客房服务用语
1.There is some thing wrong with the network of our hotel, so I’am sorry that it is not available to make the network in your room.
因为现在网络有问题，所以上不了网。
2.The network is OK now.
现在可以上网了。
3.Just a moment please, our computer maintenance person will come here at once.
请稍等，我们的电脑维护员马上到。
4.The hair dryer is putting on the wall of your bathroom.
风筒挂在您浴室的墙壁上。
5.Excuse me, do you need to change your bed sheets?
请问你需要更换你的床单吗？
6.May I use the vacuum cleaner? It may be a little noisy.
我能为你吸尘吗？那样可能会有一点吵。
7.May I dust the furniture for you?
我可以给家具抹尘吗？
8.Your room is almost ready. If there is anything else we can help, please call the housekeeping at Ext:62.
你的基本上准备好了，如果你还有其它需要请通知房务中心，分机“62”。
9.Please go to the reception, then they can make a new room’s key for you.
请你去前台重新刷新一下房卡。
10.If you need make up your room, please call the housekeeping at Ext:62.
如果你要清洁房间，请通知房务中心，分机：“62”。
11.Please call me if you need anything.
您有需要的话请叫我。
12.You have forgotten to lock the door.
你忘记锁房间了。
13.May I check your room’s key./ Please show me your room’s key
我可以检查一下你的房卡吗？
14You can find the information of our hotel in the service directory.
在房间的服务指南内可以找到关于酒店的介绍。
15.Wake up service. / Morning –call service
叫醒服务
16. Excuse me , I want to have a morning –call service . can you help me﹖
打扰了，我需要叫醒服务，你能帮我吗﹖
17. May I have your room number.﹖My room number is 602.
能告诉我你的房号吗﹖我的房间号码是602。
18. I see, what time please ﹖6点It′s 6 o’clock .
我知道了，请问需要在几点中叫醒﹖
19. I′ll do it in time.
我将及时叫醒。
20. May I turn -down service for you now﹖
现在方便为你开夜床吗﹖
21. What’ s the turn -down service﹖
甚麽是开夜床﹖
22. That is to say: Make up your room just simply, boiling the water, take away the rubbish ,closing the drapes and so on (curtain)
简单的说就是清理房间，烧开水，关上窗帘等.
23. would you like me to make up your bed
需要整理你的床铺吗﹖
24. May I move these things on the table﹖
我可以移动桌上的东西吗﹖
25. May I tidy up the reading –desk?
我可以收拾你的书桌吗﹖
26. May I vacuum the room now﹖
我能现在吸尘吗﹖
27. You may go to the reception for information.
你可以到前台咨询。
28. Your key has last efficacy, You must go to the reception to check it. Thanks for your cooperation and have a good day
你的房卡过期了，需要到前台检查一下。谢谢你的合作，祝你愉快。
29.I’m afraid you have dialed the wrong number.
对不起，您打错电话了了。
30.May I have a look of your room card, please?
我可以看一看您的住房卡吗？
31.Hold on please, I’ll transfer your call to the operator.
请别挂断，我帮您接到总机。
32.May I check your room now?
我现在可以查房吗？
33.Certainly, we’ll take care of it for you.
当然，我们会为您照料好。
34.The newspaper is on your table.
报纸在您的桌面上。
35.May I check the mini bar?
我可以检查您的小酒吧吗？
36.We only have one newspaper left.
我们只剩下一份报纸。
37.Let me get you a pillow from the overhead compartment.
让我从上面的柜子里拿一个枕头给您。
38.Good night, Have a good dream.
晚安，祝您好梦。
39.Have a good rest.
请好好休息。
40.Thank you for telling us, sir.
感谢您告诉我们，先生。
41.I’ll tell our manager about it.
我将向经理报告此事。
42.Would you please speak a bit louder, sir?
请说大声一点，先生。
43.Pardon sir, I’m afraid I can’t follow.
请原谅，先生，我没听明白您说什么。
44.May I know the spelling of your name please?
请问您的名字怎样拼写？
45.Would you like to leave a message? We’ll inform hi m when he comes back.
您是否留个信？等他回来时我们可以转告他。
46.Don’t worry sir. Everything will be all right.
别担心，先生，一切都会好起来的。
47.I’m sure this will not happen again.
我保证这事不会再次发生。
48.I’m sorry sir. I’ll inform the manager. He will be contacting you about the incident.
对不起，先生，我通知经理就这事与您联络。
49.For outside calls please dial 9 fist and then go on with the number you want.
打外线。请先拨9，再拨您想打的电话号码。
50.For IDD calls please dial 9 then the country and area code, the number you want finally.
打长途电话，请先拨9然后拨国家号码和地区号码，最后拨电话号码。
51.There is no charge for house calls.
内线电话不收费。
52.You may call directly from your room.
您可以从房间里直拨。
53.The line is engaged. Would you like to call back later?
现在占线了，请稍后再打。
54.The line is free.
现在线路通了。
55.I’m afraid you have dialed the wrong number.
恐怕您拨错了电话号码。
56.Would you mind calling again?
请您再打一次好吗？
57.Our hotel has a fine view of the back garden.
从我们酒店可以看到后花园的优美景色。
58.I’m sorry, I haven’t made up your room yet. I’ll do it immediately.
对不起，我还没有为您打扫房间呢，现马上打扫。
59.I’m afraid such information is confidential.
对不起，这些资料是保密的。
60.I’m sorry sir, I don’t(can’t) understand.
对不起，先生，不是很明白。
洗衣服务
1.For laundry service dial 62 and you will get housekeeping.
需要洗衣时，请拨“62”，那是客房部。
2. You can find the price from the laundry list, which is in the right drawer of the TV cabinet.
在电视柜右手抽屉里的洗衣单上有价钱。
3.The laundry bag is in the right drawer of the TV cabinet.
洗衣袋在您电视柜的右边抽屉里。
4.I have some laundry in my room 201. Would you please send someone to get it ?
我是201房间，我有几件衣服要洗，能否派个人来取一下？
5.I’m sorry, I haven’t collect ed your laundry. I’ll do it immediately.
对不起，我还没有为您收洗衣，我马上为您收洗衣。
6.The laundry department can press clothes for you.
洗衣部可以为你烫衣服。
7.Could you come to my room to pick up)my laundry?
能到我房间收衣服吗？
8.No problem. I’ll ask the room attendant to pick it up.
没问题。我让服务员来取。
9.I′ll send room attendant to pick up you laundry﹖
我马上叫服务员过来收洗衣
10.Is this for washing, madam?
夫人，这是要清洗的吗？
11.Would you like express service?
您是否要快洗？
12.We have a express service in four-hour ,
我们有四小时快洗服务
13.There is an extra charge of 50 % for express service,
快洗的话，我们要收50%的费用
14.What ‘s rates?
怎么收费呢
15.How soon will they be done?
什么时候能洗好？
16.When would you like your laundry back?
您需要衣服什么时间送回？
17.When do you need them, madam?
夫人，您什么时候要？
18.Will tomorrow morning be all right?
明天早上洗好行吗？
19.If we receive your laundry before 10 am, it will be back before evening.
如果我们在上午10点前收到衣服，傍晚前就可以送回。
20.If your laundry is received by 4:00 in the afternoon, we’ll get it back the next morning. 如果您的衣服是在下午4点时收到，我们可以在第二天早晨送还。
21.Do you need dry cleaning (express service) or pressing (Regular service)?
您要干洗（快洗）还是净烫（普洗）？
22.I have some shirts to be ironed.
我有几件衬衫要烫一下。
23.The shirt missing a button ,Do you know﹖
这衬衣掉了一颗扣子
24.I know , can you sew one for me﹖
你能帮我钉好吗﹖
25.I’ll try my best.
我尽力而为
26.Do you have a mending service?
你们有修补服务吗？
It has a tear in it . Could you mend it?
这衣服上掉了个扣子，能给补一下吗？
27.Could you remove the stain on my skirt?
把我裙子上的污点去掉好吗？
28.I’d like this garment dry-cleaned, please.
这件衣服要干洗。
29.I have a shirt to be pressed and I’d like it ready this evening.
我有件衬衫要烫一下，今天晚上就要用。
30.The rate list is included in your folder in the drawer.
费用表在房间桌子抽屉的文件夹里。
31.Will you please fill in this laundry form?
请您填写一下洗衣单好吗？
32.I can′t find my laundry﹖(Where is my laundry﹖)
我今天送洗的衣服怎麽没回来﹖
33.please check your clothes in the wardrobe , If you can′t find it ,please dial “62” .
请你看一下你的衣柜，如果找不到，请打电话“62”
34.When did you send your laundry?
您何时送洗的？
35.Would you please open your wardrobe, sir/madam? Maybe your laundry is hung in it. 先生/女士，您打开衣橱好吗？衣服可能在里面。
36.How much do you charge?
收多少钱？
37.It ‘s free。
是免费的。
38.Shall we take the iron and iron board away from your room？（Have you finished the iron and iron board？）
现在我们可以收出您借的烫斗烫板吗？
39.About two hours later we will get the iron back.
大约两小时后我们将收回您所借的熨斗。
40.After you finished your pressing, please call the housekeeping at62.
当你烫完你的衣服后通知房务中心，分机“62”。
We also have the pressing service, but it’s charge.
你可以送到洗衣房净烫，但是要收费。
维修服务
1.There′s a terrible smell in my bathroom,
我的卫生间里有一股特别难闻的气味。
2.We′ll send someone to your room at once
我们马上去你的房间。
3.I′m out of toilet paper/tissues
我的卫生纸用完了。
4.One of my light bulbs is burnt out.
我的一只电灯泡烧坏了
5.Which light bulb?
哪个灯泡﹖
6.All right. We’ll send someone up to change it for yo u
好的，我马上叫人给你更换.
7.The electricity is off in my room. /We have no power.
我的房间没电了/我们停电了.
8.The air conditioner is too noisy.
空调的噪音太大.
9.We’ll send someone up to take care of it .
我们派人去解决.
10.The toilet’s stopped up.
抽水马桶堵了。
11.The toilet seat is broken.
抽水马桶座坏了。
12.The toilet seat is missing a part.
抽水马桶座丢了一个零件。
13.The toilet is leaking.
抽水马桶漏水。
14.I’m sorry. We’ll send someone up to your room right away.
对不起，我们马上派人去您的房间。
15.Sorry, the toilet is clogged. I’ll ask someone to check it immediately. 对不起，马桶堵塞了，我马上安排人来检查
16.It seems that something wrong with the air condition in my room.
我房间的空调好象出了毛病。
17.There seems to be something wrong with the light in my room.
我房间的灯好象有点毛病。
18.The toilet has some problem.
抽水马桶有问题。
19.The shower can’t work.
淋浴器坏了。
20.The water tap drips all day long .
水龙头一整天都在滴水。
21.The toilet is stopped up.
厕所堵塞了。
22.The TV picture is wobbly.
电视图象不稳定。
23.I’ll send for an electrician to repair it.
我去叫一个电工来修理。
24.Let me have a look first.
让我先看一下。
25.I’ll check and see what the problem is.
我来看看有什么问题。
26.We’ll send someone to repair it.
我们会派人去修的。
27.Is there anything else to be repaired?
还有其他要修理的吗？
28.I’ll replace it for you .
我给您更换一个新的。
29.You may try it .
您可以试用一下。
30.We’ll bring the replacement immediately.
我们将马上更换一个。
31.Is there anything else to be repaired?
还有什么要修的吗？
32.The curtains in my room will not close.
我房间里的窗帘拉拢不上了。
33.The toilet is over flowing .
抽水马桶溢出来了。
34.The fuse has blown in the bathroom.
浴室里的保险丝隔断了。
35.It’s clogged.
堵住了。
36. This part needs to be changed. I’ll get a new one in a minute.
这个零件需要更换，我马上就取回来。
37.The toilet doesn’t flush.
抽水马桶不放水了。
38.Can you send someone up? The bulb in my beside lamp is broken. 能叫个人上来吗？我床头的灯泡破了。
39.I’ve brought the spare fuse.
我拿备用保险丝来了。
40.It’s working now, thank you.
现在好了，谢谢您。
附赠
酒店管理的八大要点
酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。归纳起来，酒店管理离不开以下八件事：
酒店质量管理
酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理
加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理
酒店通过提供产品和服务实现经营效益。客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关
重要。拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理
酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。
服务现场管理
一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。客户的满意程度也大多由此决定。服务质量形成于过程之中，对服务质量的控制，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。以一个好的服务体系去面对客户。
酒店目标管理
目标管理是现代企业管理最集中的体现，企业在近期要达到一个什么样的目标，通过制定详细计划来体现管理者的'意志，以及达标进取的目的。没有目标的管理，也就是没有质量的管理。
部门和管理者
1、对各部门的管理。在酒店的运行过程中，各部门之间的协调尤为重要。一个酒店是一个运做整体，各部门充当着重要的角色，无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。
2、对管理者的自身管理。管理者要克服自满的情绪，必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。不断学习和更新知识，不断追逐更高的工作目标，保持工作活力和旺盛的生命力。
酒店的创新
创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。对酒店业来说，创新具有特别重要的意义。因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。在产品容易被人仿制的情况下，管理者最忌出现既然我推出新产品，别人可以迅速仿制，那我就不去努力创新的态度。这种态度并不可取。管理者需要提倡的是另一种态度：持续不断地进行创新，走在同行业创新的前列，先声夺人，以新取胜。
会议室使用管理制度
会议室使用管理制度 第一章总则 为了规范公司的会议管理，加强会议室的合理利用并对其进行有效管理、保证会议室的整洁及各类设施的完好，提高会议管理工作效率、会议质量，确保公司各项目会议的顺利召开，特制定本管理办法。 第二章适用范围 第一条会议室仅限于本公司用于举行各类会议、开展各部门培训及重要来宾接待等工作使用。 第二条本管理办法适用于公司各级、各类会议的组织和管理。 第三章会议的类型及使用原则 第三条公司会议类型有公司办公例会、日常工作会议、重要来宾接待会议、专题会议、培训会议和临时会议等。 第四条会议室使用原则： 一、会议室使用需遵循先登记先使用、先紧急后一般、先全局后部门的原则；临时情况使用各部门之间可本着重要、紧急优先的原则自行协商调整使用，但不可影响后续其他预约情况； 二、会议组织部门根据会议类型、参会人员级别和参会人数提前到前台填写《会议室预约登记表》预约会议室；涉及接待重要来宾或专题会议等重大会议时，应填写《会议接待需求表》； 三、如遇特殊情况、紧急会议可先通知行政部负责人，根据实际
情况协调会议室使用，事后补办有关登记； 四、部门应在所预约时间到达会议室，并开始使用。若长时间未到，则会议室使用权由行政部另作安排； 五、如部门临时取消申请，再需使用时，需重新申请。部门及个人应按预约时间内使用完毕，若后续时间无其他安排，可超时使用。但若紧接的时间段内已安排了其他部门使用，超时部门必须离开会议室，终止使用该会议室。 第四章会议准备 第五条会议组织部门应根据会议类型、与会人员级别等内容，提前到行政部指定人员进行登记预约，涉及重大会议时，应填写《会议接待需求表》，经行政部审批。 第六条所有会议的主持人、召集部门、与会人员及与会领导都应该做好充分准备工作，以便会议高效、有序进行。 第七条会议组织方或人员的会议前需要准备以下内容： 一、明确会议主题、会议主持人、会议时间、明确参会人员，准备会议议程表、会议资料及签到表，并且指定人员进行会议纪要； 二、涉及接待重要领导或贵宾的会议，需要提前与行政部确认该贵宾或领导的住宿、行程、用餐等安排及相关费用等事项； 三、会议通知由会议组织方或人员发布。 第八条行政部会议前必须根据会议类型及会议组织方需求，需要准备以下内容：
酒店日常英语口语 1 Welcome to our hotel! 欢迎光临(我们酒店). 2 Welcome, sir/madam! 欢迎光临. 3 Good morning/afternoon/evening. 早上/下午/晚上好! 4 Front Office/Restaurant/Recreational Meeting Room/Guestroom/Operator, May I help you? 您好,总台/餐厅/康乐中心/总机(我能为您做些什么?) 5Blue Coast, May I help you? 您好,蓝色海岸(我能为您做些什么?) 6 May I have your name/room number, please? 您可以告诉我您的姓名/房号吗? 7 One moment, please./just a moment/wait a moment! 请您稍候。 8 Thanks! 谢谢您! 9 My pleasure! 不用客气! 10 Sorry to keep you waiting. 对不起让您久等了. 11 Do you speak Chinese/English? 请问您讲中文/英文吗? 12 Do you have a reservation? 请问您有预订吗? 13Show me your passport or identification, please. 请出示一下您的护照或证件。 14 How would you like to pay? In cash or by credit card? 您用什么方式付款，是用现金还是信用卡？ 15.Do you want to separate check? 你们是分开埋单吗？ 16 please show me your credit card. 请出示您的信用卡. 17 Please sign here. 请在这儿签字。 18 Here is your charge please. 这是找您的零钱。 19 This way, please. 这边请。 20 Follow me, please. 请跟我来。 21 After you, please. 您先请。 22 Hope you enjoy your stay! 希望您在这里过得愉快! 23 Hope you have a good trip! 祝您旅途愉快! 24 Good luck! 祝您好运！ 25 Have a nice day！祝您一天愉快！ 26 Here you are. 给您。 27 Sorry . 对不起。 28 Not at all. 没关系。 29 Of course. 当然可以。 30 Pardon? 请您再重复一遍,好吗? 31 No problem. 没问题。 32 Excuse me. 对不起，打扰一下。
翻译对照词汇表 Restaurant 酒店里面的称为餐厅，酒店外的可以叫饭馆或者餐馆都可以 B&B 家庭式酒店 Boutique hotel 精品酒店 Resort 度假村 King-size 特大号床 Queen-size 大号床 Twin beds 双床房 Single bed 单床房 Double room 双人间 Single room 单人间 Suite 套房 Studio suite 公寓套房 Adjoining room 相邻房 Connecting room 连通房 Executive Floor 行政楼层 Bellboy 行李员 Concierge 礼宾 Receptionist 前台接待 Reception/Front desk 前台 Coach 旅游大巴 Reservation 预订（不是预定） Doorman 门房门童 Housekeeping staff 客房清洁人员 Room service 客房服务，有时特指客房送餐服务Ground 花园 Tip 小费 Service charge 服务费 Turn down 开夜床服务（指的是傍晚的时候再次整理房间，使客人晚上睡的舒服） Executive room 商务房 Shuttle bus 班车 Do Not Disturb Sign /DND sign请勿打扰牌 Please Make Up sign /PMU sign 请收拾房间牌check-out 退房 check-in 登记入住 lobby 大堂 Owner response: 业主回复 酒店岗位： Porter门房 Hotel Concierge酒店礼宾部 Procurement Manager; Purchasing Manager采购部经理Food & Beverage Manager; Catering Manager餐饮部经理 Table Hostess餐桌女服务员 Kitchen Hand; Kitchen Help; Kitchen Worker厨工 Cook; Chef厨师Head Chef厨师长 Cook炊事员 Assistant Manager大堂副理 Lobby Manager大堂经理 Tourist Guide导游 Sauce Cook调味汁厨师 Restaurant Manager饭店经理 Rooms Division Manager房务部经理 Second Chef副厨师长 Second Waiter副领班 Trainee Manager见习经理 Receptionist接待员 Bar Operative酒吧服务员 Hotel Accountant酒店会计 Chief Accountant; Financial Controller酒店主管会计;财务总监 Housekeeping Manager客房部经理 Executive Housekeeper; Head Housekeeper客房部主管Chambermaid客房女服务员 Head Waiter ；Captain领班 Floor Attendant楼层服务员 Travel Agent 旅游中介 Doorman门童 Pantryman配餐员 Front Desk Manager前台经理 Front Office Supervisor前台领班 Front Office Manager前厅经理 Assistant Front Office Manager前厅副理 Cleaner清洁工 Food Checker食品检验员 Vegetable Cook蔬菜厨师 Materials Manager物料经理 Western-Style Restaurant Manager西餐部经理Executive Assistant Manager行政副经理 Assistant Banquet Manager宴会部副经理 Banquet Manager宴会部经理 Night Manager夜班经理 Hotel Greeter迎宾员 Reservation Manager预订部经理 Chinese-Style Restaurant Manager中餐部经理Resident Manager驻店经理 Front Clerk; Reception Clerk总台接待员 room reservation客房预定 fully booked客满 types of rooms房间种类 double room双人房 standard room标准房 twin room双床房
Unit Two Housekeeping 客房部---- the Backbone of a Hotel 第一节Chamber Service 客房服务 Ⅱ. Guest Room Facilites Ⅲ.Procedures of Room Cleaning (main 8 steps) Entering the guestroom collecting the soiled linens (脏了的床上用 品) Making the bed Cleaning the bedroom Cleaning the bathroom Replacing the room supplies Vacuuming the carpet Leaving the room Ⅳ. Dialogs Role play 1.Turn-down service: is that replacing the bedcover(将床套拿走)then folding the four corners of the blanket(折好毛毯四角：毛毯和第二张床单 的一角折向床中央成45度或斜拉成30度角) Besides drawing the curtain Switching on lamps , Cleaning the bathroom and that reputing fresh towels, fetching boiled water in the mini-jar. Dialogs 1. Cleaning the Room清扫客房 (A =Room Attendant, G=Guest) A: Housekeeping, may I come in? G: Come in, please. A: I?m sorry to disturb you, sir. Can I clean your room now? G: Oh, I?m a bit tied up at the moment. Can you come back later? A:What time will be convenient for you, sir? G: In one hour. A: Okay, I?ll be back in an hour. 2. Turn-Down Service 开夜床服务 （The room attendant knocks at the door） A: Housekeeping, may I come in? G: Come in. A：Good evening, sir. Can I turn down your bed now? G：Go ahead. （The room attendant turns down the bed.） A： G： A： A：Here is your ice, sir. G：Thank you very much. A：You?re welcome. Have a good night. 3. Do Not Disturb请勿打扰 G：Are you going to clean my room in a while?
北京唐山大厦酒店管理有限责任公司 安全会议制度 为确保酒店治安安全、消防安全，提高安全隐患整改效率，特指定本制度。 一、每日晨会 1、会议时间为工作日的每日上午8：20，由主抓安全 的副总经理主持，要求各部门负责人参加（各部门安全 责任人），负责人因特殊情况无法出席的，须事先请假，获准后本部门副经理、经理助理参加。 2、会议内容主要为前一天值班过程中发现的安全问题 和部门之间需要通报、整改、协调的工作。 3、晨会要求简短有效，说明隐患重点、无法整改原因 及制定处理方案等，一般会议时间控制在10—15分钟。 二、每周工作例会 1、会议时间为每周一上午10：00，由总经理办公室负 责组织。会议由总经理或总经理授权人主持，参加认为 酒店各部门负责人。 2、会议内容为各部门经理汇报一周安全工作情况，以 及需提请总经理或需其他部门协调解决的问题；由总经 理或总经理授权人对本周各部门安全工作进行讲评，提 出下周安全工作重点，进行布置和安排。 3、会议相关要求：
a、酒店各部门负责人要提前准备上周安全工作小 结和下周工作计划，发言时要求言简意赅。 b、例会参加者在会上可以阐述本部门意见，也允许 持有不同观点看问题和保留个人意见，但前提必须 是保证消防、治安安全，安全隐患必须一查到底， 彻底整改。 c、严守会议纪律，保守会议秘密，在会议决议未正 式公布以前，与会者不得泄露会议内容。 三、月度工作分析会 1、会议时间为每月初，由总经理办公室负责组织。会 议由总经理或总经理授权人主持，参加人为酒店部门经 理助理以上管理人员。 2、会议内容为汇报、分析酒店安全工作计划执行情况 和隐患整改情况，对各部门安全工作按照《北京唐山大 厦酒店管理有限责任公司消防工作考评和奖惩规定》进 行考评，评价各方面安全工作情况，肯定成绩，指出失 误，提出改进措施，不断完善酒店安全管理，确保酒店 安全生产。 3、会议相关要求： a、与会部门负责人应提前准备好相关的工作总结 汇报材料并将本部门所寻在的重大隐患及整改进度 提交大厦决策层领导。
(一) 宾馆酒店英语-门口〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃2 (二) 宾馆酒店英语-应接服务〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃3 (三) 宾馆酒店英语-问候语〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃5 (四) 宾馆酒店英语-问讯处〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃5 (五) 宾馆酒店英语-入住〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃7 (六) 宾馆酒店英语-客房服务〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃10 (七) 宾馆酒店英语-结账〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃12 (八) 宾馆酒店英语-销售〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃13 (九) 宾馆酒店英语-预定〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃16 (十) 宾馆酒店英语-简明常用语〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃17 (十一) 宾馆酒店英语-餐厅用语〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃26 (十二) 宾馆酒店英语-部门名称〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃29 (十三) 宾馆酒店英语-常用词汇〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃30 (十四) 宾馆酒店英语-服务台词汇〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃32 (十五) 中国小吃英文表达〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃35 The basic English for hotel service
酒店客房常用英语- 唤醒服务Wake-up Call Service. A：客房服务，我能为您做些什么吗？ A: Room service, can I help you? B：我们早要去纽约，因此我想让你们明天早上叫醒我。 B: I’m going to Newyork early tomorrow morning. So I would like to request an early morning call. A：没问题，那么您想让我们明天早上什么时候叫醒您？ A: No problem, at what time would you like us to call you tomorrow morning? B：请在明早6阒印? B: At 6 sharp tomorrow morning, please. B：请用电话叫醒，我不想吵醒邻居。 B: By phone, please. I don’t want to disturb my neighbors. A：好的，那么我们明早6点叫醒您。 A: OK. So we will wake you up at 6:00 tomorrow morning. A：你好，我想要办理入住。 A: Hello, I would like to check in, please. B：您在我们这里预定客房了吗？ B: Do you have a reservation with us? A：是的，我在你们酒店预订了今晚的房间。 A: Yes, I booked a room here for tonight. B：请问您的尊姓大名？ B: May I have your name, please? B：请让我看一下您的护照好吗？ B: May I see your passport, please?
酒店客房英语大全 客房部基础英语培训词汇部分 本章概述 一、Room words 房间词汇 1、 Sleeping 睡眠空间 2、 Washing 梳洗空间 3、 Living 起居空间 4、 Writing书写空间 5、 Storing 存储空间 6、 Other equipment 其它设备 二、Special words客房特殊词汇 一、房间词汇 Part One、SLEEPIGN（睡眠空间） 一、床bed 床单sheet 被子quilt 被罩bed-cover 枕头pillow 内枕pillow-slip 枕套pillowcase 毛毯blanket 床垫mattress 白拍mattress pad 床头灯bed-side lamp 床头灯罩lamp shade 灯泡light bulb 壁画picture 墙壁wall
壁纸wallpaper 折叠床folding bed 加床 rollaway bed 二、床头柜bedside table 电话telephone 便签 note paper 笔pen 电子表clock 请勿吸烟卡please don’t smoke on the bed 音响 radio 夜灯night light Part Two、WASHING （梳洗空间） 一、洗脸台: 镜子bathroom mirror 中巾架 tower rack 洗手盆wash hand basin 面盆水龙头tap(hot and cold) 下水堵stopper 排水洞drain hole 化装镜vanity counter 肥皂碟 soap dish 卷纸架 toilet paper holder 吹风机 hairdryer 垃圾筒garbage can 1、备品：口杯drinking glasses 小巾hand towel 中巾face towel 烟灰缸ashtray 2、供应品：牙刷toothbrush 牙膏toothpaste 浴帽shower cap 梳子comb 针线包a swing kit 洗发水shampoo 润肤body lotion 肥皂soap 面巾纸tissue 卷纸toilet paper 剃须刀razor 二、抽水马桶toilet bowl ：马桶盖toilet seat cover 马桶垫toilet seat 抽水柄flush handle 排水管waste pipe 溢出overflow
会议管理制度 为规范酒店会议管理程序，提高总体决策力及办事效率，有效地部署与协调工作，研究解决重大事项的解决方案，及时预防和纠正工作中存在的问题，进而顺利完成各项经营目标，保证酒店各项管理工作规范、科学、高效、有序，特制定本管理制度。 一、会议类别 本制度所指的会议包括：经营管理委员会、每日晨会、月行政会议、财务分析会、质量分析会、培训总结会、班前班后会、年初工作指导大会及年终总结大会等。 （一）经营管理委员会会议 人员组织结构：公司董事长及总经理担任主任，常务副总经理 担任副主任，各职能部门负责人为经营管理委员会成员，由董事长 或总经理根据公司实际情况不定期组织召开。 会议职能：会议主要研究和决策对公司发展和管理的重大事件，制定经营目标及发展战略，讨论、修改、决议公司管理规章制度、薪酬制度、绩效考核、人事任免、机构设置等有关重大事项；讨论、决定各部门负责人的工作责任指标，并就一定时期工作事项做出研究、决策、部署和安排，评估各部门工作表现情况。通过集思广益，寻求公司经营管理的最佳方案及解决问题的措施。 （二）年初工作指导大会及年终总结大会 由酒店董事长、总经理对各部门年度工作进行部署与指导。年终总 结大会由总经办、市场部、人事部负责总体组织与策划，会议主要
由各部门负责人分别汇报年度工作总结及下一年工作计划、表彰优秀员工、优秀部门等事项，总结过去一年取得的成绩及不足之处，表彰先进、激励士气、团结一致。
（三）每日晨会 目的：及时了解当天的客情，反馈昨日经营情况和宾客意见，有利于总经理合理布置当天工作，同时有利于各部门临时协商相关事宜。时间：每天上午8：30 主持人：副总经理 参加人员：总经办成员、各部门经理、主管 会议议程： 1、总值经理汇报总值情况 2、前厅部大堂副理记录情况、客诉情况 3、餐饮部报告客情及重要宴请 4、市场部报告客情及大型活动，重要宴情 5、客房部报告房务情况 5、财务部汇报收入情况及工作情况 6、安保部、工程部报告设施保养、日常维修、消防安全情况 7、人事部报告工作安排、人员招聘、食堂、宿舍等后勤情况 8、其他部门相关工作协调 9、主持人协调当日工作情况，发布工作指令
Hotel English Words: make a reservation:预定 register：登记、注册 Room Reservation: 客房预订处 Book : 预订 book a room/ book a ticket Confirm : 确认 Counter : 柜台 Double room: 双人房 Single room: 单人间 Triple room:三人间 Standard room : 标准间 Family suite: 家庭套房 Deluxe suite : 豪华套房 Presidential suite : 总统套房 Double room with tiwn beds:有两张单人床的双人间 Double bed:双人床 Room change : 房价 Special rate : 优惠价 Service change: 服务费
Discount : 折扣 a 10 percent discount/off suites: 套房 How would you like to pay credit card or cash (您想怎么付款) ---Credit card: 信用卡 ---Cash : 现金 Name tag : 标签，行李牌 Luggage/baggage: 行李 Suitcase : 箱子 Handbag : 手提包 Valuables: 贵重物品 Breakable : 易碎的 Full name/complete name: 全名 Fill in : 填写 Nationality : 国籍 Departure date : 离开日期 Signature : 签名 Passport :护照 Receipt : 收据 Fine : 罚金 Sundry fee : 杂费
附件 酒店常用英语词汇、语句介绍 一、酒店服务、时尚英语 Reserving a Room预订酒店房间(电话) (H=Hotel, G=Guest) H: George's Hotel. 这儿是乔治酒店。 G: I'd like to reserve a room. 我想预订一间房间。 H: When for Sir? 先生，什么时候要用? G: This weekend. 这周末。 H: Thank you. Just a moment, please. 谢谢。请等一会儿。 H: Front desk, sir. (总台接待员)先生，这儿是总台。 G: I want a single room with bath next Saturday. 我下星期六要一间有浴室的单人房。 H: Hold on, please. 请等一下。 (A few seconds later) (几秒钟以后) H: We'll have it ready for you, sir. 先生，我们会为您准备好房间。 G: Fine. 好! H: May I have your name and phone number, sir? 先生，请问贵姓和电话号码? G: Yes, my name is XinHua Zhou, and the number is 116079.
我名叫周新华，电话号码是116079。 Inquiring about the Hotel Charges 询问酒店费用(电话) H: (Operator) George's Hotel. Can be of any assistance? (接线生)乔治酒店。请问有什么贵干? G: Yes, I'd like to find out about the room charges. 我想了解住房费用。 H: Just a moment, sir. I'll put you onto reservations. 先生，请等一会儿。我替您接订房部。 H: (Reservation Clerk) Reservations. Can I help you? (订房部员工)订房部。请问有什么事可以效劳? G: Yes, could you tell me the rates for your rooms? 您可以告诉我，你们房间的收费率吗? H: Yes. It's 350 to 550 dollars for a single, 550 to 750 for a dou-ble for a twin. 可以。单人房收费350～550元，双人房收费550～750元。 G: I see. I am visiting your city in April. How soon should I make a reservation. 我明白了。我打算在4月份往贵市。我应提早多少时候订房呢? H: Well, the sooner, the better. If you've made your schedule, why don't you book the room now? 那么，越早越好。如果您已拟定您的旅游计划，您何不现在订房? Making a Hotel Reservation订房(电话) G: Hello. 喂! H: (Operator) Green's Hotel. Can I help you, sir? (接线生)费尔蒙酒店。先生，请问有何贵干? G: Yes, I'd like to make a reservation. 我想订房。 H: Thank you, I'll connect you with our reservation clerk. 谢谢。我替您接我们订房部职员。 G: Thank you. 谢谢您。 H：(Reservation Clerk) Hello, reservation office. Can I help you? (订房部员工)订房部，请问有什么可以效劳? G: Yes, I'd like to reserve a double room with bath for November twenty-first and twenty-sixth.
客房部英语培训资料 ※Making up the room（清洁房间） RA: Housekeeping, may I come in? 我是服务员，可以进来吗？ G: Sorry, I’m busy right now. Can you come later? 抱歉，我现在正忙。你能等会儿来吗？ RA: Certainly. What time would be convenient for you? 好的，那何时方便呢？ G: About 10:30 in the morning. 上午10:30 左右。 RA: I will come over after 10:30。好的，那我10:30 后再来。 RA: Housekeeping, may I come in and make up your room now?我是服务员，可以进来清洁房间吗？ G: Could you wait a few minutes please? 请等会儿好吗？ RA: Certainly. Madam. When would you like me to come over? 好的夫人。何时您方便我过来呢？ G: In 15 minutes. 再过15分钟吧。 RA: I’ll be back in 15 minutes. Can I take your laundry now or later? 15分钟后我再来。现在能收洗衣吗，或是等会儿。 G: Oh thank you. You can take it now. 哦,谢谢，现在可以收。 H: Good morning, sir/madam. This is Housekeeping. Can we make up your room for you now? 先生/女士，早上好。房务中心。请问现在可以打扫您的房间吗？ G: No, not now. Thanks. 现在不要。谢谢。 H: When is the most convenient time for you? 您什么时间方便呢？ G: Can you make it up when I am out? 我出去的时候打扫好吗？ H: Certainly. Could you telephone us when you are out? Our number is 5. 当然可以。您出去的时候打我们电话好吗？我们号码是5。 G: Ok. I will. 好的。我会的。 H: Thank you. Sorry for disturbing you. 谢谢。很抱歉，打扰了。 H: Good morning, sir/madam. This is Housekeeping. Can we make up your room for you now? 先生/女士，早上好。房务中心。请问现在可以打扫您的房间吗？ G: No, not now. Thanks. 现在不要。谢谢。 H: When is the most convenient time for you? 您什么时间方便呢？ G: In fifteen minutes. / At 10 o’clock. 15分钟后。/ 10点钟。 H: Thank you. Sorry for disturbing you. 谢谢。很抱歉，打扰了。 ※Laundry Service（洗衣服务） RA: Housekeeping. May I come in to pick up your laundry? 我是服务员，可以进来收取衣物吗？ G: Come in please. 请进。 RA: Do you need dry cleaning or pressing? 您要干洗还是净烫？ G: Dry cleaning please. 干洗。 RA: Do you need express service? 您需要快洗服务吗？ G: Yes, I’d like it back as soon as possible.需要。我需要衣物尽快返回。 RA: It takes only 4 hours. 快洗衣物只需要4个小时。 G: Fine, please do it. 好的。就快洗吧。 RA: Your laundry will be back in 4 hours. 4个小时后您的衣物会被送回。 G: Good afternoon, I can’t find the laundry bag. I have some laundry.下午好。我找不到洗衣袋。我有衣服要洗。 H: The laundry bag is in the right drawer of the TV cabinet. 洗衣袋在您电视柜的右边抽屉里。
客房常用英语
客房常用英语（一） 1、Would you like an extra bed for your son now? 您希望现在帮您儿子加床吗？ 2、May we clean your room now, sir? 我现在可以为您打扫房间吗，先生？ 3、We’ll come and clean your room immediately. 我们马上过来打扫您的房间。 4、The Assistant Manager is in charge of this sort of thing. 大堂经理负这类事情。 5、An engineer will come and check it immediately. 工程师马上过来帮您检查。 6、We’ll contact you as soon as we find it. 我们一旦发现，马上与您联系。 7、Would you like express service? 您需要加快服务吗？ 8、There’s an extra charge of 50% for express service. 加快服务要另加50%的费用。 9、Could you put your laundry in the laundry bag provided and leave it outside your door, please? 请您将您的衣物放入洗衣袋，并把它放在门外好吗？ 10、There’s no answer, sir. Would you like to leave a message? 对不起，先生，没有人接电话，您需要留言吗？ 11、Could you repeat that, please? 请重复一遍好吗？ 12、Could you speak slowly, please? 请说慢一点好吗？ 13、Could you speak a little louder, please? 请再说响一点好吗？ 14、I’m afraid you dialed the wrong number. 对不起，您打错电话了。
Curtains ['k?:t?nz]窗帘 Clothes—hanger 衣架 Pillow ['pil?u]枕头 Pillow case 枕袋 Quilt [kwilt]被子 Blanket ['bl??kit]毛毯 Extra bed ['ekstr?]加床 Mattress：床垫 Hard mattress ['m?tris]硬床垫 Soft mattress [s?ft, s?:ft] ['m?tris]软床垫Laundry list ['l?:ndri, 'lɑ:n-] [list] 洗衣单Laundry bag['l?:ndri, 'lɑ:n-] [[b?ɡ]] 洗衣袋Laundry：洗衣店。 Sewing kit 针线包 Towel ['tau?l]毛巾 Shampoo [??m'pu:]洗发水 Conditioner [k?n'di??n?]护发素Toothbrush['tu:θbr??]牙刷 Toothpaste['tu:θpeist]牙膏 Tooth：牙齿 Soap [s?up]香皂 Tissues['ti?u]面巾纸 Toilet paper ['t?ilit]['peip?]卫生纸 Comb [k?um]梳子 Bath tub [bɑ:θ][t?b]浴缸 Bath towel [bɑ:θ]['tau?l]浴巾 Face towel [feis] ['tau?l]小方巾 Bath mat[bɑ:θ][m?t]地巾 Shower cap ['?au?] [k?p]浴帽 Bath robe [bɑ:θ] [r?ub]浴袍 Hairdryer['he?drai?;'her,drai?r; 'he?drai?(r)] 吹风机 Tap [t?p] 水龙头 Coffee table 茶几 Bed－head 床头 Electric kettle [i'lektrik] ['ketl]电热水壶Chips [t?ips]薯片Slippers ['slip?z]拖鞋 Folder ['f?uld?] 文具盒 Writing paper 信纸 Envelope ['env?l?up]信封 Wardrobe ['w?:dr?ub] 衣柜 Drawer [dr?:] 抽屉 Vanity/dressing table['dresi?]['teibl]梳妆台Bed cover [bed] ['k?v?]床罩 Sheet [?i:t]床单 Luggage ['l?ɡid?]行李 Do not disturb [dis't?:b]请勿打扰 Light bulb ['lait] [b?lb]电灯泡 Breakfast card ['brekf?st]早餐卡 Ashtray ['??trei]烟灰缸 Matches 火柴 Tea [ti:]茶 Coffee ['k?fi] 咖啡 Shoes board[?u:] [b?:d]鞋拔子Iron ['ai?n]熨斗 Ironing board['ai?n][b?:d]熨衣板 Floor lamp [fl?:] [l?mp]落地灯 Table light ['teibl] ['lait]台灯 Adapter [?'d?pt?]插头 Extension code [ik'sten??n][k?ud]接线板Transformer[tr?ns'f?:m?]变压器Chair [t???]椅子 Trolley ['tr?li]工作车 Mineral water ['min?r?l] ['w?:t?, 'w?-] 矿泉水 Door knob 门把手 Nuts [n?ts]果仁 Switch：开关 Switch board [swit?] [b?:d]控制板Safety box ['seifti] ：[b?ks]保险箱 Safety：安全的 Bedside table ['bedsaid] ['teibl]床头柜Door bell [d?:] [bel]门铃 酒店客房用品英语
会议室管理工作总结 公司会议计划 一、常规会议 时间：每年 1月10日，如遇周末假期顺延地点：公司会议室 内容：各项工作总结；各高层述职演讲；财务盈利状况；业务成绩和趋势；绩效考核；评优颁奖；等等。主持人：总经理 参加人员：董事长；总经理；副总经理；财务总监及其他高管。 2、半年总结会 时间：每年 7月10日，如遇周末假期顺延地点：公司会议室 内容：各项工作总结；财务账目；各项业务开展和成绩；等等。主持人：副总经理参加人员：总经理；副总经理；财务总监及其他高管。 3、每月总结会 时间：每月1日，如遇周末假期顺延地点：公司会议室
内容：各项工作总结；财物账目；各项业务开展进度；绩效考核；网站维护；宣传推广；接待；等等。主持人：副总经理参加人员：总经理；副总经理；财务总监及其他高管。 4、每周例会 时间：每周星期一，如遇假期顺延地点：公司会议室 内容：总结上周工作，布置这周工作。主持人：副总经理 参加人员：总经理；副总经理；其他高管。 二、非常规会议 1、大型项目或活动 筹备前，项目活动筹备及分工会议项目活动开始前，检查筹备工作会议项目活动后，总结会议总结报告入档。 2、各项小活动
前期，布置分工会议 结束后，总结会议 总结报告入档。成都黒籽儿教育咨询有限公司xx年3月28日篇二：会议室培训计划会议室培训计划今天我们要讲的是会议室,会议服务是酒店服务的一个重要组成要素, ,所以我们大家一 起来学习和探讨一下会议室的守则,工作内容以及在以后工作中将会遇到问题和可能会遇到 的一些问题.一:会议室员工守则 1:个人着装及内务： －按规定穿好工作服，名牌戴在左胸上方，易于客人辨认，不得有开缝和纽扣脱落－ 女服务员穿规定的长筒丝袜，不得有破洞，有跳丝;男服务员穿深色袜子不得穿丝袜,船型袜－按规定穿好黑色皮鞋，皮鞋应保持清洁光亮－女服务员应保持淡妆，适当施抹粉底，口红应选用适宜.不得将长发披在肩上，头发应
酒店英语缩略术语 General 一般 GM General Manager总经理 DGM Deputy General Manager副总经理 DO Director of Operations 营运总监（相当于住店经理） RM Resident Manager驻店经理 DBD Director of Business Department 发展总监（相当于销售总监） FC Finance Controller财务总监 DHR Director of Human Resource人力资源总监 HOD Manager of Department部门经理 MOD Manager on Duty值班经理 FOM Front Office Manager前厅部经理 AFOM Acting Front Office Manager前厅部副经理 GSC Guest Service Center (Manager) 大堂副理（希尔顿）（一般：Assistant Manager,Duty Manager） GSM Guest Service Manager客服经理 GST Guest 客人 RDM Rooms Division Manager客房经理 DOR Director of Rooms 房务总监 SALT Satisfactory And Loyalty Tracking 满意度和忠诚度调查（HILTON） GSTS Guest Satisfaction Tracking System 宾客意见调查系统（IHG） ESPS Employee Satisfaction Pulse Survey 员工满意度调查 TQM Total Quality Management 全面质量管理 SOP Standard Operating Procedures 标准经营程序 QES Quality Evaluation System 质量评估系统 Finance 财务 POM* Propriety of Maintenance IBFC*Income Before Fixed Cost，固定费用前收益，相当于以前的GOP EBITDA*希尔顿税前利润。1.earings before interest, tax, depreciation and amortization 付息，纳税，贬值及折旧前收益 2. earnings before interest, taxes, depreciation and amortization 未计股息，税款，折旧和债务前的利润，税前利润，毛收益(额) （息税折旧摊销前利润）