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第一节概况食品公司是一家肉类加工屠宰企业，公司领导在发展自身企业经济的同时，对环保工作非常重视，为了保障企业的持续发展，树立良好的企业形象，创造良好的社会效益和环境效益,公司领导决定对工厂污水进行管理，使其达到国家排放标准.第二节设计依据、原则1)国家《污水综合排放标准》 (GB8978-96)；2) 《室外排水设计规范》 (GBJ14—87)；3)国家现行的建设项目环境保护法规、条例；4)参考国内同行业、同原料生产废水的有关数据；5)厂方提供的有关资料；6)借鉴我公司以往工程的成功经验.2) 符合国家现行的污水排放标准要求；3) 本着技术先进、经济可行的原则，采用合理、成熟、先进的技术和优化工艺，减少投资和运行管理费用；4) 结合当地的实际情况与客观条件，因地制宜、积极妥帖地采用先进技术和优化、简洁的工艺,使工程的设计、施工、运行管理都能达到预期目标；5) 操作、维护、管理方便，保证达标并稳定运行.第一节水质、水量根据建设单位提供的资料,确定屠宰产生废水为200m3/d，本方案设计水质和水量如下：污水处理站设计规模为Q=200m3/d平均小时排放量为10m3/h2、参考其他同行业厂家污水水质情况:CODcr：1000~1500mg/l BOD : 700~900mg/l5SS： 600mg/l pH:6。
5~8第二节处理后标准根据当地环保部门及厂方要求,该厂废水应达到《中华人民共和国污水综合排放标准》 (GB8978-96)中的一级排放标准，即:CODcr:≤100mg/l BOD ：≤30 mg/l5SS：≤50mg/l pH：6~9第一节工艺流程的选择、确定该厂废水主要来生产车间的屠宰废水及地面、设备冲洗水.其中收猪站及清洗肠胃排出的粪便等回收外运,不进入污水处理站。
肉类加工车间废水主要来自褪毛、解体、开腔等过程，废水中含有血、毛、油脂、碎肉，水量大，并且含有大量以固态或者溶解状态存在的蛋白质、脂肪、碳水化合物和其它杂物，这些物质的存在，使肉类加工废水表现出较高的BOD 、COD 、SS、油脂等.肉联厂水质水量变化较大，可生化性较好,5 cr水质混浊，易腐易臭,形成浮渣。
食品有限公司废水处理方案随着食品工业的不断发展，废水处理成为一项重要的环保工作。
在食品加工过程中，会产生大量的废水，其中包括有机物、脂肪、蛋白质等，如果随意排放，会对环境造成污染并严重危害人类健康。
因此，对于食品有限公司来说，废水处理是一项必不可少的工作。
首先，我们需要了解食品有限公司的工艺流程和废水特征，以便制定合适的废水处理方案。
根据公司的生产情况，主要的废水处理流程包括预处理、生物处理、深度处理等。
首先是预处理，该公司废水中含有大量的有机物和悬浮物，因此需要进行沉淀、筛选等过程进行预处理。
在沉淀过程中，可以通过添加化学药剂来加速污泥抗性与废水中有机物质的相互作用使之发生沉淀，如在中和池中加入氢氧化铁等物品，可以将污水中的颜色及悬浮固体捕获并沉淀下来，达到净化的目的。
接着在筛选过程中，目的是将残留物（如不可生化的有机物、大颗粒悬浮物等）进行分离，减少对后续处理设备的损伤，同时也为后续处理操作做好了前期准备。
废水中的悬浮物可以通过污泥龙筛选机进行分离。
接下来是生物处理，通过生物化学基本原理，腐败微生物、固定菌、良性细菌等生物就可以将有机废水中的氨氮、有机物等污染物转化为氨化物、水和二氧化碳等无害物质，有效降低了环境污染。
在生物处理过程中，采用好的曝气器，增加废水曝气量，为生物菌落的繁殖打下基础，保证处理效果。
通常情况下，可采用活性污泥法、人工枯化混合液法等处理方式。
最后是深度处理，通过过滤、膜分离，以及化学沉淀等手段将污水深度净化，以达到排放标准。
过滤可以将废水中一定以上的小颗粒悬浮物去掉，直接排放是没有问题的。
而在膜分离中，通过利用物理或化学方法进行分离，如微滤膜、反渗透膜等，其目的是将残留物质完全过滤掉，达到更高的水准。
而化学沉淀，则是在底物中加入一些化学药剂，如聚合铝盐等，以达到将细菌及化学物等污染物集中，沉淀于底物中，最终实现净化的目的。
除了以上几种处理方式之外，还有包括臭氧氧化、紫外线杀菌等多种化学处理方式。
XXXXXXXXXXXXX食品有限公司废水处理项目工程初步设计方案设计单位：XXXXXXX环保工程有限公司二O一O年九月一日1.3编制依据《中华人民共和国环境保护法》;《中华人民共和国水污染防治法》；《中华人民共和国水污染防治法实施细则》；《中华人民共和国污水综合排放标准》GB8978-1996《混凝土结构设计规范》GB50010-2002《室外排水设计规范》GB50014-2006《建筑给水排水设计规范》GBJ15-88（2000年版）《给水排水工程结构设计规范》GBJ69-84《钢结构设计规范》GBJ17-88《建筑地基基础设计规范》GBJ7-89《建筑抗震设计规范》GBJ11-89《建筑结构设计统一标准》GBJ68-84《采暖通风和空气调节设计规范》GBJ19-87《建筑设计防火规范》GBJ16-87《城镇污水处理厂附属建筑和附属设计标准》CJJ31-89 《供配电系统设计规范》GB50052-95《10KV及以下变电所设计规范》GB50053-94《低压配电装臵及线路设计规范》GB50054-95《电力装臵的继电保护和自动装臵设计规范》GB50062-92 《工业与民用电力装臵的接地设计规范》GBJ65-83《工业企业照明设计标准》GB50034-92该项目相关专业提供的污染源性质及数量等资料1.4设计说明（1）本设计废水处理范围包括该厂生产所排放的全部工业废水；（2）本设计选择工艺成熟可靠，且是切实可行的方案；（3）废水处理尽量利用厂方现有资源，以减少投资及运行费用；（4）在保证处理效果的基础上，设计上尽量采用新工艺、新技术，以保证设计的先进性；（5）要求占地小，流程布局合理，并尽可能利用原有设施；（6）要求操作管理方便，经常性运行费用低，处理系统能自动进行，且污水处理系统有较长的使用寿命；（7）要求污泥产生量少，并能保证污泥有可靠的出路；（8）在设计中充分考虑二次污染的防治；（9）因场地及地质资料未明等原因，对于车间进污水站管路及污水站出水管路，需待处理场地及标高确定后再予以明确，本方案暂不涉及该内容。
XXXX食品厂制程废水处理工艺方案XXXX环境工程有限公司一前言二工艺流程图三原水水量水质及处理后水质四处理流程说明五工程预算根据业主提供的相关信息，XX食品厂以面包、碳酸饮料和果汁饮料的生产为主。
所以该废水主要来自车间及设备冲洗、原料粉碎、榨汁等工序，具有有机物浓度高、SS浓度高、pH偏低、水质变化大等特点，废水可生化性高。
二工艺流程图本方案主要采用UASB+MBR为主的优化组合废水处理工艺。
三原水水量水质及处理后水质1 原水水量根据业主提供的水量，每天的废水量为：Q=5000m3/d2 原水水质估测根据废水特点，进水水质估测如下：表2-1 进水水质估测表3 处理后水质根据业主要求，废水处理站处理出水水质达到业主所提供的马来西亚废水排放标准的A标准，具体要求见表2-2。
在具体设计中，要求污水处理站出水低于该标准。
表2-3 处理后的水质标准四处理流程说明1机械格栅设置粗细两道格栅，去除污水中较大的果粒漂浮物和悬浮物，减少后续处理单元负荷，保证处理效果。
拦截的格渣外运进行处理。
2 隔油池设置机械除油机，隔离污水中的动植物油污，另外进行处置。
3调节池和事故池调节池用于原污水的均质均量，事故池用于系统维修时污水的暂时存储。
4 UASB反应器UASB反应器，即上流式厌氧污泥床反应器（flow Anaerobic Sludge Bed），是一种高效的厌氧反应器。
图1-1是UASB反应器及其设备的图示。
图5-2 厌氧UASB反应器示意图（1）工作原理UASB由污泥反应区、气液固三相分离器（包括沉淀区）和气室三部分组成。
在底部反应区内存留大量厌氧污泥，具有良好的沉淀性能和凝聚性能的污泥在下部形成污泥层。
要处理的污水从厌氧污泥床底部流入与污泥层中污泥进行混合接触，污泥中的微生物分解污水中的有机物，把它转化为沼气。
沼气以微小气泡形式不断放出，微小气泡在上升过程中，不断合并，逐渐形成较大的气泡，在污泥床上部由于沼气的搅动形成一个污泥浓度较稀薄的污泥和水一起上升进入三相分离器，沼气碰到分离器下部的反射板时，折向反射板的四周，然后穿过水层进入气室，集中在气室沼气，用导管导出，固液混合液经过反射进入三相分离器的沉淀区，污水中的污泥发生絮凝，颗粒逐渐增大，并在重力作用下沉降。
食品公司废水处理工程工艺设计方案1.1 废水处理工艺的选择1.1.1原水水质分析本项目废水包括生产污水和生活污水，生产废水主要有两股，第一股是侵泡废水，第二股是高温杀菌废水。
（1）浸泡废水：杏鲍菇种植过程中需对原料木屑进行喷淋增湿，会排放少量喷淋水及原料在堆肥过程中也会慢慢渗透出一定量的渗滤液废水，此类产生的废水属有机类废水，污水中含有较多的木屑细渣等悬浮物质及一定量的纤维素、木质素等难生化降解的物质，污水中的COD和BOD、SS等含量较高。
（2）高温杀菌废水：锅炉废水是对装袋后的原料进行蒸汽灭菌产生的，也属有机废水，但污染物浓度相对较低，水温相对较高。
（3）生活污水：属有机类废水，可生化性好，易于处理。
1.1.2 工艺比选（1）预处理阶段混凝的机理主要是三方面的作用：➢压缩双电层作用：水中胶粒能维持稳定的分散悬浮状态，主要是由于胶粒的∫电位。
如能消除或降低胶粒的∫电位，就有可能使微粒碰撞聚结，失去稳定性。
在水中投加电解质——混凝剂可达此目的。
例如天然水中带负电荷的粘土胶粒，在投入铁盐或铝盐等混凝剂后，混凝剂提供的大量正离子会涌入胶体扩散层甚至吸附层。
因为胶核表面的总电位不变，增加扩散层及吸附层中的正离子浓度，就使扩散层减薄，胶体∫电位决定了胶体的稳定性。
当大量正离子涌入吸附层以致扩散层完全消失时，∫电位为零，称为等电状态。
在等电状态下，胶粒间静电斥力消失，胶粒最易发生聚结。
实际上，∫电位只要降至某一程度而使胶粒间排斥的能量小于胶粒布朗运动的动能时，胶粒就开始产生明显的聚结，这时的∫电位称为临界电位。
胶粒因电位降低或消除以致失去稳定性的过程，称为胶粒脱稳。
脱稳的胶粒相互聚结，称为凝聚。
压缩双电层作用是阐明胶体凝聚的一个重要理论。
它特别适用于无机盐混凝剂所提供的简单离子的情况。
但是，如仅用双电层作用原理来解释水中的混凝现象，会产生一些矛盾。
例如，三价铝盐或铁盐棍凝剂投量过多时效果反而下降，水中的胶粒又会重新获得稳定。
35m³/d某某市某食品有限公司污水处理工程设计方案1．项目简介1.1 工程概论某市某食品有限公司位于某市产业聚集区西，食品有限公司在生产过程中不可避免的产生了一些生产废水和生活污水，会对附近的水域环境造成一定的影响。
为了保护周围的水域生态环境和附近居民的饮水安全，公司决定对废水进行处理。
1.2 设计处理水量水质1.2.1 设计水量本项目废水污染源主要有原材料解冻废水及青袍清洗废水、酱卤制阶段废水、地面冲洗废水、生活污水，废水水量为35m³/d，拟定每天运行8小时，即每小时废水为4.375m³。
1.2.2设计水质根据公司提供废水水质，废水经过处理后要求达到《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）二级标准，本项目生产废水水质如表所示。
表1 进水水质一览表2. 工程技术方案2.1废水水质特点1、动植物油含量高，采用隔油池去除大部分油类物质，再采用气浮去除部分油类物质；2、有机污染物高，采用气浮去除部分有机物，再采用水解酸化去除降解溶解性有机物，提高微生物的可生化性，最后通过A/O工艺处理大部分有机物；3、氨氮含量高，采用A/O工艺处理，A/O池分缺氧段和好氧段，充分利用微生物的硝化和反硝化作用降解污水中的污染物质，将其分解为稳定的无害物质，达到净化污水的目的。
2.2废水处理工艺图1 工艺流程图工艺描述：设置隔油池（利用原有小沉淀池），本项目废水进入隔油池，去除大部分油类物质，出水进入集水池；设置集水池（旧池改造），调节水质水量，使废水混合均匀，由泵提升至气浮机设备；设置气浮机设备，通过投加絮凝剂PAC和助凝剂PAM，去除废水中大部分悬浮物、部分有机物和油类物质，出水进入水解酸化池；设置水解酸化池（旧池改造），将大分子有机物转化为小分子有机物，将难生物降解的污染物转变为易生物降解的有机污染物，提高微生物的可生化性，由泵提升至一体化设备；设置一体化设备(包括A/O池+沉淀池)，A/O池分缺氧段和好氧段，充分利用微生物的硝化和反硝化作用降解污水中的污染物质，将其分解为稳定的无害物质，废水经过沉淀池沉淀，出水进入清水池；原设计A/O池+沉淀池采用旧池改造，由于旧池结构和尺寸与工艺要求相差较大，若采用原方案势必增加投资和施工工期，为此将此改为一体化设备。
某食品有限公司800m3/d废水处理站工程初步设计方案设计某水务有限公司二○一一年八月目录1．项目概况 (3)1．1 设计原则 (3)1．2 设计规范 (4)1．3 处理规模 (5)1．4 设计范围 (5)2．水质分析 (6)3．处理工艺分析 (8)3．1 主要流程分析确定 (8)3．2 工艺流程图 (14)3．3 工艺说明 (14)3．3 工艺流程对污染物去除率 (16)4．工程设计 .................................................................. - 18 -4．1 主要构筑物及设备................................................................................. - 18 -4．2 主要工程量............................................................................................. - 23 -5 工程投资概算及运行成本分析................................... - 28 -6.1 编制依据 .................................................................................................... - 28 -6.2 工程内容 .................................................................................................... - 28 -6.3 工程投资概算表........................................................................................ - 28 -6．附图 (33)项目概况1．1 设计原则（1）严格按照国家标准，对污水处理站提出合理的、先进的技术方案，以达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中三级标准。
XXX食品厂工业污水处理工程设计方案1.总论1.1工程概况食品工业废水, 其余不详。
1.2编制依据1.《室外排水设计规范》（GBJ14-87）2.《污水综合排放标准》（GB8978-1996）3.《给水排水设计规范》4.建设方提供的有关生活污水、水量5.其他相关标准及规范1.3设计原则1.结合污水处理站接纳污水水质水量的实际情况, 选择处理构筑物形式和设计参数, 确保污水处理系统在运行中具有较大的灵活性和调整余地, 以适应水质水量的变化。
2.处理系统采用经工程实践证明是行之有效、技术经济效益明显、适应性强、管理简单、效果稳定的型式, 充分保证处理后出水达标排放。
3.污水和污泥处理设备选用新材料、低能耗、高效率、易维护、性能价格比好的产品。
4.控制管理按处理工艺过程要求尽量考虑自控, 降低运行操作的劳动强度, 使污水处理站运行可靠、维护方便, 提高污水处理站运行管理水平。
5、充分利用现有条件, 因地制宜节约占地和减少工程投资。
6、平面布局和工程设计时, 结合现有场地, 力求布局紧凑简洁、整齐美观。
1.4工程规模和范围本方案设计范围自废水处理站格栅井进水口起, 至废水处理站二沉池排水口为止, 包括废水处理站界区内治理工艺、土建工程、管道工程、设备及安装工程、电气工程。
动力线从废水处理站配电柜开始。
不包括调节池前的污水收集系统以及二沉池后排水系统。
土建按普通地基处理, 不考虑地基的特殊处理。
2水质水量及设计要求2.1水质水量污水来源: 食品生产车间产生的废水。
废水水质水量:设计水量: Q=10m3/h进水水质: CODcr≤732mg/lBOD5不详SS≤253mg/l2.2设计要求该项目污水经处理后, 排水水质应执行《污水综合排放标准》（GB9887-1996）表四中一级标准, 如下所示:3工艺流程3.1污水情况分析该污水主要为食品工业污水。
污水处理实行三班工作制, 污水中需去除的污染物主要是有机物。
XXXXXXX有限公司综合废水处理改造工程设计方案目录第一章概述............................................................ 1 ......1.1设计依据.......................................................... 1……1.2设计原则........................................................... 2……1.3设计范围.......................................................... 2……第二章设计条件....................................................... 3.•…2.1水量规模.......................................................... 3……2.2水质参数.......................................................... 3……第三章废水处理工艺选择与确定........................................ 4.…3.1废水处理概论..................................................... 4……3.2废水处理工艺选择................................................. 5.•...第四章方案一工程设计. (10)4.1主要设备及构筑物参数 (10)4.2电气设计 (13)第五章售后服务（质量保证措施） (15)8.1售后培训 (15)8.2售后服务 (15)第一章概述1.1设计依据1）《室外排水设计规范》GB50014-20062）《室外给水设计规范》GB50013-20063）《污水综合排放标准》GB8978-19964）《给水排水工程构筑物结构设计规范》GB50069-20025）《建筑地基基础设计规范》GB50007-20026)《混凝土结构设计规范》GB50010-20027)《建筑结构荷载规范》GB50009-20018)《建筑抗震设计规范》GB50011-20019)《建筑结构可靠性设计统- 一标准》GB50068-200110)《建筑设计防火规范》GB50016-200611)《供配电系统设计规范》GB50052-9512)《低压配电设计规范》GB50054-9513)《电力装置的继电保护和自动装置设计规范》GB/T50062-200814）《工业与民用电力装置的接地设计规范》GBJ65-8315）《建筑照明设计标准》GB50034-200416）《工业企业厂界噪声标准》GB12348-200817）国家其它相关政策、法规；18）甲方提供相关基础资料。
第一章概述
1.1、工程概况
某食品工业有限公司是一家食品加工企业。
在整个生产流程中, 将产生大量废水。
废水中主要含有机物质、悬浮物, 如果直接将其排放入受纳水体, 会造成水质的富营养化, 造成浮游生物和藻类的过量繁殖进而引起水质恶化, 其好氧特性会使水体的溶解氧降低, 导致鱼类等生物死亡, 影响周边地区的生活环境。
从保护环境和企业自身的长远发展来看, 治理过程中排放的废水并使之达标排放, 既具有经济效益也具有社会效益。
1.2设计依据
( 1) 、《地表水环境质量标准》( GB3838－ ) ;
( 2) 、《污水综合排放标准》( GB8978－1996) ;
( 3) 、某食品工业有限公司提供相关资料;
( 4) 、《室外排水设计规范》( GBJ14-87) ( 1997年版) ;
( 5) 、《中华人民共和国环境保护法和水污染防治法》;
( 6) 、《建设项目环境保护管理条例》中华人民共和国国务院令第
253号, 1998年11月29日;
( 7) 、《中华人民共和国水土保持法》( 1991-6-29)
( 8) 、《中华人民共和国清洁生产促进法》( -06-29) ;
( 9) 、《国务院关于环境保护若问题的决定》国环发[1996]31号;
( 10) 、《工业企业设计卫生标准》( TJ36-79) ;
( 11) 、《工业企业噪声控制设计规范》( GB3095-1996) ;
( 12) 、《钢制储罐液体环氧涂料内层防腐层技术标准》( SY/T0319-98) ;
1.3设计原则
本工程的编制遵循以下原则:
( 1) 、贯彻国家关于环境保护的基本国策, 认真执行国家和地方的环保法规、政策、规范和标准;
( 2) 、根据进污水处理场污水水质及达标水质要求, 选用适合该公司实际的先进的、成熟的污水处理新工艺、新技术、新设备和新材料, 以达到低能耗、低运行费、低基建、少占地、管理方便、运行稳定、工期短的目的;
( 3) 、采用先进、可靠的自动化控制技术, 提高污水处理场管理操作水平, 保证污水处理场运行在最佳状态, 监控仪表能运行稳定, 维修方便, 操作简单。
( 4) 、选用质量好、价格低、效率高的污水处理专用设备, 减少维护工作量, 增强运行的稳定性;
( 5) 、在保证处理效果的前提下, 尽量节省工程投资, 节省用地、能耗, 降低运行成本。
( 6) 、工艺流程先进、简洁、可靠, 便于操作管理;
( 7) 、在整体布局上, 综合处理工艺要求与现场地质条件和
工厂布局尽可能相协调。
( 8) 、选用经实践检验, 对热处理污水处理效果好的污水处理工艺, 确保该污水处理设施一次性达到国家一级排放标准。
( 9) 、妥善处理固、气废气物, 避免二次污染的产生。
1.4设计范围
本污水处理方案编制的范围:
(1)、污水处理站的设计, 含生活废水预处理的化粪池和格栅井、生产废水预处理的格栅井和初沉池(设置在车间外)、出水窖前的全部地下管网及污水处理站的一切设施(污水处理站站内的用电用水由业主接到站内, 出水管网由业主从污水处理站出水窖接至市政污水管网)。
包括工艺流程图、平面图。
(2)、成套的污水处理设备供应, 系统配电设施及设备的安装、土建施工、系统调试。
第二章工程规模与水质
2.1工程规模
根据业主提供数据, 设计处理水量Q＝300m3/d(其中生产废水
200m3/d、生活废水100m3/d), 以每天运行24小时计, Q＝12.5m3/h。
2.2进水水质
根据贵公司提供的资料, 进水水质如下:
生产废水:
PH: 6~7 SS≤1000mg/L COD cr≤3500mg/L BOD5≤1400mg/L NH3-N≤10mg/L
生活污水:
PH: 6~7 SS≤100mg/L COD cr≤400mg/L BOD5≤180mg/L NH3-N≤30mg/L
2.3出水水质( 根据业主提供资料)
( 1) 仙桃市环境保护局关于《环境影响评价执行标准的复函》
文件中规定的出水水质应达到《污水排入城市下水道水质标准》
( CJ3082-1999) 中适用于有城市污水处理厂的城市下水道系统标
准。
具体数据如下:
PH: 6~9 SS≤400mg/L COD cr≤500mg /L BOD5≤300mg/L
( 2) 仙桃市环境保护局关于《排污总量指标的批复》文件中核定
主要污染物总量控制指标如下: COD cr≤23.93吨/年 NH3-N≤1.78
吨/年。
根据此批复计算得出当处理水量为300m3/d时, 出水水质为COD cr≤265.8mg/L NH3-N≤19.7mg/L( 考虑节假日, 按每年生产
300天计算)
综合以上规定, 该工程出水水质应达到以下控制指标:
PH: 6~9 SS≤400mg/L CODcr≤265mg/L BOD5≤300mg/L NH3-N≤19mg/L
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第三章污水处理站方案设计
3.1工艺选择
选择污水处理工艺时, 首先应考虑处理工艺的实际效果, 必须使处理工艺的去除效果满足污水处理程度的要求, 使污水处理站水质达标。
其次, 还要考虑工艺的可靠性、可行性、稳定性。
在保证达标的前提下, 则应考虑工艺的经济指标。
投资少、运行费用低的工艺是人们的首先, 另外, 占地少、工艺流程短、运行管理方便亦是选择工艺时应注意的问题。
废水生物降解性能较好, 但因水质、水量变化较大, 有机物浓度高, 如单采用好氧工艺很难使出水达标。
从当前国内外对高浓度废水处理的研究成果和实际工程运行效果来看, 结合我公司多年水处理工作经验, 本工程推荐采用厌氧+好氧的处理工艺。
可有效脱除废水中的有机物、悬浮物等指标, 不但工艺路线准确, 设备投资较小, 操作方便, 而且药剂用量也较少, 运行费用较低。
3.2主要工艺介绍
3.2.1厌氧生化处理工艺
厌氧生物处理有许多优点, 最主要的是能耗少, 操作简单, 因此投资及运行费用低廉, 而且由于产生的剩余污泥量少, 所需要的营养物质也少。
UASB工艺
UASB是升流式厌氧污泥床反应器的简称。
UASB系统的原理是在形成沉降性能良好的污泥凝絮体的基础上, 并结合在反应器内设置。
