生活饮用水标准检验方法 微生物指标共42页

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校准
5.按下CAL键
[在下CAL键前请选 择信号平均模式选项（开或关)— —校准模式下信号平均功能不起作 用] 。屏幕上将显示CAL和S0图标 （0将闪烁），4-位显示值显示的 是以前校准的S0标准值。如果空 白值被强制赋予为0.0，显示的将 是空白，按下右箭头得到一个数值 显示值。
校准
6.按下READ键仪器将由60到0计数
浑浊度

GB 5749-2006规定饮用水中浑浊度的限值为小 于1NTU，水源与净化条件限制时为3NTU。这是 总结了我国大部分时间里，供水的浑浊度能达 到1NTU以下；只是在某些洪水期间或者冬季水 温过低影响絮凝过滤效果时，供水难以保证 1NTU，此时允许供水的浑浊度为3NTU。
浑浊度

NTU是散射浊度单位的英文名称的缩写。 散射浑浊度是指光束在水中悬浮颗粒物表 面产生散射现象，并测定在正角方向收集 的光束强度来定量。散射浑浊度标准物质 是用化学合成的。这套标准物质和散射浑 浊度测定方法是现在国际上公认的方法。
浑浊度
颗粒物在饮用水消毒时会保护微生 物并刺激细菌生长。在所有情况下， 水在消毒时，浑浊度对消毒有效性的 影响的关系很大。

浑浊度
浑浊度还是饮用水净化过程中的一个重要 操作控制参数，它能指示处理过程，特 别是絮凝、沉淀、过滤以及消毒各种过 程中的质量问题。 没有浑浊度与健康直接相关数据，然而在 理想情况下，浑浊度应尽可能低。为有 效消毒，浑浊度的中位数最好能低于 0.1NTU。
影响。 7.按相应的范围键选择19990μs/cm范围。 8.用小螺丝刀调整仪器电池槽内校准钮直到 显示25℃时的电导率值。（参考电导率和 温度对应表）例如：12.88mS/cm，随后所 有测量都补偿到25℃。

阴性
大肠埃希氏菌
• 检测方法
• 多管发酵法 • 滤膜法 • 酶底物法
多管发酵法
• 定义：
指多管发酵法总大肠菌群阳性，在EC-MUG培养基上 44.5℃培养24±2h产生β-葡萄糖醛酸酶（βglucuronidase），分解MUG（4-methyl-umbelliferyl-βD-glucuronide）并产生荧光产物，使培养基在波长 366nm紫外光下产生蓝色荧光的细菌。
•
是指水样在营养琼脂上有氧条件下37℃培养
48h后，所得1mL水样所含菌落的总数 。
• 培养基： • 营养琼脂
• 设备： • 放大镜/菌落计数器
菌落总数平板计数法
1m L 饮 用 水 水 样
平行样 空白样
平皿
1m L 水 源 水 水 样
10倍 系列稀释
50℃ 营养琼脂
3 6 ±1 ℃ 培 养 48h
大肠菌群革兰氏染色显微 镜下的形态
分离 培养
24h
15管 法 检 测 步 骤
10m L
二倍 乳糖 蛋白 胨培 养液
×5 管
水样
10倍 稀 释
1m L
1m L
乳糖 蛋白 胨培 养液
×5 管
乳糖 蛋白 胨培 养液
×5 管
报告 阴性
报告 阴性
EM B 3 6 ±1 ℃ 培 养 24h
无
典 菌
型 落
阳性
3 6 ±1 ℃ 培 养 24h
• 常用的荧光物有：4-甲基伞形酮（4MU）， 7氨基4甲基伞形酮香豆素 如MUG(四甲基伞形酮-B-D-葡萄糖苷 )
总大肠菌群酶底物法
• 定义：
在选择性培养基上能产生β-半乳糖苷酶（β-Dgalactosidase）分解ONPG（Ortho-nitrophenylβ-D-galactopyranoside）使培养基呈黄色的细菌 群组 。

56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
生活饮用水标准检验方法 微生物指标
51、没有哪个社会可以制订一部永远 适用的 宪法， 甚至一 条永远 适用的 法律。 ——杰 斐逊 52、法律源于人的自卫本能。——英 格索尔
53、人们通常会发现，法律就是这样 一种的 网，触 犯法律 的人， 小的可 以穿网 而过， 大的可 以破网 而出， 只有中 等的才 会坠入 网中。 ——申 斯通 ；它的 每一块 砖石都 垒在另 一块砖 石上。 ——高 尔斯华 绥 55、今天的法律未必明天仍是法律。 ——罗·伯顿
拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左

生活饮用水标准检验方法微生物指标生活饮用水标准检验方法是确保我们所饮用的水源具有良好质量的重要手段。

其中微生物指标更是其中的一项重要内容，因为微生物指标直接关系到我们饮用水的安全性和卫生水平。

本文将从不同的角度来探讨生活饮用水标准检验方法中的微生物指标，以帮助读者更全面地理解这一重要主题。

1. 微生物污染对生活饮用水的危害让我们深入了解一下微生物污染对生活饮用水的危害。

微生物是一类极小的生物体，它们可能存在于水中，而且不同的微生物对人体的危害程度也是不同的。

大肠杆菌是一种常见的水源污染微生物，如果饮用水中含有大肠杆菌，就很容易导致肠道疾病或感染。

微生物污染是造成水源不卫生的主要原因之一，必须引起我们的高度重视。

2. 生活饮用水标准检验方法概述在了解微生物污染的危害后，接下来我们来了解一下生活饮用水标准检验方法的概述。

生活饮用水标准检验方法是经过科学论证和实践验证的一系列检验手段，旨在保证饮用水的卫生安全。

其中，微生物指标是标准检验方法的关键内容之一，通过对水样中微生物数量和种类的检测，来评估水源的卫生状况和安全性。

3. 常见的微生物指标检测方法微生物指标的检测方法有很多种，常见的包括但不限于：菌落总数法、大肠杆菌检测法、培养法等。

这些方法各有特点，适用于不同类型的水样和环境。

菌落总数法适用于对水中微生物总数的检测，而大肠杆菌检测法则是针对饮用水中的大肠杆菌数量进行检测。

通过采用合适的微生物指标检测方法，可以更准确地评估出水源的卫生状况。

4. 个人观点和理解在我看来，微生物指标检测是生活饮用水标准检验方法中至关重要的一环。

只有通过严格的微生物指标检测，我们才能确保所饮用的水源不受微生物污染的影响，从而保障我们的健康和安全。

对微生物指标检测的科学性和准确性，是对水源卫生安全进行保障的关键之一。

总结回顾通过本文的探讨，我们对生活饮用水标准检验方法中的微生物指标有了更加深入和全面的了解。

微生物污染对生活饮用水的危害是不容忽视的，科学准确地进行微生物指标检测是保障水源安全的必要手段。

FiltaMax Xpress 快速淘洗装置
2020/5/20
压缩 空气
滤器＋滤芯
Filta-Max xpress快速法淘洗流程
• 滤器（带滤芯）放入淘洗装置 • 淘洗装置连接缓冲液及空气压缩机 • 加 4.0 巴(58 psi)压缩空气 • 按动F1钮 • 2分钟后收集400ml淘洗液 • 快速全自动
能产生β-半乳糖苷酶的细菌群组分解ONPG使培养基呈黄色 酶底物法的主要特点： 优点： ➢可同时判断水样中大肠菌群和大肠埃希氏菌 ➢检测时间较短，只需18-24h，最长需要28h ➢无需确证试验 ➢操作简单，对试验条件和人员要求低 缺点： ➢检测成本高
2020/5/20
2020/5/20
2020/5/20
修订后的标准，微生物学指标增加为6项：菌落总数、总 大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、贾第鞭毛虫和 隐孢子虫。
同时在资料性附件中增加了肠球菌和产气荚膜梭状芽胞杆 菌。
2020/5/20
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2020/5/20
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Cryptosporidium 隐孢子虫生活周期
子孢子
滋养体
Ⅰ型裂殖体
裂殖子
裂殖子
成熟卵囊 2020/5/20
合子
雌、雄配子体
Ⅱ型裂殖体
Cryptosporidium 隐孢子虫(染色后荧光显微镜下)
2020/5/20
Giardia 贾第鞭毛虫 ➢ 特点:单一细胞原生动物，大小约10-15m，含4对鞭毛和
培养条件：36±1℃ 培养4h 紫外灯：波长366nm，功率6W

生活饮用水标准检验方法
生活饮用水标准检验方法分为以下几个方面进行检验。

1.外观检验：
- 检查水的透明度，应达到国家标准要求；
- 检查水的颜色，不应出现浑浊、沉淀或明显的色彩。

2.味道和气味检验：
- 使用嗅觉和味觉进行检测，水应无异味、异味和臭味。

3.总溶解固体检验：
- 使用溶解性离子测定仪器，测量水中总溶解固体的含量； - 检测是否超出国家标准限制。

4.酸碱度检验：
- 使用酸碱度测试仪器，测量水的酸碱度值；
- 检测是否处于国家标准范围内。

5.无机物质检验：
- 使用仪器检测水中的无机物质，如重金属等；
- 检测其含量是否符合国家标准要求。

6.微生物指标检验：
- 运用微生物培养方法，检测水中的有害微生物的数量； - 检测水中是否存在大肠菌群等指标。

7.放射性物质检验：
- 使用放射性物质检测仪器，检测水中的放射性物质含量； - 检测结果是否超过国家标准限值。

8.有机物质检验：
- 使用有机物质检测仪器，检测水中的有机物质含量；
- 检测结果是否符合国家标准。

以上是生活饮用水标准检验方法的主要内容，通过对这些指标的检测，可以确保水的安全和卫生。

生活饮用水标准检验方法
生活饮用水标准检验方法包括以下几个方面：
1.理化指标检验：主要检验水的外观、气味、味道、浑浊度、
溶解性和pH值等理化性质。

其中，外观可以通过目测、显微
镜等方式进行检查；气味和味道可以使用嗅觉和味觉进行感知；浊度是通过浊度计进行测量；溶解性可以使用金属离子测定和溶解度试验进行检验；pH值可以使用酸碱指示剂或pH计进
行测量。

2.微生物指标检验：主要检验水中是否存在细菌、真菌、病毒
和寄生虫等微生物。

常用的检测方法包括菌落计数、膜过滤法、PCR方法等。

3.有机物指标检验：主要检验水中是否存在有机物质，如有机
溶解物（COD）、挥发性有机物（VOCs）、农药残留、重金
属等。

常用的检测方法包括紫外光光度法、气相色谱法、液相色谱法等。

4.无机离子指标检验：主要检验水中无机离子的含量，如铁、铜、锌、钠、钙、氯等。

常用的检测方法包括原子吸收光谱法、离子色谱法、电导率法等。

5.放射性物质指标检验：主要检测水中是否存在放射性污染物质，如钍、铀、氡等。

常用的检测方法包括闪烁计数法、α-β
测定法、γ射线测定法等。

以上是一些常见的生活饮用水标准检验方法，具体的检验方法和仪器设备可以根据不同的标准和需求进行选择。

中华人民共和国国家标准生活饮用水标准检验方法微生物指标Standard examination methods for drinking water一Microbioloical parameters1、菌落总数1.1平皿计数法1.1.1范围本标准规定了用平皿计数法测定生活饮用水及其水源水中的菌落总数本法适用于生活饮用水及其水源水中菌落总数的测定。

1.1.2术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

1.1.2.1菌落总数standard plate - count 加cteria水样在营养琼脂上有氧条件下37℃培养48h后，所得1ml水样所含菌落的总数1.1.3培养基与试剂1.1.3.1营养琼脂1.1.3.1.1成分：A 蛋白陈10gB 牛肉膏3gC 氯化钠5gD 琼脂10g——20gE 蒸馏水1000ml1.3.1.2制法：将上述成分混合后，加热溶解，调整pH为7.4一7.6，分装于玻璃容器中（如用含杂质较多的琼脂时，应先过滤），经103.43 kPa (121℃，15lb）灭菌20 min，储存于冷暗处备用。

1.1.4仪器1.1.4.1高压蒸汽灭菌器。

1.1.4.2干热灭菌箱。

1.1.4.3培养箱36℃士2℃。

1.1.4.4电炉。

1.1.4.5天平。

1.1.4.6冰箱。

1.1.4.7放大镜或菌落计数器。

1.1.4.8 pH计或精密pH试纸。

1.1.4.9灭菌试管、平皿（直径9cm）、刻度吸管、采样瓶等1.1.5检验步骤1.1.5.1生活饮用水1.1.5.1.1门以无菌操作方法用灭菌吸管吸取1mL充分混匀的水样，注人灭菌平皿中，倾注约15mL已融化并冷却到45℃左右的营养琼脂培养基，并立即旋摇平皿，使水样与培养基充分混匀每次检验时应做一平行接种，同时另用一个平皿只倾注营养琼脂培养基作为空白对照1.1.5.1.2待冷却凝固后，翻转平皿，使底面向上，置于36℃士1℃培养箱内培养48h，进行菌落计数，即为水样1 ml 中的菌落总数1.1.5.2水源水1.1.5.2.1以无菌操作方法吸取lml充分混匀的水样，注入盛有9ml、灭菌生理盐水的试管中，混匀成1 : 10稀释液。

合子
雌、雄配子体
第十六页，共42页。
Ⅱ型裂殖体
Cryptosporidium 隐孢子(bāozǐ)虫(染色后荧光显微 镜下)
第十七页，共42页。
Giardia 贾第鞭毛虫 ➢ 特点:单一细胞原生动物，大小约10-15 m，含4对鞭毛和
双核。人、动物共染。寄生(jìshēng)人体内为蓝氏贾第鞭 毛虫 Giardia lamblia。在不同温度和纬度地区均能发现 该病；发达国家感染率为2-5%；发展中国家感染率可高达 到20-30%。 可引起急慢性腹泻、肠吸收紊乱及延缓儿童的 生长发育。 ➢ 传染源：被孢囊污染的水和食物；往往一人带孢囊全家感 染； ➢ 传播:通过被污染的水和食物经口传播；接触（往往一人带 孢囊全家感染）；娱乐用水；旅游。 ➢ 易感人群：3岁以内婴儿；免疫功能受损害者；旅游者。
限值 0 0
第五页，共42页。
一、菌落(jūnluò)总数
修订前
细菌总数
原理：细菌总数是指水样在一定条 件下培养后（培养基成分、培养温 度和时间、pH、需氧性质等）所 得1ml水样所含菌落的总数。按本 规范规定所得结果只包括一群能在 营养琼脂上发育的嗜中温的需氧的 细菌菌落总数
修订后
菌落总数
定义：水样在营养琼脂上有氧条件 下37℃培养48h后，所得1ml水样 所含菌落的总数。
生活饮用水卫生标准GB5749-2006 生活饮用水标准检验方法GB5750-2006 微生物指标(zhǐbiāo)及微生物检验的介绍
广东省CDC微生物检验所 严纪文
第一页，共42页。
我国旧的饮用水水质标准是1985年颁布实施的GB5749-85， 标准检验方法为GB5750-85。该标准与国外的饮用水标准相 比，主要差别在于微生物指标项目少，缺少有机物和消毒副产 物指标。微生物指标只有细菌总数和总大肠菌群2项，不能确 切的评价水质的卫生状况。 修订后的标准，微生物学指标增加为6项：菌落总数、总大肠 菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、贾第鞭毛虫和隐孢子虫。 同时在资料性附件(fùjiàn)中增加了肠球菌和产气荚膜梭状芽 胞杆菌。

v1.0可编辑可修改生活饮用水检测项目及标准生活饮用水水质检测项目应符合GB5749-2006常规检测项目表1、表 2 具体要求，保证用户饮用安全。

请各单位在做水质检测时，严格按照项目数量要求检测。

凡是达不到检测项目要求的，一律重新检测，所产生的检测费用，由各单位自行承担！表 1 水质常规指标及限值指标限值1、微生物指标①总大肠菌群（ MPN/100mL或 CFU/100mL）不得检出耐热大肠菌群（ MPN/100mL或 CFU/100mL）不得检出大肠埃希氏菌（ MPN/100mL或 CFU/100mL）不得检出菌落总数（ CFU/mL）1002、毒理指标砷（ mg/L）镉（ mg/L）铬（六价， mg/L）铅（ mg/L）汞（ mg/L）硒（ mg/L）氰化物（ mg/L）氟化物（ mg/L）硝酸盐（以 N 计， mg/L ）10地下水源限制时为20三氯甲烷（ mg/L）四氯化碳（ mg/L）溴酸盐（使用臭氧时，mg/L）甲醛（使用臭氧时，mg/L）亚氯酸盐（使用二氧化氯消毒时，mg/L）氯酸盐（使用复合二氧化氯消毒时，mg/L）3、感官性状和一般化学指标色度（铂钴色度单位）151浑浊度（ NTU-散射浊度单位）水源与净水技术条件限制时为3臭和味无异臭、异味肉眼可见物无pH （ pH 单位）不小于且不大于铝（ mg/L）铁（ mg/L）锰（ mg/L）铜（ mg/L）锌（ mg/L）氯化物（ mg/L）250硫酸盐（ mg/L）250溶解性总固体（ mg/L ）1000总硬度 ( 以 CaCO计， mg/L）45033Mn 2耗氧量（ COD 法，以O 计， mg/L）水源限制，原水耗氧量＞6mg/L 时为 5 挥发酚类（以苯酚计，mg/L）阴离子合成洗涤剂（mg/L）4、放射性指标②指导值总α放射性（Bq/L ）总β放射性（ Bq/L ） 1①MPN表示最可能数； CFU表示菌落形成单位。

生活饮用水微生物检验方法和评价标准随着人们物质生活的不断提高，对于生活饮用水也有了较高标准，并且饮用水已经成为了人们重点关注的对象。

饮用水是生命的保障，也影响着人们的身体健康，水在人体内维持着细胞的正常状态，促进着人的消化吸收、调节着人体温度，是万万不能缺少的。

所以我国政府对于饮用水的卫生很重视，并且制定了相应的水卫生标准。

我国对于饮用水的处理方式有许多，常见的有对水进行过滤沉淀或者加氯消毒。

这两种方法能清除水中的杂质和部分微生物，这样处理过后的水资源能够使用。

但是如今水资源运输管道、处理方法、等各种外界因素的对饮用水的影响很大，最终达到用户的水资源已经不能保证使用健康。

要想人们使用上健康卫生的饮用水，就要使微生物的检验达到标准，这对饮用水质量的提高有着非常重要的意义。

这篇文章对生活饮用水微生物检验方法和评价标准做出了一定分析，相关分析如下：一、生活饮用水微生物检测方法（一）多管发酵法（1）设备及试剂在对饮用水进行检测时，有一种专门检测大肠菌群的方法，这种方法就是多管发酵法。

大肠菌群是一种卫生细菌领域的用语，并不代表一种或者某一类细菌，而是一类无芽孢杆菌，这种菌群在35～37摄氏度的情况下，经过48个小时的培养可以发酵乳糖并且能够产酸产气。

这种菌群还有需氧以及兼性厌氧的特性。

在进行多管发酵的时候，需要用到的设备有许多，如：小倒管、天平、培养箱、冰箱、试管、显微镜等。

多管发酵时，需要用到培养基和一定的试剂，这些试剂包括：乳糖蛋白胨培养液、革兰氏染色液等。

（2）检测步骤第一步：首先选出十毫升的饮用水水样，将这些水样，倒入双料乳糖蛋白胨的培养基中；在取一毫升的饮用水水样，将其倒入单料，乳糖蛋白胨的培养基中；再将一毫升的水样倒入九毫升的生理盐水中，生理盐水必须经过无菌处理，二者在搅拌均匀后，取1/10的混合液，滴进单料乳糖蛋白胨培养液，这样的稀释度在完成后，每一个都要接种，并且数量为五管。

以上的步骤完成后，在进行培育的时，每天都要进行检查。

3、感官性状和一般化学指标（17项）
色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性 总固体、总硬度、耗氧量、挥发酚类、阴离子表面活性剂
4、放射性指标（2项）
总α放射性 总β放射性
常规指标：能反应生活饮用水水质基本状况的水质指标
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氯气及游离氯制剂 一氯胺（总氯） 臭氧 二氧化氯
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1、微物指标
菌落总数
2、毒理指标
砷、氟化物、硝酸盐
3、感官性状和一般化学指标
色度、浑浊度、PH、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、铁、锰、氯化 物、硫酸盐
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感官指标
色度、混浊度、臭和味、肉眼可见物
理化指标
PH、电导率、高锰酸钾消耗量、氯化物、亚硝酸盐、四氯化碳、铅、 总砷、铜、氰化物、挥发性酚、三氯甲烷、游离氯（红色仅限于蒸馏水）
集中式供水（central water supply) 自水源集中取水，通过输配水管网送到用户或者公共取水
点的供水方式，包括自建设施供水。为用户提供日常饮用水的 供水站和为公共场所、居民社区提供的分质供水也属于集中式 供水。 二次供水
集中式供水在入户之前经再度储存、加压和消毒或深度处 理，通过管道或容器输送给用户的供水方式
微生物指标
菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金 黄色葡萄球菌）
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第8页/共9页
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小型集中式供水 农村日供水在1000m3以下（或供水入口在1万人以下）的集中式供水
分散式供水 分散用户直接从水源取水，无任何设施或仅有简易设施的供水方式

中华人民共和国国家标准生活饮用水标准检验方法微生物指标Standard?examination?methods?for?drinking?water一Microbioloical? parameters 1、菌落总数1.1平皿计数法1.1.137℃?培养48h后，所得1ml水样所含菌落的总数3gC????氯化钠5gD????琼脂10g121℃，15lb）灭菌20?min，储存于冷暗处备用。

1.1.4.1高压蒸汽灭菌器。

1.1.4.2干热灭菌箱。

1.1.4.3培养箱36℃?士2℃?。

1.1.4.4电炉。

1.1.4.5天平。

1.1.49cm45℃36℃士1℃?1cm翌中的菌落数，除2求出每平方厘米内平均菌落数．乘以皿底面积63.6cm?中华人民共和国国家标准???生活饮用水标准检验方法微生物指标Standard?examination?methods?for?drinking?water一Microbiolo只ical?parameters?????2、总大肠菌群2.1多管发酵法 2.1.137℃?10g?B????牛肉膏????????????????????3g?C????乳糖??????????????????????5g?D????氯化钠????????????????????5g?E????嗅甲酚紫乙醇溶液（16g16g/l的澳甲酚紫乙醇溶液，充分混匀，分装于装有倒管的试管中，68.95kPa?(115℃，10lb10g?B??乳糖???????????????10g?C??磷酸氢二钾?????????2g?D??琼脂???????????????20g一30g?E??蒸馏水?????????????l000ml?F??伊红水溶液（20g/l)?20ml?G??美蓝水溶液（5g115℃?，10lb）高压灭菌20min。

临用时加热融化琼脂，冷至50℃?～55℃?1g?b??乙醇（95%，体积分数）??20mL?c??草酸钱水溶液（10g1g?b??碘化钾???????????2g?c??蒸馏水???????????300?mlB制法：将碘和碘化钾先进行混合，加人蒸馏水少许，充分振摇，待完全溶解后，再加蒸馏水。