骤和材料的理解。

当谈到幼儿园DIY手工活动时，小馒头的制作无疑是一个非常有趣和富有创造力的项目。

通过制作小馒头，幼儿可以不仅可以锻炼动手能力，还可以培养他们的耐心和合作精神。

在这篇文章中，我们将深入探讨幼儿园DIY手工制作小馒头的全程教案，让幼儿在动手制作中收获乐趣的也能学到一些知识和技能。

一、准备材料1.面粉：200克2.酵母：3克3.温水：100毫升4.糖：适量5.盐：适量6.植物油：适量二、制作步骤1.准备工作：将面粉、酵母、糖、盐和温水放入一个大碗中，用手揉成一个光滑的面团。

2.醒发面团：盖上保鲜膜，放置在温暖的地方，让面团发酵至两倍大。

3.揉面：发酵后的面团取出，继续揉搓，直到表面光滑。

4.分割：将面团分割成小块，每个小块约20克左右。

5.搓馒头：将小块面团搓成长条状，然后折叠，用手掌滚成馒头形状。

6.最后发酵：将搓好的小馒头摆放在案板上，盖上湿布，进行最后的发酵。

三、烘焙小馒头1.加热烤箱：预热烤箱至180°C。

2.烘焙：将发酵好的小馒头放入烤箱，烘焙15-20分钟左右，至表面金黄即可。

通过以上的制作步骤，幼儿可以在老师的指导下，亲自动手制作小馒头。

在制作的过程中，他们能够锻炼手部肌肉，培养动手能力，提高注意力集中的能力。

在与同伴合作的过程中，还能培养合作精神和团队意识。

在实际教学中，老师还可以加入一些趣味性的元素，比如让幼儿自己挑选馒头的形状和大小，或者在制作过程中加入一些小小的创意，比如用蔬菜汁调色等，从而让孩子们在动手制作的过程中感受到乐趣和成就感。

幼儿园DIY手工制作小馒头，不仅可以锻炼动手能力，培养耐心和合作精神，还可以让幼儿在动手制作的过程中感受到快乐和成就感。

希望本文的全程教案能够帮助老师们更好地组织幼儿园的手工制作活动，让幼儿们在快乐中茁壮成长。

幼儿园DIY手工活动对于幼儿的成长和发展有着重要的作用。

在制作小馒头的过程中，幼儿可以通过动手制作来锻炼手部肌肉，提高手眼协调能力，培养他们细致耐心的品质。