第一部分厨房革命与整体厨柜
一、现代厨柜简述
工业化生产的现代厨柜于二十世纪中叶起源于欧美。在欧美国家早已普及；但在国内的流行历史还相当短暂。二十世纪九十年代初，广州欧派厨柜企业有限公司率先将“整体厨房”概念引入广东，从此诞生了中国第一套工业化生产的现代厨柜，开创中国现代厨柜先河。早在1994年在广州开设了中国第一家厨柜“旗舰店”，同时也开创了以展厅模拟厨房的形式销售厨房产品的先例,在欧派连续十年的培育与引导下，厨柜产品渐渐被中国消费者所认识，并逐步向北京、上海及其他省市渗透发展。随着改革开放的深入，人民生活水平的提高，生活方式也发生了巨大的变化，家庭厨房的美化和功能现代化，日益受到人们的重视。厨柜业也在中国各地蓬勃发展，形成了庞大的产业。
二、整体厨柜的概念和特点
1、整体厨柜的概念
整体厨柜亦称为“整体厨房”，是指厨柜、电器、燃气具和厨房功能用具四位一体组成的厨柜组合，要求将家电与厨柜和各种功能部件有机结合在一起，并按照消费者家中厨房结构、面积，以及家庭成员的个性化需求，通过整体配置、整体设计、整体施工并提供相关成套产品，实现厨房工作中每一道操作程序的整体协调性，并注重营造良好的家庭氛围、浓厚的生活气息。
2、整体厨柜的特点：多功能融为一体，既方便又实用
一套设计合理、制作精良的整体厨柜，不仅是以优雅的外观取悦人，更多的价值还在于方便、实用。
根据厨房的实际结构，经过科学设计，所生产的整体厨柜，充分合理地利用厨房内宝贵的空间，不但具备了将厨房中为数众多的锅碗瓢盆、盘盘罐罐全部收入其中，使整体厨柜的储纳功能发挥得淋漓尽致，而且还使洗涤、烹饪甚至将餐台等传统意义上的厨房职能有机地融为一体，甚至还顺应了将众多的厨房电器嵌入厨柜中的最新装修趋势，充分满足了这些电器自然有序融入厨房的需要。合理的功能设置，不但还厨房一个干净、整洁的面貌，给厨房带来崭新的面貌，还方便了你的使用，使备餐、烹饪每天必须的任务劳作，变成一件“赏心悦目”的乐事。
三、中国厨柜市场概况
1、市场容量与潜力
据国务院发展研究中心最新统计数据，在我国约1亿户城市家庭中，整体厨柜的拥有率仅为6.8%，低于发达国家接近100%的水平。未来五年国内市场容量将达到2900
万套，平均每年580万套；有29%的城市居民家庭有明确的意愿将购买整体厨柜，因此市场潜力巨大。
2、市场竞争状况
随着房地产的持续升温，消费者对厨卫意识的提高，在中国市场尚处于朝阳阶段的厨柜行业必将伴随着市场的发展和成熟，迎来百花齐放的竞争局面。中国厨柜市场品牌
越来越多，竞争日趋激烈；既有少数国际、国内知名品牌，也有大量区域性的小品牌和无品牌的加工作坊；整体上处于优劣并存、鱼龙混杂的局面。目前，中国厨柜市场中的企业大致分为四类：
一是大型家电企业挟巨资强势切入厨柜市场，有海尔、樱花、华帝、帅康、方太等。此类企业以及一些外资品牌厨柜占据了一定的高端市场份额。
二是全国性的大品牌厨柜专业厂商。此类厨柜企业占据中高档市场，其产品质量和价格都较为贴近消费市场，因此占据了大量的市场份额。包括广州欧派、北京科宝、上海雅迪尔等。其中，广州欧派厨柜企业有限公司是国内最早的厨柜专业产销企业之一，是中国“厨房革命”的倡导者、中国现代厨柜的领潮人。它有全亚洲最大的厨柜生产基地，拥有一流的进口成套设备，在规模化生产下为顾客定制生产个性化的厨柜产品。欧派还提出了“欧洲品质中国价”的口号，为中国消费者提供高性价比的产品，同时欧派厨柜还出口欧美等二十多个国家。
三是地方性区域品牌厨柜专业厂商。如福建的金牌厨柜、江西的月兔厨柜、深圳的得宝厨柜等，他们占据中端市场，在地方市场很有影响力。
四是山寨厂商蚕食着低挡市场，此类商家产品质量低下，但仍有一定的生存空间。
第二部分我们的家园——欧派企业
一、欧派概况
广州欧派厨柜企业有限公司成立于一九九四年，是国内最早的厨柜专业产销企业之一，是中国“厨房革命”的倡导者，中国现代厨柜的领潮人。目前，欧派已聚集了近三千名高素质的生产技术和销售人员，企业本部已拥有占地近20万平方米的标准工业园，成套现代化进口生产设备，并开设有数家分厂，无论在企业规模、产品导入、经营模式和消费理念，还是软、硬件设施上都堪称国内厨柜企业的“龙头”。为顺应社会需求，欧派企业又陆续成立了医疗器械、奥维板材、酒店厨具、欧派卫浴、欧派电器等分公司。
从1994年以来，欧派每年都保持着超过50%的高速增长，创造了厨柜业一个又一个奇迹。如今，欧派工业园已发展成为占地20余万平方米，拥有熟练技工1600余名，日产350套家庭厨柜的亚洲最大的厨柜生产中心。按2003年统计，平均中国每8套厨柜中就有一套出自欧派，10年来每年的总销量和市场占有率一直稳居首位。欧派的营销网络更是遥遥领先，700家专卖店的数量是行业第二位品牌的十倍以上。
从2003年开始，欧派在站稳国内行业绝对“龙头”的同时，积极拓展海外市场。欧派出口战略的中期目标是以“欧洲品质中国价”的厨柜产品，通过3~5年的努力，在国际厨柜业占有重要的一席之地，以“中国制造”挑战国际市场上的“德国制造”。欧派以开创和发展民族厨柜工业为己任，将继续引领中国厨房革命的深入和升华；帮助千百万中国家庭实现厨房现代化。
二、发展历程
欧派第一个引入厨柜与电器一体化产品理念，并提供厨柜与装修一站式服务；欧派是第一家开创厨柜产品全国连锁经营模式的品牌；欧派是国内第一家为房地产住宅配套
厨柜的专业供应商；欧派是中国厨柜行业第一家通过ISO9001国际质量认证的企业；等等。
1994年，历经数年的探索，欧派人高瞻远瞩，创造性地开拓厨柜行业，引发了中国“厨房革命”的热潮；
1995年,欧派率先进入房地产楼盘厨柜配套市场，导入厨柜与装修一站式服务理念；
1997年，欧派营业收入实现翻番，欧派厂区第一次大规模扩容；
1998年9月，欧派在全国率先提出“货比十家”的诚信营销理念，承诺八年持久保证的金卡服务；
1999年，欧派厨柜专营商场达到一百多家，欧派已在全国一百多个城市打稳根基，全年营业额稳占同行业鳌头，厨柜行业欧派第一品牌渐成气候；
2000年，生产厂区第二次大规模扩容；欧派“21世纪风”系列绿色环保产品强势登场，欧派2000型功能化厨柜诞生，“厨柜电器一体化”的欧派厨柜是欧派人向新世纪致敬的一份厚礼；
2002年，大规模引进德国HOMAG (豪迈)生产设备，产能达到年产8万套；欧派“2002风景线”系列产品在全国推出，欧派品牌专业经典形象深得消费者的好评和认可；
2003年，欧派“超越2003”系列产品隆重上市，欧派“全国电脑互联设计系统”和“订单管理系统”同步在全国推出，实现欧派厨柜全过程信息化管理；成功主办首届“中国厨卫文化研讨会”。
2004年，生产厂区第三次大规模扩容，总面积达到20万平方米；欧派厨柜“征服2004”风靡全国七百多个专卖商场，产品出口美国、日本、加拿大、澳大利亚等二十多个国家和地区。成功主办“中国厨柜产业高峰论坛”。
三、企业文化
1、企业精神：追求完美
2、企业合作方针（八字方针）：公平、光明、团结、自由
3、企业文化的核心：就是以“八字方针”为核心理念，以“追求完美”为企业精神，以规章化管理和“以人为本”作为管理手段和用人原则的一整套价值观念和行为规范的总和。
4、企业的口号:“欧洲品质中国价”。这不是欧派人的口号，而是欧派人的追求，作为欧派的导购员应该深刻理解这句话的含义。在欧派，要实现所有另配件全进口化，不是办不到，而是太容易，但欧派厨柜作为中国民族工业，立足中国，从国情出发，在保证品质的前提下，提倡主要材料进口、辅助材料国产化。唯有这样，才能真正地实现“欧洲品质中国价”。国内一些品牌所谓的全进口，只能是“欧洲品质欧洲价”，甚至“中国品质欧洲价”。昂贵的进口关税和商家高额利润只能来自消费者的口袋。
四、企业荣誉
1999年：被评为厨柜行业“广东之最”
2000年，被评为2000-2001年度广东省消费者委员会推荐商品，荣获《质量放心消费者信赖》产品称号。
2001年，被广州市政府评选为《优秀企业》；通过ISO9001：2000国际质量体系认
证。
2002年：被评为国家监督检测质量十佳放心品牌
2003年，被选为建设部“中国房地产及住宅设施委员会”理事单位；欧派厨柜被评选为《绿色建材产品》。
2004年，成功组建广东省建筑装饰协会厨柜专业委员会，并被选为主任委员单位；同年，被选为国家建设部《住宅整体厨房》标准编制单位之一；欧派厨柜被建设部评选为《国家康居住宅示范工程选用部品与产品》。
第三部分欧派厨柜的基本知识
一、厨柜的构成
1、单元柜：包括吊柜、地柜、装饰柜、中、高立柜等
主要组成：门板和柜体。
门板主要有：木类门、铝合金门、玻璃门、卷帘门等。
2、台面，包括：人造石台面、防火板台面、赛丽石台面、耐美适台面、不锈钢台面等。
3、装饰件，包括：层架板（搁板）、顶线、顶板、顶封板、灯线。
4、地脚，包括：塑料可调脚、金属可调脚。
5、五金配件，包括：门铰、导轨、拉手、吊码、其他结构配件、装饰配件等。
6、功能配件，包括：大小金属拉篮、星盆（包括人造石星盆和不锈钢星盆）、米箱、垃圾箱等。
7、电器，包括：抽油烟机、冰箱、炉灶、烤箱、微波炉、消毒柜等。
8、灯具，包括：层板灯、顶板灯、各种内置、外置式厨柜专用灯。
二、欧派产品(材料)知识
1、欧派厨柜柜身的主要品种及特点
选材：欧派柜身板都为进口或国产知名品牌的板，主要为三氰胺纸双饰面的刨花板，有普通板和防潮板两种。其中防潮板是在普通双饰板的基础上加入特殊配方工艺以提高板材防潮性能，辅以色素以示区别普能双饰板，因而在一定程度上改善了板材的防潮、防水性能。欧派采用的防潮板来自山东省盾牌和山东省露水河。辨别上，我们从柜体板的横切面上可以看到绿色的小颗粒。
优点：①欧派厨柜所用的柜体板防潮性能都达到国标要求（吸水膨胀率≤8%），而且柜体板四边都用高性能的封边机封好PVC边，基材的外露部分都已密封好，完全能够满足厨房使用要求。②环保等级达到国标E1级（即不经过任何封边处理就可直接在室内使用）和E2级（经过密封处理可直接在室内使用）标准，而且质量部门对每种板材都定期拿到质量技术监督局检测，以保证每套厨柜环保达到标准。
注意：当然任何木质板材都会吸水，板的防潮性能也仅是指板吸水程度的大小，没有绝对的防潮板材；
2、欧派厨柜门板的主要品种及特点
（1）PVC真空吸塑门板（PVC三维膜压门板）
基材：特级中纤板
工艺：背面贴防火板，表面采用进口优质PVC经真空热压成型机精心加工而成。
选材：欧派吸塑门板所用的PVC有：台湾“好奇”PVC三维膜（厚度为0.35mm）、韩国“LG”PVC三维膜（厚度为0.35 mm /高光PVC厚0.5mm）、日本理研高光PVC三维膜（厚0.5mm）、德国（雷诺丽特ROXAN-RENOLET）PVC三维膜（厚度为0.35mm）。其中日本理研高光PVC三维膜和德国（雷诺丽特ROXAN-RENOLET）PVC三维膜，均都是行业公认的高质量产品。
性能：仿真花色纹理丰富、表面质感强，易清洁，防水，防潮性能好，易于加工做复杂的造型。可满足不同层次客户的需要。高温物体不能长时间接触（或靠近），另外吸塑门板不能设计成过长过大，否则易变形。
（2）爱家板门板：
选材：欧洲最大的装饰板制造集团，总部设地奥地利的EGGER公司生产的E1级三氰胺纸双饰面的刨花板（爱家是德文的中音译）。达到欧洲E-1级环保标准，厚度18mm；四周有封2mm PVC封边条或者铝型材金属封边条等配置。
性能：具有高环保性、不变形、耐磨、较低的吸水膨胀率等稳定的物理性能以及再加工性，其表面具有逼真的色彩纹理和质感细腻，色彩丰富、花色图案时尚。爱家板装饰板有普通和防潮之分，本公司采用的是EGGER防潮板，同时爱家具有极低的甲醛释放量，符合国际环保一级标准即欧洲E-1级，是绿色环保产品。
同类比较：市面上的同类板材采用的是内地生产的板材，其性能远远达不到国家的环保要求。
（3）爱普板门板：
选材：国产优质的环保双饰面板，即双面贴三聚氰胺纸的防潮刨花板，厚度16mm；四周封有2mm PVC封边条或者铝型材金属封边条等配置。
性能：板面较耐划伤，变形小，防潮性能一般，花色多样，价格经济。
同类比较：市场上一些所谓的18mm厚的廉价的爱普板，不过就是一些质量差的三聚氰胺双饰面刨花板打着爱普板的名号而已；板材的优劣与厚度无关，板材的厚度只要能满足产品的使用要求即可，板材好坏的直接影响因素是吸水膨胀率、握钉力、板材密度及端面密度的均匀性、板材的平整度（无大的翘曲）、板材的抗冲击强度、板材的甲醛释放量、表面装饰纸的仿真程度及耐磨性能等。
（4）防火板
①经典系列防火板：
基材：公司采用国内大型合资企业生产的“AAA”级大芯板（18mm），它采用实木做内芯，背面贴欧派标志的防火板、正面贴顾客指定的防火板（0.8 mm）。四周封2mm PVC 封边条或铝型材金属封边条等，经特殊工艺加工而成，可作为厨房门板，它具有良好的综合物理性能，易加工，防水、防潮性能好。
选材：本公司采用的防火板有美国威盛亚、富美家以及德国、韩国、质等地生产的和国产优质防火板。
②雅致系列防火板：
基材：包括两种：其一，是国产大芯板（15mm），其二是国产防潮板（16mm）。它们都采用实木做内芯，四周封2mm PVC封边条或铝型材金属封边条等，经特殊工艺加工而成，可作为厨房门板，它具有良好的综合物理性能，易加工，防水、防潮性能好。
选材：主要是韩国品牌防火板。
性能：耐划伤性能好，阻燃性能好，理化性能好，耐冲击，花色多样。
（5）水晶板
因受生产工艺的限制，部分厂家生产的产品质量不过关、使用寿命短，故不能生产水晶板。而公司凭借十年的生产经验、完善的工艺标准和加工手段，确保了水晶板的质量和使用寿命。实际使用证明：欧派的水晶板不存在“易老化”的现象。
①普通水晶板门板：
基材：AAA级大芯板（18mm）
工艺：表面采用亚克力板喷涂特殊油墨而成。背面贴0.6mm防火板，表面贴经喷油墨的香港产优质亚克力板（2mm）。四周封水晶板（通常是同色）封边条或者铝型材金属封边条等配置。
性能：质感亮丽、高贵；耐划伤性能一般。
②华丽水晶板门板：
基材：AAA级大芯板（18mm）
工艺：表面采用台湾产优质华丽板经特殊工艺加工而成。背面贴0.6mm防火板，表面贴1.8～2mm有纹理的亚克力板组成。四周封水晶板（通常是同色）封边条或者铝型材金属封边条等配置。
性能：易清洗，耐划伤且具有表面平整光滑，颜色鲜艳亮丽，质感晶莹剔透等特点。
注意：材料塑性较差，应避免撞击。
同类比较：市面的国产水晶板光泽度差、易破裂、防火性差。因此，欧派选择采购的是香港和台湾的水晶板。
（6）烤漆门板：
基材：18mm国产优质环保中纤板；油漆的品牌是日本的大宝（厂家在东莞），技术、设备等都是日本进口的。如果不小心碰坏了，经销商可以向公司要些该颜色的油漆自己修补，当然若损坏较多，那只能把门板发回公司处理重新修补。
工艺：表面涂饰进口（合资）优质钢琴漆，经过严密的烤漆工艺，耗时一周，加工而成。其中公司的烤漆工艺是三次底漆两次面漆，加上水磨再刨光，温度一般控制在39-42度之间。白色不会变黄，其他颜色时间长了都会多少有点变色。
优点：色彩丰富亮丽，质感如玉。其表面具有一定的硬度，耐高温、耐磨、耐划伤、易清洁且防潮、防水性能也较好。
注意：切忌禁止用利器或硬质物体在其表面刻划及大力撞击，遇有水迹要及时擦试干净。
辨别优劣：其一，从烤漆板的反射效果即可以看出优劣。把烤漆板想象成一面镜子，用以反射其他物品，优质的烤漆板反射快且锐，其效果好清晰度高，而差点的烤漆板的反射速度慢且钝，其效果差并模糊不清。其二，也可以用指甲盖在板面上划，优质的烤漆板是不会留下痕迹的。
3、欧派厨柜台面的主要品种及特点
（1）不锈钢台面：
工艺：全部采用日本进口304/2B板或磨砂贴塑板焊接而成。
性能：不锈钢材质坚固亮泽、花色丰富而生动，易于清洗、实用性强且个性化鲜明。
（2）防火板台面（也称高压耐火装饰板）
工艺：通常采用三聚氰胺板经高温高压、平面加工而成。
选材：主要以进口为主，产自美国、韩国等地，品质绝对保证。
性能：具有色泽鲜艳，耐磨、耐刮、抗冲击，耐高温、易清洁等性能。较适应比较特殊的环境，价格又实惠，是目前实用性厨柜的首选材料，基于其特性使它材料无法替代。其缺点是转角台面拼结部分，目前各大厨柜厂家都缺乏有效的处理手段，通常采用硅胶粘合，塑料和专用金属嵌入等手段，然而难以阻挡水对台面的侵蚀。
（3）人造石台面：
选材：采用国内大型企业生产的出口级优质原料和德国进口助剂。
工艺：人造石，也称为实心板，是由高分子复合材料（优质树脂）、天然矿物粉辅以各种助剂，经特殊的生产工艺复合加工而成。欧派标准人造石、水晶、美玉、复合亚克力人造石都是由优质树脂、铝粉和助剂（促进剂、固化剂）组成，不含碳酸钙成分，脆性方面比其他品牌都会好很多。
优点：具有天然石色泽亮丽、坚实耐用的优点并且耐污染易清洁，不需特别的保养，具有一定的耐热性能和天然石无法比拟的优越加工性能，可依客户要求加工成各种形状，实现无缝拼接。它是目前厨房台面的首选材料。而且获得国家建材标准和国家建材市场协会颁发的绿色建材证书，环保性能可靠。
欧派人造石树脂含量高达40%以上，但是树脂的品牌有很多种，公司采用的树脂是荷兰进口的金陵帝斯曼。其生产的复合亚克力人造石及美玉系列、水晶系列人造石除具有普通人造石的所有优点外，其板材的延伸率，抗弯曲，抗冲击性能均优于普通人造石30%以上，且表面质感好，光泽度高，色泽明亮，颗粒有层次感，质地透明，清晰，纹理逼真。
保养：人造石台面（包括人造石星盆）使用后应及时清洁擦拭干净，否则长期积水易造成色差；若人造石台面渗油有了污渍用湿布沾洗洁精擦洗，较严重的可用清洁液配合3M百洁布擦洗，避免接触强酸如去漆剂，去光水等带有强碱性及腐蚀性液体。
同类比较：市面上的人造石则是采用不同树脂加石灰粉、石英粉等廉价材料混合而成，各方面而言，都达不到厨房台面使用的要求。从表面上看，差别不大，经使用后，就发现容易变色、变形、开裂，甚至污染厨房环境。
欧派人造石介绍：美玉石、水晶石、复合亚克力三者的硬度都在巴氏58度以上，符合国家厨房使用标准，复合亚克力的树脂性能更为优越，但是美玉人造石树脂含量最多。三种人造石都是很好清洁、保养的，当然颜色越浅越需要定期清洁。
三、欧派厨柜的设备、工艺概述
精良的机械是厨柜品质的保障，而成套的精良设备就是保障厨柜品质的首要条件。厨柜的加工过程需要锯、铣、封边、钻孔、气压成型等主要加工工序，需要环环相扣的精良工艺。为确保一流的加工品质，欧派从德国豪迈（HOMAG）集团引进世界最先进的成套木工设备，ISO9001体系下实行96道分工，形成业内遥遥领先的设备和技术优势，确保厨柜板材的精确度和工艺细腻度。
欧派拥有：
豪迈250型矩阵式全自动数控加工中心：厨柜门板从成型、镂刻、打磨到表面处理，全部在计算机程序控制下自动完成，其尺寸精度和镂花的精美程度是常规工艺难以企及的。
德国豪迈和霍兹纳重型电子裁板机组：其配有高精度锯切系统，电脑自动定尺，切割精度达每米正负0.1毫米，锯口齐整如一，决无崩缺。
德国重型全自动封边生产线：采用世界最先进的环保热溶胶涂封技术，可加工各种厚度和材质的封边材料，自动修型、抛光，封边整齐美观，防潮防水。
德国豪迈和意大利自动六排钻、八排钻机组：采用西门子电子定位系统，三维钻孔，孔位精确，成型美观。
德国贝高重型真空吸塑机、大型冷压成型机等大量其他配套设备，为厨柜的加工品质提供了可靠保障。
四、优质厨柜标准及参照图
订厨柜是一项不小的开支，落单前一定要多看、多商量。基于十年的专业经验，欧派提醒对厨柜认知不多的用户，在定购前尽量多向专业人士咨询并货比三家。即在下述几大方面的具体比较：
●比企业实力：厨柜的显著特点就是订做产品，只有成熟、规范的管理，才能保证厨柜的产品质量，同时，厨柜涉及到现场安装和大量的服务维护工作，只有大型正规的企业才能提供优质完善的售前、售中、售后服务
●比大众口碑：企业是否具有良好的知名度，产品品质是否精良，企业经营是否诚信（明码标价、计价方法明白无误、主辅材料产地、品牌如实标注等）。
●比选用材料：主辅材料选购配置（提供主辅材配置单、使用授权书）、是否环保（出具相关证明）、五金件是否防锈、防潮，配置是否合理（性价比高）。
●比制造工艺：细看门板封边（封边材料与板材结合是否紧密无胶缝、圆弧位平滑是否光泽、有无跳痕塑料毛刺）；板材边角有无锯齿、缺口，开启抽屉、门板时是否顺畅，有无噪声；箱体板系统孔是否整齐、箱体结构是否气压成型；吊码质量是否达到合格标准（正规厂家吊码必须经过承重测试，最低要求承重50公斤）。
●比产品设计：功能分区是否满足厨房的各种使用功能，是否人符合人体工程学，色彩是否和谐、与家居环境相协调；空间利用是否合理。同时也需要专业技术和服务精神的设计师团队。欧派依靠自己的经济实力和雄厚的技术力量设立厨柜设计培训中心，严密的上岗培训体制，资深设计师团队充分运用“欧派厨柜集成设计系统”，半个小时内能完成效果图、报价、施工安排等过程设计，是国内最早全面应用电脑设计集成的企业，非一般企业能达到。
●比全程服务：售前有否提供免费咨询、上门测量、出效果图。售中有否免费安装且安装门板、台面、箱体、背板等能否做到横平竖直，门板缝隙统一均匀。售后有否质量保证书（提供免费巡检服务、客户回访、质量保障保修期、售后服务承诺等）。
1、好厨柜标准一（设计与选材）：
（1）满足厨房各种使用功能：厨柜必须具备存储、洗理、备餐、烹调等基本功能。
存储区：主要贮备食品和餐具，冰箱是主要设备，其次是存放各类餐具的柜体，如拉篮柜等。
洗涤区：主要功能是洗菜、洗碗、清除残渣等，配备洗涤池、垃圾筒、洗碗机等。
备餐区：包括食品加工、切菜、配菜，为炊事活动做好准备。可根据需要设计相关柜体、抽屉，以放置餐具、刀具等。
烹饪区：需要配置燃气灶、抽油烟机、灶柜等。灶柜可设计成屉柜，便于存放杂物。常用的油、盐等可放置于灶柜旁调料柜中。
（2）空间利用合理、充分：需充分利用人体工程学，以人为本，满足各项功能，达到
使用方便、舒适、减轻劳动强度的目的。
合理利用地柜与吊柜间的剩余空间：放置消毒柜、微波炉，或安装搁板、挂钩，收纳盘、杯、调料瓶、铲子、勺子等，避免占据厨柜台面；
巧用小角落：选用折叠椅或长度可调节的连柜餐桌，安置推拉式高柜。
电器、吊柜、底柜等距离、尺寸安排合理：标准工作台高度为800-850mm；工作台进深为500-600mm；吊柜进深为330-350mm。上下柜间距最低为450mm；上下柜之间空间可装一排架子，深度不宜超过200mm；灶台至脱排烟机的间距为660-750mm；厨柜整体高度不宜超过2300mm，否则不仅产生压抑感，而且上部成为贮物死区。
存储、备餐、烹饪三区符合“金三角”原则：按取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装、上桌顺序，沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形，将米箱、垃圾筒、厨具等功能配件围绕三个基点进行合理配，使各种器物存取、使用方便。
巧用柱位、不规则墙位：把柱位改造成“开放式厨房”的吧台灯光顶或吸油烟机悬挂位；将厨柜沿着斜面或折角面墙壁排开，配上专门的“岛形”、“弧型”多功能灶台，再在旁边添一个小型吧台，感觉会非常新颖。
（3）厨房光线好、通风：开放式厨房开扇大窗是个好办法，既保持良好通风，又让室内的光线更明亮；同时配备大功率抽油烟机，减除室内的油烟味。
（4）色彩搭配和谐，与家居装饰风格统一协调：现代厨房与客厅是一体式的，就必须考虑客厅、餐厅的和谐。独特的造型和别出心裁的用色能淋漓尽致地体现出主人的个性。（5）造型新颖、美观、满足个性化要求：时尚新居装修，厨房才是点睛之笔。一字型、L形、U形、廊式、岛形、内嵌式、和式、不规则式等并不是一成不变，必须不断衍生出各种造型新颖、美观，适合各种厨房形状、面积及充分满足主人个性的现代厨柜。（6）功能配件齐全：现代厨房是家务活动中心，整体厨房要求将各种厨房家电与厨柜有机结合在一起，必须具备开展厨房烹饪及家务活动各种功能，因此功能配件必须齐全，存储、备餐、烹饪各种功能配件必不可少。同时，厨房又是水电气集中地，各配件必须防潮、防锈、环保、经久耐用。
（7）选材配置合理，性价比高：在确保主辅材料符合行业标准和环保标准，结实、耐用、美观、易于清洁、满足使用寿命基础上，不必盲目追求100%进口材料，国内一些基础材料的性能与进口材料不相上下，科学合理选择配置同样可确保厨柜品质，并且价格更实惠，性价比更高。
2、好厨柜标准二（加工质量及判别方法）
（1）门板：总体要求花色时尚丰富（有的独有）、环保（进口板符合欧洲E1级环保标准，国内板材符合国家标准）、纹理清晰、自然，表面材质感强、无花边、划痕、蹦缺，整套门板封边精细、均匀、手感好，不变形、无脱胶、鼓泡。
防火板：18MM环保实木大芯板为基材；
烤漆板：表面漆膜丰满、厚实、平整、无透底、附着力强，无波浪、桔皮、灰尘、杂质，门板对光实物镜相无变形，颜色均匀、手感顺滑，不易划伤，不变形、无明显色差。
膜压门：具有很强的材质感，表面无明显桔皮、轮廓清晰、自然、无歪斜，手感顺滑，不变形，表面平整，无脱胶。高光膜压门板对光实物镜相无变形，有如镜面效果。
双饰面板：符合欧洲E1级环保标准，花色时尚、独有。
实木板：基材木质纹理清晰，无死结，颜色基本一致、光滑平整、手感顺滑，无
鼓泡，边角无堆油、流挂、透底、堆色，无明显划痕，无边角缺损。木质密实，不变形、不开裂。
（2）柜体：
尺寸：尺寸误差小于0.5%、箱体方正、无歪斜
基材：环保，纹理清晰、自然，表面材质感强、封边精细、均匀、手感好，板件不变形、封边无脱胶，有明显标示。
孔位、封边：误差小、无明显崩缺、开胶现象；封边均匀一致、无胶缝、手感顺滑。
背板：表面材质感强，厚度为3MM以上，防潮性好
水槽柜：防水性好（加装了防水铝泊）不怕因水槽管漏水而来的侵蚀。
（3）五金配件：总体要求外观美观、做工精细、开启稳定、正常使用条件下不生锈、表层不脱落，保用5年以上。吊码必经过50公斤以上承重检测；导轨承受重力开启时稳定、顺畅、无异响；可调脚颜色均匀一致、无毛刺，承受重力时稳定、牢固，机械強度、耐热性优良、韧性好，耐冲击强度高、表面密实。
（4）台面：
人造石：台面耐磨、耐划伤性能好、打理方便，台面的盆孔、炉孔位处理精细、均匀一致，边线过渡自然，台面拼接无缝、台面加固垫板整齐、无割手，台面表面平整，颜色均匀一致、无杂斑、砂痕、接驳痕迹，边角自然顺畅，无凸凹不平，手感顺滑，无边角破损等现象。
防火板：台面的盆孔、炉孔位处理精细、均匀一致，边线过渡自然，台面无变形、台面加固垫板整齐、无割手，台面表面平整，无鼓泡、脱胶、划伤、凸凹不平、边角破损、离层等现象。
3、好厨柜标准三（服务品质）
（1）有无专业设计团队上门测量及复尺:为了保证精确度,设计师必须亲自上门测量,在对厨房进行画线,制定出效果图后,还必须到现场进行复尺,选择性的进行修改设计稿，最后进行厨柜设计。
（2）订前有无设计效果图：能否为顾客提供厨柜效果图是衡量企业是否专业的标准之一，效果图应含厨柜整体效果图、产品配置图、水电气分布图及工程施工图等。
（3）有无专业的安装队伍：优秀的安装师团队需经过长期培训及实践，专业的安装师应持证上岗，有些小品牌委托社会上建筑木工、“游击队”进行安装，品质无从保障。（4）有无同时配套台面、门板加工能力：拥有配套加工能力可以保证产品品质，同时又可降低生产成本。有些厨柜公司采取“搬砖头”的形式生产厨柜，门板外购、柜体自己加工、台面为当地小作坊加工，在材料上偷工减料，可以不破费尽量减化，使厨柜材料成本降低严重坑害了消费者的利益。
（5）保障消费者的知情权：提供详细的产品配置单，并明码标价。
（6）完善的售服方式：明确的产品保修期、维修期，明确质量承诺书和可信的投诉方式。
E 1级（即不经过任何封边处理就可直接在室内使用）
E 2级（经过密封处理可直接在室内使用）标准
注：目前公司的柜体板不属于特级环保即E0级标准，而且可以告诉顾客E0级也完全没有配备的必要。
第四部分 欧派厨柜的订购流程
一、导购阶段
导购是厨柜订购的第一步，也是整个订购流程中最重要的一步，通过与顾客达成交易，后续工作才能展开。导购的主要步骤是：营业前准备、主动营销、报价与议价、签订预约单、签约五个阶段。（详细内容见欧派欧派厨柜卖术手册）
二、设计阶段
厨柜是依据厨房的实际情况而量身订做的，不同的厨房有着不同的效果。无论顾客厨房的大小，在装修等客观条件允许的情况下，我们一样可以设计出具有欧派展示样品的效果。根据预约单的内容，商场经理安排厨柜设计师按预约时间上门测量厨房，听取顾客对自家厨房的要求、想法等，结合欧派产品的生产工艺和厨房的实际情况，阐述厨柜设计方案直至初步得到顾客的认可。注意预约上门一定要准时，各种用具要齐全，要让顾客感受到商场人员的优良服务和欧派人的风采。
商场人员要非常仔细，注意一些很小的细节，必要时要提醒顾客或根据自己的经验和顾客商量解决方案。待设计师按照初步得到顾客认可的方案完成书面正式的设计方案后，就可预约顾客审看，并按照顾客的意见进行修改，直至双方对设计方案和造价达成一致。当然对顾客的不合理要求，也要有理有据有效地加以解释、沟通，取得顾客的同意。顾客确认设计方案后，设计师根据该方案出具水、电、气等布置图交给顾客，顾客依据布置图的要求组织厨房土建施工、管线排布等。
三、生产与运输阶段
厨柜设计师根据设计方案制作厨柜生产图，连同供货合同传至总公司经销部，经审查后传至公司的各生产车间进行组织生产。每套厨柜因为板材不同生产周期也会有所不同，生产好后公司总部负责把厨柜发给各专卖商场，由各专卖商场按订货合同的规定交货时间按时送货上门。
在货品的生产和运输中，有时会出现一些意外情况，如：材料暂时短缺不能按时交货；生产旺季，不能准时交货或运输过程中货品损坏等等。这时就要求商场人员的解决问题能力了，要做好解释。千万不要推卸责任、找借口，必要时也可要求公司出面。
四、安装阶段
商场收到公司发出的货品后，就要给顾客进行安装，这是一个很重要的环节，安装不好或不到位，直接影响合同的执行以及货款的回收。安装前要提前和顾客联系好送货时间以及现场需要的条件，和顾客做好沟通工作，现场安装要体现出专业、快捷的欧派风格。做好现场的保护和清洁工作，不要有意刁难顾客，要处处为顾客着想，留下良好的口碑。
送货部门依据订货合同的规定将货物送到顾客家，按合同的要求将厨柜安装和调试好，包括油烟机的安装与调试，星盆的接口与客户家厨房的进出水管连接好，并调试至不会漏水。另外还有煤气炉、微波炉、消毒柜、水笼头等相关厨房配套品的安装。
五、货款回收阶段
顾客决定购买后，希望付款过程简单快捷，准确无误，货物包装完好美观，导购员服务专业，在这个时刻，导购员必须表现专业服务，让顾客有良好印象。还应注意另一
方面，同时这是一般商场做得很不到位的一环，因为厨柜销售的环节太多，中间的某一环节不到位或失误都有可能影响最后的收款。再加上小部分顾客会贪便宜，故意不给余款。商场碰到这样的情况的时候，一是要心态平和，不能与顾客发生争吵，更不能动手；二是要找到问题的关键点，为解决问题寻找最佳方案，既要使顾客满意，也要拿回货款。
六、质保阶段
1、质量承诺
欧派厨柜是由柜体、门板、台面和电器等配件组成，经现场安装、调试，客户验收后交付使用。欧派安装技师会以训练有素的技术和高度的责任心为您服务。厨柜使用前，请留意以下几个方面：
（1）厨柜整体的外观质量
装好的厨柜门板缝隙横平、竖直、拉手平直牢固，台面水平，吊柜平齐；地脚板无松脱，装饰顶线和顶封板伸出柜身的距离一致，接缝紧密。
（2）各部件的安装质量
①门板表面无划伤，无变形，门开启的时候无异响，无阻滞或开启不到位现象；
②抽屉路轨抽拉顺畅，轨道装配牢固，滑动无异响；
③五金配件（如上、下翻门撑杆、趟门配件、折叠门配件等）安装牢固，开合顺畅，无阻滞卡死、配件内不藏灰尘；
④五金功能配件（如拉蓝、垃圾桶、米箱等）安装牢固，抽拉顺畅，无卡死，轨道内不藏灰尘；
⑤台面平整无变形，表面无划伤，无明显色差，垫板平整一致，现场接驳后，接驳处无明显的接驳缝，炉、盆位准确，表面光泽一致。
2、环保性能保证
欧派厨柜使用的材料（包括门板、柜身、台面等）都是符合国家强制性环保标准（标准号GB18580-2001）。甲醛释放量低于国家允许标准，不影响人体健康。建议客户购进厨柜的初期，最好经常打开厨柜门板，并尽量保持环境良好通风，以使残留微量甲醛快速释放干净。
3、售后工作的基本要求
售后服务的好坏影响着商场再当地的口碑和顾客群的延伸，应做到：
（1）服务的及时：在接到顾客要求进行售后服务的电话或要求后，商场要及时给予回应，即使不能马上解决，也要商量好解决问题的方案和时间，并且按计划实施。要让顾客买的舒心，用的放心。
（2）服务的有效性：商场既然做了售后服务这项工作，就要保证售后服务的有效性，如：编制售后服务单，要求顾客对商场人员的服务做出评估，并将顾客的评估与商场人员的业绩挂钩，从而保证服务的有效。
（3）主动售后服务：商场可编制顾客档案，定期、按计划的对顾客进行回访等服务，如：免费抛光台面，免费做一次清洁；如：武汉商场聘请两名临时工，各带一台吸尘器，对每套新安装的厨柜进行清扫，增强了商场的美誉度。
七、维护阶段
在正常使用下，用户所订购的欧派厨柜自安装之日起，壹年内提供免费保修服务，终身保养。若保修期满后，出现了问题，欧派公司售后服务人员上门服务只收材料、配件等成本费，不会另外加收任何维修费和服务费等。另公司售后服务人员按保修规定为顾客提供定期的保养服务。
1、台面的使用维护：
（1）台面不宜长时间猛火烹饪（以不超过2小时为宜），否则可能因局部受热过度而导致膨胀不均，损害台面内部结构，容易导致台面变形甚至开裂。
（2）客户自备的嵌入式灶台，安装时一定要注意同时安装自带的密封胶条（密封胶条同时起隔热作用）；
（3）刚从灶台或烤箱、微波炉中取下来的高温锅、碗等用具要放在隔热垫或碗、盆架上，不宜直接放在台面上，应避免强酸碱性物质直接接触台面，以免损伤台面表面；
（4）不应直接在台面上切菜或剁斩食物，否则会划伤台面表面；
（5）不应用硬物磨擦或尖锐物碰撞台面，否则会划伤表面；台面使用后，请将水渍擦干，以免台面长期浸泡后变色；另外，要尽量避免日光长时间直接照射台面，否则将引起台面变色；
（6）如台面划伤严重或有其它问题，请找当地欧派厨柜专卖店处理。
2、门板的使用维护：
欧派厨柜所用的门板大都为木质门板，其防水防潮性能达到国家标准要求。但木质类材料由于其物理特性所致，即使防水性能极优，长时间或过度吸水后仍会有一定程度的膨胀。过度的膨胀就会造成门板结构破坏。因此，仍要避免门板长期被水浸泡，有水迹要及时擦干，并保证环境通风良好。另外门板表面虽有一定的硬度，但不能用硬物擦拭或尖锐物碰撞，否则易损伤门板表面。
3、柜身的使用维护：
保持柜内的干燥通风，如有水迹应及时擦干，要保证厨房在操作时环境通风良好，
以免使炉灶柜过度受热而损坏部件。
4、水槽及下水器的使用维护：
水槽内遇有金属类残留物或强酸碱性物质要及时清除干净，否则长期残留易造成表面出现污迹、锈迹；出水位垃圾要及时清理并擦拭干净，否则易堵塞下水管；水槽不宜长时间处于装满水承重的状态，水槽表面的水垢应及时擦拭干净。
如水龙头、下水器有漏水现象或台盆接驳处玻璃胶老化造成漏水时，应及时通知当地欧派厨柜专卖店修理，否则会导致柜体板发霉、发胀，严重影响柜身结构。
第五部分导购员基本素养
一、导购员基本职责
1、推广公司形象，传递公司信息
2、积极主动向顾客推介公司产品
3、向顾客提供高标准的服务
4、按照店铺管理规范，做好店铺管理工作
5、按照样品的陈列模板，保持样板柜及宣传品的良好陈列，保证样板柜及宣传品的整洁和及时更新。
6、培养市场意识，及时反映顾客意见及竞争对手发展动向。
7、参加公司培训及自我培训，认真学习，不断提高销售能力
8、严格遵守公司各种规章制度。
9、按照促销活动管理规定，执行促销活动。
10、清晰填写，准确提交销售报表及其他零售管理报表。
二、导购员行为规范
1、仪表
穿着：保持整洁干爽，切忌发出异味，衣服扣子应扣好，不穿拖鞋、休闲鞋、运动鞋，皮鞋应及时擦拭，不留灰尘。每天佩戴工作证，徽章戴在左胸前；
化妆：女员工应化淡妆，不涂有色的口红；男员工不留胡子，不戴墨镜，不纹身，特别是裸露部分。保持口气清新，饭后漱口，牙齿清洁，不吃有刺激性气味的食物（如洋葱、大蒜等）；
发式、饰物：头发应梳洗整齐，男员工不留长发，不剪光头，要打磨丝。女员工不能披头散发，如长发应束起来，不戴花哨的发饰，少戴或不戴装饰品，切忌戴夸张的饰品。
2、举止
表情自然大方（稍带微笑）、随和、亲切。行为举止要不慌不忙，轻松自如（有自信心），避免神经质的小动作，如摸头发、脸或下巴，不停地整理衣服，手不知所措摆放，脚蹬地板，四处观望等，动作要大方得体（适当时笑一笑）。眼神要充满友好，要用眼笑，要有神，切忌呆滞，无精打采，不能打哈欠。
3、站姿
站立的时候应保持精神饱满，挺胸收腹。双脚可以成“丁”字状或稍息状。重心应
均分在两腿，不能偏在一脚，不能靠着墙或倚着其它物品，不能用手支撑着头，不能用脚尖打地。双手应自然下垂，交叉在小腹前或交叉于背后，但不能双手叉腰，也不能交叉盘在胸前。头不能低垂，高抬，双目平视。
4、坐姿
腰板要挺直，不靠椅背，不翘腿,脚不颤动，不伸出。小腿应基本垂直于地面，不能“八”字分开，双手自然放于大腿前。女员工穿裙子时可稍为侧身，其中一只脚尖放在另一只脚后面，脚尖向下。前面有台时，头不可以趴在台面。双手可以交叉于胸的正前方台面的位置，手不玩东西，头不东张西望。
5、走路
脚步轻盈自然，步伐均匀，脚着地时不能发出太响的声音。千万不能急躁，不能跨大步，作追赶状，不能跑步，双手可小幅摆动。
6、说话
说话的语气要充满友情，温暖与个性，语速应不紧不慢，语调要自然、亲切，切忌扯高喉咙喊叫，说话时双手不要乱挥舞，但可以做简单的比划，以增加讲话的感染力。当然还要善于倾听客户的意见，应具有良好的态度，思维敏捷，反应快速。不轻易打断对方讲话，不随便插嘴，同时附以适度点头致意等身体语言。
三、导购员基本礼仪
1、接待礼仪
（1）接待工作及其要求
●有客户进店，马上起来接待。
●有客是应按序进行，不能先招待熟悉客户。
●对事前约定的客户，要提前做好接待准备。
（2）名片的接受和保管
●接待客户的名片时，应双手去接，拿到手后，要马上看，正确记住客户姓名后，将名片收起，如遇到难认得文字马上询问。
2、日常业务中的礼仪
（1）正确使用店内的物品和设备，提高工作效率：
●店内物品不能野蛮对待，挪为私用。
●及时清理、整理账簿和文件，墨水瓶、印章和盖子使用后及时关闭。
●借用他人或店内的东西，使用完毕，应及时送还或归放原处。
●洽谈桌上不能摆放与工作无关的物品。
●店内以职务称呼上司、同事；客户间应以职务称呼，如不知职务可按性别以“先生”“小姐”等称呼。
●未经同意不得随意翻看店内的文件、资料等。
（2）正确、迅速、谨慎地打、接电话：
●接到电话，应在第三声铃前取下话筒，通话时先问候，并自报公司店名，对方讲述时要留心听，并记下要点，未听清时，及时询问对方，结束时礼貌道别，待对方切断电话，自己才放话筒。
●通话时简明扼要，不得在电话中聊天。
●工作时间内，不打私人电话。