筷子的学问
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筷子的名言有哪些 (精选合集2篇)筷子的名言有哪些(篇一)摘要:筷子作为中国文化的象征,不仅仅是日常用具,更是带有深刻的含义和哲理。
本文将介绍筷子的名言,这些名言涉及到智慧、礼仪、品格等方面,展现了筷子的独特价值和文化内涵。
正文:1. 筷子在中国古代文化中扮演着千百年来的重要角色,是“民以食为天”的真实写照。
2. 筷子是智慧的象征,它们掌握在有智慧的人手中,成为了一种非常独特的文化符号。
3. 筷子的使用需要技巧,这是一种需要耐心和细致的修行。
4. “筷子”一词在形状上象征着两人相对面对,象征团聚和友谊。
5. 用筷子吃饭,要注意尊重他人,也要注意饮食卫生和礼仪。
6. 筷子教会我们谨慎行事,在生活中慢慢品味每一份美食。
7. “学问高如山,人情薄如纸”告诉我们,学问之人常常能用筷子判断出一个人的性格。
8. 筷子在日常生活中,是我们与食物之间的桥梁,让我们更加接近并感受食物的滋味。
9. 用筷子吃饭需要动作协调,这让我们培养了一种空灵和谐的氛围。
10. 筷子教会我们团结合作,就像一双筷子不离不弃,形影相随。
11. 用筷子吃饭,我们要学会控制力度,学会巧妙取舍,这也是一种修身养性的表现。
12. “凡事留一线,日后好相见”,筷子启示我们要懂得适可而止,不要贪心。
13. 筷子教会我们尊重食物,尊重大自然的馈赠,珍惜每一次的用餐机会。
14. 筷子的使用需要动作流畅,这可以培养我们的观察力和协调能力。
15. 手中的筷子是一种力量的象征,它可以掌控我们的饮食习惯和健康。
16. 筷子是一种有温度的餐具,把温情传递给我们的嘴巴和心灵。
17. 中国人用筷子的技艺独步于世界,成为独特的文化符号。
18. 筷子教会我们生活中更多的细致和细节,这让我们更加懂得珍惜每一天。
19. 用筷子吃饭,从整体上提升了我们欣赏美食的能力,让我们可以更好地感受食物的味道。
20. 筷子是一种平等的餐具,每一个人都可以使用,没有阶级之分。
结语:筷子作为中国独特的文化符号和日常生活中必不可少的餐具,其背后蕴含着许多深刻的含义和哲理。
拿筷子的学问(教师手记之584)1. 拿筷子的基本姿势拿筷子,首先需要正确的基本姿势。
将筷子的前一半握在手掌中,约腕关节高度,与中指和无名指夹住。
后一半的筷子应轻松地位于食指下方,用食指的背部稍微压住。
保持手腕保持稳定,可以取食物。
2. 筷法的区别和用途不同国家和地区有不同的筷法,有些筷法适用于米饭和菜肴一起食用,例如日本的“夹饭筷法”,将主食和菜肴一起夹起;有些筷法适用于分开吃,例如中国的“夹菜筷法”,将主食和菜肴分开夹取。
了解不同的筷法可以更好地享受不同国家和地区的美食。
3. 加强手指灵活度拿筷子是对手指灵活度和协调性的一种锻炼。
为了能够灵活应用筷子,可以进行一些手指灵活性训练,例如做一些扩展手指和弹弓手指的练习。
这样可以让筷子的操作更加灵活自如。
4. 左右手筷子的选择在使用筷子时,左撇子和右撇子的筷子使用方式略有不同。
左撇子可以选择特殊设计的左手筷子,使握持筷子更加顺手。
右撇子则需要适应使用右手筷子的方式。
掌握不同手习惯的筷子使用方法,可以更好地使用筷子。
5. 避免筷子交叉在使用筷子时,尽量避免筷子交叉。
交叉的筷子会被视为不好的风水,因为它象征着断掉的线索。
同时,筷子交叉也会造成餐桌上的混乱和不卫生。
所以,我们在用餐时尽量保持筷子不交叉,尊重风俗习惯。
6. 享受筷子带来的乐趣拿筷子不仅是一种技巧,也是一种文化和传统的体现。
通过学习和使用筷子,我们可以享受到不同的美食,并体验到不同国家和地区的独特风味。
在使用筷子时,我们可以尝试一些有趣的筷子游戏,增加用餐的趣味性,让拿筷子成为一种乐趣。
【学问筷子chopsticks】筷子chopsticks天天用筷子,怎么用筷子也是有讲究的。
拿筷子的姿势(一种方法配一插画)方法一:大拇指、食指尖和中指尖,三个指头夹住一根筷子,大拇指底部和无名指夹住另外一根筷子,小指自然弯曲。
夹菜时,食指和中指向内弯曲,使第一根筷子靠紧第二根筷子,从而将食物夹住。
整个过程中,只有食指和中指才会动,其它手指都是不动的;对于筷子则是第一根筷子动,第二根筷子静止不动!方法二:大拇指和食指尖,两个指头夹住一根筷子,大拇指底部和中指夹住另外一根筷子,无名指和小指自然弯曲。
夹菜时,食指向内弯曲,拇指也有一定的弯曲,使第一根筷子靠紧第二根筷子,夹住东西。
方法三:大拇指中部和食指中部夹住两根筷子,其他三个指头自然弯曲。
夹菜时,拇指向上,食指向下搓动筷子,是两根筷子分开,再往回搓夹住东西。
方法四:用拇指,食指,中指和无名指,四个指头拿住一个筷子,其实食指尖基本上是碰不到筷子的,只是那么翘着,剩下的小拇指和拇指根部握住另一个筷子,基本上是在靠无名指控制筷子。
方法五:一手握住筷子,握羊肉串签子状。
通过食指夹住一根筷子往外撑分开筷子,夹住东西。
当然也可以直接把两根筷子都戳在馒头上,直接吃。
方法六:匕首的握法(只在西游记里见过)。
筷子的民快快生子中国人历来有讨口采的习俗,筷子就有快生贵子,快快乐乐,五子登科,等等好意头。
十双筷子在一起呢又有十全十美的意思。
两根筷子在一起,白头到老,永不分离。
拿得高离家远小时候父母总是十分关注我们拿筷子的高度。
要是男孩儿,就说拿筷子越高,长大越离家远,女孩则是拿得越高,嫁得越远。
用筷子聪明用筷子的人习惯活动手指,比用勺和用叉子的人聪明筷子的礼节夹起食物之后,不应该放回盘碟不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚不能将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。
不能将筷子插入一碗米或饭。
因为这是祖先奉献物安置方法。
不要用筷子敲打碗盆。
因为这是丐帮的做法。
不能够将筷子含在嘴里,或用舌头舔食筷子上的附着物。
2019.1022祝您健康● 什么材质的筷子更健康中国的筷子文化源远流长,最早可以追溯到殷商时期。
筷子当时称为“箸”,毛竹是其主要材料。
经过历史的变迁,逐渐出现了由兽骨、金、银和象牙制作而成的筷子。
到了汉魏六朝时,筷子得到普遍的应用,且制作越来越精良。
传统的筷子是用竹子、雪松、白檀木、柚木、松木加工而成的。
到了唐宋时期,筷子成了身份的象征,金筷、牙筷、玉筷受到推崇。
到了明代,“箸”才逐渐被称为“筷”。
时移世易,牙骨筷、玉石筷、陶瓷筷等已渐渐淡出人们的视野。
目前市面上售卖的筷子品种主要有:不锈钢筷、密胺筷、小麦秸秆筷和竹木筷。
它们共同的优点是:结实耐用、经济、易清洁,但也有各自不同的弊端。
不锈钢筷容易伤害牙釉质,且导热性佳,不适合老人和儿童。
如果使用了廉价材料,筷子中还容易残留锰、铅、镉等重金属,会为人体健康埋下隐患。
密胺筷和小麦秸秆筷的材料均为塑料,虽然经过了食品级测试,但如果长期接触高温,特别是高于120℃的环境,或长期接触酸性环境,都会加速筷子是我们日常生活中的必备餐具,我们几乎每一餐都离不开筷子的陪伴。
筷子与我们的饮食生活形影不离,选择健康材质的筷子,并做好科学的维护,将对我们的健康大有裨益,反之可能会“祸”从口入,给一些疾病带来可乘之机。
小筷子,大健康你的筷子用对了吗防病强身2019.1023祝您健康疾病防治有害物质的析出。
因此,应避免使用这两类筷子食用油炸和烧烤食物。
竹木筷则没有上述弊端,因此,选购筷子时,应以竹筷为首选,其次是表面只涂一层生漆的本色木筷。
经过雕花、彩漆等加工手段的筷子会增加健康风险,不建议使用。
● 筷子应如何正确维护筷子也有保质期。
长期处于潮湿、油腻的环境,以及清洁时的反复搓洗,都会使筷子用久后出现磨损、凹槽、裂纹,造成食物残渣、油渍水渍的滞留。
如此一来,用久后的筷子就会成为致病微生物滋生的最好“温床”,特别是金黄色葡萄球菌、致病性大肠杆菌、沙门氏菌和黄曲霉菌等,前三者常会引起食物中毒,黄曲霉菌则会引起肝脏急慢性病变,并具有强致癌性、致畸性。
使用筷子的学问和禁忌中国的筷子是十分讲究的,“筷子”又称“箸筋”,远在商代就有用象牙制成的筷子;史记·宋微子世家中记载“纣始为象箸”;用象牙做箸,是富贵的标志;做筷子的材料也不同,考究的有金筷、银筷、象牙筷,一般的有骨筷和竹筷,现在有塑料筷;湖南的筷子最长,有的长达两尺左右;日本的筷子短而尖,这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故;筷子传入日本是唐代,现在它是世界上生产使用筷子最多的国家,平均年产130亿双筷子,其中90%,是只用一次的“剖箸”;日本人还把每年的8月4人日定为“筷子节”,并且在使用筷子时讲究”忌八筷”中国使用筷子,在人类文明史上是一桩值得骄傲和推祟的科学发明;李政道论证中华民族是一个优秀种族时说:“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子;如此简单的两根东西,却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理;筷子是人类手指的延伸,手指能做的事,它都能做,且不怕高热,不怕寒冻,真是高明极了;比较起来,西方人大概到16世纪、17世纪才发明了刀叉,但刀叉哪能跟筷子相比呢”日本的学者曾测定,人在用筷子夹食物时,有80多个关节和50条肌肉在运动,并且与脑神经有关;因此,用筷子吃饭使人手巧,可以训练大脑使之灵活,外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已,并以自己能使用它进食而感到高兴;在长期的生括实践中,人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳:一忌敲筷;即在等待就餐时,不能坐在餐边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯;二忌掷筷;在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌上;三忌叉筷;筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头;筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上;四忌插筷;在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里;五忌挥筷;在夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻,遇到别人也来夹菜时,要有意避让,谨防“筷子打架”;六忌舞筷;在说话时,不要把筷子当作刀具,在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前,这样做是失礼的;。
中国人用筷子的规矩中餐有别于西餐的餐具主要是筷子。
在中国几千年的饮食文化中,用筷子形成了基本的规矩和礼仪。
筷子虽然用起来简单、方便,但也有很多规矩。
比如:不能举着筷子和别人说话,说话时要把筷子放到筷架上,或将筷子并齐放在饭碗旁边。
不能用筷子去推饭碗、菜碟,不要用筷子去叉馒头或别的食品。
其它用筷忌讳还有:1、三长两短:将长短不齐的筷子放在桌子上。
因为人们习惯将「三长两短」代表「死亡」。
2、仙人指路:即用大姆指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。
在人们眼里这叫「骂大街」。
3、品箸留声:把筷子的一端含在嘴里,来回嘬,并不时的发出丝丝声响。
这种行为被视为是一种缺少家教的做法。
4、击盏敲盅:用餐时用筷子敲击盘碗。
因为这种行为被看作是乞丐要饭。
5、执箸巡城:手里拿着筷子,旁若无人,来回在桌子上的菜盘里巡找。
此种行为是典型的缺乏修养的表现。
6、迷箸刨坟:手里拿着筷子像盗墓刨坟的一般在菜盘里不住的扒拉。
这种做法属于缺乏教养的做法。
7、泪箸遗珠:用筷子往自己盘子里夹菜时,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。
这种做法被视为严重失礼。
8、颠倒乾坤:用餐时将筷子颠倒使用,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。
9、定海神针:用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这被认为是对同桌用餐人员的一种羞辱。
10、当众上香:把一副筷子插在饭中递给对方。
这会被人视为大不敬,因为中国人的传统只有为死人上香时才这样做。
11、交叉十字:用餐时将筷子随便交叉放在桌上。
人们认为在饭桌上打叉子,是对同桌其它人的全部否定。
12、落地惊神:失手将筷子掉落在地上。
中国人认为,祖先们全部长眠在地下,筷子落地就等于惊动了地下的祖先。
中国人一般都习惯于用右手做为主动手(右撇子)。
正确使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和无名指压住另外一根,捏住的那根能活动,这样才能夹住饭菜。
一般来说,小孩用筷子时,握取部位在筷子中部;成年后可向筷尾移动,握取部位在离筷尾四分之一处。
筷子的学问(教案)2023-2024学年综合实践活动四年级上册教科版一、教学目标1. 知识与技能:- 了解筷子的起源、种类、用途及其在中华民族文化中的地位。
- 学会正确使用筷子,提高生活自理能力。
- 培养学生对传统民俗文化的兴趣和认同感。
2. 过程与方法:- 通过观察、讨论、实践等方式,培养学生的观察能力、表达能力和动手能力。
- 引导学生运用互联网、图书馆等资源进行自主学习,提高信息素养。
3. 情感态度价值观:- 增强学生对传统民俗文化的尊重和保护意识。
- 培养学生合作、分享的良好品质。
- 培养学生热爱生活、积极向上的生活态度。
二、教学内容1. 筷子的起源与历史2. 筷子的种类与材质3. 筷子的正确使用方法4. 筷子在中国饮食文化中的地位5. 筷子在不同场合的礼仪规范6. 筷子与环保、健康的关系三、教学重点与难点1. 教学重点:- 筷子的起源、历史与中华民族文化的关系。
- 筷子的正确使用方法及其在不同场合的礼仪规范。
2. 教学难点:- 筷子在中国饮食文化中的地位及其对人们生活方式的影响。
- 筷子与环保、健康的关系。
四、教具与学具准备1. 教具:- 筷子(不同材质、款式)- 投影仪、电脑、PPT课件- 视频、图片等教学资源2. 学具:- 筷子(自备)- 笔记本、彩色笔- 纸张、剪刀、胶水等手工材料五、教学过程1. 导入:通过图片、视频等方式展示筷子的多样性,引发学生兴趣。
2. 新课导入:介绍筷子的起源、历史与中华民族文化的关系。
3. 实践操作:教授筷子的正确使用方法,并进行现场示范。
4. 小组讨论:讨论筷子在中国饮食文化中的地位及其对人们生活方式的影响。
5. 情景模拟:模拟不同场合的餐桌礼仪,培养学生良好的社交能力。
6. 环保与健康:探讨筷子与环保、健康的关系,引导学生关注生活细节。
7. 总结与反思:对本节课的内容进行总结,引导学生进行课后反思。
六、板书设计1. 筷子的起源与历史2. 筷子的种类与材质3. 筷子的正确使用方法4. 筷子在中国饮食文化中的地位5. 筷子在不同场合的礼仪规范6. 筷子与环保、健康的关系七、作业设计1. 创作一篇关于筷子的短文,要求语言流畅,内容丰富。
筷子不能横在碗上的原因1.引言1.1 概述概述:在中国传统文化中,筷子是用来进食的重要工具之一。
然而,文明礼仪的要求却不仅限于使用筷子来取食物。
在进食时,我们要注意在使用筷子的同时,还要遵守一些与筷子相关的禁忌和习俗。
其中之一就是筷子不能横放在碗上。
这种行为在中国被广泛视为不吉利,甚至被认为是对逝者的不尊重。
本文将从文化背景、风俗习惯和实用理由等方面对筷子不能横在碗上的原因进行深入探讨。
通过这篇文章,我们希望读者能够更好地理解中国文化中的这一传统习俗,并加深对其背后深层次含义的思考。
1.2 文章结构文章结构部分的内容可以是:文章结构部分旨在简要介绍本文的组织架构和内容安排。
本文分为引言、正文和结论三大部分。
引言部分主要包含概述、文章结构和目的三个方面。
在概述中,将简要介绍筷子不能横在碗上的现象,并引起读者的兴趣。
文章结构部分则进行了详细的目录安排,包括每个要点的内容摘要。
最后,目的部分将明确本文撰写的目的,即探究筷子不能横在碗上的原因,为读者提供相关知识和引发对筷子使用文化的深入思考。
正文部分为两个要点。
第一个要点可以探讨筷子在中国餐桌文化中的重要地位,以及筷子伴随着中国人民的饮食习惯、人际交往方式和社会礼仪等方面的演变。
第二个要点可以从卫生健康、象征意义和传统礼仪等角度来阐述筷子为何不能横放在碗上的原因。
可以揭示筷子横放的不雅观、容易引起杂菌滋生的卫生问题,以及与传统礼仪的不符等方面的原因。
结论部分将对正文中的要点进行总结,并强调筷子不能横在碗上的原因对于保持餐桌文化的尊重和传承的意义。
同时,本部分还可以提出对筷子使用文化的深入思考,进一步引发读者对传统餐桌礼仪以及文化差异背后的思考和思索。
通过以上的文章结构,将全面而系统地探讨筷子不能横在碗上的原因,帮助读者更好地理解和尊重中华饮食文化中的餐桌礼仪,并对相关文化差异及其背后的价值进行深入思考。
1.3 目的本文的目的在于探讨筷子不能横在碗上的原因。
中国筷子上方下圆体现了天圆地方作文
《中国筷子上方下圆体现了天圆地方》
小朋友们,你们有没有仔细观察过我们每天吃饭用的筷子呀?筷子上面是方的,下面是圆的,这里面可藏着大大的学问呢!
传说很久很久以前,我们的祖先在生活中发现,方形的东西比较稳定,不容易滚动。
就像我们盖房子用的砖头是方的,这样房子才牢固。
而圆形呢,比较光滑,容易拿握。
所以聪明的祖先就把筷子做成了上方下圆的形状。
这上方下圆的设计呀,还体现了我们老祖宗说的“天圆地方”。
天空就像一个大大的圆,无边无际;大地呢,就像一个四四方方的大棋盘,稳稳当当。
比如说,我们住的房子四四方方,让我们感到安全又舒适。
而天上的月亮、太阳,它们都是圆圆的,给我们带来温暖和光明。
小朋友们,小小的筷子是不是很神奇呀?让我们珍惜这有着深厚文化内涵的筷子,用它品尝更多的美味!
《中国筷子上方下圆体现了天圆地方》
小朋友们,今天我要给你们讲讲咱们中国筷子的小秘密!
你们看,筷子上面是方的,下面是圆的。
这可不只是为了好看哦,这里面包含着咱们中国古人的智慧。
“天圆地方”你们听说过吗?古人觉得天是圆的,像一个大大的气球飘在上面;地是方的,像一块大大的棋盘。
筷子的上方下圆就是这个道理。
上面的方,就像天空一样,正直、规矩;下面的圆,就像大地一样,包容、温和。
比如我们去公园,看到的亭子有四四方方的柱子,那是代表着地;而亭子的顶是圆圆的,那是代表着天。
我们的筷子也是这样,用它吃饭的时候,是不是感觉很神奇呀?这就是中国文化的魅力!。
筷子的学问(一)教材分析:综合实践活动课程是课改的一门新课程,经过几年的教学活动,说心理话我觉得综合实践课程真的是我国的课程改革中最具有魅力的课程。
他对于我们的孩子、我们的学生是最有价值的,我不是否认学科课程的重要,只是想在高考教育体制下我们的孩子有时真的很累,在初级教育阶段给孩子玩儿的空间、教给学习的方法、培养基本的研究习惯、保护孩子的兴趣、激发创新等等综合性的能力才是最重要的。
这个单元是以筷子的学问为主题的综合实践单元,利用我的单元演示文稿以学生身边熟悉的筷子为切入点,通过学生调查研究、自主合作、动手实践了解筷子的作用、筷子的种类及筷子带给我们生活的影响,感受筷子文化的博大激发学生的民族自豪感,同时认识自己身边的小事物与环境的关系,自觉保护环境。
指导学生通过活动加强交流,实现资源共享,通过网络、书籍、调查、访问等不同方式让学生体验与人交流、与人分享、与人合作的喜悦,并指导学生记录自我的活动过程及感受,并制作简单的学生演示文稿。
(二)教学活动目标:1.知识与技能:初步了解筷子的学问理解筷子作为中国特有的文化具有怎样的含义。
利用获取的知识制作手抄本、幻灯片等。
2.过程与方法:通过在活动中学生的调查研究、自主合作、动手实践,了解筷子文化,能正确用筷,文明用筷。
学习收集信息、整理信息、处理信息、运用信息的方法。
3.情感、态度、价值:(1)引导学生积极参与活动,树立良好的学习态度。
(2)活动中加强交流,实现资源共享,让学生体验与别人分享跟合作的快乐。
(3)感受筷子文化的博大,激发民族自豪感;认识身边小事物与环境的关系,自觉保护环境。
(三)活动重点:通过在活动中学生的调查研究、自主合作、动手实践,了解筷子文化,能正确用筷,文明用筷。
学习收集信息、整理信息、处理信息、运用信息的方法;感受筷子文化的博大,激发民族自豪感;认识身边小事物与环境的关系,自觉保护环境;培养学生的小组合作意识,锻炼学生的口语表达能力,树立自信心。
(四)教学活动设计:第一阶段:宣传、发起“筷子的学问”这个小活动。
(一周)1、教师利用两节课的时间,使用教师演示文稿将本次活动的主题告诉全班同学。
2、利用项目学习的出版物向学生介绍单元内容、单元实施计划;使学生明白单元研究的基本问题、单元问题和内容问题,并对提出的内容问题畅所欲言。
第二阶段:小组确定活动主题,制定活动方案(一周)1、小组根据单元基本问题确定各自小组的活动主题。
2、每个小组可以为自己小组命名并适当分工,填写分工情况表;小组讨论研究计划和分工。
3、自由结组,全班分为五个小组,每组推选出组长和记录员,小组成员根据阶段任务明确分工,完成小组活动方案表。
第一小组:组长:郝祎倩、葛仲涵小组的主题是:筷子的历史小组的研究问题:筷子出现最早在什么时候?筷子发展到今天经历了哪些变化?……第二小组:组长:孙昕瑶小组的主题是:筷子的种类小组的研究问题:筷子有多少种类?筷子的颜色有多少种?……第三小组:组长:秦佳小组的主题是:筷子与环保小组的研究问题∶一次性筷子的利与弊。
筷子对于我们的生活有哪些影响?……第四小组:组长:杨谊超小组的主题是:筷子的作用小组的研究问题:筷子的作用除了吃饭还有什么?……第五小组:组长:柴昊雯小组的主题是:筷子的文化小组的研究问题:筷子的使用有哪些礼仪?筷子对于我们中国有什么样的价值?……第三阶段:活动实施阶段。
(两周)1、根据给小组的活动主题,在小组长的带领下,依据活动方案进行活动。
2、利用不同的活动方法来搜集有关的资料。
3、由各组长协调作好资料查找工作,并把不同的材料进行加工处理并合理归类。
4、由小组长把大家整理后的资料收集在一起,还有在活动过程中遇到的问题反映给老师,老师进行活动中的必要指导。
5、利用课余时间总结前一段的经验收获,继续进行活动。
6、制作采访记录来调查访问;把搜集的图片和文字进行整理、汇总。
7、记录自己在活动过程中的收获或反思。
第四阶段:活动展示准备阶段。
(一周)1、交流体会:由小组长组织各组成员进行资料汇总、经验交流,通过交流深入思考并讨论“如何理解中国的特色文化”,并做好总结。
2、小组或个人制作幻灯片、手抄报、图片、小册子、文件夹等不同的展示形式,或者利用筷子制作出不同的作品。
3、交流各自在活动准备阶段的收获与困惑,全班集思广益在老师的指导下完成各小组的成果。
第五阶段:活动展示及评价。
(一周)师:谈话导入:同学们还记得我们的口号吗?生:综合实践活动课,有我参与更快乐!耶!师:听到你们充满自信的声音老师就知道你们的活动开展的不错,那就赶快来展示展示吧。
哪个小组愿意先来?生:我们小组先来。
(研究筷子历史小队)各小组进行成果展示。
1、团结小队幻灯片展示;2、环保小队幻灯片展示1;3、环保小队幻灯片展示2;4、文化小队利用手抄报、视频录像展示活动成果;5、流星小队利用文件夹或图片、实物展示活动成果。
6、访问各小队在微机老师帮助下共同完成的筷子的学问的网站,并利用学生网站评价量规评价。
7、利用家长评价表、学生演示文稿评价量规,检验自己的学习结果。
8、畅谈自己在这次活动的收获和感想。
9、利用学生活动评价量规评价自己再此次活动中的表现10、教师总结本次活动,提出后续要求。
师:同学们,在这一个月中,我们共同努力,共同学习,共同研究,共同讨论完成了我们自己预定的目标。
这次,老师对你们表示衷心的祝贺,在这个过程中,你们每一个人都长大了许多,知道了与人合作;知道了与人交往;知道了如何向陌生人采访等等实践能力,同时你们也学会了小组合作,只有我们共同去努力,才会有更好的结果,相信同学们的下次综合实践活动会更加出色。
(五)课后反思:综合实践活动课程具有开放性的特点决定了课程实施所需要的时空的开放性和特殊性,在特定的时空内开展活动就必然涉及到特定环境下的人和事,与这些人和事的交往和交流是否和谐便成为综合实践活动能否开展和实施的一个重要保障。
在综合实践活动过程中,学生会遇到很多陌生的人和事,怎样指导学生和活动过程中可能遇到的这些人和事交往并完成活动任务、获得体验,这是综合实践活动实施阶段要解决的一个重要问题。
在这个自己探究,自己整理,自己展示的过程中,每一孩子都或多或少的有了许多收获。
在整个活动中对特殊的学生以特殊的关注1、给予更多的关注,参与具体的任务,如记录、做调查,写个人活动日志等,并安排相关同伴进行技术指导。
2、在学习小组的选择上,通过异质分组,选择一个稍强势的伙伴,但是,在能力上不会强很多,这样有利于互帮互学共同提高。
3、在学习任务的分配上,针对其原有特长进行分配。
在其原有的基础上,再选择一些对他来说稍有难度的任务进行分配对头脑灵活的学生安排如下1、在小组中承担组织、指导的任务,保证全组有质量的顺利完成活动,培养他们的领导管理意识和组织能力。
2、在活动完成要求上,鼓励他们进行更深层次的探究学习,要求以多种形式展示学习成果,承担更具挑战的任务,需要深入学习的内容、与主题相关的深入调查、开放性的任务等,但是尽量不给予更多的老师指导。
1、指导学生认真整理资料整理资料是一项艰苦细致的工作,是承上启下的一环,在主题活动开展之初,教师可要求学生同时对资料及时进行整理,要去粗取精、去伪存真、分门别类的整理;在主题活动进行的每个过程中,特别是一个主题完成后的总结交流阶段,教师都要引导学生及时将资料进行阶段性整理。
这样,学生在教师指导下,初步掌握并运用整理信息资料的方法,并在学生自主整理资料的过程中深化了对问题的认识,并从中发现问题,提出自己的见解和观点,对资料进行由此及彼,由表及里的思考和审视,通过对资料的判读、分类、整合与提炼,体验到了研究的喜悦与乐趣。
2、指导学生认真分析的基础上,形成结论每一个主题活动后,都要组织学生进行认真的分析和总结,尤其是对活动结果进行分析。
同时还要引导学生对自我的分析,引导学生发现自己在活动前后的变化,有哪些变化,是哪些事件和行为促成了变化,这些变化对自己的成长起到了什么作用……通过这样的分析,帮助学生从自己体验过和经历过的事件中来感受成长,领悟对事物正确和积极的看法。
3、指导学生总结独特感受在综合实践活动过程中,学生是自主参与、自主探究,活动的内容、形式也很丰富,个体的体验和感受就各不相同,由于个体的体验和感受不同,对事物和概念的认识就可能会存在差异,对活动结果的认识就可能会产生分歧。
对待这种分歧和差异,我们首先要承认和尊重,因为我们综合实践活动课程要完成的任务和目标与学科课程不一样,我们不需要整齐划一的答案,我们需要的就是独特的感受和体验,有独特的感受和体验的产生本身就标志着活动结果的成功;其次,我们要善于抓住学生独特的感受和体验给于疏导和点拨,促成学生个体情感的升华,同时唤醒学生群体的经验和感受,发挥学生进行自我教育的力量。
让一个活动结果变成了一个教育因素,这也是我们对活动结果的一种正确认识和利用。
4、指导学生升华情感体验综合实践活动与学科课程的不同就在于它可以给学生提供更广阔的空间,让学生的才能得以展现,让个性得以自然生长,而这种自然生长刚好符合了儿童的本性,在本性中获得的情感将伴随着儿童成长一生。
因此,总结交流过程中,教师要关注学生的情感体验。
让学生充分展示内心对活动感受的真实体验,自然流露活动过程中的真情实感。
并通过及时引导,帮助学生升华情感体验。
5、指导学生形成自我反思的意识在综合实践活动总结交流阶段,教师要抓住契机,在适当的时候引导学生进行自我反思记录。
教师应该将书面的总结与口头的总结结合起来。
如,每一次活动后,让学生进行自我反思的口头总结,然后将给自己留下最深印象的一件事总结,形成一句话或几句话,用简短的文字写下来。
反思形式还有很多,教师可以发挥学生的主体性,让学生用自己能看懂的符号、言简意骇的语句进行记录、反思,让这些原汁原味的记录记录下孩子们在综合实践活动课程中成长、进步的点点滴滴的经历。
6、指导学生总结方法论收获通常在一个主题活动结束后,教师都会进行活动过程的回顾和反思,都会引导学生回忆我们开展了哪些活动,在活动过程中有哪些感受和体验,但有些老师往往会忽略掉对整个活动开展过程阶段的回顾性指导,如我们在活动之初做了哪些事情,在主题确定之后又做了哪些事情,在活动的实施阶段又做了哪些事情,活动结束后做了些什么,从这个过程中我们发现要开展一个活动需要些什么条件、必须做哪些事情,学生在这样的提示下,才会提炼概括出做一个活动需要先进行计划的制定,对活动过程进行预设性布置,对活动过程中可能出现的问题进行预测估计和解决问题的预案设计,这样的指导才会帮助学生在头脑中形成解决问题的基本程序和方法。
为此,综合实践活动总结交流阶段,教师要以学生在活动过程中的感性认识为基础帮助学生形成一些理性认识,提炼出一些解决问题的基本方法和程序,让学生在综合实践活动的过程中真正既获得了健康积极的体验又学会了一些生活成长的技能和方法。