第三章
➢ 第一节 光照
➢ 一、光的概念
➢ 光具有二象性，既表现为波动性，又表现为粒子性。
➢ 光是一种电磁波，具有波动性，因此光的特征可用波长和频率来表示。
➢ 波长单位有米〔m〕、厘米〔cm〕、微米〔μm〕、纳米〔nm〕和埃〔 〕，其中常用的单位是纳米。
➢ 1μm=10-6m
➢ 1nm=10-9m
➢ 1 =10-10m
➢ 电磁波在单位时间内的波动次数叫频率，频率的单位是〔Hz〕。
➢ 所有的电磁波在真空中的传播速度〔v〕一律为30万公里/秒。
➢ 电磁波的波长〔λ〕与频率〔f〕之间的关系为：
➢ λ· f = v
➢ 由一个电磁波的起点到下一个电磁波的起点所经历的时间，叫“周期”。
➢ 周期的单位是秒〔s〕、毫秒〔ms〕。
➢ 周期〔T〕、波长〔λ〕、频率〔f〕和速度〔v〕之间的关系如下：
➢ 光不仅是一种电磁波，而且是由许多具有一定质量、能量的微粒组成的粒子光，这种特殊的粒子，称为光子或光量子。
➢ 每一个光子所具有的能量与其频率成正比，与光的波长成反比，即：
➢ 式中
➢ E——为光能〔J〕
➢ h——普朗克常数×10-14〔J·S〕
➢ f——为频率
➢ v——为光速〔3×1010cm/s〕
➢ λ——为波长〔cm〕
➢ 光作用于生物引起的反应，或者与光的波动性有关，或者与光的粒子性有关。
➢ 以电磁波或粒子的形式放射或输送的能量叫辐射能。
➢ 辐射能的计量单位有焦〔J〕。
➢ 辐射能在传递过程中，在单位时间内，通过或到达某外表积上总辐射能量，称为辐射能通量。
➢ 单位面积上的辐射能通量，称为辐射能通量密度。
➢ 在农业气象学中，常称辐射能通量密度为辐射强度，与辐射能通量密度相对应的光通量叫光照强度。光照强度的国际单位是勒克斯〔Lx或Lux〕。
➢ 光强度的单位：
➢ 坎【德拉】〔cd〕——指加热到2024K的黑体每平方厘米发出的光强度。
家畜环境：是存在于家畜周围的可直接或间接影响家畜的自然与社会因素之总体。
应激：机体受到外界环境刺激，产生生理上和行为上非特异性反应的过程。
应激源：为引起应激反应的一切环境刺激。
等热区：指恒温动物依靠物理和行为调节即可维持体温正常的环境温度范围。
临界温度：当气温下降时，动物的散热增加，物理和行为调节无法使动物保持体温正常，必须提高代谢率以增加产热量。该开始提高代谢率时的环境温度，称为“下界临界温度”有时即称为临界温度。
光钝化：动物处于持续的长光照下，会产生对光的不敏感现象，称之“光钝化”
维持行为：是家畜自身启动与终结的个体行为，它包括肉体和精神舒适两方面，由采食，休息，饮水，排泄，护身，舒适，探究和游戏8项行为系统组成。
社会行为：群居性是家畜特征之一，同类群居发生联系和作用的行为称之为社会行为。
行为缺失：是指在现行管理条件下动物被约束而无法表现的那些必要行为，是剥夺的结果。
行为剥夺：如果是因维持行为当中的某个行为成分的缺失而影响到动物对环境变化的适应能力，也就是家畜无法通过行为调节来维持体内平衡时，这类行为的缺失就叫做“行为剥夺”
动物康乐：动物自身的感受状态，也就是身体健康和“心里愉快”，包括无疾病，无损伤，无异常行为，无痛苦，无压抑等。
采光系数：指窗户的有效采光面积与畜舍内地面面积之比。
环境自净：自然界通过物理，化学和生物学的方法，对有害物质具有一定的去除消害，降解，转化，灭活作用，这一能力我们称之为自净。
体热的来源？
1. 基础代谢产热 家畜在饥饿，休息，气温适宜和消化道中无养分可吸收状态下维持生命活动的产热
2. 体增热 当动物休息于舒适的环境中，产热量取决于采食量，饥饿动物因采食而增加的产热量
3. 肌肉活动产热 动物因起卧，站立，步行，运动，觅食，争斗和劳役等肌肉活动，都可增加产热。
4. 生产产热 家畜的生殖，生长，产乳，产毛和产蛋，都在维持产热的基础上增加一定的产热量。这主要是营养成分转化为上述畜产品的过程中产生的。
猪生产学课程教学大纲
课程编号：11011380
课程名称：猪生产学/ Swine Production Science
学时：总学时48/理论48 学分：3.0
适用专业：动物科学本科 开课学期：6
开课部门：11
先修课程：家畜遗传学、家畜育种学
考核要求：考试(闭卷)
使用教材及主要参考书：
杨公社主编，《猪生产学》，中国农业出版社，2002年第一版
一、课程的性质和任务
养猪学是动物科学的专业课，是在学习了动物生理学、生物化学、动物营养学、普通遗传学、家畜育种学、家畜繁殖学和家畜环境卫生学等基础课和专业基础课以后开设的一门专业课。其任务是研究猪的生物学特性、生长发育规律和饲养管理特点。
二、教学目的与要求
养猪学要求学生综合运用本专业的基础理论解决养猪生产实际问题的能力，把猪的生物学、营养学、育种学、养猪设施管理、疾病防治、市场分析和财务分析等理论和知识运用于养猪生产和管理。提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，使学生能够胜任现代养猪生产企业的生产管理和企业管理工作的需要。
三、学时分配
章节 课程内容 学时
第一章 绪论 4
第二章 猪的生物学特征 4
第三章 猪的品种 4
第四章 猪的育种 6
第五章 种猪生产 8
第六章 幼猪培育 8
第七章 生长育肥猪的饲养管理 8
第八章 猪场建设 6
合计 48
四、教学中应注意的问题
本课程是动物科学专业主要专业课之一，课程大纲在“立足于生产”的前提下，并通过学习掌握有关方面的技能以便使学生能基本解决现代养猪业的生产技术及疾病防治诸方面的问题。
五、教学内容
第一章：猪生产学绪论
1．基本内容
第一节 中国养猪概况
第二节 国外养猪概况
2．教学基本要求
1、一般了解：（1）养猪业在国民经济中的地位与作用。（2）养猪生产的主要成就。（3）主要国家养猪生产水平。
2、一般掌握：（1）中国养猪业存在的主要问题。（2）中国养猪业发展趋势。
锦州医科大学家畜环境卫生学 网课答案
一、名词解释(共15分，每小题3分)
1.环境应激:是指家畜对干扰或妨碍机体正常机能的内外环境刺激，产生生理和行为上非特异性反应的过程。
2生物节律:动物由于光照时数的周期性变化，其生理状态、生化过程、行为习性也呈现局期性变化，这种有规律的周期性变化称为生物节律。
3、临界度:指气温下降或升高时，引起机体代谢率开始提高时的环境温度，分上限和下限一般指下限临界温度。
4.利:持动物生理与心理的健康和正常生长所需的一切事物。
5.尘肿病:微粒侵入到肿组织的淋巴间限和淋巴管内，并阻富淋巴管，淋巴液渚留，导致结编组织增生。肺组织坏死。
二、填空题(共30分，每空1分)
1.自然环境的三大要素是指（气候因素）（土地因素）（生物因素）
2家畜的体热调节有神经调节和体液调节两种方式，体热调节中枢存在于下斤脑。
3.温热因素的综合评定指标温湿指数的值越大(TH>69)，奶牛热应激越严重:气温低于0℃时，凤冷却力的值越大，家畜冷应激越严重;混热因素中以气温为核心。
4.可见光的生物学效应，主要是通过眼，视神经导致动物的下丘脑兴奋。使其分泌促释放激索;这些促释放激素经下丘脑下部重体门静肽循还系统到达重体前吐，并使之分泌促激素;这些促激素再作用于相应的腺体产生相应的激素。参与代谢。
5空气环有害物包有害气体微生物和粉尘三个方面的内容。
6、畜牧场便处理与利用的主要方式有用作肥料。用作饲料、生产沼气。
7、水资源的种类可分为:地面水，地下水和降水三大类。
8.根据外围护结构的封闭程度，高舍可分为开放式商舍、半开故式畜金、封闭式畜金等类型。
9.畜舍横向机械通风的方式有负乐通险，正压通风、和正负压联合通风。
10.高山病的发生，是由于海拔升高，气压降低，导致机体组织缺氧所致。
三、判断题(共10分，每小题1分。在括号内，正确的打“V"，错误的打“x"
1，小气候与大气候的不同在于个别气象因素的差异。(X)
