背景
青子浑似圆，熏香惹人寐
——以熏豆茶为中心的古镇旅游产品设计
一、背景
（一）古镇旅游产品现状
江南古镇蕴含着深厚的文化内涵，是人类宝贵的文化遗产，古镇旅游产品中，开发较好的有网师园夜游、刺绣民间工艺游、寒山寺听钟声、虎丘庙会、周庄水上婚礼等。因其动态性、趣味性、感官调动性、艺术文化内涵受游客青睐。
也存在许多问题，旅游产品升级滞后，大部分游客来去匆匆，重游率低，走马观花导致的直接后果就是江南古镇成为了一次性产品，按照旅游地生命周期理论，此类旅游产品最终会无人问津。江南古镇皆是商业化开发模式，产品同质化明显，市场早已饱和。因此，开发多元化、参与性的古镇旅游产品势在必行。
（二）熏豆茶介绍
1、历史由来
（1）熏豆茶又称烘豆茶，江浙一带尤以湖州南浔为主的地方传统饮茶习俗。
熏豆茶的缘由，民间有两种传说：
一是流传于浙江湖州德清、余杭一带。防风氏是一位治水能人，江浙百姓曾用橘皮、野芝麻泡茶，为他袪湿驱寒，另以土产烘青豆佐茶。防风氏性急，连茶汤带烘豆一口吃。之后，防风氏治水业绩更加辉煌。
二是流传于吴江一带关于伍子胥的传说。吴国大将伍子胥曾在今吴江市庙港乡屯兵，当地百姓出于崇敬，采集土产青豆烘干，加开水和茶叶一起冲泡，既充饥，又解渴，从此这种吃茶方法就在太湖沿岸流传。
（2）在我国古典文学著作中，常见提到“熏豆子茶”、“木樨青豆茶”，《易牙遗意》也对熏豆茶制作工艺有详细记载。“沸釜盐汤香乍发，烘炉炭火气微谙；加笾爱此好颜色，冬蓄闺中多豆甘。”这首诗也描绘了江南妇女制作熏青豆时的欢乐心情。
2、熏豆的制作工艺
当地人制作熏豆十分讲究，熏豆的烘制是在每年农历"秋分"过后。分为以下步骤：
（1）选豆：秋季的晚黄豆、水稻即将成熟的“落霜青”毛豆或是"寒露"前后，毛豆饱满而未老之际的青毛豆。
（2）煮豆：剥出豆粒，清水漂洗去豆衣及边膜，开水煮制。煮豆的柴火需用早春养蚕的桑树上剪下称为“桑钉”的枝条。
（3）烘豆：在青毛豆半熟时，加适量盐和味精，滤干并捞掉豆衣，摊在铁丝网筛上，用炭火焙烘，民间称之为“熏”，一般需五个小时。
“熏”有两种作用，一是经过烘烤，可以杀菌，并使食品中水分大部分挥发，提高防腐能力；二是能产生一种特别的清香。当反复翻动至青豆干燥发出“索索”之声后，青豆水份蒸发微硬，青豆表皮起皱，有香气逸出，即成"熏豆"。色呈翠绿，嚼之清香软糯，回味无穷，且开胃生津，老少皆宜。农家一般都贮藏于土制的石灰窖中，隔年都不会变质。
3、熏豆茶的泡制方法
以熏豆为主料，加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜干、桔皮、桂花、芝麻和绿茶叶之类，另有讲究的人家还加入震泽黑豆腐干、扁尖、笋尖或青橄榄等等。
二、以熏豆茶为中心的产品开发
一个主题：身临其境、返璞归真
两个方向：
横向：熏豆茶与古镇其他旅游产品的组合
纵向：从纯粹销售熏豆茶及其原料到熏豆茶及其制作工艺的组合捆绑销售，形成前店后厂的模式。
三个阶段
准备和试验阶段：选定熏豆茶原料青豆的产地；寻找、聘请熏豆茶制作工艺的继承人；完善制作熏豆茶的设施，如筛子、灶台、铁锅、石灰缸等器具，并且能还原古法操作；建设熏豆茶及其原料的售卖店铺、露天茶馆以及着眼于中高端旅游消费者的专门茶室，店铺着眼于观光旅游者，而茶馆、茶室着眼于休闲度假旅游者。
评价和调整阶段：聘请各方面专家，与经营者共同组成调研和评估小组，按照公开透明、细致严谨等原则对原材料青豆产地是否合法、青豆是否无毒无害、继承人技艺是否熟练、制作过程是否可操作、店铺是否正规、茶馆茶室是否实现利润、是否符合社会公共利益等进行评价，必备能够做出改善。
正式运营阶段：调整改善完毕之后，方能正式运营，运营期间也要定期考查，适时更新。四个利益相关者：
旅游消费者
旅游者满意度是旅游产品成功与否的关键，而旅游者满意度的形成很大程度上取决于需求是否得到满足，在休闲度假旅游热度高涨的今天，应注意满足旅游者的以下需求：
1、休闲需求：创设安闲放松、享受其中的体验
2、怀旧需求：引发旅游者对古朴记忆的怀念，引导其关注消逝的手工艺和优秀的文化
3、个性化需求：创设针对不同游客的主题模式，如亲子、情侣、闺蜜等
4、人性化性需求：在细节处关心旅游者，为其提供围裙、袖套等防护用具
旅游产品经营者：旅游经营者作为企业，其开发经营旅游产品的首要目标即为利润最大化。从会计的角度来说，利润等于收入减去成本及费用，因此，使得旅游经营者利润最大化的关键因素是其所开发和经营的旅游产品能够在付出相对较低成本时通过旅游产品的吸引力和竞争力来获得较高收入。
当地居民：旅游产品开发过程中，利益关注的焦点往往是旅游经营者和消费者，而很少考虑旅游地居民的对产品开发行为的看法，但当地居民是该旅游地民风民俗的载体，他们的生活习惯、节日风俗、待人接物以及流传在他们中间的古老故事，植根于他们脑海的古镇往昔本身就是古镇旅游的一个吸引点，就是一种难能可贵的旅游产品。因此要关注当地居民的利益，对开发旅游产品是否会对他们的日常生活、居住环境等造成不利影响的情况进行调查和改进。
技艺传承人：追求物质利益的时代背景下，许多身负古老优秀手工艺的继承人很少愿意从事手工艺行业，再加上手工艺大多口口相传，前人的有所保留导致手工艺的传承面临困境。旅游地政府应出台相关鼓励保护手工艺的政策并给予继承人津贴，旅游经营者也可以给予其较高标准的薪酬和优待，促使其投身优秀手工艺的教授和传承
五个原则：
动静结合
既要有熏豆茶商品，又要有熏豆茶制作工艺；既要有购买、观摩活动，又要有参与、体验活动；既要有图片、宣传册的静态展示，又要有电视宣传片等影音动态展示。
品牌原则
要加强宣传，传统方式有图文宣传册、设定在古镇场景中的有关熏豆茶制作、泡制的电视宣传片等，新媒体有微信公众号、网页等，定期推文。也要注重包装，摒弃尼龙密封袋的传统，可采用配套茶具的礼盒装。
可持续原则
旅游产品开发存在的问题及改进(1) 内容摘要:旅游产品的开发和创新是旅行社竞争的关键,旅行社能否开发出令旅游者满意的产品,决定着旅行社客源量的大小和竞争实力的强弱程度,可见旅游产品设计对于旅行社来说至关重要。本文在分析我国旅行社产品开发中存在问题和原因的基础上,提出今后旅游产品开发的对策建议。关键词:旅行社旅游产品开发设计旅游产品是指旅行社为满足旅游者在旅游过程中的需要而向旅游者销售的所有服务和产品。旅游产品是由多种因素组合起来的特殊产品,由交通、住宿、饮食、游览、购物、娱乐六大要素构成,并贯穿于整个旅游活动中。旅游产品是旅行社竞争的核心,旅游产品开发设计对于旅行社来说是至关重要的。本文在分析我国旅行社产品开发中存在问题和原因的基础上,提出今后旅游产品开发的对策建议。我国旅游产品设计存在的问题旅游产品设计过于单一且雷同目前旅行社向游客提供的旅游产品,主要是“团体、包价、观光、标准等”旅游产品,散客游产品比例很小;包价旅游产品以全包价为主,灵活包价和单项服务的比例很小;消费档次上以标准等为主,豪华等和经济等比例很小;旅游以观光为主,其他形式的旅游所占比例很少,旅游产品结构比较单一,难以满足旅游者多样化需求。旅游产品设计层次低首先,我国的观光产品在国际市场上还处于初级开发水平,高质量的观光旅游产品应突出游客的参与性、娱乐性、知识性和享受性,这几方面在我国观光旅游产品开发中没有充分得到体现。其次,度假旅游产品、商务旅游产品等其他旅游产品开发的水平也同样存在着差距。再次,旅行社旅游产品科技含量低,容易被抄袭。市场调研环节薄弱市场调研是旅游产品开发的基础。通过市场调查,了解消费者的需求,设计出适销对路的产品。与西方发达旅行社对比,中国旅行社在产品开发过程中往往不进行或不注重进行市场调查,而是靠主观判断或跟风,一些设计者认为“只要产品好,不怕没有卖点”,这种一厢情愿的产品设计思路,会冒很大的风险。模仿和抄袭盛行当某家旅行社设计出很受市场欢迎的旅游产品后,这时会有大量的旅行社采用“跟风”的方式,模仿、抄袭这些好的产品,这种现象非常普遍,极大的挫伤了投入大量人力、物力研发产品的积极性。而跟风的旅行社由于生产成本低,往往用低价格来吸引旅游者,从而加剧了市场的混乱与竞争。产品缺乏特色对于不同类型的旅游,当今旅游者的需求越来越个性化,旅游者希望通过参加具有鲜明特色的旅游活动来体现自己的个性。目前我国旅行社的旅游产品中,有特色的旅游产品很少,大多表现为无差别、无特色,众多旅行社经营千篇一律的产品,加剧了市场竞争,尤其是恶性价格竞争。品牌意识淡漠品牌是企业竞争的王牌。对于生产者来说,品牌有助于他们区分不同产品和进行产品介绍和促销,也有助于培育回头客并在此基础上形成顾客的忠诚。对于购买者来说,品牌可以帮助他们识别、选择和评价不同生产者生产的产品,并可以通过对旅游产品品牌的选择来获得旅游活动的最大满足感。目前旅行社普遍不重视品牌企业、品牌产品的创立,整个旅行社行业,品牌企业所占的比例很小,品牌产品也为数不多,不利于增强旅行社的市场竞争实力。旅游产品开发问题产生的原因对旅游产品设计重视程度不够无论是旅游局还是旅行社,对旅游产品设计重视程度都不够。旅游局等旅游行政部门认为旅游产品设计是旅行社的事,因此缺乏对此项工作的引导;旅行社盲目追求短期经济效益,不愿在旅游产品设计上耗费时间、资金和精力,西方旅行社开发产品往往需要18个月,而我国的旅行社多则几个月,少则几天就完成,或者干脆照搬其他旅行社的旅游产品,这种相互抄袭使旅游产品雷同现象
开阳旅游产品统一开发运营 实 施 方 案
XXXX发展 2015年9月 一、概述 从2006年起，我县就把发展旅游产业置于更加重要的位置，把旅游产业作为继磷煤化工后的又一支柱产业来加以打造。近年来，紧紧依托市打造“避暑之都，温泉之城”旅游品牌的有利契机，通过举办汽车拉力赛、南江大峡谷漂流赛、乡村旅游文化节等节会赛事活动，对外加大宣传力度，对进行旅游项目开发和建设，完善基础设施，丰富旅游产品，提升旅游档次，“开阳旅游”的知名度和影响力不断扩大。成功将南江大峡谷景区打造为国家AAAA级旅游景区，被评为中国最佳绿色生态景区;将十里画廊乡村旅游区打造为“全国农业旅游示点”，被评为“十大标志性景观”。十一五期间，累计接待游客635.5万人次，年均增长76%，实现旅游收入50.7亿元，年均增长182.5%。2012年，全年共接待游客419.52万人次，较2011年的288.81万人次增长45.25%;完成旅游总收入50.4亿元，较2011年的28.84亿元增长74.9%。
而地域性旅游产品的开发，既能带动旅游区经济的发展，又能起到很好的宣传旅游区文化的作用。随着开阳旅游产业的飞速发展，旅游产品的开发已迫在眉睫。必须开始考虑从开阳地域性特色进行挖掘和开发属于开阳的旅游产品，这对提升开阳旅游服务档次有极大作用，也是开阳旅游发展的必经之路。 二、实施办法 1、统一规划，由XXXX发展对开阳旅游产品进行统一规划，包括深度挖掘开阳的地域特色，比如富硒农特产品、高寨小花苗工艺品等。 2、合作共赢，根据实际情况，将开阳地域性特色产品进行深化，筛选符合该类产品的当地企业，与其洽谈合作开发事宜，我公司将负责策划、设计、营销工作。 3、旅游产品开发，结合我公司在南江大峡谷旅游购物店营运一年的市场经验以及市场调查情况，对开阳现有优质地域性特色产品进行从新策划、设计、包装及营销，改变之前的市场定位，专门以旅游市场作为主要盈利对象，开发出适合开阳旅游的地域性旅游产品。 4、景区营销，在旅游商品开发的同时大力做好市场开发工作，我公司计划将开阳所有景区、景点作为开阳旅游商品的营销终端，在各景区、景点铺设开阳旅游产品购物店、购物专柜。争取实现让来开阳旅游的游客在任何景区、景点都能够购买到开阳旅游产品。
江苏财经职业技术学院 毕业论文 标题：苏州市乡村旅游的发展状况与对策分析 系别：工商管理系 专业：旅游管理 学号：0910304111 姓名：金晓萍 指导教师：孟英伟 2012年6月11日
江苏财经职业技术学院 毕业设计(论文)诚信承诺书 本人郑重声明：所呈交的毕业设计（论文）（题目：苏州市乡村旅 游的发展状况与对策分析）是在指导老师的指导下本人独立完成的。尽 本人所知，除了毕业设计（论文）中特别加以标注引用的内容外，本毕 业设计（论文）不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。 作者签名：金晓萍 2012年06月 11 日 （学号）：0910304111
摘要 近年来，乡村旅游作为一项新型的旅游产业，在不断地迅速发展，它打破了中国传统文化下自然经济和社会关系，满足旅游者不同层次的需求。但其作为旅游业不可缺少的一部分，如何使其走向更规范，可持续的道路，将直接影响我国旅游业的发展方向和速度。本文以乡村旅游的发展状况与存在的问题及对策为题，结合相关旅游产业的理论，以苏州市为例，对苏州乡村旅游存在的问题进行研究和分析，并根据所研究的结果，提出了相关优化乡村旅游产业的策略，为苏州更好的发展乡村旅游做好铺垫。 关键词：苏州乡村旅游；发展状况；问题；对策
Abstract In recent years, rural tourism as a new type of tourism industry is in developing rapidly. It has broken the traditional Chinese culture and social relations of competitive nature, and meet the needs of different levels. But as an indispensable part of tourism, how to make it to more standardized, sustainable way，will directly influence the development of tourism direction and speed. In this paper the development of rural tourism situation and the existing problems and countermeasures of the topic, in conjunction with the relevant theory of tourism industry. To Suzhou city as an example, the Suzhou rural tourism existing problems in research and analysis, and according to the results of the study, puts forward relevant optimization strategy of rural tourism industry, for the better development of Suzhou rural tourism blackboard. Keywords: Suzhou rural tourism；Development status；Question；Countermeasures
旅行社会展旅游产品开发设计 摘要:会展旅游是旅游者以参加会展活动为直接目的的旅游行为方式,随着我国会展业以每年近20% 的速 度向前发展,会展旅游正成为我国旅游业新的增长点。然而与快速发展的会展旅游不相称的是,旅行社不仅对会展业的支撑作用弱,而且在会展旅游的发展过程中呈现出大规模扩张,低效益发展的状态。本文通过对旅行社会展旅游产品概念、特征的廓清,在分析当前存在问题和今后发展趋势的基础上,提出旅行社会展旅游产品开发设计的思路,推进旅行社会展旅游的发展和效益。 关键词:旅行社会展旅游产品;会展旅游产品;会展旅游;开发设计 一、问题研究的背景和意义 随着我国会展业以每年近20% 的速度向前发展,会展旅游正成为我国旅游业新的增长点。目前我国很多旅行社,尤其是具有行业优势和络优势的大型旅游集团都介入了会展旅游这块业务。然而与快速发展的会展业不相称的是,旅行社不仅对会展业的支撑作用弱,而且在会展旅游的发展过程中呈现出大规模扩张,低效益发展的状态。 研究旅行社会展旅游产品开发设计,无论是对旅行社的开发会展旅游,还是对推动会展旅游理论研究都具有十分重要的意义,具体表现在: 1.推动会展旅游理论研究 由于会展旅游的复杂性,至今国内这方面的理论还处于一个起步讨论阶段,而会展旅游产品是会展旅游存在和发展的出发点,对其研究有助于清晰会展旅游内涵、理清研究思路。 2.为旅行社开发会展旅游业务奠定基础 会展旅游产品是会展旅游经济的基础,旅行社开发会展旅游尽管包含很多内容,涉及许多方面,但归根结底是会展旅游产品的开发设计,会展旅游产品的结构和质量直接关系到旅行社会展旅游的发展态势和效益。 3.有利于优化旅游产品结构 尽管早在20XX 年, 国务院第9 号文件——《关于进一步加快旅游业发展的通知》中,已明确提出要“积极探索休闲旅游、会展旅游等新型旅游方式”,但时至今日我国旅游业仍是以观光旅游产品为主体产品,对其研究可以为我国优化旅游产品结构找到突破口。
苏州旅游业的发展 前言 苏州自有文字记载以来的历史已有4000多年，是全国首批24个历史文化名城之一。悠久的历史，孕育了独具魅力的吴文化。苏州城虽经过2000多年的沧桑巨变，但仍基本保持着“水陆并行、河街相邻”的双棋盘格局，“三纵三横一环”的河道水系和“小桥流水、粉墙黛瓦、史迹名园”的独特风貌。其独特的旅游景观和“甲天下”的园林艺术，使其在旅游发展上拥有强劲的实力和动力，从而也相应的带动着苏州各个产业的发展与壮大。 正文 苏州旅游业发展的优势 (1) 地理优势：区位优越、交通便利。 苏州市位于中国最具发展活力的长三角区域中心地带，是环太湖、沿长江、环上海这三大区域旅游地带的交汇点，随着沪宁高速、沿江高速、沿江铁路、沪宁高速铁路等交通骨架的日益形成，苏州作为联系上海—南京、苏北—浙东南沿海两大旅游通道的枢纽的地位进一步得到巩固和提升；同时，苏州今年五月份地铁一号线开通，又给苏州出行带来了更加便捷的服务。 (2) 文化优势：城市历史悠久、文化底蕴丰厚。 苏州建城于公元前514年，距今已有2500多年的历史，春秋时期曾是吴国的都城。悠久的历史造就了苏州独特的人文景观。全市现有各级各类文物保护单位538处，其中国家级34处，省级106处。苏州“园林之城”的荣称天下众所周知。苏州这座历史文化名城，其文化魅力和社会的辐射力，又不仅仅是闻名海内外的古典园林、昆曲、古镇，以及评弹、吴门画派，更多的是这种优秀传统文化正转化为现代化建设的优势资源，成为促进苏州经济更快、更好的精神源泉。 (3) 资源优势：旅游资源种类多，资源优良。 苏州具有古典园林、古城和江南水乡古镇等世界级文化旅游资源，坐拥大半太湖水域，为其休闲度假旅游的发展提供基础，与此同时苏州工业园区除了完备的工业旅游外，已经具备了休闲度假、节日会展等多方面旅游资源。这些要素都使苏州具备打造成世界级旅游目的地的条
旅游经济学 题目：旅游产品的创新研究学院：外国语学院 专业：英语 年级： 12 级 3 班 学生姓名：赵华 学号： 1205020214 指导教师：向富华老师 2014 年12 月20 日
旅游产品的创新研究 ——以漓江景区为例 一、引言 漓江景区是桂林市旅游开发的核心景区，作为1991年12月由国家旅游局资源开发司与《中国旅游报》共同评选出的中国旅游胜地四十佳的传统景区，是我国起步较早，发展较为成熟的旅游景区之一。但经历长期的开发，传统发展模式的问题开始凸显，主要表现在单一的观光游览方式受到景区容量和旅游需求多元化的制约和挑战。面对资源和市场需求的双重制约，创新成了继续发展的必由之路。本文在研究漓江景区目前旅游产品模式的基础上，分析其存在的问题，从而提出漓江景区旅游产品创新的设想。 二、研究区域概况 本文所指的“漓江景区”是指位于漓江国家风景名胜区内的磨盘山码头——阳朔段的50多公里的漓江水道及沿岸的相关设施和景观。因该段游程是目前漓江游览的核心，作为漓江风景名胜区内旅游开发最成熟的部分，与其他尚处于初步发展阶段的江段相比，其产品创新尤为紧迫。漓江景区地处广西东北部喀斯特地形发育最完全的地段，呈现出以自然资源为主、人文资源为辅的特征，自然旅游资源主要以奇峰怪石众多、植被类型丰富、生物种类多样为特色，人文旅游资源主要有兴坪古镇风光、大型山水实景演出《印象·刘三姐》、沿江的田园风光以及当地居民的生活习俗等。 三、漓江景区旅游产品现状与存在问题 1、产品类型单一。目前，漓江景区的旅游产品是从磨盘山码头上船，历时4－6个小时，中途不下船，尽管景区沿线分布的旅游产品有冠岩景区的岩洞观光产品、兴坪的古镇风情、书童山的刘三姐歌圩表演等项目，但是这前几种旅游产品基本上是依附于漓江旅游资源上发展起来的，核心旅游产品仍然是乘船游江活动，景区内的农业观光资源、居民习俗资源、生态体验资源等均未进行合理有序的开发。 2、游客对旅游产品的参与性与体验性差。以游船观光为主的旅游产品使景区总体上呈现出以桂林、阳朔为两端，以漓江为纽带的线状布局。除上述旅游产品外，漓江景区内还有徒步游、自行车游、竹筏漂流等产品，但这些产品均属于旅游者与当地居民自发的，游离于景区管理方及政府的相关部门的管理之外，由于环境保护、旅游管理以及沿江居民、旅游管理部门、地方政府之间在旅游利益分配的矛盾等问题，使得徒步游、竹筏游这些突出的问题长期悬而未决，缺乏管理和组织的旅游活动处于“非法”和零散状态。 乘船游览的“直达模式”，使得游客对产品的参与性与体验性较差，如游客中途只能在船上欣赏兴坪古镇风光，如要详细体验兴坪渔村风情，则需要通过陆路交通实现。目前这种“桂林码头一阳朔”两点一线式的产品格局，使得旅游者过多地集中在以桂林为起点、阳朔为终点的漓江上。而且长期以来，体验该产品的旅游者是单向流动，即游船载客至阳朔后，空船驶向桂林方向。只有在客流高峰的时候作为“应急措施”，极少游船从阳朔载客至桂林码头。僵化的产品模式，
赴苏州市吴中区旅游产业发展情况考察报告根据区委开展“寻标、对标、达标、夺标、创标”活动实施意见和区人大常委会工作要点安排，20**年5月2日至5日，区人大常委会组成人员赴江苏苏州XX区和无锡XX区进行了实地学习考察。下面就围绕旅游产业发展和景区建设这一专题，形成下列考察报告。 为使考察报告具有可比性、可借鉴性和可操作性，我们将目标定位于与我区产业结构相当的苏州XX区。我区三次产业比重为1.3：55.86：42.78，XX区为2.6：54.6：42.8，该区三产占比高于我区同类指标0.02个百分点。 一、XX区简介及旅游产业发展概况 XX区位于苏州古城南部，濒临太湖，总面积2204平方公里，户籍人口60万人。20**年，全区实现地区生产总值701亿元，地方财政一般预算收入 72.4亿元，分别比上年增长16.3%和20.6%；完成全社会固定资产投资315.5亿元，同比增长25.5%；城镇居民人均可支配收入3.6万元，农民人均纯收入1.7万元，同比分别增长13.7%和17.1%。 XX区历史悠久，人文荟萃，是太湖山水资源和吴文化的发源地，也是苏州旅游的核心发展地带。区内拥有国家级太湖旅游度假区；国
家4a级景区6个；国家级历史文化名镇（名村）5个；国家级文保单位7处；世界级非物质文化遗产1项、国家级9项，以及遍布全区的古镇古村古建筑、文物古迹和人文遗存。太湖风光、鱼米之乡、兵法圣地等特色元素点缀其中。 近年来，XX区坚持“山水苏州?人文吴中”目标定位和“走进太湖时代”发展战略，不断整合区内资源，加大财力投入，完善配套功能，广泛宣传推介，提升管理水平，旅游产业成为该区经济发展新的增长点，三产所占比重逐年上升，由20**年的40.2%提高到20**年的42.8%。20**年接待海内外游客1700万人次，同比增长 13.3%。据推算，实现旅游收入约 170亿元。 二、XX区发展旅游产业的主要做法 （一）科学规划先行，政府主导发展，全面构建旅游发展大框架 XX区编制了《XX区旅游发展总体规划》，对旅游发展战略、旅游产品、产业整合和管理体制等方面进行科学规划，确定了“两轴、两带、三区、多节点”的旅游发展总体格局。分区规划由各镇(区)依据总规进行修改完善。
苏州旅游资源情况调查 随着经济社会的快速发展，城乡居民的收入水平和生活质量不断提高，苏州的旅游业有了长足的发展。入境旅游、国内旅游、组团出游三大板快齐头并进、增势强劲，主要旅游指标不断创出新高。近年来，在省委、省政府的高度重视下，全省旅游业发展呈现良好态势，苏州旅游始终位居全省第一，对地方区域经济的贡献也越发显著。省委专程部署对全省旅游业开展巡视工作，进一步发挥旅游业在调整经济产业结构的作用，进一步发挥旅游业在保增长、促发展、拉内需中的作用，进一步发挥旅游业作为服务业龙头产业的作用。面对当前以及今后一个时期形势，要进一步认识旅游业发展的重要意义，结合实际准确定位，高起点规划、高质量建设、高效率开发；要深挖苏州作为国务院首批历史文化名城的内涵，充分利用好、挖掘好、打造好丰富的旅游资源；要充分利用好本地的特色旅游资源，培育新的、更多的经济增长点，切实推动旅游业跨越发展，为全省经济社会发展做出积极贡献。 拙政园，与承德避暑山庄、留园、北京颐和园齐名，位列是中国四大名园之首、全国重点文物保护单位、全国特殊游览参观点之一、世界文化遗产，这一大观园式的古典豪华园林，以其布局的山岛、竹坞、松岗、曲水之趣，被为胜誉“天下园林之母朋。 我们前往这个令中外游客神往的苏州园林，进入拙政园中，仿佛自己完全置身于自然之中，一切都显得那么的和谐，美丽，自然。我们游览一遍拙政园之后，都被拙政园美丽的景色所征服，综合看，我们觉得拙政园的特别之处有：因地制宜，以水见长；疏朗典雅，天然野趣；庭院错落，曲折变化；园林景观，花木为胜。游览完园林之后，我们还对于拙政园开放情况的优劣点，进行了讨论，分别提出了各自的一些看法，我们还和拙政园的工作人员进行交流讨论，请他们提出自己的看法和建议，对于拙政园以后更好的发展需要改进的地方等等。 苏州是一个古老的城市，始建于公元前514年，距今已有2500多年的历史，目前仍坐落在春秋时代的原址上，基本保持着“水陆并行、河街相邻”的双棋盘格局和“小桥、流水、人家”的古朴风貌。这样的城市本身就是件收藏品，苏州沉淀的历史又厚又重，境内文物古迹有487处，其中国家级15处，省级101处，中国唯一保存最完整的水陆城门——盘门就坐落在苏州城南的盘门景区。古城区拥有平江、拙政园、怡园、山塘、阊门5个历史街区，200处控制保护古建筑，790余处古桥、古井、古驳岸、古牌坊等构筑物。 我们苏州旅游资源开发情况调查研究一行来到苏州的古街道——平江路，平江路是苏州的一条历史老街，是一条沿河的小路，其河名为平江河。却说宋元时候苏州又名平江，以此名路。河路都不阔，河上行走的是摇橹船，路上仅可过黄包车而已。故有同一路上，“水陆并行，河街相邻”，这是很典型的水乡特色。平江路实在是非常美好的一条古道，在苏州最古老的城市地图宋代《平江图》上，就有平江路这条街道，是当时苏州东半城的主干道，800年来，平江路依然在原址保留了它河路并行的格局、肌理和长度，小桥流水、粉墙黛瓦，房屋的体量、街道的宽度和河道，比例恰当，显示出疏朗淡雅的风格；平江路两边小巷特别是东边，还较好地保留了多条水巷，是今天苏州古城最有水城原味的一处古街区。看着来来往往的游客，就可以说明平江路的知名度，以及它的受欢迎程度，中学的时候学过一首古诗：小桥流水人家。在平江路上我们找到了与之相配的意境，走在石子铺成的小道上，路的一边是小河流水，小桥，另一边是人家，的确别有一番风味，这里到处都包含着苏州千年古城的韵味。 我们还去了苏州的桂花公园，建成于1998年10月，占地16.5公顷，位于苏州古城的东南隅，毗邻蓬勃发展的工业园区。东面与古运河相拥，南面绵延数里环抱在郁郁葱葱的姑苏城城垣和大运河的绿水旁，是近年苏州市环古城风光带建设的重点景观之一。沿运河南部建有古城“蛇门”及二百十八米长的姑苏水陆城楼，二公里长的蜿蜒曲径沿运河穿梭在茂密
论科技创新在旅游景区开发中的应用)))以江苏天目湖旅游度假区为例 刘小红,陶卓民(南京师范大学地理科学学院,江苏南京210097) 摘要阐述了旅游科技创新的基本内涵,并以江苏天目湖旅游度假区为例,从理念、产品开发和设计、产品促销以及基础设施建设等方面,阐述了旅游科技创新的基本内容。 关键词旅游科技创新;景区开发;天目湖 中图分类号F590文献标识码A文章编号0517-6611(2007)04-01121-02 A pplicatio n of T echnology and Science in T ourism Industry LIU Xiao-hong et a l(Sc hool of Geographical Science,Nanji ng Norm al University,Nanji ng,Jian gsu210097) Abstract Taki ng T i an mu hu Lake for exam ple,the basic conten t of the scientific an d tec hnological in novati on in the touris m in dustry based on the con-cept,the prod uct d evelopmen t and desi gn,the product marketing and the infrastructure con struction andsoon were elaborated. Key w ords Ren ovati on of scien ce and technology in touris m;Touris m devel opin g of scenic area;T i an mu hu lake 1旅游科技创新的发展背景 20世纪80年代以来,新科技革命在世界范围内的迅猛发展,促进了社会生产力水平的迅速提高,也对人类生活产生了广泛而深刻的影响。在知识经济时代,创新是永恒的主题。旅游也需在发展中创新,在创新中发展,要通过改变传统的思维方式和工作模式,赋予其以新的时代特色。为此,必须在以往实践的基础上,赋予旅游开发以现代科技发展的内涵,从而促进旅游业更快、更好的发展。新科技革命对现代旅游活动的促进作用主要表现在以下2个方面: 1.1信息时代的到来,影响到人们的起居、工作和旅行休闲活动新科技革命为旅游业自身运转提供高新技术,如旅游业宏观信息管理系统、饭店的中央预订系统、旅行社业务信息管理系统、航空业电子售票技术、银行/记录卡0技术等。当将网络应用到交通运输方面,将会出现一个高度综合的道路交通信息和管理系统,从而完成整个路线选择的自动化过程,这无疑缩短了旅行的时间和距离。而网络空间的无限性,为网络虚拟旅游提供了可能。 1.2网络科技的普及,拉近了人与人之间的距离新科技革命直接面向旅游者的新技术,如旅游目的地信息系统、各种饭店新技术、国际互联网技术、旅游电子商务等缩短了人与人之间的距离,从而使地球空间的概念逐步淡化。通过网络,旅游企业可以把自己的产品销售给世界各地的旅游者,人们也将更多的依赖网络这个平台进行沟通、交流和交易。2旅游科技创新对旅游业发展的作用 旅游科技创新是指新的科学技术与旅游业的需求和特点相结合,通过研究、开发、工程化、商品化等阶段,使旅游业的科技含量逐步提高,科学技术在旅游业发展中发挥重大作用的过程和活动的总和。旅游业应用最新的科技成果,可以提高服务质量,提高旅游业运营管理的效率。并且,旅游科技产品以及旅游装备工业可以在旅游业的发展中扩大市场,获得发展。 2.1创造新的旅游消费方式,刺激旅游需求的增长科学技术扩大了人们的活动空间,使人们的旅游体验达到了前所未有的水平。交通技术的发展如航空、高速铁路、地铁等使 作者简介刘小红(1983-),女,湖南益阳人,硕士研究生,研究方向:旅游管理与规划。 收稿日期2006-11-02得旅游者的出行更加便捷,旅游需求量也随之增加。声控技术和光学技术在旅游人造景观上的运用,强化了模拟功能,增加了旅游景点对游人的吸引力,刺激了旅游需求量的增长。人们的旅游需求将出现个性化、多样化和高档化的趋势,如高山、极地探险旅游,以迪斯尼、环球影城为代表的高技术含量的模拟情景(如地震、火山爆发、洪水奔涌、虎口历险等)旅游将为更多旅游者所经历。新型的以自我为中心的旅游方式应运而生,彻底地改变了传统的旅游消费方式。2.2变革旅游企业的运作模式,提高旅游供给的质量传统的旅游企业以产品的质量为中心,以为只要能生产出高质量的旅游产品就能获得高额的销售量。不同的是,现代科技的发展,使得企业有机会根据旅游者的需求和特点,设计个性化产品,满足游客的个性化需求。在旅游供给中,由于运用高科技而增加吸引力,最典型的例子就是人造主题公园,它们充分运用现代高科技结晶,如声学技术、光学技术、计算机模拟系统技术等,成为最具吸引力的旅游景点。另外,在旅游设施的供给中,高科技的运用也为其增添了魅力,如高速公路的建设,就使旅游地的可进入性大大提高。 2.3改善旅游企业的服务质量,加剧旅游企业之间的竞争通过网络,旅游者可以获得更多的活动空间,与此同时,旅游企业可以获得更多的生产促销空间。企业规模的扩大将不再仅从人力、物力、财力方面去衡量,人类的足迹将延伸到网络的各个角落,旅游企业之间的竞争将更加激烈。 2.4改变旅游企业的传统促销方式,推进旅游产品促销全球化多媒体以及虚拟现实等技术使网民/坐地日行8万里0成为现实,通过网络对向往的旅游目的地一饱眼福,可以激发更多的潜在旅游者。世界各地的旅游资源以高清晰化的数字照相、录音甚至实时播放等,声情并茂地通过网络展示给消费者,这意味着旅游促销方式的革命和潜在客源市场的扩大更加容易。另外,借助电子计算机、网络和管理程序,行政机构可以更有效地获得综合的管理信息,实施相关管理措施和开展全球促销活动。 3天目湖旅游度假区发展概况 3.1天目湖旅游度假区简介素有/江南明珠0之称的江苏天目湖旅游度假区,是国家首批A AAA级旅游区,它位于苏、浙、皖3省交界处的江南历史名城)))溧阳市境内,距市区仅8km。天目湖旅游度假区始建于1992年4月,1994年7月 安徽农业科学,Jou rn al of Anh ui Agri.S ci.2007,35(4):1121-1122,1206责任编辑杨兰责任校对胡先祥
教学内容： 第一节旅游景区产品概念 一、旅游景区产品概念 从供给的角度讲，旅游景区产品是指景区旅游经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的、用以满足其旅游活动需求的全部服务。从需求的角度讲，旅游景区产品就是游客在景区获得的完整经历。旅游景区产品是三个主要因素的混合物，即景点、景区设施和可进入性。 一般旅游景区产品由三部分构成：核心部分、外形部分和延伸部分。核心部分是向顾客提供的基本旅游服务或核心利益。外形部分是指旅游产品的质量、风格、声誉、品牌，以及入景区的环境、门票价格、服务设施等。 旅游景区产品同样有整体产品和单项产品之分。 二、旅游景区产品的特点 （一）服务产品的共性 1、无形性 旅游商品交换过程中，旅游者获得的是经历，即对旅游经营者提供的服务及便利的感知，没有进行实物交换，并不能获得有形的产品。 2、易折性 由不可存储性派生出来的，它表明服务生产是典型的时间和固定的生产。 3、生产与消费同步性 旅游是互动过程，旅游服务产生是以顾客存在为前提的，顾客参与产品的生产过程。 4、异质性
指服务性产品不能像实物产品那样在一定的设计方案和生产工艺及生产条件下生产出相同的产品。服务性产品的生产和消费双方都是人，其互动过程有不同的情感体验，即服务产品之间有差异，存在异质性。 5、不可存储性 它由生产和消费的同步性派生出来的。 （二）旅游景区产品的特性 1、综合性和多样性 由旅游业的综合性派生出来的，旅游服务要提供针对不同类型游客而规划设计的食、住、行、游、购、娱。 2、需求的脆弱性 由旅游产品需求的脆弱性决定的。旅游产品需求受社会经济、政治的影响大。且其属于较高层次的精神消费，有较高的需求弹性和替代性。 3、固定成本高 如基本的设施、房屋、地租、设备、全日制员工的工资、一般的管理费用和行政支出等。因而，景区在新开发旅游项目时，应特别关注成本预算。 4、服务对象的单向位移 旅游产品消费的过程是游客向旅游吸引物移动的单向过程。 总的说来，旅游景区产品有以下性质： ①旅游景区产品必须凭借旅游资源及各种设施才能生产。 ②旅游景区产品可以是单项产品，也可以是综合了一系列的服务的多个单项产品组成。 三、旅游景区产品分类
苏州民俗旅游资源开发现状及 发展策略 民俗既反映了一个地方的历史，也体现了当地的文化和社会生活。考察旅游地的民俗，可以帮助旅游者扩大视野，丰富文化知识，增加旅游的兴趣和愉悦。随着新世纪“文化旅游热”的到来，各个历史时期、各个民族、各个地区的民间古老文化、传统习俗的形象再现，更能激发和满足生活在现代社会里的人的好奇心。因此，有必要加强民俗资料的发掘、研究，加大民俗开发的投入，加快民俗文化的产品化，以适应时代的需求。旅游在发展，民俗在演进，我们更应重视发挥民俗在旅游业中的重要作用。民俗与旅游最佳的结合点就是发展民俗旅游。
苏州有两千多年的历史，是著名的历史文化古城，从春秋时期伍子胥奉命“相土尝水，象天法地”建城以来，积淀有二千五百年的古老文明，而从太湖三山岛发现的旧石器时代人类活动遗迹，又将苏州地区人活动的历史推到一万多年以前。在这漫长的岁月中，苏州人民创造了灿烂的物质文现和精神文明，形成了独具特色的吴中文化及别有情趣的民间风俗。如七夕乞巧、
轧神仙、石湖串月、雷斋素等等。吴中民俗一如吴中悠久的历史展开着长长的画卷，绚丽多彩。其丰富深厚的民俗旅游资源是民俗旅游的基础，但民俗旅游开发过程中，民俗旅游资源遭到了不同程度的破坏，有必要从政治、经济、提高民俗旅游资源的自豪感、以及对游客进行管理等方面对民俗旅游资源进行保护，以实现民俗旅游的可持续发展。 一、苏州民俗旅游资源现状及开发状况 一）苏州民俗旅游活动及现状 苏州节令民俗及其文化内涵也特别丰富。一般都会有相关的历史渊源和民间传说，并附有相应的传统节日娱乐活动和节令风味小吃。如，正月十五"闹花灯" 、二月十二"虎丘花朝"、三月" 谷雨三朝看牡丹" 、上元（清明）" 山塘看会" 、四月十四" 轧神仙" 、五月端午" 龙舟竞渡" 、六月甘四"赏荷观莲" 、七月十五" 虎丘中元庙会" 、八月" 山塘灯船" 、" 石湖串月" 、" 虎丘听歌" ，九月"阳山观日出" ，直至十月朝"看元祀会"等
旅游开发中的项目设计(或产品设计) 国内旅游产业面对的最大问题之一，是旅游产品的全面过时。 因此，我们称现期的旅游产业，为“一个产品全面过时的朝阳产业”。 一些旧的老景区现在在走下坡路。今年“五一”黄金周，就是对中国旅游景区的一个大检验，一大批老景区门口罗雀，收益大幅度下降。原因呢，就是老景区的产品过时了，而一些新的景区成长很快，而且在五一期间受到特别的欢迎。 提到产品的过时问题，必然涉及到游憩方式更新换代的问题。游憩方式更新在九十年代以后发展特别快，目前正处在从传统观光型向休闲度假型过渡的中间阶段。人们对于好玩与不好玩、怎么个玩法、怎么个娱乐法、怎么个休闲法已经有了一种非常高的要求，已经产生出完全多样化的需求。 旅游界现在已提出：刚刚编制的旅游规划，就不能用了；特别是规划不能落实下去的问题，是因为原有的规划编制规则要求，有理念而没有产品，有理念而不能进行操作性运作。 其核心，是游憩方式不明确，商业模式不成型。 所以我们提出了搞旅游的商业运作策划。把旅游运作的问题结合起来，进行目的地规划及旅游项目设计，就可以形成旅游项目开发中的落地策划、落地设计。满足旅游局、政府、旅游企业、旅游投资商的现实需求。 （一）、旅游资源开发的历史 1、原始资源利用期：80-90年，圈起来收门票与初步接待； 2、资源开发起步期：90-95年，基础设施建设与观赏旅游；
3、资源开发转轨期：95-2008年，观赏旅游全面开发与游乐休闲产品形成； 4、资源深度挖掘期：2004-2015年，情境设计与体验旅游； 5、后资源开发期：2015-、休闲度假与生活方式。 旅游的发展，形成了从原始资源直接利用，到与资源之间越来越远的关系。越来越多的人为思路和人性化的理念化的东西，是旅游发展的重要方向。 我国旅游产业起步于八十年代初、九十年代后进入资源开发的起步期，目前已处于开发转轨期，并正在进入情境设计与体验旅游时期。 由于我国对旅游资源的开发处于转轨开发中，市场化开发资源的政策、法规很不配套，开发手段单一，特别是融资渠道少、融资安排比较困难，资源价值在融资中的杠杆作用完全没有得到发挥。 （二）、旅游项目开发模式 旅游项目开发的内容和模式很多，小可以小到一个游乐设施，比如说一个可以观赏的小型轮盘的项目运作；大可以大到一个片区、大到一个城市，一个旅游目的地整体。只要有一个主题可以持续性地开发运作，我们都可以把它看作一个项目来进行。旅游项目的开发方式从理论上来说可以分为很多种。我们从不同角度大致用七个类别来划分旅游开发的模式，只做为开发的初步分类，这个不代表商业默认是的分类： 1、自发开发模式：自行策划、管理处、投资商，比如说一些农家乐项目； 自主开发模式：专业策划、管理处、投资商，自主的开发相对有策划和规划。 2、选点开发模式：所谓选点开发比如说我是做野生动物园的，我在大连做了一个，回头我想在昆明再做一个，那么我来主动选点，这种模式是由专业投资商来进
打造旅游产业链 ——江油旅游产品开发 旅游管理1302 程前 20124335 【摘要】：江油市自然景观优美，文化底蕴丰富，并依托这些优厚的资源开发了一系列的旅游线路和旅游产品，取得了显著的经济效益和社会效益。但目前江油市对于旅游资源宣传的力度不够，许多消费者对这一系列旅游资源了解不深。为此我们通过对江油市旅游资源和市场的考察研究了一系列的生态旅游产品体系，扩大消费市场，用以促进江油市的旅游资源和谐、健康、可持续的发展。 【关键字】：江油市；旅游资源；效益；可持续发展 一、江油市旅游资源评述 （一）江油旅游资源概况 江油市位于四川盆地西北部，涪江上游，龙门山脉东南。以平坝和丘陵的地貌为主，自然条件优越，气候温和。江油市是四川省“扩权强县”直辖试点县级市，市府驻中坝镇。由绵阳市代管。是唐代大诗人李白的故里，一座风景如画的历史文化名城，也是位于成都经济圈北端的一座正在崛起的新兴工业城市、旅游城市。 江油市不仅物产丰富，而且人文荟萃，山川奇丽，历史文化底蕴深厚，是蜀中文化旅游胜地。太白祠、粉竹楼、陇西院，洗墨池、磨针溪、读书台等十多处李白遗迹令人神往；奇丽险峻的窦圌山、规模宏大的李白纪念馆、千姿百态的岩溶景观，风光如画的养马峡、涪江六峡以及神秘莫测的道教圣地乾元山等风景名胜，以其独特的人文景观和自然景观吸引着大量的海内外游客。素有“李白故里，九寨门户，蜀道咽喉，华夏诗城”之称。中国改革开放的总设计师邓小平为江油亲笔题写了“李白故里”四个苍劲有力的大字。 （二）江油市旅游资源的概述 江油自古以来山川秀美，历史悠久，仙风道气弥漫，三国文化浓郁，“巴蜀从来多俊杰，江油自古润英才”。江油市以李白文化遗址和纪念体系为主线，以窦圌山--观雾山--涪江六峡--武都水库自然生态和文化旅游区，佛爷洞--戴天山--百汇溪休闲探险旅游区，白龙宫--
旅游产品的设计与开发 桦树皮户外旅游运动水壶 姓名XXX 学号XXXXXXXX 市场可行性分析：进入五月份就是旅游旺季了，很多旅游爱好者都蠢蠢欲动起来，有过野外活动经验的人，大概都对户外运动对水的依赖有着深刻的印象，水源充足是保证户外生活质量和身体健康最基本的条件。简单的靠山吃山和靠水吃水不能使你随时解决干渴，反而会消耗更多的精力和带来卫生隐患。所以在任何一本介绍户外生活的书里面，怎样获取、运输、保存和合理分配利用有限的饮用水都是重要的一章。因为很多情况下有没有水喝是一次活动成败的关键。 旅游产品开发中的战略创新 那么对野营必要装备之一户外旅游运动水壶该如何选择呢？科学家给我们的提议是户外运动水壶必须具备如下条件： 一、不漏。别以为这是开玩笑，实际上这个词包含了两个方面的意义：一方面是坚固，一方面是安全。野外环境恶劣，磕磕碰碰是很难避免的。如果水壶不够坚固，后果可想而知。同样，如果它的开口封闭不严，不但会丧失在野外非常宝贵的饮用水，也许还会将随身的衣物仪器等物品打湿。如果食物、衣物等重要物品遇难，在一些极端的环境中可能要了你的命。 二、易携带性。户外使用水壶的情况很多，有时是在自行车上，有时是在岩壁上，这就对水壶的可携带性提出了要求。而有些用柔软材料制成的容器，如水袋和皮制水壶，更有无法代替的优势，它们的
体积和形状可以根据需要而改变，这无疑是你已经超载了的背包的福音。 旅游产品开发中的功能创新 除了要达到以上要求外，选购运动水壶的这要注意以下要点：选购运动水壶的要点可以归纳为十二个字：坚固耐用、安全可靠、方便保险。 “坚固耐用”的关键是壶体材质和壁厚 运动水壶的材质为纯铝，中国作为铝制品大国，产品门类齐全，在材质选用方面，各个厂商各有不同，很多国内水壶品牌标注使用纯度为99.5%的纯铝，但实际情况却并非如此，甚至多数厂商使用的都是再生铝。 另一个因素是水壶的壁厚，一般运动水壶的壁厚为0.7mm。由于一般消费者很难辨别运动水壶壁厚，有些厂商为了降低成本，会投机取巧将水壶壁厚减薄以节省用料，有的厂商甚至将壁厚减薄到0.5mm。判断水壶壶壁厚薄的一个直观感觉就是如果拿在手中对比，减薄壁厚的水壶的重量会更轻。 旅游产品开发中的设计创新 为特殊使用而设计，户外环境差异巨大，户外运动种类繁多，有些情况下，一般的功能是不能满足需要的。在那些只能腾出一只手喝水的情况下，一个单手或配合牙齿就能开启和关闭的瓶嘴设计显得格外重要了，在人数众多且有露营野炊需要的时候，一个可以折叠的水桶会有效地满足营地对水的需要。在高海拔或极地等恶劣的情况下，一个
一．论述旅游产品开发的意义 自上世纪80年代以来，中国的旅游产业迅速发展，各种旅游产品的开发与营销不仅为旅行社创造了巨大财富，同时也带动了与之相关的各行各业的发展。旅游产品开发的意义已不仅局限于旅游业本身，其对游客对旅游目的地的经济、文化、生态环境同样意义深远。 在研究旅游产品开发意义之前我们首先要了解什么是“旅游产品”。所谓旅游产品，从旅游产品供给者的角度来说，就是指旅游经营者借助一定的旅游资源和旅游设施，为旅游者提供满足其在旅游过程中综合需要的服务。从需求者的角度来说，旅游产品的，就是旅游者通过向旅游产品供应者购买，而在一次旅游活动中所消费的全部产品和服务的总和。从旅游产品的概念来看，我们至少可以了解到旅游产品开发的两点意义。首先是对旅游公司而言，旅游产品的开发是企业经营的首要环节。只有先生产出来，才有东西销售，只有生产出适销对路的旅游产品，企业才能都成功经营，因此，对旅行社而言，旅游产品的有效开发不仅是企业创造利润的重要前提,也是同行业间竞争的不竭动力和关键所在。 其次对旅游者而言，产品的开发也是其满足消费需要的前提。由于旅游产品在开发过程中总会有意识的对产品进行定位，因而旅游产品本身就具有一定的针对性。例如，旅行社针对新婚夫妇开辟了温馨蜜月游，为高收入人群设计的豪华游，为商旅客户提供的相关服务等。旅游者通过参与这些活动就可以实现自己的现实需求，解放自己的潜在需求，变换生活节奏，促进身心健康。
旅游产品的开发意义还体现在对旅游目的地的经济发展的促进作用。由于旅游产品的开发是对现有的旅游资源和旅游设施进行整合创造，因而它在旅游客源地和旅游目的地之间发挥着重要的是桥梁作用。通过旅游公司的产品开发和宣传，旅游目的地可以扩大自己的知名度，形成自己特有的旅游标签，将具有地区特色的旅游产品进行推广销售。旅游目的地甚至可以根据旅游市场需求和地区资源优势及时调整本地的经济结构，借助旅游发展酒店、餐饮等相关产业，将原有的农田、农业发展为农家乐、将工厂、牧场发展成科普馆，变传统优势为现实优势，将地区资源优势发展成产业优势，将文化优势变为效益优势。最具有的代表性的如张家界、南京汤山就是因为旅游而发展起来的。可以想象，如果没有旅游产品的开发设计，这些地区宾馆的开房率、旅游商品的出售、旅游汽车的利用率、旅游餐馆的用餐人数、旅游景点的门票收入等，肯定会大受影响。由此可见旅游产品开发的重要性。 旅游产品的开发还为社会文化的发展创造了条件。随着人们消费能力、文化水平、价值观念的变化，单一的观光旅游已不能满足人们在旅游过程中的多样化需求。以休闲为核心的文化旅游已成为当前旅游市场的主流。针对这一现状进行开发的旅游产品如：古街古镇游、民族风情游等，其本身就具有相当的文化性，旅游者在旅游过程中不仅可以通过导游人员的介绍了解所在地的民俗文化，还可以身临其境、积极的参与到文化的交流中。一些特色旅游如运动旅游、教育旅游甚至包含着培训、训练的项目，其专业性、知识性就更不用说了。