精料补充料配方设计教案.
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精心整理濮阳县职业技术学校畜禽生产与疾病防治专业《畜禽营养与饲料》课程标准1.前言1.1课程定位(课程性质与任务)本课程基于“以行动导向”的理念及未来职业的工作需要为依据确定课程目标,以模拟真实职业行动领域、典型工作任务为基础确定课程内容,以饲料营养与饲料加工的流程为主线,设计充分体现“工学结合、理实一体”的课程体系,并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务,并构建相关理论知识,发展职业能力。
课程突出了职业能力的训练,并融入了工作过程的要求。
本课程根据中职生的认知规律合理构建学习情景,使学生能够掌握饲料加工与动物营养搭配职业岗位相关的知识和技能,毕业后符合饲料加工企业需求,从而达到课程目标与专业目标、企业需求的紧密衔接。
本课程的目的是让学生或受训对象能够胜任饲料加工有关的职业岗位。
立足这一目的,本课程融合专业职业标准、未来职业发展的需求及濮阳市当地饲料种2.1.5了解饲料生产工艺流程及饲养效果检查的方法。
2.2能力目标2.2.1会判别典型营养缺乏症,能采取有效措施纠正。
2.2.2会合理利用饲料原料。
2.2.3会使用饲料产品,能根据现有条件设计配合饲料、浓缩饲料、精料补充料配方。
2.2.4会进行日粮营养诊断,能解决常见问题。
2.2.5学会使用常规分析仪器,具备饲料养分常规分析能力。
2.3情感、态度、价值观4.实施建议4.1教学时数安排建议本课程总教学时数110学时,其中:理论讲授60学时,实训实习44学时,考核与机动6学时。
4.3教学要求(1)本着“以服务为宗旨,以就业为导向,以质量为核心,以市场为依托”的办学思想,大力推行工学结合、校企合作、顶岗实习,实施“知识理论实训融合一体”的人才培养模式;(2)畜禽营养与饲料的实践性、操作性较强,因此必须做到理论联系实际,根据饲料季节特点,采取音像教学、集中讲授、实践操作和学生自学相结合的方式开展教学;(3)学校应在保证完成总学时数的前提下,根据实际需要制定本专业的实施性教学计划。
《饲料配方设计及科学饲喂》作业设计方案一、设计目标与意义饲料配方设计及科学饲喂是畜牧养殖专业的重要课程之一,通过本次作业设计,旨在帮助学生掌握饲料配方设计的基本原理和方法,提高学生的实际操作能力,培养学生的科学饲养认识和动手能力。
二、设计内容1. 理论进修:学生需要通过教室进修和自主进修,掌握饲料配方设计的基本原理和方法,了解不同动物的饲料需求及适宜的饲料比例。
2. 实践操作:学生需要根据实际情况,选择不同种类的动物,设计合适的饲料配方,并进行实际操作,观察动物的发展情况和饲料的效果。
3. 报告撰写:学生需要按照要求,撰写饲料配方设计及科学饲喂的实验报告,包括实验目标、方法、结果及结论等内容。
三、设计步骤1. 确定实验动物:根据实验要求,选择适合的动物进行实验,如猪、鸡、牛等。
2. 收集资料:学生需要收集相关的饲料配方设计资料,了解不同动物的饲料需求及适宜的饲料比例。
3. 设计饲料配方:根据实验动物的需求和实际情况,设计合适的饲料配方,并计算各种原料的比例。
4. 实验操作:学生需要按照设计的饲料配方,进行实验操作,观察动物的发展情况和饲料的效果。
5. 撰写报告:学生需要按照要求,撰写实验报告,包括实验目标、方法、结果及结论等内容。
四、评分标准1. 理论进修:学生对饲料配方设计的基本原理和方法掌握情况,是否能够准确描述饲料配方设计的过程。
2. 实践操作:学生设计的饲料配方是否合理,实验操作是否规范,观察结果是否准确。
3. 报告撰写:学生撰写的实验报告是否符合要求,内容是否完备,结论是否合理。
五、总结与展望通过本次作业设计,学生将能够更深入地了解饲料配方设计及科学饲喂的相关知识,提高实际操作能力,培养科学饲养认识。
希望学生能够在实践中不息提升自己的技能,为将来从事畜牧养殖工作打下坚实的基础。
精料补充料及配方设计精料补充料的概念及组成精料补充料(concentrate supplement)指为了补充以粗饲料、青饲料、青贮饲料为基础的草食动物的营养而用多种饲料原料按一定比例配制的饲料,也称混合精料。
主要由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和部分饲料添加剂组成,主要适合于饲喂牛、羊、兔等草食动物。
这种饲料营养不全价,不单独构成饲粮,仅组成草食动物日粮的一部分,用以补充采食饲草不足的那一部分营养。
亦即牛、羊等草食动物在所采食的青、粗饲草及青贮饲料外,给予适量的精料补充料,可全面满足饲喂对象的各种营养需要。
饲喂时必须与粗饲料、青饲料或青贮饲料搭配在一起。
在变换基础饲草时,应根据动物生产反应及时调整给量。
精料补充料的组成:能量饲料+蛋白质饲料+矿物质饲料+维生素饲料+添加剂+载体或稀释剂,用量占全饲粮干物质的15%~40%。
精料混合料配方的设计方法精料混合料是指用于牛、羊反刍家畜或用于单胃草家畜(马、兔)的一种补充精料,它主要由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料所组成,用于补充草料中不足的营养成分。
其配方设计可用以下两种方法:根据日粮配方计算精料混合料配方设计草食家畜的日粮配方除应考虑供给必要的营养成分外,还应考虑日粮的干物质量,这样既能满足其营养需要,又能满足其生理需要。
因此它有别于单胃动物饲料配方设计。
精料混合料配方设计步骤a查出饲喂对象的维持需要和生产需要。
b查出饲料营养成分,并把风干基础养分含量折算成绝干基础养分含量。
c用试差法进行配合。
d将所用饲料绝干物还原为饲料原物数量。
e去除青粗饲料,计算出精料混合料配方。
举例说明例:用青干草、胡萝卜、玉米、麸皮、棉仁饼、骨粉、食盐为一头体重500千克,日产15千克奶,乳脂率4%的成年奶牛设计精料混合料配方。
第一步:查出乳牛维持需要和产奶需要。
第二步:查出所用饲料营养成分,并折算成绝干物质成分含量。
第三步:拟定配方。
试算产奶净能和可消化粗蛋白质以及粗纤维的百分含量(根据反刍家畜的生理特点,要求粗纤维含量不低于17%)。
DM (kg)NND NE (MJ )DCP (g)Ca (g)
维持需要
7.0412.8840.3834133产奶需要(/kg)
0.40.93 2.9353 4.2
由精料提供的DM
11.42粗饲料提供的DM
7.62玉米青贮
5.712 1.56 4.9300.31粗饲料提供的养分
苜蓿干草
1.904
2.910.2239.9 2.1玉米青贮
5.7128.928.0171.4 1.8合计
7.61611.838.2411.3 3.9精料提供的养分
11.42429.090.11519.7155.1精料养分浓度/kg
2.88.8147.815.1(个/kg )(MJ/kg )
(g/kg)(%)2.88.8147.8 1.5
体重550kg ,产奶量30 kg/d(乳脂率3.5%)的三胎奶牛精料补充料配方示例第一步,查饲养标准,确定营养需要量;中国奶牛饲养标准(2000)
第三步,确定粗饲料组成及其所提供养分
精料提供的养分剩余步骤与全价配合饲料配方设计过程相同,即:选择适当的原料,查原料营养成分含
P(g)
25
2.8
P(g)
0.25
0.27
0.5
1.5
2.0
107.0
10.4
(%)
1.04
成分含量,计算原料用量,配制过程略。
精料补充料的概念及组成精料补充料(concentrate supplement)指为了补充以粗饲料、青饲料、青贮饲料为基础的草食动物的营养而用多种饲料原料按一定比例配制的饲料,也称混合精料。
主要由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和部分饲料添加剂组成,主要适合于饲喂牛、羊、兔等草食动物。
这种饲料营养不全价,不单独构成饲粮,仅组成草食动物日粮的一部分,用以补充采食饲草不足的那一部分营养。
亦即牛、羊等草食动物在所采食的青、粗饲草及青贮饲料外,给予适量的精料补充料,可全面满足饲喂对象的各种营养需要。
饲喂时必须与粗饲料、青饲料或青贮饲料搭配在一起。
在变换基础饲草时,应根据动物生产反应及时调整给量。
精料补充料的组成:能量饲料+蛋白质饲料+矿物质饲料+维生素饲料+添加剂+载体或稀释剂,用量占全饲粮干物质的15%~40%。
精料混合料配方的设计方法精料混合料是指用于牛、羊反刍家畜或用于单胃草家畜(马、兔)的一种补充精料,它主要由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料所组成,用于补充草料中不足的营养成分。
其配方设计可用以下两种方法:根据日粮配方计算精料混合料配方设计草食家畜的日粮配方除应考虑供给必要的营养成分外,还应考虑日粮的干物质量,这样既能满足其营养需要,又能满足其生理需要。
因此它有别于单胃动物饲料配方设计。
精料混合料配方设计步骤a查出饲喂对象的维持需要和生产需要。
b查出饲料营养成分,并把风干基础养分含量折算成绝干基础养分含量。
c用试差法进行配合。
d将所用饲料绝干物还原为饲料原物数量。
e去除青粗饲料,计算出精料混合料配方。
举例说明例:用青干草、胡萝卜、玉米、麸皮、棉仁饼、骨粉、食盐为一头体重500千克,日产15千克奶,乳脂率4%的成年奶牛设计精料混合料配方。
第一步:查出乳牛维持需要和产奶需要。
第二步:查出所用饲料营养成分,并折算成绝干物质成分含量。
第三步:拟定配方。
试算产奶净能和可消化粗蛋白质以及粗纤维的百分含量(根据反刍家畜的生理特点,要求粗纤维含量不低于17%)。
任务三反刍动物精料补充料配方设计一、设计配方的基本步骤有:①、查饲养标准,计算乳牛营养需要;②、计算出反刍动物每天采食的粗饲料为其提供各种营养物质的数量。
③、根据饲养标准计算出达到规定的生产性能尚差的营养物质的数量,即必须由精料补充料提供的营养物质的量。
④、由反刍动物每天采食的精料补充料的量,计算精料补充料中各种营养物质的含量。
⑤、计算牛的精料补充饲料配方。
二、举例某乳牛场成年乳牛平均体重为500kg,日产奶量20kg,乳脂率3.5%,该场有东北羊草,玉米青贮、玉米、麸皮、骨粉和食盐等饲料,试调配平衡日粮。
1、查饲养标准,计算乳牛营养需要;营养需要可消化CP(g)NE(MJ) Ca(g) P(g)胡萝卜素维持需要 317 37.57 30 22 95日产奶20kg乳脂率3.5% 1060 58.6 84 56合计 1357 96.17 114 78 532、查饲料成分及营养价值表;(略)3、先用青粗饲料满足牛的营养需要;按乳牛体重的1%-2%计算,每日可给5-10kg干草或相当于一定数量的其他粗饲料,现取中等用量7.5kg,东北羊草2.5kg,玉米青贮饲料15kg(3kg青贮折合1kg干草)饲料可消化CP NE Ca P 胡萝卜素2.5kg东北羊草 87.5 9.25 12 1 1215kg玉米青贮 60 18.9 15 7.5 205.7合计 147.5 28.15 27 8.5 217.74、将上表中青粗饲料可供给的营养成分与总的营养需要量比较后,不足的养分再由混合粗饲料来满足;可消化CP NE Ca P 胡萝卜素饲养标准1357 96.17 114 78 53全部粗饲料 147.5 28.15 27 8.5 217.7差数 1209.5 68.02 87 69.5 +164.75、先用含70%玉米和30%麸皮组成的能量混合精饲料(每kg含产奶NE 8.055MJ),即68.02/8.055=8.44kg,其中玉米为8.44×0.7=5.91kg麸皮为8.44×0.3=2.53kg。
牛日粮配方的设计一、目的要求熟悉牛精料补充料配制原则与方法,初步掌握不同泌乳阶段奶牛TMR(日粮)和肉牛日粮配制技术。
二、实习材料计算器、电脑、奶牛和肉牛饲养标准、常规饲料营养成分表。
三、实习方法与步骤(一)试差法设计平衡奶牛日粮为体重为600 kg、日产奶量为30 kg、乳脂率为3.5%的奶牛配制日粮。
可用饲料为全株玉米青贮、羊草、玉米、麸皮、豆粕、棉子饼、磷酸氢钙、石粉、食盐等。
1.查奶牛饲养标准:体重600 kg、日产奶30 kg、乳脂率为3.5%的成年母牛的营养需要量见表实5-1,饲料营养成分见表实5-2。
表5-1 体重600kg、日产奶30kg、乳脂率为3.5%成年母牛的营养需要量需要量干物质(kg)奶牛能量单位(NND)可消化粗蛋白质(g)钙(g)磷(g)维持需要7.52 13.73 364 36 27产奶需要11.70 27.90 1 560 126 84合计19.22 41.63 1 924 162 111表5-2饲料营养成分含量饲料种类干物质(kg)奶牛能量单位(NND)可消化粗蛋白质(g)钙(g)磷(g)全株玉米青贮22.7 0.36 10 1.0 0.6羊草91.6 1.38 37 3.7 1.8玉米88.4 2.76 59 0.8 2.1麸皮88.6 1.91 109 1.8 7.8豆饼90.6 2.64 366 3.2 5.2棉籽饼89.6 2.34 263 2.7 8.1磷酸氢钙100 230 160石粉100 3802.确定奶牛饲料中的精粗比例,并计算粗饲料提供的营养日粮干物质中粗饲料所占的比例按40%计,则粗饲料干物质需要=19.22×40%=7.688kg,因此确定每天饲喂玉米青贮20kg,羊草4kg,可获得营养物质如表5-3所示。
表5-3日粮粗饲料提供的营养与需要量的差额饲料种类数量(kg)干物质(kg)奶牛能量单位(NND)可消化粗蛋白质(g)钙(g)磷(g)全株玉米青贮20 4.54 7.2 200 20 12羊草 4 3.664 5.52 148 14.8 7.2合计24 8.204 12.72 348 34.8 19.2需要量的缺额11.016 28.91 1 576 127.2 91.8 3.计算精料补充料的用量及提供的营养,初拟精料补充料配方。
精料补充料及配方设计在化工产业中,精料补充料是指对原料进行精细加工和提纯,以增加产品的品质和附加值的材料。
精料的选择和配方设计对最终产品的质量有着直接的影响。
下面,我将介绍一种精料补充料及其配方设计。
首先,我们选取了一种常见的精料补充料,氧化铁纳米颗粒。
氧化铁纳米颗粒具有良好的磁性能、电导性能和光学性能,在颜料、磁性材料和生物医药等领域具有广泛的应用前景。
其次,我们需要设计合适的配方。
以下是一种可能的配方:配方A:-氧化铁纳米颗粒:60%-载体材料:35%-增稠剂:5%配方B:-氧化铁纳米颗粒:50%-载体材料:40%-增稠剂:5%-分散剂:5%在以上两种配方中,氧化铁纳米颗粒是主要的精料补充料,它的含量在配方A中为60%,在配方B中为50%。
这将确保产品的质量和功能。
载体材料的选择应根据产品的具体要求和应用领域来确定。
通常,合适的载体材料应具有良好的生物相容性、化学稳定性和机械强度。
增稠剂的作用是调节配方的黏度,以便于生产过程中的搅拌、输送和涂布等操作。
增稠剂的选择应考虑产品的目标黏度和稳定性。
分散剂可以增加产品的分散性和稳定性,避免颗粒的团聚和沉淀。
在涂料、油墨和填料等领域中,分散剂的加入可以提高产品的质量和加工性能。
在实际生产过程中,还需要进行一系列的测试和调整,以确保产出的产品符合预期的要求。
这些测试可以包括颗粒的大小分析、表面性质的测试和功能性能的评估等。
总结起来,精料补充料及配方设计对于产品的质量和性能至关重要。
选择合适的精料补充料,并设计合理的配方,可以有效地提高产品的附加值和竞争力。
在实际生产中,还需要进行相关的测试和调整,以确保产品的质量和稳定性。
一、教学目标1. 知识目标:使学生了解早餐配料的基本知识,包括各种配料的营养价值、搭配原则等。
2. 技能目标:培养学生动手制作早餐配料的技能,包括食材的选择、处理、搭配和烹饪。
3. 情感目标:增强学生对健康饮食的认识,培养良好的生活习惯,提高生活品质。
二、教学对象初中生或高中生,对烹饪有一定兴趣,愿意尝试新事物。
三、教学内容1. 早餐配料基础知识:介绍早餐配料的基本概念、种类、营养价值及搭配原则。
2. 常见早餐配料制作:教授学生制作常见的早餐配料,如燕麦粥、全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果沙拉等。
3. 早餐配料搭配技巧:讲解如何根据个人口味和营养需求进行配料搭配。
四、教学过程第一阶段:理论教学(1课时)1. 导入:通过图片或视频展示美味的早餐,激发学生学习兴趣。
2. 讲解:详细讲解早餐配料的基础知识,包括各类食材的营养成分、搭配原则等。
3. 互动:组织学生讨论早餐配料的重要性,以及如何选择健康的早餐。
第二阶段:实践操作(2课时)1. 分组:将学生分成小组,每组配备一套烹饪工具和食材。
2. 示范:教师现场示范制作一种早餐配料,如燕麦粥。
3. 实践:学生按照教师示范,尝试制作燕麦粥,教师巡回指导。
4. 分享:各小组展示自己的作品,分享制作心得。
第三阶段:配料搭配与创意(1课时)1. 讲解:讲解早餐配料搭配技巧,如色彩搭配、营养搭配等。
2. 实践:学生根据所学知识,自由搭配早餐配料,制作创意早餐。
3. 展示:各小组展示自己的创意早餐,评选出最佳创意奖。
五、教学评价1. 过程评价:观察学生在实践操作中的参与度、合作能力及创新能力。
2. 成果评价:评价学生制作的早餐配料的质量、创意程度及营养搭配合理性。
3. 反馈:收集学生对教学活动的意见和建议,不断改进教学方法。
六、教学资源1. 教材:《初中/高中烹饪实践教程》2. 教具:烹饪工具、食材、图片、视频等3. 网络资源:相关烹饪网站、视频教程等七、教学总结本教学设计方案旨在帮助学生了解早餐配料知识,掌握制作早餐配料的技能,提高生活品质。
《饲料配方设计及科学饲喂》导学案
一、导学目标
本导学案旨在帮助学生了解饲料配方设计的基本原理,掌握科学饲喂的方法,提高动物饲养的效率和质量。
二、导学内容
1. 饲料配方设计的基本原理
2. 饲料成分及其作用
3. 饲料配方设计方法
4. 科学饲喂的重要性及方法
三、导学步骤
1. 引入导学:介绍饲料配方设计及科学饲喂的重要性和意义。
2. 进修饲料成分及其作用:让学生了解不同饲料成分的作用,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
3. 探讨饲料配方设计方法:引导学生了解饲料配方设计的基本原理,包括确定饲料成分比例、思量动物的发展发育需求等。
4. 进修科学饲喂的重要性及方法:让学生了解科学饲喂对于动物发展发育的重要性,介绍科学饲喂的方法,如定量喂养、守时喂养等。
四、导学活动
1. 小组讨论:让学生分成小组,讨论不同动物的饲料配方设计方法,并分享自己的看法和经验。
2. 实地调研:组织学生到当地的农场或养殖场进行实地调研,了解实际饲料配方设计及科学饲喂的情况。
3. 设计饲料配方:让学生根据给定的动物种类和发展阶段,设计合理的饲料配方,并进行讨论和评判。
4. 观察实验:组织学生进行一些简单的观察实验,探究不同饲料成分对动物发展的影响,加深他们对饲料配方设计的理解。
五、导学总结
通过本次导学活动,学生将对饲料配方设计及科学饲喂有更深入的理解,掌握相关知识和技能,为将来从事动物饲养工作打下坚实基础。
同时,也培养了学生的团队合作能力和实践能力,提高了他们的综合素质。
《饲料配方设计及科学饲喂》导学案导学目标:1. 了解饲料配方设计的基本原理和方法。
2. 掌握科学饲喂的重要性及其实施方法。
3. 能够根据不同动物的需求设计合理的饲料配方。
导学内容:一、饲料配方设计1. 饲料配方设计的基本原理饲料配方设计是根据动物的发展发育需求和环境条件,合理搭配各种饲料原料,以满足动物的营养需求。
主要原则包括均衡性、全价性、适口性和经济性。
2. 饲料配方设计的方法根据不同动物的发展发育阶段和需求,结合饲料原料的营养成分,采用线性规划、非线性规划等方法进行饲料配方设计。
在设计过程中,需要思量动物的种类、发展阶段、性别、体重等因素。
二、科学饲喂1. 科学饲喂的重要性科学饲喂可以提高动物的生产性能和健康水平,减少饲料浪费,降低生产成本,提高养殖效益。
同时,科学饲喂还能减少环境污染,珍爱生态环境。
2. 科学饲喂的实施方法科学饲喂包括确定合理的饲料配方、科学喂养管理、定量喂养和守时喂养等。
在实施过程中,需要根据动物的发展发育需求和环境条件,科学搭配饲料,合理安排喂养量和喂养时间。
三、实践操作1. 根据不同动物的需求设计合理的饲料配方。
2. 制定科学的喂养计划,定量守时喂养动物。
3. 观察动物的发展发育情况,及时调整饲料配方和喂养管理措施。
导学案总结:通过进修《饲料配方设计及科学饲喂》,我们可以更好地了解饲料配方设计的原理和方法,掌握科学饲喂的重要性及实施方法。
只有科学合理地设计饲料配方,才能提高动物的生产性能和健康水平,实现养殖效益的最大化。
希望同砚们能够认真进修,掌握相关知识,提升养殖技术水平,为养殖业的发展贡献自己的力量。
《配合饲料的配制技术》导学案一、导入大家好,今天我们要进修的主题是《配合饲料的配制技术》。
饲料是畜禽养殖中非常重要的一环,它直接干系到动物的发展发育和生产性能。
正确地配制饲料可以提高动物的发展速度、改善肉质质量,同时也可以降低饲料成本,提高养殖效益。
因此,进修配合饲料的配制技术对于养殖业非常重要。
二、目标1. 了解饲料配制的基本原理和方法。
2. 掌握不同种类动物的饲料配方设计技巧。
3. 能够根据动物的发展发育特点和需求,合理调整饲料配方。
三、重点难点1. 饲料配制的基本原理和方法。
2. 不同种类动物的饲料配方设计技巧。
3. 配合饲料的配制技术的实际操作。
四、进修内容1. 饲料配制的基本原理和方法- 饲料配制的基本原理- 饲料原料的种类和特点- 饲料成分及其作用2. 不同种类动物的饲料配方设计技巧- 猪饲料配方设计- 鸡饲料配方设计- 牛饲料配方设计3. 配合饲料的配制技术的实际操作- 饲料配方计算- 饲料原料的加工和混合- 饲料质量检测五、进修方法1. 理论进修:通过教室讲解、教材阅读等方式,掌握饲料配制的基本原理和方法。
2. 实践操作:参与实验课程,亲自操作饲料配制的全过程,加深对配合饲料的配制技术的理解和掌握。
3. 讨论交流:与同砚一起讨论饲料配方设计技巧,分享经验和心得。
六、课后作业1. 阅读相关资料,总结一篇关于饲料配制技术的进修心得体会。
2. 设计一份适合某种动物的饲料配方,并进行计算和比较。
3. 参与实验课程,完成实际操作的任务。
七、评判标准1. 对饲料配制的基本原理和方法有清晰的理解。
2. 能够设计出合理的饲料配方,并进行有效的计算和比较。
3. 实践操作中认真卖力,能够熟练地操作饲料配制设备。
八、拓展延伸1. 参观当地养殖场,了解实际饲料配制过程。
2. 参与相关比赛或培训,提升配合饲料的配制技术水平。
以上是《配合饲料的配制技术》导学案的内容,希望大家能够认真进修,掌握相关知识和技能,提高养殖业的生产效益。
《配合饲料的配制技术》导学案一、导入你知道动物饲料的配制有哪些技术吗?为了确保动物的健康和发展发育,饲料的配制技术是非常重要的。
今天我们将进修《配合饲料的配制技术》,让我们一起来探讨吧。
二、目标1. 了解饲料的重要性和作用。
2. 掌握饲料的配制技术。
3. 能够根据动物的需求合理配制饲料。
三、进修内容1. 饲料的种类和作用。
2. 饲料成分的选择和配比。
3. 饲料加工和贮存技术。
四、进修过程1. 饲料的种类和作用饲料主要分为粗饲料和精饲料两大类。
粗饲料主要包括青贮料、干草、秸秆等,主要作用是提供纤维素和粗蛋白质。
精饲料主要包括谷物、豆粕、鱼粉等,主要作用是提供能量和优质蛋白质。
2. 饲料成分的选择和配比在配制饲料时,需要根据动物的种类、发展阶段和需求来选择合适的饲料成分,并进行合理的配比。
比如,发展期的动物需要更多的蛋白质和能量,而成熟期的动物则需要更多的纤维素和维生素。
3. 饲料加工和贮存技术在配制好饲料后,还需要进行适当的加工和贮存。
加工可以提高饲料的利用率和口感,常见的加工方法包括研磨、混合、压片等。
贮存时需要注意避免潮湿和受潮,保持饲料的新鲜度和营养价值。
五、实践应用1. 请设计一份适合发展期猪只的饲料配方,并说明每种成分的作用和比例。
2. 选择一种饲料加工方法进行实验,并观察其对饲料的影响。
3. 观察不同贮存条件下饲料的质量变化,并总结出合理的贮存方法。
六、总结通过进修《配合饲料的配制技术》,我们了解了饲料的种类和作用,掌握了饲料成分的选择和配例如法,掌握了饲料加工和贮存技术。
希望同砚们能够在实践中不息提升自己的饲料配制能力,为动物的健康和发展发育贡献自己的力量。
配合饲料配方设计【培训对象】高职教师、饲料企业相关人员、本专业及相关课程学习学生。
【培训目标】通过培训,了解配合饲料配方设计的基本方法,掌握用试差法设计猪、禽配合饲料配方,学会用Excel法代替试差法进行猪、禽配合饲料配方设计;掌握用试差法设计奶牛日粮配方,学会用Excel法代替试差法进行奶牛日粮及精料补充料配方设计。
按生产要求,在指导教师的指导下,用Excel设计猪、禽计算模板算,调整,完成生产配方。
按生产要求,在指导教师的指导下,用Excel设计奶牛日粮配方设计、奶牛精料补充料配方设计,完成精料补充料生产配方。
进一步提高“饲料配方设计”水平,特别是提高学生学习兴趣,不断提高教学效果。
配合饲料配方设计是配方师岗位的最重要的工作任务。
学习配合饲料配方设计的基本方法——试差法、方形法与方程法、Excel在配方设计中的应用、配方软件,设计动物的配合饲料配方。
掌握用试差法设计饲料配方,学会用Excel法代替试差法进行饲料配方设计。
【培训方式】通过授课视频等自学的基础上,可在线交流、集中培训相结合的方式。
【评价方式】现场考核;提交实训作业;提交教学案例。
【培训内容】一、配合饲料概述1.日粮和饲粮(1)日粮日粮是指一昼夜内一头家畜所采食的饲料量。
它是根据饲养标准所规定的各种畜禽在不同的生理状态和生产性能情况下各种营养物质的种类、数量,选用适当的饲料原料配合而成。
当日粮中各种营养物质的种类、数量及其相互比例能满足畜禽的营养需要时,则称之为平衡日粮或全价日粮。
(2)饲粮通常绝大多数的畜禽是群饲,单独饲喂的情况较少。
因此,生产中通常是为同一生产目的、同一生产水平的大群畜禽,按其营养需要生产大量配合饲料,然后按日分顿喂给。
从严格意义上讲,这种按日粮的饲料原料配比配制成的大量配合饲料,称为饲粮。
不论日粮、饲粮或配合饲料,都是根据动物的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件,将多种饲料原料合理地确定配合比例而组成的,这种饲料的配比称为饲料配方。
《动物营养与饲料加工技术》教案
教学内容任务2饲料配方设计-反刍动物精料
补充料配方设计
教学方式讲授
班级班授课学时 2 【教学内容目标要求】
(一)知识目标
1、掌握反刍动物精料补充料定义。
2、掌握反刍动物精料补充料配方的设计方法。
(二)技能目标
具备反刍动物精料补充料设计的能力。
【主要知识点与能力点应达到的目标水平】
教学内容职业岗位知识点、能力
点与基本职业素养要
求
目标水平
识
记
理
解
熟
练
操
作
应
用
分
析
2.2反刍动物精料补充料配方设计知识点:
1、掌握反刍动物精料
补充料定义。
2、掌握反刍动物精料
补充料配方的设计方
法。
能力点:
具备单胃动物全价饲
料配方设计的能力。
职业素养要求:理论指
导素质、综合运用能
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力。
【教学策略】
1.采用质疑教学方法,激发学生的学习兴趣,同时教师提一些相关的启发性问题,供学生思考,提高学生分析、解决问题的能力。
2.注重科学史内容的介绍,对学生进行职业道德精神的培养。
【教学过程组织】
知识点、技能点回顾:
根据养殖场各类动物生长发育、生理状态和生产目的不同,各类动物的营养需要亦不同,应采用合适的饲养标准和当地的饲料原料,学生能准确查找出猪、鸡、牛、羊的饲养标准,为今后养殖场增加效益、合理利用饲料、实现畜牧生产的高产高效打下坚实基础。
导入新课:
采用问题式教学形式引出本课程内容,激发学生的学习兴趣。
问题一:让学生看两张对比图片,4月龄只吃草的羊和吃全价饲料的羊谁大?为什么吃不同饲料羊生长速度不一样?——教师陈述“羊饲料配方......”
教学内容:
任务2饲料配方设计
2.2反刍动物精料补充料配方设计
案例法导入学习内容
案例:某乳牛场成年乳牛平均体重为500kg,日产奶量20kg,乳脂率3.5%,该场有东北羊草,玉米青贮、玉米、麸皮、骨粉和食盐等饲料,试调配平衡日粮。
2.2.1查饲养标准,计算乳牛营养需要量
2.2.2查饲料成分及营养价值表
2.2.3先满足牛青粗饲量需要,按乳牛体重的1%~2%计算,每日可给5~10kg干草或相当于一定数量的其他粗饲料,现取中等用量7.5kg,东北羊草2.5kg,(3kg青贮折合1kg干草),计算东北羊草、玉米青贮饲料的营养成分(略)
2.2.4将青粗饲料可供给的营养成分与总的营养需要量比较后,不足
的养分再由混合粗饲料来满足。
2.2.5先用含70%玉米和30%麸皮组成的能量混合精饲料(每kg混合精料含产奶净能(NE)8.055MJ),即68.02/8.055=8.44kg,其中玉米为8.44×0.7=5.91kg,麸皮为8.44×0.3=2.53kg。
补充后NE 满足需要,可消化CP、Ca、P分别缺552.94g、61.26g、32.72g。
2.2.6用含蛋白高的豆饼替代部分玉米,每kg豆饼与玉米可消化粗蛋白之差为395.1—67=328.1g,则豆饼替代量为552.94÷328.1=1.69kg,胡用1.69kg豆饼替代等量玉米,其混合精饲料提供养分尚缺钙62.1g,磷26.8g,用骨粉补充62.1÷3021%=206.2g。
补充食盐每100kg体重给3g,每产1kg乳脂率4%标准乳给1.2g,故需补充食盐37.2g(3×5+1.2×18.5)。
标准乳重量=0.4×20+15(20×0.035)=18.5kg
2.2.7 列出乳牛日粮组成表
本部分内容师生共同完成此案例,使学生完全掌握反刍动物精料补充料配方设计方法。
要求学生仿照此例题,独立完成老师布置的作业。
总结:
本次课主要讲了反刍动物的精料补充料配方设计方法,掌握牛羊精料补充料配方设计方法。
学会用计算机配制精料补充料配方的方法。
作业:
1.某乳牛场成年乳牛平均体重为600kg,日产奶量30kg,乳脂率3.5%,利用当地饲料资源,试调配平衡日粮。
【教师参考资料及来源】
1.《动物营养与饲料加工》张力主编中国农业出版社出版
2.《动物营养与饲料》21世纪农业部高职高专规划教材中国农业出版社出版
3.《畜禽营养与饲料》邱以亮主编高等教育出版社
相关网上资源:材料、图片
【指定学生阅读材料】
教材中相关知识
课后分析:
教研室主任审核签名累计学时 2。