秋天进补的食物有哪些.doc

秋季养生食谱菜名好寓意
1. 银耳枸杞羹 - 银耳寓意养生长寿，枸杞寓意充满活力
2. 白果南瓜汤 - 白果象征和平和团聚，南瓜寓意丰收和富饶
3. 红枣莲子糖水 - 红枣意味好运连连，莲子寓意纯洁和美好
4. 山药蛋白糖水 - 山药寓意健康长寿，蛋白意味营养均衡
5. 黑芝麻杏仁糊 - 黑芝麻象征长寿和智慧，杏仁寓意美好和幸福
6. 枸杞桂圆蜜糖茶 - 枸杞促进免疫力，桂圆寓意美满和团圆
7. 菠菜豆腐汤 - 菠菜意味健康和强壮，豆腐寓意纯洁和清凉
8. 紫薯薏仁糖水 - 紫薯象征面黄肌瘦，薏仁寓意去湿和美白
9. 红糖姜汤 - 红糖意味甜蜜和幸福，姜寓意暖胃和祛寒
10. 枇杷罗汉果汁 - 枇杷寓意长寿和健康，罗汉果意味滋润和清凉。

秋季养生吃什么“四大名补”不能少_四大名著与养生进入秋季时节，天气渐渐转凉，太干物燥，我们的身体也变得“脆弱”起来，稍不留神就会感冒、咳嗽，肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。

因此，秋季要适当“进补”。

那么秋季吃什么最补呢？事实上，真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。

今天给大家介绍四种食物，只要搭配得当、正确食用，称得上秋日“四大名补”。

1、莲子莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。

秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。

不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

莲子能够帮助清热降火。

特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

莲子能够帮助防癌抗癌。

莲子中含有的氧化黄心树宁碱能够有效抑制鼻咽癌，另外子宫癌、肺癌患者也可以通过喝莲子粥来帮助滋补身体，抵抗癌细胞。

2、栗子香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。

唐代名医孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。

”腰酸软无力，主要是肾虚所造成的，栗子为肾之果，食之则能益肾。

栗子能缓解因肾虚所致的腰膝酸软、四肢无力、尿频、胃寒腹泻等症。

栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等一切血证；生栗子捣研涂敷，可辅疗瘰疬解毒，筋骨肿痛及刀伤。

膳食适当佐以栗子，有助于缓解腰肌劳损、腰腿部关节炎、脚气病、消化功能减退、口角炎、舌炎等症。

3、芡实睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。

中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。

秋天进补食谱有哪些？在秋天是进补的时节，在这个时候可以选择多吃一些进补的食物能够给我们的身体带来更好的滋补效果，及时进补不能不是一定要吃一些比较名贵的滋补品，我们在日常生活中也可以自己制作一些进补的汤粥来喝，那么秋季进补的食谱到底有哪些呢？下面跟着一起来了解一下吧！秋季进补食谱一：板栗红枣粥材料：栗子20个、红枣9个、薏米40克、糯米80克、水1000毫升。

做法：1、薏米要提前一小时洗好浸泡。

红枣洗好泡一会儿。

锅里放水烧开后先放入薏米煮10分钟。

放红枣再煮5分钟。

放糯米再煮20分钟。

2、最后放入栗子煮10分钟，煮到粥浓稠时即熟。

盛入碗中，即可食用。

功效：栗子具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血等功效。

红枣补血、安中养脾、生津液。

久食红枣轻身延年。

栗子红枣粥，适宜于肾虚者、腰酸腰痛者、腿脚无力者、营养不良者、小便频多者、吐血便血者。

秋季进补食谱二：太子参百合瘦肉汤材料：太子参100克，百合50克，瘦肉750克。

罗汉果半个、盐适量。

做法：1、瘦肉洗净，切成厚块。

太子参、百合、罗汉果洗净。

把太子参、百合、罗汉果放入煲内，加清水适量，大火煮滚。

2、放入瘦肉，改文火煲1—2小时，最后放入适量的盐调味。

功效：有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

上面就是为大家介绍的一些秋季进补食谱，不知道在看完的上文介绍之后大家对于秋季进补的食谱是否有了一些了解呢，在秋季天气是非常干燥的所以建议您在这个季节一定要多喝一些水，这样能够有效的防止你喉咙出现干燥或者出现一些其他的病症。

秋季进补吃什么:春季进补吃什么秋季是进补的好时节，但应选择平补之品。

大鱼大肉最好少吃为妙，益中补气、滋阴润肺的食物才是首选。

到底秋天吃什么补身体呢?本文库推荐几种秋季进补佳品。

秋天吃什么补身体1、百合百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

百合味甘微苦，性平，入心肺经;主治阴虚久咳，痰中带血，咽痛失音;热病后期，余热未清，或情志不遂，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿。

由于百合营养丰富，常用来作为作强身健体的滋补食品，增强免疫功能。

百合的滋补作用可与人参媲美。

百合与粳米煮粥，对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。

另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。

2、莲子莲子有很好的滋补作用，古人认为它＂享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也＂。

秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。

不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯，健脾的功效更强。

除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显着。

3、栗子栗子，素有＂干果之王＂的美誉。

你或许很难想到，鲜板栗所含的维生素C 比公认含维生素C丰富的西红柿还要多。

栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。

特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

但需要注意的是，栗子较甜，糖尿病患者忌食。

而且栗子吃多了会滞腻和引起消化不良，因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的人群最好少吃。

14、羊肉羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是秋冬季防寒温补的美味，可收到进补和防寒的双重效果。

秋季进补吃什么11种食物胜过补品
秋天的气候特点就是干燥，容易伤及人的肺脏，使人出现口干咽干、皮肤干燥、鼻干出血等等不适。

那么秋天进补就应该顺应秋天的时节特点，吃这11种食物胜过吃补品哦。

一、花生
秋天吃花生不仅能起到润肺补肺的作用，还能够有助于神经细胞的生长发育，帮助润滑细腻肌肤。

推荐吃法：煮食
做法：将花生米加盐用水煮食。

可以当下饭小菜也可以当零食食用。

二、大豆
秋天吃大豆能够补充身体所需要的蛋白质，其油脂还能够改善秋季便秘问题。

如果是秋天常吃大豆的副产品比如豆腐和豆浆，能够起到很好的补肺润燥作用。

推荐吃法：豆腐皮汤
做法：在150毫升左右的黑豆浆中加入适量的水煮1张豆腐皮成汤，直接喝汤吃豆腐皮即可。

三、山药
秋天吃山药能够起到很好的温补调肺作用，改善秋天容易出现皮肤干燥、肺虚久咳等不适。

推荐吃法：山药粥
做法：将山药适量洗净后过放入锅中加凉水，小火煮，并且不停地搅拌煮沸2~3次之后即可食用。

还可以根据自身口味添加白糖调味。

四、猪肺
秋天吃猪肺能够帮助养肺补肺，通过以形补形的方法来在减少秋季肺部受到的伤害。

推荐吃法：猪肺粥
做法：准备猪肺100克，薏苡仁50克，粳米100克。

然后将猪
肺洗净后先煮10分钟再捞出来切成方块然后再与薏仁、粳米一起煮
粥至熟烂即可食用。

秋季进补的十种养生食品
秋季进补的十种养生食品
现在已经已经到来很久了，而在秋季的时候我们都要开始进补了，那么你知道在秋季的时候我们吃什么食物进补效果最好呢？下面就跟随一起来看看秋季进补必吃的五种食物吧。

大家都知道百合是具有润肺、补肺的效果，而在秋季这种枯燥的季节吃百合润肺是很不错的一个选择。

并且在平时的时候吃些百合还具有帮助我们提高免疫力的效果，所以说秋季进补吃百合是一个不错的选择。

大家都明白莲子是一种有滋补效果的食物，在秋天吃莲子的时候可以帮助我们安神养心，也可以止咳，缓解失眠等等效果，是一个秋季进补必吃的食物。

你知道吗？栗子里面是含有非常多的维生素C哦，其含有的维生素C比西红柿还多很多。

而且，吃栗子还具有养胃、补肾、止咳、活血的效果。

但是要注意一点的是因为栗子比拟甜，糖尿病的患者最好不要食用栗子。

大家都知道秋季的时候我们皮肤是非常容易枯燥的，而芝麻是具有滋润肌肤的效果，所以在秋季的时候吃芝麻可以帮助我们滋润肌肤。

羊肉一直都是进补最受欢送的肉类之一，因为羊肉的肉质根本比牛肉要嫩很多，而且羊肉很很容易效果，并且具有低脂肪、高蛋白的特性，所以在秋季的时候吃羊肉是可以起到防寒进补的双重效果。

甘蔗是属于秋末的一种水果，而吃甘蔗的话能起到清热解毒、滋阴润燥的效果，在秋季是一种很不错的水果。

香蕉是属于秋季的`一种水果，而吃香蕉的好处有很多，比方当我们便秘的时候吃香蕉能够缓解便秘。

并且香蕉还有润肠清热的效果。

在秋季的时候我们最应该做的事情就是养肺了，而正所谓以形补形，所以在秋季的时候吃猪肺可以帮助我们补下我们的肺。

蜂蜜是一种具有强大的滋补食物，所以很多人都把蜂蜜当做滋补品，是秋季进补必选的食物之一。

秋季进补该吃什么秋季进补该吃什么秋季进补该吃什么1、秋季进补该吃莲藕秋令时节,正是鲜藕应市之时。

此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。

莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。

还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

佳吃法：七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤。

2、秋季进补该吃竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。

如《本草求原》中说：“竹笋,甘而微寒,清热除痰。

”《随息居饮食谱》亦云：“笋,甘凉,开胸消痰。

”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,宜食用。

3、秋季进补该吃芡实这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。

中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。

宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。

4、秋季进补该吃花生花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。

《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。

值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。

此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。

秋季进补的食谱1、芝麻核桃酪用料：黑芝麻100克,核桃仁200克,糯米50克,冰糖适量。

制法：三料分别用文火炒香,碾压粉碎成末后拌匀。

每日两次,各取三、四匙,加适量水煮成糊状,冰糖调味。

功效：补肾润燥,健脑和中,能黑须发悦容颜。

但大便溏薄者忌食。

2、红枣补血(补血食品)饭用料：大米200克,红枣20只,黑芝麻25克。

秋季养生百科名片养生特点养生方法饮食调养养肺为要少辛增酸宜多吃粥宜补充健身汤宜多吃鱼秋季养胃秋季养生五谷的饮食搭配起居调摄睡眠调节秋季服饰节制房事养生要点运动锻炼登山冷水浴运动禁忌药物养生疾病预防疟疾的防治支气管哮喘的防治慢性咽炎的防治心血管病的预防抑郁症中风精神调养秋季保健“三拒绝”秋季将息法保健常识及注意事项十大禁忌老人秋季养生常识秋季养胃秋天患胃肠疾病主要有以下几个原因：立秋以后，天气虽然清凉，但是苍蝇的活力并不比夏天弱，若吃了被苍蝇污染过的食物，就会因胃肠道感染而发生腹泻；秋天，人们的食欲增加，又有大量瓜果上市，一些人因暴食暴饮加重了胃肠负担，导致肠胃功能紊乱；另外，秋天昼夜温差大，一不小心，就会导致腹部着凉，发生腹泻。

而且，如果胃没有养好，一些有胃病的人不罕导致胃病加重。

如何养胃：1、保暖是首要秋凉之后，患有慢性胃炎的人，要箉注意胃部保暖，及时添加衣服，夜晚睡觉应盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

另外，胃病患者“秋凉”一定要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。

2、饮食要合理胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐。

3、静养是关键要避免紧张、焦虑、恼怒等不良情结的刺激，同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响了胃病的康复。

4、运动要适度肠胃病人要结合自己的身体特征，进行适度的运动锻炼，以提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

秋季养生五谷的饮食搭配五谷杂粮是人体补充能量必需的基础饮食，是维持生理活动最重要的营养来源。

但现在很多人却觉得一碗米饭没什么营养，营养都在菜里，特别是那些正在减肥的美眉，干脆把米饭等主食给省了，完全用蔬菜和水果来代替。

这样下去势必导致体内营养的失衡，危害到健康。

科学研究证明，一个人每天应该摄取300-500克的谷类食物，才能维持正常的生理功能。

在一年之中，任何一个季节的饮食都离不开五谷杂粮，尤其是秋季干燥渐冷的气候对人体造成的影响，更需要这些五谷杂粮来抵御干燥，达到抗秋燥和养生保健的目的。

立秋之后，秋天就要慢慢来临了，虽然天气暂时看起来还像是夏天那样炎热，但早晚的空气已经开始变凉，湿度也变得越来越低了。

这个时候我们就要注意开始调整自己的饮食习惯了，那么立秋后吃什么好食物最养生呢?立秋后吃什么好食物最养生1、芝麻糊立秋之后可以经常吃一些芝麻糊，最好是自己现磨的芝麻糊，营养比较丰富。

秋天以白芝麻为佳，冬天以黑芝麻为佳，均可以搭配桑葚一起食用。

芝麻可以滋养五脏、补益精血、润肠燥，老年人食用芝麻，还能延年益寿。

秋天食用芝麻，也能补益肺气，改善肺虚咳喘和肠燥便秘的问题。

2、南瓜粥南瓜具有消炎止痛、补中益气的功效，常用于治疗支气管哮喘、消化不良、气虚乏力等问题。

初秋正是南瓜成熟的季节，南瓜营养丰富，非常适合初秋进补。

食用南瓜对于肺虚咳喘、气虚咳嗽、肠燥便秘等问题都是有改善作用的。

3、蒸山药立秋之后可以经常吃一些蒸山药，作为早晚餐的主食皆可。

山药具有健脾养胃、益肺止咳的功效，非常适合体质虚弱的人群。

经常食用蒸山药，可以很好地改善脾胃虚弱、体倦乏力等问题，对于秋季容易出现的咳嗽、便秘等问题也有较好的防治作用。

4、莲藕排骨汤莲藕排骨汤是一道很适合在秋季食用的滋补汤水。

以莲藕和排骨为主要食材，搭配陈皮和生姜，煮熟食用即可。

莲藕排骨汤具有补血养颜、清火润燥、补中益气的功效，对于肺火痰多有着很好的改善作用，还能滋养肌肤，从而取得美容的效果。

5、百合银耳汤百合银耳汤是一款很经典的药膳，相关的搭配方式多种多样。

百合银耳汤具有滋阴润肺、润肠通便、美容养颜、宁心安神等多种功效，非常适合在干燥的秋季饮用。

经常食用百合银耳汤，可以很好地改善秋燥咳嗽、皮肤干燥、便秘、上火等问题。

6、蜂蜜蒸雪梨取雪梨一个，切成两半，挖去梨子的核。

两半雪梨一起放入炖盅之中，上锅蒸熟，然后给雪梨淋上一勺土蜂蜜，稍焖一会儿即可食用。

蜂蜜蒸雪梨具有止咳化痰、滋阴润燥的功效，对于秋季咳嗽、咽干不适、便秘等问题都有很好的改善的作用，可以经常吃一些。