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积极探索高校教学方法和教学手段的改革
某某学院工商系市营教研组教研讨论记录
组长: 高校教学方法和教学手段的改革是一项长期而复杂的工作,为了不断提高学校的教学质量,进一步推动教学改革,我们近期拟开展对高校教学方法和教学手段改革的讨论和探究。
今天我们教研组讨论的主题是:积极探索高校教学方法和教学手段的改革,请老师们集思广益,踊跃发言。
某某某：关于教学方法，来看看我们自己的教学方法吧，根据我们大部分高校教学方法的了解，结
论是：我国的教学方法还处于欧美国家大学教学方法19C以前的水平。总体上还是满堂灌，总体上讲还是缺少研究，总体上来讲缺少师生的相互交流，我们现在的课堂上缺少发展学生的智力和智慧，我们现在的课堂上缺少培养学生的综合能力和综合素质。我们现在总体上的判断，如果得到确认的话，
那么我们的教学方法是比较落后、陈旧，这跟钱学森的判断是完全一致得到。
因此，我们教学方法的改革是任重而道远。
欧美大学要求学生课前把学的东西看了，然后带着问题与老师交流，老师觉得这节课有可能不懂的东西，要么是关键的东西，理解起来有难度，还有新东西，每次上课，除了教材，还要带参考书、
报纸、杂志，把新东西讲给学生。学生带着作业，要么在小组交流汇报，要么在班上交流汇报，像学
术研讨会式的。每个人都有在正式场合都有表达的机会，训练下来，讲话有条理、很规范。学生的发
展都是通过我们课堂上的具体教学方法来实现的。我们的教学方法也要让学生得到全面的发展，综合的发展，不仅要学到知识，还要发展认知及其他，他的素质包括口头、笔头表达能力，小组合作能力，这就是教学方法的意义。
从教育学的角度思考教学方法的意义。我们更多的理解为教师的方法，但是我们要反思一下，我们做学生和教师的经历，我们的教学方法是不是有效的？在欧美，主要是学生学，教的工作主要是引导学生学习、组织学生学习、帮助学生学习。这是教的意义，如何实现？从欧美教学来讲，教师会对
学生的学习进行全面的设计，本领域的东西都要学，还要组织学生的研究工作，培养创造性人才，需
教学方法与教学手段改革总结 随着美术教学改革的深入，教学方法与教学手段得到了快速的推进。总结教学中的经验，主要有观摩教学、多媒体教学、现场教学和互动教学等多种教学形式。为了加强教学方法的改革并形成规范，每学期结合教学特点制定相关改革方案和计划。 一、教学方法与手段改革的指导思想 1．以培养适应社会需求的复合型、创新型的高素质美术专业人才为标准，根据以往的教学经验，研究新的适用性教学方法，不断提高教学质量。 2. 教学手段的使用必须与教学内容紧密相结合。要通过有效的现代化教学手段，使教学内容得到充分的解释，使之在规定的时间内给学生提供最大的信息量，能够收到较好的教学效果。 3. 以正确的教育思想为指导，了解学生学习特点，研究学生的学习过程和方法，研究教学规律，不断改进教学方法，较好实现教学目的。 4．课堂教学方法改革服从于人才素质培养，以全面积极提高教学质量为根本目标。改革工作以全面推广讨论式等教学方法为载体，通过改革建设应逐步实现教学方法的三个转变：以教师教为主转向既要发挥教师主导作用，又要充分发挥学生主体作用；从只重视学习结果转向既重视学习结果，又重视学生学习过程和方法；从只研究教法转向既研究教法、又研究学法。 二、教学方法与手段的形式 结合专业特点，教学方法与手段的形式因地因时有多种变化。常用的形式有：讨论式、启发式、演示式、合作式、体验式、提问式、创意式等。近年来，随着教学改革的深入和现代化技术的普遍运用，又增添了观摩课教学、多媒体课件辅助教学、网络资料结合教学、现场优质课教学、互动创新式、专业课程的考核等教学方式。 1．观摩课教学。是一种为了更好地开展教学交流活动，是一个教师有课其他教师听课的教学形式。
此文档下载后即可编辑 《综合课程设计》教学大纲 课程名称：综合课程设计 英文名称：Integrated Course Project for Communication Systems 总学时：3周，理论学时：实验学时：学分：3 先修课程要求： 电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、高频电子线路、通信原理、FPGA原理与应用、Matlab与通信仿真技术、微机原理与接口技术、单片机技术及应用、计算机网络等 适用专业：通信工程 教学参考书： 樊昌信等编，《通信原理（第六版）》，国防工业出版社，2006年 马淑华等编，《单片机原理及应用》，北京航空航天大学出版社，第1版 褚振勇等编，《FPGA原理与应用》，西安电子科技大学出版社，第2版 谢希仁等编，《计算机网络》，电子工业出版社，第4版 1课程设计在培养方案中的地位、目的和任务 《综合课程设计》是配合本科通信工程专业的专业基础课程《通信原理》、《FPGA原理与应用》、《Matlab与通信仿真分析》、《单片机技术及应用》、《计算机网络》而开设的重要专业实践环节。目的是培养学生科学理论结合实际工程的能力，通
过该课程设计，要求学生在掌握通信基本理论的基础上，运用Matlab、FPGA、NS-2等工具对通信子系统或计算机网络进行仿真与设计，并计算基本性能指标，从而提高学生的综合设计实践能力。 另一方面，也可通过课程设计使学生深入理解单片机的基本原理，硬件结构和工作原理。掌握程序的编制方法和程序调试的方法，掌握常用接口的设计及使用。掌握一般接口的扩展方法及接口的调试过程。为学生将来在通信工程、电子信息工程、测试计量技术及仪器、电子科学与技术及其它领域应用单片机技术打下良好基础及应用实践能力。 2 课程设计的基本要求 1. 学习基本设计方法；加深对课堂知识的理解和应用。 2. 完成指定的设计任务和实验任务，理论联系实际，实现书本知识到工程实践的过渡。 3. 学会设计报告的撰写方法。 3 课程设计的内容 1. 无线收发信机部件设计 2. 数字调制与解调器的设计 3. 特殊信号产生器的设计 4. 同步信号提取 5. 编码译码器
浅谈高校教学方法改革 高等教育为了提高教学质量，需要不断进行教学方法的改革和教学理念的更新。有些教学方法改革效果显著，有些却没有达到预期效果。作为一名教师，本文从实际出发，对当前的一些教学方法谈几点认识。 标签：教学方法改革 随着经济文化的发展，高校教师需要采用丰富多彩的教学方法为学生传递大量的信息。但是教学方法改革不是一成不变的，需要针对不同的学生采取不同的、行之有效的方法进行知识的讲解。因此，教师必须对教学方法进行不断的改革和创新，并且在教学过程中不断地进行调适，已达到最大的教学效果。 1 应注意培养学生独立思考的能力 心理学家罗杰斯认为教育的目标应该是能促进学生的发展，使学生成为能够适应变化、知道怎么学习的“自由”人。著名的物理学家吴大猷说：“教育的目的，不只限于知识的传授，尤其是高等教育，其主要任务是教育学生思考。”从他们的观点可以看出，社会需要有自主意识、自我适应能力的人。獨立思考的精神是知识分子所追求的价值取向。对于事物必须要有自己的独立的判断和标准，这对于社会科学和自然科学同样重要。对于处于世界观、人生观、价值观形成的重要时期的大学生来说，更是高等教育所承担的首要任务之一。但是，现今大学教育中，独立思考能力培养的缺失尤为严重。如教师满堂课的讲，生怕浪费一点时间，学生满堂课的听，生怕漏掉一点内容。种种做法，抹杀了学生独立思考的能力。学生一遇到问题，就会想起老师怎么讲的，专家怎么说的。虽然，这是教育目的之一，但如果没有自己的思考，那人类的自主性和创新性就是去了成长的土壤，考试成了知识的背诵比赛。对于高等教育来说，决不能在延续这种教育模式，经过高等教育的学生，对于任何一种观点，都应该有自己独到的见解。 2 适当应用多媒体，防止学生认知疲劳 所谓多媒体，就是将文字、数据、语言、图形、图像、声音、音乐、动画等多种媒体结合在一起，并通过计算机进行综合处理和控制而进行的一种信息处理技术。再在多媒体教学过程中，由教师事先设计好了的声音、图像、文字、图表等过多的信息，这些视听信息呈现数量较以往课本呈现信息量大幅增加。一方面，对于教师来说，花了许多时间来搜集声像资料，辛辛苦苦的制作多媒体课件，力求尽可能多的运用新技术，充分表达课堂的教学内容。这样教师的主要精力都放到了教学方法上，教学内容本身反而被弱化，可谓捡了芝麻丢了西瓜，得不偿失。另一方面，对于学生来说，这些大量信息不断的冲击学生的视觉和听觉。由于学生认知加工容量非常有限，就可能导致展示的知识容量超过了学生对于知识的认知容量，最终增加了学生的认知负担引起学生认知疲劳。因此，适当应用多媒体教学，而不要一味的在任何课程都一定要使用多媒体，影响教学质量。
中学化学教学方法有哪几种 许多人对化学抱有很大的兴趣，那么中学化学教学方法有哪些呢? 中学化学教学方法 开放性实验探究:金属钠与稀硫酸铜溶液反应产物探究 3.1引入问题 通过《碱金属元素》的学习以及教师课堂演示实验，学生掌握了钠的物理性质及化学性质，了解钠与水反应的实验现象及反应产物。在此基础上，教师引导学生思考，活泼性质非常强的钠与硫酸铜溶液作用时，会得到什么产物?部分同学根据钠的金属活动性比铜强的知识，毫不犹豫地任务钠能置换出硫酸铜中的铜;也有部分同学会产生疑问:钠是先给水反应，还是先把铜置换出来呢?这时，通过教师引导，就形成了很好的探究焦点。 3.2猜想与假设 教师可组织学生分小组展开讨论并对问题提出自己的假设。全班同学的猜想和假设主要为两大类。一是钠先置换出硫酸铜中的铜，生成产物问单质铜的红色沉淀和硫酸钠溶液;二是钠先与水反应，生成氢氧化钠和氢气，然后氢氧化钠在和硫酸铜反应，生成蓝色的氢氧化铜沉淀。 3.3提出实验方案 因为探究课题的开放性强，学生各个小组提出的实验方案五花八门。总结起来，主要部分基本相同:取绿豆大小的一块金属钠，用滤纸洗干煤油后，加入一大试管中，用分液漏斗向大试管中加入硫酸铜溶液。其中有的实验小组，为了验证实验中有氢气产生，还添加了其他实验装备。有代表性的两类为：一是用导管将气体导入灼热的氧化铜试管中。二是在分液漏斗的顶端套一气球。
3.4实验探究，实验现象 通过分组实验，同学们主要得到了如下几种实现象。 项目 人数 猜想与假设 预测实验现象 实验现象 9组(32人) 生成氢氧化铜 产生蓝色絮状沉淀，并有氢气放出 产生蓝色絮状沉淀，并有氢气放出。 4组(16人) 生成氢氧化铜 产生蓝色絮状沉淀，并有氢气放出 3组(12人) 置换出铜 生成红色的氧化铜沉淀 产生蓝色絮状沉淀。 3.5解释交流 当学生完成了实验探究之后，互相协作交流，最后得出结论。金属钠与硫酸铜溶液反应，首先是金属钠与硫酸铜溶液中的水反应，生成氢氧化钠，放出氢气，然后氢氧化钠在和硫酸铜反
教学方式方法改革的新思维 提高高校教学质量的根本是转变教育思想观念，实质是强化学生的创新意识，培养学生的实践能力落实到具体的教学过程中关键是教学方法的改革，因为教学方法是体现教育理念、实践教育理论、传输教学内容、实现教育目的的基本途径。 第一，确立教学方法改革的主体，从实际出发确立教学方法改革的主体应该分两步走，一是确立过渡性主体;二是由过渡主体到真实主体。第二，建立或确立教学方法改革理论，教学方法改革理论既是教学方法改革的前提与基础，也是教学方法改革的行动指导。不同的教学方法改革有不同的理论基础，可以来自心理学，也可以来自教育学，亦或是二者的结合。第三，构建新教学方法的框架，目前高校多数课程教学还在沿续着以教师全程讲授为主的方法，严重制约了学生批判性思维与创新思维能力的发展，普遍开展教学方法改革已是大势所趋。第四，建立教学方法改革服务体系，普遍开展高校教学方法改革是一项比较复杂的教学改革工程，随着高校规模的扩张，学科专业的增长，学生、教师、课程及教学条件等情况也更加复杂，给教学方法改革带来许多困难，需要学校建立教学方法改革服，务体系，为广大教师尤其是中青年教师以及学生提供更多理论研究与实践探索的支持。第五，建立教学方法改革评价体系，评价是教学过程不可或缺的环节，教学改革更是如此。一方面改革是一个不断探索的过程，需要及时总结经验教训；另一方面改革的成果需要得到承认，教师为此投入的大量时间和精力应该得到相应的补偿。第六，建立教学方法改革的激励机制，教学方法改革的激励机制应该从尊重教师的劳动、劳动成果出发，从教师的关心出发，包括职称晋升、评奖评优等优先考虑投入教学改革的教师，为积极投身教学方法改革的教师带去实惠，提高这些教师的声誉和地位。
现代教学方法改革的发展趋势 安阳师范高等专科学校陈录生 教学是教师指导下的学生主动掌握知识、技能，发展智力与体力，并形成一定思想品德的过程，它具有复杂的结构体系．在这一结构体系中，教学方法则是其关键环节之一．教学论认为，教学方法作为无形的纽带，维系着教师的教和学生的学，并直接影响着教学水平的提高和教育目的的实现．正象着名教育家巴班斯基所说：“学生的学习成绩，在很多方面取决于选择和运用教学方法最优结合的技能、技巧如何．” 大量的教育实践活动也表明，教学如果缺少了适合学生特点和教材内容的教学方法、教学效果就差，教学任务就很难完成．可见，教师正确地选择和不断地改革教学方法，不论是对低年级学生还是对高年级学生，不论是对个别学生的指导还是对班级授课来说，都是教学过程中至关重要的事情．教学方法既包括教师的教法，也包括学生的学法．教法和学法都不可能一成不变，随着社会与科学技术的发展，随着教学理论与实践的发展，教学方法必然发生相应的变化或进行适当的改革．纵观现代世界各国在教学方法改革方面的成果，尽管它们的内容涵义、体系结构、实施形式存在着较大的差异，但从改革的思路、理论依据和实施效果等方面去分析，可以发现一些共同的特点和趋势． 一、重视开发学生的智能 传统教学注重知识的传授，习惯于用注入式、满堂灌的方式增加学生的知识，往往使学生思路闭塞，缺乏独立思考力和创造性，限止了学生智能的发展．现代教学不仅重视知识的传授，而且更重视开发学生的智能，促进学生全面发展．在这一教学思想的指导下，现代教学方法改革十分重视引导学生积极探索新事物、努力发现问题和解决问题，重视培养学生的观察力、分析综合力和创造力．美国布鲁纳的“发现教学法”就是这样，它要求教师善于引导学生去“发现”、“探究”或“解决”问题，让学生开动脑筋获取知识，象科学家发现真理那样，去“发现事物的发展起因和事物的内部联系，从中找出规律，形成自己的概念”．国内外推行的“问题教学法”也要求发挥学生的独立性，使他们在理解知识的基础上，掌握科学的思维方法和创造性活动的经验、特点和程序，以达到开发智能的目的．日本学者川上正光认为：“知识，百科全书可以代替，但是，思考出一个新方案、新观点，除了智能因素外，是任何东西也代替不了的．”这种很有见地的观点不仅为许多学者所接受，而且直接影响着现代教学理论的研究和现代教学方法的改革． 二、重视学习方法的研究 教学方法是教法和学法的统一体，但是，长期以来，中外教学方法的改革重视教而轻视学，即在教师如何施教方面研究较多，而在学生如何学习方面探讨较少．随着人类知识信息量的增加和教学理论研究的深入，人们普遍认识到学生学习方法
在专业核心课程设计、建设和教学实施过程中，贯彻以下教育理念： 终身学习的教育观：现代教育主要是培养学生终身发展的四项基础能力：学会认知、学会做事、学会共同生活、学会生存。教师必须转变角色，从传授者变为引导者，改变以“教”为中心的传统的教学方法，转为以“学”为中心，学生自主学习；重视学生的学习权，使“教学”向“学习”转换；把学生变成自己教育自己的主体，受教育的人必须成为教育他自己的人。 多元智能的学生观：高职学生具有形象思维的智能结构特点，适宜以实践知识为学习起点的培养模式；在教学中，因材施教，按学生的特点，发掘学潜能，发展个性，学习实践知识和必需够用的理论知识；在课程学习过程中不要让学生再遭遇智慧关闭的经历，多让学生体验智慧开启和增强自信的经历，要把我们的教育从制造失败者的教育变成塑造成功者的教育。 建构主义的学习观：学生的知识是在一定的情境中通过与他人的互动，利用必要的学习资源，主动建构获得的。灌输式教学限制学生创造性思维的发展，剥夺了学生建构知识和理解自身的机会；学生通过探究和主动学习，才能达到最好的学习效果。专兼职教师要为学生创设适宜的学习情境，灵活运用多种教学方法，提供丰富的学习资源，使学生能主动地建构他们自己的经验和知识。 能力本位的质量观：课程的目标是培养完成综合性工作任务的职业能力。通过工作过程系统化的课程学习，学生在个人实践经验的基础上建构专业系统化知识，完成从初学者到高素质技术技能专门人才的职业能力发展。学生不仅要获得专业的职业技能、职业资格和必备的专业知识，更要获得自我发展的内化的职业能力，有能力在职业生涯中不断获得新的发展。 过程导向的课程观：课程以理论和实践一体化的工作过程为导向，构建“工作过程完整”而不是“学科完整”的学习过程。从职业工作出发选择课程内容，并按照职业能力从易到难的顺序安排教学；课程内容首先强调获取完成工作任务的过程性知识，解决“怎么做”（经验）和“怎么做更好”（策略）的问题，然后是适度够用的陈述性知识（理论知识）。 行动导向的教学观：强调“为了行动而学习、通过行动来学习”，工作过程与学习过程相统一。教师是课程学习过程的组织者、咨询者和协调人，学生是行动主体，教学遵循“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”的完整“行动”过程，在教学中专兼职教师与学生互动，让学生通过“独立地获取信息、制订和实施计划、检查评价成果”，建构真正属于自己的经验和知识体系。
5.2.4教师教学方法和手段改革情况 学院采取多种措施深化教学方法改革，理论课程教学积极实行启发式、开放式等教学，倡导案例教学、研究型教学、行为引导式教学等教学方法。在教学过程中充分尊重学生的个性特长，注意发挥学生学习的主体性和主动性。《设计素描》、《设计色彩》等课程中采用启发式、引导式教学方法, 把学生置于教学过程中的主体地位；《壁画设计》、《品牌形象设计》等课程采用案例分析法, 使学生对理论概念与实际产生形象、深刻的理解和记忆; 《装置艺术》、《展示设计》等课程采用重点研究型教学法, 教师提出重点加以讲解, 学生根据教师要求, 主动查阅资料, 之后以提问形式加以探讨, 将细节部分加以补充和完善, 锻炼了学生主动学习能力；《雕塑》、《摄影》等课程采用课上实践法, 行为引导式教学，边讲边学、边讲边做、强化训练。 艺术设计专业考试形式与考核方法有别于工科类。学院在制定新的考试制度, 更侧重于评价方式的科学性、合理性。采用了考试形式多样、标准严格、综合评定的做法, 对促进教学改革和提高教学质量具有重要意义。改革专业教学评价方式，坚持做到专业理论等课程统一试卷、统一考试、集体阅卷；其他课程则采用灵活多样的考试方法，如开卷与闭卷相结合、理论考试与实践考试相结合、理论考试与上机考试相结合、规范命题考试与开卷撰写论文相结合等，注重对学生知识、能力、素质的综合考核和评价。 ( 1 ) 理论教学的考核: 针对部分理论性较强的课程, 严格执行了教考分离的制度, 试题库相对完善, 考试方式有开卷考试、闭卷考试、撰写论文、作品设计、实物制作、模型制作、模拟方案设计、调研分析报告、专题论文等。根据每门专业课的不同特点和不同要求, 有些采用 A、B 卷形式, 从试题库中选取试卷; 有些根据具体的教学内容, 确定具体的考核方法, 使考试更贴近实际。 ( 2 ) 实践教学的考核: 实践教学考试的主要形式有作品、调研报告、实物制作、毕业设计。其中毕业设计方案改革力度大, 由单一的毕业设计方案改为综合性较强的毕业设计方案。主要体现在学生可结合培养计划选择自己的专业方案, 按照不同的专业方向设计方案, 形成构思、策划、设计一条线, 以不同的终结方式完成毕业设计与制作。
教学方法与手段改革情况综述 1．教学方法改革： 积极探索“以学生为中心”的教学改革，通过教学方法和教学手段改革，促进了教学质量的提高。 （1）改革传统的课堂教学方法。 在教学方法上突出启发式、讨论式、师生互动式和辩论式等形式，使课堂气氛生动活泼，激发学生的学习兴趣，促进学生积极思考。在课堂上注重处理好难点与重点、概念与应用、标准与灵活的关系，做到精讲多练、边讲边练、讲练结合。经常选择一些成功与失败的工程案例让学生参与分析，大大激发学生的创新思维，在教学中还采用师兄师姐传帮带的方式，带学生到上一届毕业生工作的单位现场，请毕业生现场讲解，或请毕业生回校现身说法，师兄师姐的成功大大激发了学生的学生积极性。 由于计算机网络技术发展十分迅速，并且包含了通信技术和计算机技术两大部分，因此在计算机网络技术专业的许多课程中，有很多问题是比较难以分辨清楚的，在技术选型和产品选型等方面并没有唯一正确的答案。例如：综合布线是一门引入我国只有10多年的新型综合性学科，在技术选型和产品选型等方面并没有唯一正确的答案，需要根据用户需求、用户投资、技术指标等诸多条件进行选择，授课教师在学生掌握一定的专业知识后，在教学中选择综合布线领域的几个热门技术话题，如“选择超5类还是6类布线系统”、“采用光纤还是双绞线”、“屏蔽双绞线系统与非屏蔽双绞线系统的选择”，将学生分为正反方进行辩论，使学生在辫论中加深对知识的理解和认识，对实际问题的分析判断，增强对技术的运用能力。 （2）工程项目实践教学模式的改革。 从2003年首届“综合布线技术与工程实训”教学开始，就进行了工程项目实践教学模式改革。由唯康通信技术公司提供技术支持，2001/2002/2003三届学生已分别完成5栋学生宿舍的网络布线工程，取得了显著的教学效果。实践教学由模拟环境向真实环境，从独立分项的技术实践向综合性的工程实践跃进，在教学中突出体现培养学生的岗位职业能力和综合素质能力。工程项目实训教学除了对学生进行了专业技能训练外，还锻炼了学生的组织能力、沟通能力、协作能力，了解认识了工程过程及管理运行和实际工作中需要的综合素质，从而深化了教学的综合效应，较好地实现了课堂教学与未来工作岗位间的“短距离对接”。 2．教学手段改革： 在教学中充分运用现代教育技术，除英语和高等数学等基础课外的课程全部采用多媒体教学，必修课多媒体使用率为100%。“综合布线技术与工程”课程已开发成为网络课程资源，教学资源全放在校园网上给学生自主学习，教学网站设立答疑室，实现了教师与学生网上教学交流，及时解决学生学习过程中遇到的问题，确保学生能以各种方式和途径进行学习，该课程已在2005年评为学校及广东省精品课程，并被推荐参评国家级精品课程。在教学中采用现场教学、示范教学、实物教学、和案例教学等模式。在讲解服务器结构时，将服务器拿到教室拆开来讲解；讲授网络拓扑结构时，将学生带到校园网或其它现场进行教学；讲授光纤熔接技术时，教师做示范教学。 .2教学方法与手段改革 自评等级：A 本专业积极开展教学方法的改革，推动研究性教学，推广先进的教学方法，有效地培养学生的创新能力和技术应用能力；2.积极开展教学手段的改革，必修课有35%以上使用多媒体授课。 随着航海新技术的不断开发和应用， 21 世纪将赋予航海一个全新的概念，因此，航海专业课程应不断地调整课程结构和更新课程内容，以满足航海技术的不断发展和现代化航海事业的需要。 为实现改革目标，我们重点在以下方面进行了改革和调整：
化学实验探究的教学方法 化学实验探究的教学方法 实验探究的教学是以实验选题为中心主题的探究教学。在实验的基础上，通过观察、分析、比较、抽象、概括、归纳等科学方法，对某些化学反应实质、现象以及化学实验装置从多角度、多层面做深入的研究探索，进行探究其规律的学习，有力地解释客观事实的实验属性，从而有效地强化学生的创新意识，拓展学生的创新思维，提高动手能力和实践创新能力。《化学课程标准》中明确要求：在教学过程中，应让学生有更多的机会主动体验探究过程，在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学的方法，在做科学探究、实践中逐步形成终身学习的意识和能力。化学是一门以实验为基础的科学，实验是一种探究性活动，积极开展以实验为基础的探究性实验教学，是落实《化学课程标准》的主要与必要的条件。下面是本人在尝试探究性实验教学中的两点方法：一、变演示实验为学生参与实验目前初中化学演示实验教学多为验证性实验,先由教师演示实验,学生观察现象,归纳得物质的性质、定律，这样学生只是被动、消极的知识接受者，没有积极的思维和创新，也没有探究的目标和方向。化学教学中，开放演示实验，是渗透探究性教学的良策。从学生的问卷中得到：大多数学生认为，看老师的操作，不太注意操作动作，只注意现象，看同学操作注意每一步的操作，不对马上指出，很注意实验现象，担心能否成功。大多数学生愿意在全班同学面前演示，以显示自己的实力，一旦操作错误，改正后记得特牢。在这基础上，可以把一些验证性实验改成探究性实验。为了激发学生的探究思维，在安全保障的情况下，课堂上，我大胆地让学生做演示实验。在测定空气中氧气含量的实验时，把书本的实验作为原理自学。然后，出示一些实验仪器：集气瓶、双孔橡皮塞（上有导管、燃烧匙）烧杯、弹簧夹、酒精灯（火柴）等，一些药品：磷、硫、木炭、水等，设计测定氧气含量的方案。学生讨论积极，但不敢一试。这时老师的鼓励和点拨双管齐下，有学生上场了。不同次的实验，倒流入集气瓶中水的体积也会有所不同，有的正好1/5，有的超过，有的不满。不管哪种情况，都能让学生继续探究下去，找测不准的原因。然后更深层地探究用木炭或硫代替磷行吗？为什么？这时举手要求实验的学生争先恐后。学生在老师引导下的实验设计，激发了探索兴趣，部分学生还询问哪有买实验仪器的？好在家里实验；课余时间可以随便进实验室做实验吗？从学生这种主动积极的学习态度上，可尝到探究教学的甜头。在教学二氧化碳一节时，让学生自备一瓶汽水（雪碧、可乐均可），其他的实验仪器有：酒精灯、火柴、小木条、二支小试管、带导管的单孔橡皮塞、集气瓶（毛玻璃片）、放有二支高低不一蜡烛的小烧杯；药品有：澄清石灰水、石蕊试液。隔天布置时，学生就很惊奇，上化学课要带汽水？上课一开始，出示的课标题探究汽水中气体的性质就让学生情绪高涨。有的学生已迫不及待地动手了。这时老师应及时地强调探究计划，你准备探究哪些性质？引导学生有目的、有计划的探究。通过自由发言，补充，归纳出副标题：该气体的物理性质：（1）颜色、状态、气味；（2）密度（3）溶解性。化学性质：（1）可燃性或助燃性；（2）能否与石灰水反应？（3）能否使石蕊试液变色？开始实验，学生打开瓶盖，静止着观察。汇报观察到的现象：有气体产生，气泡冒出，发出丝丝响声，泡沫溢出瓶口等。这些现象说明什么问题？引导学生从现象到本质的思考。然后，让学生喝掉一些，用已有的仪器设计收集一瓶气体（可适当摇动瓶子）。有的学生用向上排气法，有的用向下排气法，有的拿着集气瓶不知所措（个别提醒一下），1分钟后，把收集的气体倒入燃有高低不一蜡烛的烧杯中（操作按书本p128）。通过实验现象，学生讨论加争论后得出结论：该气体的密度比空气大，不能燃烧，也不支持燃烧。最后，用适宜的方法收集两试管气体，并试验气体的其它性质，推断出气体的名称。结论一出来，有
积极探索高校教学方法和教学手段的改革 某某学院工商系市营教研组教研讨论记录 组长: 高校教学方法和教学手段的改革是一项长期而复杂的工作,为了不断提高学校的教学质量,进一步推动教学改革,我们近期拟开展对高校教学方法和教学手段改革的讨论和探究。 今天我们教研组讨论的主题是:积极探索高校教学方法和教学手段的改革,请老师们集思广益,踊跃发言。 某某某：关于教学方法，来看看我们自己的教学方法吧，根据我们大部分高校教学方法的了解，结论是：我国的教学方法还处于欧美国家大学教学方法19C以前的水平。总体上还是满堂灌，总体上讲还是缺少研究，总体上来讲缺少师生的相互交流，我们现在的课堂上缺少发展学生的智力和智慧，我们现在的课堂上缺少培养学生的综合能力和综合素质。我们现在总体上的判断，如果得到确认的话，那么我们的教学方法是比较落后、陈旧，这跟钱学森的判断是完全一致得到。 因此，我们教学方法的改革是任重而道远。 欧美大学要求学生课前把学的东西看了，然后带着问题与老师交流，老师觉得这节课有可能不懂的东西，要么是关键的东西，理解起来有难度，还有新东西，每次上课，除了教材，还要带参考书、报纸、杂志，把新东西讲给学生。学生带着作业，要么在小组交流汇报，要么在班上交流汇报，像学术研讨会式的。每个人都有在正式场合都有表达的机会，训练下来，讲话有条理、很规范。学生的发展都是通过我们课堂上的具体教学方法来实现的。我们的教学方法也要让学生得到全面的发展，综合的发展，不仅要学到知识，还要发展认知及其他，他的素质包括口头、笔头表达能力，小组合作能力，这就是教学方法的意义。 从教育学的角度思考教学方法的意义。我们更多的理解为教师的方法，但是我们要反思一下，我们做学生和教师的经历，我们的教学方法是不是有效的？在欧美，主要是学生学，教的工作主要是引导学生学习、组织学生学习、帮助学生学习。这是教的意义，如何实现？从欧美教学来讲，教师会对学生的学习进行全面的设计，本领域的东西都要学，还要组织学生的研究工作，培养创造性人才，需要让学生在创造的过程中学。欧美会创造研究的环境和过程来让学生体会研究的经历，每次课都会给学生布置问题，让学生去研究、去解答，即“从做中学”。我们要做出改变，要创设探究的环境，让学生在探索中学习，在探索中发展自己。
会计专业教学方法与手段的改革 一、教学方法的改革 （一）项目教学法 项目教学法是指将教学大纲中规定的教学内容和要求按照职业需要转化成若干个教学项目，交给学生去完成，围绕着项目来组织和开展教学，使学生在完成项目的整个过程中掌握专业理论知识和培养综合能力的一种教学方法。 以《基础会计》、《财政与税收》教学为例，来探讨项目教学法在中职会计专业教学中的应用。 项目教学法教学效果的分析 1、在《基础会计》课程中，通过项目设计，使学生运用会计的基本原理，能掌握主要经济业务的核算，填制常见的原始凭证和记账凭证，登记日记账、明细账、总账，进行财产清查处理，编制资产负债表和利润表等一整套会计核算程序。 课程模块设计：课程模块设计打破原有教材的理论结构和目录体系，以原有教材理论体系为依据，在此基础上根据会计核算实务的流程设计课程模块体系，进一步明确课程设计程序和各大项目所分配的课时数量。具体模块设计如表1所示： 表1《基础会计》课程模块设计表
课程能力项目设计：在课程模块设计的基础上，根据会计工作岗位的实际需要，设计出《基础会计》课程的能力项目。通过能力项目设计使教学中的任务更加明确，有利于项目教学的开展。具体的课程能力项目设计如表2： 表2 《基础会计》课程能力项目设计表.
在项目教学过程中，教师首先要让学生明确项目活动的内容及实施目的，然后按照任务对学生合理分组，为充分发挥不同程度学生的优势，在组内分工时，要予以指导，以提高学生的学习积极性并促进组内学生的相互配合。其次，借助于多媒体教学，通过课件演示，增强学生对实训操作的兴趣。再次，要准备好实训材料和工具，如各种凭证、单据、账簿、报表，小刀、胶水、棉绳、锥子等，最后要在机房安装会计实训仿真软件，以利学生上机进行仿真模拟练习。在学生分组实训操作时，教师要对出现的问题及时总结，进行分别指导，每次实训要给予考评，考评不仅要看实训结果完成情况，还有看学生的分工合作情况，工作态度，对出现问题的应变能力等。 2、在成本会计教学中，教师采用项目教学法，理论与实践并重，以能力培养为主。学生通过资料的搜集与整理、方案的制定与选择、结果的反馈与评价参与教学的全部过程，体现了学生的主体作用。通过课堂讨论，将项目中的难题交给学生，让学生自己动脑筋、想办法来设计方案，解决该问题。 项目案例1：在授课过程中，将项目中的某玻璃钢厂造船车间发生的制造费用全部展示给学生，如附表1所示。从该表可以看出，每条船所用胶带纸为11.04盘。而实际工作中，每条船只有防水线须用
化学观察、探究能力的培养 安义中学魏元根 化学是一门以实验为基础的自然科学，它是在大量的实验和生活实践中总结出来的，并且与现代科学技术有着密不可分的联系。传统的化学实验教学往往只局限于教师演示，学生看；教师示范，学生模仿；重复实验等被动式的实验模式，忽略了在实验中对学生观察、探究能力的培养。因此，改革化学传统实验教学模式是提高学生的观察、探究能力在化学实验教学中的具体体现。 一、实验观察探究能力的基本内容 所谓观察、探究能力，就是对事物的探究性知觉能力。它有两个相互关联的特点：一是能注意到某个事物或现象的不甚明显的特点；二是能将这些特点与过去经验中的某些知识联系起来进行思索，以探究其实质和规律。学生的实验观察、探究能力，主要包括以下几方面内容： （一）观察、探究的目的性 即要明确观察的对象、条件和要求。实验观察是一种有计划、有目的的观察、探究活动。实验前，要明确实验的目的，对观察、探究的现象或结果要做到心中有数，减少观察、探究的盲目性。 （二）观察、探究的条理性 观察时要遵循合理顺序，有计划地观察和探究。按照某一先后顺序或位置的前后顺序进行观察、探究，这样才能不至于漏掉实质性的实验现象。 （三）观察、探究的敏锐性 即对观察到的现象迅速做出整理，为探究作准备。化学实验现象千变万化，没有对化学现象观察敏锐的反应能力，就不能获得准确的观察信息，即使观察到极微小的异常，它也可能隐含着重大的发现。 （四）观察、探究的理解性 在观察过程中，要开动脑筋、积极思维，以理解观察对象，使探究更有理论基础。 二、实验观察探究能力培养的基本途径 （一）认识观察、探究的重要性 观察是学生获取知识的重要途径，学生对任何理论知识的掌握，都必须建立在通过观察而获得大量感性材料的基础上。学生的观察能力，并非简单地表现在是否注意到某个事物或实验现象的不甚明显的特点，而是更多地表现在能否就此进行探究性思索，以透过其表面把握其本质和规律。科学家断言：任何联系实际的自然科学都始于观察。通过事例教育学生，使他们认识到，一切有成就的人在
论述题 1、化学教育研究的含义是什么？ 答：化学教育研究是用科学的研究方法来解决化学教育中的问题的过程，是有目的、有计划的认识活动；在研究过程中十分重视社会和人在教育方面的需要，即十分关心教育价值观的研究。 2、简要说明自选研究课题的来源。 答：1、从化学教育教学的实践中发现课题。2、从教育改革遇到的问题中发现课题。3、从理论研究中发现课题。4、从文献资料中发现课题。5、从成功的教学经验中发现课题。 3、化学教育研究为什么必须以实证方法为基础？ 答：任何理论都来源与实践，并回到实践中经受检验和用于指导实践，这是人们认识世界和改造世界的一般规律。化学教育研究是在实践基础上的特殊认识过程，它必须以实证方法为基础。通过观察、调查、实验等实践活动，直接可以获得事实材料；在此基础上，经过逻辑分析，揭示教育中存在的问题本质，以形成规律或理论；又将这些理论用于指导实践，并经受实践的检验，再修正、完善和发展。在这个特殊的认识过程中，必须以事实材料为基础。因此，实证的方法是化学教育研究的基本方法，这也是科学研究的基本准则。 4、简要回答在化学教育研究中获取材料的主要途径。 答：1、查阅文献。2、调查。3、实验。4、观察。5、测量。 5、简要说明定性研究中的三种思维方法。 答：1、分析：分析是人们认识客观事物的基本方法。在科学研究中分析是研究者把研究材料分解为各个不同的部分、方面和层次，并逐一剖析，以认识其各自的特征的过程。 2、综合：是在分析的基础上，将对象的各个部分、方面和层次的认识统一为整体的认识，从而把握对象整体的本质或内部规律性。 3、比较：比较是一种基本的思维方法。人只要有思维活动，就有比较存在，没有比较就没有鉴别。比较的实质是指对不同事物的异同的辨别。 6、简述化学教育研究中的调查法及其作用。 答：化学教育调查是化学教育科研的一种重要方法，它是利用科学的手段和方法，有目的、有计划、系统地搜集有关化学教育教学现象的事实资料，并通过对事实材料的理性分析，科学地解释化学教育教学中某些现象的产生、发展和变化规律的一种系统的科学研究方法。调查法能保证研究课题具有较强的可靠性，也可以作为一种独立的研究方法。 7、请简要回答封闭型问卷的特点。 答：1、作答方式是结构性的（标准化），因而可以用于比较研究。2、调查材料的利用率较高。3、便于统计分析。4、比较省时、省力。 8、简述实验控制的意义与方法。 答：化学教育实验是研究者根据某种研究假设，合理地控制和创设一定条件，主动引起或改变研究对象的发生发展过程，并通过观察、测量和分析研究来探索因果关系的一种科学研究方法。由此我们可以看出，实验研究的精髓在于控制，没有控制就没有实验。它包括对自变量的操纵、对因变量的测量以及对无关变量的控制。实验研究与一般的观察、调查是不同的。观察和调查是在自然情景中进行，而实验不能等待自然条件的产生，否则会对变量产生干扰。实验研究可以把某种特定的因子从复杂的条件中分离出来，并进行人为控制，这样不仅可以查明各实验因子所起的作用，还可以查明其间的相互作用，从而找出规律性的东西。因此实验变量的控制具有十分重要的意义。方法有：消除法、平衡法、抵消法和统计法。
《高校课堂教学方法的改革与创新》学习体会 最近我校举办了由教育部全国高校教师网络培训中心组织的《高校课堂教学方法的改革与创新》课程的培训，培训虽然只有短短的两天，但几位教授渊博的学识、严谨的治学态度和深入浅出的讲解，使我受益匪浅。我只就自己体会谈如下几点。 （一）在知识传授的同时，更要重对学生高尚人格的培养 “人格养成是学校教育的第一要义”。一直以来，我认为一名优秀的教师应该以渊博的知识征服学生，所以我在备课和上课的时候都很认真，力求把更多更新的知识传授给学生，而对于学生的人格教育却有所忽略。我认为一些基本的素养学生在上大学以前就已经具备了，也不用我们这些大学专业课老师再浪费时间去说了。而培训课教授给我们举的一个简单的例子，让我明白了，我们的学生，不仅需要掌握前沿的学科知识，更需要我们这些一线教师结合本学科特点，恰切的把一些人生道理和生活哲理教给学生。在今后的教学当中，我会在备课时，结合所授内容，把对学生的德育教育的内容渗透到自己的教案中。在课堂教学过程中，要抓住时机，采用学生能接受或是喜欢的方式把人生道理灌输给学生。 （二）高校教师要具备营造课堂幸福感的能力，以人格魅力打动学生 众所周知，在高校讲大四专业课可以说是一件很让人头疼的事情。学生们面对的多方面的原因不来上课，有考研的，有找工作的，也有学分不够干脆不来上课的。彭林教授在讲他是如何开设《文物精品与文化中国》这门选修课的时候，他特别提到第一次开这门课的时候，偌大的教室，只坐了区区18个学生。他说当时他也心凉，但是他依然认真的备课、授课。这18个学生上到最后，没有一个学生逃课的。几轮课开下来，现在清华的学生每学期报选修课，因为选彭教授课的学生很多，所以，如果想选彭教授的课，需早早守候在电脑旁，选课开始后，学生要抢着报名才能报上。我想，如果这些学生如果只是为了修学分，大可不必费如此周折。正因为，上彭教授的课，我们在获取知识的同时，可以感受到他不仅具备渊博的知识，严谨的治学态度，更感受到了他的快乐。十年磨一剑，以治学为乐，以向学生传授知识为乐，快乐互相传递。彭教授的讲授，让我深深的体会到了，这样的课堂是让人有幸福感的课堂。因此，我觉得应该在教授学生知
初中化学教学方法探究 随着社会不断向前发展，社会对人才的综合素质要求越来越高，全面推进素质教育成为当前我国现代化建设的一项紧迫任务。特别是随着科学技术的进步，化学学科在不断快速发展，这就对化学学科的教学提出了新要求。教师务必在加强学生基础知识学习的同时，注意开发学生的智力和創造能力，特别是培养学生运用学科知识进行创造的能力。因此，教师要顺应时代发展，改变过去那种单一、被动的教学方法，建立起以学生为主体的教学方式，使学生在教师指导下积极主动地学习。文章介绍了一些初中化学教学方法。 标签：初中化学教学方法教学策略 一、培养兴趣，使学生喜欢上化学 兴趣是最好的老师，是学生推动学生进行探究的巨大动力，并且古往今来的大量案例足以说明，兴趣是进行创造性工作的精神源泉。初中生精力旺盛，兴趣广泛，正处于求知欲相对旺盛的时期，如果教师能把握住这个阶段，激发学生对化学甚至是其他科学的兴趣，那么，接下来教学可能会达到事半功倍的效果。教师要营造轻松的课堂学习氛围，采用灵活机动的教学方法，让学生在玩中学，学中用，把兴趣转为化为乐趣，这是一种有效的教学方法，同时是教师的责任。只有这样，才能保持学生对化学的兴趣，促使他们积极主动并富有创造力地学习，从而取得良好成绩。例如，在化学课堂中，用有趣的实验培养学生的兴趣就是一种很好的方法。百闻不如一见，这句话在化学学科中尤其适用。因此，教师在化学课堂上要以实验为主引导学生发现规律或采用边讲边试验的方法进行化学知识、概念的教学。在学科课堂教学中，只传授知识的教学方法是片面的。化学更是如此，只讲解化学知识和具体的技术是片面的，要想使学生真正掌握化学这门学科，就要既讲解化学知识，又训练学生的化学思维，使学生在教师的指导下，学习实验，并掌握正确的实验思维，最终运用化学试验验证、解决化学问题，使学生各项能力得到发展。化学和物理等学科是以实验为基础的，初中生一般来说特别喜欢实验，特别是一些新奇的没有见过的实验。因此，以实验激发学生的兴趣是一种有效的教学形式。例如讲解催化剂的定义时，催化剂是这么定义的：“所谓催化剂指的是在化学反应中能改变化学反应的速率，而自身的质量和化学性质在反应前后不变的物质，催化剂所起的作用称为催化作用。”虽然这个定义不是重点，但是学生理解起来比较困难，这时教师可抽几名学上来分别加热氯酸钾、二氧化锰、氯酸钾和二氧化锰的混合物的实验，教师可在学生实验时，通过引导学生进行观察，根据实验现象对实验的基本原理做介绍，使学生对催化剂的作用有基本了解，从而自然而然引出催化剂的定义。通过实验会使学生的印象更深刻，提高动手能力。 二、重视培养学生的动手能力 在教学实践和调查中，笔者发现，我国学生动手能力比较差，动手能力是素质教育的核心之一，新时代的社会需要的是动手能力强的人才，因此，如何提高
课堂教学方法改革思路100条 课堂教学方法的改革，是教学研究永恒的课题，是大面积提高教育教学质量的关键。本期编选的是课堂教学改革方面的一些思路和成果，建议无论是教学第一线的老师，还是与教学有关的其他同志，都能仔细地读一读，并结合本学校本学科的实际，认真地思考和实践课堂教学方法的改革，期望在提高课堂教学效率和培养优秀教师方面做出更多更好的成绩。 1、现在教学方法的突出特点是，以发展学生智能为出发点，充分发挥教师主导作用，充分调动学生学习积极性，尤其注意学生学习方法的研究，引导学生由苦学变乐学，由学会变会学。教法改革服从人才素质培养，以大面积提高教学质量为目标。 2、教学改革要实现几个转变：(1)变单纯传授知识为在传授知识过程中重视能力培养；(2)变单纯抓智育为德智体全面发展；(3)变教师为中心为学生为主体；(4)变平均发展为因材施教，发展个性；(5)变重教法轻学法为教法学法同步改革。 3、现代教学改革应具备的新观念：(1)新教育思想发展的动态观念，不断更新教学思想，不断丰富教学思想。(2)要有全面发展的整体观念，培养多层次多规格的人才；(3)树立学生为主体的观念，学生是学习的主人：(4)要有重视实践的观念，应让学生在实践活动中锻炼成长；(5)要有教书育人的观念，以培养四有人才为宗旨。 4、我们必须掌握教学的教育性规律，没有无教育的教学。要发挥教学过程中的教育功能，坚持教书育人相结合的原则，坚持科学性和思想性相结合的原则。 5、当代各种先进教学流派的共同特点是：以培育学生健康向上的心理品质为基础，以创造条件使学生不断获得学习成功机会为主要原则，以引导学生走自学之路为主要方法，以培养学生学习兴趣为主要手段，以鼓励创新精神，培养创造能力为教学思想的核心。 6、现代各种教学方法的改革都是以研究和挖掘学生的学习潜能，最大限度地发挥及发展学生的聪明才智为追求目标。针对学生的实际，思想问题以思想来克服，心理问题以心理来强化，知识问题以知识来补救，能力问题以能力来培养。凡是先进的教学法，都是把提高学生素质放到首位。 7、成功的教学，首先要热爱学生，了解学生。没有热爱便没有教育，热爱学生是教育的全部技巧。热爱学生是教师的天职。教师只有热爱学生，才能受到学生的热爱。 8、主导作用与主体作用：要想充分发挥学生主体作用，必须发挥教师的主导作用。主导是为了主体的确立，而不能削弱、代替或否定主体。发挥主导作用，是为了发挥主体作用。教师主导作用发挥的水
课程设计教学大纲 “生物工程设备及机械设计原理课程设计”教学大纲 Bioengineering Equipment and Machine Design Principle Curriculum Design 课程编号；学时/学分：2周/2 一、大纲说明 本大纲根据长沙理工大学2006年版生物工程专业培养计划制定。 （一）教学对象 非机械类生物工程专业本科学生。 （二）课程性质及教学目的与要求 生物工程设备及机械设计原理是生物工程专业的专业基础课，通过本课程学习掌握好氧、厌氧生物反应器的结构、计算及放大原则，掌握工业规模生物反应物料的处理及培养基制备过程设备，了解生物工业的相应辅助系统，空气净化除菌，生物用水及制冷的工程原理、设备结构；掌握工程中常用机械传动装置及化工容器的设计计算等方面的知识，要求学生能完成对常用生物反应器——机械搅拌通风生物反应器的设计，使学生具备一定的生物反应器的计算设计能力，为毕业设计打下坚实的基础。 （三）主要先修课程和后续课程 1．主要先修课程： 工程制图，有机化学，物理学，化工原理，工程力学。 2．主要后续课程： 工厂设计，生物分离工程，毕业设计。 （四）教学方式与重点和难点 1．教学方式：课堂讲授、讨论及案例教学。 2．重点内容：好氧、厌氧生物反应器结构及比拟放大；培养基制备过程设备；空气净化过程设备；生物工程供水与制冷系统；搅拌器、容器的计算设计，零部件及材料的选用。 3．难点内容：生物反应器质量传递对反应器比拟放大的影响；空气除菌、生物供水系统；搅拌器、容器的计算及结构设计、装配图的绘制。
（五）考核方式 对设计计算、结构及图纸的绘制评出成绩。 二、课程设计内容（二选一） （一）年产10万吨啤酒厂糖化车间设计 设计内容： 1．工艺方案的确定；工艺计算（物料衡算）；CAD绘制工艺流程图并附设计和计算说明书一份。 2．糖化锅的设计：确定糖化锅的几何尺寸；选择材料；计算强度或稳定性；选用零部件；提出技术要求；手工绘制设备装配图一张并附设计说明书一份。 （二）年产50吨红霉素厂发酵车间设计 设计内容： 1．工艺方案的确定；工艺计算（物料衡算）；CAD绘制车间平面布置图并附设计和计算说明书一份。 2．机械搅拌通风式生物反应器的设计：确定生物反应器的几何尺寸；选择材料；计算强度或稳定性；选用零部件；提出技术要求；手工绘制设备装配图一张并附设计和计算说明书一份。三、课程设计环节及学时 本课程设计学时为2周，设计程序为：任务布置、设计计算、工艺方案确定、设备结构确定、绘制工艺流程图及设备装配图。 四、主要参考书 1．选用教材： 梁世中．生物工程设备．中国轻工业出版社，2002 潘永亮．化工设备机械设计基础．科学出版社，2003 2．参考书： [1] 张元兴．生物反应器工程．华东理工大学出版社，2001 [2] 高孔荣．发酵设备．中国轻工业出版社，1991 [3] 俞俊棠．抗生素生产设备．化学工业出版社，982 [4] 刘国诠．生物工程下游技术．化学工业出版社，1993 [5] 管敦仪．啤酒工业手册．轻工业出版社，1985 [6] 朱思明．化工设备机械基础．东理工大学出版社，2003.1 [7] 胡建生．化工制图．高等教育出版社，2004 [8] 成大先．机械设计手册．化学工业出版社，1999 [9] 王专文．人工容器设计．化学工业出版社，1991