细胞的基本结构
【真核细胞的结构】
【细胞结构图像的辨别】
（1）显微、亚显微图像的判断 ①图像中表示出细胞器的内部结构，则为电子显微镜下的亚显微结构图 ②图像中未表示出细胞器的内部结构，则为普通光学显微镜下的显微结构图 （2）真核细胞、原核细胞图像的判断 ①有成形细胞核（或核膜），则为真核细胞 ②无成形细胞核（或核膜），则为原核细胞 （3）动植物细胞图像的判断
细胞壁：1、化学成分：主要是纤维素和果胶（植物）、几丁质（真菌）（原核 ：肽聚
糖）。去除植物细胞壁的方法：用纤维素酶和果胶酶（酶解法） 2、作用：支持和保护。
3、特点：全透性
细胞膜--系统的边界
知识点1：细胞膜的探索历程
知识点2：细胞膜的成分
提醒：1、细胞膜的组成元素：C、H、O、N、P
2、糖蛋白的位置只有一个——细胞膜的外侧，细胞器膜和细胞膜内侧不存在，可用于确定膜内外位置；有润滑、保护、识别作用（细胞器膜及核膜上无糖蛋白）
3、膜蛋白来源于固着核糖体，载体蛋白－物质运输，受体蛋白（大多是糖蛋白）－信息交流
4、细胞膜的组分也会发生变化，如癌细胞膜上糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。
【典例1】下列关于细胞膜的叙述，不正确的是（B）
A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
B.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同
C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关
【典例2】人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是（D）
A．蛋白质和多糖B．多糖和脂质 C．脂质和核酸D．蛋白质和脂质
【典例3】诺贝尔化学奖获得者——赫尔什科和他的同事发明了一种新的科研方法，叫免疫化学法。若对细胞膜进行化学免疫标记，则标记的物质可能是（C）
A.磷脂
B.固醇
C.蛋白质
D.糖类
【典例4】存在于细胞膜上，在细胞与细胞之间起“联络作用”的文字或语言是（C）
A.磷脂分子
B.蛋白质分子
C.糖蛋白
D.载体
【典例5】细胞膜上一般不含（D）
A．胆固醇 B．磷脂 C．糖蛋白 D．血红蛋白
知识点3：细胞膜的结构--流动镶嵌模型
【磷脂分子相关知识】
【典例6】下图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质，有关说法错误的是(A) A．②与③是静止不动的
B．③构成细胞膜的基本支架
C．葡萄糖通过细胞膜需要②的协助
D．细胞识别与糖蛋白①有关
【典例7】如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，下列有关叙述不正确的是(C)
A．a是指磷脂分子的尾部，具有疏水性B．c指磷脂分子的头部，具有亲水性
C．细胞膜内外侧结构具有对称性
D．细胞膜具有一定的流动性，主要是因为构成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子大多可以运动
知识点4：细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开（作为界膜，保证细胞内部环境的相对稳定）
2、控制物质进出细胞（自由扩散、协助扩散、主动运输、胞吞、胞吐）
体现细胞膜功能具有选择透过性，但特殊情况下，外界有害物质（病素、细菌）也可能进入细胞中
3、进行细胞间信息交流（与糖蛋白密切相关）
信息交流类型过程实例
通过化学物质（信息分子）
传递信息
细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身
各处，与靶细胞膜表面受体（糖蛋白）结合，将
信息传递给靶细胞（作用完就失活）
激素、递质、淋巴因
子等
通过细胞膜直接接触传递信
息
相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传
递给另一个细胞
精卵结合、效应Ｔ细
胞识别靶细胞等
通过形成细胞通道传递信息相邻两细胞间形成通道，携带信息的物质通过通胞间连丝
1、磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架
2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层的表面、有的部分或全部嵌
入磷脂双分子层中、有的贯穿整个磷脂双分子层。
3、糖类与蛋白质（或脂质）结合形成糖蛋白（或糖脂）（识别、
保护、润滑），分布于膜的外侧。
结构特性：具有一定的流动性（因为磷脂分子和蛋白质分子都可以
运动）主要受温度影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的
流动性增强，但温度高出一定范围，则导致膜的破坏。
流动性的实例：细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、
分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水
膨胀或失水皱缩等。功能特性：选择透过性
（仅是高等植物细胞具有）道进入另一个细胞
【典例8】下列各种生理现象中，没有直接涉及细胞间信息交流的是（D）
A、精子与卵细胞的结合
B、兴奋在神经元之间的传递
C、吞噬细胞吞噬细菌
D、核糖体上合成分泌蛋白
【典例9】如图中a代表某信号分子，下列相关叙述不正确的是(D)
A．图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能
B．图中乙细胞表示靶细胞
C．图中a可能是某种氨基酸的衍生物
D．图中b表示细胞膜上的受体，是细胞间进行信息交流所必需的结构
【细胞膜选择透过性实验探究思路方法】
1．可利用细胞液有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后有无溶液颜色的变化。
2．将种子切开，放入红墨水中，胚部分不被染红，而胚乳部分被染红。
【流动性和选择透过性的关系】
(1)区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。
(2)联系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能实现选择透过性。
流动性原理——构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；选择透过性原理——膜上载体蛋白的种类和数量。
细胞质
【细胞质基质】
1、化学组成：呈胶质状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成。
2、功能：进行新陈代谢的主要场所。（为代谢的进行提供所需的物质和一定的环境条件）
【细胞器-系统内的分工合作】
细胞的功能特点主要是通过细胞器的种类和数量体现的
分离各种细胞器的方法：差速离心法
双层膜：线粒体、叶绿体；单层膜：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体；无膜：中心体、核糖体
知识点1：细胞器的结构与功能
【叶绿体和线粒体的比较】
线粒体叶绿体
增大膜面
积方式
内膜向内折叠形成嵴囊状结构堆叠形成基粒功能有氧呼吸的主要场所（第二、三阶段在此）光合作用的场所
共同点(1)都具有双层膜
(2)都与能量转换有关，产生ATP
(3)都含有DNA和RNA（有核糖体），可以自主复制与表达。
内质网是蛋白质合成（实际上是粗面内质网上的核糖体执行肽链合成的功能）和加工的场所；也是脂质合成的车间
4、高尔基体（蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站”）
（1）分布：多数真核细胞（动、植物、真菌）
（2）形态：扁平囊状和小泡
（3）结构：单层膜
（4）功能：①与动物细胞分泌物（分泌蛋白）的形成有关
②与植物细胞壁的形成有关（合成纤维素）
③是蛋白质加工、转运、分类、包装的场所
④形成突触小泡（突触小泡中有神经递质）
⑤形成溶酶体
注：分泌旺盛的细胞含内质网和高尔基体比较多，并且膜成分的更新速度快
【典例10】识别下列细胞器，回答有关问题。
(1)分布上：植物特有的②⑤；动植物都有的①③④⑥⑦；真、原核细胞共有的⑦。
(2)结构上：不具有膜结构的⑦⑧；单层膜的③④⑤⑥；双层膜的①②；光学显微镜下可见的①②⑤。
(3)成分上：含DNA的①②；含RNA的①②⑦；含色素的②⑤。
(4)功能上：能产生水的①②③④⑦；能产生A TP的①②；能合成有机物的②③④⑦；能复制的①②⑧；与有丝分裂有关的①③⑦⑧；与分泌蛋白合成分泌有关的①③④⑦；能发生碱基互补配对的①②⑦；与主动运输有关的①⑦。
(5)癌细胞：无限增殖，表面糖蛋白减少，黏着性降低，因不断合成蛋白质，故核糖体多而且代谢旺盛，
(6)肾小管细胞、心肌、肝脏等部位细胞因代谢旺盛，线粒体含量多；肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞，核糖体、高尔基体多。
【典例11】下列关于叶绿体和线粒体的叙述，正确的是(A)
A．线粒体和叶绿体均含有少量的DNA B．叶绿体在光下和黑暗中均能合成ATP
C．细胞生命活动所需的ATP均来自线粒体D．线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同【典例12】下列关于细胞中细胞器的叙述，错误的是(Ｃ)
A．大肠杆菌无线粒体，有核糖体B．水稻叶肉细胞有叶绿体，也有液泡
C．酵母菌有线粒体，也有叶绿体D．小鼠肝细胞有线粒体，也有内质网
【典例13】溶酶体具有细胞内消化功能，其内部水解酶的最适pH在5.0左右。下列叙述错误的是(双选) (CD)
A．溶酶体内的水解酶是由核糖体合成的B．溶酶体执行功能时伴随其膜组分的更新
C．细胞质基质中的H＋被转运到溶酶体内不需消耗能量
D．正常生理状态下，溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用
知识点2：细胞器之间的协调配合（以分泌蛋白的合成、加工、运输为例）
各种细胞器的功能各不相同，但紧密联系、协调配合共同完成分泌蛋白的合成、运输、分泌
①（内质网上的）核糖体合成分泌蛋白；
②内质网对分泌蛋白进行初步加工（形成空间结构），高尔基体对分泌蛋白进行深加工和分选；
③高尔基体包裹分泌蛋白以囊泡的形式与细胞膜融合，将分泌蛋白分泌出去；
④各细胞器执行功能所需的能量主要由线粒体提供。
思考：(1)与分泌蛋白合成与分泌有关（或经过）的（膜性）细胞器（或细胞结构）？
（2）分泌蛋白的分泌过程体现了细胞膜具有什么生特点？
（3）研究分泌蛋白的合成与分泌过程用的方法是？
（4）蛋白质从合成到分泌出细胞穿过的生物膜层数是多少？
【典例14】如图是溶酶体发生过程及其“消化”功能示意图，下
列叙述错误的是(C)
A．b是刚形成的溶酶体，它起源于高尔基体
B．c是内质网，d是线粒体，e是包裹线粒体的小泡
C．溶酶体的生命活动所需能量由e内的d提供
D．b和e融合为f的过程体现了生物膜具有一定的流动性
细胞核—系统的控制中心
知识点1：细胞核的结构与功能
【典例15】下列有关细胞核的叙述，正确的是(B)
A．真核细胞都有细胞核B．细胞核是系统的控制中心
C．有丝分裂过程中，核仁的解体发生在中期D．核膜主要由糖类和蛋白质组成
【典例16】下列有关生物结构及其功能的叙述，不正确的是(A)
A．生物体都有DNA和染色体B．细胞核与细胞质保持连续的物质交换
C．细胞质中的代谢反应不受细胞核控制D．染色质和染色体的着色特性相同
【典例17】mRNA在细胞核中合成后由核中进入细胞质中并与核糖体结合，通过的膜的层数是（A）
A、0层
B、1层
C、2层
D、4层
【典例18】真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的的是（D）A、胰岛细胞B、造血干细胞C、浆细胞D、口腔上皮细胞
【典例19】下列关于细胞生理过程的描述，正确的是（A ）
A、大肠杆菌在有氧状态下利用细胞质中的相关酶系合成A TP
B、吞噬细胞摄入抗原，经处理后合成相应的抗体
C、人的红细胞成熟后，任继续合成蛋白质
D、叶肉细胞利用核孔实现核内外DNA、RNA和蛋白质的交换
知识点2：细胞核相关实验探究
实验内容实验过程实验结论实验分析两种
美西螈细胞核移植美西螈皮肤颜色遗传是由细
胞核控制的
该实验无对照组，可将白色美西
螈胚胎细胞核移植到黑色美西螈
去核卵细胞形成重组细胞进行培
养作为对照
横缢
蝾螈受精卵蝾螈的细胞分裂和分化是由
细胞核控制的
该实验既有相互对照，又有自身
对照
将变
形虫切成两半变形虫的分裂、生长、再生、
应激性是由细胞核控制的
该实验既有相互对照，又有自身
对照
伞藻
嫁接与核移植伞藻“帽”的形状是由细胞
核控制的
伞藻核移植实验可排除假根中其
他物质的作用，从而证明是细胞
核控制伞藻“帽”的形状
【细胞骨架】由蛋白质微丝微管构成的骨架系统。维持细胞形态，保持细胞内部结构有序性；与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。
【细胞的完整性】细胞能够正常的完成各项生命活动的前提是细胞保持完整性。细胞是一个统一的整体。
【典例20】如图甲为细胞中某一结构的模式图，图乙表示图甲中3的成分及其各级结构。据图回答下
列问题。
(1)图甲所示结构为细胞核的亚显微结构。图甲中1所示的结构由４层磷脂分子构成。
(2)图甲中2所示结构是核孔，代谢旺盛的细胞中该结构数目多。
(3)细胞有丝分裂过程中出现周期性变化的结构是1、4(用数字表示)。
(4)图乙中①控制②的合成，①是ＤＮＡ分子，鉴定②的试剂为双缩脲试剂。
(5)图乙中④转化成③发生在细胞有丝分裂的末期。遗传物质呈④状态时，不能发生DNA分子转录的原因是在染色体状态时，染色体高度螺旋化，DNA分子结构稳定，不能解旋，故不能转录出RNA。
(6)图乙中①在动物细胞中除了在④上外，还分布在线粒体中。
细胞的生物膜系统
知识点1：生物膜系统的概念理解
由细胞膜、核膜、以及各种细胞器膜构成的统一整体叫生物膜系统。
生物膜：细胞膜、核膜、细胞器膜这些膜的化学组成、结构基本一致，所以都叫生物膜
（注意：细胞内的膜都属于生物膜，如类囊体膜等；原核生物由于只有细胞膜，所以原核生物有生物膜，但没有生物膜系统）
【成分上的联系】
各种生物膜组成成分基本相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，体现膜系统的统一性；但每种成分所占的比例不同（线
粒体内膜
上含大量
的酶，所
以蛋白质
含量最
高），体
现了膜系
统的差异性。
【结构上的联系】
【功能上的联系】(如分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌过程)
细胞核：基因的转录，将遗传信息从细胞核传递到细胞质；核糖体：利用氨基酸合成多肽；内质网：对多肽进行初步加工(如折叠、糖基化等)，再以小泡的方式运送至高尔基体；高尔基体：再加工成为成熟的蛋白质，并以小泡的方式运输到细胞膜与之融合；细胞膜：胞吐作用，将蛋白质分泌到细胞外成为分泌蛋白；线粒体：为各项过程提供能量。
知识点2：生物膜系统的功能
1、使细胞具有一个相对稳定的内部环境，并使细胞与外部环境进行物质运输、能量转换、信息传递。（细胞膜）
2、为酶提供大量的附着位点，为生化反应高效进行创造条件。（其他膜）
3、将细胞分隔成一个个小的区室，使生化反应有序进行，互不干扰。（其他膜）
【典例21】为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成，研究人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸后，测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲，有关的生物膜面积变化如图乙，其相关结构关系如图丙，则下列有关说法不正确的是(Ａ)
直接联系：膜直接相连；
间接联系：通过囊泡相互转化；
内质网处于中心地位
A．图丙中首先可观察到3H标记的细胞
器是③
B．能在图丙中④上观察到3H标记表明可能有分泌蛋白合成
C．图甲中c曲线所指的细胞结构是高尔基体D．图乙中d曲线表示的细胞结构是内质网
【典例22】真核细胞具有一些能显著增大膜面积、有利于酶的附着以提高代谢效率的结构。下列不属
于此类结构的是(Ａ)
A．神经细胞的树突B．线粒体的嵴C．甲状腺细胞的内质网D．叶绿体的基粒
“体验制备细胞膜的方法”的实验分析
1、选材：哺乳动物的成熟的红细胞（①动物细胞没有细胞壁；②哺乳动物成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结构的细胞器；③红细胞数量多，材料易得）
提醒一定不能选鸡、鱼等非哺乳动物的红细胞做实验材料，因为有细胞核和各种细胞器。
2、实验原理：利用渗透作用，使红细胞吸水涨破，除去细胞内的其他物质，制得细胞膜
3、步骤及现象
4、注意事项
(1)细胞破裂后，还需经过离心、过滤才能获得较为纯净的细胞膜。
(2)制备红细胞稀释液的目的是使红细胞分散，不易凝聚。
【典例23】现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等生物材料及相关用具，请根据以上材料，完成下列实验设计并分析有关问题。
(1)为获得纯净的细胞膜，应选取上述材料中的________________做实验。选用该材料的原因是它
________________________________________________________________。
(2)将选取的上述材料放入__________中，由于__________作用，一段时间后细胞将破裂。
(3)有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。当温度上升到一定程度时，细胞膜的磷脂分子有75%排列不整齐，细胞膜的厚度变小，而膜的表面积扩大，膜对离子和分子的通透性提高。对上述实验现象的合理解释是________ ________________。
(4)生物膜具有控制物质进出的功能，请根据以下材料设计实验，验证膜的选择透过性。
材料：红玫瑰、质量分数为15%的盐酸、蒸馏水、培养皿、量筒。
实验步骤：
①取适量的玫瑰花瓣，____________，分别加入培养皿中；
②A组加入__________________，B组加入等量的质量分数为15%的盐酸；
③________________________________________________________________________。
答案(1)人的成熟红细胞除细胞膜外无其他膜结构(2)蒸馏水(清水) 渗透(3)构成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，细胞膜具有一定的流动性(4)①均分为A、B两组②适量的蒸馏水③观察A、B两组花瓣的颜色变化及溶液的颜色变化
用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
1、原理：(1)叶绿体呈绿色，高倍镜下直接观察它的形态和分布。
(2)线粒体呈无色棒状、圆球状等，用健那绿染成蓝绿色后制片观察。
健那绿染液（活细胞染料）+线粒体→蓝绿色
2、材料：新鲜的蘚类的叶（或黑藻叶，菠菜叶；如选菠菜叶则应取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮）
人的口腔上皮细胞（也可选其它细胞，但注意所选细胞要有细胞核等，如洋葱内表皮细胞等）3、方法步骤
步骤操作方法目的与作用
观察叶绿本（1）取材①新鲜的藓类的叶
②菠菜叶下表皮略带一些叶肉
①藓类叶为单层细胞
②下表皮容易撕取，要略带些叶肉（2）制片注意叶片不能太干了，保持有水的状态以免影响细胞活性
（3）观察显微镜下观察（先低后高原则）叶绿体呈椭圆形，可随细胞质的流动而流动。叶绿体在弱光下以最大面积（长轴）转向光源，在强光下以最小面积（短轴）转向光源。
观察线粒体（1）取材漱口，口腔内侧壁上轻刮几下要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。（2）染色将口腔细胞放在健那绿液滴上将线粒体染色
（3）观察盖上盖玻片，显微镜下观察（先低后高原则），线粒体被染成蓝绿色问题1．为什么不用植物细胞来观察线粒体？
植物线粒体相对较少，叶绿体颜色易掩盖线粒体被染成的蓝绿色。
2．如果观察发现染色不足，如何补色？
在盖玻片一侧滴加健那绿液，另一侧用吸水纸吸。
【典例24】将有关生物材料直接制成临时装片，在普通光学显微镜下可以观察到的现象是(Ａ) A．菠菜叶片下表皮保卫细胞中具有多个叶绿体
B．花生子叶细胞中存在多个橘黄色脂肪颗粒
C．人口腔上皮细胞中线粒体数目较多
D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见
【典例25】下列关于用高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体的实验的说法，不正确的是(双选)(ＢＤ) A．牙签消毒、实验前漱口都是为了保证该实验的准确性
B．制作装片时在载玻片上滴一滴1.9%的NaCl溶液，目的是维持口腔上皮细胞的正常形态C．在高倍显微镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色
D．在高倍显微镜下观察可以看到线粒体有2层磷脂分子层
【典例26】用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，正确的结论是(Ｃ)
A．叶绿体在细胞内是固定不动的B．叶绿体在细胞内是均匀分布的
C．叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因D．叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体
【典例27】生物膜将真核细胞分隔成不同的区室，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰。下列叙述正确的是(A)
A．细胞核是mRNA合成和加工的场所B．高尔基体是肽链合成和加工的场所
C．线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2O D．溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶
【典例28】有实验表明，细胞膜、内质网膜和高尔基体膜中具有一些相同的蛋白质，而且这类蛋白质在细胞膜中含量较少，在内质网膜中含量较多，在高尔基体膜中的含量介于二者之间。据此判断正确的是(D)
A．这类蛋白质的分布说明细胞膜是由内质网膜直接转化而来的
B．这类蛋白质的分布说明同一细胞中不同生物膜的成分、结构相同
C．这类蛋白质的分布说明高尔基体能够对蛋白质进行加工
D．这类蛋白质的分布说明生物膜在结构上具有统一性和差异性
细胞的基本结构 七年级生物教案 ●一、教学目标 1．观察洋葱鳞片叶的表皮细胞和人的口腔上皮细胞，认识植物细胞和动物细胞的结构特点。 2．练习使用显微镜和制作临时装片。 3．练习绘制细胞结构简图。 4．通过学生认真观察，详细记录实验结果，培养学生严谨求实的科学态度。 ●二、材料器具 洋葱鳞片叶，显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，牙签，滴管，吸水纸，碘液，生理盐水，解剖针、刀片。 ●三、方法步骤 三人一组，分别进行洋葱表皮细胞装片和人口腔上皮细胞装片的制作，比较观察。 （一）、观察洋葱鳞片叶表皮细胞 1、准备。用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。 2、制片。用刀片切取洋葱鳞片（约1厘米х1厘米），用镊子从鳞片叶的内表面撕下一小块透明的薄膜。把撕下的薄膜放在载玻片中央的水滴中，用解剖针轻轻地把它展平。用镊子夹往一块盖玻片的边缘，将它的一侧先接触水滴，然后轻轻地放平，盖在薄膜上。注意不要在盖玻片下留下气泡。 3、染色。在盖玻片的一侧滴一滴碘液。用吸水纸从另一侧吸去原来留在载玻片上的清水，好让碘液渗入到载玻片和盖玻片之间。把玻片放在低倍显微镜下观察。 （二）、观察人口腔上皮细胞 1、用凉开水把口漱净。用牙签从口腔腮壁处轻轻刮几下，牙签上附着了一些碎屑。 2、用滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水。把牙签放在载玻片的生理盐水滴中涂几下，盖上盖玻片，注意不要留下气泡。用碘液染色，然后放在低倍显微镜下观察。 ●四、讨论 洋葱表皮细胞与人口腔上皮细胞在结构上有什么异同？
洋葱表皮细胞人的口腔上皮细胞 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 叶绿体 液泡 ●五、课外活动 下课后大家寻找一些其它植物或动物的细胞来实验一下，看与我们刚才观察到的情况是否相似。 ●六、收获 1、用显微镜制作临时装片。 2、观察洋葱鳞片叶的表皮细胞和人的口腔上皮细胞，认识植物细胞和动物细胞的结构特点。 3、学习绘制细胞结构简图。
2.1.1植物细胞工程的基本技术 【学习目标】1、说出细胞全能性的含义，简述植物的组织培养 2、简述植物体细胞杂交技术 【学习重点】1、植物组织培养的原理和过程 2、植物体细胞杂交的原理 【基础回扣】细胞的全能性与细胞分化 1、细胞的全能性：细胞全能性的原因（内因）：生物体的每个细胞都含有遗传信息，都有发育成为所必需的。细胞在生物体内没有表现全能性的原因：在生物体内细胞不表现全能性，而是为不同的组织、器官，其原因在于。（1）实现细胞全能性的条件（外因）：（必要条件）、一定的（水、无机盐、维生素、氨基酸等）、激素（、）、适宜的条件（适宜的、）。（2）细胞全能性大小比较。①植物细胞动物细胞（动物细胞只有细胞核具有全能性）②受精卵生殖细胞（配子、精子、卵细胞）体细胞③体细胞：分化程度低的分化程度高的；细胞分裂能力强的细胞分裂能力弱的；幼嫩的细胞衰老的细胞。 （3）细胞全能性的应用：植物的组织培养，动物的核移植（即克隆）。 2、细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在、和功能上发生稳定性差异的过程。分化的实质是：。 【预习导学】细胞工程是指应用生物学和生物学的原理和方法，通过水平或水平的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 一、植物组织培养技术：,在和人工控制的条件下，将的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生组织、丛芽，最终形成完整植株。原理：植物细胞具有。 1、过程,高度的组织脱分化组织再分化幼根和芽完整植株。 ①脱分化：的植物器官、组织或细胞产生的过程。②再分化：愈伤组织继续培养，重新分化成等器官的过程。③愈伤组织：排列疏松、无规则，高度液泡化的无定型状态的薄壁细胞。④激素使用：、共同使用能强烈刺激愈伤组织的形成；细胞分裂素、生长素浓度比影响再分化过程中根和芽的发生： 二、植物体细胞杂交技术：将不同种植物，在一定条件下融合成细胞，并把杂种细胞 1、图解 2、原理：和。 3、去除细胞壁的方法：。细胞融合的方法：。细胞融合的标志：。 【疑难解析】1、植物组织培养操作的特点：（1）外植体选择时，由于外植体的脱分化难易因植物种类、器官来源及生理状况的不同而有很大差异。花和幼嫩的组织脱分化较为容易，而植物的茎、叶和成熟的老组织则较难。另外制备外植体时应选取有形成层的部分，因为形成层细胞易脱分化。（2）消毒。如果培养基上有细菌等微生物存在时，它们比植物细胞生长、繁殖得更快，而且它们会产生毒素，使培养的植物细胞很快中毒死亡。因此在培养过程中要求进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作。（3）光照。离体的植物细胞、组织和器官脱分化形成愈伤组织时，需避光处理。愈伤组织再分化形成植物幼苗时，需光照处理。（4）激素调控：生长素含量高于细胞分裂素时，主要诱导植物组织脱分化和根原基的形成；当细胞分裂素的效应高于生长素时，主要诱导植物组织再分化和芽原基的形成。 【基础检测】 1、下列人体细胞中分化程度最低．的是（） A．胚胎干细胞B．造血干细胞C．胰腺细胞D．肌肉细胞 2、（06．北京）以下不能 ．．说明细胞全能性的实验是（） A．菊花花瓣细胞培育出菊花新植株B．紫色糯性玉米种子培育出植株 C．转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株D．番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株 3、（06．江苏）细胞分化是生物界普遍存在的一种生命现象，下列不．正确的是（） A．分化发生在生物体的整个生命进程中B．分化是基因在特定的时间和空间下选择性表达的结果C．未离体的体细胞不会表现出全能性D．分化过程中遗传物质发生了改变 【基础巩固】 1、在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项条件是不需要的 A、消毒灭菌 B、适宜的温度 C、充足的光照 D、适宜的养料和激素 2、甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养方法快速繁殖脱毒种苗，以保证该品种品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得过程涉及细胞（） A、有丝分裂 B、分化 C、减数分裂 D、全能性 3、（04·广东）下面关于植物细胞工程的叙述，正确的是（） A、叶肉细胞脱分化后可形成无定形状态的薄壁细胞 B、叶肉细胞经再分化过程可形成愈伤组织 C、融合植物叶肉细胞时，应先去掉细胞膜 D、叶肉细胞离体培养时，可以表现出全能性 4、在植物体细胞杂交技术中，其技术的重要一环是将营养细胞的细胞壁除去，通常是采用纤维素酶和果胶酶的酶解破壁法处理。如将去掉了细胞壁的成熟植物细胞置于清水中，细胞将：（） A、皱缩 B、胀破 C、呈球形 D、保持原状 5、经诱导融合得到的杂种细胞还需经过下列哪项措施才能得到杂种植株 A、分离杂种细胞直接接种便可获得 B、筛选鉴定杂种细胞后，再经植物组织培养才能获得植株 C、让杂种细胞自交获纯系植株 D、杂种细胞经传代培养成植株 6、（多选）下列有关植物体细胞杂交的叙述，正确的是（） A、用酶解法去掉细胞壁，分离有活力原生质体 B、诱导两种植物原生质体融合，形成杂种细胞 C、植物体细胞杂交最终目的是获得细胞代谢产物 D、植物体细胞杂交可以打破生殖隔离 7、A种植物的细胞和B种植物细胞的结构如右图所示（仅显示细 胞核），将A、B两种植物细胞去掉细胞壁后，诱导二者的原生质体 融合，形成单核的杂种细胞，若经过组织培养后得到了杂种植株， 则该杂种植株基因型是（） A、DDddYYyyRRrr B、DdYy C、DdYyRr D、DdddYYyyRRrr 8、科学家把天竺葵的原生质体和香茅草的原生质体进行诱导融合， 培育出的驱蚊草含有香茅醛，能散发出一种特殊的达到驱蚊且对人 体无害的效果。下列关于驱蚊草培育的叙述中，错误的是（） A．驱蚊草的培育属于细胞工程育种，其优点是能克服远源杂交不亲和的障碍
专题学案9分子与细胞结构归纳与拓展 命题规律从近三年高考生物试题来看，细胞的分子组成考查的知识点主要侧重于蛋白质形成过程中的相关计算，糖类、蛋白质、核酸的功能及糖类、脂肪、蛋白质的检测等方面，且考查比重呈逐年上升趋势。 命题的角度不再是单纯对知识点的考查，而是更进一步侧重于以新情景、新材料、图表等形式考查学生的知识掌握与灵活运用能力。命题的形式不再只拘泥于选择题一种题型，简答题也开始出现。细胞的结构与功能考查的知识点主要侧重于细胞的亚显微结构、原核细胞与真核细胞的区别、生物膜系统的结构与功能及细胞内主要细胞器的结构与功能等方面。考查时往往将本专题知识与细胞代谢的知识相结合，综合性较强。命题角度的最大变化是以细胞的亚显微结构图、新的情景信息或表格信息设置题目，考查学生的获取信息和综合分析能力。命题的形式除选择题外，简答题也时有出现。 命题趋势随着高考试题越来越重视能力和素质的考查，对于细胞的分子组成方面，高考命题会在对章节内知识综合考查的基础上更侧重于实验分析与获取信息的双重考查趋势，选择题与简答题并存，赋分比重持续增高，试题难度系数维持在0.55左右。对于细胞的结构与功能方面，高考命题会在对章节内容知识综合考查的基础上更侧重于识图辨析与归类比较方面的能力，题型上选择题与简答题并存，赋分比重稳中有升，试题难度系数维持在0.65左右。 一、细胞中的化学元素 1．组成细胞的化学元素 2．化学元素在生物体内的存在形式：组成生物体的各种化学元素，在生物体内主要以__________或________形式存在，生物体获得各种元素的方式以______和________为主。 3．生物界和非生物界的统一性和差异性的图解 探究示例1(2011·南京4月) 一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数 A. B．这两种生物体内所含化学元素的种类差异很大 C．N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙过高则会发生肌肉抽搐D．经测定该植物中某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能携带氨基酸进入核糖
高中生物《细胞的基本结构》重要知识点汇总 高中生物《细胞的基本结构》重要知识点汇总 专题二细胞的基本结构第1章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、细胞学说的建立和发展 l 创立细胞学说的科学家是德国的施莱 登和施旺。施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的基本单位”。 l 在此基础上德国的魏尔肖总结出：“新细胞只能来自老细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。 l 二、光学显微镜的使用 1、方法：先对光：一转转换器；二转聚光器；三转反光镜再观察：一放标本孔中央；二降物镜 片上方；三升镜筒仔细看 2、注意：（1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数（2）物镜越长，放大倍数越大；目镜越短，放大倍数越大；“物镜―标本”越近，放大倍数越大（3）物像是倒立的，因此把物像移到视野中央的原则是：偏哪移哪（4）高倍物镜使用顺序：低倍镜→标本移至中央→高倍镜→大光圈，凹面镜→细准 焦螺旋调节（5）污点位置的判断：移动或转动法第二节细胞的多样性和统一性一、细胞的类型原核细胞：没有成型的细胞核，无核膜和核仁。如细菌、蓝藻、放线菌等原核生物的细胞。真核细胞： 有核膜包被的明显的细胞核。如动物、植物和真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的细胞。类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大染色体一个细胞只有一条DNA，与RNA、蛋白质不结合在一起一个细胞有几条染色体，DNA与RNA、蛋白质结合在一起细胞核 无成形的细胞核（拟核）、无核膜、无核二、无染色体有成形的真正的细胞核，有核膜、核仁和染色体细胞质有核糖体，无其他细胞器。细菌一般有质粒有核糖体、线粒体等多种的细胞器，植物细胞还有 叶绿体、液泡等生物类群细菌、蓝藻动物、植物、真菌二、细胞统一性原核细胞和真核细胞都具有细胞结构，都有遗传物质――DNA，都有细胞质/细胞膜结构。细胞学说：说明了动植物（或生物界）的统一性。第3章细胞的基本结构第1节细胞膜――系统的边界1．细胞膜（1）组成：主要为脂质和蛋白质，另有糖类。（2）结 构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白质的运动）；功能特点：具有选择透过性。（3）功能：把细胞与外界环境分隔开和控制
细胞的基本结构时练习题 及答案 Prepared on 22 November 2020
随堂练习 第一单元第二章第二节 细胞的基本结构（第二课时） 济南三职专刘家广 1．在核糖体上合成的物质是 A．核酸 B．多糖 C．氨基酸 D．多肽2．最能表明一个细胞特殊功能的是 A．细胞核的大小 B．细胞器的种类和数量 C．细胞膜的结构 D．细胞的大小 3．牛奶中含有乳球蛋白和酶蛋白等物质, 在奶牛的乳腺细胞中, 与上述物质合成与分泌有关的一组细胞器是 A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B．内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体 C．内质网、核糖体、高尔基体、线粒体 D．内质网、核糖体、高尔基体、中心体 4．下列细胞中, 含高尔基体和内质网较多的细胞是 A．神经胶质细胞 B．汗腺细胞 C．胰腺外分泌部细胞 D．肌细胞 5．下列细胞中同时含有叶绿体、线粒体和中心体的是 ①心肌细胞②细菌细胞③水稻叶肉细胞④小麦根尖分生区细胞⑤玉米根毛细胞⑥团藻细胞 A．①④B．③⑤C．② D．⑥
6．低等植物细胞有丝分裂的前期和末期，最活跃的细胞器分别是 A．中心粒和内质网 B．中心体和核糖体 C．核糖体和高尔基体 D．中心体和高尔基体 7．蝌蚪进行变态发育时，尾部逐步消失，与此变化有直接关系的细胞器是 A．内质网 B．线粒体 C．溶酶体 D．高尔基 体 8．细胞内与能量转换有关的细胞器是 A．高尔基体与中心体 B．中心体与叶绿体 C．线粒体与内质网 D．叶绿体与线粒体 9．在动、植物细胞中都有，但功能不同的细胞器是 A．中心体 B．内质网 C．核糖体 D．高尔基 体 10．下图是植物细胞亚显微结构模式图。请据图回 答： (1)细胞内合成蛋白质的场所是 [ ] 。 (2)细胞内的遗传信息主要存在于 [ ] 。 (3)若这是叶肉细胞, 正处于光照下，则将二氧 化碳还原成糖类的部位是。 (4)若这是正处于细胞分裂的根尖分生区细胞，图中不存在的细胞器有[ ] 和液泡。
2.1.2 植物细胞工程的实际应用 学习目标：1.简述微型繁殖技术。(重点) 2.理解掌握利用植物组织培养的技术培养脱毒苗和人工种子。(重、难点) 3．理解植物组织培养技术在细胞产物的工厂化生产领域的应用。(重点) 一、植物繁殖的新途径 1．微型繁殖 (1)概念：快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。 (2)特点??? ①无性繁殖，保持优良品种的遗传特性 ②高效快速地实现种苗的大量繁殖③可实现工厂化生产
2．作物脱毒 (1)选材部位：植物的分生区附近。 (2)选材原因：分生区附近的病毒极少，甚至无病毒。 (3)实例：目前采用茎尖组织培养技术来脱除病毒，在马铃薯、草莓、甘蔗、菠萝、香蕉等主要经济作物上已获得成功。 3．人工种子 (1)概念：以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，经过人工薄膜包装得到的种子。 (2)特点 ①后代无性状分离。 ②不受季节、气候和地域限制。 (3)实例：我国已成功地把芹菜、花椰菜、桉树和水稻的胚状体制备成了人工种子。 二、作物新品种的培育 1．单倍体育种 (1)过程：花药离体培养―→单倍体植株――――――→染色体加倍 纯合子植株。 (2)优点 ①后代是纯合子，能稳定遗传。 ②明显缩短了育种的年限。 2．突变体的利用 (1)产生原因：在植物的组织培养过程中，易受培养条件和外界压力(如射线、化学物质等)的影响而产生突变。 (2)利用：筛选出对人们有用的突变体，进而培育成新品种。 三、细胞产物的工厂化生产 1．细胞产物种类：蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。 2．技术：植物组织培养技术。 3．实例：我国利用植物组织培养技术实现了大量生产人参皂甙干粉；另外，三七、紫草和银杏的细胞产物也都已经实现了工厂化生产。
北师大版七上《细胞的基本结构和功能》教案 教学目标： 1、知识目标 （1）、观察和识别动植物细胞的结构 （2）、模仿、练习制作临时装片，尝试绘制细胞结构简图。 2、能力目标 （1）、学习使用显微镜和制作临时装片，提高动手操作能力。 （2）、检索、收集和整理有关显微镜技术发展的资料，撰写小综述报 告，提高归纳总结的能力。 3、情感、态度、价值观目标 （1）、将基础知识的学习与实验操作有机结合，激发学生发现问题，主动学习的兴趣。 （2）、通过学习绝大多数生物（除病毒外）都是有细胞构成的，从而加强学生的物质统一性和特殊性的唯物辨证观教育。 （3）、通过阅读小资料，是学生认同科学的发展离不开技术的发展。 教学重难点： 1、重点 （1）、认识动、植物细胞的结构和功能 （2）、认识和使用显微镜。 （3）、临时装片的制作。 2、难点 （1）、有关细胞结构的基本概念，如线粒体，叶绿体、染色体等。 （2），使用显微镜。 （3）、制作临时装片。 教学方法：讲授法、演示法 教学课时：4课时 教学过程： （第一课时） 1、创设情景，引人新课。 2、简介：单细胞生物和多细胞生物。
要求学生观察教材p33图3-1形形色色的细胞。 讲述科学研究表明，在生物圈中有的生物只有一个细胞，如图3-1a所表示的衣藻，草履虫，这类生物称为单细胞生物；大多数生物是由许多细胞构成的，如图3-1b,c所表示的血管中的红细胞和玉米叶的下表皮细胞，这类生物称为多细胞生物。可见，细胞是生物体结构和功能的单位。 那么，怎样观察和研究构成生物体的细胞结构呢？有没有同学肉眼看过细胞？ 出示新鲜的洋葱鳞片叶，并撕取下表皮，请几位同学上讲台用肉眼进行观察，问到：你们看清楚细胞了吗？ 问：为什么肉眼看不清楚细胞？ 对，大多数细胞很微小，肉眼根本看不见。科学家们常常使用显微镜来研究细胞（简介光学显微镜和电子显微镜），今天我们就先来了解光学显微镜。 板书：一、光学显微镜的结构和使用方法。 简介光学显微镜和电子显微镜。 3、演示：教师举着一台显微镜，用手指着每一部件，要求学生对照教材p34图3-2普通光学显微镜结构图，说出各部件的名称和作用。 提醒学生注意观察粗、细准焦螺旋的旋转方向与镜筒的升降关系。 准焦螺旋顺时转动时：镜筒下降。 准焦螺旋逆时转动时：镜筒上升。 4、练习使用显微镜。课前已将学生分组，由于第一次作实验，教师先给学生将实验室的规则及注意事项。 要求学生跟随教师一起进行操作。 （1）、取镜安放：一手握住镜臂，一手托住镜座，将显微镜轻轻放在实验台偏左的位置，镜座距实验台边沿约5cm；从镜箱中取出目镜和物镜，分别安放在镜筒和转换器上。 （2）、对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。转动遮光器，使遮光器上最大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜，同时用两手转动反光镜，将光线反射到镜筒里，直到整个视野成白色为止。（请同学们自己练习时比较反光镜两面的差异，想一想是否能用反光镜调节视野亮度的变化；转换遮光器上不
第三章第一节《细胞的基本结构和功能》导学案 年级：科目：主备老师：课型：审批： 学习目的 1、用显微镜观察植物细胞的基本结构，、练习绘制植物细胞结构图。 2、认识动物体和植物体都是由细胞构成的。区分动物细胞与植物细胞结构的异同。重点 1、认识植物细胞的结构。 2、动物细胞与植物细胞结构的异同。 难点 不同类型植物细胞的认识及区别。 学习方法 实验法，观察法，比较法，讨论法，收集资料法。 学习过程 知识链结 1、显微镜的使用方法？ 2、制作人口腔上皮细胞临时装片的方法？ 3、动物细胞的基本结构特点？ 自主学习 活动1：显微镜观察植物细胞 目的要求： 1.练习制作植物细胞临时装片； 2.用显微镜观察植物细胞的形态和结构 3.练习绘制植物细胞结构图 讨论 1、植物细胞有哪些共同的结构？ 2、与观察过的动物细胞比较，植物细胞与动物细胞的结构有哪些相同，哪些不同？ 活动2：动植物细胞的比较： 1、动物细胞的结构及作用： 细胞膜：。细胞核：。细胞 质：。 2、植物细胞结构及作用： 细胞壁: 。细胞膜：。 细胞核：。细胞质：。 液泡：。叶绿体： 小结： 课堂自测 1．下图表示显微镜下观察到的人口腔上皮细胞和某植物细胞。
请回答：(1)图中[6]_________对细胞起_________作用。 (2)若B取自洋葱鳞片叶表皮细胞，辛辣物质存在于 [ ]_________中，其内液体叫_________。 (3)若B取自植物的绿色部分，则细胞中有绿色的[ ]_________。 (4)在普通显微镜下不易看清的结构是图中[ ]_________。 (5)植物细胞和动物细胞的结构相比都具有：[5]___________、[2]_________、[4]_________三个结构，而且功能基本相同。 (6)A与B相比较，主要区别是无 [1]_________、[2]_________、[3]_________。 课外阅读： 1、细胞的发现：1674年，荷兰布商列文·虎克为了检查布的质量，亲自磨制透镜，装配了高倍显 微镜并观察到了血细胞、池塘水滴中的原生动物、人类和哺乳类动物的精子，这是人类第一次观察到完整的活细胞。列文·虎克把他的观察结果写信报告给了英国皇家学会，得到英国皇家学会的充分肯定，并很快成为世界知名人士。列文·虎克的一生致力于在微观世界中探索，发表论文402篇，其中《列文·虎克发现的自然界的秘密》是人类关于微生物研究的最早专著。 2、1665年，英国人罗伯特·胡克用自己制造的显微镜观察软木片，发现有许多小孔，状如蜂窝， 他便称之为细胞（细胞的英文名cell，原意是小房间）。细胞里还有什么？罗伯特·胡克没有进一步说明，只是十分简单地说其中还有空气或液汁。现在知道，胡克在软木组织中看到的仅仅是死细胞的细胞壁。以后，许多学者在不同的生物体中都重复看到细胞。植物有细胞，动物也有细胞。但这些学者同样没有注意到细胞内含物是些什么东西。1831年，罗伯特·布朗从兰科植物的叶片表皮细胞中发现了细胞核。1835年，有人在低等动物根足虫和多孔虫的细胞中发现细胞的内含物-细胞质。这样，细胞基本结构和形态逐渐为人所知。 学习反思：
2.1.1植物细胞工程基本技术 【内容与解析】 本节课要学的内容植物细胞工程基本技术指的是植物组织培养，其核心是植物组织培养的原理和过程,由于它还与植物体细胞杂交的原理、植物细胞工程应用的实例等有…紧密的联系,所以在本学科有…重要的地位，。教学的重点是植物组织培养的原理和过程，解决重点的关键是植物组织培养的实验。【教学目标与解析】 1．教学目标 （1）简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术 （2）列举植物细胞工程的实际应用 2．目标解析 （1）简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术就是要学生知道组培过程中的每一个步骤且要明白每个过程中的特点，植物体细胞杂交技术是要学生知道它的定义和如何实现这个过程中的每一步骤。 【问题诊断分析】 在本节课的教学中，学生可能遇到的问题是植物体细胞杂交的原理不理解，产生这一问题的原因是…学生对这类问题的认识尚浅。要解决这一问题，就要…给予学生一定的理论知识，及事例分析。 【教学过程】 问题一：为什么植物的一个花瓣就可以培育出完整的植株呢？ 设计意图：…通过此问题引出植物组织培养 师生活动; 1、什么是细胞的全能性？表现全能性的条件？ 2、为什么运用植物组织培养技术能把植物离体器官、组织或细胞培养成完整植物体？ 3、克隆羊“多莉”的诞生说明了什么？ 4、生物体内的细胞为什么没有表现出全能性，而是分化成不同的组织器官？ 问题二：植物组织培养技术： 问题1．植物组织培养技术的概念是什么？ 问题2．植物组织培养技术的原理是什么？ 问题3．植物组织培养技术通常选用的材料有哪些？ 问题4．植物组织培养的培养基含有哪些成分？ 问题5．分析图2—5，概述植物组织培养技术的基本过程。 问题6．什么是脱分化？什么是再分化？什么是愈伤组织？ 展示马铃薯——番茄杂种植株的图片，根据设想来引出植物体细胞杂交 问题三：植物体细胞杂交技术： 问题1．什么是植物体细胞杂交技术？它具有什么优点？ 问题2．在进行植物体细胞杂交之前，为什么要去除细胞壁？通常用什么方法去除细胞壁？去除细胞壁以后的植物细胞叫什么？ 问题3．怎样诱导两个不同原生质体的融合？原生质体融合完成的标志是什么？这与细胞中哪种细胞器有关？ 问题4．为什么两个原生质体能发生融合，这与细胞膜的什么特性有关？ 问题5．如果两个来源不同的原生质体发生了融合，下一步该做何处理？ 问题6．如何将杂种细胞培育成杂种植株？ 问题7．分析图2—9，概述植物体细胞杂交的基本过程。 1
细胞的基本结构 【基础知识回顾】 一、细胞膜的成分、结构与功能 1：细胞膜的制备 离心 （1）实验原理：将人的红细胞放入—-→获得细胞膜。 （2）理想材料：。 原因：哺乳动物的红细胞无，易制得纯净的细胞膜；无，细胞易吸水涨破。 2：细胞膜的成分 （1）主要成分是和,另外还有少量的，细胞膜成分中含量最多的是脂质，该成分含量最丰富的是。 （2）细胞膜功能复杂程度有关的是。 3：细胞膜的结构：流动镶嵌模型 （1）基本骨架：由构成，且排在膜的内外两侧，排在中间，是脂质、脂溶性物质更容易通过膜。 （2）蛋白质：不同程度的镶嵌、贯穿在磷脂双分子层中，大多数蛋白质分子是可以运动的。 （3）外表面：蛋白质和糖类结合形成。 （4）结构特点：细胞膜具有。 4：细胞膜的功能及特性 （1）功能： ①：将细胞与分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定； ②：控制物质； ③：进行细胞间的。 A．间接传递：。 B．直接接触传递：。 C．通道传递：。 （2）功能特性：。 二：细胞壁 1：化学成分：植物细胞壁的主要成分是。 2：功能：对植物细胞有作用。 3：特性：与细胞膜的功能特性相比，植物细胞壁具有性的特点。 特别提醒 1.各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多。这充分体现了细胞的结构和功能相适应的特点。 2.细胞识别的物质基础是细胞膜上的糖蛋白(糖被)。细胞膜上有少量的糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，
完成细胞间信息传递功能，而细胞内的膜由于不需要进行细胞间的信息传递，因此含有糖类很少或不含有糖类。 3.细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)，医院里经常利用这一点检测体内是否产生了癌细胞。 4.细胞膜对物质出入细胞的控制作用是相对的――环境中某些对细胞有害的物质有可能进入，有些病毒、病菌也能侵入细胞。 【习题巩固】 1：下列关于细胞膜的叙述，正确的是(多选)() A .细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B .不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同 C .组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D .癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关2：下列关于细胞膜控制物质进出细胞的功能的表述中，不正确的是() A .细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 B .细胞合成的物质如抗体、激素等可以分泌到细胞外 C .细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外 D .环境中对细胞有害的物质不能进入细胞 3：下列不属于细胞间信息交流实例的是() A .胰岛B细胞产生的胰岛素通过血液运输到肝脏，与肝细胞膜表面的受体结合 B .吞噬细胞对抗原处理后，以直接接触方式将抗原呈递给T细胞 C .高等植物细胞之间通过胞间连丝进行物质运输和信息交流 D .细胞内通过蛋白质纤维组成的网架结构进行物质运输、能量转换和信息传递 4：家常用哺乳动物的成熟红细胞作材料来研究细胞膜的组成，这是因为( ) A.哺乳动物成熟红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞在水中容易涨破 C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 D.哺乳动物成熟红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 5：最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是：（） A．C.H.O.N B．C.H.O.N.P C．C.H.O.S.P D．C.H.O.Mg.Fe 6：下列不属于细胞膜功能的是() A .控制物质进出细胞 B .将胰岛B细胞形成的胰岛素分泌到胰岛B细胞外 C .能够合成神经递质 D .作为系统的边界，维持细胞内部环境的稳定 【变式训练】 1.一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世，它是通过物理力把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成纳米尺寸的生物传感器。它在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化，用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有() A .磷脂和蛋白质 B .多糖和蛋白质 C .胆固醇和多糖 D .胆固醇和蛋白质 2.生物膜在生命活动中发挥着非常重要的作用。下图所示的过程不能体现的是()
高中生物-细胞的基本结构测试题 (时间:60分钟满分:100分) 一、单项选择题(共20小题，每小题2分，共40分) 1.实验表明，正常情况下维生素D可以优先通过细胞膜进入到细胞内部，这是因为( ) A.细胞膜上含有蛋白质分子 B.细胞内维生素D的浓度过低 C.细胞膜的基本支架是磷脂双分子层 D.细胞膜上含有多糖 D的化学本质是脂质中的固醇，根据物质的相似相溶原理，维生素D可以优先通过细胞膜进入到细胞内部，这是因为细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。 2.作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述正确的是( ) A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，其中蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用 B.细胞膜的流动性保证了对细胞有害的物质都不能进入细胞 C.细胞膜上的受体是细胞间信息交流的必需结构 D.与动物细胞相比，植物细胞的细胞壁是细胞的边界 其中蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，A项正确;细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的，一些对细胞有害的物质有可能进入细胞，B项错误;细胞间的信息交流有多种形式，不一定依赖细胞膜上的受体，如高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，C项错误;植物细胞细胞壁是全透性的结构，没有控制物质进出细胞的功能，D项错误。 3.下列关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是( ) A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B.不同细胞膜上的蛋白质及脂质含量存在差异 C.在组成细胞的脂质中，磷脂最丰富，在功能越复杂的细胞膜中，磷脂越丰富 D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递 A项正确。不同细胞膜上的蛋白质及脂质含量存在差异，
专题2细胞工程 2．1植物细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术
一、细胞工程的概念与分类 1．概念：都具有发育成8完整生物体的潜能。 2 3 操作(防止杂菌污染)；提供一定的营养、激素()和其他适宜外界条件。 三、植物组织培养技术 1 2
3的培养条件。 4．培养结果：诱导产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 5．实验：胡萝卜的组织培养 (1)原理 离体的植物组织、器官、细胞――――――――――→一定的营养、激素脱分化 愈伤组织 ――→ (2)过程 取材：切取1 cm 3左右的小块，因为该部位容易诱导形成愈伤组织 ↓ 接种：将组织块接种到诱导培养基上，诱导出愈伤组织 ↓ 培养：在23～26 ℃恒温避光条件下培养一段时间。再将愈伤组织转接到 ↓ 移栽：将试管苗移栽到大田，培养成正常植株 四、植物体细胞杂交技术 1 2．过程
3 1．判断下列叙述的正误。 (1)细胞工程是按照人的意愿来改变细胞的结构或获得细胞产品的一门综合科学技术。( ×) (2)生物体内的细胞分化和植物组织培养过程中的再分化的实质是一样的，都是基因在特定时间和空间条件下选择性表达的结果。( √) (3)脱分化和再分化是植物组织培养的重要过程。( √) (4)任何细胞都具有全能性，任何细胞都能表现出全能性。( ×) (5)植物体细胞杂交技术的最终目的是得到杂种细胞。( ×)
(6)植物体细胞杂交过程中，细胞融合成功的标志是产生新的细胞壁。( √) (7)利用物理法或化学法，可以直接将两个植物细胞进行诱导融合。( ×) (8)将基因型为Aa植株的花粉和基因型为Bb植株的花粉，除去细胞壁后，进行原生质体融合(仅考虑两两融合)，可以得到6种基因型不同的融合细胞。( ×) (9)同一株绿色开花植物不同部位的细胞经组织培养获得的愈伤组织基因型不一定相同。( √) (10)与传统育种相比，植物体细胞杂交在培育作物新品种方面的重大突破表现在证明杂种细胞具有全能性。( ×) 2．(2019·伊市期末)下列有关植物细胞全能性的叙述，正确的是( ) A．植物体只有高度分化的体细胞才具有发育成完整个体的潜能 B．植物体内某些体细胞没有表现出全能性，其原因是所含基因不同 C．植物细胞的全能性是植物体细胞杂交技术的理论基础 D．高度分化的植物细胞随时可能表现出全能性 解析：选C 植物体的体细胞和生殖细胞都具有发育成完整个体所必需的全部基因，都具有发育成完整个体的潜能，A错误；植物体内某些体细胞没有表现出全能性，其原因是基因的选择性表达，B错误；植物细胞的全能性是植物体细胞杂交技术的理论基础，C正确；高度分化的植物细胞只有在离体的条件下才可能表现出全能性，D错误。
【最新整理，下载后即可编辑】 教学设计 第一单元第二章第二节 《细胞的基本结构》教学设计 济南三中邱晨 一、教材分析、课标解读 《细胞的基本结构》一节是中图版高中生物教材必修一第一单元《有机体中的细胞》第二章《细胞的构成》的第二节。通过学习，使学生从系统的角度来认识细胞，认识系统内主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作、协调配合来完成细胞生命活动的。学好了“细胞的基本结构”为区分真核细胞与原核细胞奠定了基础，也是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动植物细胞有丝分裂的最根本基础。所以本节是本章重点内容，也是历年高考的重点考查内容，应着重掌握。课标对这节课的要求是“举例说出几种细胞器的结构和功能”。我们可以理解为两部分内容：实验教学——观察细胞的基本结构（第一课时）；说出线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、中心体、液泡等细胞器的结构和功能，及各种细胞器的分工协作关系（第二课时）。 二、教学目标 1.知识目标 （1）简述细胞的基本结构及动、植物细胞的区别
（2）说明并比较线粒体和叶绿体的结构和功能 （3）举例说出内质网、高尔基体、溶酶体、中心体、液泡、核糖体等细胞器的结构和功能，及各种细胞器的分工协作关系。 2.能力目标 （1）通过探究实验“观察细胞的基本结构”，培养学生使用高倍显微镜的技能。 （2）通过对各种细胞器结构图的观察及分析，培养学生识别生物图的能力。 3.情感、态度、价值观目标 （1）通过探究实验“观察细胞的基本结构”，让学生体验科学探究的过程。 （2）通过学习各细胞器结构与功能的关系，使学生感悟细胞的结构与功能、部分与整体相统一的观点。 三、教学重点、难点 （1）重点 线粒体和叶绿体的结构、功能 （2）难点 使用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体，各种细胞器的结构和功能四、教学方法、策略 虽然在第一章中曾经让学生观察使用显微镜观察过细胞，但是学生的实际操作水平还是比较低，特别是高倍显微镜的使
专题 2 细胞工程 2．1植物细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术 [学习目标] [核心素养] 1.简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。 2.理解植物组织培养的原理和过程，植物体细胞杂交的原理。 3.尝试进行植物组织培养。1.科学探究：结合具体实验，与同学交流讨论，尝试设计植物组织培养技术的流程简图。 2.科学思维：结合“胡萝卜的组织培养”实验，了解组织培养技术已取得的进展和尚未解决的问题，认同科学是一个不断发展的过程，激发探索科学奥秘的兴趣。 一、细胞工程的概念与分类 原理和方法应用1细胞生物学和2分子生物学的原理和方法 操作水平细胞水平或细胞器水平 目的按照人的意愿来改变细胞内的3遗传物质或获得4细胞产品 分类5植物细胞工程和6动物细胞工程 1．概念：7遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成8完整生物体的潜能。 2．原理：9全套遗传信息。 3．全能性表达条件：10离体状态；11无菌操作(防止杂菌污染)；提供一定的营养、激素(12生长素和细胞分裂素等)和其他适宜外界条件。 三、植物组织培养技术 1．13植物细胞的全能性。 2．14离体的植物器官、组织或细胞。
3．培养条件：在15无菌和人工控制条件下、人工配制的培养基上、适宜的培养条件。 4．培养结果：诱导产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 5．实验：胡萝卜的组织培养 (1)原理 离体的植物组织、器官、细胞――――――――――→一定的营养、激素脱分化 愈伤组织――――――――――→含有不同激素成分的培养基16再分化 17胚状体或丛芽→试管苗。 (2)过程 取材：消毒后选取有18形成层的部位，切取1 cm 3左右的小块，因为该部位容易诱导形成愈伤组织 ↓ 接种：将组织块接种到诱导培养基上，诱导出愈伤组织 ↓ 培养：在23～26 ℃恒温避光条件下培养一段时间。再将愈伤组织转接到19分化培养基上培养诱导出试管苗 ↓ 移栽：将试管苗移栽到大田，培养成正常植株 四、植物体细胞杂交技术 1．概念：将不同种的植物20体细胞，在一定条件下融合成21杂种细胞，并把杂种细胞培育成22新的植物体的技术。 2．过程 3．意义：克服了不同生物26远缘杂交的障碍。
第三章细胞的基本结构 第一节细胞膜——系统的边界知识网络： 1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞 2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类 成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多3、细胞膜功能： 将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质出入细胞 进行细胞间信息交流 一、制备细胞膜的方法（实验） 原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜） 选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞 原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器 提纯方法：差速离心法 细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 二、与生活联系： 细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、细胞壁成分 植物：纤维素和果胶 原核生物：肽聚糖 作用：支持和保护 四、细胞膜特性： 结构特性：流动性 举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌） 功能特性：选择透过性 举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫 第二节细胞器——系统内的分工合作 一、细胞器之间分工 （1）双层膜 叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所
线粒体：有氧呼吸主要场所 （2）单层膜 内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所 高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装 液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态 溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 （3）无膜 核糖体：合成蛋白质的主要场所 中心体：与细胞有丝分裂有关 二、分泌蛋白的合成和运输 核糖体内质网高尔基体细胞膜 （合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放） 三、生物膜系统 1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统 2、作用： 使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递 为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所 把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行 1、细胞膜的化学成分是什么？ 2、为获得纯净的细胞膜，应选取什么材料做实验？理由是什么？ 3、欲使细胞破裂，对所选材料进行的处理方法是什么？ 4、细胞膜的功能是什么？ 5、细胞壁的主要成分是什么？其作用是什么？ 6、细胞膜的两个特性？ 7、细胞器中具有双层膜结构的是什么？不具膜结构的是什么？ 8、被称为“消化车间”的是哪种细胞器？ 9、植物叶肉细胞里，都具有色素的一组细胞器是什么？ 10、蛔虫的细胞内肯定没有哪种细胞器？这种细胞器的功能是什么？ 11、动物细胞特有的细胞器是什么？功能是什么？ 12、线粒体与叶绿体如何将能量转换的？ 13、在动物细胞内，DNA分布在细胞的什么结构中？ 14、与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器是什么？分别有什么功能？15、专一性染线粒体的活细胞染料是什么？使活细胞中的线粒体呈什么颜色？ 16、细胞核有什么功能？ 17、核孔、核仁有什么功能？
专题二细胞工程 2．1植物细胞工程 【学习目标】 1、描述植物组织培养的原理和过程。 2、简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。 3、尝试进行植物组织培养。 【重难点】 1、描述植物组织培养的原理和过程。 2、简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。 学以致用 一、细胞工程 1．概念：应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过 细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 2．分类：根据操作对象不同，可分为植物细胞工程、动物细胞工程。 二、植物细胞的全能性 1．概念：高度分化的细胞，仍然具有发育成完整生物体的潜能。 2．细胞具有全能性的原因：细胞内含有本物种的全部__ 遗传信息___。 3．在理论上，生物的任何一个细胞都具有发育成完整植株的潜能，但在生物的生长发育过程中，细胞并不表现出全能性性，而是分化成各种组织和器官。这是因为在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性地表达出各种蛋白质，从而构成生物体的不同组织和器官。 4．细胞全能性大小比较：(填﹥或﹤) 受精卵____﹥___生殖细胞___﹥____体细胞 植物细胞的体细胞___﹥_____动物细胞的体细胞 胚胎干细胞﹥其它干细胞﹥体细胞 三、植物组织培养技术 1．原理：植物细胞具有全能性。 2．过程 离体植物的器官、组织或细胞 ? ?→ ?脱分化_ 愈伤组织? ?→ ?再分化幼根和芽或胚状体 ? ?→ ?发育完整植株。 3．细胞脱分化：已分化的细胞经过诱导后，失去其特有的结构和功能 而转变成未分化细胞的过程。 4．植物组织培养：在无菌和人工控制的条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整植株。 思考：合作探究 1.离体的器官、组织或细胞如果不进行脱分化处理，能否培养成完整的植物体？为什么？ 不能，当已分化的植物器官、组织或细胞脱离母体后，在一定的营养物质、激素等外界条件作用下分化形成愈伤组织（一种相对没有分化的细胞团），继而在植物激素等诱导下发生再分化，才能表达出全能性。发育成完整植株。
新修订初中阶段原创精品配套教材 七年级生物上第三章第1节细胞的基 本结构和功能 教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改 The basic structure and function of cells in the third chapter of the seventh grade biology 教师：风老师 风顺第二中学 编订：FoonShion教育
七年级生物上第三章第1节细胞的基本结构和 功能 七年级生物上第三章第1节细胞的基本结构和功能 教学目标： 1、知识目标 （1）观察和识别动植物细胞的结构。 （2）模仿、练习制作临时装片，尝试绘制细胞结构简图。 2、能力目标 （1）学习使用显微镜和制作临时装片，提高动手操作能力。 （2）检索、收集和整理有关显微镜技术发展的资料，撰写小综述报告，提高归纳总结的能力。 3、情感、态度、价值观目标 （1）将基础知识的学习与实验操作有机结合，激发学生发现问题，主动学习的兴趣。
（2）通过学习绝大多数生物（除病毒外）都是有细胞构成的，从而加强学生的物 质统一性和特殊性的唯物辨证观教育。 （3）通过阅读小资料，是学生认同科学的发展离不开技术的发展。 教学重难点： 1、重点 （1）认识动、植物细胞的结构和功能 （2）认识和使用显微镜。 （3）临时装片的制作。 2、难点 （1）有关细胞结构的基本概念，如线粒体，叶绿体、染色体等。 （2）使用显微镜。 （3）制作临时装片。 教学方法：讲授法、演示法 教学课时：4课时 教学过程： （第一课时） 1、创设情景，引人新课。 2、简介：单细胞生物和多细胞生物。 要求学生观察教材p33图3-1形形色色的细胞。