教学案例1 种子净度测定教学案例

实验内容(实验1 4)实验内容(实验1-4)《种子质量检测与检疫》实验内容实验一种子净度分析（4学时）一、实验目的种子净度就是指种子洁净整洁的程度。

通过净度测量，介绍种子中净种子所占到比例，也为测量其他项目例如生活力、发芽率、千粒重等提供更多种子。

二、实验建议识别净种子、其他植物种子和杂质，掌握种子净度的分析技术，并练习其他植物种子数目的测定方法和结果计算方法。

三、实验原理种子净度测量就是将样品中净种子、杂质和其他植物种子区别开去，如何区分就是种子净度测量的基础。

目前国际上存有准确法和快速法两种。

我国目前以快速法做为国家标准。

四、实验材料和仪器送验样品一份、检验桌、分样器、分样板、套筛、天平、小碟或小盘、镊子、小刮板、放大镜、木盘、小毛刷、电动筛选机、种子净度工作台等。

五、实验方法和步骤1.Praziquantel样品的称量和重型混杂物的检查（1）将送验样品倒在台秤上称重，得出送验样品重量m。

（2）将Praziquantel样品好像在扁平的木盘中，挑选出重型混杂物，在天平上称量，得出结论重型混杂物的重量m，并将重型混杂物分别表示出来其他植物种子重量m1，杂质重量m2，m1与m2重量之和必须等同于m。

2.试验样品的分取（1）先将Praziquantel样品搅匀，再用分样器分取试验样品一份，或半试样两份，试样或半试样的重量见到有关章节。

（2）用天平称出试样或半试样的重量（按规定留取小数位数）。

3.试样的筛理与分析（1）采用筛孔适度的两层套捣，建议小孔捣的孔径大于所分析的种子，而大孔捣的孔径大于所分析的种子。

采用时将小孔筛套在大孔捣的下面，放入（半）试样，盖章，放在电动筛选机上或手工筛动两分钟。

（2）筛理后将各层筛及底盒中的分离物分别倒在净度分析桌上进行分析鉴定，区分出净种子、杂质，并分别放入小碟内。

4.各种成分称重将每份（半）试样的净种子、其他植物种子、杂质分别称量，其秤精确度与试样称量相同。

其中，其他植物种子还应当分种类计数。

种子净度的测定
一、实训目的
通过种子净度的测定，了解种子夹杂物的情况，以便清除杂质和进一步精选种子。

二、实训场地
学校种子实验室。

三、实训形式
以小组为单位进行试验。

四、实训材料
云南松种子，电子天平、直尺、毛刷、镊子、盛种容器等。

五、实训内容
①提取测定样品：用四分法从云南松种子中分取2份全样品，并称其重。

(四分法：将种子倒在清洁的桌子上或玻璃板上将种子混合均匀铺平，铺成正方形。

大粒种子不超过10cm,小粒种子不超过3cm,然后用分样板沿对角线把种子分成四个三角形，拨去对顶的两个三角形，把剩下的两个三角形种子拨到一起混合均匀，继续按上法，反复分样，直至种子减少至所需重量为止。

从混合样品中分取送检样品时，拨到一边多余的种子，最后送回仓库；从检测样品中提取测定样品时所剩下的种子要装回原容器，以备再用。

)
②区分各成分：将测定样品倒在玻璃板上，把纯净种子、废种子和夹杂物分开，两份测定样品的同类成分不得混杂。

③称量：分别称取纯净种子、废种子和夹杂物的重量，填入净度分析记录表。

④检验样品误差：纯净种子、废种子和夹杂物之和与样品重之间的差值不大于5%
⑤计算测定结果（分别计算两个重复种子的净度）
计算公式：净度（%）=纯净种子/（纯净种子重+废植物种子重+夹杂物重）×100%
净度1=19.41/（19.41+0.20+0.35）=97.24%
净度2=19.49/(19.49+0.05+0.43)=97.60%
平均净度=净度1+净度2/2=97.24%+97.60%/2=97.42%
⑥确定种批净度
⑦种子净度分析表填写
种子净度分析表。

种子检验技术基于工作过程系统化的课程开发与设计本课程以高职为特色，以企业需求为依托，以课程教学内容和教学方法改革为切入点，以职业岗位能力培养为核心，加大课程改革与建设的力度，坚持将行业标准和职业岗位要求融入课程教学，使课程教学内容与职业岗位能力对接，与职业资格证书对接，与生产实际对接，与行业标准对接。

通过深入开展调查研究，重构了课程体系，进一步明确了课程定位。

依据基于工作过程系统化课程开发与设计的理念，理清了设计思路，突出了课程设计特点，整合了教学内容，创新了教学模式、教学方法与教学手段。

一、课程性质本课程是高职高专种子生产与经营专业的一门职业技能课，本课程要求学生掌握对品种的真实性和纯度、发芽率、生活力、活力、种子健康、水分和千粒重等项目进行检验和测定，评定种子的种用价值，以指导农业生产、商品交换和经济贸易活动。

目的就是选用高质量的种子播种，杜绝或减少因种子质量所造成的缺苗减产的危险，减少盲目性和冒险性，控制有害杂草的蔓延和危害，充分发挥栽培品种的丰产特性，确保农业生产安全。

学生通过本课程的学习，具备扎实的专业基础及相关专业知识，能熟练地运用专业知识为农业生产服务，同时激发学生学习后续课程的兴趣。

成为掌握种子检验技术的高素质技能型人才。

二、课程设计思路以培养目标为依据，以能力培养为核心，以学生为主体，以实用够用为原则，对农业微生物课程进行了设计。

教学内容的选择上力求以满足工作岗位需求为度，实践技能的训练上以适应企业生产为基础，能力塑造上重在培养学生的创新意识。

正确把握以“掌握概念、强化应用”为重点的原则，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以培养学生的实践操作能力为中心，组织课程内容和课程教学，让学生在完成具体项目的过程中来构建相关理论知识，并发展职业能力。

1.课程的描述种子检验技术课程设计的理念与思路就是紧紧围绕培养目标的实现，以就业为导向，以学生为主体，以能力培养为核心，以校企合作、工学结合为纽带，大胆探索工学结合、半工半读的教学模式和机制，全面提高学生的综合素质、职业道德、职业能力和敬业精神。

种子净度分析1、采用四分法分取试样具体做法是在分析台上放三张白纸，中间是一张8K纸，两侧是16K纸，把种子袋中的500g左右的小麦种子试样倒在8K纸上，摊成长方形或正方形，要求厚薄均匀，然后用两根直尺从一侧两角对角线方向延伸交汇于中心点，夹紧直尺向外拖，把1/4小麦种子拖到一侧的16K纸上，同样方法，把另一份1/4小麦种子拖到另一侧的16K纸上，把这两份16K纸上的小麦种子分别放入种子袋中。

然后把8K纸上的小麦种子混匀，按上述方法再来一次四分法，把两份16K纸上的小麦种子仍然分别放入种子袋中，最后8K纸上剩下的小麦种子就是分取的试样。

然后将试样放入烧杯，放在电子天平上称量，要求重量在120-130g之间。

教师先示范操作，然后让学生练习，教师巡回指导，直至每个学生都熟练掌握采用四分法分取试样的方法。

2、试样分离教师先讲清净种子、其他植物种子、杂质的判断标准，然后示范操作，再让学生练习，并巡回指导，直至每个学生都准确无误地把试样分离成净种子、其他植物种子、杂质三部分。

具体做法是把试样摊放在8K纸上，右边上下放两张16K纸，左手拿直尺、右手拿镊子对试样进行逐粒观察，净种子仍然放在8K纸上，其他植物种子、杂质分别放在右边的16K纸上。

要求试样分得正确彻底。

2.1、净种子、其他植物种子、杂质区分标准2.1.1、净种子：下列构造凡能明确地鉴别出它们是属于所分析的种子，即使是未成熟、瘦小的、带病的或发过芽的种子单位都应作为净种子。

（1）完整的种子单位。

在禾本科中，种子单位如是小花须带有一个明显含有胚乳的颖果。

（2）种子大于原来大小一半的破损种子单位。

2.1.2、其他植物种子：其鉴定原则与净种子相同，如杂草种子和其它作物种子。

2.1.3、杂质：（1）明显不含真种子的种子单位。

（2）破裂或受损伤种子单位的碎片为原来大小的一半或不及一半的（如变色、腐烂、压扁、压碎的种子）。

（3）按该种的净种子定义，不将这些附属物作为净种子部分或定义中尚未提及的附属物。

实验2 种子净度及发芽率的测定一、实验目的1．明确播种材料的检验在农业生产中的重要性。

2．掌握测定种子净度及发芽率的基本操作技能。

3．学会使用各种仪器。

二、材料及用具恒温培养箱、培养皿、天平、高锰酸钾、蒸馏水、烧杯、吸管、镊子、单面刀片、扦样器、分样器、滤纸、浆糊、标签、剪刀。

玉米、小麦、棉花等当年种子。

三、种子净度及发芽率测定的重要性种子净度也叫清洁度。

种子净度是指样品中去掉杂质和其它植物种子后，留下的本作物净种子的重量占样品总重量的百分率。

种子净度是判断种子质量的重要指标，是进行种子分级和确定播种量的重要依据，在农业生产中有重要的意义。

优良的种子应该是洁净，不含任何杂质和其它废物。

净度底杂质多对农业生产有很大的影响。

一是提高种子播种量，降低种子的利用率。

二是带有杂草和病虫害的种子播种后，影响了作物的生长发育。

三是含水份较高的杂质影响种子的贮藏和运输安全。

种子收获后，随着贮藏期的延长，胚部细胞会发生不同程度的衰老变化，种子的发芽率(生活力)，随着种子的衰老程度加深而降低。

一般当一个种子群体的发芽率降低到50%以下时，说明整个种子群体生活力已显著衰退，不能再作大田种子。

种子具有优良的品质会保证作物出苗早、全、齐、壮的重要条件，因此，测定种子的发芽率(生活力)的最终目的是在播前评定种子品质，为确定播种量提供依据。

四、实验内容说明（一）实验程序组成分样分样扦取小样原始样品平均样品试验样品净度测定千粒重测定发芽试验（二）平均样品的配制和试验样品的分取从一个检验单位各点扦取的样品混合在一起就组成一个原始样品，从原始样品中分出一部分种子作为检验用者，称为平均样品。

平均样品可以用分样器分得。

在测定种子净度前，要从平均样品中分出试验样品。

表3 主要作物种子平均样品的最低数量和净度测定的试样质量作物平均样品质量（g）净度测定的试样质量（g）小麦、水稻、大麦、黑麦1000 50玉米、花生、蚕豆、豌豆1500 200高粱、甜菜500 25大豆、棉花1000 100谷子500 5（三）好种子、废种子、杂质的区分进行净度分析时，需要区分好种子、废种子、有生命杂质和无生命杂质。

《小麦种子的净度分析》说课稿尊敬的评委老师：大家好！我是******，今天我说课的题目是《小麦种子的净度分析》，我将从教材分析、教法设计、学法设计、教学过程和教学反思五个方面加以说明。

一、教材分析我所选用的教材是由高等教育出版社出版发行，肖君泽老师主编的《农作物生产技术》南方本。

《农作物生产技术》是种植专业的必修课，本课是根据教材的第十四章第五节农作物种子检验技术的内容和技能大赛对种子质量检验的要求而设计的“对无重型混杂物的500g左右的小麦种子进行净度分析”。

本课总课时为6课时。

小麦种子的净度分析既是对口单招技能考试项目又是技能大赛种子质量检验比赛项目之一，同时种子净度检验对农业生产也有着重要的指导作用。

这次课的授课对象是2009级农学专业的学生，他们在知识方面已经学习了种子检验的概念、规程、扦样的原理与方法等，掌握了种子检验的一些常规要求，初步熟悉了种子检验的一些基本操作技术。

在能力方面他们对小麦种子净度分析的具体流程，要求及规范性操作方面不太清楚，在学习态度方面他们学习热情高，喜欢动手操作，但对于某一项技能的重复规范训练缺乏耐心与恒心。

因此，根据农学专业技能教学大纲和技能大赛的要求，结合09级农学专业学生的实际情况，我制定了以下教学目标：1、知识目标（1）了解种子净度分析的概念、目的、意义。

（2）理解净种子、其他植物种子、杂质的概念和判断标准。

（3）掌握种子净度分析的程序，计算公式和容许的误差。

2、能力目标（1）准确熟练地进行小麦种子的净度分析。

（2）正确填写原始数据记载表和结果报告单。

3、情感目标（1）培养学生学农、爱农的情感。

（2）训练学生吃苦耐劳的劳动观念、劳动习惯、劳动能力。

同时，依据教学大纲的要求及技能大赛种子净度分析的评分标准，确定本节课的教学重点为：1、四分法取样2、净种子、其他植物种子、杂质的分离3、原始数据表与结果报告单的填写教学难点为：1、净种子、其他植物种子、杂质的判断2、操作的规范性与熟练程度二、教法设计为了实现理实一体，学生在“学中做，做中学”这一教学目的，根据学情和教学目标，本课主要采用情景教学法，任务驱动法，示范教学法与启发式教学，通过这几种教学方法的综合运用不仅可以使学生实现知识从点到面的扩展，也可以使学生实现从理论到技能的升华。