13～15个月宝宝食谱
从现在起,宝宝进入以乳类为主食的食物结构向普通食物结构转化阶段,孩子每日食谱与成年人食物差别越来越小.在这个阶段里,要注意保证营养全面,满足孩子日益增长的身体发育的需要.每天的三餐,要依据孩子活动的规律合理搭配,兼顾热量,脂肪,蛋白质,微量无素等食物营养素的均衡摄入,每天每餐给宝宝的食物品种要尽可能多样化,一周内的食谱尽可能不要重复,以维持孩子良好的食欲和正常营养素摄入.
/ 一日食谱/
一日食谱总量:牛奶225～450克,鸡蛋一个,碎瘦肉25～50克,蔬菜100～200克,谷类粮食150～250克,水果一个或150克,饼干,面包或点心适量,定量烹调油菜.
/一日食谱时间安排/
早点:蛋花粥一碗(大米或小米50克,鸡蛋一个,可以加适量蔬菜碎)
加餐点心:9:30时,牛奶或配方奶250克
午餐:12:00时,肉末碎菜汤面条(瘦肉25克,蔬菜50克,面条50克)
加餐:15:00时,胡萝卜泥,饼干或面包
晚餐:18:00时,菜粥或米饭一碗,炒菜一份:(米100克,蔬菜150克,肉,鱼类25克)
睡前:牛奶或配方奶250克,新鲜水果适量.
/ 亲亲食谱/
猪肝粥
粳米，猪肝，胡萝卜，西红柿，菠菜，葱姜末，
精盐香油少许，鸡汤一大勺。
猪肝是有营养的食品，但是猪肝的腥味却会让孩子不喜欢，如果您的宝宝不爱吃的话，不妨试试这种做法，
（1）把米淘净加开水煮成稀粥。
（2）猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切成碎末，菠菜用开水焯过后切碎。
（3）将猪肝泥，胡萝卜碎放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。加精盐调味，再煮片刻，最后滴入少许香油菜，
待温后即可食用。
香米瘦肉粥
香米50克，瘦猪肉50克，精盐少许
（1）香米洗净后用冷水浸泡两个小时，瘦猪肉洗净剁成肉糜，加精盐少许，搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。
（2）香米放入锅中，加水后微火煮至半熟，将蒸熟的肉糜放入锅中，继续熬煮，直至成稠粥。此粥味道鲜美，易嚼，适合一岁以上的宝宝。
二米粥
小米4/5杯，大米1/5杯，水5杯。
二米洗净，加水，用小火煮1小时至米粒烂为止，如果用高压锅，大约需要20分钟。
鱼肉松粥
大米50克，鱼肉松20克，菠菜30克，精盐少许，清水适量
（1）大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用。注意粥要熬烂至粘稠。
（2）菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎，放入粥内，加入鱼肉松，精盐，调好口味，用微火煮几分钟即可。
此粥粘稠，味鲜而香，富含优质蛋白质，碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好食物。
肉末菜粥
大米或小米50克，肉末30克，青菜50克，植物油10克，酱油5克，精盐2克，葱姜0少许。
（1）米淘洗干净，放入锅内，加入水500克，用旺火烧开后转微火0成粥。（2）青菜切碎，然后油入锅内，下入肉末炒散，加入姜葱末、酱油、精盐炒匀，放入切碎的青菜炒几下，加入米粥内，尝好味，再熬几下即成。
鸡肉拉沙
鸡肉30克，西兰花1朵，熟鸡蛋1个，沙拉酱1小匙，蕃茄酱1/3匙（1）鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和西兰花煮熟切碎，
（2）用沙拉酱和蕃茄酱调成味酱。
（3）把菜末和鸡肉末混合加入调味酱拌匀。
茄子汤
茄子1/6个，鸡汤3大匙
(1)将茄子用微波烤一下，然后去皮，并捣碎。
(2)将茄子加入鸡汤煮软为止。
茄子有增强食欲功效，可以做为宝宝的佐餐佳品。
豆腐凉菜
卷心菜叶1/3片，豆腐1/7块，胡萝卜1/5个，盐，酱油适量。
(1)菜叶、胡萝卜洗净后，焯一下并切碎。
(2)豆腐捣碎之后除去水分，与切好的蔬菜拌均匀，加入调味即可。
三色凉菜
粉丝10根，鸡蛋1个，黄瓜1只，食醋，盐，白糖若干。
（1）把粉丝炖好并切短，
（2）鸡蛋调好煎成饼，并切成细丝。
（3）黄瓜切成细丝，撒少量盐腌透后，挤去水分。
（4）食醋，盐，白糖配制好，拌上粉丝，鸡蛋丝和黄瓜丝。
菜花炒鸡蛋
菜花两朵，面包粉1大匙，蛋黄1个，干酪粉若干。
（1）把择干净的菜花用开水焯软，切成小块。
（2）将蛋黄，面包粉，干酪粉拌在一起，搅匀成糊状。
（3）先用煎锅炒制菜花，然后加入蛋黄糊炒熟即可。
不同月龄的婴儿食谱及制作过程 4~6月 4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1~2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉，蔬菜泥)后，水果汁，鸡蛋黄。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。 1．米粉 原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2．米汤 原料：硒米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。 3．蛋黄粉 原料：鸡蛋一个 做法：新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。 4．蛋黄泥 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 5．土豆泥 原料：土豆 做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。 6．青菜泥 原料：青菜 做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。 7．牛奶红薯泥 原料：红薯1块，奶粉1勺
做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。 8．鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。 9．肉末茄泥 原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。 功效：利于小儿补充钙质。 10．青菜汁 原料：青菜 做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。 11．南瓜汁 原料：南瓜100g 做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 12．肉末粥 原料：新鲜猪肉 做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。 13．香蕉粥 原料：香蕉1小段、奶粉2勺 做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。 功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。 14．牛奶蛋黄米汤粥 原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个 做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。 功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
8个月婴儿的一日食谱安排举例 早上6：00 母乳喂哺 15~20分钟或给予牛奶220毫升，白糖适量 上午9：30 母乳喂哺 10~15分钟或给予豆奶110毫升，白糖适量馒头面粉15克炒鸡蛋：鸡蛋20克，植物油1克小儿鱼肝油滴剂（参照产品说明书服用方法或尊医嘱） 上午10：30 苹果50克 中午12：00 小混饨：面粉25克，新鲜青菜15克，肥瘦猪肉15克，芝麻油1克 下午3：30 小蛋糕一个(面粉20克)母乳喂哺 10~15分钟或给予豆奶110毫升，白糖适量 下午6：30 豆腐肉末粥：大米25克，豆腐25克，瘦猪肉15克，植物油2克 晚上9：30 母乳喂哺 15~20分钟或给予牛奶220毫升，白糖适量 胡萝卜饼干泥 [原料] 2小勺研碎的胡萝卜，1勺研碎苹果，1勺牛奶，饼干末、蜂蜜各少许。 [制做方法] 取适量肉汤放入研碎的胡萝卜，煮开锅，然后把研碎的苹果放入锅内再煮片刻，煮至有点粘稠状再加入牛奶和饼干末用小勺调匀，停火出锅后放人少许的蜂蜜。 菠菜猪肝泥 [原料] 研碎的猪肝1小勺，土豆泥1勺，菠菜末1小勺，胡萝卜末1勺，肉汤少许。 [制做方法] (1)先把猪肝洗干净，放人开水中悼一下捞出，再用水冲洗干净，放入锅内加适量水上火煮熟捞出控去水分，切成碎末； (2)将菠菜择洗干净用开水烫一下捞出切成碎末； (3)把菠菜末、土豆泥、猪肝泥放在锅内加入少许的肉汤煮至成粘稠状即可食用。 牛奶蛋黄粥 [原料] 大米l小勺，牛奶1大勺，蛋黄1／4个，蜂蜜少许。 [制做方法] (1)将大米淘洗干净，加入适量水上火煮开，开锅后改文火煮30分钟； (2)在出锅前把牛奶和蛋黄(蛋黄用小勺背面研碎)加入粥再稍煮片刻出锅，再加入少许的蜂蜜即可。
4-6岁儿童营养食谱 克，花椒油50克，高汤500克，酱油50克，料酒15克，白糖150克，味精5克，水淀粉50克，大料5瓣，葱20克，姜10克。 制法：①将牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、大料、煮开，煮至用筷子能扎透肉块为止。②将西红柿洗净，用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成水象眼块，放在另一锅内，加入白糖100克煮透，倒出备用。③将煮透的牛肉捞出晾凉，切成2厘米见方的块，锅内加油少许，放入大料，炸成金黄色，再放 入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤，搅匀，放入牛肉，用水火煮5分钟，将西红柿的糖汁滗去后放入锅内，再煮2-3分钟，待汤汁煮浓，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。 特点：牛肉酥烂，味甜咸略带酸味。 制作关键：煮牛肉时汤要宽，且不要中途添汤。 儿童营养食谱之肉丝炒菠菜 【所属菜系】儿童营养食谱 原料：瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜( 或韭黄)250克。 配料：植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克，葱、姜末各10克。 制法：①将瘦猪内切成肉丝，放入盆内，加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切成小段；韭菜择洗干净切段待用。②将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入内丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。 特点：鲜嫩、咸香。 制作关键：肉丝要切得短些，菠菜要用旺火炒。 儿童营养食谱之白菜炒木蟹肉 【所属菜系】儿童营养食谱 原料：猪肉丝(肥瘦)150克，鸡蛋150克，净白菜帮1公斤，水发木耳250克。 配料：植物油150克，酱油40克，精盐20克,料酒10克，水淀粉50克，高汤(或水)300克，葱、姜末各10克。 制法：①将白菜帮去掉边叶，坡刀片成大片，再顺切成3厘米长的丝，用少许油煸炒一下，出锅控净水分；鸡蛋打入碗内，用少许油炒熟。②将油放入锅内，下入肉丝煸炒断生，加入葱姜末、酱油、料酒再炒拦一下，投入木耳、白菜丝、炒熟的鸡蛋，搅匀，加入少许高汤(或水)、味精、精盐，开后勾芡即成。 特点：色泽美观，味道鲜美，营养丰富。制作关键：此菜关键是先将白菜丝用少许油煸炒一下，控去汤汁，再与其它原料同炒，这样炒出的木犀肉色味俱佳。 儿童营养食谱之酱烧茄子 【所属菜系】儿童营养食谱
食谱A 早餐：小米、玉米面糊、小肉卷 午餐：软饭、三色肉丸、黄瓜沙拉 午点：水果、饼干 晚餐：馒头、肉炒青椒、虾仁、蛋汤 晚点：牛奶 食谱B 早餐：小米、玉米面糊、炒豆腐干 午餐：米饭、肉末炒胡萝卜 午点：水果、牛奶、饼干 晚餐：面条肉末、青菜 食谱C 早餐：大米粥、卤猪肝 午餐：米饭、鱼丸青菜汤、炒豆干 午点：水果、豆浆、小食品 晚餐：馒头、肉末蒸蛋、西红柿、肉末 早餐8：00 大米豆粥1碗、花卷1个、腐乳适量 早餐10：00 水果1个 午餐1l：30 软米饭1碗、肉末炒胡萝卜、黄瓜丁 午点15：00 牛奶1杯、煮鸡蛋1个 晚餐18：30 水饺1／卜碗、紫菜汤1／卜碗。 早餐8：00 牛奶200毫升、蔬菜饼干50克 早餐10：00 果汁1杯： 午餐11：30 蒜泥菠菜、肉炒鲜蘑(肉20克，鲜蘑50克) 午点 15：00 牛奶1杯、夹心蛋糕1块 晚餐 18：30 肉包子(肉未50克，芹菜20克，胡萝卜20克，韭菜10克 早餐7：30-8：00 鸡蛋(1个)、粥1小碗、面包1片 午餐 11：00-11：30米饭1／2小碗、肉炒青菜(鸡肉，猪，羊肉，肉30克。50克，50克～80克) 午点 14：30-15：00牛奶1瓶、鱼肝油l～2滴、水果30克～50克 晚餐18：00-18：30面条l小碗、肝末30克、青菜30克～50克 晚点21：00～21：30牛奶1瓶 早餐7：30～8：00 鸡蛋羹l碗、馒头片2片 午餐11：00～11：30面条1小碗、青菜50克～80克、动物血50克、肉类25克 午点 14：30-15：00豆浆1瓶、鱼肝油l滴、适量零食 晚餐18：00~18：30稠粥l碗、青菜50克～80克、奶酪20克 晚点21：00～21：30牛奶1瓶 注： (1)每日须保证1～2瓶牛奶或豆浆。
0-12个月宝宝饮食表 0-12个月宝宝饮食表 第一个月 1、母乳喂养 优点：母乳是婴儿最理想的天然食品。其优点：促进母婴关系；方便、经济、卫生、安全；增强抵抗力；促进大脑发育；开发智力；有利于母亲产后恢复等。饮食注意：每天应喂10次左右，每次15—20分钟，不应控制喂养次数。 2、人工喂养 饮食注意：如没有母乳的妈妈，只好给宝宝喂乳制品——以牛奶为主。但应定量定时定浓度的给宝宝，2周内2：1的浓度；3周内3：1；4周内4：1的浓度，应根据孩子的适应程度适当调整浓度，根据粪便来调整，注意不要喂过量，少量加入白糖即可，如喂养甜奶粉，则不需加糖。 3、混合喂养 饮食注意：如母乳不足，应给予人工喂养补充不足部分。每天根据母乳情况适当添加牛奶或奶粉等。 第二个月 1、母乳喂养 饮食注意：宝宝喝奶已有规律，但应注意婴儿从第2个月起容易吐奶，应注意喂奶姿势，每次喂奶后把宝宝竖直抱起轻拍后背。 2、人工喂养 饮食注意：宝宝的胃口已逐渐增大，因此应加奶量，应注意根据宝宝个体差异确定奶量，每次试探性逐渐加量定量。 添加食物：清水、淡果汁、 第三个月 饮食注意：此时母乳成份已不如初乳成分高，并且很多饮食母亲已可以食用，因此母亲应添加健脑益智食品，以保证婴儿营养，促进大脑发育。 添加食物：水、果汁、 第四个月 饮食注意：此月应给宝宝添加辅食，但应该灵活喂养，试探性给予，不要强迫。 添加食物：水、果汁、蛋黄、水果泥、 第五个月 饮食注意：此期为断奶过度期，应给予半流状食物，应注意适量，由稀到浓，循序渐进。 添加食物：水、果汁、蛋黄、水果泥、土豆泥、豆腐、鱼泥、肉泥、菜汤、米糊、米粉、鱼肝油、
40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全 1、滑炒鸭丝 原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克，精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。 做法： 1、将鸭脯肉切成丝；玉兰片切成丝；香菜梗洗净切成3厘米长的段。 2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀；另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝，调成清汁。 3、锅置火上，放油烧至六成热，将鸭丝下锅，滑透后立即捞出。 4、锅置火上，留少许底油，倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗，烹入清汁，颠翻数下，出锅即成。 5、注意鸭丝不要滑炒时间太长，以免老化。 Tips： 鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。此菜适宜幼儿食用，常吃可促进生长发育，有益健康。 特色：鸭丝鲜嫩，清淡可口。 2、奶香薯球 原料：红薯、酸奶 做法： 1、红薯切片放微波炉里高火10分钟；
2、压成红薯泥，然后加鲜奶，调一调，让红薯泥不要太干，有奶香味！ 3、把调好的红薯泥团成红薯球！
4、在红薯球上淋上酸奶即可！ 5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心！
提醒：也可以用土豆泥做，里面还可以加奶酪！另外可以加些干果碎或水果碎也可以的！也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等，这样口味就很多变了呀！酸奶也可以变成果酱，番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西！适合1岁以上宝宝 雪菜豆腐 原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许 做法： 1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。 2.雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。 3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。 4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。
6岁宝宝营养菜谱做法大全 6岁的孩子处在学龄前，身体的成长速度不亚于三岁前，所以，营养的要求依然很高，妈妈们如何做出更美味的菜肴，满足孩子的胃口，让孩子在6岁的阶段同样应该加强营养的补充，利于其生长发育。下面就推荐几款6岁宝宝营养菜谱。 6岁宝宝营养菜谱之肉丝炒菠菜 材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克；葱、姜末各10克 制作方法： 一、瘦猪肉切丝，放盆内，加精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切小段；韭菜择洗干净切段。 二、油入锅，热后下入葱姜末炝锅，投入肉丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。 6岁宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克 制作方法： 一、牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、大料、煮开，煮至用筷子能扎透肉块为止。 二、西红柿洗净，用开水烫下，剥皮、去籽，切水象眼块，放另一锅内，加白糖100克煮透；捞出晾凉，切成2厘米见方的块 三、锅内加油少许，放大料，炸成金黄色，再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤，搅匀；然后放入牛肉，用水火煮5分钟，将西红柿的糖汁滗去后放入锅内，再煮2-3分钟，待汤汁煮浓，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。 6岁宝宝营养菜谱之蒸鱼饼 材料：鱼1斤、豆腐600克、水淀粉50克；葱、姜、蒜末各少许；盐适量 制作方法： 一、鱼去皮和骨、刺，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸。
八个月的宝宝能吃什么 导读：生活小常识八个月的宝宝能吃什么 宝宝的身体不断成长，辅食也要适时进行变化。7~9个月的宝宝因为身体成长的关系，下面就给大家介绍以下八个月宝宝食谱吧，妈妈们记下来吧！ 八个月宝宝一日食谱 主食： 母乳、牛奶或豆浆、稠粥、面片、奶糕等 餐次及用量： 上午：6时，下午：2时，6时晚10时 其它主食：上午：10时 辅助食物： 1、水、果汁等各种饮料任选1种，120克/次，下午：2时
2、水果泥，蒸蛋羹1~2汤匙，上午配主食用。 3、肝末，肉泥任选1种，1次/日，肝末15克/次，肉泥20克/次 胡萝卜粥 胡萝卜适量，洗净切片，放入蒸锅内上笼蒸熟，蒸烂，取出晾凉捣成泥。如果宝宝喜吃甜味可稍加白糖 玉米云豆粥 玉米、云豆适量。玉米和云豆用水泡两三个小时后，再放入锅内煮上一两个小时，煮至黏稠时为止。补充粗粮中的维生素，宝宝会非常喜欢吃。 肉泥 取筋少的纯瘦肉，鸡肉，牛肉，猪肉，羊肉均可。绞碎后蒸熟烂，用勺子在碗中捣成碎泥状后，加入少量汤调成糊状即可。
肝末 新鲜猪肝，胡萝卜50克葱头100克，西红柿50克，菠菜25克洗净，水焯后碎。切碎的肝，葱，胡萝卜入锅内，加适量肉汤煮熟。最后加入西红柿和菠菜，继续煮开即可。 核桃汁 核桃仁100克，白糖30克，清水适量 核桃放入温水中浸泡5-6分钟后，去皮。用搅拌机磨成浆汁并用纱布过滤，使核桃汁流入碗内。倒入锅中，加适量清水或鲜奶，加入白糖煮开，待温后即可喂食。 核桃仁去皮要净，汁要磨的细，甜香可口，营养丰富。适宜半岁以上的婴儿食用。核桃仁含丰富的油脂和蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1，维生素B2，尼克酸，铁，维生素E等，是营养丰富的滋补果品，又是健脑益知、美容长寿的良药。婴儿食用能促进淀粉酶的分泌，润肠通便，增加食欲，提高营养素吸收，有助于生长和大脑发育。 菠菜银鱼面
婴幼儿营养食谱大全 牛奶藕粉 【原料】牛奶5毫升，藕粉2克，水半杯。 【制作】 1、把藕粉和水、牛奶一起放入锅内均匀混合。 2、用微火熬煮，注意不要粘锅，边熬边搅拌，直至透明糊状为止。 鲜橘汁 【原料】鲜杼、白糖、温开水各适量。 【制作】 1、将鲜橘子洗净，切成两半，放在果汁机上榨出橘汁。 2、用加入温开水和白糖即成。 鸡蛋面片汤 【原料】面粉、鸡蛋、青菜各适量，香油、酱油、精盐各少许。 【制作】 1、面粉放入盆内，倒入鸡蛋液，和成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用。菠菜择洗干净切末。
2、锅内倒入适量水，放在火上烧开，下入面片，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐，滴入香油即成。 西瓜汁 【原料】西瓜瓤100克，白糖10克。 【制作】 1、将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤取汁。 2、汁内加入白糖，调匀即成。 疙瘩汤 【原料】面粉、鸡蛋、虾仁、菠菜叶、香菜、高汤各适量，精盐、香油各少许。 【制作】 1、将面粉与鸡蛋清和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。 2、虾仁切成小片，香菜、菠菜切末待用。 3、将高汤倒入锅内，放入虾仁、精盐，沸后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入香菜末、菠菜末，滴入香油即成。 清水煮荷包蛋
【原料】新鲜鸡蛋1个，水250毫升，醋少许。 【制作】 1、将小锅内加入250毫升水，倒入醋，烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。 2、将鸡蛋徐徐倒入微开的水中，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏心时，捞入小盘内，稍晾即可喂食。 肉末菜粥 【原料】大米或小米50克，肉末25克，青菜50克，植物油、酱油、精盐、葱、姜各少许。 【制作】 1、将米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥。 2、将青菜洗净切碎。 3、将油倒入锅内烧热，下入肉末炒散，加入葱姜末、酱油炒匀，投入青菜末炒几下，倒入米粥内，加入精盐调好味，再熬煮一会儿即成。 【特点】粥稠黏，肉末香，咸淡适口，适宜10个月的婴儿食用。加入鸡肉末或鱼肉松可成鸡肉粥及鱼肉粥。
6个月至8个月宝宝营养食谱大全 在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月，要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会吃菜粥或烂面条，就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。 1、肝肉泥 原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量 做法： ·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 ·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 功效：有利于改善贫血。 2．猪骨胡萝卜泥 原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 做法： ·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。 ·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。 3．鸡汁土豆泥 原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量 做法： ·将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。 ·土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。 ·取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。 4．鱼泥豆腐苋菜粥 原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。 做法： ·豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。 ·将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。 ·再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可. 5．菠菜蛋黄粥 原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。 做法： ·将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。 ·将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。 ·将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。 6．胡萝卜泥青菜肉末菜粥 原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。 做法： ·将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。 ·锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加
宝宝食谱 11个月宝宝一天食谱餐单 宝宝到11个月时，乳牙已经萌出5～7颗，有了一定的咀嚼能力，消化机能也有所增强，此时可以用代乳食品和奶粉喂养。 主食：母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)。 餐次及用量：母乳上午6时、晚10时各1次； 上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4汤匙，鸡蛋0.5个； 下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次； 晚6时，面片或烂面条1小碗。 辅助食物： 1、水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时； 2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次； 3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时； 4、蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个即可。 11个月宝宝要怎样喂养？ 通常11个月大的宝宝应该逐渐的以母乳/奶粉喂养为主转变到以食物喂养 为主。慢慢的减少宝宝吃奶的次数，逐渐的增加辅食的量。宝宝白天的进食时间可以与大同相同，但不要给宝宝吃大人的饭菜，由于大人的饭菜较硬，且里面含大量的调味品如盐、味精等，宝宝吃的饭还是要单独给宝宝加工的，要细、软、烂、淡，适合宝宝的消化系统。这么大的宝宝可以戒掉夜奶了。可能在宝宝每次起床小便后要奶吃时，尽量哄宝宝，或以适当的清水喂哺，让每次的喂奶时间拖延20分钟，这样慢慢的就会减少晚上的喂奶次，逐渐的断掉夜奶。 11个月宝宝适合吃什么食物？ 宝宝可以吃得更丰富，已经可以吃各种蔬菜，肉类，蛋类，豆制品等。最好不要只是吃水或泥状的食物了，不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力，可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了。 就餐时间上要有规律，添加蔬菜比如：黄瓜，冬瓜，西红柿，青菜，芹菜，西蓝花，蘑菇，胡萝卜，香菇，木耳，笋瓜，茄子，土豆等等都可以做给宝宝吃，豆腐也可以吃一点儿，鱼(刺少的)，牛肉(铁跟蛋白质都跟丰富，如果宝宝喜欢，是非常好的食物)，鸡肉，猪肉等等也可以吃，肉类里有丰富的蛋白质，而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效。 因为宝宝的胃容量比较小，所以不是很建议给宝宝吃太多的粥之类的食物，容易饱，但吸收的食物营养量并不大，如果吃粥建议吃内容比较丰富的花式粥。
1岁宝宝虾的做法大全 宝宝能吃辅食开始宝妈们每天所想的就是要学会更多的辅食做法，让宝宝可以吃到更多的食物，给宝宝补充营养提高抵抗力。很多宝妈都会选应季的食物来给宝宝做辅食，在海鲜丰收的季节宝妈们就想做些海鲜类的辅食给宝宝吃。下面是1岁宝宝虾的做法大全，宝妈们可以学一下哦~ 一、六个月到八个月岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥 原料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油 做法： 1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽; 2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用; 3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用; 4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌; 5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。 二、八个月到十个月的宝宝吃虾的做法——玉子虾仁 原料：500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水 做法：
1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许 2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示，按提示操作)，分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。 3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁 4、装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉 5、上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感 6、把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。 7、把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜(酱油)，待形成薄薄的芡汁之后关火即可 8、把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上 9、有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了 三、十个月到一岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁菜汤面 原料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤 做法： 1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽; 2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用; 3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来; 4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面
9个月宝宝食谱大全（50款） 对于9个月宝宝来说，饮食重一一切，一份营养而健康的宝宝食谱是必不可少的。宝宝长到9个月以后，乳牙已经萌出四颗，消化能力也比以前增强，宝宝食谱可以是软饭、肉（以瘦肉为主），也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等，量应比上个月增加。增加点心，比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。补充水果。此月龄的宝宝，自己已经能将整个水果拿在手里吃了。但妈妈要注意在宝宝吃水果前，一定要将宝宝的手洗干净，将水果洗干净，削完皮后让宝宝拿在手里吃，一天一个。 9个月宝宝食谱：常用的婴儿粥有 ① 肉糜粥 将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。 ② 鱼粥 洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。 ③ 蛋花粥 将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。 ④ 猪肝泥粥 洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。 ⑤ 香蕉薯糊： 香蕉1/2只，鸡蛋1只，马铃薯1/4个，牛奶适量。 做法∶ 马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成茸。香蕉去皮，压成茸。把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可。 ※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯，做出不同的口味。 ⑥ 花豆腐 原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。 制作： 1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 2、将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。 3、菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。 ⑦ 苹果薯团 原料：红薯50克，苹果50克。 制作： 1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。 2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。 3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。 ⑧ 鹌鹑粥 原料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。 制作： 1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。 2、米洗净，用水浸泡约2小时。
乳粥 原料： 牛乳或羊乳适量(幼儿也可用人乳)，大米100克，白糖少许。 制作过程： 先用大米加水煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖同煮成粥。供早晚餐温热空腹食之。 特点: 补虚损，健脾胃。适用于一切虚弱劳损，血不足，病后产后羸瘦，年老体弱，婴幼儿营养不良等症。 鹌鹑粥 原料： 鹌鹑1只，大米100克，食盐、葱、生姜各适量。 制作过程： 鹌鹑摔死，去毛及内脏，将肉切成小块，与大米同煮为粥，调味后食用。 特点:
补五脏，益气健脾。适用于小儿疳积，肚腹胀满，食欲不振;产后病后体虚等。 田鸡粥 原料： 田鸡1只，大米50克，食盐、葱、姜少许。 制作过程： 田鸡去皮及内脏，与大米共煮作粥，加入调料调味即可。 特点: 补虚羸，利水。适用于小儿腹大体弱，喜食生米等异物，皮肤干燥，头发焦枯等症。 小米粥 原料： 小米30-50克，红糖适量。 制作过程： 将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。
特点:补中益气，和脾益肾。适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。 注：小米，即粟米，《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。 鸡肝糊 此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高，可防治贫血和维生素缺乏症，适宜4-6个月婴儿食用。 原料： 鸡肝15克，鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。 制作： 1、将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。 2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。 特点：味甜咸，呈糊状。 三色饭
将三种颜色各异的配菜放入热腾腾的米饭中，可分别品尝各自的味道，也可以搅拌在一起吃来个大杂烩，风味各不相同呦。 材料(4人量)：米饭......600克、鸡肉松：鸡肉绞馅 (200) 克、白糖......1大匙、酱油......2大匙、酒......1大匙、炒鸡蛋：鸡蛋......4个、白糖......1大匙、盐...1/5小匙、青豌豆：青豌豆 (40) 克、盐………少量 做法：(在做这个饭时主要分为三大步骤) 1、先做鸡肉松：把鸡肉绞成馅，再仡搁上白糖、酱油和酒，炒至松散。 2、炒鸡蛋：相信大家谁都会炒，再这里就不多说了，但在炒时要搁上白糖和盐(千万别望了)。 3、青豌豆：先将它切成细丝，用火煮出色泽，再沥去水分撒上盐进行搅拌。最后把它们都有盛到米饭上就万事大吉了。 牛奶蛋 此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可以促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。 原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。 制作：
五月大宝宝能吃的 在出生一年内，由母乳喂养的婴儿得病的机会虽说较少，但如护养不当也会罹患各类疾病，所以家长如能注意掌握婴儿的各项生活事项，对抚养好宝宝有很大的帮助。 1、吃母乳的婴儿，生后2～3个月就可吃蔬菜汁、果汁。4～5个月可吃少量煮蛋黄、米汤，也可少量吃些鱼肝油、维生素C等； 2、6～7个月可吃些软粥、软面片。8～9个月可吃青菜、肉汤、豆腐、鸡蛋羹。10～12个月可吃软饭、馒头饼干等。 3、每次最好加吃一种食物，吃习惯了再加第2种，每次喂量由少渐多，但不要过量。 4、喂辅助食物。最好在喂奶以前，这时婴儿胃里是空的，容易接受食物，也易于消化； 5、注意小儿消化情况，如消化不良，辅助食物应减量或暂停。 6、喂奶期间母亲要注意营养，以便让乳汁充足。婴儿母亲可以多吃些新鲜蔬菜、豆蛋、肉类等食物，不可偏食。
7、乳母要经常保持乳头卫生，勤擦洗，勤换衣，喂奶前要洗奶头。 8、喂奶次数，一般隔3～4小时喂1次，夜间最好不喂。每次喂奶20分钟，体弱的婴儿喂奶时间可稍长一些，但不要超过30分钟。 9、每次喂奶后，将小儿放在肩头，轻轻拍打婴儿脊背，使吞进去的空气从胃里排出来，以免吐奶。 10、白天每喂两次奶的中间喂1次水，但不要过多。每天给婴儿喂水时，可加少量食盐。 11、婴儿3个月后，应有意识地让婴儿养成吃东西习惯，为断奶打下基础。婴儿满周岁时应断奶，最迟不超过l岁半。如果断奶过迟，乳汁稀薄，不能满足婴儿发育的需要，容易发生营养不良或贫血。断奶最好在秋季或春季。采取逐渐减少喂奶次数，以辅助食品代替母乳的办法断奶。 六个月大宝宝能吃什么？ 一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。若母乳不足时,就应及时添加配方奶粉了。 6个月左右 最早添加的辅食应是蛋黄,蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃,也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。
宝宝一岁7个月食谱 篇一：1岁8个月宝宝食谱 ? 每个家庭的饮食习惯都不一样，只要吃的种类丰富，注意烹饪卫生，孩子不挑食，就很好。在你的饮食安排上，我想给你几点建议： 1、孩子2岁还属幼儿，早餐定在8-9点非常合理，只是在早餐前你们是否给孩子喝牛奶？当然，这取决于孩子晚上几点中睡觉。如果9点以前睡觉，建议7点左右给孩子喝一次奶。一小时左右以后进食早餐就没有问题。 2、还是因为孩子小，所以一日三餐不能满足孩子长身体的需要，建议在10点半左右加一餐水果或者奶酪或者酸奶或者全麦面点等，量少但精。无论是否有午休的习惯，下午3点半左右仍需加一次健康零食。这样，你就不用担心孩子三餐吃的太多，也不用担心孩子太饿。 3、孩子2岁时，有可能还在长牙，所以偶尔挑食也属正常，比如以前喜欢吃的突然就不爱吃了，以前吃的多的突然吃的少甚至不吃了。遇到这种情况，千万不要硬逼着他/她吃，除非你发现了确凿的生病迹象，那就另当别论了。 ? 早餐：肉沫粥、鸡蛋粥、包子、馒头、汤圆、饺子为主另加牛奶。最佳时间8-9点午餐：以汤为主，鸡鸭鱼肉做主菜，另配一蔬菜。最佳时间11-12点。晚餐：以汤为主，另加蔬菜，方便消化。最佳时间5-6点。上午10点左右，下午3点左右，可以补充水果和牛奶。 ? 火腿麦糊烧原料：面粉，鸡蛋，火腿丁、虾仁丁、洋葱丁、葱末、奶酪做法： ?将面粉和鸡蛋倒入大碗中，稍微放点盐，一边加水一边搅拌均匀，加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可。再将各种配料丁倒入，搅拌均匀。 ?煎锅内均匀地淋入少许油，舀入1大勺浆液，转动煎锅使浆液均匀铺满锅底，小火煎至上面变色变硬，翻面再煎，至两面焦黄即可。 ?切成2cm大小的菱形块即可食用。功效：补充能量及多种营养素。 1.番茄牛肉原料：番茄，牛肉，姜、葱适量做法：·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块。·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。·锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。功效：补充蛋白质和维生素Ａ。 2.香干肉丝软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺做法：·将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。·将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。·起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄
2岁的宝宝一周食谱 周一早餐牛奶蛋糕+煮鸡蛋 午餐肉笼(牛肉打成泥) 海米冬瓜汤 晚餐米饭炒三丝(白萝卜丝韭菜丝火腿肉丝) 木耳青菜汤(鸡汤) 周二早餐牛奶果酱包 午餐西葫芦鸡蛋饼玉米面粥鱼肉松 晚餐米饭清炒虾仁(虾仁黄瓜豌豆) 榨菜肉丝汤 周三早餐牛奶饼干+茶鸡蛋 午餐包子(羊肉香菇白萝卜) 番茄鸡蛋汤 晚餐米饭红烧鱼(海鱼) 西芹百合(加口蘑) 丝瓜木耳豆腐羹 周四早餐牛奶枣饼 午餐南瓜粥(南瓜山药百合大米) 炸丸子(猪肉沫藕粒芝麻酱) 晚餐打卤面(鸡蛋香菇木耳羊肉沫番茄) 黄瓜条、心里美 周五早餐牛奶面包+煮鸡蛋 午餐饺子(三文鱼猪肉沫胡萝卜) 虾皮紫菜香菜汤 晚餐米饭炒茄丝鸡肉面筋海带汤(鸡汤) 周六早餐牛奶豆沙包 午餐鸡蛋卷(鸡蛋摊成薄饼放入香菇木耳豆腐青菜调料，卷好蒸熟切块) 海米菠菜汤 晚餐米饭墨鱼炒韭菜罗颂汤(牛肉口蘑洋葱番茄奶油) 幼儿膳食制作： 1、三鲜蛋羹 把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。 2、混合菜糊 将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮，切成碎块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。 3、果羹 将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替。 4、疙瘩汤 把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。 5、蒸鱼饼 把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。 蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。 6、虾豆腐 虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海
十一个月时适合宝宝的食谱 十一个月的宝宝应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物，以保证供给较全面的营养素，满足宝宝生长发育的需要;下面是为你精心整理的十一个月时适合宝宝的食谱，希望对你有帮助! 材料：虾仁、西红柿、洋葱 开始操作： 1、准备意面适量、虾仁八个、西红柿1/4个，洋葱一片。 2、锅内放水及少量盐、橄榄油，放入意面煮熟。可多煮一会儿会更软些。 3、意面捞出后过凉水。 4、将意面切成宝宝可以食用的小块。 5、将虾仁、西红柿、洋葱分别切成碎末或小块。 6、锅中重新放水，倒入虾仁碎，煮至变红。 7、再放入洋葱及西红柿煮至软烂。 8、放入切碎的意面，继续煮。 9、煮到意面软烂宝宝能吃的程度就可以放少量盐。大火将汤汁收到略干 10、也可拌入番茄沙司。 11、虾仁意面，宝宝也可以吃了。 (会比平时宝宝吃的面条硬一些。)
十一个月时适合宝宝的食谱：蔬菜鸡蛋饼材料：面粉100g、鸡蛋1个、盐1/4小勺、红萝卜25g、香葱叶15g、凉水150g、植物油适量 开始操作： 1、备料 2、将鸡蛋打散打匀，红萝卜切细丝，葱段切成葱花备用 3、将凉水加入鸡蛋后，用筷子或打蛋器打匀，再加入面粉和盐，搅拌成无颗粒浆状，最后加入红萝卜丝和葱花 4、锅内(平底锅为佳)放入油，将油摇匀尽量大面积覆盖锅底，油烧热后，用大饭勺挖起步骤2的面浆(挖两勺)，浇在锅底，趁流动时将面浆摊匀，用小火煎至底部可移动，马上翻面煎一会，煎至两面都金黄即可。待凉后可食 辅食小提示： 1、饼里可添加喜欢的蔬菜丝，但不宜切得太长，尤其是给小宝宝吃时，还可切成蔬菜碎丁。还可加上肉松，培根丁或火腿丁来增加风味。但添加的固体原料总量不能太多，否则饼很难摊开摊匀; 2、由于这种面饼很容易熟，所以煎时间稍长，或油太少，都容易导致面饼变焦。煎饼时要用小火，并及时观察面饼状态; 3、煎饼的油最好选用气味较淡的植物油，避免用花生油，茶油等油。 十一个月时适合宝宝的食谱：蔬菜饼材料：面粉，胡萝卜，菠菜，鸡蛋
8个月的宝宝辅食面条 很多宝妈们在给宝宝选择辅食的时候都会特别犯愁，因为有一些宝宝比较挑食，宝妈们做了辅食他们不爱吃，这样有一些食物就不是特别适合，但是为了让宝宝能够营养搭配，各种营养元素都不缺少，就只能够再给宝宝做辅食的时候，多加入一些宝宝爱吃的物质，那么八个月的宝宝辅食面条怎么做呢? 事实上，很多食物，原本带有味道，不需要添加调味料也很美味，但我们大人不吃多调味料也感觉不到它。小宝宝刚刚开始添加辅食。他们对食物的味道非常敏感。它们味道不错，有点味道。因此，8个月的婴儿辅食，或主要腐烂烂面条，适当添加一些蔬菜底、肉、蛋黄等，但辅食仍然软半固，如果婴儿食品被吞食好的，你也可以切水果做一个薄片，让宝宝吃。锻炼他们的咀嚼能力。 绿色蔬菜面条材料：婴儿面条量、绿色蔬菜2件、排骨汤1小碗1.洗净蔬菜，取出嫩叶，切成碎片。2.将排骨汤倒入锅中煮沸，加入婴儿面条(细长粉碎一些，然后放下，婴儿小，粉碎消化一些)3.最后，等待面条煮沸，加入蔬菜两分钟，关闭热量。冷却后让宝宝吃东西。 剁碎的猪肉粥材料：猪肉、鸡蛋1个、米饭1.洗净并切碎猪肉(不要求市场帮助市场破碎，他们的绞肉机没有洗过)2.取一小碗将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄打碎，然后加入碎肉拌匀(一年后加入蛋清)3.然后将米饭洗净，加入切碎的肉末，煮熟。
鱼泥，豆腐，粥材料：鱼、嫩豆腐、韭菜嫩叶、米什么样的辅食适合8个月的婴儿?这些食品补充剂味道鲜美，易于使用，新手父母将其带走。1.将鱼洗净，将其在水锅中蒸，去除鱼骨，然后粉碎(最好选择较少的鱼，如鲑鱼、鱼)2.将嫩豆腐洗净切碎，用水洗净韭菜，然后将其切碎。3.然后将米饭洗净，加入准备好的食材，然后煮熟。
16个月-18个月宝喂养 /饮食要点/：宝宝开始有主意，决定自己爱吃什么、不爱吃什么，所以尽 量给他提供丰富的食物选择，免得宝宝吃饭成为你的难题。合理膳食，多食蔬菜、水果、蛋、肉、鱼，少食高脂肪、高糖、高胆固醇的食物。如果宝宝不想吃，就把食物拿开，而不是逼着他吃。过量的食物很可能让宝宝没有胃口，所以尽量把食物做成小份的，一份吃完后再给一份。只在吃饭的时间吃含糖的东西，以降低糖对牙齿的腐蚀性。应该帮助宝宝接触新的食物，这样可以有效预防偏食。开始时如果宝宝不吃，妈妈也别放弃，多尝试几次就会成功。为了让宝宝尝试新的食物，可以尝试着用游戏的形式。比如蒙上宝宝的眼睛，给他吃东西，再让他猜猜吃的是什么，宝宝没准会喜欢这种方法哦。如果他不要吃某种食物，不要强迫他立刻吃，过一阵子再试试。让宝宝的食谱丰富多样，避免他因厌倦而不肯吃。给宝宝吃健康的零食，让他远离巧克力、薯片和果冻之类的零食。宝宝都十六个月了。应该是可以吃很多的食物了，妈妈可以给宝宝做着和大人吃一样的食物啊、米饭、青菜、都是可以食用的。比如；西兰花炒牛肉啊、豆腐炖海带啊、豆角排骨啊、海带排骨汤啊、冬瓜虾仁汤、西红柿炒鸡蛋、白菜炒木耳、鲜虾炖排骨、蒸鸡蛋糕菠菜炒鸡肉或是炒鸡蛋、茄子炖牛肉或是炒茄丁、等等好多的食物的，我家宝宝从八个月就不喝奶粉了。，我就是这样喂养的，宝宝的身体很棒的。只要妈妈多给宝宝注意饮食方面的营养就好了。青菜类的食物可以一天换衣样的。粥类的有；大米粥、小米粥、绿豆粥、大米加小米熬的二米粥、燕麦加大米熬的燕麦大米粥、等等、、、都是可以给宝宝食用啊。 / 喂养指导/ 随着孩子乳牙的陆续萌出，宝宝的咀嚼消化吸收功能比起前一段时间，变得成熟了许多。因此，在喂养方面，与满周岁时略有一些变化。不妨把给孩子的每天进餐次数改为5次，正常3餐之间，上下午各加一次点心。还可以继续在每天加喂一个鸡蛋和250克牛奶。这个阶段宝宝的膳食，要尽可能的安排得花色品种多样化一些，荤素搭配，粗细粮食交替，保证每天都能够摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素和矿物质等综合营养素。 这个阶段要特别注意，培养孩子良好的饮食习惯，能够让宝宝保持较好的食欲，避免出现挑食、偏食，防止每天吃过多的零食，因为婴幼儿的营养不良情况，大多是因为不良饮食习惯，致使摄入食物的营建成份不够全面，均衡，影响到孩子正常的生长发育。 为了保证宝宝每天能够摄入生长发育所需的维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等，应当给孩子多吃一些黄、绿色新鲜蔬菜，如油菜、菠菜、西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿、柿子椒、红薯等。萝卜、白菜、芥菜头、土豆等蔬菜所含的维生素、矿物质虽然比黄、绿色蔬菜低一点，但也具有人体不可缺少的营养素。每天制定食谱时，应当考虑给宝宝吃一定量的水量，含维生素C较多的水果有橘柑类、枣、山楂、猕猴桃、草莓等。除此之外，每天仍然需要加服鱼肝油2次，每次3滴。钙片每天2次，每次1克。 / 健康红绿灯/ 因为生长发育的进程，宝宝接触到的东西越来越多，有很多开始学步的孩子食欲会变的比以前有所下降，还有一些会表现出挑食。而且这个时期的宝宝，对于食物和喜好会表现的没有规律性，因此，不要总是强求宝宝以同样的方式吃东西。维生素A和D属于脂溶性营养素，可以在人体内储存，但是，在人体内达到一定浓度时，会出现中毒症状，进而造成肾脏功能的损害，甚至会令身体软组织钙化。因些，给孩子补充各类维生素时，一定要严格遵守医生确定的量。现在宝宝的牙齿咀嚼能力增强，消化吸收能力也能育较好，可以吃软米饭，也可以吃添加部分糙米的米粥，加入糙米的米粥最好用高压锅压烂烂，或用沙锅煮软，红薯粥，土豆粥，南瓜粥及加入豆类煮成的粥都是最好的早餐选择。菠菜和鸡蛋的补血效果并非最理想。鸡蛋中虽含有丰富的铁，在肠道的吸收率很低。菠菜中的铁含量也低于豆类、韭菜、芹菜等，易形成不易吸收的草酸铁。