授课内容:第五章切花栽培学时：2学时
第三节新兴切花栽培技术班级：
教材：《花卉栽培》
参考书：
1、包满珠．面向21世纪课程教材《花卉学》北京中国农业出版社2003
2、刘燕．园林花卉学.北京:中国林业出版社,2002
3、鲁涤非．花卉学．北京:中国农业出版社，1998
4、陈俊愉,程绪珂主编.中国花经. 上海:上海文化出版社,1990
5、中国农业百科全书编辑部.中国农业百科全书观赏园艺卷.北京：农业出版社，1996
教学目标：
1、知识目标：学习几种新兴切花的栽培技术，了解他们的形态特征、品种类型；熟悉它们的繁殖方法；掌握它们的切花栽培技术以及花期调控方法。
2、能力目标：掌握切花的栽培技术。
本章重点：新兴鲜切花的栽培技术和花期调控方法。
本章难点：花期调控
教学要点：生产栽培技术。
教学方法：讲授法
教学手段： CAI课件
板书设计：
第五章切花栽培
第三节新兴切花栽培
一、非洲菊栽培五、洋桔梗栽培
二、丝石竹栽培六、百合花栽培
三、勿忘我栽培
四、大叶花烛栽培七、马蹄莲栽培
教学过程：
组织教学：
1、教师填写教室日志；
2、教师检查学生出缺席的情况及师生问候；
导入新课：随着花卉产业的发展和人们对切花种类的要求的提高，近些年来除了四大切花外还产生了很多的新兴切花，这节课我们就一起学习几种新兴切花的栽培技术。
讲授新课：
一、非洲菊栽培----------------------------------------------重点讲授
学名 Gerbera jamesonii Bolus
别名扶郎花、灯盏花
科属菊科、大丁草属.
形态特征非洲菊为多年生宿根草本植物。株高30～45cm，叶基生，叶柄长，叶片长圆状匙形，羽状浅裂或深裂。头状花序单生，高出叶面20～40cm，花径10～12cm，总苞盘状，钟形，舌状花瓣l～2或多轮呈重瓣状，花色有大红、橙红、淡红、黄色等。通常四季有花，以春秋两季最盛。
品种类型非洲菊的品种可分为三个类别：窄花瓣型、宽花瓣型和重瓣型。
-----------------------------------------------------------展示图片
生态习性原产南非，性喜冬季温暖，夏季凉爽，空气流通，阳光充足的环境，最适生长温度为20～25℃，夜温16℃，白天不超过26 ℃可常年开花；冬季在7～8 ℃以上可以安全越冬。对日照周期无明显反映，在强光下发育最好，略有耐阴性，非洲菊生长要求肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤，pH6～6.5为好。
繁殖方法非洲菊多采用组织培养快繁，也可采用分株法繁殖，每个母株可分5～6小株；播种繁殖用于矮生盆栽型品种或育种；可用单芽或发生于颈基部的短侧芽分切扦插。对光周期的反应不敏感，自然日照的长短对花数和花朵质量无影响。非洲菊要求疏松肥沃、排水良好、富含腐殖、土层深厚、微酸性的沙质壤土。
栽培管理
1、整土作畦非洲菊根系发达，栽植床需25厘米以上的深厚土层，作高畦或宽垄，垄宽为40厘米，畦宽为1-1.2米。
2、定植种植密度为每畦定植3行，株距30-35厘米。
3、肥水管理浇水时要注意叶丛中不要积水，尽量从侧方给水；非洲菊喜肥，要求N：P：K=2：1：3。
4、疏叶为提高植株群体的通风透光度，平衡叶的生长与开花的关系，需要适当进行剥叶。
5、采收保鲜
二、丝石竹栽培----------------------------------------------学生自学学名 Gypsophila elegans Bieb.
分类石竹科，丝石竹属。
别名满天星、六月雪、霞草
形态特征丝石竹,原产地中海沿岸。属石竹科多年生宿根草本花卉。为常绿矮生小灌木，其株高约为65－70厘米，茎细皮滑，分枝甚多，叶片窄长，无柄，对生，叶色粉绿。每当初夏无数的花蕾集结于枝头，花细如豆，每朵5瓣，洁白如云，略有微香，有如万星闪耀，满挂天边。如果远眺一瞥，又仿佛清晨云雾，傍晚霞烟，故又别名“霞草”。
原产地欧洲、亚洲、非洲北部
品种类型
1、“仙女”；
2、“完美”；
3、“钻石”；
4、“火烈鸟”；
5、“红海洋”。生态习性喜温暖湿润和阳光充足环境，较耐阴，耐寒，在排水良好、肥沃和疏松的壤土中生长最好。栽培土质以微碱性的石灰质壤土为佳，排水、日照需良好。植株高度已有20厘米以上，灌水量酌量减少，稍干旱能促进开花，尤其开花后排水不良或长期淋雨，根部易腐烂。性喜温暖，忌高温多湿，生育适温10-25℃。繁殖方法扦插繁殖为主。春季进行硬枝扦插，剪取上年的成熟枝条10-15厘米长，插入沙床，一般30天左右生根。在梅雨季节可采用嫩枝扦插，选取当年顶端嫩枝扦插，插后2-3周生根。每年春季换盆时，增加新鲜肥沃土壤，生长期保持盆土湿润，每2周施肥1次，促使多发枝叶，开花繁茂。秋天注意整株修剪，保持优良株形。满天星病虫害主要有叶斑病危害，可用65%代森锌可湿性粉剂600倍液喷洒。虫害有蚜虫和红蜘蛛危害，用40%氧化乐果乳油1000倍液喷杀。
栽培管理
1、定植
2、摘心抹芽
3、肥水管理
4、遮光和激素处理
5、丝石竹是喜光性植物，需要充足的阳光。
三、勿忘我栽培--------------------------------------------学生自学
学名 Myosotis sylvatica
分类紫草科、勿忘草属
别名星辰花、补血草、不凋花、匙叶花
形态特征一、二年生草本植物，茎高10~50m，特别在野生状态中，尤为细小纤弱，花杂蓝色。有变种白花勿忘我与红花勿忘我。青年男女互赠勿忘我，以表达深切情意
生态习性原产欧亚大陆。多年生草本植物，叶互生，狭倒披针形或条状倒披针形。喜阳，能耐阴，易自播繁殖。勿忘我花小巧秀丽，蓝色花朵中央有一圈黄色心蕊，色彩搭配和谐醒目，尤其是卷伞花序随着花朵的开放逐渐伸长，半含半露，惹人喜爱，令人难忘。
繁殖方法勿忘我有播种繁殖和组织培养育苗两种方式。播种一般在9月一翌年1月，在20℃适温条件下，经5～10天发芽。播种要注意温度不要超过25℃，萌芽出土后需通风，小苗具5片以上真叶时定植。采用组培技术培育的组培苗，4～6片叶时定植。
栽培管理
1、整地作畦
2、定植
3、摘心
4、肥水管理
5、调光调温
6、采收保鲜
四、大叶花烛栽培--------------------------------------------学生自学学名 Anthurium andraeanum
别名花烛、安祖花、火鹤花
科属天南星科，花烛属
形态特征大叶花烛为多年生常绿草本花卉。其株高一般为50～80cm，因品种而异。具肉质根，无茎，叶从根茎抽出，具长柄，单生、心形，鲜绿色，叶脉凹陷。花腋生，佛焰苞蜡质，正圆形至卵圆形，鲜红色、橙红肉色、白色，肉穗花序，圆柱状，直立。四季开花。
品种类型大叶花烛常见有8个变种，园艺栽培上百个，有切花栽培与盆栽两大栽培类型，通常按花色区分，如红色品种热带红、英格里特、俱乐部等；粉红品种半月、里底亚等；白色品种雅典、幻想曲等；绿色品种米唐里；以及复色品种千里过等。
生态习性大叶花烛原产于哥斯达黎加、哥伦比亚等热带雨林区，常附生在树上，有时附生在岩石上或直接生长在地上，性喜温暖、潮湿、半阴的环境，忌阳光直射。
繁殖方法可以用种子、分株、扦插和组培方法繁殖，生产中多采用组培苗。栽培管理
1、作畦
2、调温调光
3、采收保鲜
五、洋桔梗栽培---------------------------------------------简单介绍
形态特征别名草原龙胆。龙胆科。株高30～100厘米。叶互生，阔椭圆形至披针形，几无柄，叶基略抱茎；叶表蓝绿色。雌雄蕊明显，苞片狭窄披针形，花瓣覆瓦状排列。花色丰富，有单色及复色，花瓣单瓣与双瓣之分。
生态习性喜温暖、光线充足的环境，生长适温为15～25℃，较耐高温。要求疏松肥沃、排水良好的钙质土壤。
繁殖方法以播种、组织培养法繁殖为主。
栽培管理
1、整地作畦
2、采收保鲜
六、百合花栽培----------------------------------------------重点讲授
学名：Lilium
别名：强瞿、番韭、山丹、倒仙、百合蒜
形态特征多数百合的鳞片为披针形，无节，鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上，组成鳞茎。茎表面通常绿色，或有棕色斑纹，或几乎全棕红色。茎通常圆柱形，无毛。叶呈螺旋状散生排列，少轮生。叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形。叶无柄或具短柄。叶全缘或有小乳头状突起。花大、单生、簇生或呈总状花序。花朵直立、下垂或平伸，花色常鲜艳。花被片6枚，分2轮，离生，常有靠合而成钟形、喇叭形。花色有白、黄、粉、红等多种颜色。雄蕊6枚，花丝细长，花药椭圆较大。--------------------------图片或实物展示品种类型
百合花可分为四组：
1、百合组
2、钟花组
3、卷瓣组
4、轮叶组
生态习性百合原产我国，喜温暖湿润和阳光充足环境。较耐寒，怕高温和湿度大。百合的生长适温为15～25℃。百合对水分的要求是湿润。盆栽百合浇水应随植株的生长而逐渐增加，花期供水要充足，花后应减少水分，地上部分枯萎后要停止浇水。百合喜柔和光照，也耐强光照和半阴。百合属长日照植物，每天增加光照时间6小时，能提早开花。土壤要求肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土，土壤pH在5.5～6.5最好。盆栽土壤以腐叶土、培养土和粗沙的混合土为宜。繁殖方法-------------------------------------------------------重点
1、分株繁殖
2、扦插繁殖
3、播种繁殖
4、组培繁殖
栽培管理
1、生长期内施肥１～２次，百合片需要的肥料Ｎ－Ｐ－Ｋ的比例应是５：１０：１０。
2、生长期的管理：
1）用支柱缚扎，防止倾倒
2）炎热夏季用腐叶土、碎蕨表面覆盖
3）显蕾前，施骨粉、草木灰
4）炎热干旱，灌溉、松土
七、马蹄莲栽培---------------------------------------------简单介绍
拉丁名: Zantedeschia aethiopica Spreng.
别名：慈菇花、水芋马，观音莲
科属：天南星科马蹄莲属
形态特征多年生草本。具肥大肉质块茎，株高约1-2.50米。叶茎生，具长柄，叶柄一般为叶长的2倍，上部具棱，下部呈鞘状折叠抱茎；叶卵状箭形，全缘，鲜绿色。花梗着生叶旁，高出叶丛，肉穗花序包藏于佛焰苞内，佛焰包形大、开张呈马蹄形；肉穗花序圆柱形，鲜黄色，花序上部生雄蕊，下部生雌蕊。果实肉质，包在佛焰包内；自然花期从11月直到翌年6月，整个花期达6个-7个月，而且正处于用花旺季，在气候条件适合的地方可以收到种子，一般很少有成熟的果实。
品种类型
1、白梗马蹄莲
2、红梗马蹄莲
3、青梗马蹄莲
生态习性原产非洲南部。性喜温暖气候，不耐寒，不耐高温，生长适温为20℃左右，0℃时根茎就会受冻死亡。冬季需要充足的日照，光线不足着花少，稍耐阴。夏季阳光过于强烈灼热时适当进行遮荫。喜潮湿，稍有积水也不太影响生长，但不耐干旱。喜疏松肥沃、腐殖质丰富的粘壤土。其休眠期随地区不同而异。在我国长江流域及北方栽培，冬季宜移入温室，冬春开花，夏季因高温干旱而休眠；而在冬季不冷、夏季不干热的亚热带地区全年不休眠。
繁殖方法繁殖以分球繁殖为主。植株进入休眠期后，剥下块茎四周的小球，另行栽植。也可播种繁殖，种子成熟后即行盆播。发芽适温20℃左右
栽培管理
1、整地作畦
2、肥水管理
3、调节温湿度
4、疏芽疏叶
5、采收保鲜
小结：本次课主要讲了几种新兴切花的栽培技术。
作业：切花百合的种类有哪些？
课后记：通过图文并貌的讲解，使学生掌握了几种新兴切花的栽培技术。
我国花卉设施现状问题 摘要：针对我国花卉产业的现状与花卉的设施栽培现状问题进行分析，并提出了我国花卉设施栽 培应解决的问题。 关键词：花卉；产业；设施栽培；保护地栽培；现状花卉产业是世界公认的最具有发展潜力的产业之一，被称为“黄金产业”。随着我国加入WTO，各种贸易组织管理逐步国际化，花卉产业作为一个独具潜力的产业将面临极大的变更和调整。 一、我国花卉业现状 花卉业是目前世界农业最具活力的产业之一，全球年贸易总额高达1000亿美元，许多国家都把它作为出口创汇的重点产业。我国花卉业于20世纪80年代开始起步。改革开放20多年来，我国花卉业产值每年增长30％，年生产总值早已突破60亿美元，年出口额达2．6亿美元?。此外，我国还从国外引进许多花卉新品种。从荷兰引进郁金香、唐菖蒲，从日本引进百合等球根花卉，从英法引进一品红等。但在政策、技术、品种和硬件设施等方面与荷兰、以色列、哥伦比亚等花卉生产大国相比仍有很大差距。世界花卉出口年贸易总额为79亿美元，其中荷兰占70％，我国仅占0．5％，而我国早在2002年花卉栽培面积就已占世界花卉栽培总面积的40％幢。由此可见，我国花卉的产品质量、总量明显落后于人。 目前我国花卉业面临着许多问题：花卉种植面积大，单产低，效益低；花卉生产技术不配套；设施落后，生产成本高，质量良莠不齐；品种引进的多，自己培育的少；科研与生产、市场脱节，经营也不规范口。怎样解决我国花卉业的这些问题，技术的投入和合理的管理极为重要，因此，发展花卉的设施栽培技术是其中的重要手段之一。 1、现代化水平不高,调控功能不齐全,设施园艺现代化水平低,抗御自然灾害的能力差。目前钢拱架大棚、有国家标准的温室和工厂化生产的系列产品 ,绝大部分是结构简单,对于温度、湿度、光照、气体的调控作用较差。另一方面,设施栽培所需的机械也十分短缺,主要靠人力来实施。 2、各地采用的设施结构良莠不齐,缺乏统一的设计标准由于各地区技术水平不同,仍旧习惯于采用简单低廉的设施结构,而且温室全部为耗能的老式温室,急需在结构及配套设施上加以改进,因此,各地区设施结构类型繁多,存在问题也较多,很难达到标准化程度。 3、不少地区盲目扩大保护地面积设施园艺生产属于高投入、高效益型生产,栽培管理技术要求很高。由于生产技术水平较低,造成产品质量低,产量低,效益较差。 4、温室、大棚多年连作,土壤营养元素平衡被破坏,土壤生物条件恶化,病原菌大量繁殖,土传病害逐年加重。目前由于没有合理有效的土壤消毒方法,该现象逐渐增强。 5、设施栽培的土壤缺少雨水淋溶,经常发生板结,理化性质变差由于保护地施肥量大,再加上不能得到雨水淋溶,大量盐份聚集在土壤表层,造成土壤板结,理化性质变差,有益微生物减少,有害细菌增加。 6、节能日光温室冬季生产缺乏安全性节能日光温室是我国的首创,其节能性能居国际领先地位,具有很好的可持续发展性。但由于设计、建筑不够合理,其采光、保温性能不够高,加之防寒设施不配套,生产的安全性有待提高。 二、我国花卉设施栽培的综合状况 （一）、国外花卉的设施栽培现状狭义上花卉的设施栽培即保护地栽培。实际上是花卉栽培中各种人为外界条件施加给花卉的措施的总称。从世界各国花卉的情况来看，荷兰、以色列、哥伦比亚等国的花卉业比较发达，对设施栽培也比较重视。尤其对无土栽培比较重视，荷兰的无土栽培面积已超过了70％。新兴育花方法也不断推陈出新：电脑养花、生物花培育、配方生长液养花以及平菇废渣养花等等新型的养花方法已经出炉。电脑养花使得工厂化生产更加有利，许多新型的生物活性剂被用于花卉保鲜H1。以色列全国温室覆盖有3000 hm2，其滴灌与喷灌系统十分发达，控湿系统、计算机调控技术已达到了相当高的水平。以色列已成为紧随荷兰之后的花卉业后起之秀。
水观音是一种室内观叶植物，观叶植物的叶片比较大，蒸腾作用也就比较强，蒸腾量大，散发到空气中的水分就比较多。干燥的天气让什么都处于缺水状态，所以这个季节在家里养一盆滴水观音，回家就可以呼吸到润润的空气。但其汁液有毒，所以要防止滴入眼中或误服，引起咽喉红肿或眼睛发炎。 滴水观音生长适温是20-25℃，性喜温暖湿润和半阴的环境，因此生长季节放在阳台或庭院遮阴处（夏季避免阳光直射），经常保持盆土湿润，每月施1-2次以氮肥为主并混以磷、钾肥的稀薄液肥（冬季停止施肥，控制浇水）。 滴水观音喜大水喜大肥，喜欢疏松腐叶土或沙质壤土，喜欢充足的光照，除炎热的盛夏外要适当遮阴外，其他季节最好是全天光照，另外，滴水观音尤喜高温高湿的气候，盛夏每天中午要往叶片上喷水，以增加空气湿度，这样才能使滴水观音的叶片又大又厚，过于荫蔽，叶片会增大但会变薄，叶柄也脆叶柄太长且折断是因为缺少光照。滴水观音要放在光线明亮的室内，比如窗边，每天至少需要3到5个小时的光线。光线明亮就好，不能暴晒。滴水观音喜水，如果叶子变软就应该浇水。定期浇一点硫酸亚铁可以让叶子更绿更大更厚实。 养殖方法： 1、温度。滴水观音在不低于18℃的环境下才能生长好，如果气温低于18℃，滴水观音会处于休眠状态，停止生长。 2、施肥。滴水观音喜肥，每月要给滴水观音施肥。 3、浇水。滴水观音在夏天要多浇水，但不能过度，适宜时干时湿，在土中不能有积水，否则块茎会腐烂。冬季要休眠，少浇水，停止施肥。 4、阳光。滴水观音喜阴，不要让阳光直射。让滴水观音变"蔫"了，主要是施肥不够，要注意追肥。 养护： 滴水观音喜温暖湿润及稍有遮阴的环境，但花期要阳光充足，否则佛焰苞带绿色，影响品质。须保证每天3—5小时光照，不然叶柄会伸长影响观赏价值。 滴水观音耐寒力不强，10月中旬要移入温室。夏季需要在遮阴情况下，经常喷水降温保湿。 滴水观音喜湿润、肥沃土壤，即常说的“大肥大水”，生长期间要多浇水。 蟹爪兰属仙人掌科蟹爪兰属多年生多浆植物，原产巴西。 * 蟹爪兰性喜半阴、潮湿、通风凉爽的环境，要求排水、透气良好的微酸性肥沃壤土，适宜生长的温度为15-25℃，5℃以下进入半休眠，低于0℃时，会有冻害发生。单花开放可持续1周至3周，1年生盆花个体观赏期可达月余，2年生盆花的花期约两个半月。 # 蟹爪兰可扦插或嫁接繁殖。 1．光照：蟹爪兰喜光、但夏季忌高温，也较耐荫，对光照要求不强，室内光照可保持其正常生长，但在冬春季时常放置在窗户等光亮处，可使植株更健壮有光泽，花朵更艳丽，开花后为增长观赏花期可放置在阴凉处。 2．温度：5?30℃都能维持蟹爪兰的正常生长，室温偏低时，出花慢，花期长；室温偏高时，出花快，花期相对短。冬夏季不能放置在室外。 3．水份：蟹爪兰忌浇水过多，否则极易烂根。要待盆土较干后再浇水，冬春季一般7?10天浇一次
花卉栽培设施 【本章要点】本章介绍了常见花卉栽培设施（温室、大棚、荫棚、阳畦等）的种类、作用、特点、结构以及相关设备，还介绍了国外保护地栽培的发展状况。通过本章学习，对目前花卉设施栽培的现状有深入了解，并对常见栽培设施的种类、功能有系统的认识。重点掌握温室在花卉栽培中的结构种类、作用特点。花卉栽培比一般农作物栽培要求更加精细，而且要求做到反季节生产，四季有花、周年供应，以便满足花卉市场对商品花的要求。因此，进行花卉栽培和生产，光有圃地是远远不够的，还必须具备一定的设施条件。花卉常用的设施有温室、塑料大棚、荫棚、风障和阳畦等。在设施内进行花卉栽培又称为花卉设施栽培，或保护地栽培。为了满足花卉生产的需要，在正规的花场里，除应具有与生产量适应的花圃土地外，还应配备温室、荫棚、塑料大棚或小棚、温床、地窖、风障、上下水道、贮水池、水缸、喷壶、花盆、胶管和农具等。在创办花场或花圃时，需全面考虑，统—安排，做到布局合理，使用方便。第一节温室（greenhouse）温室是覆盖着透光材料，并附有防寒、加温设备的特殊建筑，能够提供适宜植物生长发育的环境条件，是北方地区栽培热带亚、热带植物的主要设施。温室对环境因子的调控能力比其他栽培设施（如风障、冷床等）更好，是比较完善的保护地类型。温室有许多不同的类型，对环境
的调控能力也不同，在花卉栽培中有不同的用途。一、温室的种类 1．依应用目的划分（1）观赏温室：专供陈列展览花卉之用，一般建于公园及植物园内。温室外形要求美观、高大。有的观赏温室中有地形的变化和空间分割，创造出各种植物景观，供游人游览。（2）栽培温室：以花卉生产栽培为主。建筑形式以符合栽培需要和经济实用为原则，不注重外形美观与否。一般建筑低矮，外形简单，室内面积利用经济。如各种日光温室、连栋温室等。（3）繁殖温室：这种温室专供大规模繁殖之用。温室建筑多采用半地下式，以便维持较高的湿度和温度。（4）人工气候室：过去一般供科学研究用，可根据需要自动调控各项环境指标。现在的大型自动化温室在一定意义上就已经是人工气候室。 2．依温度分类（1）高温温室又称热温室。室内温度保持在18 ~ 30°C，专供栽培热带种类或冬季促成栽培之用。（2）中温温室又称暖温室。室内温度一般保持在12 ~ 20°C，专供栽培热带、亚热带种类之用。（3）低温温室又称冷温室。室内温度一般保持在7 ~ 16°C，专供亚热带、暖温带种类栽培之用。（4）冷室室内温度保持在0～5°C，供亚热带、温带种类越冬之用。 3．依建筑形式划分温室的屋顶形状对温室的采光性能有很大影响。出于美观的要求，观赏温室建筑形式很多，有方形、多角形、圆形、半圆形及多种复杂的形
《花卉栽培》期末复习 三、考试内容和复习要求 绪论（二）、复习题： 1、花卉：花卉有广、狭两种意义，狭义的花卉是指有观赏价值的草本植物。广义的花卉除指 有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等。 2、花卉的作用有（美化环境）、（陶冶情操）、（经济效益）。 第一章花卉分类 （二）、复习题： 1、露天花卉：在自然条件下，不需保护设施，即可完成全部生长过程的花卉，通常主要指草 花而言。 2、露天花卉根据其生活史可分为（一年生花卉）、（二年生花卉）、（多年生花卉）三类。 3、温室花卉：当地常年或在较长一段时间内需在温室中栽培的观赏植物。 4、花卉依据园林用途分为（花坛花卉）、（盆栽花卉）、（室内花卉）、（切花花卉）和（荫 棚花卉）等五类。 5、花卉依据茎的性质分为：（木本花卉）、（草本花卉）、（亚灌木花卉）等三类。 6、依据花卉原产地分为：（中国气候型）、（欧洲气候型）、（地中海气候型）、（墨西哥 气候型）、（热带气候型）、（沙漠气候型）、（寒带气候型）。 第二章花卉栽培的环境因子 （二）、复习题： 1、花卉按耐寒力不同通常分为：（耐寒性花卉）、（半耐寒性花卉）、（不耐寒性花卉）等 三类。 2、花卉温度“三基点”是指（最低温度）、（最适温度）、（最高温度）。 3、依对光照强度的要求不同，花卉可分为：（阳性花卉）、（阴性花卉）、（耐荫花卉）等 三类。 4、长日照花卉：是指在其生长过程中，要求经历一段白天长于一定的临界值，黑夜短于一定 长度的时期才能开花的花卉。 5、根据花卉对光周期的不同反应分为：（长日照花卉）、（短日照花卉）、（中间性花卉）、 （日照中性花卉）等四类。 6、旱生花卉：指能长期忍受干旱而生长发育良好的花卉类型。 7、湿生花卉：该类花卉耐旱性弱，需要生长在潮湿环境中，在干旱或中等温度环境下生长不 良或枯死。如热带兰等。 第三章花卉栽培的设施与设备 （二）、复习题： 1、设施栽培与露地栽培相比，有何特点？
花卉栽培技术作业3答案 一、填空题 1、分株繁殖组织培养 2、瓦树蕨根、木炭、树皮、沸石、砖块 3、仙人球仙人掌令箭荷花山影拳芦荟 4、棕竹属、散尾葵、袖珍椰子、鱼尾葵属、棕榈 5、扦插繁殖播种或压条 6、泥炭或腐叶为主的混合土每两周 7、分割吸芽有机质 5.5~5.5 1~2 二、问答题 1、答：一般栽培管理地生兰措施如下： ①浇水：以微酸性至中性（PH值5.5~6.8）为宜 ②施肥：宜掌握淡肥勤施的原则，气温在15~300C的晴天施肥最适宜，阴雨天不施。 ③遮荫和防雨：兰花除旱春和冬季外，都要遮荫，连续下雨或下雨或暴雨进应注意防雨。 ④修剪：随时剪去枯叶、病叶，剪时注意工具消毒。 ⑤防冻：秋末气温降至2~30C时应及时入室。 ⑥喷雾增湿：在干旱季节，应喷雾降温，增加湿度。 2、答：大多数兰花生活在多雨但排水良好的环境中，故性喜湿润而惧怕过多的水分滞留。部分附生兰，主要是厚叶的附生兰，叶厚而有蜡质，又有储水的做鳞茎，在干旱时可自行调节，不会枯死，浇水量的基质润透为度，但几天浇一次，要根据兰花的种类、基质等条件而定，通常不可使基质完全干燥，冬季浇水时，应注意水温适宜，太低会伤害兰株。此外，蝴蝶兰、卡特兰和石斛类等种类，冬季浇水时切勿在叶心或叶面上留有积水，以防因水分不蒸发导致的烂心、烂叶。 兰花的生长速度较慢，对肥料的需求也少，有机肥要发酵2~3个月后才可施用，并用水稀释，施肥季节一般从春末开始，秋末停止，避免在300C以上和100C以下施肥。 3、答：鸟巢蕨的繁殖多用于孢子繁殖，也可分株繁殖。 栽培基质宜用于通气透水的，最好选用蕨根，树皮块、苔藓或峨嵋山土作为栽培基质。 管理上要注意：夏季宜在荫棚下养护，秋末入温室，生长适温15~250C，最低不得低于10V，生长季节要求水分供应充足，不仅要给基质浇水，还要经常给叶面喷雾，以促进空气湿润，合理再施肥，会促进植株生长出大量新叶，一般10~15天追施稀薄液肥一次，或以10%磷酸二氢钾溶液作根外追肥。 4、答：繁殖方式：以分株繁殖为主，也可用孢子繁殖。 应用：铁线蕨叶片形以方片，叶炳乌黑纤细，株态秀丽多姿，可置于案头、几架等处，也可悬吊观赏，在温暖地区，常栽于假山隙缝，背阴角等处，叶片可作插花的配料，十分优雅，全株可药用。 5、答：肾蕨常用分株繁殖，一般于春季室温12~200C时结合换盒进行，也可用孢子繁殖，将孢子播于水苔，泥炭土或腐殖土止，约2个月可发芽，生长缓慢，生长季节要保持较高的空气湿度，经常向叶面喷水，盆土也应充分浇水，并注意通风，生长季节每隔7——20天施一次肥，光线过强，会使叶片变黄，影响生长和观赏，夏季应置荫棚下养护，秋末移入温室，冬季保持50C，即可安全越冬。
公选课《花卉栽培与欣赏》 2013-2014年第二学期试题 一、名词解释(每小题4分,共20分) 1、园艺疗法 答:用园艺活动来作为治疗病人的一种手段 2、花语 答:花语就是各国、各民族根据各种植物,尤其就是花卉的特点、习性与传说典故, 赋予的各种不同的人性化象征意义 3、宿根花卉 答:顾名思义就是植株地下部分可以宿存于土壤中越冬,翌年春天地上部分又可萌发生长、开花结籽的花卉。 4、多肉植物 答:多肉植物就是指植物营养器官的某一部分,如茎或叶或根(少数种类兼有两部分)具有发达的薄壁组织用以贮藏水分,在外形上显得肥厚多汁的一类植物。 5、地被植物 答:地被植物就是指那些株丛密集、低矮,经简单管理即可用于代替草坪覆盖在地表、防止水土流失,能吸附尘土、净化空气、减弱噪音、消除污染并具有一定观赏与经济价值的的植物。 二、填空题(每个空1分,共40分) 1、能够净化室内空气的花卉有( 芦荟 )、( 吊兰 )、( 虎尾兰 )与( 山茶 )。 2、英国的国花就是( 山植花玫瑰 )、德国的国花就是( 矢车菊 )、荷兰的国花就是( 郁金香 )、法国的国花就是( 莺尾 )。 3、花卉美主要体现在( 花瓣 )、( 净化空气 )、( 防辐射 )与( 除昆虫 )。 4、婚礼上可以赠送的花卉有( 月季 )、( 郁金香 )、( 香石竹 )与( 非洲菊 )。 5、中国的十大传统名花有( 梅花 )、( 牡丹 )、( 菊花 )与( 兰花 )等。 6、花中四君子就是指( 梅 )、( 兰 )、( 竹 )与( 菊 )。 7、举出您所了解的食虫植物( 猪笼草 )、( 瓶子草 )、( 腺毛草 )、( 土瓶草 )。 8、根据花卉对温度条件要求的不同,可把植物分成( 耐寒花卉 )、( 低温花卉 )、( 喜温花卉 )与( 耐热花卉 )。 9、花卉嫁接的方法有( 芽接 )、( 切接 )、( 劈接 )与( 靠接 )。 （2）10、花坛的类型有( 盛花花坛 )、( 模纹式花坛 （3） )、( 标题式花坛 )与( 装饰物花坛 )。 三、简答题(每小题5分。共30分)
《花卉栽培技术》整体教学设计 （2014～2015学年第1学期） （第2学年第1学期） 课程名称：花卉栽培技术 所属系部：生物与生态工程学院 制定人：王明珍 合作人：魏春兰薄成玉 制定时间：2014.8.4 东营职业学院
课程整体教学设计 一、课程简介 二、课程定位 1.课程性质 《花卉栽培技术》课程是园林技术专业的专业核心课程，是培养花卉园艺工、育苗工、园林绿化工岗位技术能力的一门专业核心课程。本课程旨在培养具有良好职业素养，具有较强职业技能和职业发展能力，具备一定的技术创新能力，懂经营、会管理，能从事花卉生产、花卉栽培、花卉养护管理等岗位的高素质技能型专门人才。 2.岗位分析 （1）园林技术专业主要就业岗位 在专业建设委员会的指导下，对职业和工作岗位进行分析，根据园林技术专业的培养目标，召开专家、工人访谈会，确定园林技术专业主要就业岗位（岗位群）为园林工程施工岗位、园林植物景观设计岗位、园林植物栽培养护岗位、花艺设计岗位，如图1。花卉栽培技
术是园林植物栽培养护岗位的核心课程。 图1 园林技术专业主要就业岗位（岗位群） （2）花卉栽培技术课程主要面向岗位 图2 园林企业组织构架图 通过花卉栽培技术课程学习，学生毕业后一次就业岗位（1～3年）为技术工人，二次就业岗位（3～5年）为项目技术员，未来晋升岗位（5～8年）为项目经理。
（3）典型工作任务流程图 3.本课程在课程体系中的位置 图4 专业课程体系图 从专业课程体系图中可以看出，花卉栽培技术课程是职业技术课程。 它的前续课程是：植物生长与环境、园林植物遗传育种等专业及专业基础课程；它的后续课程是：园林规划设计、园林工程施工与管理、花艺设计、园林植物病虫害等。它不仅是园林植物栽培养护岗位的核心课程，也是园林规划设计岗位、花艺设计岗位、园林工程施工管理岗位的基础课程，在整个课程体系中起到了承上启下的作用。 4.与普通高校、中职、培训班的对比区别 图3 典型岗位工作任务流程图
《花卉欣赏与栽培》考试题（附答案） 民大的哦！ 学号姓名班级 一、选择：(每小题2分，共60分) 1、被人们誉为“香祖”的花是（ C ） A 牡丹B菊花C兰花D月季 2、香石竹又名（ C ） A三色堇B瓜叶菊C康乃馨D朱蕉 3、下列花卉观赏部位是花的有（ C ） A马蹄莲B三角梅C杜鹃D红掌 4、旱生花卉的特点有（ C ） A叶片大B根系浅C细胞液浓度大D茎叶内有贮气组织 5、下列花卉用高畦栽培的是（ A ） A非洲菊B月季C菊花D香石竹 6、花卉栽培种需要进行摘心的花卉有（ D ） A鸡冠花B香石竹C紫茉莉D三色堇 7、荷花栽培时要求最适宜水深为（ A ） A 10～20cm B 20～30cm C 50～60cm D 1m以上 8、进行短日照处理能促进提前开花的花卉是（ C ） A 米兰B百合C菊花D月季 9、蝴蝶兰栽培选用的基质是（ A ） A水苔B腐叶土 C 珍珠岩D松针土 10、冬季花卉浇水的时间为（ B ） A早晨B中午C下午D傍晚 11、芍药分株繁殖的季节在（ C ） A春分 B 花后C秋分D冬季 12、影响一品红开花的关键因子是（ D ） A 高温 B 低温 C 长日照D短日照 13、最利于花卉根系生长的花盆是（ A ） A 泥瓦盆B塑料盆 C 陶瓷盆D纸盆 14、香石竹栽培中裂萼的原因有（）
A 施肥不足B昼夜温差过大 C 浇水不足D光照不足 15、切花菊幼苗栽植前进行低温冷藏处理是防止（C ） A 莲座化B柳叶头C病虫害D白锈病 16、压条繁殖的优点是（ D ）。 A.繁殖系数大 B. 压条苗易产生变异 C.压条苗根系健壮 D.压条技术简单，易成活 17、与地栽花卉相比，盆栽花卉的特点是（B ）。 A.根系伸展 B.应用方便 C. 管理花工少 D. 技术简单 18、四季秋海棠属于（ B ）秋海棠类。 A.须根类 B. 根茎类 C .球根类 D. 块根类 19、被人们称为花中皇后的花是（ C ）。 A.一叶兰 B.文竹 C. 月季 D.红背桂 20、分株法是花卉常用的繁殖方法，但在分株时，要考虑分株的时间，下列（ B ）花要求在秋天分株。 A、肥皂草 B、芍药 C、宿根福禄考 D、荷兰菊 21、肥料的施用是花卉生长需要，肥料的三种元素主要是（ D ）。 ???A钙、氮和磷 B氮、磷和镁 C磷、镁和钾 D氮、磷和钾 22、观叶花卉施肥以（ C ）为主。 A磷肥 B钾肥 C氮肥 D钙肥 23、栽培杜鹃花常用（ D ）营养土。 A草炭土 B松针土 C沙壤土 D腐叶土 24、喜全光照的阳性花卉是（ B ）。 A玉簪 B万寿菊 C蝴蝶兰 D杜鹃 25、菊花在提前开花处理时，主要用（ C ）方法。 A降温处理 B升温处理 C短日照处理 D长日照处理 26、仙客来的繁殖方法主要是（ D ）。 A扦插B压条C分球D播种 27、对于龟背竹、马蹄莲等耐湿植物的浇水原则是（ C ）。 A.干透浇透 B.宁干勿湿 C.宁湿勿干 D.间干间湿 28、下列花卉中，（ A ）不能忍受强烈的直射光线。 A .铁线蕨 B. 玉簪 C. 景天 D. 兰科植物
金钱树为多年生常绿草本植物，属天南星科雪芋属， 是极为少见的带地下块茎的观叶植物，原产于热带非洲。 地上部无主茎，不定芽从块茎萌发形成大型复叶，小叶肉 质具短小叶柄，坚挺浓绿；地下部分为肥大的块茎。根出 叶，羽状复叶自块茎顶端抽生，叶轴面壮，小叶在叶轴上 呈对生或近对生。叶柄基部膨大，木质化；每枚复叶有小 叶6～10对，具2～3年以上寿命，被新叶不断更新。 生态习性 金钱树磁产于非洲东部雨量偏少的热带（草源）气候 区，性喜暖热略干、半阴及年均温度变化小的环境，比较 耐干旱，但畏寒冷，忌强光暴晒，怕土壤粘重和盆土内积 水，如果盆土内通透不良易导致其块茎腐烂。要求土壤疏 松肥沃、排水良好、富含有机质、呈酸性至微酸性。萌芽 力强，剪去粗大的状复叶后，其块茎顶端要很快抽生出新 叶。 繁殖技术 分株4月份，当室外的气温达18℃以上时，将大的金 钱树植株脱盆，抖去绝大部分宿土，从块茎羊的结合薄弱处掰开，并在创口上涂抹硫磺粉或草木灰，另行上盆栽种。注意栽种时不要埋得太深，以其块茎的顶端埋在土下1.5～2cm 即可。另外，根据金钱树块茎上带有潜伏芽的特点，可将硕大的单个块茎分切成带有2～3个潜伏芽的小块，待其创口愈干后，再将其先埋栽于稍呈湿润的细沙中，待切割开的小块茎长成独立的植株后再行上盆栽种。 扦插插穗可用单个小叶片、一段叶轴加带2个叶片或单独一段叶轴。从生根效果上来年，以叶轴带叶片的插穗扦插的生根速度快，萌芽北高，比较容易开成较大的块茎。将单个叶片扦插于河沙与蛭石掺拌的混合基质上，经过10~14天，在叶基部即可形成带根小球状茎，经过2～3个月的培育，便可长成小植株，但在一般情况下成苗率不高。若用叶轴或叶轴带叶片作插穗进行扦插，基质可用一般的细沙，也可用泥炭土、珍珠岩和河沙按3：1：1的比例混合后配制成基质，插穗入土深度为穗长的1/3～1/2，只留叶片于基质外，喷透水后置于蔽荫处，保持25℃～27℃的环境温度，视基质的干湿程度，每天给叶面喷雾1~2次，维持基质稍呈湿润状态即可，切不可过分潮湿，否则引起插穗腐烂，导致扦插失败。插穗形成一定根系时，根部中间逐渐膨大形成球状小块茎，块茎逐渐增大，部分较幼嫩的扦插叶上盆后由于高温或水分管理不好会枯黄致死，但块茎能成活，老熟叶和带总叶柄插穗也能保持绿色和活力。少量块茎能当年出芽并长出新叶，但生长势弱、生长缓慢，次年块茎会长出粗壮的新芽而正常生长。 栽培管理温度生长适温为20～32℃，不论是盆栽还是地栽，都要求年均温度变化小，生产性栽培最好在可 控温的大棚内进行。每年夏季，当气温达35℃以上时，植株生长欠佳，应通过加盖黑网遮光和给周边环境喷水
花卉学试题 一、花卉植物拉丁名： 牡丹（）芍药（）月季（）菊花（）翠菊（）鸡冠花（）一串红（）三色堇（）百日草（）万寿菊（）孔雀草（）石竹（）须苞石竹（）美女樱（）波斯菊（）霞草（）金鱼草（）金盏菊（）雏菊（）花菱草（）茑萝（）虞美人（）矢车菊（）萱草属（）鸢尾（）德国鸢尾（）银苞鸢尾（）荷包牡丹（）漏斗菜属（）美国紫菀（）荷兰菊（）蜀葵（）大丽花（）百合（）山丹（）卷丹（）麝香百合（）水仙（）喇叭水仙（）美人蕉（）大花美人蕉（）郁金香（）风信子（）葱兰（）仙客来（）大岩桐（）马蹄莲（）报春花属（）瓜叶菊（）大花君子兰（）垂笑君子兰（）四季海棠（）非洲菊（）春兰（）蕙兰（）建兰（）卡特兰（）石斛（）荷花（）睡莲属（）千屈菜（）王莲（）芡实（）香石竹（）天竺葵（）一品红（）龟背竹（）变叶木（）扶桑（）仙人掌（）金琥（）昙花（）令箭荷花（） 二、名词解释： 1、露地花卉、水生花卉、旱生花卉、湿生花卉、春播花卉、秋播花卉、春植球根花卉、秋植球根花卉、宿根花卉、温室花卉； 2、春化作用、光周期、光照强度、光质、年周期、生命周期、景天植物代谢途径、有效积温、光补偿点、光饱和点、花芽分化； 3、分株、扦插、压条、嫁接、有性繁殖、营养繁殖、组织培养、吸芽、珠芽、根茎、球茎、鳞茎、块茎； 4、促成栽培、抑制栽培、无土栽培、水培、基质培； 5、间苗、移植、定植、摘心、上盆、换盆、松盆、倒盆、转盆、整形； 6、花坛、盛花花坛、模纹花坛、平面花坛、立体花坛、花境、单面观花境、双面观花境、混合花境、宿根花境、岩石园、专类园、水景园。 三、填空： 1、中国十大历史名花有、、、、、、、、、、。 2、世界上着名的五大切花是、、、、。 3、我国各地的着名花卉有洛阳，云南，兰州，漳州 ，河南鄢陵，吉林长春。 4、露地花卉一般可分为、、、、、等6类。 5、温室花卉一般等12类。 6、根据植物花芽分化对低温的要求将花卉植物分为等三类。 7、依植物对低温的适应能力将其分为等三类。 8、依植物对光周期长短的要求将其分为等三类。 9、依植物对光照强度的要求将其分为等三类。 10、依植物对水分的要求将其分为等两大类。 11、依植物对水分的要求将陆生植物分为等三类。 12、依植物对水分的要求将水生植物分为等四类。 13、地球上不同的气候类型有等七类。
花卉设施栽培研究进展 打开文本图片集 摘要：设施栽培是利用现代化装备和技术手段，创造植物适宜的生长环境，生产园艺产品的现代农业生产栽培方式。花卉设施栽培则是在人为创造的环境条件下，在不适宜露地花卉生长发育的寒冷或炎热季节能进行正常栽培的方式。本文在全面了解花卉设施栽培历史背景及发展的基础上，针对花卉设施栽培的特点、意义进行相关阐述，对其现状进行分析，总结当前存在亟待解决的问题，最后对其发展趋势进行客观归纳。 关键词：设施栽培；花卉；特点 设施栽培是利用现代化装备和技术手段，创造植物适宜的生长环境，生产园艺产品的现代农业生产栽培方式；而花卉的设施栽培也因其经济效益的突出和花卉本身对人们日常生活的作用，越来越为人们重视和青睐，使花卉产业完全进入了依赖科技进步的知识经济时代。 1花卉设施栽培概况 花卉设施栽培是指在人为创造的环境条件下，在不适宜露地花卉生长发育的寒冷或炎热季节能进行正常栽培的农业生产方式。 1.1我国花卉设施栽培发展历史 我国园艺业开始于距今7000多年前的河姆渡新石器时期。考古证明，我国园艺花卉业的发展，比欧美诸国早600～800年，比印度、埃及、巴比伦王国以及古罗马帝国都要早。公元6世纪至公元9世纪唐朝时，我国的园艺技术达到很高的水平，许多技术世界领先，而且有造诣很深的理论著作，如“本草拾遗”，“平泉草木记”等。 早在2000多年前的秦朝就能利用保护设施栽培多种蔬菜。在唐代出现了温室栽培杜鹃花和利用天然温泉的热源进行瓜类栽培的记载，随后又创造了很多保护地类型。明、清时期采用简易的土温室进行牡丹和其他花卉的栽培。 设施栽培正式作为一种高效的促成栽培技术，是在20世纪80年代才被重视和发展起来的。 1.2我国设施栽培的现状 据统计，截止1998年，中国观赏植物设施栽培总面积达到6958hm2，占观赏植物种植总面积的7.6%。2003年国内设施园艺栽培面积超过140万hm2，居世界第一位，花卉设施栽培产业在我国的发展前景良好。设施栽培产业是农业产业结构调整后发展起来的新兴产业，大型温室面积已超过700hm2，且每年都以超过100hm2的速度增长，但我国与世界先进国家相比还有很大差距，也存在着许多困难。 花卉品质严重影响我国的切花出口水平。如我国广东省地处热带亚热带地区，是我国重要的花卉生产基地之一，但由于缺乏先进的设备，产品的数量和质量得不到保证，在国际市场上缺乏竞争力，如广东产的月季在中国香港批发价只有荷兰的1/2。 参照国外花卉业的发展历史可以推测，我国园艺设施栽培今后还有更大的发展。这些年来，我国许多大城市已先后建成大型单栋或连栋温室、大棚，大棚的结构已向钢筋无柱薄壁镀锌钢管装配式发展，花卉设施栽培已形成一定规模和专业化程度较高的产业。 但由于花卉设施栽培的生产成本高，栽培管理技术要求严格，在实践中应因地制宜地发展，随着生产力的发展和人民生活水平的提高，保护设施由简易到复杂，由小型到大型发展成多种类型、多种方式、多种配套设施进行花卉生产。 1.3国外花卉设施栽培的概况 国外花卉设施栽培的发展以古罗马帝国为最早，到16～17世纪欧洲各地相继有所发展。19世纪后，英、法、美等国才发展起加温温室、玻璃温室和连栋温室。目前，设施园艺栽培比
各种花卉栽培技术 也门铁，拉丁文名字是Draceanaarborea，属百合科，龙血树属 植物。本植物的栽培介质用肥沃壤土或腐质土，排水需良好。光照 以50~60%遮光为佳，忌强光直射。室内栽培应置于光线较充足的地方，光线不足会使叶片褪色，叶细长与叶缘有波浪状。施肥可用有 机肥，如腐熟的花生麸或人类粪尿作厩肥，同时每月配合3~4次三 要素叶面肥。性喜高温多湿，生长适温20—30℃，冬季10℃下要注 意做好防寒措施，以防止寒害使叶片枯干。注意通风良好，保持空 气相对湿度80%以上。 非洲茉莉生长适温为18℃至32℃，喜阳光，但要要避开正午前 后数个小时的直射光照;防止幼嫩新梢及嫩叶被灼伤。公共场所的盆 栽植株，要求有较充足的散射光，或放在靠近窗边的位置，不宜过 分阴暗，否则导致叶片失绿泛黄或脱落。无论地栽或盆栽，都要求 水分充足，但根部不得积水，否则容易烂根。春秋两季浇水以保持 盆土湿润为度;如盆栽植株下部叶片发黄脱落，很有可能是因为积水 烂根，要及时翻盆换土;北方盆栽，可用7份腐叶土、1份河沙、1 份沤制过的有机肥、1份发酵过的锯末屑配制。生长季节每月给盆 栽植株松土一次，始终保持其根部处于通透良好的状态。另外，对 盆栽植株可每隔1至2年换土一次。盆栽植株在生长季节每月追施 一次稀薄的腐熟饼肥水即可。 发财树性喜温暖、湿润，向阳或稍有疏荫的环境，生长适温20℃至30℃。夏季的高温高湿季节，对发财树的生长十分有利，是其生 长的最快时期，所以在这一阶段应加强肥水管理，使其生长健壮。 冬季，不可低于5℃，最好保持18℃至20℃。忌冷湿，在潮湿的环 境下，叶片很容易出现溃状冻斑，有碍观赏发财树对光照要求不严，无论在强烈日照或弱光室内均能适应。光线不足，培养的树体增长 较慢。无论在什么环境下莳养，放置的地方都不要突然改变，改变 位置要有一个逐步适应的过程，如突然将植株从荫处转移到强光下，
《园林花卉栽培技术》教学计划及大纲 一．课程的地位教学目的和要求 通过本课程的教学，使学生了解花卉的概念、我国花卉植物资源和特点、花卉植物的分布、栽培简史、生物学特性和生态学习性。教学的重点在于，使学生掌握不同类型花卉的栽培技术和繁殖方法；掌握在美化环境、改善环境、产业发展中的作用。 二．主要教学环节 1．理论教学：96 学时；占总学时的40%； 2．实训教学：144学时；占总学时的60%； 三、课程内容 （一）理论部分 绪论（4学时） } 1.花卉的定义 2.花卉栽培的意义和作用 3.我国丰富的花卉种质资源及其对世界园林的贡献 4.国内外近代花卉事业发展概况 5.国内外花卉种子工程发展概况 6.花卉科技的发展趋势 总论 第一章花卉的分类（8学时） !
（1）教学目的、要求 通过学习掌握花卉常用分类法。正确认识每一种花卉，掌握其分类及所处的地位，是我们学习好花卉栽培技术的关键。 （2）重点与难点 花卉实用分类法。 第一节花卉常用分类方法 第二节花卉实用分类 第二章花卉栽培与环境因手（12学时） （1）教学目的、要求 花卉的生长发育除决定于其本身的遗传特性外，还决定于外界环境因子，因此花卉栽培的成功与否，决定于环境因子的调控。（2）重点与难点 , 正确了解和掌握花卉生长发育与外界环境因子的相互关系，是花卉生产和应用的关键。 第一节温度对花卉栽培的影响 第二节光照对花卉栽培的影响 第三节水分对花卉栽培的影响 第四节土壤与肥料对花卉栽培的影响 第五节气体对花卉栽培的影响 第六节花期控制 第三章花卉栽培设施（15学时） （1）教学目的、要求
了解温室的基本结构、掌握温室的性能及正确管理方法；了解塑料拱棚的环境特点及管理方法、温床的特点与建造；熟练掌握花盆的种类及性能、花卉栽培常用的工具及正确使用 … （2）重点与难点 温室、塑料拱棚的基本结构、性能及管理方法；温床的特点与建造；花盆的种类及性能 第一节温室 第二节其他栽培设施 第三节常用器具 第四章花卉的繁殖（15学时） （1）教学目的、要求 花卉繁殖是繁衍花卉后代、保存种质资源的手段。花卉种类相当多，其繁殖方法也多，按其性质可以分为有性繁殖和无性繁殖这两大类。 （2）重点与难点 有性繁殖是一、二年生草本花卉最常用的繁殖方法。 第一节… 第二节种子繁殖 第二节扦插繁殖 第三节分生繁殖 第四节其它繁殖方法 第五章花卉的应用（10学时）
教案模板（试行） 教研组长审阅 年月日 日期：课程：茶用香花栽培 班级：茶叶1501、1502 章节：花卉分类 【教学目标】： 知识目标： 1、明确花卉分类的目的和意义。 2、掌握花卉生产及应用中的主要分类方法；能准确地对常见花卉进行分类。 能力目标： 掌握花卉主要分类方法；能准确地对常见花卉进行分类。 情感目标： 培养同学们对花卉分类方法的热爱，提高学习积极性。 【教学重点】 1、按生物学性状分类。 2、区分一年生花卉和二年生花卉。 【教学难点】 区分宿根花卉和球根花卉 【课时安排】 组织教学1min 回顾上一节课内容4min 本节课的新内容80min 重点内容的总结3min 考勤、组织教学2min
【教学过程】 上节课程回顾： 1.什么是花卉？ 答：花卉，具有观赏价值的草本植物，是用来欣赏的植物的统称，喜阳且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种各样颜色，有的长得很艳丽，有香味。2.花卉栽培有何作用？ 答：（1）在园林绿化中的作用：花卉是园林绿化、美化和香化的重要材料；花卉多彩的花朵和茎、叶能美化环境，多数花卉开花时还能散发香味，花卉的保持水土的作用更不用说； （2）在文化生活中的作用：室内装饰，装饰生活环境，丰富日常生活；花卉的装点能美化生活、工作或集会的空间，赠送花卉能传情达意； （3）在经济生产中的作用：能提供各种经济类产品。 导入新课： 按生物学性状分类 按植物的性状分类，不受地区和自然环境条件的限制。 一、草本花卉植物的茎为草质，木质化程度低，柔软多汁易折断的花卉。按花卉形态分为6种类型。 （一）一二年生草花 1、一年生草花是指个体生长发育在一年内完成生命周期的花卉。这类花卉在春天播种，当年夏秋季节开花、结果、种子成熟，入冬前植株枯死。代表花卉：凤仙花、鸡冠花、孔雀草、半支莲、紫茉莉等。 2、二年生草花是指个体生长发育需跨年度才能完成生命周期的花卉。这类花卉在秋 季播种，第二年春季开花、结果、种子成熟，夏季植株死亡。代表花卉：金鱼草、金盏菊、三色堇、虞美 人、桂竹香等。 （二）宿根花卉 植株入冬后，根系在土壤中宿存越冬，第二年春天萌发而开花的多年生花卉。代表花卉：菊花、芍药、荷兰菊、玉簪、蜀葵、耧斗菜、落新妇等。 （三）球根花卉 花卉地下根或地下茎已变态为膨大的根或茎，以其贮藏水分、养分度过休眠期的花卉。球根花卉按照形态的不同分为5类： 1、鳞茎类茎膨大呈扁平球状，由许多肥厚鳞片相互抱合而成的花卉。如：水仙、风信子、郁金香、百合等。 2、球茎类茎膨大呈球形，茎内部实质，表面有环状节痕，顶端有肥大的顶芽，侧芽不发达的花卉。如：唐菖蒲、香雪兰等。 3、块茎类茎膨大呈块状，它的外形不规则，表面无环状节痕，块茎顶部有几个发芽点的花卉。
第八章花卉设施栽培 本章重点与难点： 重点：花卉设施栽培的意义月季和郁金香的设施栽培技术 难点：花卉设施栽培的环境控制 一、花卉设施栽培的特点与现状 （一）世界花卉业发展现状 20世纪70年代以后，随着国际经济的发展，花卉业作为一种新型的产业得到了迅速的发展。70年代世界花卉消费额仅100亿美元，80年代后进入平均每年递增25%的飞速发展时期，90年代初世界花卉消费额即达1000亿美元，2000年达到2000亿美元左右。各国每年人均消费鲜花数量为：荷兰150枝，法国80枝、英国50枝、美国30枝、而中国1998年鲜花产量20.3亿枝，人均消费1.7枝。 荷兰花卉：荷兰是世界上最大的花卉生产国。1996年仅花卉拍卖市场总成交额就高达31亿美元，每年出口鲜花和和盆栽植物的总价值为25亿美元。荷兰的农业劳动力为29万人，占社会劳动力的4.9%，从事温室园艺作物生产的企业1.6万个，平均每年出口鲜花35亿株，盆栽植物3.7亿盆。 花卉的特点：与其他园艺作物不同的是，花卉是以观赏为主，它主要是为了满足人们崇尚自然、追求美的精神需求，因此生产高品质的花卉产品是花卉商品生产的最终目的。为保证花卉产品的质量，做到四季供应，提高市场竞争能力，温室栽培的面积越来越大。以荷兰为例：2000年花卉栽培面积为7328hm2，其中温室面积5378 hm2，占总面积的73.4%，除繁殖种球等在露地生产外，切花和盆栽观赏植物几乎全部在温室生产。 （二）我国花卉设施栽培现状 1978～1998年间，花卉种植面积从0.4万hm2发展到9.1万hm2，产值从1.5亿元增加到105.3亿元，出口创汇从零增加到7850.4万美元，其中1996年出口创汇值为12640.4万美元，1999年达到了25953.7万美元。花卉的栽培设施从原来的防雨棚、遮荫棚、普通塑料大棚、日光温室，发展到加温温室和全自动智能控制温室。 （三）我国花卉设施栽培的缺点 我国的花卉种植面积居世界第一，而贸易出口额还不到荷兰的1/100。要生产出高品质的花卉产品，提高中国花卉在世界花卉市场中的份额，就必须充分利用我国现有的设施栽培条件，并继续引进、消化和吸收国际上最先进的设施及设施栽培技术。在花卉设施栽培的过程中，我们还必须注意投入和产出的比例，在制定花卉设施栽培的发展计划时，应注意全球的生产发展趋势。 二、花卉设施栽培的目的 如何满足花卉不同品种在不同生长阶段对环境条件的要求，生产高品质的花卉产品是花卉设施栽培需要解决的问题，其在花卉生产中的作用主要表现在以下几个方面： 1、提高繁殖速度。在塑料大棚或温室内进行三色堇、矮牵牛等草花的播种育苗，可以提高种子发芽率和成苗率，使花期提前。在设施栽培的条件下，菊花、
《观赏植物栽培学》课程实施性教学大纲 （适用于三年制高职应用生物技术专业） 一、课程的任务 《观赏植物栽培学》是根据我国花卉业迅速发展而专业人才缺乏的实际，为生物类专业学生开设的必修课。它是以现代生物学、生理学理论为基础，重点研究花卉的分类、生物学特性、繁殖方法、栽培管理及其应用的一门专业课。观赏植物栽培学是一门实践性很强的技术课程，其任务是使学生能够准确地识别花卉的主要种类；掌握其生物学特性及其生长发育相关的基本理论；掌握常见花卉的繁殖方法、栽培管理技术，为将来的工作打下坚实的基础。 二、教学时间分配表 （一）理论教学
（二）教学实习 花卉教学实习1周。包括花卉分类、花卉育苗、设施栽培管理及花卉栽培基本技能训练。 三、课程内容 课题一花卉的分类 教学目的 学习花卉的分类的基础知识，有利于学生在识别和掌握花卉特征、特性基础上，科学地应用花卉布置园林绿地和美化环境。 教学内容 花卉的植物性状特征分类法；植物生态习性分类法；自然分类、经济用途、观赏部位、园林用途分类。 实践教学 花卉的分类。 教学建议 运用花株、球根等实物，边观察边讲解分类，达到深入地掌握分类知识的目的。 课题二花卉生长发育规律及其与环境条件的关系教学目的 使学生掌握花卉生长发育的一般规律，了解各类花卉的生育特点，掌握各种花卉的花芽分化时期和规律，为花卉栽培和生产提供理论依据。 教学内容 花卉的个体发育：花卉的生命周期，花卉生长年周期，光周期学说，激素平衡学说，阶段发育理论。 花卉分化与环境：花卉分化的诱导因素，花芽分化的类型。 花卉与环境：花朵开放条件，开花的时间节奏
教学建议 1、本章内容是掌握花卉生长、开花习性和栽培技术的基础理论，重点必须阐述清楚。结合实际讲清花卉栽培季节性、地区性的特点。 2、使学生明确只有满足花卉对环境条件的要求，才能使花株正常地生长发育。启迪学生若能控制环境条件，则能促进或抑制花卉的生长、开花。 课题三花卉栽培设施 教学目的 了解花卉的地栽、盆栽和温室栽培，需要相应的条件和设备，由于花卉有着多种生态型，因此，所需设备也不尽相同。 教学内容 花卉的栽培方式：地栽、盆栽、温室栽培； 栽培设施：温室、塑料大棚、荫棚、灌溉设施、加温设施 花卉栽培设施的发展趋势和特点。 实践教学 温室的观测（选开）。 课题四花卉的繁殖 教学目的 了解花卉的繁殖方法，掌握花卉繁殖技术和生产技能，为从事花卉生产经营，品种及种质资源保留，进行选种、育种等活动服务。 教学内容 有性繁殖：种子采收、种子的寿命与贮藏、播种时期及方法。 无性繁殖：分株、吸芽、珠芽及零余子、走茎、根茎、球茎、鳞茎、块茎、块根、葡萄茎繁殖。 扦插繁殖：扦插的方法与时期、扦插生根的环境条件、促进插穗生根的方法。
《设施花卉栽培技术》课程标准 （一）课程的性质与任务 《设施花卉栽培技术》是中等职业学校设施农业生产技术专业设施农业栽培专门化方向课程，是从事设施农业生产技术岗位工作的必修课程。其任务是使学生掌握设施花卉栽培的基本理论和基本技能，具备设施花卉的繁殖栽培、生产管理、应用设计、养护管理等能力，使学生在学习的同时掌握花卉生产工作任务的基本步骤和关键要素。培养学生甘于奉献、爱岗敬业的职业道德和热爱农业、保护环境的职业情感。 （二）课程教学总体目标 本课程的教学目标是：使学生掌握设施花卉生产的基础知识，能够对设施花卉进行识别和分类，熟练掌握设施花卉的繁殖技术、盆栽花卉和切花的栽培誉理技术。通过该课程的学习，学生能够熟练掌握常见设施花卉的生产技术，制定设施花卉周年生产计划，解决设施花卉生产中的技术问题，在此基础上形或以下职业能力。 职业能力目标： （1）熟练识别各种设施花卉，并能够进行分类。 （2）熟练运用各种方法进行花卉繁殖。 （3）熟练地利用设施进行花期控制操作。 （4）熟练掌握花卉盆栽和切花生产技术 （三）教学内容与要求
（四）教学实施1.教学建议
（1）采用参观法、项目教学法、现场模拟等教学方法，使学生认识和熟悉常见的花卉，掌握设施花卉的繁殖、栽培、养护管理。 （2）本课程讲授要求语言精练、层次分明、知识性与趣味性于一体。教学手段力求形式多样，课堂讲授、实验实训、作业和自学相结合，充分利用多媒体等形象化教学手段巩固课堂知识、加深理解。 （3）教学需要在实训基地、科技园或花卉市场进行。 （4）加强与科研单位与企业的合作，力争做到理论与实践相结合。 （5）重视学生职业素养的培养和提升，重点培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力，增强学生的责任感和使命感。 2.教材编写建议 （l）以本课程标准为依据，在行业专家对设施农业生产技术专业所涵盖的岗位“群”进行工作任务和职业能力分析的基础上，参照设施农业生产技术专业工作岗位的相应职业标准编写教材。 （2）教材编写要充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想，应以完成任务的典型活动项目来驱动，通过现场指导、参观调研、技能训练、教学实践、岗位实习等一系列理论与实践一体化的活动，突出可操作性、启发性、趣味性和指导性，让学生在各项活动中进行自主探究式的学习和实践，在完成学习任务的过程中掌握应具备的职业能力。 （3）以学生为本，充分体现中等职业教育的特点，理论联系实际，以实践性、实用性内容为主，尽量做到文字描述深人浅出、图文