北方月季鲜切花栽培技术
1品种选择
（1）切花质量要好。鲜切花月季要求花头大、花瓣多、高芯翘角、颜色选市场易销售颜色、枝条高、粗壮挺直、上部稀刺或无刺、叶片有一定光泽度、切花瓶插时间长等。
（2）切花产量要高。除了自身生长旺盛以外，株形集中的品种可以提高单位面积的种植株数，从而提高单位面积切花量。
（3）选择适合种植地区环境的品种，包括温度、土壤pH值等。长势强、适温范围广的品种可以避免因温度、土壤条件等外界环境不适而引起的休眠或根系发育不健壮。
（4）品种的抗病性要高，尤其对白粉病、霜霉病、灰霉病以及红蜘蛛的抗性。
2定植前准备
由于月季喜疏松肥沃、排水性及通气性好的土壤，并且种植后多年生长采花，所以改善土壤理化性质尤为必要。
（1）大量施用有机肥作底肥，深翻地。施用腐熟的羊粪150~225m3/hm2、牛粪150m3/hm2、草炭土或松针土150m3/hm2，也可加入少量腐熟鸡粪，深翻40~50cm，改植时可以施用上述肥料的50%。
（2）土壤消毒。用五氯硝基苯和敌克松（3∶1）混合剂120~150kg/hm2或多菌灵90~120kg/hm2杀菌，用硫磺40kg/hm2+木屑80kg/hm2对北方碱性土壤有利。土壤消毒时需加入杀地下害虫的
药剂，如呋喃丹、辛硫磷等，有条件者可以用氯化苦消毒。
（3）酸碱度。调整土壤酸碱度在pH值为6~8。
（4）整地做畦。为了便于管理，建议采用东西走向高畦种植，畦面60cm，畦底80cm，步道40cm，具体宽度要根据品种要求和棚室的跨度调整，畦高20cm，畦面要平整，配合滴灌使用。注意最南端的畦面要保证空间高度在1m以上。
（5）灌水浇地。在定植前要将整畦浇透水。
3定植及初期管理
3.1定植
每畦2行，株距20cm，行距30cm，如果品种的株型较大可以将株距增加到30cm。定植时种苗交错定植，有利于通风及增加光照，定植深度以切口稍低于畦面为好，根系要舒展，定植后立即浇透缓苗水，让根系与土壤充分接触，直到缓苗，若非土壤缺水无须浇灌，以促进根系生长。在温度较高的天气或光照过强的情况下可上遮阳网，有利于缓苗，提高成活率。缓苗后喷施1次多菌灵等广谱防治药物进行病害预防。
3.2初期管理
种苗缓苗后进入正常生长，这个阶段要培养营养枝条和切花主枝，当营养枝的花蕾长到5~10mm时及时打掉，促进营养生长，当营养枝达到40cm时从基部弯折，向畦的外侧压下，可以将有一定强度的长绳在距离植株20cm左右处沿东西走向固定后进行压枝，也可以用铁线压枝。一般每株月季可以留2~4个营养枝，此后要培养切花母
枝。
4日常管理
4.1温度
通常月季生长温度范围10~35℃，生长最适昼温20~28℃，夜温12~16℃，温度高切花期缩短，但花朵较小，质量相对差，温度低则切花周期延长。夏季主要通过通风降温控制温度，如果温度过高应使用遮阳网降温。冬季闭风不要过晚，以免夜温偏低，影响生长，采用逐渐放风的方法能在一定程度上避免温度变化剧烈，早晚卷草帘放草帘要及时，在温度很低的天气不要过早卷起帘子，棚内最低温度低于2℃的地区需要有加温设备。
4.2水分
春秋季节通常每7d浇1次水，在夏季植株需水量大，每3~4d 浇1次水，浇水的时间在早晨为好，不可以在高温的中午浇水。冬季通常10d左右浇1次即可，浇水时间应在中午，防止地温下降幅度过大而影响根系活动。此外，由于冬季通常棚室湿度大，所以在浇水当日闭风后用烟剂熏棚杀菌对病害有明显的预防作用。具体浇水还应以土壤干湿程度和植株长势来定。采用高畦的栽培方式应配合使用滴灌设施，不仅省时省功，也可以降低空气湿度，减少病害发生。
4.3肥科
采用少量多次的施肥方法，这有利于肥料的利用和植株根系的吸收。在生长旺盛期5~7d施肥1次，其他时期可以每隔10~12d施肥1次，通常氮磷钾比为6 ∶10∶5，在切花高峰前几天的施肥中可以增大
钾的施用量。也可以用30g尿素、30g磷酸二氢钾对15kg水作为叶面肥，定期喷施或在植株缺肥时加施，注意不可以在炎热的中午喷施叶面肥。
4.4光照，通风
在北方地区的夏季温度高，光照强，可以用遮阳网等进行遮光，遮去30%的光照可以避免高温强光，有利于生长。月季怕冷风直吹，冬季在寒冷风大的天气避免放大风和放低风，应采用高腰风，防止畸形花出现（冬季通风过大引起湿度剧烈变化是出现畸形花的主要原因之一），同时冬季通风时也要注意温度，避免低温而使植株长势受到影响。如果清晨时棚内有雾则需要适当提前通风，即使出现连续低温的天气也要适当通风见光。
5整枝修剪
当切花主枝采收后保留15~20cm，以后采收剪切的部位需保留2片叶片，如果保留3片或更多的叶片可以使花期提前，但株形会偏高，对后期的生长不利。剪切后切口到芽之间的部分不宜过长，保留1cm 左右，切口与最近的芽的方向相反或平切。当月季修整后枝条过多、株型过大，就会出现枝条过密影响生长而且不易管理的情况，此时就应当进行植株调整，调整期以价格较低的夏季为好，对生长较老的枝条进行短截或对生长过密的地方疏剪，使植株保持一定数目的侧枝和高度，通常调整后的高度在20~30cm。
6切花采收
月季中大多数品种在花萼将平展时就可采收，但耐储藏品种以外
围花瓣开始松展为采收标准，若需远途运输则采收可以适当提前。月季切花采收在夏季每天1次或早晨午后各1次，冬季通常2~3d采1次即可。采收后去掉最下部20cm叶和刺，选长度相近的将花头摆放整齐，每20枝绑成1束，然后将枝条底部打齐，枝条长度越长越好，分成40cm、50cm、60cm、70cm、80cm等5个规格，绑好后放入水中待售，也可放在冷库中进行短期储藏。
7病虫害防治
主要以预防白粉病为主，尤其是高温干燥的夏季。在春秋温差大的季节要注意霜霉病的预防，尽可能避免棚室内的湿度过大。冬季温度低，灰霉病也是常见病害之一。虫害主要以预防红蜘蛛为主，在红蜘蛛危害初期必须及时防治。
（1）物理防治。及时清除落叶病枝，降低湿度，加强通风。
（2）农药防治。不同的病虫害防治使用的农药：防治白粉病主要有腈菌唑、三唑酮、粉锈宁、好力克、福星、粉必治等；防治霜霉病主要有甲霜灵、大生、疫霜灵、猛杀生、霜霉威等；防治灰霉病主要有灭霉清、施佳乐、扑海因、嘧霉胺等；防治红蜘蛛主要有阿维菌素、三氯杀螨醇、杀螨特、螨卵速杀等；防治蚜虫主要有胜蚜虱净、蚜螨净、灭多威、见蚜灭、氧化乐果、氯氢菊酯等。
非洲菊鲜切花生产栽培技术要点 摘要:从非洲菊种苗选择、栽植条件、种植要求、水肥供给、剥叶与疏蕾以及切花的采收、分级和包装等几个方面总结了非洲菊鲜切花生产的主要技术要点。 关键词:非洲菊; 鲜切花; 栽培技术 非洲菊( Gerbera jamesonii Bolus) ，是当前市场上重要的鲜切花之一，其花朵硕大，花枝挺拔，花色丰富艳丽，鲜切寿命长。在设施栽培条件下可周年生产，且非洲菊属多年生宿根草本花卉，栽植后“一年投入，多年受益”，深受消费者青睐，在美化居室、重大的庆典、节日、探亲访友等场合必不可少。 1 非洲菊种苗的选择 非洲菊的种苗分为种子苗、分株苗、扦插苗和组培苗。种子苗是利用种子繁殖的种苗，繁殖系数低，效率差，后代分离严重，易失去原有种性，育种时多采用播种繁殖。分株苗是对生长健壮的非洲菊成年植株采用分株繁殖的种苗，繁殖系数低，易感染病虫害，分株繁殖代数高时，种苗退化，质量不稳定，降低商品率。采用分株繁殖法，每年每株仅可分出 5 ～6 个新株，生产上较少采用该种方法。扦插苗就是将健壮的植株挖起，截取根部粗大部分，去除叶片，切去生长点，保留根颈部，将其种植在培养箱内，以后根颈部会陆续长出腋芽和不定芽形成插穗。采用扦插繁殖法，一个母株上可反复取插穗 3 ～4 次，但繁殖速率不高。组培苗是以非洲菊的花托、花梗和叶片等作为外植体，在不同的培养基中经过不定芽诱导培养、增殖培养和生根培养三个阶段完成，目前是非洲菊种苗繁殖最有效的一种方法，种苗质量高，后代表现一致，繁殖速度快，可进行周年商品化生产。为了能生产出高质量的鲜切花，非洲菊种苗最好采用组培苗。 2 非洲菊栽培管理 2. 1 栽植条件选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的沙质土壤，pH 值以 6. 5 左右为宜。整地时要深翻，施足基肥，每 666. 7m2大棚施入腐熟有机肥 2 500 3 000 kg，施肥后深翻 30 ～ 40 cm，整平，然后做成南北向高畦，一般畦高25 cm、畦宽80 cm、沟宽2cm。种植前 3 天灌透水 1 次，使畦土沉实。土壤消毒应根据实际情况而定，第一年种植非洲菊的土壤可以不消毒，但前茬是非洲菊的则要消毒。 2. 2 种植要求非洲菊设施栽培时全年均可种植，一般情况下定植到开花需 5 ～ 6 个月，但从生产及销售的角度考虑，以 4 ～6 月份定植最好，这样，元旦前可进入盛花期。定植太晚，气温低，植株生产缓慢，越冬抗寒能力差，易出现低温危害。种植时应以浅栽为原则，以根颈露出地表为准，因非洲菊的根
江汉大学文理学院 学年论文 论文题目鲜切花生产与保鲜技术概述部（系）生物与环境工程学部 专业园艺 姓名陈放 学号 200904040119 指导教师魏礼玲 2012年 5月
鲜切花的生产与保鲜技术概述 摘要：本文对鲜切花生产、衰老原因，切花保鲜剂及应用，切花保鲜贮藏，切花保鲜包装技术等问题行了综述, 总结和提出了多种切花生产、保鲜,、包装的方法和措施。综述了近年来国内外切花保鲜方面最新研究进展,对促进鲜切花生产和科学研究均有重要意义。 关键词：切花、生产、保鲜、技术 在世界花卉及观赏植物生产中, 切花所占的比重越来越大。随着社会文明的进步, 人们生活水平和文化修养的提高, 越来越多的人把鲜花作为一种高雅温馨、表情达意的礼物,促使切花消费逐年上升。1990 年全球花卉总销售额达1 000 亿美元, 1992 年全球鲜切花消费高达220 亿美元。鲜切花生产已成为国民经济发展的一个新的增长点,被称为朝阳产业。但是, 切花离体后如何延长其寿命, 延长其周转期和观赏期, 多年来一直是园林工作者的重点研究的项目之一。本文综述了近年来国内外切花保鲜方面最新研究进展,对促进鲜切花生产和科学研究均有重要意义。 1切花的定义和分类 1.1切花的定义 狭义上的切花是指从植株上剪切下来的可供观赏的并带有一定长度枝条的花朵，如月季、香石竹、非洲菊、唐菖蒲等。随着时代的进步和科技文化的发展，切花的定义也在延伸和扩大。广义上的切花是指具有一定色彩、形状、姿态、香味等观赏价值的花枝、果枝、枝条、叶片、芽、皮及根等的总称，如肾蕨、五色椒、八角金盘、银芽柳等。 1.2切花的分类 根据切取植物材料的不同可以将切花分为切花类、切叶类、切枝类和切果类等四大类。 切花类。指从植物体上剪切下来以观花为主的植物体的一部分，包括花朵、花序或花枝，通常具有色彩鲜艳、姿态优美、香气宜人等特点，这类花材通常为插花和其他花卉装饰的主要花材。根据花的姿态和形状通常将其分为线型花材、块状花材和散状花材三种。 切叶类。指从植物体上剪切下来的绿色或彩色的叶片，通常具有色彩鲜艳或形态别致等特点，这类花材常作为插花或其他花卉装饰的配材，起烘托主体的作用。切叶的种类很多，目前插花切叶多取用蕨类植物、裸子植物和被子植物的单叶或复叶。根据着生的形态和叶子的形状，可分为线状叶材、团（块）状叶材和
月季扦插繁殖 一.硬枝扦插 又称休眠枝插。露地栽培月季在秋季落叶后到春季萌芽前，利用1年生枝条扦插。通常可选用冬季修剪下来无病虫害、木质部充实、芽饱满的枝条作插穗。插穗长10~12厘米，具3~4个芽。在高燥、避风向阳之处作高畦为插床，土地平整后先覆盖地膜，再扦插条，以利提高土温，促进发根。插穗插入土1/2~2/3，保持1个芽露出土面，插距为8~10厘米，每平方米约100~140株。插后在长江流域大概在2月下旬发根，3月抽出新梢。可在5~6月移植。硬枝扦插如在10月进行，冬前可以发根，春季萌芽，苗质较好。 二.绿枝扦插 又称软枝扦插。是在月季生长期，利用月季当年新梢扦插。一般在6~10月夏秋季进行。当新梢顶花败残后，即剪取花朵以下枝条充实、芽孢满的枝段作为插穗。插穗长10厘米，具三个芽，上芽剪口距芽尖0.6~0.8厘米，下芽距芽基0.2~0.3厘米，插入插床的节位将叶打去。地上部分保持1~2节芽，具1~2片叶，根据情况适当剪去一些小叶。插床基质用清洁河沙或蛭石、珍珠岩、砻糠灰等疏松、透气材料。扦插间育距为4~5厘米，每平方米插400~600支。规模生产可设置自动喷雾装置，进行全光照苗，规模较小的可利用喷雾机的喷头连接自来水管，用人工控制喷雾时间。插后约10~15天发根，20天左右可起苗备用 如何防止月季扦插“假活”现象 如何防止月季扦插“假活”现象秋天是月季嫩枝扦插的大好时机。当前，扦插仍然是繁殖月季花的主要方法，它不仅能保持月季优良品种的特性，而且繁殖系数高、生产周期短、投入少、见效快，仍然为广大花农所采用。但是，在月季扦插过程中，常因经验不足或方法不当，出现“假活”现象。也就是说，当月季扦插5—10天，插条上腋芽已萌动或抽条发叶，看上去已经活了，可不久又萎蔫而死亡。要想避免月季扦插“假活”现象的出现，首先在选插条时，不能选择已有萌动芽的枝做插条。尤其在生长季节用嫩枝扦插时，还应注意选枝条成熟度高、腋芽饱满又未萌动的枝做插条。如急需利用腋芽已萌动的枝做插条，而且长度又有余时，可将已萌动的一段剪除再用。若是短枝，可将已萌动的腋芽用利刀切除1/3或将萌芽完全切除，以抑制其发育，让下部腋芽萌发抽条。这样，可以促使它能先生根，后萌芽发叶。其次，要想月季插条能先生根以后再发叶，除了要掌握好适宜的温度和湿度外，还要特别注意的是，使扦插苗床介质的温度比空气温度高1—2℃，这样可以调节插条内部的营养向下端转移，先供下部生根需要，可促使其先生根后发叶。第三，尤其是秋季，正是月季嫩枝扦插的好时机，此时又正当月季在生长季节里，用嫩枝扦插时，保护母叶、防止脱落很重要。因为母叶这时承担着插条成活过程中形成愈伤组织、产生不定根及腋芽萌条发叶所需养料供应的任务。所以，保证母叶不脱落，尤其对秋季嫩枝扦插更重要。必须注意的是一定不能从有病害的母株上剪取插条，而且苗床和介质都要严格消毒杀菌，并能及早见光，做好苗床通风，确保提高月季扦插成活率。目前正是月季秋季嫩枝扦插的时候，尽早做好各项准备，按上述要求精心操作，一定能提高月季扦插成活率。 月季花秋季扦插繁殖技术 1、苗床准备。扦插育苗宜选择水肥条件较好的中性沙壤土(pH为6.50--7)。若土壤黏重，在整地时掺入适量的细沙；若土壤含沙量较大，肥力较低，在整地时施入适量有机肥。结合整地，每亩施入0.50千克甲基异柳磷，防治地下害虫。 2、插穗的选择、修剪。选择当年生、没有病虫害的健壮枝条(以花后枝条较好)。剪除枝条上部，选取枝条中、下部，每10厘米左右剪截1段，作为一根插穗，其上保留3--4个腋芽。不留叶片或仅保留顶部1--2片叶片，以防插条内水分和养分流失，以利扦插生根及控制枝、叶生长。插穗上端剪成平口，下端剪成斜口，剪口距腋芽1厘米。剪口要平滑，以便形成愈合组织。 3、扦插前的生根处理 3．1 浸泡法。用2号ABT生根粉配成30--50毫克/千克溶液，将插穗以50--100根捆为1捆，下端2厘米浸入该溶液2--4小时，取出后插入苗床，深度3--5厘米。 3．2 快蘸法。用50％酒精和萘乙酸或吲哚丁酸配成500毫克/千克溶液，将插穗下端2厘米浸入该溶液中2--5秒，待药液稍干后，立即插入苗床。 为避免插穗在生根期间因病菌侵袭而腐烂，还可在配制生根药剂时，同时加入2.50％克菌康。 4、扦插后的管理。扦插后充分浇水，然后用塑料薄膜小弓棚遮荫、保湿。前十天勤喷水，保持较湿的环境；10天后，控制喷水，见干再喷，保持稍干的湿润状态。插穗在20--25℃的环境中，20--35天即可生根，生根率达95%以上。新根形成后，应适时浇水追肥，促进苗体地上、地下均衡生长
切花月季花栽培技术安徽省天长市农技推广中心孙如银陈安龙 一、主要切花月季品种的选择目前红色可选用:加布里拉、玛丽娜等; 粉红色可选用:婚礼粉、女主角、索尼亚等; 金黄色可选用 :黄金时代、金徽章、雅典纳等; 紫色可选用:紫苔; 橙色可选用:莫尼卡等。 切花月季首先应选择花型优美、重瓣性强、叶片大小适中、有光泽、具有较强抗病虫害能力, 抗逆能力强, 生长旺盛的品种。同时按应市场的需求, 适当安排各花色品种的栽培面积的比例。 二、繁殖 $*砧木选择月季繁殖方法主要有扦插、芽接,其中以芽接应用最广泛。芽接砧木选用同属中最常见的而且抗逆性强的品种, 如野蔷薇。砧木一般于 &+,月份扦插繁殖 , 湿度保持 -".+".。 ’*接穗选择选择开过花的枝条做插穗,选取有 #小叶且末萌发的休眠芽, 采后立即去除上部叶片, 只保留叶柄, 浸在水中或用湿毛巾包裹, 随用随取。 (*芽接时间芽接一般于 (月中旬、 -月上旬至 , 月中旬进行。 /*芽接方法采用 0字形芽接。 #*芽接后管理芽接成活以后, 将砧木接口以上的枝条剪去一半,待芽条长成 #厘米以上的枝条时,将砧木 以上全部剪除 , (+#个月后可作成苗 定植, 并要注意松土除草, 防治病虫害 工作。 三、定植 $*土壤准备选择透气性、排水
性好、疏松肥沃的中性壤土,深翻土 壤, 进行土壤消毒 , 杀菌灭虫 , 施足有机肥 , 亩施堆肥 (#""千克、牛马粪-""" 千克、鸡粪 $""" 千克、豆渣 $#" 千克、油渣 -" 千克、骨粉’/"千克、过磷酸钙 $#"千克、草木灰 $"千克, 于 定植前 $个月完成。 ’*定植方式定植畦南北走向, 南 方为高畦, 北方为低畦, 定植采用双行式, 即每畦植’ 行, 行距 (#厘米, 株距’"+("厘米, 畦面覆盖塑料地膜。 (*定植定植可在’+/月进行, 定 植后及时浇透水, 以后则控制浇水。 四、田间管理 $*温度夜温保持在 $#+$1, 昼 温为’(+’&1,夏季昼温为’&+’1, 高于’’1适当通风。 ’*水分应做到见干见湿 , 原则 是浇则浇透,冬季 $"天浇水 $次, 春
月季为蔷薇科蔷薇属植物，其花姿绰约，色彩艳丽，香味浓郁，花期特长，适应性广，与菊花、香石竹、唐菖蒲一起被列为世界四大鲜切花，是世界花卉业的主要产品。月季繁殖分为无性繁殖和有性繁殖2种。有性繁殖多用于培育新品种或生产砧木。无性繁殖有扦插、分株、压条和组培等方法，扦插繁殖不仅可以保持母本的优良特性，而且简单易学、繁殖速度快、成活率高。 1 扦插时间 在春、秋2季均可进行。春季在4月下旬至5月底，此时气候温和，枝条活力强，插后1个月即可生根，成活率高。秋季扦插在8月下旬至10月底进行，此时扦插受昼夜温差影响大，生根相对较慢，需40～50d才能生根，成活率比春插稍低。 2 准备苗床 2.1地点扦插苗床宜选择在土层深厚、结构疏松、通透性能佳、排水良好、空气流通的地方。 2.2规格宽1m、长3m（需要说明的是苗床尺寸对扦插苗的成活没有太大的影响，应根据需要而定，当需要大量繁殖时可选择稍大的，反之减小。 3 基质选择 月季插条直接插入普通泥土中也能生根，但成活率不高，不适于大量生产。因此，一般选用细沙作为基质，细沙最好是没有用过的，为了预防插穗在生根过程中腐烂，可在细沙中加入甲醛，按5ml／m3，并把细沙放在干净的地上滩晒并翻动3次左右，让甲醛完全挥发，3～5d后可以填床。填细沙时，应均匀辅在苗床上，轻轻镇压，并浇1次透水，在水未干时用木块把沙面轻轻刮平。 4 采收枝条 选择生长旺盛、无病虫害（白粉病和黑斑病）的植株上部一年生健壮枝条，过老过嫩都不好，影响成活率，以花刚凋谢的枝条为最好。剪好枝条后，为了预防在扦插过程中发生白粉病和黑煤病，可喷洒75％百菌清可湿性粉剂1000倍液。 5 插穗处理 当采收的枝条过多时，应将其浸泡在水中或堆放阴棚下（应经常喷水保湿）。 把采收的枝条进行修剪，先把枝条上部的残花剪掉，选取枝条的中、下部，每10cm左右剪截一段，作为l根插穗，其上保留3～4个腋芽。不留叶片或仅留顶部1～2片叶片，以防插条内水分和养分流失、以利扦插生根及控制枝叶生长。插穗上端剪成平口，下端剪成斜口，剪口距腋芽数毫米。剪口要平滑，以便形成愈合组织，利于生根，不能剪披，否则难以生根形成小苗。收集的枝条要尽快进行扦插，一般要在1～2h内处理完。 6 扦插方法 尽可能做到随剪枝、随处理、随扦插。扦插时不能伤及皮部，一般先用0.6～0.8cm的小木棒（筷子大小）在插床上插出1个小洞，再将插穗放人洞内。扦插深度为插条长度的1／3，株行距为10cm×15cm，插
题号一二三四五六总分得分 姓名：班级：学号： 一、单选题（每题1分，共20分） 1.花卉园艺学研究对象是以下。 A.花朵美丽的草本观赏植物 B.可用以观叶、观果为主的草本植物 C.一些原产南方的盆栽花木类，以及少数的木本名花 D.包括A 、B、和C 2.花卉园艺学研究的内容是。 A.花卉的种类、形态、产地 B.花卉的繁殖、习性、栽培 C.花卉的园林用途 D.包括A、B和C等的一门综合性学科 3.广义的花卉是指。 A.花朵美丽的草本观赏植物 B.可用以观叶、观果为主的草本植物 C.一些原产南方的盆栽花木类，以及少数的木本名花 D.包括A、B和C 4. 花卉园艺分类中，科以下的基本等级依次是。 A.属，科，种，品系，品种 B.科，属，种，品系，品种 C.纲，属，种，品系，品种 D.界，科，种，品系，品种 5.一二年生花卉类的个体发育在内完成生活史的为草本观赏植物。 A.1年 B.2年 C.1年或2年 D.1个生长季 6.花坛指绿地中应用花卉布置最精细的一种形式，用来点缀庭园、绿地以供人们欣赏。下列特征不符合花坛的特征。 A.其外形以规则的几何形体为主 B.植物材料多见用一二年生花卉（部分球根花卉）
C.布置要求所用花卉的花期、花色、株型尤其是株高错落有致 D.具有规则的、群体的、讲究图案（色快）效果的特点，花卉材料随不同季节需要更换 7.多年生草本花卉中，地下具有肉质、膨大的变态，以此储藏养分、度过休眠期的花卉种类，统称球根花卉。 A.茎 B.根 C.球 D.茎或根 8.当年播种，当年开花结果，然后死亡的植株是。 A.一年生植物 B.两年生植物 C.多年生植物 D.木本植物 9.下列花卉是一二年生花卉中观果的种类。 A.四季桔、金桔、风船葛、葫芦 B.风船葛、葫芦、香豌豆、金银茄 C.五色椒、冬珊瑚、金银茄、风船葛 D.五色椒、冬珊瑚、金银茄、香豌豆 10.春播秋花类（又称一年生花卉）指在播种，当年夏秋季节开花、结果，遇霜后植株枯死的一类草本观赏植物。 A.春季 B.秋季 C.春季或秋季 D.初霜前 11.下列组花卉为春播秋花类（又称一年生花卉）。 A.鸡冠花、凤仙、百日草、太阳花 B.金鱼草、雏菊、金盏菊、三色堇 C.百日草、太阳花、金盏菊、三色堇 D.鸡冠花、凤仙、金鱼草、雏菊 12.秋播春花类（又称二年生花卉）是指在播种，以幼苗越冬，一般来年春季开花、结果，遇夏热植株枯死的越年生草本观赏植物。 A.春季 B.秋季 C.春季或秋季 D.初霜前 13.花卉园艺的发展史中温室的最初用途是。 A.花期控制 B.花卉引种 C.花卉育种 D.花卉生产 14.花卉园艺上的温室及保护地主要的作用在方面应用。 A.花卉的引种、生产和科研 B.花卉栽培中的升温 C.花卉的引种、驯化和科普、教学研究 D.花卉的切花周年生产
大花月季种植技术 大花月季别称香水月季、壮花月季、观赏月季等，为蔷薇科蔷薇属植物，树势健壮美观，花朵硕大丰满，花姿雅致、花形优美花香浓郁，适宜在阳光充足、空气流通的环境中生长，对土壤要求不严，下面我们就一起来看一看大花月季种植技术吧！
大花月季扦插繁殖 大花月季扦插繁殖一般在早春或晚秋大花月季休眠时剪取成熟的带3至4个芽的枝条进行扦插，如果嫩枝扦插要适当遮荫，并保持苗床湿润。扦插后一般30天即可生根，成活率70%至80%。扦插时若用生根粉蘸枝，成活率更高。
大花月季扦插管理 1、架棚遮阳：大花月季生根的最佳温度为20℃至25℃，扦插期需要架棚遮阳，塑料棚可调节土壤和空气的温度和湿度，遮阳网可防止阳光直射，降低温度，温度过高除覆盖遮阳网外，还可浇水降温和通风降温， 2、适时浇水：大花月季扦插前期插穗尚未萌发叶片，供水不宜太多，一般7至10天浇一次即可。一个月后穗条开始生根、抽梢，耗水量逐渐增大，应3至5天浇一次。浇水量应依土壤湿度和空气湿度来定，做到土壤干湿适度。 3、合理施肥：大花月季插条需肥量不大，在整地时已施了基肥，故在成苗移栽前无需再土壤施肥，但要进行叶面施肥。即在扦插一个月后，每半个月轮流用0.3%尿素液肥和0.2%的磷酸二氢钾液肥进行一次叶面施肥，以促进生根。
大花月季栽培管理 1、栽培地段：大花月季为喜光植物，在栽培过程中要选择向阳地，避免在高大建筑物旁、树阴下、山坡的阴面栽种，栽培大花月季的理想土壤应具有良好的团粒结构，且有机质含量丰富。 2、定植株距：大花月季栽培的株行距依栽培目的不同而异。用于育种或科研的品种圃常采用的株行距为150厘米×80厘米。 3、合理修剪：大花月季栽种以前需对幼苗进行一次修剪，剪掉损伤枝条、病枝、弱枝，受损或过长的根系也应剪除，修剪后给伤口涂抹愈伤防腐膜，使其伤口快速愈合。 4、水肥管理：大花月季喜肥，尤其是喜有机肥，如厩肥、堆肥等。花期长，在其生长过程中应注意追施化肥，以求速效，保持充足的水肥外，在花蕾期喷施花朵壮蒂灵，可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。
月季鲜切花保鲜技术的研究进展 燕萍 农业职业技术学院园艺技术0903 学号 摘要:本文主要介绍了月季鲜切花的保鲜技术，及在保鲜中存在的问题：采后容易发生曲颈、萎蔫、花瓣脱落等衰老症状，贮运保鲜难度大，并对此进行了深入的探讨。鲜切花贮运与瓶插过程中水分代，切花的贮藏方法，瓶插液的利用与切花衰老之间的关系以及鲜切花贮运保鲜技术的研究进展。 关键词:月季保鲜技术研究进展 月季切花主产区随着气候逐渐转凉，单位面积产量略有减少，但月季切花的质量随之提高，这两个因素导致了各个品种的月季切花价格上涨。教师节、国庆节等节日用花高峰拉动了月季切花消费市场，整体市场价格表现为稳中有升，周边地区的月季切花A级品率相对提高。近日，红色系主打产品‘卡罗拉’A级品每扎批发价22元，B级品每扎18元，C级品每扎约10元，‘黑魔术’均价比‘卡罗拉’略低，同等级产品，每扎价格约低2元。 芬得拉、玛丽亚、维西利亚、好莱坞等彩色月季切花品种的价格基本保持稳定，与红色系月季切花产品价格起伏较大不同，白色系月季切花价格则始终保持稳定。 不同植物种和品种间的耐贮性有差异，影响一种切花适宜贮藏时间的因素有:遗传特性和贮藏期间外部的环境条件，月季的栽培者或集货商在切花的贮藏过程中，要充分根据特定植物的需求，调节有关的贮藏环境因子，可有效延长贮藏期，保持切花的优良品质。可调节的贮藏环境因子主要是温度，空气湿度，乙烯，空气循环等。 月季切花鲜期短，保不耐长途运输。采切后月季如果不上市销售，应当立即入低温库贮藏，贮藏温度1-2度，最好是插入水中进行温储。温储的水质很重要，PH值低对月季切花有利。盛花容器中的保鲜剂是由硫代硫酸银和硫酸铝组成的混合液。 1月季鲜切花的采后生理 切花采收后隔断了花枝与母体之间的联系，花瓣部便发生一系列生理生化变化:水分代失衡，蛋白质、核酸和磷脂等大分子生命物质和结构物质逐渐降解，乙烯生成量迅速增加，质膜流动性减弱、透性增加，呼吸作用增强等最后导致细胞解体死亡，切花出现衰老症状。外观表现为萎蔫、落瓣、弯颈、褪色、蓝
月季扦插技术 一、月季是蔷薇科蔷薇属植物——是一种极易扦插生根的木本花木，一点不难，要树立信心，谁都能扦插成活。 二、首先要选好枝条——不要太嫩的枝条，也不要太老的枝条。应当选当年生，生长充实，有弹性，花芽未萌发的枝条剪下，上部剪成平口，下部用利刀在节下5—8mm处削成马耳型（大约45-60度）。春、夏、秋季留最上部两片小叶，其余叶片除去。 三、买一点蛭石,(花卉市场有卖)，放在类似豆腐屉那样多孔隙的塑料小筐内，厚度10-12公分，用木板或尺子刮平，即可在筐内扦插。株距5-6公分，深度3-5公分。然后浇透水。用两块砖头把小筐垫起来，便于排水。 四、将扦插好的月季，放在背阴处或树荫下，早晚可晒点太阳。最初4-5天每日喷水次数多一些，保护叶片不脱水，要看到筐下不断滴水为佳。以后可早、中、晚各喷水一次。逐渐减少喷水次数，直至3-5天喷一次。只要温度合适（气温15-28度之间）大多都会形成愈合组织并逐渐生根。现在是冬季，温度是关键因素。若在20-28度，10 多天就会生根。温度低点也没关系，不过时间长点而已。（北京现在很冷，大约60-70天也会生根）。 五、月季生根后，原来留的两片小叶会脱落，新芽会萌发。此时可移到阳光下，待新叶转绿后，可喷千分之一的磷酸二氢钾溶液在叶面上，使根部更充实，更健壮。 六、月季成活后，不必急于移栽。等根部老化变成褐色后移栽，成活率更高。 七、有条件的在枝条剪下之后，可在千分之一高锰酸钾溶液浸泡5-10分钟,既消毒,又可促使发根。当然也可蘸点生根粉。 八、如果塑料框孔隙太大，可在下部铺一层尼龙纱，以免浇水时漏下蛭石。 一个扦插月季提高成活率的办法 下面是两种扦插方案，第一种是提高成活率的剪枝办法，也就是圈皮一周后再剪下扦插。第二个方案是利用修剪后的残枝进行扦插，这个是浸在水里再修剪成合适的扦插枝办法。（重点提示一下：刚剪掉花蒂的月季枝是不适合扦插的，因为太嫩，容易脱水和感染，成活率很低。现在是7月份，3－5月间抽芽的那批枝条最适合扦插。太嫩的枝条就算成活，苗也很弱，远比一般的扦插苗成长速度慢。如果不舍得剪其他枝条，可以剪掉花蒂后圈皮，2-3 周后再剪下扦插） （看到很多人都怀着小刀准备到公园做采花大盗，确是增加品种的好办法，网上买的月季苗很贵，花了金钱和力气也不定能成活，所以这种不道德的行为也未尝不可，尽量挑些无用的枝条，不要弄坏人家的苗就好了。带上两个保鲜袋，里面塞些湿透了的纸巾，切下的枝去掉叶和多余部份，塞进湿纸巾里，这样可以让枝条保鲜和避免放在口袋刺伤自己。） 第一方案：圈皮后一周后再剪枝扦插 1、选扦插的苗不能太嫩，也不能用已经木质化的枝杆，要选择较粗壮和颜色透着深绿的枝干适合。 图片中中间绿色的部位适合扦插，上面的太嫩，下面的已经偏咖啡色，开始木质化，不适合。
菊花切花栽培要点 菊花不仅千姿百态，具有较高的观赏价值，而且除了地栽或盆栽供人们观赏外，还可切取它的花枝，插入花瓶水养，或制成花束、花篮、花圈和花环，以达到花卉装饰的目的。随着鲜切花生产技术的进一步提高，已基本能满足人们对鲜切花的需求。笔者在这里向大家介绍菊花鲜切花优质栽培技术。品种选择应以市场需求选择品种。目前市场上主要的夏秋季品种有金盏菊、矢车菊等，冬季品种有海角菊、熊菊、非洲菊等，选地、整地、施肥栽植地要求排水良好，pH6.2～6.7为宜，可用碎木屑或食用菌废料等改良土壤，使土壤疏松、不粘重。栽植前按100平方米面积施充分腐熟的有机肥750kg、过磷酸钙8.5～9.0kg、硫酸钾2.5～3.0kg，将3种肥料混匀后结合整地施入，对于过酸性土壤须按100平方米面积加入20～30kg石灰等调节土壤pH值，并用50%福尔马林50～100倍液及2.5%敌百虫粉剂15kg/公顷进行土壤消毒，防止病虫为害。栽植方法应选健壮的扦插苗栽植，栽植不宜过深，栽植后7天必须勤浇水。露地栽植密度为20株/平方米；塑料大棚栽培时每畦宽1.2m，行距20cm，每行种6株。管理光照条件冬季日照短、光照弱，如遇阴雨天气过多，则会影响菊花的生长，应适当增加长日照处理的天数。对许多地区来讲，周年生产的均需在夏季至初秋用黑布遮光进行短日照处理，一般是在17：00至7：00处理，直到植株花芽出现为止。温度条件温度对花芽分化影响很大，菊花一般气温在15.5℃以上才能形成花芽，生长适温为18℃左右，最高温度32℃左右，一般不能低于10℃。肥水管理菊花喜湿怕涝，应本着见干见湿的原则浇水，每隔4～5d 浇一次透水，浇水后还要注意松土保墒。阴雨天应少浇水或不浇水，雨天还应及时排除积水，防止根系因浸泡时间过长而腐烂。浇水应选在早、晚，切忌中午浇水，以滴灌最好，用管道在根系附近滴灌，既保持土壤湿润，又防止湿度过大而引起病虫害。生长期一般每隔14d 施一次追肥，用量按100平方米喷施200mg/kg的硝酸铵溶液0.5kg和硫酸钾0.3kg，冬季可以提高到300mg/kg。摘心与剥蕾摘心可调节植株生长速度，促使植株健壮生长，还可促使菊花主枝多发侧枝，增加花枝花数。一般当菊苗高10～13cm时，留下4～6个叶摘心；如需多留花头时还可再次摘心，即在侧枝生出4～5片叶时，留2～3片叶摘心。每次摘心后往往发生大量侧芽，除欲保留的侧芽外，其余均应及时摘除。剥蕾是保证开花质量的必要措施。在菊花现蕾后，每枝顶端的花蕾较大、开花较早，其下方常有3～4个侧蕾，当侧蕾可见时应分2～3次剥去，以免消耗养分，促使顶蕾开花硕大。病虫害防治菊花切花栽培中的主要病害有灰斑病、黑斑病、灰霉病等，发生时可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷施防治。有介壳虫和蚜虫发生时可用40%氧化乐果乳油1000倍液防治。地老虎可用50%辛硫磷乳油1500倍液浇在植株根系周围，用量为每株300ml，也可结合浇水施药。此外，为了提高切花质量，使菊花生长均匀、枝条直立，在菊花生长过程中还需扶枝，一般采用铅丝网格法。
万方数据
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鲜切花保鲜技术研究进展 作者：沈逢源， 王永伟 作者单位：河南郑州市森林公园 刊名： 河南农业 英文刊名：HENAN NONGYE 年，卷(期)：2010(4) 被引用次数：8次 本文读者也读过(10条) 1.乔勇进.徐芹.王海宏.方强.张绍铃.Qiao Yongjin.Xu Qin.Wang Haihong.Fang Qiang.Zhang Shaoling鲜切花采后处理及保鲜技术[期刊论文]-农产品加工·学刊2007(11) 2.黄智博.赵林森鲜切花的保鲜技术简述[期刊论文]-南方农业（园林花卉版）2008,2(3) 3.张静.刘金泉.ZHANG Jing.LIU Jin-quan鲜切花保鲜技术研究进展[期刊论文]-黑龙江农业科学2009(1) 4.王文哲.徐珊珊.梁青鲜切花采后保鲜技术和养护方法[期刊论文]-中国园艺文摘2010,26(12) 5.张微.谢晶.管伟康切花保鲜技术[期刊论文]-保鲜与加工2004,4(6) 6.张小波.王敏利.ZHANG Xiao-bo.WANG Min-li鲜切花的综合保鲜与贮藏技术研究[期刊论文]-陕西林业科技2008(2) 7.陈丹生.王精明.丁有雄鲜切花的衰老与保鲜(综述)[期刊论文]-亚热带植物科学2004,33(1) 8.农日我国花卉产业布局优化产销两旺[期刊论文]-北京农业2009(16) 9.赵梦提高鲜切花品质的关键--鲜切花保鲜处理[期刊论文]-农村实用工程技术·温室园艺2005(1) 10.彭永宏.宋丽莉.李玲鲜切花衰老生理与保鲜技术研究进展[期刊论文]-华南师范大学学报(自然科学版) 2002(2) 引证文献(6条) 1.刘季平,廖列文,梁建峰,郭杰宜,李红梅,何生根不同贮藏处理方式对月季切花瓶插寿命的影响[期刊论文]-现代农业科技 2014(05) 2.江斌海藻寡糖结合1-MCP对非洲菊切花保鲜研究[期刊论文]-北京农业 2012(15) 3.余前媛百合切花化学保鲜研究进展综述[期刊论文]-安徽农学通报 2011(21) 4.周明芹不同糖浓度对蜡梅切花寿命的影响[期刊论文]-北方园艺 2010(24) 5.刘苗苗,张若依云,姚亚运,廖丽,白昌军,王志勇贮藏温度对结缕草匍匐茎扦插存活率及生长的影响[期刊论文]-草原与草坪 2013(04) 6.张楠,谢玉华,李兴霞几种无机盐对非洲菊切花保鲜的影响[期刊论文]-成都工业学院学报 2013(02) 引用本文格式：沈逢源.王永伟鲜切花保鲜技术研究进展[期刊论文]-河南农业 2010(4)
第一章绪论 一、切花的概念和用途 切花概念：具有观赏价值且适用于插花装饰的植物根、茎、叶、花、果或具有芳香宜人气味的植物体。 范围：包括新鲜的鲜切花、切叶、切枝、果等和干燥花。 功能：瓶插水养或用来制作花束、花篮、花圈、花环、壁花、胸饰等，包括鲜切花、干花、人造花。 鲜切花概念：切花中新鲜的切花包括枝、叶、花、果等新鲜材料。 二、切花的分类 1．按生活类型及习性分类： 1-2年生鲜切花 宿根类鲜切花 球根类鲜切花（百合、郁金香） 花木类（牡丹、芍药） 2．按植物器官分类： 以观花为主 以观叶为主（玉簪、龟背竹、散尾葵） 以观果为主（石榴、山楂、忍冬） 以观姿态为主（龙爪槐、龙游桑等） 三、鲜切花的特性 1．鲜活材料（不易衰败、耐储运） 2．素材丰富多姿 3．寿命短 4．生产成本高 5．对环境条件要求高 四、鲜切花的要求 1．鲜活 2．不易衰败3．储运性要好 4．具有较长且坚挺的花梗或花枝，且花枝耐修剪（木 本植物应选取姿态优美修枝后具有一定观赏性的枝 条） 五、中国及世界花卉产业（鲜切花）的形势 （一）中国花卉产业形势 1．没有自己的知识产品 2．生产面积大，产出少，外汇低 3．生产规模大，专业性不强 4．科研生产没有沟通 5．销售渠道部畅通，运输渠道 （二）世界花卉业发展的新动向与趋势 1．开发新奇的花卉育种 2．人力、土地、资源昂贵，寻找低产成本的地区进 行大规模生产 3．逐渐全球化、生产链 （三）中国花卉种质资源战略地位与特点 1．物种丰富，新奇产品多 2．有很多奇特的花卉资源（香花资源、四季花资源） 3．资源抗逆性强 4．地大物博，人力资源丰富 第二章鲜切花栽培设施 一、设施栽培优、缺点 优点：不受季节、地区限制；集约化栽培，提高单 位面积产量；管理方便，切花品种高 缺点：设备费用高；栽培技术高；消耗能源多，生 产成本高 二、栽培用地选择 1．地形：地势平坦的开阔地带；周围环境中，有无 有害性化学性质；交通便利，最好靠近铁路、公路、 水路 2．水源 3．地下水位：砂土1~1.5m 砂壤土2.5m 黏土4m 4．土壤：南方植物—酸性土 北方植物—碱性土 5．病虫害 三、温室 1．温室种类： 根据屋面的形式分：单屋面、双屋面、拱圆、连栋 式、多角温室 根据温度分：高温温室、中温温室、低温温室 根据热源分：加温温室、日光温室 根据覆盖材料分：玻璃温室、塑料薄膜温室 根据用途分：科研温室、繁殖温室、栽培温室、展 览温室（多角） 2．常用温室介绍 1）日光温室：长度以50m为好，但温室过长，温 度控制难 ①琴弦式 优点：土地利用率高，光照分布均匀，采光性好 缺点：前坡下段低矮不便操作 ②拱圆式 优点：采光面大，有利于白天增温蓄热，土地利 用率打，操作方便 2）加温温室 ①单屋面 优点：光线充足，保温好，建筑造价低 缺点：栽培面积小；前部高度低，不利于植物栽 培和养护；植物向光弯曲 ②双屋面 优点：光照均匀，植株没有向一面弯的缺点温度
月季的特征特性与栽培技术(一) 摘要:介绍了月季的特征特性及其用途,从繁殖、日常管理、病虫害防治等方面总结了月季的栽培技术,以期促进月季的广泛应用。 关键词月季;特征特性;用途;栽培技术 月季(Rosachinensis)又名斗雪红、长春花、月月红、瘦容,为蔷薇科蔷薇属植物,落叶或常绿灌木,系由10多种蔷薇属植物复杂交选育而成的栽培品种。月季花容秀美,仪态万方,千姿百态,芳香馥郁,四时常开,被誉为“花中皇后”,深受人们的喜爱,被世界上许多国家和城市选为国花、市花,还被评为我国十大名花之一1-2]。我国是月季的故乡,栽培历史悠久,无数诗人文士,都用一些优美的诗句来赞颂月季。目前广为栽培的月季与祖先的中国月季差异很大,故称之为现代月季,现代月季为中国月季传入欧洲后与各种蔷薇属植物杂交而成。栽培的品种繁多,大致分为六大类,即杂种香水月季(简称HT系)、丰花月季(简称F系)、状花月季(简称Gr系)、微型月季(简称Min系)、藤本月季(简称CI系)和灌木月季(简称SH系)。灌木月季类是一个庞杂的类群,几乎包括前5类以外的各种月季。 1特征特性及用途 1.1特征特性 月季茎直立,半蔓生或呈攀援状,枝干上一般长有弯曲小刺,也有的近无刺,奇树羽状复叶,互生,小叶3~5枚,花单生或排成伞房花房,圆锥花序,花瓣多数重瓣,花色丰富多科,有红、黄、白、蓝、紫、绿、橙、茶、黑和中间色,有的具芳香。月季喜日照充足、空气流通、排水良好、避风的环境,切忌将月季栽培在阴山、高墙或树荫之下。然而,在盛夏炎热时需适当遮荫。月季对土壤要求虽不甚严,但以疏松、肥沃、富含有机质、微酸性的壤土较为适宜。大多数品种最适温度白天为15~26℃,晚上为10~15℃,冬季气温低于5℃时即进入休眠,夏季高温持续30℃以上,生长减慢,开花减少,进入半休眠状态。月季对水分比较敏感,在整个生长过程中不能脱水,尤其从萌芽开始至茎叶生长、开花,消耗水分较多,应充分浇水,保持盆土湿润,有利于茎叶生长、花朵肥大、花色鲜艳;进入休眠期后,要控制水分,不宜过多。 1.2用途 月季的应用非常广泛,不仅可以观赏,花瓣果实又可制作食品,加工糖酱,鲜花可以提取香精、色素,干花又可入药,内服可活血通经,捣敷外伤能止痛消肿。月季可按几何图案布置成规则式的花坛,或依山傍水,因地制宜布置成风景式或混合式的庭院,也可用月季构成内容丰富的月季园。香水月季具有鲜明的色彩和美丽的树形,可用以构成庭院的主景和衬景,丰花月季,非常适宜装饰街心、道旁,作沿墙的花篱,独立的花屏或花圃的镶边。微型月季可作有色地被、花坛和草地的镶边,也宜盆栽,壮花月季常用于地势较高处作背景,也可作展览或切花。灌木月季宜植于偏僻角落或管理困难的地方,组成密集的栅栏,用以封闭或遮拦杂乱的背景或车道,还可植于斜坡、陡壁、形成道上花墙,柱状月季和藤本月季能构成令人赏心悦目的街道和花柱,可以装饰建筑物,也可成为联系建筑物与园林的绝妙的“纽带”。 2栽培技术 2.1繁殖 月季的繁殖方法有无性繁殖和有性繁殖2种,有性繁殖多用于培育新品种和以播种野蔷薇大量繁殖砧木;无性繁殖有扦插、嫁接、分株、压条等,其中扦插、嫁接简便易行,应用广泛。一是扦插,扦插基质用河沙、砻糠灰或蛭石,选取健壮、充实的枝条作插穗,春插在4月下旬至5月上旬进行,初夏插在6月中旬至7月上旬,秋插在8月下旬至10月初,冬插在11月以后。扦插过程中,插穗基部使用0.5%~1.0%吲哚丁酸溶液浸蘸1~2s,可提高生根成活率和缩短生根期。二是嫁接。全年均可进行,5—10月采用芽接,春季用嫩梢嫁接,砧木常用多花蔷薇和粉团蔷薇。 ①芽接。花后取长势壮实、稍许萌动的腋芽连皮剥下作接芽,砧木用刀横切1刀,长1cm,然后垂直成“T”形,用嫁接刀左右撬开枝皮,把剥下的接芽嵌入接口贴实,接后用1cm宽塑料薄膜
树状月季的栽培技术 月季是常绿或半常绿的灌木或藤本植物，其品种多达1万种以上，栽培极为广泛。月季花期长，四季均能开放，花色较多，且花色艳丽，芳香浓郁，可谓色香俱佳。月季喜温暖湿润气候，喜光、忌炎热、不耐寒，在北方需重剪埋土防寒越冬，适生于肥沃、湿润和排水良好的土壤，但对土壤适应性较强。月季萌芽力强，耐修剪。 月季是良好的园林绿化树种，既可盆栽，又可地栽，同时还能作切花。由于月季株形矮小，株高仅1．5米左右，因此其地栽效果并不理想。但是我们通过采取一定的措施、可以把本来矮小的灌木月季培育成具有明显主干和完整冠形的树状月季，令其观赏价值大增。下面就来介绍树状月季的培育方法。 1．品种选择选择枝条粗壮，生长势强，株形直立高大的品种，如壮花月季，于5－6月用扦插方法进行繁殖。 2．培养干形扦插成活后，及时进行抹芽修枝，只保留1个直立向上，长势旺盛的枝条作主干，同时适当增施水肥，以促进主干的高和直径的生长，主干高度达到1．5米左右即可，当然如果可能的话，应尽量使主干高一些。 3．定干在主干距地面1．5米或更高的位置进行截干，然后在剪口附近选留3—5个发育充实，分布均匀的芽，使萌发形成侧枝，其余侧芽全部抹掉。 4．培养冠形侧枝形成后，可在第二年春季对其进行短截，保留长度30厘米。然后在每个侧枝剪口附近选留3个芽，其余侧芽要抹
掉。每个侧枝上又可留3个分枝，这样就形成了“3股9顶”的头状树形，是树状月季基本的树形骨架。在此基础上，再反复对侧枝上的分枝进行摘心和疏剪，使树冠上枝条数量不断增加，逐渐形成丰满的圆球形冠形，几年后便可培育出一株具有一定枝干高度和完整冠形的树状月季。开花后树冠上花团锦簇，美不胜收。 为了进一步提高观赏价值，可选用藤本月季，用木杆支撑主枝，按上述方法把藤本月季培育成树冠下垂如伞的垂枝形树状月季。还可用切接或芽接方法，在树状月季的小枝上嫁接不同花色品种的接穗，使同一植株上开出各种颜色的花朵，更是别具一格，有极高的观赏价值。
鲜切花的保鲜技术探讨 作者：赵延春徐家兰马林倩摘要：切花切离母体后，生命仍在继续。如果处理不当，保养不好，很容易加速萎蔫，失去观赏价值。因此必需了解早蔫得原因，采取相应的措施以延长其寿命，充分发挥插花作品的观赏效果。关键词：鲜切花；早蔫原因；保养方法1 花材早蔫的原因1.1 最主要的原因是失水(1) 失去根压——因切离母株而失去根压，水分供应不足，造成失水。(2) 切口浸入空气——空气自切口进入，在导管中形成气泡，阻碍了吸水。(3) 水质不清——绿叶浸入到水中溶化出的酚及水中含有的细菌、霉菌等会使水变腐，堵塞导管。(4) 汁液堵塞切口——一些乳汁多的花卉植物。切后由于汁液外溢而堵塞切口。(5) 切口腐烂——切口受细菌感染变质腐烂，不能正常吸水或失去吸水能力，使得花枝得不到水分供应。(6) 水分供应不及时。 1.2 其他原因：(1) 高温——温度越高，生命活动越快，消耗的水分越多，萎焉的就越快。(2) 强光——强光也会导致鲜花生命活动加快。(3) 大风。 (4) 污染——不洁的水质、空气中的污染物，乙烯、二氧化硫、氟化氢等都是鲜切花的杀手。此外，灰尘、噪音等不良因素，也会导致鲜切花早蔫早谢。(5) 受伤——本身水分供应不上；受伤的组织会产生乙烯气体( 植物的催熟剂)- 会使花 卉提前衰老，缩短花卉寿命。(6) 缺少养分和细胞激素——花营继续开放需要养分，花朵保持在一定时间内不败，是根部的细胞激素的作用，这些物质供应不上，势必使鲜切花逐步萎蔫。2 鲜切花的保养方法2.1 物理方法(1) 及时补充水分——剪切下来后及时插入水中，或用水浸脱脂棉抱住花材基部，并用喷雾器喷水保湿。①二次剪切——鲜花在被剪切下来的一刹那，空气即会进入导管，形成气栓，影响水分的进入。因此，买回后水养前，需要将切口剪去3?5cm插入新鲜水中，利用新切口吸水，并将枝条下部浸入水中的叶片去掉。②水中剪切——将花梗进入水中再剪切，以防形成气栓，阻碍吸水。尤其在夏季，或者对于那些吸水性较差的花卉。③反复剪切——鲜切花在水养过程中切口部位会分泌糖分，导致细菌滋生，阻碍导管，妨碍吸水，因此。凡是在基部出现变色、腐烂现象，立即将这部分剪去。 ④防止切口污染水质——有些鲜切花的切口部位会有浆汁流出，污染水质。可将切口在在火上烧一下或在沸水中烫一下。火烧得程度基部炭化；水烫时间为0.5?1 分钟。⑤保持水质清洁一一茎基部的叶片摘除干净，花器水中无绿叶浸入，以免引起枝茎腐烂。花器中的水一般夏天1?2d，冬季3?4d换一次。(2) 浸烫法。草本花卉尤其是吸水性较差的花卉或含乳汁的草花，如剑兰、晚 香玉、大丽花、菊花、银边翠等可用浸烫法。将茎基部3cm?4cm进入沸水中 20s?30s，变成白色时取出，并及时浸入到冷水中。为避免沸水对叶片和花朵的影响，再浸烫前先将花朵及叶片部分包好。(3) 火烧法——吸水性的含多汁、多肉的木质茎花材(如牡丹、一品红、橡皮树等)剪切后可用火烧法。将花材的下端放在酒精灯、蜡烛或其他火源上烧烤，直至烧焦使之成炭化状，然后将烧焦的茎端立即浸入冷水中。(4) 扩大切口法——斜剪切口或将基部 轻轻敲碎(木本枝条尤须如此)以增大吸水面积；茎较硬的木本花材还可将基部纵向劈开，中间夹一石子。增加切口吸水面。(5) 深水养护法——是花材急救的好办法。潮湿的报纸将萎焉得花材包好，在阴凉潮湿处放置数小时或一夜，
第四章插花 教学要求: 重点掌握:插花的基本原理与技艺; 一般掌握:常见花材的种类; 教学内容: 第一节插花艺术概述 第二节插花艺术的基本知识 第三节插花技艺 第一节插花艺术概述 一、插花的概念与特点 二、东西方插花艺术的发展简史与现状 三、插花艺术的类别 一、插花的概念与特点 1、插花的概念:插花就是一种室内装饰艺术,就是以切取植物可供观赏的枝、叶、芽、花、果、根等为材料,插入一定的容器之中,按照一定的设计原则,组成一件精致美丽、富有诗情画意的花卉装饰品,艺术地再现自然美与生活美。 它包含三个基本要素: (1)以切花为材料; (2)加工成形; (3)容器中水养。 2、插花的特点 插花与盆景及室内其它观赏植物相比,有许多独特之处: (1)装饰性强插花艺术品具有极宜渲染烘托气氛,富有强烈的艺术感染力,极易美化环境。 (2)时间性强:插花艺术作品所陈设的时间较短,一般在一周左右。而且构思、造型要求迅速而灵活、并且要经常性的更换花材,重新布置。 (3)随意性强在插花的创作与作品陈设布置都比较简便与灵活。 (4)作品精致插花作品就是溶艺术性与生活性于一体,因而作品表现出精、巧、美、体积比较小,常以质、色、形来取胜。 二、东西方插花艺术的发展简史与现状 世界插花艺术有两大类: 1、东方艺术插花→它源于印度、中国,在中国古代有极为光辉的发展历史。日本插花源于中国,近代得到广泛深入发展,
形成了具有日本民族特色的插花艺术－花道。 2、西方插花→源于古埃及、古希腊,发展于意大利、荷兰、英国、法国等。 插花现状 现代插花艺术的世界性交流非常频繁,形成东西方插花艺术互相切磋,相互借鉴,共同提高,共同发展的趋势。东西方插花艺术在各自继承发展传统艺术的基础上,互相取长补短,兼容并蓄,有了新发展。如西方插花融进了东方插花的线条造型;东方插花吸收西方插花色彩艳丽,烘托气氛能力强的优点。三、插花艺术的类别 插花分类可按照艺术风格、用途、花材的特点来分。 1、依插花艺术风格分类 (1)、西方式插花:又叫密集式插花或大堆式插花。 主要特点:整个插花的外形为几何图形,造型简单、大方,色彩以艳丽浓厚繁多,花材种类多,数量大,作品形体比较高大,表现出热情奔放,华丽的风格,注重花材的形式美与色彩美,并以外形表现主题内容,注重追求插花作品的群体艺术效果,而不太讲究花材的个体美或姿态美,尤其不讲究枝、叶的表现。 (2)、东方式插花 也叫线条式插花,其代表为中国与日本。其主要特点:崇尚自然,师法自然而高于自然。一般花材不以量取胜,而以姿与质取胜,不仅着力表现花朵的美,而且重视枝、叶与果实的表现力及季节的感受。造型上以自然线条构图为主,形体小巧玲珑,色彩上以淡雅、朴素著称,主题一般有三种意境即生境、画境、意境。 (3)、综合式插花 即吸收东方式与西方式插花之特点,加以提练而成的另一种插花方式。主要形式有:T型、S型、螺旋型、L型、不对称型、不对称三角型、直立型、水平型等等。 2、依用途分类 (1)礼仪插花:就是指用于社交礼仪,喜庆婚丧等场合具有特定用途的插花、它可以传达友情、亲情、爱情,可以表达欢迎,敬重,致庆,慰问,哀悼等,形式常常较为固定与简单、 (2)艺术插花:主要为美化装饰与艺术欣赏之用。多在插花艺术展览上展示。