酒店各部门绿色饭店规章制度
绿色饭店定义为理念：以可持续发展为理念，坚持清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源。
一、总经办绿色饭店规章制度
有关规定：
1、办公用纸原则使用会议回收的废纸；
2、酒店内部发放的一般文件过期后纸张再重复双面使用；
3、外面送达的信一般信件用纸都回收后双面使用；
4、了解熟悉酒店的绿色产品；
5、在平时的工作中努力塑造饭店注重环保的绿色形象；
6、把绿色饭店的理念融入到平时的员工培训中去，有计划的检查员工的绿色意识行为；
7、做好酒店员工宣传栏的绿色饭店宣传。
采购内容方面
1、坚决不采购野生保护动物给厨房作为食用原料使用；
2、坚决不采购不能回收或降解的一次性用品；
3、尽一切可能的采购环保型的设备、设施，如节能冰箱、环保锅炉等；
4、采购环保的无磷清洁剂；
5、对产品有无绿色标准作为采购的重要依据；
采购过程方面
1、能步行的决不用车采购，降低采购成本，减少环境污染；
2、能电话联系的决不外出采购，尽量降低外出采购的成本；
3、电话联系采购业务的时候尽量快、简洁、明了，不要浪费电话费；
4、尽量集中采购，合理安排采购时间，缩减外出采购的趟数；
5、能短途采购的决不长途采购，长途采购尽量规避过境费和高速公路
通行费；
二、财务部绿色饭店规章制度
办公人员规定
1. 财务部人员每月用纸按人定量,重复利用办公用纸；
2. 将每日的办公垃圾按可回收和不可回收严格分类；
3. 不使用一次性办公用品，办公用品按人按时定量，规定每2月可更换一次笔芯。尽量不用更换笔，便于重复利用笔壳；
4. 设备设施责任落实到人,不用时随手关机；
5. 规定办公室空调使用时段：冬天气温低于零度时方可开启暖空调；夏天气温超过三十五度才可以开冷空调。否则，追究使用人责任并进行经济处罚；
6. 定时开灯，正常条件下不能开启办公室用灯，晚上加班或遇阴雨天才能开灯,并做到随手关灯；
7.办公用电器充电满后及时拔掉电源，防止无为浪费。无故浪费电能的责任人每次100百元；
8. 员工工作服装严格遵守酒店规定的更换时间，尽量节约洗衣用水用电；
9. 重复使用生活用水，打扫卫生后的水继续留作冲洗卫生间；
10. 员工洗澡按酒店规定时间严格执行，定时定量。后台部门根据工作性质尽量不经常洗澡，节约用水从每个人做起；
11. 进出营业大楼随手关门，防止冷暖气无为外漏；
12. 办公室内放置常绿植物，开窗开门，保持空气清新畅通；
13. 严禁在办公室内吸烟，违者每次罚款200元，劝阻客人尽量不在办公室里吸烟；
14. 洗涤卫生用抹布禁止使用含磷清洁剂；
有关规定：
1、合理控制大堂灯光，空调；
2、总台上摆放能存放废旧电池，笔芯的小筒；
3、夜班时，合理使用电脑，不用的及时关闭；
4、重复利用纸张，多次利用二手纸作表单等；
5、多向客人推荐绿色楼层，无烟楼层，绿色食品；
6、设计各利表单，做到最合理的使用；
7、团队入住时，尽量使用团队信封袋，以降低成本；
8、笔用完之后，重新领取笔芯，以再次利用；
9、培训绿色饭店内容，增强节能的意识。
四、销售部绿色饭店规章制度
有关规定：
1、办公用纸原则使用会议回收的废纸；
2、会议使用后的纸张全部回收统一放置作第二次内部使用；
3、酒店内部发放的一般文件过期后纸张再重复双面使用；
4、外面送达的信一般信件用纸都回收后双面使用；
5、了解熟悉酒店的绿色产品，在对客营销过程中推广绿色营销；
6、在平时的工作中努力塑造饭店注重环保的绿色形象；
7、引导和鼓励宾客的绿色消费行为；
8、根据客人的需求和环保趋势，设计饭店的绿色产品和绿色服务。
1、将客人使用后的香皂全部回收，交给洗衣房泡制后用于洗涤员工
工服，还可给其他部门让员工洗手用，减少对环境的污染。
2、洗衣房的料桶回收，做为各部门的垃圾桶。
3、将客房部换下来的旧窗帘改做成分体式空调机组套子、工程部的
鞋套及各楼层回收物品的袋子。
4、客人离房后用剩的卫生纸全部回收，重新拼卷后放入员工公厕继
续使用。
5、节约用水。在客房内配备温馨提示卡，提醒客人节约用水。
6、在将沐浴液、洗发液更换成大瓶以前，客房服务员在清扫卫生时，
凡客人未用完的沐浴液、洗发液（每瓶30g）全部回收，再装成大瓶配入员工浴室内。
7、为了更好的节约用电，每个领班分管不同的区域，根据分管的区
域设置电表。
8、客房内配备沐浴液、洗发液在未更换成大包装前使用的是小瓶
装，按每个房间4个计算，我们共有客房135间，那么每天就有540个塑料瓶被扔掉，一个月就是16200个，一年就是194400个塑料瓶被扔掉。这些塑料瓶对环境造成极大的污染，因此我们就改为大包装的沐浴液、洗发液。
9、服务员做完房后房间只开“廊灯”“浴室”“简灯”，其他的灯处
于关闭状态。
10、服务员做房时，进房后首先关闭客房内所有开启的电器设备，擦
尘时再逐一打开检查。
11、对未住客人的楼层，只开南北走廊和大厅各一盏简灯，有客人入
住时再开大厅及其他的灯。
12、服务员在做卫生时要关闭服务室及卫生间的灯。
13、按照高效、降耗的原则。洗衣房对棉织品的洗涤按照分类、洗涤
的原则，严格控制洗衣粉和添加剂的用量并使用无磷洗衣粉，以此来考核洗涤剂费用，并于工作人员的工资挂钩。
洗涤剂与添加剂的用量标准（按100公斤棉织品计算）
A：床单增白洗衣粉700-800g 消毒清洁粉100g 中和酸粉600g 强力洗衣粉100g 氯漂粉150g 温度70℃
B：台布强力洗衣粉800g 乳化剂600g 氯漂粉300g
中和酸粉200g
C：毛巾增白洗衣粉100g 氯漂粉200g 中和酸粉600g
柔软剂800g 乳化剂200g 强力洗衣粉800g
消毒清洁粉100g 温度70℃
配电间安全操作制度：
1、室内不准堆设杂物，周围不准堆放易燃易爆物品，配电间门前保证畅通。
2、非机房人员未经同意，一律不准入内，有关人员进配电间例行公事需登记。
3、保证室内通风良好，以免室温升高而影响电气设备正常运行，要做到防火、防漏、防雨淋，防止小动物侵入配电间，避免配电间事故的发生。
4、当班人员必须坚持岗位，熟悉所管辖范围内的电气设备性能及运转状况；认真巡视检查并能准确熟练地进行倒闸操作及事故处理，发现问题及时向领导汇报并通过有关方面进行检修。
5、认真做好交接班工作，交班要全面、清楚，接班要心里有数。
6、值班人员必须熟悉安全操作规程，不能让有严重缺陷的高压电器设备带病运行。
7、值班人员使用的绝缘手套、绝缘鞋、验电器等安全用具，应由专人保管，定期检查及试验，并做好记录，不合格不准使用。
8、高压设备的送电与切断，需在有一人监督的情况下操作，操作完毕挂上“禁止合闸，线路有人工作！”或“禁止合闸，有人工作！”的字牌。
有关规定：
(一) 工保部经理：制定并部署本部门的创绿方案，对环保、节能降耗等作出具体规定。
1、提倡绿色办公，所有传阅的文稿以电子方式传输，减少纸张的使用，并提倡双面印刷。
2、根据季节变化和天气情况的不同，合理安排外围路灯的开关时间。
3、对部门办公区域内空调的使用进行控制，夏季气温在30℃以下，冬季气温在10℃以上禁止使用冷暖空调，各工作点人员在人离开时，应随手关掉电灯切断空调的电源，做到节约用电。
4、全体人员在洗手或其它用水后，应立即关掉水笼头，做到节约用水。
5、对其他部门的创绿工作提出合理化建议。
(二) 安保员工：主管应督促部门员工实施节能降耗的有关规定，员工在巡逻过程中发现问题，杜绝一切浪费现象的产生。
1、保安在巡逻时，发现公共区域的水笼头、电灯等如有未关好，应立即将它关掉，如有发现水笼头或电源开关已坏的，应立即报工程部维修。
2、巡逻保安要熟悉宾馆各区域设施、设备开关的位置，并且要了解宾馆各部位的供电等情况，了解各部门工作、营业的规律，对照各部门的班后自检表对营业结束后的场所进行检查，如有违规行为进行通报批评、处罚。
3、门卫室应保持室内环境清洁卫生，合理使用空调、电扇等设施。
4、消控中心应做好定时开关背景音乐，保持正常的室内温度；监控中发现的违规问题，及时上前制止并通知相关部门进行整改。
5、部门全体人员在平时工作中，应减少对宾馆易耗品的开支，如笔、纸等各种物品。
八、餐饮部绿色饭店规章制度
有关规定：
节能规范：
(一) 前台
1、所有营业区域的灯必须按指定时间开关.(各营业区有规定时间)
2、不使用一次性筷套和一次性毛巾、水杯。
3、所有清洁剂,消毒液定量领用,专人保管并每月做好分析.
4、餐巾纸统一存放,领用要登记,客人沿没使用过的回收再利用.
5、地毯使用中出现污染马上处理减少地毯清洗次数.
6、空调根据气候调整适当的温度,降低使用时间.(冬季:22度,夏季:24度)
7、新风做到定时开关.
8、营业前和营业结束后马上关闭所有不必要开起的灯光.
9、重复利用废纸保证所有废纸都要双面使用.
(二) 厨房
1、所有灯具必需按规定时间开起.
2、使用天然气炉做到随开随关,每天检查炉台的阀门开关防止有漏气,严格控制炉台的火力大小,做到物尽其用.
3、严格控制蒸汽的使用时间,每天检查蒸箱的密封度发现问题马上报修防止和跑气现象.
4、各类调味品做到每天定量领用,营业结束后专人回收保管.
5、各样原材料控制好各操作规程防止浪费,做到物尽其用.
6、充分利用边角料(可作吊汤,或对原料的二次利用).
7、对热水和冷水的使用每月都做好分析对比,每日工作中各岗点领班加强巡查发现使用不当立即给予指正.
8、对所有包装袋做好回收再利用,并由专人保管,
9、对冰箱每天整理每周清洗保证结霜的厚度和开门次数降低消耗量,冷库每天整理每月清洗,并控制好每天的开门次数最高储存量降低每天的耗电量.
10、所有的清洁剂和消毒液由专人领用保管,并每月统计使用量不断改进,每天每时保持地面桌面的干净减少用水和清洁剂的使用. 11、控制好各种机械设备的使用时间和对设备的定时清理来减少机械损耗.
12、厨师要使用正确的烹调方法减少对能源和原材料的浪费.
13、加强对各种餐具的保管和保养工作,减少人为的损耗.
绿色餐饮规范：
1、按照《食品卫生法》等相关法律法规进行生产、加工，提供绿色食品、卫生食品、安全食品。
2、保证出售检疫合格的肉食品。
3、不出售国家禁止销售的野生保护动物。
4、向客人提供剩余食品打包服务和存酒服务。
5、尽量利用食品加工中的边角余料。
6、不出售、使用废弃食用油脂。
7、不使用一次性餐具、毛巾等一次性使用物品。
8、餐厅应有明显的禁烟区，设有禁烟标志。
9、建立对客存酒服务，建立相关的操作程序
绿色菜肴明细：
凉菜：热菜：主食：
蒜片乳瓜新派萝卜骨烧汁茄子冰镇绿豆爽
青椒丝拌韭苔板栗娃娃菜砂窝小白菜野菜锅摊
田间青麦香苦瓜煎蛋糯香南瓜南瓜蒸面皮
彩椒苦苣煲淋莲藕半汤旱菜黄金太空包
老醋蛰头雪豆烧牛肉上汤芦笋浆水面
姜汁豆角老豆腐煲白灼芥蓝葫芦盒子
蒜泥茄子天香小炒皇干锅花菜瓜泡馍
香菜红皮萝卜软炒豆角乡情海樱花煎饼炒榆钱
农家娃娃菜蚝油生菜大丰收
葱油苦瓜健康时蔬木瓜沙拉
健康时蔬清炒杏鲍菇
水果拼盘
用纸规章制度：
1、办公用纸原则使用会议收获的报废纸。
2、其它必用的A
3、A4纸使用做到每张登记（并写明使用原因）。
3、会议使用后的纸张全部回收到部门仓库，由仓管员统一整理登记后作第二次
内部使用。
4、各营业岗点的表单纸作废的必须回收到部门仓库，由仓管员统一整理登记后
内部使用。
5、酒店内部发放的一般文件过期后纸张再重复双面使用。
6、外面送达的信一般信件用纸都回收后双面使用。
清洁剂使用和领用规定：
1、厨房每天由各班组定量领用（由专人发放并做好登记）。
2、每天如需增加使用量的必须由厨师长签字，并写明原因。
3、前台服务员由班组领班每天到管事员处定量领用。
4、每天如需增加使用量的必须由主管签字，并写明原因。
5、自动洗碗机所用清洁剂根据实际所需使用（每月由管事员做好领用
和统计）。
6、所有各工作岗点使用的清洁剂必须统一存放在规定的地点不能随意
放置。
7、各岗点的84消毒液由仓管员统一发放使用，厨房由厨师长发放给专人使用。
8、管事员每月做好各岗点清洁剂的使用量和对比分析。
餐厅员工规章制度一1、上班必须按规定着工作服，工作帽，统一发型。2、女服务员上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型3、男服务员头发不准染发，不留胡须，勤修面。4、不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。5、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。6、工作服要整洁，无油渍、无皱痕。7、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的食物，饮料。8、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。9、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。10、凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。餐厅员工规章制度二1、提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。2、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所，违者一次罚款10-20元。3、遇到客人和上司，要主动问好点头致意，不能视而不见。违者一次罚款5-20元。 4、客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，请慢走，欢迎再次光临，违者一次罚款5-20元。 5、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20-200
元。6、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。一经发现，罚款20-200元并后果自负。7、如遇客人较多时，不得私自离岗。离岗要上报领班包括上洗手间，领班安排人员顶岗后，才能离开。否则所造成的后果由本人承担，并罚款20元每次。8、不准在餐厅内奔跑，不准在大吼大叫、大声说话，违者视情节轻重罚5-10元。9、不得罢工，或三五聚集闹事，严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象，违者开除处理。10、员工必须参加班前会及平常的业务培训，违者一次罚款5元。11、在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众与领导争辩，否则视情节轻重，罚款50-100元，并在班会上作书面检讨。12、上班时间不准吃东西，更不准私自吃、用餐厅或客人的食物，违者罚款50-200元，情节严重者开除。13、熟悉业务知识，了解餐厅供应的食品及饮品、熟记餐单，如因业务不熟，造成客人不满情绪的，视情节轻重，初次罚款5-50元。14、不许利用职务之便少记客人所用食品，一经发现罚款50-100元。餐厅员工规章制度三1、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按集团相关规定处理。2、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。3、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰手表除外，不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深
创建绿色饭店 摘要：世界旅游组织秘书长佛郎加利指出：“未来十几年，游客数目将增加3倍，从1996年的5. 93亿增加到2020年的16亿。我们需要更努力地保护环境，否则问题会变得越来越严重。”这意味着发展旅游与保护环境所构成的矛盾已成为当今世界各国所面临的严重挑战。鉴于饭店业是旅游业的一个子系统。饭店作为高消费的场所，必然要占用、消耗大量自然资源，排放大量的废弃物质，而且由于它们多位于城市繁华地带，污染带来的危害就更大，导致人类赖以生存的生态环境日益恶化，自然资源日益枯竭。为此，人们终于达成共识，传统的不可持续的经济增长方式和消费模式是不可取的，于是创建绿色饭店已成为发展饭店业的必然趋势和当然选择。北京奥申委在代表我国进行2008年奥运会的申办工作时，曾向国际奥委会提出了“绿色奥运”的承诺，绿色饭店是其中的重要内容之一。 关键词：绿色，绿色饭店，绿色管理 一、绿色饭店产生的背景 人类的环境保护意识始于60年代末、70年代初，到了80年代末才形成高潮。1992年6月联合国在巴西里约热内卢召开了联合国环境与发展大会，并通过了《21世纪议程》，标志着世界进入了保护环境、崇尚自然、促进可持续发展的一个崭新阶段，人们称：90年代世界进入了环保时代，绿色时代。绿色时代的到来对世界经济发展产生巨大影响。 当然，饭店业也不例外。人们在生产和消费过程中，越来越关注资源与环境保护，环保时代的到来给饭店业的发展提出了新的要求，为了饭店业的可持续发展，1991年“威尔士王子商业领导论坛”(PWBLF) 创建了一个名为“国际旅馆环境倡议”(IHEI)的机构。该机构是由世界上11个著名的饭店管理集团组成的一个委员会。它们是雅高、福特、希尔顿、假日国际集团、洲际饭店公司、喜来登、康来特、玛丽奥特、梅丽丁、雷蒙达、奥尼国际饭店集团，由英国查尔斯王子任主席。1993年，英国查尔斯王子倡议召开了“饭店环境保护”国际会议，通过了由上述11个国际饭店集团签署的倡议，并出版了《饭店环境管理》一书，旨在指导饭店业实施环保计划，改进生态环境工作，加强国际合作，交流饭店环保工作的经验及有关信息，促进政府、社区、行业以及从业人员对旅馆环境保护达成共识，付之实践。这次会议的召开标志着饭店业的环境管理发展到了一个新的阶段。环境管理不再是一家饭店、一个集团的行为，而是全球饭店行业的行为。 二、“绿色”与“绿色饭店”的含义 “绿色”，在本文中并非指颜色，而是指人类生存的环境必须受到良好和有效的保护，是指达到生态环境保护标准，无污染的标志。人类生存环境包括自然环境和社会环境。在此，保护环境的含义是广义的，应该包括保护自然环境和资源，还应包括保护社会环境和提高人们的生活质量。如今，人们通常把与环境保护、防止污染相关的事物冠之于“绿色”称号。绿色产品、绿色产业、绿色科技、绿色职业纷纷涌现。譬如，就产品而言，已拓展到衣、食、住、行各个消费领域，如绿色时装、绿色食品、绿色住宅等不胜枚举。 “绿色饭店”的理念在20世纪90年代中期传入我国，它是指那些为客人提供的产品与服务符合充分利用资源、保护生态环境要求和对人体无害的饭店。从可持续发展理论的角度出发，绿色饭店，就是指饭店业发展必须建立在生态环境的承受能力之上，符合当地的经济发展状况和道德规范。饭店业的发展，既满足当代人需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害。它以“安全、健康、环保”三大理念为核心。在安全方面重视消防安全、治安安全和
2018年学校绿化工作 计划 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
2018年学校绿化工作计划学校绿化工作计划【1】2018年度，我校绿化工作指导思想：认真贯彻落实上级指示精神，以建设、创建人文、生态校园、园林式、绿色学校为载体，结合我校实际因地制宜，搞好校园的绿化美化工作，提升学校品位，美化育人环境。 1、计划投资30000元对校园(风雨球场门前广场及绿化带)实施绿化美化预计增加绿化面积980㎡，以种植图形色块及配合种植部分精品花木(如金边黄杨、杜娟、多年生红花继木球等。) 1、加强领导做好规划设计 为确保校园绿化工作有效、有序进行、成立由后勤校长任组长，后勤处处长及相关人员为成员的“校园绿化工作领导小组”同时结合校园绿化的实际状况，本着“实用、经济、安全、美观、整齐及具有教育意义”的原则，认真做好规划设计确保每一分投入都有实效，体现精品特色。 2、创造条件，体现绿化精品特色。 在原来校园绿化基础上，创造条件，筹积资金，抓住有利的时机，局部移栽部分精品高档宜养护花木。校园绿化不仅要四季有花、有绿，还要在花木种类、形式上上档次，体现出校园高雅、美观大方的格局。
3、强化绿化护管工作，做好平时管理工作。 积极做好校园绿化的日常养护工作，并将聘请一名有专业技术的花工技术指导，做好施肥、除草、浇水、移栽等工作。同时，加强保护、不准任何人私自擅采、损坏花木和绿化设施，违者要进行处理教育。 4、开展活动加大学生的教育宣传力度 认真组织开展“爱护环境、绿化校园”的主题宣传教育活动。利用晨会、班会、橱窗和板报，加强学生的环境保护教育，增强学生的环保意识。同时，在相应树木前订制寄语教育牌，并组织开展全校师生征集寄语词征文活动，让每棵花草树木都说话，从而为学校绿化工作营造良好的氛围。 学校绿化工作计划【2】为进一步贯彻落实创建健康学校的各项评议标准，围绕“营造健康环境、规范健康管理、加强健康服务、开展健康促进”的理念，不断巩固我校市级“文明学校”的称号，提升校园绿化景观、优化美化校园环境、提高校园绿地建设管理水平，现将我校园绿化工作计划制定如下： 我校自改建以来，始终重视校园绿化及品味建设，尤其对校园绿化管理工作高度重视，由总务主任负责指导检查工作，加强管理。切实保障绿化工作扎实有效地开展，力求校园绿化尽善尽美。
饭店规章制度3篇 饭店规章制度1 一、工作态度 1、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。 4、对待顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，任何情况 下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。 5、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做 好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。 6、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮 酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做 与本质工作无关的事情，禁止在厨房(除工作内)的吃喝。 7、热情待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。二、仪表、仪容、仪态及个人卫生 2、员工的工作衣应随时保持干净整洁(遗失或损坏须交付服装成本费) 3、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指 4、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。三、 出勤 3、员工在工作时间未经批准不得离店。 4、员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请，经批准后方可离开，如员工无任何过失，饭店将发还一切应有工资，如发生严重违 反饭店规章制度，旷工三天以上，服务态度恶劣，责任心不强，上 班态度、行动懒散拖拉，给饭店带
来严重影响者和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。五、奖惩 1、饭店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出表现的， 在日常工作中，创出优异成绩者，给予嘉奖。 2、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。六、 安全问题 1、遵守有关场所禁烟的规定。 3、任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭，如发现电 线松动、磨损、折断，电源插座和电器的破损等情况，都应立即上报，以便及时处理维修。七、后厨管理 饭店规章制度2 2.严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律，讲究工作效率，日事日毕。 3.不准迟到、早退、矿工，不准擅自换班，私自脱岗。 4.饭店员工在上班时间内工作服装必须统一。 5.注意自身安全，不准穿拖鞋上班，经常检修所用的电器设备，发现问题及时报修，安全操作，严防热油锅、热汤锅、开水锅以及 电器击伤。 6.除本店人员外，非工作人员不得进入厨房。 7.中午值班人员要认真负责，注意安全，不得擅自离岗。 8.下班离开饭店必须落锁，任何人不得独自进入饭店。 9.下班后关掉一切水、电源，液化气，以防漏水、漏电、漏气造成严重后果。 10.爱惜饭店物品、工具及一切使用设施。 11.若发现货物不足，应及时报告领导。 12.不准做有损害饭店和客人利益的事情。
XＸ大酒店创建“绿色饭店”工作总结 **XＸ大酒店位于中国竹乡—＊*县城,东枕石马港，西邻体育场,四周环境优美，空气清新,距商业繁华街０.5公里。酒店融客房、餐饮、娱乐、会议、休闲会所为一体，是*＊首家三星级旅游饭店，也是湖州市首批国家特级酒家之一。 XX大酒店自开业以来坚持以可持续发展作为酒店的经营理念，以顾客的绿色消费为中心和出发点，强调消费者利益,环保利益和酒店自身利益的有机统一;坚持清洁生产，倡导绿色消费,力争为消费者提供符合人体安全、健康要求的产品，并引导社会公众的节约和环境意识，改变传统消费观念。２0０6年初，根据上级旅游部门的要求积极参加创建“绿色饭店”的活动中来，酒店董事会统一思想,立即将创建“绿色饭店”纳入重要工作议事日程。 XX大酒店于２006年6月正式向县旅游局申报“绿色饭店”,在市、县旅游局的大力指导和帮助下，酒店在提高员工对“绿色饭店”认识的同时,加强对客人绿色消费的宣传，并开展一系列节能降耗、保护环境的绿色活动。通过创建活动,现将“创绿”工作总结如下: 一、宣传发动阶段。 (一)成立酒店“创绿”领导小组 为了加强酒店组织管理，使酒店各部门的“创绿”工作有序地开展，酒店于06年3 月成立了以酒店总经理为组长，各部门主要负责为组员的XＸ大酒店创建“绿色饭店”工作领导小组，全面负责酒店的“创绿”工作，并在各部门设有“创绿”管理人员,形成整个酒店
“创绿”管理网络。 (二)统一思想，统一认识,增强创绿意识。 XX大酒店为使酒店全体员工统一思想、统一认识,多次召开“创绿”工作领导小组成员会议,组织中层干部认真学习“绿色饭店”认定细则,并邀请省、市旅游局领导专家对酒店员工进行“创绿”培训指导。通过“创绿”培训和学习绿色饭店标准,各部门统一了思想，统一了认识,并对照标准,结合部门的实际情况，相应的制定了酒店创建“绿色饭店”的总体方案和各部门工作方案,明确了各部门的工作要求。 二、组织实施阶段 (一)营造创绿宣传氛围，增强创绿意识。 “创绿工作领导小组组织人员在酒店大堂、门口悬挂“创绿”横幅，并向客人和全体员工发出倡议书,倡议所有宾客和员工为保护自然环境和创建“绿色饭店”奉献自己的一份力量。在酒店公共场所及客房中制定宣传标识，并印刷有关资料供客人和员工阅读。 (二)普及“创绿”概念,宣传绿色知识。 酒店通过在酒店管理参考文摘、员工食堂学习园地、酒店店务公开栏发布“绿色饭店”知识、身边环保１00例等环保知识,向广大员工宣贯“创绿”知识。各个部门还抓住班前例会形式开展绿色知识培训，采列抽查问答方法考核员工,并积极组织开展“我为创绿献一计”专题大讨论,号召广大员工为“创绿”献计献策。 （三)取长补短,学习借鉴其他饭店创绿经验。 为了了解最新的创绿信息，吸取其他酒店的“创绿”经验，酒店曾多次组织中层干部赴省内绿色饭店学习考察“创绿”情况。
XXX饭店争创中国绿色饭店组织架构及人员组成
前言 绿色饭店是指运用环保健康安全理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店。核心是为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮。它包括前提条件、节约用水、能源管理、环境保护、垃圾管理、绿色客房、绿色餐饮、绿色管理和绿色饭店原则等。它要求酒店业转变观念、节约资源、降低成本、改善环境并用实际工作支持酒店的持续改进和发展。 绿色饭店分为一叶级、二叶级、三叶级、四叶级和五叶级五个等级（将具有中国特色，寓意“绿色”、“永恒”的银杏叶作为中国绿色饭店的标识。用一到五叶表示中国绿色饭店的一到五个等级。五叶级为最高级）。“绿色酒店”本身就是一个招牌，能够吸引越来越多的顾客前来消费。在新的时代，人们越来越注重环保意识。“绿色饭店”很容易引起这些有社会责任感的消费者前来光顾，并形成良性的互动机制。同时，强化节约意识，推行节能新技术。包括实行绿色照明，创建绿色客房，使用环保型设备和用品，减少一次性用品，实行垃圾分类，有机垃圾无害处理等。就可以大大降低酒店业的能源消耗情况。 为争创中国绿色饭店，更好的利用争创绿色饭店的机遇实现饭店全方位创绿理念和成本意识，我们组织了创绿办公室和领导小组，并制定以下争创方案。希望饭店全体员工能够深刻理解绿色饭店对我们的重要意义并积极行动起来。 具体方案如下： 一、创绿小组人员组成和职责： 总指挥： 副总指挥： 督导： 组长： 创绿小组工作职责和内容： （一）指挥组：采取各种形式宣贯创绿动员大会精神和创绿工作的实质意义，取得全体员工的理解和积极配合，营造良好的工作氛围；有针对性地制定整改方案和实施计划，协调各方，保证计划的顺利进行；督促、检查整改方案的落实，并验收把关。对流于形式、弄虚作假的行为要给予严厉的批语并责令纠正，对取得一定成绩的要给予通报表扬，同时总结优秀经验与各部门分离，带动全酒店的工作积极性。
道滘镇中心小学2015-2016年 创建省级“绿色学校”工作计划 一、指导思想 以《中小学环境教育实施指南》为指导，以科学发展，可持续发展为主题，以人与自然和谐发展为主线，以深化环境教育、推动学校素质教育为目标，以“绿色学校”为载体，深入开展各种主题教育活动，全面提高师生的环境意识和素养。 二、创建目标 1、建立学校、家庭、社会三结合的主体教育网络。培养一支合格的具有一定环保意识、环保知识的教师队伍。 2、教育工作优质化。充分利用先进电教媒体、网络，以学生为主体，教师为主导，加强环保教育在课堂教学中的渗透，使环保教育融于各学科教育之中。 3、创建活动多样化。以活动为手段，促进学生环保意识的发展，使之主动并带动身边的人投身于“绿色学校”活动。 三、具体措施： （一）建立健全领导机构。 组织建立环境教育领导小组。校长全面负责，德育部主抓，各职能部门、学段紧密配合，将环保教育纳入到教育教学、社会实践等各项活动中。建立以班主任和语文、地理、生物、科学、思想品德等学科的教师为骨干的教管机制，定期召开专题会议，推动校环保工作。（二）提高教师对“环境教育”的认识。
教师是进行环境教育的主要力量，在进行“环境”教育中，要有目的、有计划地对学生进行“环境”教育。教师首先要不断学习，了解当前世界三大社会问题之一是保护环境，了解当前对环境保护的几大问题：如保护水源、保护森林、保护生态平衡、净化空气……不断提高认识，增长知识。教师应将环保教育与日常教育教学工作有机结合起来，尤其是将环保意识的培养与学生的思想品德教育相结合，以加强品德教育促进学生环保意识的提高。 （三）积极开展“环境”教育活动。 1、结合环保节日，开展宣传活动。抓住3月12日植树节，4月30日世界无烟日，4月22日世界地球日，4月的爱鸟周活动，6月5日世界环境日等一系列的节日开展各种丰富多彩的宣传教育活动。如：各班每学期出一期有关“环境”教育方面的专题黑板报和手抄报；组织学生开展有关环保方面的知识竞赛；发动学生，组织“护绿小队”，积极投入到环保中去等，使“环境”教育不断持续。 2、充分挖掘教育题材，在学科中渗透环保教育。结合语文、科学、品德等学科特点，从课堂主渠道渗透环境教育，从原课文知识点上渗透，保证“环境”教育既有内容，又有效果，也不加重学生负担。 3、安排参观活动，提高“环保”认识。我镇地处集镇，有工业园区，也有绿色蔬菜生长基地，学校可组织学生对一些企业的污水处理设施或除尘设施，大棚蔬菜等进行参观考察，帮助学生们加深对工业企业排放污水标准的理解，在实践中获得从书本上难以获得的环保知识。
饭店规章制度大全 【篇一：餐厅各项管理规章制度】 珍宏食乐汇各项管理规章制度 一考勤制度 为规范本店管理制度，加强员工的纪律管理，特制定本制度。 (一)、上下班考勤 员工的工作时间由经理制定。考勤采用签到或打卡的方式，由前厅 经理、厨师长负责监督和管理。在考勤单上，各类假别应用不同的 符号或文字加以区分。因公外出而不能考勤时，应在考勤单上注明 外出事由。 （二）、考勤界定及其相关处理 1、迟到： 在规定的上班时间未到岗即为迟到，迟到一次扣罚10元。 2、早退： 在规定的下班时间前离岗（或中途离岗）即为早退，早退一次扣罚 10元。 3、旷工： 无故缺勤或请假未准而擅自离岗即为旷工。迟到、早退在30分钟～120分钟之间计为旷工半天，120分钟以上计为旷工一天。 旷工以“旷一扣三”给予处罚，即旷工一天扣罚三天的工资和奖金。 旷工二天（含二天）以上，扣除当月全部奖金；旷工三天（含三天）以上，扣除当月全部工资、奖金及其它收入。
4、病假： 员工有病请假必须写请假条。若遇急诊，应事先电话请假，事后补 交请假条。遇急诊请病假的员工，原则上应在三天内回单位完善请 假手续。 员工因病休假期间，无工资、奖金及其它收入。当月病假累计在五 天（含五天）以上的，扣除当月全部奖金。 5、事假： 员工请事假应事先提出书面请假申请，经批准后方可休假。遇急事 不能到店请假时，应及时电话请假，事后补假条。员工在事假期间，无工资、奖金及其它收入。当月事假累计在三天（含三天）以上的，扣除当月全部奖金。 6、考勤的其它处理： （1）、员工当月累计旷工在三天（含三天）以上的，予以辞退。其中，每迟到或早退三次折合为一天旷工（下同）。 （2）、员工全年累计旷工在十天（含十天）以上的，予以辞退。 （3）、员工全年累计病假超过三十天（含三十天）以上，或全年累 计事假超过十五天（含十五天）以上，店方有权予以辞退。 7、休息 （1）、每个员工每月有四个半天的休息时间，只能上午休息；休息 时间不能是节假日，星期五、六、天。经各部门主管同意后方可休息。 8、加班 （1）、经理、厨师长安排可安排每个员工加班，不听取处罚50元。 8、辞职
海大酒店创建绿色饭店工作汇报 市旅游局、市环保局领导： 自从2013年第三季度开始我酒店开展创建绿色饭店以来，得到了市旅游局、市环保局领导的大力支持和帮助，领导的关怀更坚定了我们的信心，我们全体员工统一思想、统一认识，以《国务院关于做好建设节约型社会近期重点工作的通知》”和“国家商务部、发改委、国资委、环保局、旅游局、标准化管理委员会等六部委《关于开展创建绿色饭店活动的通知》”和市旅游局、市环保局创建绿色饭店的各项标准为工作指南，在2013年9月召开的全体员工动员大会，从思想上重视这项光荣的工作，这次会议标志着我酒店创建绿色饭店活动全面展开，随着各项创建工作的逐步深入，我酒店正向着资源节约型、环境美好型绿色饭店的方向前进，我酒店将通过创建绿色饭店，为我镇江新区建设节约型社会、建设友善之区、构建和谐社会发挥酒店行业示范的作用。我们充分的认识到了创建绿色饭店对于行业发展和社会进步具有重要意义。创建绿色饭店，促进酒店业向节约型、环保型发展，是建设节约型社会的重要环节，创建活动不仅是酒店业自身的问题，涉及到社会的方方面面，需要我们大家的共同努力。近年来我市酒店业在促进对外开放，发展旅游经济，满足商务和会展等方面、发挥了重要作用，酒店业经营方式已经成为能够满足社会消费行为的因素之一。
创建绿色饭店是我们酒店当今的重点工作，我们清醒的认识当今世界逐渐处于资源紧缺型状态，环境的破坏也不断加重，节约和和环保已经成为主题。我国是一个资源紧缺型国家，我市更是一个资源紧缺型城市。社会经济的可持续性发展，建设和谐社会，需要社会各行业的广泛参与，酒店业作为近年发展较快的行业，通过创建绿色饭店，减少资源浪费、减少环境破坏，对于社会其他行业具有带动作用。 长期以来酒店业在用水、电和一次性用品等方面耗费大量的资源，一次性用品的使用，污水、油烟以及废气的排放等对环境造成了污染，创建绿色饭店，减少一次性用品的使用，控制污水、烟尘以及废气的排放，实施垃圾分类处理等措施，有利于减少污染，保护环境，净化我们的居住环境，酒店业创建绿色饭店，一是可以减少资源的耗费，为社会做出贡献；二是可以从自身节约，降低成本，提高企业的利润。社会和企业均得益。为此，我们提出了“开源节流、节能增效”工作口号。并落实到具体的工作中去； 一，节能降耗。 1，通过每日能耗监控分析制度，加强了各用能部门的用能检查，及时制止不合理的用能行为，灵活的控制空调开启时间和夜灯的用电时间并对路灯安装时控开关等节能措施。 2，对员工走道、楼梯间等安装了感应开关，做到了人到灯亮，人走灯灭。 3，对原空调管道的保温材料进行更改，改为橡塑材料保温，减少了热损失。
Making a comprehensive plan from the target requirements and content, and carrying out activities to complete a certain item, are the guarantee of smooth implementation. 20xx年绿色学校创建工作计划书正式版
20xx年绿色学校创建工作计划书正式 版 下载提示：此计划资料适用于对某个事项从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书，目的为完成某事项而进行的活动而制定，是能否顺利和成功实施的重要保障和依据。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 一、指导思想： 以国家环境保护局、中共中央宣传部、国家教委联合下发的相关文件为指针，全面贯彻落实《全国环境宣传教育行动纲要》，以“绿色学校”为载体，培养学生关心他人、关心社会、关心人类的品质和提高交往能力、审美能力，提高学生的环保责任感和可持续发展的能力，推进青少年的素质教育和精神文明建设。 二、奋斗目标： (一)创建绿色学校活动规范化、制度化建立学校、家庭、社会三结合的主体教
育网络。培养一支合格的具有一定环保意识、环保知识的教师队伍。 全面动员，充分参与活动，力求活动具体化，务实化。 (二)教育工作优质化充分利用先进电教媒体、网络，以学生为主体，教师为主导，加强环保教育在课堂教学中的渗透，使环保教育融于各学科教育之中。 (三)创建活动多样化以活动为手段，促进学生环保意识的发展，使之主动并带动身边的人投身于“绿色学校”活动。 三、总体要求： 把创建“绿色学校”作为学校素质教育的重要内容来抓。提高学生环境意识;培养学生良好的环保习惯;规范学生的环保行
小型饭店规章制度
1．开餐前准备 1）了解情况 （1）了解当日供应的饭菜品种，及当日的短缺品等。 （2）了解餐厅的预订情况，对预订的有关内容要清楚掌握。 （3）知道餐厅目前存在哪些问题，应怎样解决才能在到服务标准和要求。 （4）了解自己的分工服务区域，以及服务工作中的注意事项。 2）准备工作 （1）清洁整理摆设台面； （2）清洁餐厅各部位的卫生； （3）擦试各种餐、茶、酒具和用具； （4）清点和更换台布、餐巾等； （5）按接待规格和要求摆设台面； （6）叠出充足的口布花，以保证开餐中的使用； （7）调置、填充好各种佐料； （8）准备开茶所用物品。 2．就餐服务程序 1）客人走进餐厅，领位员应主动、热情问候，问清用餐人数，安排餐位，为客人引位拉椅，递上菜单或点心单。 2）餐厅服务员见领位员带进客人后，要热情问候，待客人坐定，递上毛巾，铺餐巾，撤筷套，询问饮用何种饮料酒水。 3）客人确定酒水后，要尽快送上，并为客人斟倒。 4）向客人推荐一些小吃，供其饮酒，并送上佐料。 5）待客人看完菜单后，服务员应为其主动点菜，并借此向客人推销一些特式菜肴。介绍的同时，要善于体察客人的心理，揣摸其订菜的标准、口味及特殊要求，为其提出恰
绿色饭店案例设计 我酒店创建绿色饭店节能减排措施 我酒店一直将可持续发展的绿色环保理念贯彻在酒店的日常经营管理之中以“绿色饭店”为目标，确保将各项创绿节能措施有效融入、落实到各个部门每位员工身上 1)、使用空调设定在26度，多用睡眠状态，在温度适宜的情况下，可适当关闭空调 2)、长时间不使用电脑时将电脑的主机和显示器关闭。短暂休息时尽量后用“睡眠”模式 3)、办公室使用节能灯具，外出随手关灯 4)、不使用的用电设备、电器，应切断电源 5)、少使用一次性水笔、圆珠笔。水笔、圆珠笔应外壳保留，续用笔芯6)、对废旧报纸、电器、废料进行有效利用和监督 7)、内部文件使用小号字体，纸张两面用，节约用纸 8)、减少一次性杯子的使用，个人准备水杯及给访客准备已消毒杯具)、爱护办公设备及用品，减少不必要的损坏，提高工具的使用寿命和效率 二、公共区域 1)、在酒店醒目未知张贴标语，向员工和客人进行节能减排的宣传2)、公共区域照明设备不开全，采取间隔亮灯 3)、员工通道区域降低灯的瓦数，并使用感应灯 4)、鼓励员工多走楼梯，減少电梯能耗，将电梯设置为节能模式 三、客房 1)、使客房内设备、设施经常保持良好的机能和状态 2)、淘汰能耗较大的陈旧设备电器，使用节能环保型电器 3)、有效回收空调冷凝水，用于清洁、浇花，提高水资源的利用 4)、保持房间密封性和各类管道的完好，防止不必要的滲漏 5)、可在客房内安装红外装置，在无人时可关闭客房内照明并将空调调为节能档 6)、在客房内放置有关节能环保的宣传册，增强客人节能环保意识 7)、鼓励多日入住的客人不每日更换床单等，可以用小礼品作为奖励 8)、将客人用盛下的洗发精、沐浴露等回收，清洗各类卫生洁具 四、其他 1)、对每一位员工进行有关节能减排知识的培训，提高员工环保意识 2)、将各区域能耗纳入到每个人的考评范围内，考评结果作为年终考核依据，根据年终节能减排考评的优劣进行奖惩 今后，我酒店将继续坚持不懈地抓好创建绿色饭店工作，始终秉持“节能减 排”的经营宗旨，确保全面落实好各项节能措施，为创建绿色家园贡献自己的力
关于国际大酒店绿色饭店的复审报告酒店自2007年3月份被评定为绿色饭店以来，更加注重绿色环保、节能减排工作，并始终将开展“绿色饭店”活动作为工作重点。在经营管理过程中，始终贯穿“环保、节能、绿色、卫生、健康”等精神。并根据创绿评定标准：“一可持续发展为理念，坚持清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境”酒店从必备条件、节能管理、环境保护、降低物质消耗、提供绿色产品、社会经济效益等方面制订了全面创建计划，下面就如何在经营活动中始终贯彻绿色饭店的相关工作作一个汇报： 一、组织管理 自2007年3月份被评定为绿色饭店以来，酒店始终以“倡导绿色、节能减排”为指导思想，在以总经理为组长，行政总监为副组长，各部门经理为主要成员的“绿色饭店”领导小组的领导管理下，按照各部门实际情况，由各部门经理带领部门成员，根据相关职责及工作计划完成“创绿”工作项目，以确保酒店“绿色饭店”工作的持续进行。 二、加强宣传、全面开展“绿色饭店”工作 在整个酒店前、后台区域张贴摆放节能、环保宣传标语，提高员工及宾客的的绿色环保意识，营造绿色低碳氛围。在新员工入职培训中开设“绿色饭店” 内容的课程，加强新员工在上岗服务主动向宾客提供绿色服务及引导宾客绿色消费的意识。让宾客了解“绿色饭店”意义，同时支持酒店创绿工作开展，并能共同参与“创绿”建设。酒店不定期召开“创绿”工作会议，对“创建中遇到的问题相互探讨及学习，解决问题、推进创绿工作开展。同时酒店组织创绿小组成员到同行饭店进行学习与交流，将学习到的经验融入到各自部门具体工作内容里，共同完成和延续”创绿“工作。 三、节能降耗、美化环境 酒店如何在保证客人利益的前提下，节能降耗、提高效益。酒店在筹建开始来利用技术更新、设备投入及制度规范几项措施合理控制能耗，对可以节能减排的设备设施进行整理，对因人为造成的能源损耗通过制度制订，加强节能巡检力度，提高员工节能意识。开业以来酒店对地下室机房日光灯调整开启时间段；制订外围景观灯开关时间安装钟控分时段对其进行控制；对酒店
创建“绿色学校”工作计划 一、指导思想 地球是人类的生存环境，是人类的家园。对学生进行绿色教育、环保教育是关系到人类生存与发展的大事，创建“绿色学校”对提高学生的环保意识和推进素质教育，都具有十分重要的意义。我校要全面贯彻落实《全国环境宣传教育行动纲要》，以“绿色学校”为载体，推进青少年的素质教育和精神文明建设。 二、奋斗目标 l、创建绿色学校活动规范化、制度化。建立学校、家庭、社会三结合的主体教育网络。培养一支合格的具有一定环保意识、环保知识的教师队伍。全面动员，充分参与活动，力求活动具体化，务实化。 2、教育工作优质化。充分利用先进电教媒体、网络，以学生为主体，教师为主导，加强环保教育在课堂教学中的渗透，使环保教育融于各学科教育之中。 3、创建活动多样化。以活动为手段，促进学生环保意识的发展，使之主动并带动身边的人投身于“绿色学校”活动。 三、主要措施 (一)加强领导机构。 1、组织建立环境教育领导小组。明确分工，强化责任，优化措施，校长全面负责，副校长主抓，教导处、总务处紧密配合，将环保教育纳入到教育教学、少先队等各项活动中。 2、强化领导核心，建立以班主任和社会、自然、思品等学科的教师为骨
干的教管机制。 3、完善监督、检查机制，坚持记录，定期总结，按计划逐步开展教育活动。 4、定期召开专题会议，推动校环保工作。 (二)完善环保队伍建设。 1、定期组织教师开展环保教育的学习活动，增强教师环保意识，充分发挥教师主导作用。 2、建立学校、家庭、社会一体化的教育机制，以学校为中心，带动全社会环保意识发展，使环保教育成为全社会的共同责任。 3、发挥班级环保小卫士、环保监督员作用，继续开展环保兴趣小组活动。 (三)大力开展宣传，促进全社会环保意识发展。 1、设立宣传栏。在各班级设立宣传角，充分利用板报、广播、图书室、电教多媒体设备、闭路电视系统介绍、宣传环保知识，环保动态，并抓住各个环保宣传节，如：植树节、世界环境日、爱鸟周等，组织大型主题宣传活动。 2、发动学生，组织“儿童环保宣传队”。走上村头宣传环保知识，并积极投入到实际活动中，发挥学生主观能动性，丌展环保活动。 3、成立环保小记者团。学校组织部分具有环保意识，又有组织能力的少先队员成立“环保记者团”，并有针对性的进行校内外采访，并写出有价值的稿件，同时在学校红领巾广播站播放，形成良好的环保舆论氛围。 4、成立环保活动小组。以班级为单位，成立环保小组，充分考察校内外污染情况，并带动全校学生净化、绿化、美化校园的活动。 5、成立监督小组。在环保小组基础上，组织监督小组，对全校师生的日
酒店餐饮管理制度 一、仪容仪表要求制度 二、卫生工作制度 三、劳动纪律 四、物品管理制度
仪容仪表要求制度 一、上班必须按规定着工做服，工做鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色。（黑色袜男员工） 女服务员：上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于
卫生工作制度 A、个人卫生 一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。 二、工做服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。 八、违反以上规定者，视情节轻重罚5——20元。
劳动纪律 一、提前十分钟到岗，换好工做服，检查好仪容、仪表。 二、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在本人区域站立规范，面带浅笑驱 班（包括上洗手间），领班安排人员顶岗后，才能离开。否则所形成的后果由本人承担，并罚款20元/每次。 八、不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅、包厢、公共场所大吼大叫、大声说话，违者视情节轻重罚1—5元。 九、不得罢工，或三五聚集闹事，严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店笼统，违者开除处理。
十、员工必须参加班前会及平常的业务培训，违者一次罚款5元。 十一、在工做中随时服从，工做完后再提出见解，不得当众与领导争辩，否则视情节轻重，罚款50—100元，并在班会上做书面检讨。 十二、上班时间不准吃东西，更不准私自吃、用酒店 ， 5
物品管理制度 一、酒店所有设备设备，不能私拿、私用，若有私拿酒店物品者，罚款50—100元/次。 二、不准用客用餐具喝水、吃饭，发觉一次罚款5元。 三、服务员不能随便开放空调私自使用，客人走后应 十、每月盘点一次工做用具、家私及酒店各种设备设备。损耗与赔偿方案按具体情况实施。（另行通知）
XX大酒店创建“绿色饭店”工作总结 **XX大酒店位于中国竹乡—**县城，东枕石马港，西邻体育场，四周环境优美，空气清新，距商业繁华街0.5公里。酒店融客房、餐饮、娱乐、会议、休闲会所为一体，是**首家三星级旅游饭店，也是湖州市首批国家特级酒家之一。 XX大酒店自开业以来坚持以可持续发展作为酒店的经营理念，以顾客的绿色消费为中心和出发点，强调消费者利益，环保利益和酒店自身利益的有机统一；坚持清洁生产，倡导绿色消费，力争为消费者提供符合人体安全、健康要求的产品，并引导社会公众的节约和环境意识，改变传统消费观念。2006年初，根据上级旅游部门的要求积极参加创建“绿色饭店”的活动中来，酒店董事会统一思想，立即将创建“绿色饭店”纳入重要工作议事日程。 XX大酒店于2006年6月正式向县旅游局申报“绿色饭店”，在市、县旅游局的大力指导和帮助下，酒店在提高员工对“绿色饭店”认识的同时，加强对客人绿色消费的宣传，并开展一系列节能降耗、保护环境的绿色活动。通过创建活动，现将“创绿”工作总结如下： 一、宣传发动阶段。 （一）成立酒店“创绿”领导小组 为了加强酒店组织管理，使酒店各部门的“创绿”工作有序地开展，酒店于06年3 月成立了以酒店总经理为组长，各部门主要负责为组员的XX大酒店创建“绿色饭店”工作领导小组，全面负责酒店的“创绿”工作，并在各部门设有“创绿”管理人员，形成整个酒店“创绿”管理
网络。 （二）统一思想，统一认识，增强创绿意识。 XX大酒店为使酒店全体员工统一思想、统一认识，多次召开“创绿”工作领导小组成员会议，组织中层干部认真学习“绿色饭店”认定细则，并邀请省、市旅游局领导专家对酒店员工进行“创绿”培训指导。通过“创绿”培训和学习绿色饭店标准，各部门统一了思想，统一了认识，并对照标准，结合部门的实际情况，相应的制定了酒店创建“绿色饭店”的总体方案和各部门工作方案，明确了各部门的工作要求。 二、组织实施阶段 （一）营造创绿宣传氛围，增强创绿意识。 “创绿工作领导小组组织人员在酒店大堂、门口悬挂“创绿”横幅，并向客人和全体员工发出倡议书，倡议所有宾客和员工为保护自然环境和创建“绿色饭店”奉献自己的一份力量。在酒店公共场所及客房中制定宣传标识，并印刷有关资料供客人和员工阅读。 （二）普及“创绿”概念，宣传绿色知识。 酒店通过在酒店管理参考文摘、员工食堂学习园地、酒店店务公开栏发布“绿色饭店”知识、身边环保100例等环保知识，向广大员工宣贯“创绿”知识。各个部门还抓住班前例会形式开展绿色知识培训，采列抽查问答方法考核员工，并积极组织开展“我为创绿献一计”专题大讨论，号召广大员工为“创绿”献计献策。 （三）取长补短，学习借鉴其他饭店创绿经验。 为了了解最新的创绿信息，吸取其他酒店的“创绿”经验，酒店曾
酒店员工规章制度 1、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及 注意事项。 2、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。 3、仪容仪表整洁干净，女员工不留披肩，男员工不留胡须。 4、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。 5、上班时不得打私人电话。 6、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。 7、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。 8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好！ 9、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大 声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。 10、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。 11、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。 12、员工不得利用工作之便，谋求私利。 13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
14、员工不得在酒店内赌博，酗酒。 15、员工不得收藏，传阅，复制反动，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂 志一律交上级处理。 16、员工不得偷盗酒店公私财物。 17、员工未经客人同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。 18、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开 工作岗位或先行下班。 19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人 物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。 20、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。 21、进入客房要严格按照进房程序进行。 22、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的 习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。 23、客人不在房内，不得让访客进入。 24、客人询问，要热情回答，不可说“不”。 25、对客房内的可疑情况，要及时汇报。
创建绿色饭店倡导绿色消费 倡议书 亲爱的宾客、员工们： 人类只有一个可生存的村庄—地球，随着人们生活水平的不断提高，这个村庄也不断受到环境灾难的威胁，水污染、大气污染、森林锐减、资源匮乏、物种濒危、臭氧层破坏、温室效应……我们不能仅仅担忧和抱怨，我们必须行动，因为我们只有一个地球。关注环保、保护环境、受益你我，也是我们义不容辞的责任和义务。我们倡议酒店所有宾客和员工为保护自然环境及创建绿色饭店奉献自己的一份力量。 首先，倡导绿色消费，保护生态平衡。我们酒店具有完善的设备设施及可持续发展的环境理念，可以为宾客提供全方位的服务。我们呼吁大家绿色消费，保护环境：长住房宾客减少棉织品洗涤的次数，将会节约大量的水资源；客房中的茶叶由袋包装换为了罐装，既减少了对环境的污染，又避免不必要的浪费；在餐厅中拒绝食用国家禁止出售的野生动物，选择绿色无公害食品对我们的健康会更加有益，同时也稳定了生态平衡，保护了我们的绿色家园。 其次，创建绿色饭店，推动绿色消费。在客房中摆放环保提示卡，绿色消费宣传单，提醒客人减少棉织品的更换次数；降低恭桶水位，减少水资源流失；餐饮部尽量向客人推
荐绿色无公害食品，在客人点菜时提醒客人适量点菜，为客人提供免费打包、免费存酒等环保服务；工程部采取加强日常的维护保养、检测和安装二级水表等措施降低饭店能耗，对中央空调采取变频技术，经常检查保护水管的隔热层，防止热量散失，提高能源利用率，有效地节约了资源。 再次，倡导绿色行为，从我做起，从现在做起，从身边的小事做起。节约资源、减少污染、绿色消费、支持环保、节约一度电、一滴水，不浪费任何资源，同时，带动身边的所有亲人、朋友、同事共同节约能源，保护环境，使我们环境卫士的队伍更加壮大！ 地球是茫茫宇宙间已知唯一载有生命的航船，我们人类就是这艘船上的乘客，当船舱漏水的时候，谁能说拯救地球与我无关？面对地球生态环境日益恶化的现实，任何一个有良知的人都会明白保护环境、拯救地球是我们人类共同的责任。 人类只有一个地球，让我们共同创造一个绿色的明天。 XX大酒店