<待客的礼仪>1.做好准备服饰要整洁，家庭布置要干净美观，水果、点心、饮料、烟酒、菜肴要提前准备好。
2.主动迎接在约定的时间到来时，主人应提前到门口迎接，不宜在房中静候，最好夫妇一同前往。
3.寒暄问候客人一到，要热情招呼，进入室内应把最佳位置让给客人坐，如果客人是初次来访，应向其他家人或客人作介绍。
主人的表情要面带微笑，步履轻松，言谈积极，不能有疲惫、心烦的样子。
4.敬烟侍烟如果是男宾来访，一落座须马上敬烟，敬烟忌用手直接取烟，应打开烟盒弹出几只递到客人面前，请客人自取，敬烟不能忘了敬火。
若主人也会吸，应先客后主。
冲茶时，首先要清洁茶具，多杯茶时应一字排开来回冲，每杯茶应沏到杯中2/3位置为宜，敬茶应双手捧上，放在客人的右手上方，尊长者先敬。
5.陪客交谈客人坐下，丰奉敬烟茶、糖果之后，应及时与之交谈，话题内容可因实际而定。
一般来说应谈一些客人熟悉的事情。
若无法奉陪客人交心，可安排身份相当者代陪或提供报纸、杂志，打开电视供客人消遣，不可出现主人只管自己忙，把客人晾在一旁的现象。
6.宴请客人客人来访，一项不可少的内容就是宴请客人。
家庭常见请客有正式宴会、便宴、家宴三种。
前两种一般选在酒店餐厅举行，后者一般由女主人亲自下厨料理，家人共同招待，特点是规模较小，气氛自然、随便。
宴请宾客还得安排座位，一般以向门一面为主宾席，主人背门而坐。
上菜应左手上右手下，上菜顺序一般为：冷盘—主菜—热菜—大菜—甜菜—点心—汤。
上菜时机选择恰当，防止空盘又不宜堆积过多，上最后一道菜时，应暗示酒会已近尾声。
上菜按我国传统习惯，应“鸡不献头，鸭不献尾，鱼不献脊”，即不应把鸡头、鸭尾、鱼脊朝向主宾；每上一道菜，主人可是适当特邀之宾先动手品尝或给客人分菜；酒水分白酒、葡萄酒和啤酒三大类，斟酒顺序一般按顺时针方向从右手依次斟酒，斟酒时，要给尊长者或远客、贵宾先斟，以示敬重。
7.送客离去当客人散席或准备告辞时，主人应婉言相留，若客人执意要走，应等其起身后，主人再起身相送。
