高中化学选修五《有机化学基础》《有机化合物的分类》教案-新版

选修五第一章第一节有机化合物的分类教案一、教材分析在学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型有机化合物代表物的结构与性质的基础上，本章一开始便引出官能团的概念，介绍有机化合物的分类方法，呈现给学生一个系统学习有机物的学科思维，使学生在高一掌握的一些零散的有机知识系统化和明朗化。

在分类表中增加了卤代烃、酚、醚、醛、酮、酯等各类有机化合物的官能团及其代表物。

其中，酮类化合物是课程标准不要求的内容，将其列入表中是为了在后续课程中理解酮糖──果糖的结构特点。

二、教学目标1.知识目标（1）了解有机物的基本分类方法。

（2）能够识别有机物中含有的基本官能团。

2.能力目标能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别。

3.情感、态度和价值观目标体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

三、教学重点难点（1）了解有机物常见的分类方法（2）了解有机物的主要类别及官能团四、学情分析学生在高一时学习了部分典型的有机物的性质，对于不同官能团的物质性质不同有一定的了解。

本节课的内容相对较简单。

大多数学生可以通过自学来解决问题。

采用自学，讨论，指导、总结的方法来进行教学。

五、教学方法1.学案导学：见后面的学案。

2．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1．学生的学习准备：预习有机物的分类方法，初步把握分类的依据。

2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。

3．教学环境的设计和布置：对学生进行分组以利于组织学生讨论。

七、课时安排：1课时八、教学过程（一）预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。

（二）情景导入、展示目标。

教师：通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，世界上绝大多数含碳的化合物都是有机物，种类繁多。

高中化学选修5有机化学有机化合物的分类教学设计教学目的：1、了解有机化合物的分类方法。

2、掌握常见的官能团及其结构。

3、了解有机物的注意类别、官能团和典型代表物。

4、体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用。

教学重点：了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

教学难点：分类思想在科学研究中的重要意义。

教学过程设计：教学内容教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动有机物定义与特性引入什么叫有机化合物？怎样区分的机物和无机物？明确有机物定义以及与无机物的区别。

有机物的定义有机物的特性有机物的分类交流与讨有机化合物从结构上有两种分类，一类是按照碳的骨架来分一类是按照官能团来分。

思考、回答、讨论激发学生兴趣，同时让学生认识到人们对事物论的分类意识。

按碳的骨架分类交流与归纳指导学生认识链状化合物、环状化合物、脂环化合物、芳香化合物以及官能团、烃的衍生物根据不同结构特点各举几个实例。

通过讨论，学生能根据有机化合物的不同结构对有机物进行准确分类从而推测其化学性质。

按官能团分类交流与归纳官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团；烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。

认识几种重要的官能团、了解具有不同官能团的有机物种类。

通过对官能团的整体认识，有效的分清官能团在有机物性质中的重要作用。

课堂练习-- 三道分来练习题。

课堂练习第1、2、3题。

学生分组讨论，选出代表解答题目。

应用巩固课堂练习-- 课堂练习第4、5题。

学生能按要求准确书写相关有机物的结构简式。

应用巩固学业评价迁移应用展示幻灯片：课堂练习学生练习巩固——作业练习P.6 1、2、3、学生课后完成检查学生课堂掌握情况。

人教版高中化学选修5《有机化学基础》精品教学设计第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类教学目标【知识与技能】 1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

【过程与方法】根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。

利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

【情感、态度与价值观】通过对有机化合物分类的学习，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

教学重点: 认识常见的官能团；有机化合物的分类方法教学难点: 认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类教学过程【引入】师：通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。

有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。

研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

我们先来了解有机物的分类。

【板书】第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类师：有机物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

【板书】一、按碳的骨架分类链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）有机化合物脂环化合物（如）环状化合物芳香化合物（如）【板书】二、按官能团分类表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团典型代表物的名称和结构简式烷烃————甲烷CH4烯烃乙烯CH2=CH2双键炔烃—C≡C—三键乙炔CH≡CH芳香烃————苯卤代烃—X（X表示卤素原子）溴乙烷CH3CH2Br醇—OH 羟基乙醇CH3CH2OH酚—OH 羟基苯酚乙醚CH3CH2OCH2CH3醚醚键醛醛基乙醛酮羰基丙酮羧酸羧基乙酸酯酯基乙酸乙酯【随堂练习】按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？【小结】本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团，能按官能团对有机化合物进行分类。

精选教课教课设计设计| Excellent teaching plan教师学科教课设计[ 20–20学年度第__学期]任教课科： _____________任教年级： _____________任教老师： _____________xx市实验学校《有机化合物的分类》【本讲教育信息】一.教课内容：有机化合物的分类二.要点、难点1.认识有机物的基安分类方法；2.能够娴熟运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类型；3.能够辨别有机物中含有的基本官能团。

三.教课过程1、什么叫烃？仅由碳和氢两种元素构成的有机化合物总称为烃（也叫碳氢化合物）。

2、什么叫烃的衍生物？烃分子中的氢原子被其余原子或原子团所代替而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。

3、什么叫官能团？有机化合物中，决定化合物特别性质的原子或原子团，叫官能团。

官能团不只是有机化学中的重要观点，并且是有机物分类的依照和决定该化合物化学特征的要点构造部分。

有机分子中官能团不一样，其化学性质就不一样。

一定掌握的官能团有：（一）按碳的骨架分类1.烃的分类：链状烃（链烃）：烃分子中碳和碳之间的连结呈链状。

脂肪烃烃脂环烃：分子中含有碳环的烃。

环状烃芬芳烃：分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物。

2.有机化合物分类：链状化合物：CH2=CH － CH=CH 2、 CH3— CH2—CH2OH、 CH 3CH2CHO 有机化合物脂环化合物：环状化合物芬芳化合物：－C OOH练习：以下有机物中属于芬芳化合物的是（）A B—NO2C— CH3D —CH2— CH3（二）按官能团分类类型官能团典型代表物的名称和构造简式烷烃甲烷CH4烯烃乙烯CH 2CH 2炔烃C C三键乙炔HC CH芬芳烃氯代烃X （X表示卤素原子）溴乙烷CH 3CH 2 Br醇OH烃基乙醇CH 3CH 2OH酚OH烃基醚乙醚CH 3CH 2CH 2 CH3O O醛||||C H醛基乙醛H 3C C H精选教课教课设计设计| Excellent teaching planO O酮||||C羰基丙酮H 3C C CH 3O O羧酸||||C OH羧基乙酸H 3C C OHO O酯||||C O R酯基乙酸乙酯H 3 C C O C2H5烃的衍生物是有机化学中重要的内容，其主要性质是由有机化合物拥有何种官能团来决定的。

新人教版化学选修5高中《有机化合物的分类》word教案一一、基本说明：本次教学设计是针对高二年级的化学5课程，教学内容属于第一章第一节第1课时。

本次课程的教学重点是让学生了解有机化合物常见的分类方法，以及有机物的主要类别及官能团。

教学时间为45分钟。

二、教学设计：1.教学目标：1）了解有机化合物常见的分类方法。

2）了解有机物的主要类别及官能团。

3）培养学生自主研究的能力，比较、分析、归纳能力。

4）体会物质之间的普遍联系与特殊性。

2.内容分析：本课时的教学重点是让学生了解有机化合物常见的分类方法，以及有机物的主要类别及官能团。

分类思想在科学研究中的重要意义。

通过研究“二氧化氮和一氧化氮”，能让学生进一步清楚大气污染物，认识环境保护的迫切性，有利于培养学生的思维能力和科学探究能力。

3.学情分析：学生已经研究了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化合物，了解了它们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的作用。

初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响，认识了一些有机物对于人类日常生活、身体健康的重要性，初步形成了对有机化学的研究兴趣。

同时，学生动手能力还在形成过程中，要培养学生形成严谨、规范的良好研究惯。

4.设计思路：1）本节教学设计主要是从学生已有的知识水平出发，研究有机化合物的分类方法。

有机化合物有两种分类方法，一种是根据有机物分子中碳原子的连接方式（碳骨架）分类，另一种则是按照决定有机物分子化学性质的特殊原子或原子团（官能团）分类。

通过分类方法的研究，认识分类思想在有机化合物研究中的重要意义。

2）强调以学生为主体的教学思想。

课前布置阅读《化学2》，课堂进行“科学探究”，转变学生的研究方式，培养学生的自主研究能力和科学探究能力。

3）创设问题情境，激发研究兴趣，调动学生内在的研究动力，促使学生主动探究科学的奥妙。

利用多媒体的直观性和可控性提高教学效果，丰富教学内容，提高课堂效率。

板书］二、按官能团分类投影］P4表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物认识常见的官能团［讲］官能决定了有机物的类别、结构和性质。

一般地，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。

我们知道，我们把这种结构相似，在分子组成上相关一个或若干CH2 原子团的有机物互称为同系物。

烃链烃（脂肪烃）烷烃（饱和烃）C n H2n+2无特征官能团，碳碳单键结合不饱和烃烯烃C n H2n含有一个炔烃Cn H2n-2 含有一个—C≡ C—二烯烃C n H2n-2含有两个饱和环烃环烷烃Cn H2n单键成环不饱和环烃环烯烃Cn H2n-2成环，有一个双键环炔烃Cn H2n-4成环，有一个叁键环二烯烃Cn H2n-4苯的同系物Cn H2n-6稠环芳香烃课后练习］按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？教学回顾：第二节有机化合物的结构特点1、当一个碳原子与其他 4 个原子连接时，这个碳原子将采取四面体取向与之成键。

2、当碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成双键时，形成双键的原子以及与之直接相连的原子处于同 一平面上。

3、当碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成叁键时，形成叁键的原子以及与之直接相连的原子处于同 一直线上。

4、烃分子中，仅以单键方式成键的碳原子称为饱和碳原子；以双键或叁键方式成键的碳原子称为不饱和 碳原子。

5、只有单键可以在空间任意旋转。

2、有机物结构的表示方法［讲］ 结构式：有机物分子中原子间的一对共用电子 （一个共价键 ）用一根短线表示，将有机物分子中的原 子连接起来，若省略碳碳单键或碳氢单键等短线，成为结构简式。

若将碳、氢元素符号省略，只表示分子 中键的连接情况，每个拐点或终点均表示有一个碳原子，称为键线式。

略去碳氢元素符号键线式［ 板书］二、有机化合物的同分异构现象［ 投影复习］1、同系物 ：结构相似，分子组成相差若干个 CH 2 原子团的有机物称为同系物。

专题二第二单元有机物分类与命名第1课时有机物的分类【知识导学】【课前达标】【交流与讨论一】⑴同分异构体的种类我们已经学过，那么分子式为C3H8O的有机物有几种可能的同分异构体？写出结构简式。

⑵其中能发生酯化反应的有哪些？你是根据什么得出这个结论的？⑶课本P29页表2—4两列中，分别列出了和乙醇、乙酸化学性质相似的部分有机化合物的结构简式。

请仔细观察这些有机化合物的结构简式，分析它们的结构，从中你能得到什么启示？⑷什么叫官能团？官能团在有机物中起什么作用？常见的官能团有哪些？你能分别写出它们的名称和结构简式吗？⑸什么叫同系物？同系物的化学性质为什么相似？同系物具有相同的通式吗？举例说明。

【[新课探究】一、有机化合物的分类1 根据官能团不同分类：（1）烷烃：没有任何官能团（C n H2n＋2）〖思考〗：分子式为C5H12有几种同分异构体？它们属于同系物吗？（2）熟记各类有机物的官能团。

（见上表）CH2=CH =CH2〖思考〗（1）乙烯和是同系物吗？为什么？（2）苯的同系物有何特点，举例说明？（3）HOCH2CH2Cl是卤代烃吗？理由2、根据碳原子连接成链状还是环状：链状化合物、环状化合物举例：3、根据结构中是否含有苯环（1）脂肪族化合物——结构中如：（2）芳香族化合物——结构中如：由此，我们知道，有机物的化学性质主要跟它所具有的基团的性质有关。

我们把这种反映一类有机物共同特性的的原子或原子团叫做官能团。

【典型例题展示】例1（见课本P31）写在书上。

例2：下列有机化合物中，有多个官能团：（1）可以看做醇类的是。

（2）可以看做酚类的是。

（3）可以看做羧酸类的是。

（4）可以看做酯类的是。

【达标检测】1．下列各原子或原子团，不属于官能团的是（）A．—CH3 B．—Br C．—NO2D．>C=C< ２．下列物质互为同系物的是（）3．按碳骨架分类，下列说法正确的是（）A．CH3CH（CH3）2属于链状化合物B．属于芳香族化合物C．属于脂环化合物D．属于芳香化合物4．按官能团分类，下列说法正确的是（）A ．属于芳香化合物B．属于羧酸C ．属于醛类D ．属于酚类10．下列物质中互为同系物的有；互为同分异构体的有；互为同素异形体的有；属于同位素的有；是同一种物质的有。

选修5《有机基础》教案第一章认识有机合物【课时安排】共13课时第一节：1课时第二节：3课时第三节：2课时第四节：4课时复习：1课时测验：1课时讲评：1课时第一节有机合物的分类【教重点】了解有机合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

【教难点】分类思想在研究中的重要意义。

【教过程设计】【思考与交流】1．什么叫有机合物？2．怎样区分的机物和无机物？有机物的定义：含碳合物。

O、O2、H2O3及其盐、氢氰酸（HN）及其盐、硫氰酸（HSN）、氰酸（HNO）及其盐、金属碳物等除外。

有机物的特性：容易燃烧；容易碳；受热易分解；反应慢、复杂；一般难溶于水。

从的角度看又怎样区分的机物和无机物呢？组成元素：、H、O N、P、S、卤素等有机物种类繁多。

（2000多万种）一、按碳的骨架分类：有机合物链状合物脂肪环状合物脂环合物合物芳香合物1．链状合物 这类合物分子中的碳原子相互连接成链状。

（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族合物。

）如：正丁烷 正丁醇2．环状合物 这类合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。

它又可分为两类： （1）脂环合物：是一类性质和脂肪族合物相似的碳环合物。

如：环戊烷 环己醇（2）芳香合物：是分子中含有苯环的合物。

如：苯 萘二、按官能团分类：什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？官能团：是指决定合物特性的原子或原子团．常见的官能团有：P5表1-1烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机合物。

可以分为以下12种类型：练习：1．下列有机物中属于芳香合物的是（ ）CH 3CH 2CH 2CH 3CH 3CH 2CH 2CH 2OH OHNO 2CH 3CH 2 —CH 32．〖归纳〗芳香族合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：〖变形练习〗下列有机物中（1）属于芳香合物的是_______________，（2）属于芳香烃的是________，（3）属于苯的同系物的是______________。

人教版高中化学选修5《有机化学基础》教学设计高二《有机化学基础》教学计划一、指导思想以化学新课程标准为指引，紧跟学校教学工作计划，以提高课堂教学质量和培养学生综合能力为目标，抓好常规教学，夯实基础，不断优化课堂教学的方法和手段，以培养学生自主学习和合作学习的能力以及创新思维能力作为教学教研工作的中心任务。

二、现状分析1、基本情况：高二年级共有12个班。

四个任课教师。

本学期学选修5班周课时为4节（会考班为1节）。

选修5《有机化学基础》为人教版，学生配套教辅为教研室的《新学案》。

2、教材分析：选修5“有机化学基础”模块涉及有机化合物的组成、结构、性质和应用等内容，包括“有机物的组成与结构”、“烃及其衍生物的性质与应用”、“糖类、氨基酸和蛋白质”、“合成高分子化合物”4个主题的内容（人教版教材分成五章）。

从知识体系看，是在必修2第三章和第四章部分内容基础上，进一步引导学生学习有机化合物的结构与性质、官能团与有机化学反应、有机合成及其应用等相关知识。

通过学习，要使学生达到如下目标：（1）建立官能团体系，认识更多的有机化合物；（2）探究有机化合物的反应，理解结构与性质的关系；（3）走进有机合成的世界，体会合成的思想和方法。

3、学情分析：虽然为实验班学生，但班人数多。

大多数学生有学习化学的兴趣，有较好的学习习惯和一定的学习方法。

但学生程度参差不齐，由于前面学习课时紧，内容多，部分学生必修1、2的知识遗忘较严重，理解掌握上差别较大。

有极个别学生基础薄弱，没有养成良好的学习习惯。

三、工作目标1、帮助学生确立将来的高考目标，积极建设良好的班风、学风。

加强学习方法的指导，帮助学生掌握高效的学习方法，以应对日益加深的学习内容。

2、做好高中化学新课程标准的实施工作，在实践中不断探索和研究，增强对新课标的理解和驾驭能力；立足课堂开展教学研究，实现课堂教学的最优化。

3．根据学校工作计划，结合学科实际，落实各项教研和教学常规工作。

选修5《有机化学基础》教第一节有机物的分类表l 一1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物第二节 有机化合物的结构特点一、有机化合物的同分异构现象、同分异构体的含义1、同分异构体现象：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。

同分异构体：分子式相同, 结构不同的化合物互称为同分异构体。

2、同分异构体类型： 由于碳链骨架不同，产生的异构现象称为碳链异构。

烷烃中的同分异构体均为碳链异构。

在丁烯(C 4H 8)分子里，含有碳碳双键，由于双键在碳链中位置不同产生的同分异构现象叫位置异构。

如：1—丁烯 2—丁烯若烯烃分子中的碳链存在着支链，还可以形成碳链异构。

如：2—甲基丙烯1—丁烯、2—丁烯、2—甲基丙烯的分子式均为C 4H 8，它们互为同分异构体。

如果有机物分子式相同，但具有不同官能团的同分异构体叫官能团异构，如乙醇和二甲醚：乙醇 二甲醚二、同分异构体的类型和判断方法 1.同分异构体的类型：a.碳链异构：指碳原子的连接次序不同引起的异构b.官能团异构：官能团不同引起的异构c.位置异构：官能团的位置不同引起的异构2、注意：有机物产生同分异构体的本质在于原子的排列顺序不同，在中学阶段主要指下列三种情况： ⑴碳链异构：由于碳原子的连接次序不同而引起的异构现象。

⑵官能团位置异构：由于官能团的位置不同而引起的异构现象。

⑶官能团异类异构：由于官能团的不同而引起的异构现象，主要有：单烯烃与环烷烃；二烯烃、炔烃与环烯烃；醇和醚；酚与芳香醇或芳香醚；醛与酮；羧酸与酯；硝基化合物与氨基酸；葡萄糖与果糖；蔗糖与麦芽糖等。

（1）下列各组物质中，哪些属于同分异构体，是同分异构体的属于何种异构？ ① CH 3COOH 和 HCOOCH 3 ② CH 3CH 2CHO 和 CH 3COCH 3 ③ CH 3CH 2CH 2OH 和 CH 3CH 2OCH 3 ④ 1-丙醇和2-丙醇 ⑤和 CH 3-CH 2-CH 2-CH 3分异构体。

人教选修5有机化学基础高中化学全册教案一、教材概述：本教学为高中化学选修课程的第五册，主要内容为有机化学基础知识。

通过学习本册内容，学生将了解到有机化学的基本概念、有机物的命名方法、常见的有机化合物等。

二、教学目标：1.知识目标：了解有机化学的基本概念和原理，掌握有机化合物的命名方法。

2.能力目标：培养学生分析问题、解决问题的能力，提高学生的实验操作技能。

3.情感目标：培养学生对科学研究的兴趣和探索精神。

三、教学过程：【第一课时】有机化学的基本概念1.导入：通过实例引入有机化学的基本概念，并和无机化学进行比较。

2.学习：讲解有机化学的基本概念，如有机化合物的定义、碳原子的特殊性质等。

3.练习：布置习题，让学生思考和总结本课的学习内容。

【第二课时】有机化合物的命名方法1.导入：通过实例引入有机化合物的命名方法。

2.学习：讲解有机化合物的命名方法，如直链烃、环烃、取代基的命名等。

3.实践：设计实验，让学生通过实验操作来学习有机化合物的命名方法。

4.总结：总结本课的学习内容，提醒学生记住有机化合物的命名规则。

【第三课时】醇和酚1.导入：通过实例引入醇和酚的概念，并介绍其在生活中的应用。

2.学习：讲解醇和酚的性质和特点，如醇的酸碱性、酚的溶解性等。

3.探究：设计实验，让学生通过实验操作来观察和探究醇和酚的一些性质。

4.总结：总结本课的学习内容，提醒学生记住醇和酚的性质和应用。

【第四课时】醛和酮1.导入：通过实例引入醛和酮的概念，并介绍其在生活中的应用。

2.学习：讲解醛和酮的性质和特点，如醛的氧化还原性、酮的溶解性等。

3.实践：设计实验，让学生通过实验操作来观察和验证醛和酮的一些性质。

4.总结：总结本课的学习内容，提醒学生记住醛和酮的性质和应用。

【第五课时】酸和酯1.导入：通过实例引入酸和酯的概念，并介绍其在生活中的应用。

2.学习：讲解酸和酯的性质和特点，如酸的酸碱性、酯的酯化反应等。

3.探究：设计实验，让学生通过实验操作来观察和探究酸和酯的一些性质。

化学选修5《有机化学基础》全册教案【教学目标】1.让学生掌握有机化学的基本概念、原理及重要有机化合物的结构和性质。

2.培养学生运用有机化学知识解决实际问题的能力。

3.激发学生对有机化学的兴趣，提高学生的科学素养。

【教学内容】第一章有机化学基础知识1.1有机化合物的特点1.2有机化合物的分类1.3有机化合物的命名1.4有机化合物的结构1.5有机化合物的性质第二章烃2.1烷烃2.2烯烃2.3炔烃2.4芳香烃第三章烃的衍生物3.1卤代烃3.2醇3.3醚3.4酚3.5醛和酮3.6羧酸3.7酰胺第四章糖类、油脂和蛋白质4.1糖类4.2油脂4.3蛋白质第五章合成高分子化合物5.1高分子化合物的基本概念5.2高分子化合物的合成原理5.3常见高分子化合物【教学过程】第一章有机化学基础知识1.1有机化合物的特点通过举例介绍有机化合物的特点，如碳的多样性、有机化合物的复杂性和多样性。

1.2有机化合物的分类介绍有机化合物的分类，如烃、烃的衍生物、糖类、油脂、蛋白质等。

1.3有机化合物的命名讲解有机化合物的命名规则，如系统命名法、习惯命名法等。

1.4有机化合物的结构通过模型、图片等形式，展示有机化合物的结构特点，如碳原子的四面体结构、官能团等。

1.5有机化合物的性质讲解有机化合物的物理性质和化学性质，如沸点、溶解性、化学反应等。

第二章烃2.1烷烃介绍烷烃的定义、命名、同分异构体等。

2.2烯烃讲解烯烃的命名、结构、性质及反应类型。

2.3炔烃介绍炔烃的命名、结构、性质及反应类型。

2.4芳香烃讲解芳香烃的定义、命名、结构及性质。

第三章烃的衍生物3.1卤代烃介绍卤代烃的命名、结构、性质及反应类型。

3.2醇讲解醇的命名、结构、性质及反应类型。

3.3醚介绍醚的命名、结构、性质及反应类型。

3.4酚讲解酚的命名、结构、性质及反应类型。

3.5醛和酮介绍醛和酮的命名、结构、性质及反应类型。

3.6羧酸讲解羧酸的命名、结构、性质及反应类型。

3.7酰胺介绍酰胺的命名、结构、性质及反应类型。

第一节 有机化合物的分类【教学重点】了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

【教学难点】分类思想在科学研究中的重要意义。

【教学过程设计】 【思考与交流】 1．什么叫有机化合物？ 2．怎样区分的机物和无机物？有机物的定义：含碳化合物。

CO 、CO 2、H 2CO 3及其盐、氢氰酸（HCN ）及其盐、硫氰酸（HSCN ） 、氰酸（HCNO ）及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性：容易燃烧；容易碳化； 受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？ 组成元素：C 、H 、O N 、P 、S 、卤素等 有机物种类繁多。

（2000多万种） 一、按碳的骨架分类：有机化合物 链状化合物脂肪环状化合物 脂环化合物 化合物芳香化合物1．链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。

（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。

）如：正丁烷 正丁醇2．环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。

它又可分为两类： （1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。

如：环戊烷 环己醇（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。

如：苯 萘二、按官能团分类：什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团．CH 3CH 2CH 2CH3CH 3CH 2CH 2CH 2OH OH常见的官能团有：P.5表1-1烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。

可以分为以下12种类型：练习：1．下列有机物中属于芳香化合物的是（）2．〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：〖变形练习〗下列有机物中（1）属于芳香化合物的是_______________，（2）属于芳香烃的是________，（3）属于苯的同系物的是______________。

3．按官能团的不同对下列有机物进行分类：4．按下列要求举例：（所有物质均要求写结构简式）NO2CH3CH2—CH3OH CH = CH2CH3CH3COOHCH3CH3OHCOOHC —CH3CH3CH3OHH —C—HO OHHOC2H5COOHH —C—OO C2H5H2C= CH —COOH（1）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：_________________________、_______________________；（2）写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种：_______________________、__________________；（3）分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：______________________、______________________________；（4）写出最简单的酚和最简单的芳香醇：____________________________、__________________________。

人教版高中化学选修5《有机化学基础》精品教学设计(整套第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类教学目标【知识与技能】 1、了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

【过程与方法】根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。

利用投影、动画、多媒体等教学手段,演示有机化合物的结构简式和分子模型,掌握有机化合物结构的相似性。

【情感、态度与价值观】通过对有机化合物分类的学习,体会分类思想在科学研究中的重要意义。

教学重点: 认识常见的官能团;有机化合物的分类方法教学难点: 认识常见的官能团,按官能团对有机化合物进行分类教学过程【引入】师:通过高一的学习,我们知道有机物就是有机化合物的简称,最初有机物是指有生机的物质,如油脂、糖类和蛋白质等,它们是从动、植物体中得到的,直到1828年,德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实,从而使有机物的概念受到了冲击,引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。

有机物自身有着特定的化学组成和结构,导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。

研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

我们先来了解有机物的分类。

【板书】第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类师:有机物从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类;二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

【板书】一、按碳的骨架分类链状化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3有机化合物脂环化合物(如环状化合物芳香化合物(如【板书】二、按官能团分类表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团典型代表物的名称和结构简式烷烃————甲烷 CH4乙烯 CH2=CH2烯烃双键炔烃—C≡C—三键乙炔CH≡CH芳香烃————苯卤代烃—X(X表示卤素原子溴乙烷 CH3CH2Br 醇—OH 羟基乙醇 CH3CH2OH酚—OH 羟基苯酚乙醚 CH3CH2OCH2CH3醚醚键醛醛基乙醛酮羰基丙酮羧酸羧基乙酸酯酯基乙酸乙酯【随堂练习】按官能团的不同可以对有机物进行分类,你能指出下列有机物的类别吗?【小结】本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团,能按官能团对有机化合物进行分类。

高中化学《有机化学基础》全册精品教案新人教选修5新人教高中化学选修5《有机化学基础》全册精品教案第一章认识有机化合物课时安排共13课时第一节1课时第二节3课时第三节2课时第四节4课时复习1课时测验1课时讲评1课时第一节有机化合物的分类环戊烷环己醇2芳香化合物是分子中含有苯环的化合物如苯萘二按官能团分类什么叫官能团什么叫烃的衍生物官能团是指决定化合物化学特性的原子或原子团．常见的官能团有P5表1-1烃的衍生物是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物可以分为以下12种类型类别官能团典型代表物类别官能团典型代表物烷烃甲烷酚羟基苯酚烯烃双键乙烯醚醚键乙醚炔烃叁键乙炔醛醛基乙醛芳香烃苯酮羰基丙酮卤代烃卤素原子溴乙烷羧酸羧基乙酸醇羟基乙醇酯酯基乙酸乙酯练习1．下列有机物中属于芳香化合物的是2．〖归纳〗芳香族化合物芳香烃苯的同系物三者之间的关系〖变形练习〗下列有机物中1属于芳香化合物的是_______________2属于芳香烃的是________3属于苯的同系物的是______________⑥3．按官能团的不同对下列有机物进行分类4．按下列要求举例所有物质均要求写结构简式1写出两种脂肪烃一种饱和一种不饱和________________________________________________ 2写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种_________________________________________3分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛____________________________________________________ 4写出最简单的酚和最简单的芳香醇______________________________________________________ 5．有机物的结构简式为试判断它具有的化学性质有哪些指出与具体的物质发生反应作业布置P6 123熟记第5页表1-1第二节有机化合物的结构特点教学设计第一课时一．有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型教学内容教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动引入有机物种类繁多有很多有机物的分子组成相同但性质却有很大差异为什么结构决定性质结构不同性质不同明确研究有机物的思路组成结构性质有机分子的结构是三维的设置情景多媒体播放化学史话有机化合物的三维结构思考为什么范特霍夫和勒贝尔提出的立体化学理论能解决困扰19世纪化学家的难题思考回答激发学生兴趣同时让学生认识到人们对事物的认识是逐渐深入的有机物中碳原子的成键特点交流与讨论指导学生搭建甲烷乙烯乙炔苯等有机物的球棍模型并进行交流与讨论讨论碳原子最外层中子数是多少怎样才能达到8电子稳定结构碳原子的成键方式有哪些碳原子的价键总数是多少什么叫单键双键叁键什么叫不饱和碳原子通过观察讨论让学生在探究中认识有机物中碳原子的成键特点有机物中碳原子的成键特点归纳板书有机物中碳原子的成键特征1碳原子含有4个价电子易跟多种原子形成共价键2易形成单键双键叁键碳链碳环等多种复杂结构单元3碳原子价键总数为4不饱和碳原子是指连接双键叁键或在苯环上的碳原子所连原子的数目少于4 师生共同小结通过归纳帮助学生理清思路简单有机分子的空间结构及碳原子的成键方式与分子空间构型的关系观察与思考观察甲烷乙烯乙炔苯等有机物的球棍模型思考碳原子的成键方式与分子的空间构型键角有什么关系分别用一个甲基取代以上模型中的一个氢原子甲基中的碳原子与原结构有什么关系分组动手搭建球棍模型填P19表2-1并思考碳原子的成键方式与键角分子的空间构型间有什么关系从二维到三维切身体会有机分子的立体结构归纳碳原子成键方式与空间构型的关系碳原子的成键方式与分子空间构型的关系归纳分析C C四面体型平面型C C≡直线型直线型平面型默记理清思路分子空间构型迁移应用观察以下有机物结构CH3 CH2CH31 C CH H2 H--C≡C--CH2CH33 C≡CCH CF2 思考1最多有几个碳原子共面2最多有几个碳原子共线3有几个不饱和碳原子应用巩固杂化轨道与有机化合物空间形状观看动画轨道播放杂化的动画过程碳原子成键过程及分子的空间构型观看思考激发兴趣帮助学生自学有助于认识立体异构碳原子的成键特征与有机分子的空间构型整理与归纳1有机物中常见的共价键C-CC CC≡CC-HC-OC-XC OC≡NC-N 苯环2碳原子价键总数为4单键双键和叁键的价键数分别为12和3 3双键中有一个键较易断裂叁键中有两个键较易断裂4不饱和碳原子是指连接双键叁键或在苯环上的碳原子所连原子的数目少于45分子的空间构型1四面体CH4CH3CICCI42平面型CH2 CH2苯3直线型CH≡CH 师生共同整理归纳整理归纳学业评价迁移应用展示幻灯片课堂练习学生练习巩固作业习题P2812 学生课后完成检查学生课堂掌握情况第二课时[思考回忆]同系物同分异构体的定义学生思考回答老师板书[板书]二有机化合物的同分异构现象同分异构体的含义同分异构体现象化合物具有相同的分子式但具有不同的结构现象叫做同分异构体现象同分异构体分子式相同结构不同的化合物互称为同分异构体同系物结构相似在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物[知识导航1]引导学生再从同系物和同分异构体的定义出发小结上述2答案从中得出对同分异构的理解1同分相同分子式 2异构结构不同分子中原子的排列顺序或结合方式不同性质不同异构可以是象上述②与③是碳链异构也可以是像⑥与⑦是官能团异构同系物的理解1结构相似一定是属于同一类物质2分子组成上相差一个或若干个CH2原①②③④ CH2 CH－CH3 ⑤ CH2 CH－CH CH2[知识导航2]1由①和②是同分异构体得出异构还可以是位置异构2②和③互为同一物质巩固烯烃的命名法3由①和④是同系物但与⑤不算同系物深化对同系物概念中结构相似的含义理解不仅要含官能团相同且官能团的数目也要相同4归纳有机物中同分异构体的类型由此揭示出有机物的同分异构现象产生的本质原因是什么同分异现象是由于组成有机化合物分子中的原子具有不同的结合顺序和结合方式产生的这也是有机化合物数量庞大的原因之一除此之外的其他同分异构现象如顺反异构对映异构将分别在后续章节中介绍[板书]二同分异构体的类型和判断方法1同分异构体的类型a碳链异构指碳原子的连接次序不同引起的异构b官能团异构官能团不同引起的异构c位置异构官能团的位置不同引起的异构[小组讨论]通过以上的学习你觉得有哪些方法能够判断同分异构体[小结]抓同分先写出其分子式可先数碳原子数看是否相同若同则再看其它原子的数目看是否异构能直接判断是碳链异构官能团异构或位置异构则最好若不能直接判断那还可以通过给该有机物命名来判断那么如何判断同系物呢学生很容易就能类比得出[板书]2同分异构体的判断方法[课堂练习投影]巩固和反馈学生对同分异构体判断方法的掌握情况并复习巩固四同的区别1下列各组物质分别是什么关系①CH4与CH3CH3 正丁烷与异丁烷金刚石与石墨 O2与O3 H 与 H① CH3COOH和HCOOCH3 CH3CH2CHO和CH3COCH3CH3CH2CH2OH 和 CH3CH2OCH31-丙醇和2-丙醇⑤和 CH3-CH2-CH2-CH3[知识导航3] 《投影戊烷的三种同分异构体》启发学生从支链的多少猜测该有机物反应的难易从而猜测其沸点的高低然后老师投影戊烷的三种同分异构体实验测得的沸点[板书]三同分异构体的性质差异带有支链越多的同分异构体沸点越低[学生自主学习完成以下练习]《自我检测3课本P12 235题》第三课时[问题导入]我们知道了有机物的同分异构现象那么请同学们想想该如何书写已知分子式的有机物的同分异构体才能不会出现重复或缺漏如何检验同分异构体的书写是否重复你能写出己烷C6H14的结构简式吗课本P10 《学与问》[学生活动]书写C6H14的同分异构[教师]评价学生书写同分异构的情况[板书]四如何书写同分异构体1书写规则四句话主链由长到短支链由整到散支链或官能团位置由中到边排布对邻间注①支链是甲基则不能放1号碳原子上若支链是乙基则不能放1和2号碳原子上依次类推②可以画对称轴对称点是相同的2几种常见烷烃的同分异构体数目丁烷2种戊烷3种己烷5种庚烷9种[堂上练习投影] 下列碳链中双键的位置可能有____种[知识拓展]1你能写出C3H6 的同分异构体吗2提示学生同分异构体暂时学过有三种类型你再试试写出丁醇的同分异构体①按位置异构书写②按碳链异构书写3若题目让你写出C4H10O的同分异构体你能写出多少种这跟上述第2题答案相同吗提示还需③按官能团异构书写[知识导航5]1大家已知道碳原子的成键特点那么利用你手中的球棍模型把甲烷的结构拼凑出来二氯甲烷可表示为它们是否属于同种物质是培养学生的空间想象能力2那二氯乙烷有没有同分异构体你再拼凑一下[板书]注意二氯甲烷没有同分异构体它的结构只有1种[指导学生阅读课文P11的《科学史话》]注此处让学生初步了解形成甲烷分子的sp3杂化轨道疑问是否要求介绍何时为sp3杂化[知识导航6]有机物的组成结构表示方法有结构式结构简式还有键线式简介键线式的含义[板书]五键线式的含义课本P10《资料卡片》[自我检测3] 写出以下键线式所表示的有机物的结构式和结构简式以及分子式[小结本节课知识要点][自我检测4]投影1烷烃C5H12的一种同分异构体只能生成一种一氯代物试写出这种异构体的结构简式课本P1252分子式为C6H14的烷烃在结构式中含有3个甲基的同分异构体有个A2个 B3个 C4个 D5个3经测定某有机物分子中含2个 CH3 2个 CH2 一个 CH 一个 Cl 2要注意的事项和易出错点3命名的常见题型及解题方法第二课时二烯烃和炔烃的命名命名方法与烷烃相似即一长一近一简一多一小的命名原则但不同点是主链必须含有双键或叁键命名步骤１选主链含双键叁键２定编号近双键叁键３写名称标双键叁键其它要求与烷烃相同三苯的同系物的命名是以苯作为母体进行命名的对苯环的编号以较小的取代基为1有多个取代基时可用邻间对或12345等标出各取代基的位置有时又以苯基作为取代基四烃的衍生物的命名卤代烃以卤素原子作为取代基象烷烃一样命名醇以羟基作为官能团象烯烃一样命名酚以酚羟基为1位官能团象苯的同系物一样命名醚酮命名时注意碳原子数的多少醛羧酸某醛某酸酯某酸某酯作业P16课后习题及《优化设计》第三节练习补充练习一选择题1．下列有机物的命名正确的是DA 12—二甲基戊烷B 2—乙基戊烷C 34—二甲基戊烷D 3—甲基己烷2．下列有机物名称中正确的是ACA 33二甲基戊烷B 23二甲基2乙基丁烷C 3乙基戊烷D 255三甲基己烷3．下列有机物的名称中不正确的是A 33二甲基1丁烯B 1甲基戊烷C 4甲基2戊烯D 2甲基2丙烯4．下列命名错误的是ABA 4―乙基―3―戊醇B 2―甲基―4―丁醇C 2―甲基―1―丙醇D 4―甲基―2―己醇5．CH3CH2 2CHCH3的正确命名是DA 2－乙基丁烷B 3－乙基丁烷C 2－甲基戊烷D 3－甲基戊烷6．有机物的正确命名是BA 33 二甲基 4 乙基戊烷B 33 4 三甲基己烷C 34 4 三甲基己烷D 23 3 三甲基己烷7．某有机物的结构简式为其正确的命名为CA 23二甲基3乙基丁烷B 23二甲基2乙基丁烷C 233三甲基戊烷D 334三甲基戊烷8．一种新型的灭火剂叫1211其分子式是CF2ClBr命名方法是按碳氟氯溴的顺序分别以阿拉伯数字表示相应元素的原子数目末尾的0可略去按此原则对下列几种新型灭火剂的命名不正确的是BA CF3Br —— 1301B CF2Br2 —— 122C C2F4Cl2 —— 242D C2ClBr2 —— 2012第四节研究有机化合物的一般步骤和方法教学重点①蒸馏重结晶等分离提纯有机物的实验操作②通过具体实例了解某些物理方法如何确定有机化合物的相对分子质量和分子结构③确定有机化合物实验式相对分子质量分子式的有关计算教学难点确定有机物相对分子质量和鉴定有机物分子结构的物理方法的介绍第一课时引入从天然资源中提取有机物成分或者是工业生产实验室合成的有机化合物不可能直接得到纯净物因此必须对所得到的产品进行分离提纯如果要鉴定和研究未知有机物的结构与性质必须得到更纯净的有机物今天我们就来学习研究有机化合物的一般步骤学生阅读课文归纳1研究有机化合物的一般步骤和方法1分离提纯蒸馏重结晶升华色谱分离2元素分析元素定性分析元素定量分析——确定实验式3相对分子质量的测定质谱法——确定分子式4分子结构的鉴定化学法物理法2有机物的分离提纯实验分离提纯1．蒸馏完成演示实验1-1实验1-1注意事项1安装蒸馏仪器时要注意先从蒸馏烧瓶装起根据加热器的高低确定蒸馏瓶的位置然后再接水冷凝管尾接管接受容器锥形瓶即先上后下先头后尾拆卸蒸馏装置时顺序相反即先尾后头2若是非磨口仪器要注意温度计插入蒸馏烧瓶的位置蒸馏烧瓶接入水冷凝器的位置等3蒸馏烧瓶装入工业乙醇的量以12容积为宜不能超过23不要忘记在蒸馏前加入沸石如忘记加入沸石应停止加热并冷却至室温后再加入沸石千万不可在热的溶液中加入沸石以免发生暴沸引起事故4乙醇易燃实验中应注意安全如用酒精灯煤气灯等有明火的加热设备时需垫石棉网加热千万不可直接加热蒸馏烧瓶物质的提纯的基本原理是利用被提纯物质与杂质的物理性质的差异选择适当的实验手段将杂质除去去除杂质时要求在操作过程中不能引进新杂质也不能与被提纯物质发生化学反应2．重结晶思考和交流P18学与问温度过低杂质的溶解度也会降低部分杂质也会析出达不到提纯苯甲酸的目的温度极低时溶剂水也会结晶给实验操作带来麻烦为何要热过滤实验1-2注意事项苯甲酸的重结晶1为了减少趁热过滤过程中的损失苯甲酸一般再加入少量水2结晶苯甲酸的滤出应采用抽滤装置没有抽滤装置可以玻璃漏斗代替第二课时补充学生实验山东版山东版《实验化学》第6页硝酸钾粗品的提纯3．萃取注该法可以用复习的形式进行主要是复习萃取剂的选择4．色谱法学生阅读科学视野补充学生实验1看人教版《实验化学》第17页纸上层析分离甲基橙和酚酞补充学生实验2看山东版《实验化学》第14页菠菜中色素的提取与分离第三课时引入从公元八世纪起人们就已开始使用不同的手段制备有机物但由于化学理论和技术条件的限制其元素组成及结构长期没有得到解决直到19世纪中叶李比希在拉瓦锡推翻了燃素学说在建立燃烧理论的基础上提出了用燃烧法进行有机化合物中碳和氢元素定量分析的方法准确的碳氢分析是有机化学史上的重大事件对有机化学的发展起着不可估量的作用随后物理科学技术的发展推动了化学分析的进步才有了今天的快速准确的元素分析仪和各种波谱方法设问定性检测物质的元素组成是化学研究中常见的问题之一如何用实验的方法探讨物质的元素组成元素分析与相对原子质量的测定1．元素分析例如实验探究葡萄糖分子中碳氢元素的检验图1-1 碳和氢的鉴定方法而检出例如C12H22O1124CuO12CO211H2O24Cu实验取干燥的试样——蔗糖02 g和干燥氧化铜粉末1 g在研钵中混匀装入干燥的硬质试管中如图1-1所示试管口稍微向下倾斜导气管插入盛有饱和石灰水的试管中用酒精灯加热试样观察现象结论若导出气体使石灰水变浑浊说明有二氧化碳生成表明试样中有碳元素试管口壁出现水滴让学生思考如何证明其为水滴则表明试样中有氢元素教师讲解或引导学生看书上例题这里适当补充一些有机物燃烧的规律的专题练习补充有机物燃烧的规律归纳烃完全燃烧前后气体体积的变化完全燃烧的通式CxHy ＋ x O2xCO2＋H2O燃烧后温度高于100℃时水为气态y＝4时＝0体积不变y 4时 0体积增大y 4时 0体积减小燃烧后温度低于100℃时水为液态无论水为气态还是液态燃烧前后气体体积的变化都只与烃分子中的氢原子个数有关而与氢分子中的碳原子数无关例盛有CH4和空气的混和气的试管其中CH4占15体积在密闭条件下用电火花点燃冷却后倒置在盛满水的水槽中去掉试管塞此时试管中A．水面上升到试管的15体积处B．水面上升到试管的一半以上C．水面无变化D．水面上升答案D2．烃类完全燃烧时所耗氧气量的规律完全燃烧的通式CxHy ＋ x O2xCO2＋H2O相同条件下等物质的量的烃完全燃烧时 x 值越大则耗氧量越多质量相同的有机物其含氢百分率或值越大则耗氧量越多1mol有机物每增加一个CH2耗氧量多15mol1mol含相同碳原子数的烷烃烯烃炔烃耗氧量依次减小05mol质量相同的CxHy值越大则生成的CO2越多若两种烃的值相等质量相同则生成的CO2和H2O均相等3．碳的质量百分含量c％相同的有机物最简式可以相同也可以不同只要总质量一定以任意比混合完全燃烧后产生的CO2的量总是一个定值4．不同的有机物完全燃烧时若生成的CO2和H2O的物质的量之比相等则它们分子中的碳原子和氢原子的原子个数比相等2．质谱法注该法中主要引导学生会从质谱图中质荷比代表待测物质的相对原子质量以及认识质谱仪第四课时三分子结构的测定红外光谱注该法不需要学生记忆某些官能团对应的波长范围主要让学生知道通过红外光谱可以知道有机物含有哪些官能团核磁共振氢谱注了解通过该谱图确定了某有机物分子结构中有几种不同环境的氢原子有核磁共振氢谱的峰面积之比可以确定不同环境的氢原子的个数比有机物分子式的确定1．有机物组成元素的判断一般来说有机物完全燃烧后各元素对应产物为C→CO2H→H2OCl →HCl某有机物完全燃烧后若产物只有CO2和H2O则其组成元素可能为CH或CHO欲判定该有机物中是否含氧元素首先应求出产物CO2中碳元素的质量及H2O中氢元素的质量然后将碳氢元素的质量之和与原有机物质量比较若两者相等则原有机物的组成中不含氧否则原有机物的组成含氧2．实验式最简式和分子式的区别与联系1 最简式是表示化合物分子所含各元素的原子数目最简单整数比的式子不能确切表明分子中的原子个数注意最简式是一种表示物质组成的化学用语无机物的最简式一般就是化学式有机物的元素组成简单种类繁多具有同一最简式的物质往往不止一种最简式相同的物质所含各元素的质量分数是相同的若相对分子质量不同其分子式就不同例如苯 C6H6 和乙炔 C2H2 的最简式相同均为CH故它们所含CH元素的质量分数是相同的2 分子式是表示化合物分子所含元素的原子种类及数目的式子注意分子式是表示物质组成的化学用语无机物的分子式一般就是化学式由于有机物中存在同分异构现象故分子式相同的有机物其代表的物质可能有多种分子式＝最简式 n即分子式是在实验式基础上扩大n倍3．确定分子式的方法1 实验式法由各元素的质量分数→求各元素的原子个数之比实验式→相对分子质量→求分子式2 物质的量关系法由密度或其他条件→求摩尔质量→求1mol 分子中所含各元素原子的物质的量→求分子式3 化学方程式法利用化学方程式求分子式4 燃烧通式法利用通式和相对分子质量求分子式由于xyz相对独立借助通式进行计算解出xyz最后求出分子式[例1] 326g样品燃烧后com2O实验测得其相对分子质量为60求该样品的实验式和分子式1 求各元素的质量分数2求样品分子中各元素原子的数目N之比3求分子式通过实验测得其相对分子质量为60这个样品的分子式实验式n [例2] 实验测得某烃A中含碳857含氢143在标准状况下112L 此化合物气体的质量为14g求此烃的分子式解1求该化合物的摩尔质量2求1mol该物质中碳和氢原子的物质的量[例3] 60g某饱和一元醇跟足量的金属钠反应让生成的氢气通过5g灼热的氧化铜氧化铜固体的质量变成436g这时氢气的利用率是80求该一元醇的分子[例4] 有机物A是烃的含氧衍生物在同温同压下A蒸气与乙醇蒸气的相对密度是2138gA完全燃烧后若将燃烧的产物通过碱石灰碱石灰的质量会增加306g若将燃烧产物通过浓硫酸浓硫酸的质量会增加108g取46gA与足量的金属钠反应生成的气体在标准状况下的体积为168LA不与纯碱反应通过计算确定A的分子式和结构简式说明由上述几种计算方法可得出确定有机物分子式的基本途径练习某烃01mol在氧气中完全燃烧生成132g CO272gH2O则该烃的分子式为已知某烃A含碳857含氢143该烃对氮气的相对密度为2求该烃的分子式125℃时1L某气态烃在9L氧气中充分燃烧反应后的混合气体体积仍为10L相同条件下则该烃可能是A CH4 B C2H4C C2H2 DC6H6⒋一种气态烷烃和气态烯烃组成的混合物共10g混合气密度是相同状况下H2密度的125倍该混合气体通过装有溴水的试剂瓶时试剂瓶总质量增加了84g组成该混合气体的可能是A 乙烯和乙烷B 乙烷和丙烯C 甲烷和乙烯 D丙稀和丙烷室温下一气态烃与过量氧气混合完全燃烧恢复到室温使燃烧产物通过浓硫酸体积比反应前减少50mL再通过NaOH溶液体积又减少了40mL原烃的分子式是A CH4B C2H4C C2H6 DC3H8AB两种烃通常状况下均为气态它们在同状况下的密度之比为135若A完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量之比为12试通过计算求出AB的分子式使乙烷和丙烷的混合气体完全燃烧后可得CO2 352 gH2O 192 g 则该混合气体中乙烷和丙烷的物质的量之比为A12 B1∶1 C2∶3 D3∶4⒏两种气态烃的混合气共1mol在空气中燃烧得到15molCO2和2molH2O关于该混合气的说法合理的是A．一定含甲烷不含乙烷B．一定含乙烷不含甲烷C．一定是甲烷和乙烯的混合物D．一定含甲烷但不含乙烯NaOH溶液处理容器内几乎成为真空该烃的分子式可能为A C2H4B C2H2C C3H6D C3H810．某烃72g进行氯代反应完全转化为一氯化物时放出的气体通入500mL02molL的烧碱溶液中恰好完全反应此烃不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色试求该烃的分子式11．常温下某气态烷烃10mL与过量O285mL充分混合点燃后生成液态水在相同条件下测得气体体积变为70mL求烃的分子式。

选修5有机化学基础全册教案课程名称：选修5有机化学基础教学目标：1.了解有机化合物的基本特征和分类；2.学习有机化合物的命名和结构表示方法；3.掌握有机反应的基本类型和机理；4.熟悉有机化学实验室常用的仪器和操作方法；5.培养学生的实验设计和数据处理能力。

教学内容：第一章有机化合物的基本特征和分类1.有机化学的定义和发展历史；2.有机化合物的基本特征：碳元素和共享键；3.有机化合物的分类：饱和和不饱和化合物，脂肪族和芳香族化合物。

第二章有机化合物的命名和结构表示方法1.有机化合物的命名原则和规则；2.一级和二级碳原子的命名方法；3.功能性基团的命名：醇、醛、酮、酸等；4.结构表示方法：结构式、简式和式、投影式等。

第三章有机反应类型和机理1.有机反应的基本类型：取代反应、消除反应、加成反应；2.单质和化合物的氧化和还原反应；3.芳香化合物的取代反应和电子亲和性的影响；4.反应机理的基本概念和方法。

第四章有机化学实验室的仪器和操作方法1.有机合成实验常用的仪器：分离漏斗、回流装置、冷凝器等；2.有机合成实验的常用操作方法：加热、搅拌、过滤等；3.安全操作规范和实验室废弃物处理方法。

第五章实验设计和数据处理1.有机合成实验设计的要点和步骤；2.实验数据的收集和整理；3.数据处理方法：计算反应收率、摩尔比和摩尔量等。

教学方法：评估方式：1.平时成绩：包括上课表现、小组讨论和作业完成情况等；2.实验报告成绩：评估实验设计和数据处理能力；3.期末考试：理论知识考核。

教学资源：教材：《有机化学基础全册》实验室：常用的有机合成仪器和实验材料教学进度安排：第一章：2周第二章：2周第三章：2周第四章：3周第五章：2周教学参考教案如上所述，但实际教学过程中需根据学生实际情况进行调整。