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豆浆创业计划书一、项目概述豆浆是一种以黄豆为主要原料，经过研磨、煮沸、过滤等工艺制成的一种饮料。
豆浆含有丰富的植物蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有丰富的营养价值，有利于健康。
随着人们健康意识的增强，豆浆作为一种健康饮品备受消费者青睐。
因此，豆浆加工的创业项目市场前景广阔。
本计划书意在建立一家豆浆加工企业，通过引进先进的生产设备和技术，以优质的产品和服务，满足市场对豆浆的需求，创造利润。
二、市场分析1.市场需求分析随着人们对健康饮食的关注增加，豆制品市场逐渐受到重视。
豆浆作为一种营养丰富、健康的食品，受到了大众的喜爱。
特别是在素食、健身等特定人群中，对豆浆的需求更加旺盛。
此外，年轻人、老年人也开始注意饮食的健康和平衡，豆浆也成为他们日常生活中的一种健康选择。
2.竞争分析目前市场上豆浆产品种类繁多，竞争激烈。
不少的厂家都能生产出豆浆，其中一部分企业产品质量过关，价格适中，口味符合大众需求，市场占有率较高。
但是，也有不少企业因为设备陈旧，技术落后，产品质量无法保证，导致消费者对其产品信心不足，销售不稳定。
三、发展目标基于市场需求和竞争现状，我们制定了以下发展目标：短期目标：在市场上树立品牌形象，拓展销售渠道，培养忠实的消费者群体，实现盈亏平衡。
中期目标：打造品牌优势，提升产品质量与口碑，扩大市场份额，实现盈利增长。
长期目标：成为区域内知名的豆浆生产企业，甚至进军全国市场，实现品牌的稳步增长和盈利最大化。
四、发展策略1.产品优势我们将引进先进的生产设备和技术，提高产品质量和口感，深入研究市场需求，推出符合各类人群需求的多款豆浆产品。
同时，我们将利用传统的豆浆饮品制作技术，确保在口感和口味上保持优势。
2.市场定位我们将注重产品品质，追求健康、纯天然的理念。
同时，运用互联网、社交媒体等方式，进行市场定位和品牌推广，吸引更多消费者。
3.渠道拓展我们将开拓线上线下销售渠道，通过与超市、便利店、连锁餐饮等渠道合作，快速扩大产品销售规模。
营养豆浆项目创业计划书一、项目背景与概述营养豆浆项目旨在开发一种新型的豆浆产品，通过选用优质大豆和添加多种营养成分的方式生产豆浆，提供给消费者更健康、营养丰富的饮品选择。
本项目将建立一个现代化的豆浆加工厂，通过市场推广和销售渠道的建立，推广营养豆浆产品，满足消费者对健康食品的需求。
二、市场分析1. 市场需求：随着健康意识的提高，人们对于饮食的要求越来越高，对于营养丰富、天然健康的食品需求也在不断增长。
豆浆作为一种传统的健康饮品，由于其高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，深受消费者喜爱。
然而目前市场上普遍存在着豆浆含脂肪高、营养成分不够丰富等问题，需要一种更加健康、营养的豆浆产品来满足消费者需求。
2. 市场竞争：目前市场上已有一些豆浆品牌，如维他奶、味王豆奶等，它们在市场上具有一定的知名度和品牌影响力。
然而，由于豆浆市场仍处于成长期，并未出现明显的市场垄断现象，因此仍有机会进入市场与竞争对手进行竞争。
三、项目目标1. 建立一家现代化的豆浆加工厂，使生产流程更加高效、规模化；2. 开发出一种营养丰富、口感好的豆浆产品，满足消费者的需求；3. 在市场上打造具有竞争力的品牌，提升品牌的知名度和影响力；4. 建立完善的销售渠道，将产品销售到各个消费者群体中。
四、项目实施方案1. 选址建厂：选择适当的地点建设现代化的豆浆加工厂，包括生产车间、仓库、质检室等设施的建设。
2. 产品研发：组建研发团队，针对市场需求进行产品研发，包括豆浆的配方、生产工艺等方面的优化。
3. 生产运营：建立完善的生产流程，并进行规模化生产，确保产品质量和数量的稳定供应。
4. 市场推广：通过线上线下渠道进行市场推广，包括品牌宣传、广告投放、促销活动等手段。
5. 销售渠道建设：与超市、便利店等销售渠道建立合作关系，扩大产品销售范围和市场份额。
五、投资与资金筹措1. 投资规模：根据项目实施方案的需要，初步确定投资规模为1000万元。
2. 资金筹措：采取多种方式筹措资金，包括自筹资金、银行贷款、合作伙伴合作等。
以豆浆为主题创业计划书一、创业概述豆浆作为一种传统的食品，在中国有着悠久的历史，被广大消费者所喜爱。
随着健康意识的提升和饮食习惯的改变，豆浆在市场上的需求也越来越大。
因此，我打算在这个巨大的市场中创业，开设一家以豆浆为主打产品的连锁店，提供多种口味和配搭的豆浆产品，以满足消费者日常饮食需求，同时推广健康饮食理念。
二、市场分析1. 市场需求分析：随着人们生活水平的提高，健康饮食意识逐渐增强，越来越多的人开始追求天然、低糖、无添加的食品。
豆浆作为一种古老而健康的饮品，深受消费者喜爱。
尤其是在年轻人中，对于健康饮食的追求更加强烈。
因此，提供质量优秀、口味多样的豆浆产品有着广阔的市场前景。
2. 竞争分析：目前市场上已经存在不少豆浆品牌，但大多数都是小规模、地方性的厂家，产品质量参差不齐。
在连锁品牌方面，也有一些知名度较高的品牌，但销售网络较为有限。
因此，该行业整体市场竞争尚未激烈，创业者有充足的机会打开市场。
3. 潜在市场分析：除了传统的广大消费群体外，随着新时代的到来，不少年轻人对豆浆这种传统饮食方式也颇感兴趣。
因此，豆浆市场的潜在消费群体还有待拓展，创业者可以通过创新口味、营销手段吸引更多顾客。
三、产品定位本店主打产品为豆浆，主要提供原味、花生、黑豆、核桃等多种口味的豆浆，同时还配有各种甜点和早餐食品。
产品以天然、健康、美味为核心卖点，追求“回归自然，重拾健康”理念，满足消费者对于健康饮食的需求。
四、经营模式1. 加盟连锁店：本店采取加盟连锁店的模式，为加盟商提供统一的原料、工艺和包装标准，保证产品的质量和口味的一致性，同时提供完善的培训和后勤支持。
2. 线上线下销售：通过线下门店和线上电商平台相结合的销售模式，满足不同群体的消费需求，提高产品的曝光度和销售量。
3. 公关推广：通过品牌宣传、活动参与、新品发布等方式，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者。
五、运营策略1. 产品研发：定期推出新品，不断创新口味和配方，满足消费者多样化的口味需求。
豆浆店创业计划书一．项目背景和市场分析1.1 项目背景随着人们健康意识的提升，饮食安全问题越来越受人们的重视，豆浆作为一种传统、健康的饮品，受到了消费者的青睐。
豆浆不含酪蛋白，适合素食主义者、对牛奶过敏的人群，且富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，有助于促进肠道蠕动、降低胆固醇、预防心血管疾病等，因此备受健康意识较高的人群欢迎。
1.2 市场分析目前，中国的豆浆市场规模不断扩大，消费者对豆浆的需求也在逐年增加。
随着人们对健康饮食的追求，豆浆市场将会有更多的发展空间。
特别是在一些大城市，快节奏的工作生活让人们更加需要方便、健康的饮品，豆浆作为一种符合这一需求的产品，具有较高的市场潜力。
1.3 竞争分析虽然豆浆市场前景广阔，但是竞争也非常激烈。
特别是一些知名的大型食品企业已经开始布局豆浆市场，竞争对手强大。
但是，市场上还存在一些小型的、专注于特色豆浆产品的品牌，它们可以通过差异化竞争，满足不同消费者的需求。
1.4 消费者分析随着健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食的健康与营养，年轻人和白领群体尤其是这样。
他们更加注重食品的营养价值和食品的新鲜度，豆浆作为一种健康的饮品受到了广泛关注。
另外，部分素食主义者和对奶制品过敏的人群也是潜在的消费者。
二．项目概述2.1 项目名称北京好豆浆2.2 项目内容北京好豆浆是一家专注于提供优质、健康的豆浆产品的连锁饮品店，主要经营豆浆、豆浆冰沙、豆浆奶茶、豆浆豆腐等产品。
2.3 项目定位北京好豆浆的定位是一家健康、时尚、快捷的豆浆饮品店，致力于提供优质的豆浆产品和舒适的消费环境，满足健康消费者的需求。
2.4 发展前景随着人们对健康饮食需求的增加，豆浆市场潜力巨大。
北京好豆浆将会在差异化竞争中寻找自己的发展空间，在不断创新产品和服务的同时，与消费者建立良好的关系，争取更多市场份额。
三．经营计划3.1 品牌建设- 提供优质的豆浆产品和舒适的用餐环境，打造良好的品牌形象。
- 对产品进行不断的研发和创新，推出新品种，增加消费者的选择。
豆浆店的创业计划书第一章执行概要一、执行概要牛奶奶茶等行业作为奶制品行业的关联行业，受到的影响也是十分大的。
而且奶茶业用的主要辅料奶精（学名：植脂末）刚好与此次危机的罪魁祸首奶精（学名：三聚氰胺）重名。
然而，现磨豆浆异军突起，凭借其营养、安全、口味好的特点，迅速占领了奶茶等现售饮料市场。
现磨豆浆冷热均可，但是热饮味道更佳！现在中国冬季市场，现售饮料是很匮乏的，而现磨豆浆正好弥补了这个空缺，在寒风凛冽的冬季，手捧一杯口味浓香，热热的现磨豆浆，是多么惬意舒心的一件事情啊！起源于中国的豆浆承载着浓厚的传统文化积淀，成为人们由衷青睐的健康饮品。
魅力无限的豆浆不光成为营养早餐必备，也适合不同口感搭配，豆浆健康生活逐渐成为一种时尚。
针对本人为应届毕业大学生，资金、经验还很不足，因此，大致规划是从小做起，一步步做大。
第二章公司介绍一、创办新企业的思路和情况豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明，《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。
春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津止渴；冬饮豆浆，祛寒暖。
豆浆在中国出现2000多年了，中国人骨子里对豆浆就有一种偏好，而且每天大家早上喝的豆浆基本上都是商家昨天下午做出来的，大豆的香味已经荡然无存。
现磨豆浆现磨现卖，只放水和白糖，没有任何添加剂，豆香浓郁，口感爽滑，是消费者看得见的绿色好饮品。
科学家称豆浆为“心血管保健液”，“21世纪餐桌保健液”。
美国国家食品药品管理局数据证明：每日摄入25克大豆蛋白可有效预防心血管疾病。
500克黄豆所含的营养价值等同于1500克鸡蛋，或10千克牛奶。
黄豆营养价值高，成为了众人青睐的豆浆经典。
二、公司预计成立时间、形式与创立者五谷豆浆屋坐落于沧县三中，是一家以现磨豆浆为主要经营产品的小店。
在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望喝到既可口又健康的饮品。
在这样一个大趋势下，我们成立了以健康、绿色、低价为理念的五谷豆浆屋，针对高中生和学校老师为客户群体，提供周到满意的产品和服务。
开设豆浆店的创业计划书起源于的豆浆承载着浓厚的传统文化积淀，成为人们由衷青睐的健康饮品。
魅力无限的豆浆不光成为营养早餐必备，也适合不同口感搭配，豆浆健康生活逐渐成为一种时尚。
一、项目介绍项目名称：XX豆腐经营范围：河水豆花，嫩豆腐，油炸豆腐，豆腐相关小吃，小菜等项目投资：5 万人民币场地选择：豆花路豆腐街*** 号项目概述：创办XX豆腐，将有利于各街坊邻居，吃豆腐方便。
本豆腐原料来源于邻近农村，绿色无污染，非转基因食品。
食用放心，造福于乡里邻居。
二、市场分析1.市场需求分析在本社区还未有豆腐店出现，尤其是绿色无污染的豆腐。
决大部分顾客喜欢吃豆腐，尤其是成年男子。
豆腐是家庭餐桌上的常客。
尤其是对于那些孩子和老人，豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口。
更让它惹人爱的还有另外的理由，那就是它的营养价值——豆腐的营养特点：1、蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。
黄豆蛋白质含量约占40%左右（瘦猪肉含量%，鸡蛋含量%）。
豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要，其组成比例类似动物蛋白质，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高，所以宜与谷类搭配食用，从而提高膳食中蛋白质的生理价值。
2、脂肪含量比较高，达15%20%，其中以黄豆和黑豆的含量最高，常作为食用油脂的原料。
豆油是最常用的烹调油之一。
3、零胆固醇。
大豆是植物，所以不含胆固醇。
蛋白质含量高价值好而胆固醇极少（甚至没有）的食物只有大豆一种。
这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。
4、含有丰富的钙，再加上加工过程中加入的凝固剂，大豆制品的钙含量非常突出，250 克豆腐的钙含量和250 毫升奶的钙含量相当。
如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话，那么豆制品无疑就是第二。
5、含B族维生素，特别是维生素B2含量比较多。
6、富含磷、钠及钾等元素，是矿物质的良好来源。
从以上分析，豆腐店是这社区之必须。
2、市场竞争与前景目前，本社区还未出现此类豆腐店，前景光明。
豆浆店syb创业计划书**一、市场分析及定位**1. 市场需求分析：随着人们对健康生活的追求，越来越多的人开始注重健康饮食。
豆浆作为一种天然、营养丰富的饮品，受到了很多人的欢迎。
同时，随着生活水平的提高，人们对食品的品质和口味也提出了更高的要求。
因此，开设一家豆浆店来满足市场对豆浆的需求是一个很好的商机。
2. 竞争分析：目前市场上已经有一些豆浆店，但大多数豆浆店的口味和服务都比较单一。
SYB豆浆店将会以创新的口味和特色服务来与竞争对手区分开来，吸引更多的消费者。
3. 定位：SYB豆浆店将定位为一家健康、时尚、创新的豆浆店。
我们将提供多种口味的豆浆，包括原味豆浆、巧克力豆浆、草莓豆浆等，同时还将提供豆腐脑、豆浆油条等豆制品。
我们将通过提供优质的产品和贴心的服务，吸引更多的消费者。
**二、经营理念及产品介绍**1. 经营理念：SYB豆浆店秉承“健康、时尚、创新”的经营理念，在为顾客提供高品质的豆浆和豆制品的同时，注重环保和健康。
我们将选用优质的原料，采用传统的制作工艺，保证产品的营养和口味。
2. 产品介绍：SYB豆浆店将推出多种口味的豆浆和豆制品，包括原味豆浆、巧克力豆浆、草莓豆浆、香蕉豆浆等。
此外，我们还将推出豆腐脑、豆浆油条等传统豆制品，满足不同消费者的需求。
**三、运营计划及营销策略**1. 运营计划：SYB豆浆店将选址在繁华商业区或学校附近，以方便消费者的消费。
我们将注重店面的装修和环境的舒适度，提供优质的服务，让消费者在品尝豆浆的同时享受到舒适的氛围。
2. 营销策略：为了吸引更多的消费者，SYB豆浆店将采取灵活多样的营销策略，如推出新产品、举办促销活动、开展会员制度等。
同时，我们还将通过社交媒体、传单派发等方式进行宣传，提高品牌知名度。
**四、资金及风险分析**1. 资金需求：SYB豆浆店的初期投资预计为30万元，其中包括装修费、设备购置费、原材料采购费等。
我们计划通过自筹资金和银行贷款的方式来筹集所需资金。
豆浆创业计划书篇一：小滋豆浆店创业计划书“小滋”豆浆店项目建议书第一章总论今天，豆浆就像是蛋糕面包一样，它的存在已经完全融入了中国的城市生活中，变成一种理所当然的存在。
然而豆浆并不符合现代人对健康饮品的需求。
豆浆作为中国的传统健康饮品。
大豆的蛋白质含量很高，大约有35％～40％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。
除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
但是，只有通过充分加工，这些营养物质才能被人体吸收。
比如，干炒大豆时蛋白质消化率一般是48％，而整粒煮大豆时消化率仅为65％。
大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后，大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90％。
所以豆浆店的成功是有必然性的。
第一、豆浆可以由多种可口的原料配成，现做现卖，口感新鲜、味美，纯正的豆浆味道非常吸引人，靠大工业生产出来的豆浆粉是完全不可能与之媲美的。
第二、在豆浆中加入不同的果汁等，口味可以不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。
第三、投资少、风险低、见效快，豆浆店既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，非常适合个人创业。
因此，我们选择的商业项目为豆浆店。
1.项目名称：小滋豆浆店2.项目地点：长沙理工大学云塘校区新街3.经营面积：4平方米4.投资预计：设备、装修费用及原材料投资5000元（含杂费） (另外，房租XX/月)5.项目定位：微利经营瞄准学生市场6.项目特色：方便实惠经济适应消费人群7．公司宗旨：热情、竭诚、质优8．公司业务：主营业务：豆浆营销兼营业务：咖啡、软饮料等等9．公司经营理念以创新灵活的经营模式来吸引师生以无可挑剔的优质服务来满足师生以安全舒适的卫生环境来方便师生以公益感恩的企业文化来回报师生10．公司的企业文化全心全意服务于师生，让师生在安全舒适的环境中体验轻松与美味。
豆浆店创业计划书模板一、创业理念豆浆是一种传统的饮品，在中国有着悠久的历史。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，豆浆越来越受到人们的青睐。
豆浆富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对健康有益。
本豆浆店致力于提供新鲜、健康、美味的豆浆和豆浆制品，让顾客享受到纯正的豆浆味道，感受到健康的生活方式。
二、市场分析1. 市场需求分析随着人们对健康饮食的关注度增加，豆制品市场需求不断增大。
尤其是在年轻人中，豆制品越来越受欢迎。
本豆浆店将以年轻人为主要消费群体，满足他们对健康、美味的需求。
2. 竞争对手分析目前市场上已有一些知名的豆浆品牌，竞争较为激烈。
但是本豆浆店将通过提供更多口味、更高品质的豆浆，来吸引顾客，并建立起自己的品牌形象。
3. 市场定位本豆浆店将定位为一家高品质、健康的豆制品店，主要以提供新鲜、美味的豆浆和豆浆制品为主要产品。
通过与传统豆制品不同口味的创新，吸引更多的消费者。
三、经营计划1. 店面选址本豆浆店计划选址于繁华商圈或者写字楼周边，以便吸引更多的顾客。
店面要求面积不小于50平方米，装修简洁大方，符合年轻人的审美。
2. 产品策略本豆浆店将推出多种口味的豆浆，如原味、核桃味、绿豆味等，满足不同顾客的需求。
同时，还将推出豆腐花、豆浆沙、豆浆酸奶等豆浆制品，增加产品种类，扩大经营范围。
3. 营销推广本豆浆店将通过各种方式进行推广和宣传，如在社交媒体上开展活动、发放优惠券等，吸引更多的顾客。
同时，还将与周边的写字楼、学校等建立合作关系，促进销售。
4. 人力资源本豆浆店将招聘具备专业技能和热情的员工，为顾客提供优质的服务。
同时，还将进行员工培训，提高员工的专业技能和服务意识。
四、财务计划1. 初期投资本豆浆店的初期投资主要包括店面租金、装修费用、设备购置费用、原材料采购费用等，预计总投资额为30万元。
2. 利润预测根据市场调研，本豆浆店的年销售额预计为50万元，年利润率为20%，预计年净利润为10万元。
“小滋”豆浆店项目建议书第一章总论今天，豆浆就像是蛋糕面包一样，它的存在已经完全融入了中国的城市生活中，变成一种理所当然的存在。
然而豆浆并不符合现代人对健康饮品的需求。
豆浆作为中国的传统健康饮品。
大豆的蛋白质含量很高，大约有35％～40％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。
除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
但是，只有通过充分加工，这些营养物质才能被人体吸收。
比如，干炒大豆时蛋白质消化率一般是48％，而整粒煮大豆时消化率仅为65％。
大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后，大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90％。
所以豆浆店的成功是有必然性的。
第一、豆浆可以由多种可口的原料配成，现做现卖，口感新鲜、味美，纯正的豆浆味道非常吸引人，靠大工业生产出来的豆浆粉是完全不可能与之媲美的。
第二、在豆浆中加入不同的果汁等，口味可以不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。
第三、投资少、风险低、见效快，豆浆店既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，非常适合个人创业。
因此，我们选择的商业项目为豆浆店。
1.项目名称：小滋豆浆店2.项目地点：长沙理工大学云塘校区新街3.经营面积：4平方米4.投资预计：设备、装修费用及原材料投资5000元（含杂费） (另外，房租2000/月)5.项目定位：微利经营瞄准学生市场6.项目特色：方便实惠经济适应消费人群7．公司宗旨：热情、竭诚、质优8．公司业务：主营业务：豆浆营销兼营业务：咖啡、软饮料等等9．公司经营理念以创新灵活的经营模式来吸引师生以无可挑剔的优质服务来满足师生以安全舒适的卫生环境来方便师生以公益感恩的企业文化来回报师生10．公司的企业文化全心全意服务于师生，让师生在安全舒适的环境中体验轻松与美味。
让豆浆的凉爽趋走你夏日的酷暑！让豆浆的温暖趋走冬日的严寒！11.公司的独创性经过对全校师生的调研，对豆浆市场的独立分析，采取师生间互相协作的方式，以浪漫的气氛、温馨的环境、选择的多样，营造具有思维和经营上的创新之处。
第二章市场分析及销售方案（一）：前景分析豆浆店投入少，见效快，收入稳定，风险小。
近两年现磨豆浆店在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女，现磨豆浆成为日常街头的一个时常显现的亮点。
走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯现磨豆浆正细心品享的男女青年的身影。
然而，加入果汁和其他配料的现磨豆浆的销量必将呈现逐年上升的趋势。
（二）：市场分析中国是一个有着悠久饮食文化的国度。
“民以食为天”对于拥有13亿人口的大中国来说，是一个巨大而永恒的市场。
随着经济文化的飞速发展,人们饮食结构正渐渐发生了变化，绿色健康,追崇时尚、美味、营养,休闲美食的概念已深入人心。
近几年，中国饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。
进入90年代，世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为新时代饮料而风靡世界。
我国茶饮饮料市场也增长迅速，2000年产量达185万吨，市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水，成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。
对长沙来讲，豆浆是一个处于发展中的产业，由于长沙有着众多的学校，这就导致了豆浆市场具有广阔的客源市场。
同时由于年轻人对豆浆的喜爱使豆浆行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大。
（三）目标市场顾客的描述和分析1.客源市场总体描述我们针对在校大学生进行调研和分析，进而总结出购买豆浆的大学生人群大体分为3类：在新街逛街的学生、路过新街的学生以及情侣。
2.客源市场具体描述（1）在新街逛街的学生新街是我校学生休闲和娱乐的场所，每天的客流量非常大，也是我们的主要客户来源。
因此，如何吸引他们来我们的吸吧尤为重要。
这就要看我们的宣传技巧：①派发传单②赠送代金券③张贴宣传海报④深入群体讲解（2）路过新街的学生可以用“急”字来描述他们的心理----急着回学校，急着回寝室。
因此节约他们的时间，是我们抓住客源的重要手段。
针对这一客户来源，我们采取了一对一的设计方案-----“送外卖”。
顾客可以先行用打电话或发短信的方式向我们预定，在规定时间内，我们做好其所需品种豆浆，以便取时方便。
这样既节省了他们的时间，也提高了小滋豆浆店的服务信誉。
（3）情侣大学校园里的情侣更多追求浪漫、甜蜜、新鲜，他们愿意寻求刺激，口味多变，意义深刻的豆浆最适合于他们。
因此我们只要为他们提供温馨浪漫的环境和百变多样的口味豆浆即能受到欢迎。
（四）：地理位置分析小滋豆浆店选址在长沙理工大学云塘校区新街。
豆浆的消费群体基本上都是年轻人，学生喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的感受等等，我们小滋豆浆店是学生创业经营的，对我们的消费者的消费心理比较熟知，这样会很好的吸引我们的消费者成为固定客户。
所以选址豆浆店在大学门口有利于拥有固定客户。
小滋豆浆店的左右相邻快餐店。
吃与喝向来是分不开的，在餐厅附件开豆浆店可以扩大消费渠道，豆浆店与周围店铺共同形成了餐饮一条街，互相提高经济效益。
小滋豆浆店的店址是长沙理工大学云塘校区的同学回学校的必经之路。
这样可以方便同学们消费，增加豆浆店的流动客源。
另外，豆浆店选址在长沙理工大学云塘校区新街可以方便豆浆的促销计划。
小滋豆浆店为顾客提供送货上门的服务（购买三杯以上者），同学们也可以选择QQ定够的方式，这些计划的实施都源于我们的店面选址。
（五）：竞争状况分析在长沙理工大学云塘校区新街小滋豆浆店附近还有一家奶茶店，这家奶茶店将是我们的竞争对手。
我们地理位置都是有优势拥有客源的，但是我们小滋更接近回学校的路口，在方便购买看，我们是有优势的。
作为我们主要的客源学生来看，当然喜欢性价比高的商品选择消费，我们小滋豆浆店的产品价格都控制在三元以内，具调查这个价格绝对优惠于奶茶店。
另外，我们小滋豆浆店是学生自主经营的，我们周围的同学讲对我们豆浆店的宣传与销售起到很大的促进作用的。
消费送积分或买十送一,以及留言墙等都是不错促销方法,若再增加一些"周末饮相聚“生日快乐饮”“二人小世界”“一饮相思”“10杯速递”等等活动,那就会更加丰富和更吸引消费者。
因为我们更能把握我们所销售的顾客的心里。
第三章公司战略（一）阶段战略与预期目标第一阶段，公司处于新生状态，在此阶段中，公司将以海报、代金券、电话咨询、主动促销等方式来宣传产品，吸引顾客并借机建立良好的信誉。
预计校园部分市场，并达到20%的市场占有额。
第二阶段，公式业务处于上升阶段，因为第一月良好的服务质量保障和建立的良好信誉，会吸引更多的顾客前来购买商品，我们还会以传单，主动促销等方式，积极推销自己，树立良好的品牌形象，一方面留住原有顾客，一方面开拓新客源，扩大消费群体。
预计占领校园大部分市场，达到50%的市场占有额。
第三阶段，在销售多种口味豆浆的前提下，同时代理咖啡，软饮等业务。
进行各种广泛宣传，通过各种营销方式，保证原顾客继续购买本店商品。
预计占领80%的校园市场份额。
（二）制定完善的公司营销策略大学生商品市场潜力巨大，具有独特的消费特征，公司应根据其消费方式，对现有和潜在的客源市场，进行合理的开发，占有。
1.诚信为本①品质：豆浆的美味在于它细品下的香醇。
我们小滋豆浆正是以豆浆制作工艺的精湛，制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的豆浆产品和最满意的服务。
②价格：本店将会以明码标价的方式，做出价目表。
让顾客时刻监督我们的诚信服务。
让顾客带着期望而来，带着满意而归。
③服务：针对不同的顾客群体，我们将以周到、竭诚的服务，多种服务方式（定制，外买等）来打动每一位顾客的心，征服潜在消费群体。
2．积极创新由于我们是经济与管理学院的学生，我们将应用自己所学的专业知识与技能。
从周一至周五，每日推出一款由我们自己独创的豆浆制品。
以下是我们的设计主题七色烂漫、多彩人生3．推出多种符合大学生需求的豆浆产品推出多种有特色的豆浆产品，满足大学生购买的心理需求，这是从根本上有效地开发大学生产品市场的途径。
基于大学生心理及消费特点，我们开发多种符合大学生口味及功能的豆浆产品。
4．采取多种豆浆促销方式①派发传单在大学生上下课的甬道、食堂等比较集中的场所进行促销宣传，派发传单以达到良好的宣传效果。
②赠送代金券开业的前七天，在校园内各处赠送价值一元的代金券，凭借多种宣传技巧招揽第一批顾客，并以多变的口味，优质的服务达到留住客源的目的。
③张贴宣传海报在校园内醒目的地方张贴有特色，有创意的海报，吸引广大师生关注与莅临，以达到吸引潜在消费群的目的。
④深入群体大学生的思维十分活跃，接受新事物能力较快。
深入大学生群体内部，采取免费品尝，有奖答题等活动来开拓豆浆产品市场。
采用面对面的宣传方式，以获得最直接的宣传效果。
第四章财务分析计算分析豆浆店五个月的收入情况。
成本计算固定资产成本原材料成本大学生自主创业，根据相关政策，不考虑税务问题。
本店经营各种豆浆，分为小中大杯；并且经营咖啡，全为大杯；豆浆小中大杯每天销售量为90、30、40杯；月销售量分别为90*30=2700,30*30=900,40*30=1200咖啡每天销售量为10杯，月销售量10*30=300每天每月销售量，及各种豆浆成本如下待摊费用:房租1500元/月（含水费）生产成本：工资800元/月电费240元/月宣传费100元折旧：估计固定资产的寿命为5年即60个月，期末残值为300元，则每月折旧费为2310—300/60=33.5元综合上述得，除开第一个月投入的固定资产2310元与宣传费100元五个月每月成本大体相当=2805+240+800+1500+33.5=5378.5元收入计算小中大杯各种口味豆浆一杯市场销售价格分别是1元、1.5元、2元咖啡市场销售价格是一杯2元，其每月收入情况如下表所示利润分析有上述分析综合得出不考虑第一个月投入的固定资产2310元与宣传费100元，则每月收益=每月收入—成本=7050—5378.5=1671.5元考虑到货币的时间价值，按银行利率2%折现，有如下公式：S=1671.5*［1-(1+2%)￣5/2%］=1671.5*4.7=7856元考虑到第一个月的投入的固定资产2310元与宣传费100元，则按折现后算出的五个月的总利润=7856—2310—100=5446元风险分析1、豆浆店的原味豆浆由于是提前做好的，不是现买现卖的，所以销售上存在一定的风险。
据推算了解，每天大概有两杯原味豆浆的量卖不出去，坏掉，价值为2元。
即每月大概存在60元钱的风险。
2、考虑到资金成本，若将每月的投资资金按2%的利息存入银行，则可以获得的利息为第一个月利息额=7755*2%/12*5=66元第二个月利息额=5345*2%/12*4=36.35元第三个月利息额=5345*2%/12*3=27.25元第四个月利息额=5345*2%/12*2=18.17元第五个月利息额=5345*2%/12*1=9.07元3、产品销路和投入市场的变化。
