2019年全国职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛卷及评分标准----中药调剂2019GT-9C

2019年全国职业院校技能大赛“东阿阿胶杯”中药传统技能赛项中药显微鉴定B卷（高职组）GA考试时间： 6月14日 8:30-10:30试卷：厚朴、山茱萸请在45分钟内，按照《中国药典》（2015年版）规定的方法，将未知混合粉末（含2味中药）进行显微鉴别，包括粉末制片、显微观察，绘出粉末显微特征图，描述其特征，得出鉴别结论，并写出其鉴别理由。

标准答案：（1）粉末特征图图1 厚朴（凹叶厚朴）粉末图1.石细胞2.纤维3.油细胞4.筛管分子5.木栓细胞6.淀粉粒7.射线细胞图2 山茱萸粉末图1.果皮表皮细胞表面观（示气孔）2.果皮表皮细胞断面观3.石细胞4.纤维5.草酸钙簇晶6.菊糖团块7.中果皮薄壁组织8. 螺纹导管9. 内果皮细胞（2）特征描述图1：石细胞类方形、长圆形，或不规则分枝状，较大，分枝有短而钝圆或长而锐尖的，孔沟明显，有时可见层纹，木化。

纤维甚多，壁甚厚，有的呈波浪形或一边呈锯齿状，木化，孔沟不明显。

油细胞圆形或椭圆形，含黄棕色油状物。

图2：果皮表皮细胞表面观多角形，垂周壁连珠状增厚，外平周壁颗粒状角质增厚，胞腔含淡橙黄色物。

草酸钙簇晶较少。

菊糖类圆形，存在于中果皮细胞中。

石细胞类方形、卵圆形或长方形，纹孔明显，胞腔大。

纤维较少，细长或较粗短，末端尖、钝圆或较平截，木化，纹孔圆点状或人字形。

（3）鉴别结论：厚朴、山茱萸（4）鉴别依据：图1中“1.石细胞；2.纤维；3.油细胞”——厚朴图2中“果皮表皮细胞、草酸钙簇晶、菊糖”——山茱萸。

2019年全国职业院校技能大赛“东阿阿胶杯”中药传统技能赛项中药显微鉴定B卷（高职组）GB考试时间： 6月13日 16:30-18:30试卷：砂仁、金银花请在45分钟内，按照《中国药典》（2015年版）规定的方法，将未知混合粉末（含2味中药）进行显微鉴别，包括粉末制片、显微观察，绘出粉末显微特征图，描述其特征，得出鉴别结论，并写出其鉴别理由。

标准答案：（1）粉末特征图图1 砂仁粉末图1.种皮表皮细胞（1a.表面观1b. 断面观）2.内种皮厚壁细胞（2a.表面观2b. 断面观）3.下皮细胞4.油细胞5.色素层细胞6.外胚乳细胞及淀粉团图2 金银花粉末图1.腺毛2.花粉粒3.厚壁非腺毛4.薄壁非腺毛5.草酸钙簇晶（2）特征描述图1：内种皮厚壁细胞红棕色或黄棕色，表面观多角形，壁厚，非木化，胞腔内含硅质块；断面观为1列栅状细胞，内壁及侧壁极厚，胞腔偏外侧，内含硅质块。

种皮表皮细胞淡黄色，表面观长条形，常与下皮细胞上下层垂直排列；下皮细胞含棕色或红棕色物。

外胚乳细胞类长方形或不规则形，充满细小淀粉粒集结成的淀粉团，有的包埋有细小草酸钙方晶。

油细胞无色，壁薄，偶见油滴散在。

图2：花粉粒类圆形或三角形，表面具细密短刺及细颗粒状雕纹，具3孔沟。

腺毛较多，头部倒圆锥形、类圆形或略扁圆形。

非腺毛有两种:一种为厚壁非腺毛，单细胞，表面有微细疣状或泡状突起，有的具螺纹;另一种为薄壁非腺毛，单细胞，甚长，弯曲或皱缩，表面有微细疣状突起。

草酸钙簇晶。

（3）鉴别结论：砂仁、金银花（4）鉴别依据：图1中“内种皮厚壁细胞、种皮表皮细胞、外胚乳细胞及淀粉团”——砂仁图2中“1.腺毛；2.花粉粒；5.草酸钙簇晶”——金银花。