一日三颗枣 终身不老的几种吃法

俗话说的好：“一日食仨枣，百岁不显老”。

足以表明红枣的营养价值是非常高的，今天小编给大家详细介绍一下关于红枣的功效与作用，以及红枣的吃法，大家赶快跟着小编到下文看看了解下吧。

我国民间素有“每天食枣，郎中少找”“一日食仨枣，百岁不显老…要使皮肤好，粥里加红枣”等说法。

许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载：补虚益气，养血安神，健脾和胃，是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

红枣的补益作用主要包括以下几方面：1．营养丰富。

枣中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B。

、维生素C、烟酸、钙、磷、铁和纤维素等营养素。

每百克鲜红枣可产生264—298千卡的能量，与葡萄干相近，而蛋白质、钙、磷、维生素B2、烟酸的含量又高于葡萄干；维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达100 - 600毫克，比苹果、桃子等高100倍左右。

2．抑癌。

红枣中的三萜类物质具有抗癌、抗炎、抗菌、抗病毒、提高免疫力等功效。

3．保肝。

红枣中的糖类、脂肪、蛋白质也是保护肝脏的营养剂，能促进肝脏合成蛋白质。

4．抗血栓。

红枣中的类黄酮物质有抗氧化、抗细胞突变的作用，可以抑制有害的低密度脂蛋白胆固醇产生，还有抗血栓形成的作用。

研究证实，类黄酮摄入量低者，冠心病死亡率较高。

5．防治心血管疾病。

大枣富含的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质，有营养心肌的作用。

枣所含的芦丁是一种能使血管软化、降低血压的物质，对防治心血管疾病有较大作用。

6．改善睡眠。

红枣有补脾、养血、安神的作用。

临睡前喝些红枣汤或百合粥有助于入睡。

7．抗衰老。

红枣中所含的维生素C及超氧化物岐化酶是活性很强的还原性抗氧化物质，能延缓衰老。

8．补脑。

红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪和有机酸等，对大脑有补益作用。

9．养颜、美容。

红枣中的B族维生素等成分可促进血液循环，使皮肤和毛发光润。

常食红枣可以防止头发脱落和黑色素在体内沉积，减少老年斑的产生。

百岁老人每天早晨吃3-5颗“蒸红枣”，身体硬朗，眼不花，耳不聋105岁的王老伯，年轻的时候从一位老中医那里得知了一种养生方法，就是每天早晨吃3-5颗“蒸红枣”。

老伯长期以来一直都在坚持，每天早晨必吃3颗，现如今105岁高龄，身体依旧硬朗，眼不花，耳不聋，生病也很少，下面就一起来看看吧!蒸红枣的做法选择肉厚实，熟透了的干红枣，然后将红枣清洗干净，放在水中浸泡1小时，然后在放进蒸锅中蒸20分钟，等到大枣的颜色变成深红色的时候就可以关火了，然后放在室温中晾凉就可以吃了。

如果每天早晨坚持吃吃3-5颗，吃的时候一定要去掉枣皮，只吃里面的果肉，有利养生长寿。

功效这样蒸出来的红枣吃了对身体健康是非常有好处的，可以起到补气、安神、养血、健脾胃的作用，而且蒸熟的红枣口感也会变得更好，不会增加肠胃的消化负担，更加有利脾胃的消化吸收。

常吃红枣好处多辅助抗癌现代医学研究表明，红枣中含有3种神秘的“金营养”，它们就是环磷酸腺苷、维生素c、活性成分，这些物质都有非常好的抗癌作用，对人体健康非常有利，有效防治癌症的发生。

预防骨质疏松红枣中含有丰富的钙元素，而且其中含有的钙质相比较其他的水果或者蔬菜更容易被消化吸收，并且还含有酚类甙类物质，能促进钙的吸收，对于骨质疏松的预防是非常有利的。

延缓衰老红枣是一种非常多见的食物，平时生活中如果经常吃红枣，可以起到安神，滋补脾胃的作用。

非常适合年老体弱的人群食用，可以有效增强体质，延缓衰老，增进食欲，缓解紧张的情绪，如果睡前喝一杯红枣茶，能有效缓解失眠，帮助延缓衰老。

补气养血红枣中含有丰富的营养物质，现在医学研究表明，红枣可以使血液中的含氧量增加，起到滋养全身细胞的作用，是一种非常好的补气养血的食物。

美容养颜红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，这些物质能够有效促进肌肤细胞代谢，从而有效减少黑色素沉积，起到美白肌肤，祛斑美容的作用，让你更显年轻漂亮。

一日三枣，身不老枣，营养很好，有环磷酸腺苷，可以提高免疫力，年轻人能增强肌力、消除疲劳，老年人能扩张血管、营养心肌，对防治心血管疾病有良好的作用。

一般来说，大枣补中益气,养血安神.要是整天浑身没力气，吃饭时没食欲的人，可以揣几个大枣。

小枣，老百姓一般煮粥吃，具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。

中医开药方，最后总要加一味：三枚枣，这枣大小无所谓，关键是炒过的枣，药效容易释放，主要是其平衡药性，解药毒的作用。

要是平时泡枣茶，您也得先炒黄，再泡，这样作用才强，枣皮吃的时候就弃掉好了。

大枣里面的三萜类化合物及环磷酸腺苷，不仅有较强的抑癌作用，还有抗过敏作用。

有一次，我给外交部的首长做讲座，会后一个女外交官悄悄问我，过敏性紫癜有没有好办法，我就告诉她一个最简单的法子：吃枣！治病吃枣，和平时养生吃枣是有所不同的，这个在文献里都有具体案例。

要大量吃枣，且要慢慢咀嚼，每天最好1-2斤，吃上几天，很多人的过敏性紫癜就褪了，大部分都不会复发。

中国是个肝炎大国，肝炎病人最担心转成肝硬化，其实红枣也可以帮忙对付。

把红枣做成枣粥或是枣糕，能保肝、护肝，防患于未然。

小孩子容易发生生理性贫血，就是长得太快了，红细胞跟不上，可以吃枣泥点心、枣糕、枣粥，还有枣片，都很健康，不用加糖，就让孩子喜欢了。

鲜枣，现在正是上市季节。

一般说，枣是Vc之王，指的其实是鲜枣，干枣的Vc含量就没那么多了，不过干枣糖分含量增高不少。

小时候吃过最好吃的鲜枣是北京的马牙枣，两头尖尖的，如今门头沟、房山一带还能搞到老百姓院子种的，城里随着拆迁基本绝迹了。

再后来，有很多鲜枣可以吃到，比如冬枣、狗头枣，但都不如马牙枣清香、脆甜，加上这几年世风日下，小贩免不了用糖精泡了再卖，所以，鲜枣也不怎么吃了，就改吃干枣。

干枣，这些年吃到最好吃的是新疆戈壁上的楼兰枣，个头不大，皮薄得几乎尝不出，那种甜丝丝的味道不是很张扬，却又一种特别的醇香，在口中能回味很久。

一日三枣终身不老红枣6种吃法让营养翻倍!俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。

红枣最突出的特点是维生素含量高。

中医认为，枣能补中益气、养血生津。

鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。

干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

一日三枣终身不老不同吃法功效各异①、红枣泡水，养肝排毒红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。

红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。

这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

③、红枣熬汤，止咳润肺唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

④、红枣煮蛋，补血养颜用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

⑤、红枣熬粥，安神助眠中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

⑥、红枣泡酒，血管通畅红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。

对保持血管通畅有一定效果提醒：1、干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。

2、大枣有益健康，但并非多多益善。

中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
男女吃红枣减肥补肾吃它比吃药强太多
导语：我们都知道女性多吃红枣对身体很有裨益，其有着益气补血，美容养颜之功效。

俗话说：一日三颗枣，青春永不老，北周药王孙思邈就极力推崇红枣
我们都知道女性多吃红枣对身体很有裨益，其有着益气补血，美容养颜之功效。

俗话说：一日三颗枣，青春永不老，北周药王孙思邈就极力推崇红枣，认为红枣的养气补血效果令人惊奇。

其实，红枣的价值不止如此，想必很多人都不知道巧吃红枣可助减肥;另外，红枣的受众群也不仅仅是女性，男性吃红枣同样有着令人惊奇的养生效果，可补肾壮阳。

下面就跟小小编一起来了解下红枣君不为人知的秘密吧！
红枣的任性简历
名称：红枣
别名：大枣、干枣
绰号：“天然维生素丸”、“百果之王”
个性特征：性温味甘，归脾、胃经;维生素含量高、种类多，如VC、VB1、VB2、VP等，维生素C的含量是葡萄的70~80倍;氨基酸含量高、种类多;矿物质含量高;富含脂肪、醣类等。

特长爱好：善于补中益气、滋阴补阳、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、治病强身;爱好预防癌症、高血压、高血脂，增强体质，延缓衰老等。

自我评价：长期以来，本枣在德、智、体、美、劳等方面全面发展，不仅帮助女性减肥补血，还帮助男性壮阳强身，并以提高人体免疫力为己任，积极抑制癌细胞的生长与繁殖，以下是俺红枣君的自我总结：
1、红枣君VS癌细胞：通过药理学家的研究，本枣可促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有
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一天十颗枣，核心提示：大枣，又名红枣，为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实，属于药食两用之品，有鲜枣与干枣(大枣)之分，两者的成分有所不同。

大枣，最早产于我国，约有4000年的栽培历史，主产于河北、河南、山东、山西、陕西等省，约有300多个不同的品种。

大枣，以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。

民间有“天天吃大枣，青春永不老”“一天十个枣，一辈子不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”，“若要皮肤好，粥里加大枣”等说法，虽然有些夸张，但也说明常常食用大枣对健康是有益的。

大枣，又名红枣，为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实，属于药食两用之品，有鲜枣与干枣(大枣)之分，两者的成分有所不同。

鲜枣内含有丰富的维生素类物质，特别是维生素C的含量为百果之冠，故称其为“天然的维生素丸”，所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。

然而，鲜枣易于变质腐烂，故需烘晒为干枣以便长期保存，通常我们所称的“大枣”即指干枣。

我国的第一部中药学专着《神农本草经》中将大枣列为上品，称其有“安中养脾，助十二经。

平胃气，通九窍，补少气，少津，身中不足……和百药”等功效。

《长沙药解》称：“大枣，补太阴之精，化阳明之气，生津润肺而除燥，养血滋肝而息风，疗脾胃衰弱。

”可见古人对大枣功效的推崇。

现代中药学认为，大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等。

大枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。

用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，有较好的治疗作用。

大枣还能养血安神，既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症，又可治疗因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。

现代医学研究证实，大枣除含有以上营养成分外，还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗肿瘤等作用。

大枣中所含的环磷酸腺苷参与机体核酸与蛋白质的代谢，促进蛋白质及抗体的合成，从而增强人体抵御疾病的能力。

一天三颗枣坚持了半年
一天三颗枣坚持了半年气色会变好，心脑血管系统也得到改善。

1.气色变好。

如果你吃半年每天吃三颗枣，你会发现你的气色红润了。

由于工作和生活压力的增大，但是总会出现一些皮肤暗沉，面色晦暗等不好的症状。

如果坚持一天吃三个枣，坚持半年以上，你会发现你的脸色红润了，你也会发现你的健康状况有了明显的改善。

2.保护心血管系统。

如果坚持半年一天吃三个枣，你会发现你的心血管功能有了明显的改善。

不仅高血压、高血脂的发病率降低，高血压、高血脂的人吃半年大枣，也能缓解病情。

此外，它还能改善心脏功能，促进心肌收缩，缓解心律失常和心肌缺血的症状。

明朝《奇效良方》中载药方说：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草（甘草），丁香沉香各半两，八两茴香一处捣，蒸也好，煮也好，修合此药省似宝，每天清晨饮一杯，一世容颜长不老。

”一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香、沉香各四两茴香一处捣。

在中药店称沉香、丁香各25克,茴香200克,甘草150克，都很便宜，沉香可能稍微贵一点，总共也就几十块钱，让药店捣碎（药店一般都代为捣药的）搅拌均匀放在密封容器中，每天早上取出一点点，加入盐（适量），生姜（一小块就好）捣烂，大枣两三颗取肉切碎，让在一起，冲热水泡服，加三次水，每天喝三杯，一直坚持。

一开始可能觉得有点苦适应不了味道，可以加一点冰糖，慢慢适应就好。

药抓一次可以服用很久，主要是家里要长备生姜。

功效：美容驻颜，绝对有消除皱纹，容颜不老的奇效，姐妹们不妨一试，困难就在要坚持。

如果能坚持的下来过个几年一定能看出与同年人的差别。

生姜性热，味辛。

归脾、胃、心、肺经。

功效：温中，回阳，温肺化饮。

姜之干者，干燥后发散力减弱，而温里之共增强，故偏治里寒，其性能走能守，温肺散寒而化痰饮。

每常用于治寒饮伏肺之咳嗽气喘、形寒背冷、痰多清稀。

干姜首入脾胃，以其辛热能逐脾胃寒邪，助脾胃之阳气。

常用治脾胃寒症，症见脘腹疼痛、呕吐泄泻等。

但凡脾胃寒症，无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用。

生姜可以泡汤喝。

无事之时，可以洗净几块生姜，切成薄片，放入锅里，文火焖汤，既祛寒，有滋养身体。

民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。

还有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语。

老年人常食生姜可以延缓衰老。

日常生活中巧用生姜，常常能够方便快捷地为您解决一些实际问题。

1、频嚼生姜，或用生姜研汁服，可以治疗呕吐。

2、乘车前喝些生姜汁水，或切一片生姜贴在手腕内侧腕后横纹2寸处，用纱布包好，能防止晕车。

在乘车途中含几片生姜，有助于抑制晕车呕吐。

3、将生姜捣碎与红糖混合，冲姜糖水热饮，可治妊娠呕吐或痛经。

红枣6种吃法营养翻倍2012-03-20 06:32:00 来源: 健康指南俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。

最突出的特点是含量高。

中医认为，枣能、养血生津。

红枣6种吃法营养翻倍一日三枣终身不老不同吃法功效各异鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。

干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。

实验证明，每天给差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

①、红枣泡水，养肝排毒红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。

红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。

这是因为它的含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

②、红枣，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗、胃痛。

如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

③、红枣熬汤，止咳润肺唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

⑤、红枣熬粥，安神助眠中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

⑥、红枣泡酒，血管通畅红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。

对保持血管通畅有一定效果。

提醒：1、干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。

2、大枣有益健康，但并非多多益善。

中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和。

20快乐养生 2014.11一日三枣 容颜不老⊙郭旭光民谚曰：“一日三枣，容颜不老。

”红枣最突出的特点是维生素含量高，且能补中益气、养血生津，对于女人来说，红枣是极佳的保健食品。

下面给您介绍红枣的几种最佳吃法。

红枣泡水——促进肝脏排毒对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏排毒。

红枣泡茶——补血补气红枣泡茶饮用可以有效治疗胃寒胃痛问题，具体做法是将红枣炒黑之后热水冲泡饮用，还可以放入桂圆一起冲泡，有补血补气的作用。

红枣桂圆茶养生功效显著，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人，例如教师、演员、售货员等职业的人。

能够促进睡眠的食物有很多，比如牛奶、蜂蜜、燕麦片等。

可是，你知道影响睡眠的食物有哪些吗？下面这些食物就可能“偷”走你的睡眠。

辛辣食物辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物，晚餐如果进食过多，会引起胃部灼热及消化不良，影响睡眠。

高盐食物高盐食物如果摄入过多，首先，会使钠离子摄入过量，从而促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。

其次，会造成口渴而大量喝水，从而引发夜尿频烦，影响睡眠。

有高血压病史的朋友更应该注意，因为进食高盐分食物很可能引发高血压性头痛及中风。

莫让食物偷走睡眠红枣煮汤——止咳润肺将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节。

取银耳20克，红枣20枚，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后，撕成小朵，红枣冲洗干净，切半；一起熬煮半小时，然后加入适量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用。

红枣煮蛋——补血养颜红枣桂圆鸡蛋红糖水，有补血养颜的作用。

红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。

红枣泡酒——预防心血管疾病将适量的红枣浸泡在酒里，适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通，预防心血管疾病。

（摘自《大众健康报》）⊙ 张丽胀气食物比如豆类、洋葱、茄子、红薯、芋头、玉米、面包和甜食等，这些食物在消化过程中会产生较多的气体，容易引起腹胀，从而影响睡眠。