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药食同源
• • • 《黄帝内经太素》 一书中写道： “空腹食之为食物，患者食之为药物”， 中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理 论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样 同样能够防治疾病。在古代原始社会中，人们在寻找食物的过程中 发现了各种食物和药物的性味和功效，认识到许多食物可以药用， 许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分。这就是“药食同源 ”理论的基础，也是食物疗法的基础。 由此可见，在中医药学的传统之中，论药与食的关系是既有同处， 亦有异处。但从发展过程来看，远古时代是同源的，后经几千年的 发展，药食分化，若再往今后的前景看，也可能返朴归真，以食为 药，以食代药。
相克：肝木条达以疏泄脾土之壅塞——木克土
心之阳热以制肺金之肃降太过——火克金 脾土运化以制约肾水之泛滥——土克水 肺气肃降以克制肝阳之上亢——金克木 肾水上承以制心火之亢烈——水克火
以五行相克说明五脏间相制的联系。
五色对人体之作用
绿色食物 入肝,可以提高肝脏之气,肝为解毒器官,所以青色食物有清肝解毒的作用,如豌豆等. 红色食物 入心,可以提高心脏之气,增强人体组织中细胞的活性,多吃能预防感冒,还有清血补血, 通血之效,如红米,红豆等. 黄色食物 入脾,可以提高脾脏之气,促进和调节新陈代谢,增强脏腑功能,如黄豆,花生,小米,玉米等. 白色食物 入肺,可以提高肺脏之气,如白米,薏仁,杏仁等. 黑色食物 入肾,可以提高肾脏之气,能保健养颜,抗衰,防老等,对生殖排泄系统都有益,如黑糯米,黑 芝麻,黑豆等.
5.肾与膀胱：
肾者——作强之官，伎巧出焉
• 肾主要功能藏精，一是指禀于父母之精，称为先天之精 ，是人体生殖发育的根本；一是指来源于脾胃的水谷之 精，称为后天之精，是维持人体生命活动的物质基础。 肾藏命门之火，命门之火不足，常导致全身阳气虚弱， 发生各种疾病。肾主水、主骨、生髓，与人体的生殖、 生长发育、衰老、水液代谢有密切关系。 • 膀胱的主要功能是贮尿和排尿。膀胱的排尿功能和肾气 盛衰有密切关系。肾气充足，尿液可以及时分泌于膀胱 并排出体外，若肾气虚而不能固镊，就会出现小便频繁 ，遗尿或失禁，肾虚气化不及，则出现尿闭或小便不畅 。 • 肾左右各一，与膀胱构成表里。
