开业筹备计划表

一．新店开业筹备步骤
第一步：初步确定开店位置，并通过市场调查，提出可行性报告（市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容，同时也应该包括销售收入预测和成本分析等）；
第二步：可行性报告通过后，确定开店
地址，租赁房屋，构写租赁合同；
第三步：
●提出具体的设计、装修装潢方案，通过后开始装潢施工；
●凭租赁合同到所在地区地工商局登记，办理相关手续，如报建（水，电等报建）；
第四步：
●施工队伍进场施工，并设定专人负责工程质量、进度；
●开业促销活动的制定；
第五步：
●凭租赁合同到所在地工商局登记（核准企业名称；注册资金、验资报告；卫生许可证；环保合格证；消防方案；税务登记等）；
●外墙招牌，广告许可证；
●人员定岗、定编、招聘、培训工作；
●店内货柜的准备、摆放规划等；
●店内装潢用品的设计、准备；
第六步：装修完工，验收（消防验收、卫生验收、环保验收）；
第七步：货柜进店，按设计图纸摆放，并随即整理店铺卫生；
第八步：
●进行店内的装潢工作；
●货品到位，进行店铺摆货；
第九步：
●按照开业促销计划实施准备工作；
●一周的试营业；
第十步：当天开业典礼。

二、新店开业工作细分表（各部门进度表）
四、新店筹备流程表
7.第六次会议（开业后的第一个经理会) 会议重点：对于开店全过程进行总结。

茶馆新店开业筹备工作进度标准表
目标
新店开业筹备工作的目标是确保茶馆顺利开业并提供高质量的茶馆体验。

以下是茶馆新店开业筹备工作进度标准表。

时间安排
- 第1周：确定茶馆位置和租约
- 第2周：装修和布置茶馆内部
- 第3周：采购茶具、茶叶和其他必需品
- 第4周：培训员工
- 第5周：测试茶品和菜单，进行调整
- 第6周：进行软开业和宣传活动
- 第7周：正式开业
任务分配
第1周：
- 茶馆所有者：确定茶馆位置和租约，确保选址合适并与房东签订租约合同
第2周：
- 茶馆所有者和装修公司：根据茶馆主题进行装修和布置，确定装修风格和颜色搭配
第3周：
- 茶馆所有者和采购团队：采购茶具、茶叶和其他必需品，确保货物的质量和到达时间
第4周：
- 茶馆经理：组织培训讲师，培训员工关于茶品知识、服务技巧和卫生标准
第5周：
- 茶馆经理和厨师：测试茶品和菜单，根据顾客反馈进行调整和改进
第6周：
- 茶馆经理和市场营销团队：策划软开业和宣传活动，制定宣传计划和预算
第7周：
- 所有员工：准备正式开业，确保茶馆各项准备工作完成并为顾客提供优质服务
评估和调整
在每个阶段结束后，茶馆管理团队应对进度进行评估并根据评估结果做出必要的调整。

及时进行问题解决和工作协调，以确保计划顺利执行。

结论
通过按照这个标准表进行茶馆新店开业筹备工作，我们可以更好地组织和管理工作进度，提高开店准备的效率和质量。

请严格按照时间安排和任务分配执行，并及时进行评估和调整。

新开门店开业筹备进度表1. 策划阶段•[ ] 制定开业计划书•[ ] 确定开店时间和地点•[ ] 设定定位和产品定位策略•[ ] 确定营销策略和营销渠道•[ ] 确定需求投资预算和成本预算2. 筹备阶段2.1 人员招聘•[ ] 确定招聘需求和职位需求•[ ] 发布招聘信息，收集应聘者信息•[ ] 筛选简历，安排面试并确定招聘人选•[ ] 签订招聘合同并完成入职手续2.2 物资采购•[ ] 确认开业资金，开始进行采购•[ ] 采购店面装修和营业所需物资•[ ] 和供应商签订采购合同并确认交货时间•[ ] 确保采购物资的质量和数量2.3 营业许可证申请•[ ] 完成开业许可证申请材料的准备和填写•[ ] 提交申请材料并等待审批结果•[ ] 如有需要进行调整并重新申请2.4 前期推广活动策划•[ ] 确定开业推广方案和执行计划•[ ] 策划营销活动和促销方案•[ ] 确定定价策略和销售政策•[ ] 设计宣传和广告策略并进行推广3. 装修阶段•[ ] 根据装修设计方案进行店面装修•[ ] 安装门窗、地面、吸顶灯具等基础设施•[ ] 安装货架、展示柜、吸烟机、POS机等设备•[ ] 确认厨房设备，洗涤设备等餐饮设备安装4. 员工培训阶段•[ ] 安排员工入职培训和岗位培训•[ ] 培训员工服务、营销、销售技能等能力•[ ] 安排考核和评估规划5. 安全措施准备阶段•[ ] 确定消防设施和安防设施装修和布局•[ ] 安排保安和保洁人员，制定作业规范和服务流程•[ ] 确认食品安全措施，准备食品安全设施6. 开业迎客阶段•[ ] 确认开业时间和开业仪式流程•[ ] 确定前期推广计划和开业礼品方案•[ ] 确认早期服务流程和服务标准•[ ] 确认管理规范和监控措施以上为新开门店开业筹备进度表。

注意，在策划阶段需要做好充分的市场调研和分析工作，确保开业计划具备可行性和市场前途。

在装修阶段需要做好质量确认和验收工作，确保装修效果符合要求。

新开门店开业筹备进度表一．新店开业筹备步骤在开设新店之前，需要进行以下步骤：第一步：初步确定开店位置，并进行市场调查，提出可行性报告。

这份报告应该包括市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容，同时也应该包括销售收入预测和成本分析等。

第二步：可行性报告通过后，确定开店地址，租赁房屋，并构写租赁合同。

第三步：提出具体的设计、装修装潢方案，并在获得批准后开始装潢施工。

同时，需要凭借租赁合同到所在地区地工商局登记，办理相关手续，如报建（水，电等报建）。

第四步：施工队伍进场施工，并设定专人负责工程质量、进度。

同时，需要制定开业促销活动计划。

第五步：凭借租赁合同到所在地工商局登记，核准企业名称；注册资金、验资报告；卫生许可证；环保合格证；消防方案；税务登记等。

还需要办理外墙招牌、广告许可证等手续。

同时，需要进行人员定岗、定编、招聘、培训工作；店内货柜的准备、摆放规划等；店内装潢用品的设计、准备等。

第六步：装修完工后进行验收（消防验收、卫生验收、环保验收）。

第七步：货柜进店，按设计图纸摆放，并随即整理店铺卫生。

第八步：进行店内的装潢工作，并将货品到位，进行店铺摆货。

第九步：按照开业促销计划实施准备工作，并进行一周的试营业。

第十步：当天进行开业典礼。

二、新店开业工作细分表（各部门进度表）A：开店计划（装修类-各部门）在开店计划中，需要进行以下工作：初步订店铺位置，并进行市场调查。

确定是否开店，并规划店铺设计图。

商定商品品类，并确定人员数量。

敲定店铺开支预算，并与供应厂商沟通。

准备货柜、装潢物品，并制定店内宣传物品。

确定商品布局，并敲定开幕活动。

确定店铺陈列道具数量，并与厂家洽谈、产品定购。

安排人员训练课程，并准备开业DIM印发、促销活动、宣传招标等工作。

安装监控、广播、POS机、网络等设备，并申请卫生许可、消防合格等证书。

进行人员报道、职前训练等工作。

传达开幕DM、进行商品进货检查、POP、宣传布置张贴等工作。

餐厅开业开店筹备倒计时表XX餐饮公司XX店开业筹备计划以40天为限，按预计3月28日左右开业计，以下为开业倒计时计划：一、开业前第40天至第27天（2月15B-28日）1.确定店长、经理、厨师长、收银、仓管等重要岗位人选。

2、确认人员配置和工资待遇。

3、租员工宿舍、采购宿舍物品被褥等。

4、确定招聘方案，制作招聘告示。

5、拟定培训计划。

6、各种证照、证件的审批、申请、办理（消防、环保、排污、工商、卫生、营业执照等）二.开业前第26天至第12天（3月1日一3月12日）1.按招聘计划进行招聘，招聘途径以网络、公司其它门店、朋友（同事）介绍。

2、开展原材料市场调查分析；制定原料供应方案和程序。

3、确定酒水、饮料的供货方案；与财务部一起合理定价，并报公司总经理。

4、各种印刷品如菜谱、酒水单、打包袋、找零袋、纸巾设计印刷。

（要求开业前10天印刷品到位）5、确定物品采购清单，确定桌椅、餐具等需要提前定做的物用品。

6、了解及观察已经招聘员工思想动向。

三、开业前第13天至第IO天（3月13B-16日）1.按培训计划开始培训。

2、了解商场布局、周边环境及地理位置，制定宣传方案。

3、按招聘计划招聘员工。

四.开业前第10天至第8天（3月17日一19曰）1.按培训计划继续加强培训。

2、了解有关的订单与现有财产的清单。

3、采购清洁用具及低耗品，开始搞局部卫生。

5、确保所有订购物品都能在开业5天前到位，并与店长商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的工作程序。

6、检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补充的同时，确保开支不超出预算。

7、再次确定组织结构、人员定岗定位、运作模式。

8、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、宣里制度、营运表格等。

9、安装收银系统和无线网络，进行调试。

10、建立施工方、物管、供应商联系方式档案，便于日后的联系。

五.开业前第8天至第5天(3月20B-22B)1.按照餐厅的设计要求，确定餐厅各区域的布置标准。