背景
青子浑似圆，熏香惹人寐
——以熏豆茶为中心的古镇旅游产品设计
一、背景
（一）古镇旅游产品现状
江南古镇蕴含着深厚的文化内涵，是人类宝贵的文化遗产，古镇旅游产品中，开发较好的有网师园夜游、刺绣民间工艺游、寒山寺听钟声、虎丘庙会、周庄水上婚礼等。因其动态性、趣味性、感官调动性、艺术文化内涵受游客青睐。
也存在许多问题，旅游产品升级滞后，大部分游客来去匆匆，重游率低，走马观花导致的直接后果就是江南古镇成为了一次性产品，按照旅游地生命周期理论，此类旅游产品最终会无人问津。江南古镇皆是商业化开发模式，产品同质化明显，市场早已饱和。因此，开发多元化、参与性的古镇旅游产品势在必行。
（二）熏豆茶介绍
1、历史由来
（1）熏豆茶又称烘豆茶，江浙一带尤以湖州南浔为主的地方传统饮茶习俗。
熏豆茶的缘由，民间有两种传说：
一是流传于浙江湖州德清、余杭一带。防风氏是一位治水能人，江浙百姓曾用橘皮、野芝麻泡茶，为他袪湿驱寒，另以土产烘青豆佐茶。防风氏性急，连茶汤带烘豆一口吃。之后，防风氏治水业绩更加辉煌。
二是流传于吴江一带关于伍子胥的传说。吴国大将伍子胥曾在今吴江市庙港乡屯兵，当地百姓出于崇敬，采集土产青豆烘干，加开水和茶叶一起冲泡，既充饥，又解渴，从此这种吃茶方法就在太湖沿岸流传。
（2）在我国古典文学著作中，常见提到“熏豆子茶”、“木樨青豆茶”，《易牙遗意》也对熏豆茶制作工艺有详细记载。“沸釜盐汤香乍发，烘炉炭火气微谙；加笾爱此好颜色，冬蓄闺中多豆甘。”这首诗也描绘了江南妇女制作熏青豆时的欢乐心情。
2、熏豆的制作工艺
当地人制作熏豆十分讲究，熏豆的烘制是在每年农历"秋分"过后。分为以下步骤：
（1）选豆：秋季的晚黄豆、水稻即将成熟的“落霜青”毛豆或是"寒露"前后，毛豆饱满而未老之际的青毛豆。
（2）煮豆：剥出豆粒，清水漂洗去豆衣及边膜，开水煮制。煮豆的柴火需用早春养蚕的桑树上剪下称为“桑钉”的枝条。
（3）烘豆：在青毛豆半熟时，加适量盐和味精，滤干并捞掉豆衣，摊在铁丝网筛上，用炭火焙烘，民间称之为“熏”，一般需五个小时。
“熏”有两种作用，一是经过烘烤，可以杀菌，并使食品中水分大部分挥发，提高防腐能力；二是能产生一种特别的清香。当反复翻动至青豆干燥发出“索索”之声后，青豆水份蒸发微硬，青豆表皮起皱，有香气逸出，即成"熏豆"。色呈翠绿，嚼之清香软糯，回味无穷，且开胃生津，老少皆宜。农家一般都贮藏于土制的石灰窖中，隔年都不会变质。
3、熏豆茶的泡制方法
以熏豆为主料，加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜干、桔皮、桂花、芝麻和绿茶叶之类，另有讲究的人家还加入震泽黑豆腐干、扁尖、笋尖或青橄榄等等。
二、以熏豆茶为中心的产品开发
一个主题：身临其境、返璞归真
两个方向：
横向：熏豆茶与古镇其他旅游产品的组合
纵向：从纯粹销售熏豆茶及其原料到熏豆茶及其制作工艺的组合捆绑销售，形成前店后厂的模式。
三个阶段
准备和试验阶段：选定熏豆茶原料青豆的产地；寻找、聘请熏豆茶制作工艺的继承人；完善制作熏豆茶的设施，如筛子、灶台、铁锅、石灰缸等器具，并且能还原古法操作；建设熏豆茶及其原料的售卖店铺、露天茶馆以及着眼于中高端旅游消费者的专门茶室，店铺着眼于观光旅游者，而茶馆、茶室着眼于休闲度假旅游者。
评价和调整阶段：聘请各方面专家，与经营者共同组成调研和评估小组，按照公开透明、细致严谨等原则对原材料青豆产地是否合法、青豆是否无毒无害、继承人技艺是否熟练、制作过程是否可操作、店铺是否正规、茶馆茶室是否实现利润、是否符合社会公共利益等进行评价，必备能够做出改善。
正式运营阶段：调整改善完毕之后，方能正式运营，运营期间也要定期考查，适时更新。四个利益相关者：
旅游消费者
旅游者满意度是旅游产品成功与否的关键，而旅游者满意度的形成很大程度上取决于需求是否得到满足，在休闲度假旅游热度高涨的今天，应注意满足旅游者的以下需求：
1、休闲需求：创设安闲放松、享受其中的体验
2、怀旧需求：引发旅游者对古朴记忆的怀念，引导其关注消逝的手工艺和优秀的文化
3、个性化需求：创设针对不同游客的主题模式，如亲子、情侣、闺蜜等
4、人性化性需求：在细节处关心旅游者，为其提供围裙、袖套等防护用具
旅游产品经营者：旅游经营者作为企业，其开发经营旅游产品的首要目标即为利润最大化。从会计的角度来说，利润等于收入减去成本及费用，因此，使得旅游经营者利润最大化的关键因素是其所开发和经营的旅游产品能够在付出相对较低成本时通过旅游产品的吸引力和竞争力来获得较高收入。
当地居民：旅游产品开发过程中，利益关注的焦点往往是旅游经营者和消费者，而很少考虑旅游地居民的对产品开发行为的看法，但当地居民是该旅游地民风民俗的载体，他们的生活习惯、节日风俗、待人接物以及流传在他们中间的古老故事，植根于他们脑海的古镇往昔本身就是古镇旅游的一个吸引点，就是一种难能可贵的旅游产品。因此要关注当地居民的利益，对开发旅游产品是否会对他们的日常生活、居住环境等造成不利影响的情况进行调查和改进。
技艺传承人：追求物质利益的时代背景下，许多身负古老优秀手工艺的继承人很少愿意从事手工艺行业，再加上手工艺大多口口相传，前人的有所保留导致手工艺的传承面临困境。旅游地政府应出台相关鼓励保护手工艺的政策并给予继承人津贴，旅游经营者也可以给予其较高标准的薪酬和优待，促使其投身优秀手工艺的教授和传承
五个原则：
动静结合
既要有熏豆茶商品，又要有熏豆茶制作工艺；既要有购买、观摩活动，又要有参与、体验活动；既要有图片、宣传册的静态展示，又要有电视宣传片等影音动态展示。
品牌原则
要加强宣传，传统方式有图文宣传册、设定在古镇场景中的有关熏豆茶制作、泡制的电视宣传片等，新媒体有微信公众号、网页等，定期推文。也要注重包装，摒弃尼龙密封袋的传统，可采用配套茶具的礼盒装。
可持续原则
旅游产品开发存在的问题及改进(1) 内容摘要:旅游产品的开发和创新是旅行社竞争的关键,旅行社能否开发出令旅游者满意的产品,决定着旅行社客源量的大小和竞争实力的强弱程度,可见旅游产品设计对于旅行社来说至关重要。本文在分析我国旅行社产品开发中存在问题和原因的基础上,提出今后旅游产品开发的对策建议。关键词:旅行社旅游产品开发设计旅游产品是指旅行社为满足旅游者在旅游过程中的需要而向旅游者销售的所有服务和产品。旅游产品是由多种因素组合起来的特殊产品,由交通、住宿、饮食、游览、购物、娱乐六大要素构成,并贯穿于整个旅游活动中。旅游产品是旅行社竞争的核心,旅游产品开发设计对于旅行社来说是至关重要的。本文在分析我国旅行社产品开发中存在问题和原因的基础上,提出今后旅游产品开发的对策建议。我国旅游产品设计存在的问题旅游产品设计过于单一且雷同目前旅行社向游客提供的旅游产品,主要是“团体、包价、观光、标准等”旅游产品,散客游产品比例很小;包价旅游产品以全包价为主,灵活包价和单项服务的比例很小;消费档次上以标准等为主,豪华等和经济等比例很小;旅游以观光为主,其他形式的旅游所占比例很少,旅游产品结构比较单一,难以满足旅游者多样化需求。旅游产品设计层次低首先,我国的观光产品在国际市场上还处于初级开发水平,高质量的观光旅游产品应突出游客的参与性、娱乐性、知识性和享受性,这几方面在我国观光旅游产品开发中没有充分得到体现。其次,度假旅游产品、商务旅游产品等其他旅游产品开发的水平也同样存在着差距。再次,旅行社旅游产品科技含量低,容易被抄袭。市场调研环节薄弱市场调研是旅游产品开发的基础。通过市场调查,了解消费者的需求,设计出适销对路的产品。与西方发达旅行社对比,中国旅行社在产品开发过程中往往不进行或不注重进行市场调查,而是靠主观判断或跟风,一些设计者认为“只要产品好,不怕没有卖点”,这种一厢情愿的产品设计思路,会冒很大的风险。模仿和抄袭盛行当某家旅行社设计出很受市场欢迎的旅游产品后,这时会有大量的旅行社采用“跟风”的方式,模仿、抄袭这些好的产品,这种现象非常普遍,极大的挫伤了投入大量人力、物力研发产品的积极性。而跟风的旅行社由于生产成本低,往往用低价格来吸引旅游者,从而加剧了市场的混乱与竞争。产品缺乏特色对于不同类型的旅游,当今旅游者的需求越来越个性化,旅游者希望通过参加具有鲜明特色的旅游活动来体现自己的个性。目前我国旅行社的旅游产品中,有特色的旅游产品很少,大多表现为无差别、无特色,众多旅行社经营千篇一律的产品,加剧了市场竞争,尤其是恶性价格竞争。品牌意识淡漠品牌是企业竞争的王牌。对于生产者来说,品牌有助于他们区分不同产品和进行产品介绍和促销,也有助于培育回头客并在此基础上形成顾客的忠诚。对于购买者来说,品牌可以帮助他们识别、选择和评价不同生产者生产的产品,并可以通过对旅游产品品牌的选择来获得旅游活动的最大满足感。目前旅行社普遍不重视品牌企业、品牌产品的创立,整个旅行社行业,品牌企业所占的比例很小,品牌产品也为数不多,不利于增强旅行社的市场竞争实力。旅游产品开发问题产生的原因对旅游产品设计重视程度不够无论是旅游局还是旅行社,对旅游产品设计重视程度都不够。旅游局等旅游行政部门认为旅游产品设计是旅行社的事,因此缺乏对此项工作的引导;旅行社盲目追求短期经济效益,不愿在旅游产品设计上耗费时间、资金和精力,西方旅行社开发产品往往需要18个月,而我国的旅行社多则几个月,少则几天就完成,或者干脆照搬其他旅行社的旅游产品,这种相互抄袭使旅游产品雷同现象
新疆佛教旅游资源的开发思路浅议 以克孜尔千佛洞的开发为例 (经济与管理学院XXX 新疆阿拉尔843300) 摘要:克孜尔千佛洞-- "中国第二敦煌"。为国家一类文物保护单位，是中国开凿最早的石窟群，全国重点文物保护单位。洞窟凿于木札提河北岸明屋达格山的峭壁间，分布在谷西、谷内、谷东、后山四个区域内。现已编号的洞窟有236个，其中最早的开凿于公元4世纪，最晚的建于公元8世纪。克孜尔石窟以其佛教初传中国和极具西域古龟兹风格而闻名于世，又以其洞窟之多和壁画之美而与敦煌、云岗、龙门石窟并称中国四大石窟。克孜尔石窟过去曾遭受过严重破坏，近几年国家进行加固维修，目前已经公路畅通，出入洞窟极为方便。这里依山傍水，绿树成荫，环境幽静，除石窟群外，还有一处常年滴泪不止的神秘的"泪泉"。凡去新疆者，不可不游。 关键词：克孜尔;佛教旅游资源;开发; 1．克孜尔千佛洞历史背景 1.1地理位置 克孜尔千佛洞位于拜城县克孜尔镇东南7千米的河流阶地上，它背依明屋达格山，南临木扎提河和雀尔达格山，其间有渭干河蜿蜒流过，东距库车县城约69千米。这里绿树成荫、环境优雅，是新疆著名的古代文物遗迹的旅游胜地。 1.2石窟概况 克孜尔石窟和敦煌莫高窟同享中国"四大石窟"之美誉，坐落于悬崖峭壁之上，绵延数千公里。其中保存壁画的洞窟有80多个，壁画总面积约1万平方米。它是我国开凿最早、地理位置最西的大型石窟群，大约开凿于公元3世纪，在公元8-9世纪逐渐停建，延续时间之长在世界各国也是绝无仅有的。 克孜尔石窟位于新疆拜城县，属于龟兹古国的疆域范围, 是龟兹石窟艺术的发祥地之一，其石窟建筑艺术、雕塑艺术和壁画艺术，在中亚和中东佛教艺术中占极其重要的地位。龟兹古国地处古丝绸之路上的交通要冲，曾经是西域地区政治、经济和文化的中心。佛教从印度先传入新疆，形成"西域佛教"后，再传入中原。龟兹的地理位置决定它成为"西域佛教"的一个中心，也成为佛教传入中原的一个重要桥梁。石窟则是佛教艺术的重要形式，通过建筑和壁画来宣传佛教教义。龟兹石窟窟群比较集中，壁画内容丰富，不仅有表现佛教的"本生故事"、"佛传故事"、"因缘故事"等壁画，还有大量表现世俗生活情景的壁画。有研究石窟的专家指出，龟兹石窟是一部古龟兹文化的百科全书。而在龟兹石窟群中，克孜尔石窟被视为群芳之冠。 1.3洞窟形状 克孜尔千佛洞的洞窟形制大致有两种：一种为僧房，是供僧徒居住合作产的场所，多为居室加通道结构，室内有灶炕和简单的生活设施;另一种为佛殿，是供佛徒礼拜和讲经说法的地方。佛殿又分为窟室高大、窟门洞开、正壁塑立佛的大佛窟和主室作长方形、内设塔柱的中心柱窟，还有部分是窟室较为规则的方形窟。不同形制的洞窟用途不同。这些不同形制和不同用途的洞窟有规则的修建在一起，组合成一个单元。从配列的情况看，每个单元可能就是一座佛寺。可以想见，当年克孜尔千佛洞是龟兹地区一处佛寺栉比、僧徒比肩的地方。最能体现克孜尔石窟建筑特点的是中心柱式石窟，它分为主室和后室。 克孜尔千佛洞-- "中国第二敦煌"。为国家一类文物保护单位，是中国开凿最早的石窟群，全国重点文物保护单位。洞窟凿于木札提河北岸明屋达格山的峭壁间，分布在谷西、谷内、谷东、后山四个区域内。现已编号的洞窟有236个，其中最早的开凿于公元4世纪，最晚的
开阳旅游产品统一开发运营 实 施 方 案
XXXX发展 2015年9月 一、概述 从2006年起，我县就把发展旅游产业置于更加重要的位置，把旅游产业作为继磷煤化工后的又一支柱产业来加以打造。近年来，紧紧依托市打造“避暑之都，温泉之城”旅游品牌的有利契机，通过举办汽车拉力赛、南江大峡谷漂流赛、乡村旅游文化节等节会赛事活动，对外加大宣传力度，对进行旅游项目开发和建设，完善基础设施，丰富旅游产品，提升旅游档次，“开阳旅游”的知名度和影响力不断扩大。成功将南江大峡谷景区打造为国家AAAA级旅游景区，被评为中国最佳绿色生态景区;将十里画廊乡村旅游区打造为“全国农业旅游示点”，被评为“十大标志性景观”。十一五期间，累计接待游客635.5万人次，年均增长76%，实现旅游收入50.7亿元，年均增长182.5%。2012年，全年共接待游客419.52万人次，较2011年的288.81万人次增长45.25%;完成旅游总收入50.4亿元，较2011年的28.84亿元增长74.9%。
而地域性旅游产品的开发，既能带动旅游区经济的发展，又能起到很好的宣传旅游区文化的作用。随着开阳旅游产业的飞速发展，旅游产品的开发已迫在眉睫。必须开始考虑从开阳地域性特色进行挖掘和开发属于开阳的旅游产品，这对提升开阳旅游服务档次有极大作用，也是开阳旅游发展的必经之路。 二、实施办法 1、统一规划，由XXXX发展对开阳旅游产品进行统一规划，包括深度挖掘开阳的地域特色，比如富硒农特产品、高寨小花苗工艺品等。 2、合作共赢，根据实际情况，将开阳地域性特色产品进行深化，筛选符合该类产品的当地企业，与其洽谈合作开发事宜，我公司将负责策划、设计、营销工作。 3、旅游产品开发，结合我公司在南江大峡谷旅游购物店营运一年的市场经验以及市场调查情况，对开阳现有优质地域性特色产品进行从新策划、设计、包装及营销，改变之前的市场定位，专门以旅游市场作为主要盈利对象，开发出适合开阳旅游的地域性旅游产品。 4、景区营销，在旅游商品开发的同时大力做好市场开发工作，我公司计划将开阳所有景区、景点作为开阳旅游商品的营销终端，在各景区、景点铺设开阳旅游产品购物店、购物专柜。争取实现让来开阳旅游的游客在任何景区、景点都能够购买到开阳旅游产品。
旅行社会展旅游产品开发设计 摘要:会展旅游是旅游者以参加会展活动为直接目的的旅游行为方式,随着我国会展业以每年近20% 的速 度向前发展,会展旅游正成为我国旅游业新的增长点。然而与快速发展的会展旅游不相称的是,旅行社不仅对会展业的支撑作用弱,而且在会展旅游的发展过程中呈现出大规模扩张,低效益发展的状态。本文通过对旅行社会展旅游产品概念、特征的廓清,在分析当前存在问题和今后发展趋势的基础上,提出旅行社会展旅游产品开发设计的思路,推进旅行社会展旅游的发展和效益。 关键词:旅行社会展旅游产品;会展旅游产品;会展旅游;开发设计 一、问题研究的背景和意义 随着我国会展业以每年近20% 的速度向前发展,会展旅游正成为我国旅游业新的增长点。目前我国很多旅行社,尤其是具有行业优势和络优势的大型旅游集团都介入了会展旅游这块业务。然而与快速发展的会展业不相称的是,旅行社不仅对会展业的支撑作用弱,而且在会展旅游的发展过程中呈现出大规模扩张,低效益发展的状态。 研究旅行社会展旅游产品开发设计,无论是对旅行社的开发会展旅游,还是对推动会展旅游理论研究都具有十分重要的意义,具体表现在: 1.推动会展旅游理论研究 由于会展旅游的复杂性,至今国内这方面的理论还处于一个起步讨论阶段,而会展旅游产品是会展旅游存在和发展的出发点,对其研究有助于清晰会展旅游内涵、理清研究思路。 2.为旅行社开发会展旅游业务奠定基础 会展旅游产品是会展旅游经济的基础,旅行社开发会展旅游尽管包含很多内容,涉及许多方面,但归根结底是会展旅游产品的开发设计,会展旅游产品的结构和质量直接关系到旅行社会展旅游的发展态势和效益。 3.有利于优化旅游产品结构 尽管早在20XX 年, 国务院第9 号文件——《关于进一步加快旅游业发展的通知》中,已明确提出要“积极探索休闲旅游、会展旅游等新型旅游方式”,但时至今日我国旅游业仍是以观光旅游产品为主体产品,对其研究可以为我国优化旅游产品结构找到突破口。
旅游经济学 题目：旅游产品的创新研究学院：外国语学院 专业：英语 年级： 12 级 3 班 学生姓名：赵华 学号： 1205020214 指导教师：向富华老师 2014 年12 月20 日
旅游产品的创新研究 ——以漓江景区为例 一、引言 漓江景区是桂林市旅游开发的核心景区，作为1991年12月由国家旅游局资源开发司与《中国旅游报》共同评选出的中国旅游胜地四十佳的传统景区，是我国起步较早，发展较为成熟的旅游景区之一。但经历长期的开发，传统发展模式的问题开始凸显，主要表现在单一的观光游览方式受到景区容量和旅游需求多元化的制约和挑战。面对资源和市场需求的双重制约，创新成了继续发展的必由之路。本文在研究漓江景区目前旅游产品模式的基础上，分析其存在的问题，从而提出漓江景区旅游产品创新的设想。 二、研究区域概况 本文所指的“漓江景区”是指位于漓江国家风景名胜区内的磨盘山码头——阳朔段的50多公里的漓江水道及沿岸的相关设施和景观。因该段游程是目前漓江游览的核心，作为漓江风景名胜区内旅游开发最成熟的部分，与其他尚处于初步发展阶段的江段相比，其产品创新尤为紧迫。漓江景区地处广西东北部喀斯特地形发育最完全的地段，呈现出以自然资源为主、人文资源为辅的特征，自然旅游资源主要以奇峰怪石众多、植被类型丰富、生物种类多样为特色，人文旅游资源主要有兴坪古镇风光、大型山水实景演出《印象·刘三姐》、沿江的田园风光以及当地居民的生活习俗等。 三、漓江景区旅游产品现状与存在问题 1、产品类型单一。目前，漓江景区的旅游产品是从磨盘山码头上船，历时4－6个小时，中途不下船，尽管景区沿线分布的旅游产品有冠岩景区的岩洞观光产品、兴坪的古镇风情、书童山的刘三姐歌圩表演等项目，但是这前几种旅游产品基本上是依附于漓江旅游资源上发展起来的，核心旅游产品仍然是乘船游江活动，景区内的农业观光资源、居民习俗资源、生态体验资源等均未进行合理有序的开发。 2、游客对旅游产品的参与性与体验性差。以游船观光为主的旅游产品使景区总体上呈现出以桂林、阳朔为两端，以漓江为纽带的线状布局。除上述旅游产品外，漓江景区内还有徒步游、自行车游、竹筏漂流等产品，但这些产品均属于旅游者与当地居民自发的，游离于景区管理方及政府的相关部门的管理之外，由于环境保护、旅游管理以及沿江居民、旅游管理部门、地方政府之间在旅游利益分配的矛盾等问题，使得徒步游、竹筏游这些突出的问题长期悬而未决，缺乏管理和组织的旅游活动处于“非法”和零散状态。 乘船游览的“直达模式”，使得游客对产品的参与性与体验性较差，如游客中途只能在船上欣赏兴坪古镇风光，如要详细体验兴坪渔村风情，则需要通过陆路交通实现。目前这种“桂林码头一阳朔”两点一线式的产品格局，使得旅游者过多地集中在以桂林为起点、阳朔为终点的漓江上。而且长期以来，体验该产品的旅游者是单向流动，即游船载客至阳朔后，空船驶向桂林方向。只有在客流高峰的时候作为“应急措施”，极少游船从阳朔载客至桂林码头。僵化的产品模式，
论科技创新在旅游景区开发中的应用)))以江苏天目湖旅游度假区为例 刘小红,陶卓民(南京师范大学地理科学学院,江苏南京210097) 摘要阐述了旅游科技创新的基本内涵,并以江苏天目湖旅游度假区为例,从理念、产品开发和设计、产品促销以及基础设施建设等方面,阐述了旅游科技创新的基本内容。 关键词旅游科技创新;景区开发;天目湖 中图分类号F590文献标识码A文章编号0517-6611(2007)04-01121-02 A pplicatio n of T echnology and Science in T ourism Industry LIU Xiao-hong et a l(Sc hool of Geographical Science,Nanji ng Norm al University,Nanji ng,Jian gsu210097) Abstract Taki ng T i an mu hu Lake for exam ple,the basic conten t of the scientific an d tec hnological in novati on in the touris m in dustry based on the con-cept,the prod uct d evelopmen t and desi gn,the product marketing and the infrastructure con struction andsoon were elaborated. Key w ords Ren ovati on of scien ce and technology in touris m;Touris m devel opin g of scenic area;T i an mu hu lake 1旅游科技创新的发展背景 20世纪80年代以来,新科技革命在世界范围内的迅猛发展,促进了社会生产力水平的迅速提高,也对人类生活产生了广泛而深刻的影响。在知识经济时代,创新是永恒的主题。旅游也需在发展中创新,在创新中发展,要通过改变传统的思维方式和工作模式,赋予其以新的时代特色。为此,必须在以往实践的基础上,赋予旅游开发以现代科技发展的内涵,从而促进旅游业更快、更好的发展。新科技革命对现代旅游活动的促进作用主要表现在以下2个方面: 1.1信息时代的到来,影响到人们的起居、工作和旅行休闲活动新科技革命为旅游业自身运转提供高新技术,如旅游业宏观信息管理系统、饭店的中央预订系统、旅行社业务信息管理系统、航空业电子售票技术、银行/记录卡0技术等。当将网络应用到交通运输方面,将会出现一个高度综合的道路交通信息和管理系统,从而完成整个路线选择的自动化过程,这无疑缩短了旅行的时间和距离。而网络空间的无限性,为网络虚拟旅游提供了可能。 1.2网络科技的普及,拉近了人与人之间的距离新科技革命直接面向旅游者的新技术,如旅游目的地信息系统、各种饭店新技术、国际互联网技术、旅游电子商务等缩短了人与人之间的距离,从而使地球空间的概念逐步淡化。通过网络,旅游企业可以把自己的产品销售给世界各地的旅游者,人们也将更多的依赖网络这个平台进行沟通、交流和交易。2旅游科技创新对旅游业发展的作用 旅游科技创新是指新的科学技术与旅游业的需求和特点相结合,通过研究、开发、工程化、商品化等阶段,使旅游业的科技含量逐步提高,科学技术在旅游业发展中发挥重大作用的过程和活动的总和。旅游业应用最新的科技成果,可以提高服务质量,提高旅游业运营管理的效率。并且,旅游科技产品以及旅游装备工业可以在旅游业的发展中扩大市场,获得发展。 2.1创造新的旅游消费方式,刺激旅游需求的增长科学技术扩大了人们的活动空间,使人们的旅游体验达到了前所未有的水平。交通技术的发展如航空、高速铁路、地铁等使 作者简介刘小红(1983-),女,湖南益阳人,硕士研究生,研究方向:旅游管理与规划。 收稿日期2006-11-02得旅游者的出行更加便捷,旅游需求量也随之增加。声控技术和光学技术在旅游人造景观上的运用,强化了模拟功能,增加了旅游景点对游人的吸引力,刺激了旅游需求量的增长。人们的旅游需求将出现个性化、多样化和高档化的趋势,如高山、极地探险旅游,以迪斯尼、环球影城为代表的高技术含量的模拟情景(如地震、火山爆发、洪水奔涌、虎口历险等)旅游将为更多旅游者所经历。新型的以自我为中心的旅游方式应运而生,彻底地改变了传统的旅游消费方式。2.2变革旅游企业的运作模式,提高旅游供给的质量传统的旅游企业以产品的质量为中心,以为只要能生产出高质量的旅游产品就能获得高额的销售量。不同的是,现代科技的发展,使得企业有机会根据旅游者的需求和特点,设计个性化产品,满足游客的个性化需求。在旅游供给中,由于运用高科技而增加吸引力,最典型的例子就是人造主题公园,它们充分运用现代高科技结晶,如声学技术、光学技术、计算机模拟系统技术等,成为最具吸引力的旅游景点。另外,在旅游设施的供给中,高科技的运用也为其增添了魅力,如高速公路的建设,就使旅游地的可进入性大大提高。 2.3改善旅游企业的服务质量,加剧旅游企业之间的竞争通过网络,旅游者可以获得更多的活动空间,与此同时,旅游企业可以获得更多的生产促销空间。企业规模的扩大将不再仅从人力、物力、财力方面去衡量,人类的足迹将延伸到网络的各个角落,旅游企业之间的竞争将更加激烈。 2.4改变旅游企业的传统促销方式,推进旅游产品促销全球化多媒体以及虚拟现实等技术使网民/坐地日行8万里0成为现实,通过网络对向往的旅游目的地一饱眼福,可以激发更多的潜在旅游者。世界各地的旅游资源以高清晰化的数字照相、录音甚至实时播放等,声情并茂地通过网络展示给消费者,这意味着旅游促销方式的革命和潜在客源市场的扩大更加容易。另外,借助电子计算机、网络和管理程序,行政机构可以更有效地获得综合的管理信息,实施相关管理措施和开展全球促销活动。 3天目湖旅游度假区发展概况 3.1天目湖旅游度假区简介素有/江南明珠0之称的江苏天目湖旅游度假区,是国家首批A AAA级旅游区,它位于苏、浙、皖3省交界处的江南历史名城)))溧阳市境内,距市区仅8km。天目湖旅游度假区始建于1992年4月,1994年7月 安徽农业科学,Jou rn al of Anh ui Agri.S ci.2007,35(4):1121-1122,1206责任编辑杨兰责任校对胡先祥
旅游产品规划 一、旅游产品开发现状及存在的主要问题 （一）现状 目前江津市旅游产品的开发尚处于初级阶段，市内各景区景点真正得到开发，由资源变成产品并正式推出（由政府或旅行社）的还只有四面山国家级风景名胜区。四面山的开发始于1987年，已历时12年，开发速度较慢。在四面山十四个景区中也只有头道河、望乡台、水口寺和洪海四个景区得到了一定程度的开发，且均为普通观光类产品。颇能反映四面山地区植被特色的西部景区尚为一片处女地，未能形成相关产品。此外，四面山景区内较有文化价值的朝源观、飞龙庙等景点也没能得到开发和较好地保护。重庆市级风景区黑石山—滚子坪景区也只是封山圈地而已，骆崃山有适量渡假、会议产品处销，碑槽山景区也接待一些溶洞观光者，但均未形成正式意义的旅游产品，几江镇文化区及长江沿线的景点也仅仅是由文物保护部门挂个“重点文物保护单位”之类的牌子，其它散布于市域内的小景点也停留于“保护”阶段。全江津市重点正式推出的旅游线路也就是“重庆—江津——四面山—重庆”。其它景区景点完全或基本上没有被纳于旅游线路中，致使旅游资源被闲置或浪费。 （二）存在的主要问题 1、关于旅游项目的问题 （1）旅游产品初级开发，层次较低。在已开发产品中，多属初级开发，层次低，四面山推出的自然观光游就是利用其得天独厚的天然资源，借其较为简陋的设施廉价推出的一种产品，其文化含量甚少。 （2）产品开发没有突出景区特色和主题。普通观光只是一种粗线条的概念，
并不能反映景区特色。比如四面山景区的特色应是良好的山林植被景观和动静结合的水，产品开发就应针对此进行设计，以突出特色，体现某一主题，树立该景区的市场形象。 （3）旅游产品单一，没有形成产品层次体系。除了观光类产品，没能形成一些旅游专项产品，而且，没能根据不同的资源等级开发不同级别的产品以针对不同需求的客源市场，产品开发未构成一定的层次体系，很难适应多变的旅游市场。 （4）产品开发中缺乏必要的市场调研。凭借天然旅游资源开发普通观光类产品是绝大多数以自然风光为主的旅游地的经验做法，这就不可避免地使自己可能失去一些优势。江津旅游产品开发也采用了随大流的做法，而忽略了市场导向。 2、关于旅游线路的问题 囿于旅游产品的单一，由重庆至四面山的观光旅游线路也略显单一，且为直线式（受交通条件限制），观光型直线式线路回头客极少，所耗成本又大，利润也不高。基于其它一些景区未有开发，旅游线路也没有形成区域网络，更未进入国内旅游大循环圈。 二、规划指导思想 从江津旅游资源的分布情况（全市分布又相对集中）及旅游产品开发现状出发，结合其旅游资源的特点，江津市旅游产品开发规划的指导思想应是：树立大旅游的观念，以市场为导向，资源为基础，以区域内畅捷的交通为前提，运用产业经济和区域经济理论为指导，坚持保护和产品开发并重，突出重点、注重质量、形成规模，讲求综合效益，加快重点景区产品开发力度，着力培育一批具有区域性乃至全国性吸引力的旅游精品和名品，把江津建成重庆远郊一
教学内容： 第一节旅游景区产品概念 一、旅游景区产品概念 从供给的角度讲，旅游景区产品是指景区旅游经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的、用以满足其旅游活动需求的全部服务。从需求的角度讲，旅游景区产品就是游客在景区获得的完整经历。旅游景区产品是三个主要因素的混合物，即景点、景区设施和可进入性。 一般旅游景区产品由三部分构成：核心部分、外形部分和延伸部分。核心部分是向顾客提供的基本旅游服务或核心利益。外形部分是指旅游产品的质量、风格、声誉、品牌，以及入景区的环境、门票价格、服务设施等。 旅游景区产品同样有整体产品和单项产品之分。 二、旅游景区产品的特点 （一）服务产品的共性 1、无形性 旅游商品交换过程中，旅游者获得的是经历，即对旅游经营者提供的服务及便利的感知，没有进行实物交换，并不能获得有形的产品。 2、易折性 由不可存储性派生出来的，它表明服务生产是典型的时间和固定的生产。 3、生产与消费同步性 旅游是互动过程，旅游服务产生是以顾客存在为前提的，顾客参与产品的生产过程。 4、异质性
指服务性产品不能像实物产品那样在一定的设计方案和生产工艺及生产条件下生产出相同的产品。服务性产品的生产和消费双方都是人，其互动过程有不同的情感体验，即服务产品之间有差异，存在异质性。 5、不可存储性 它由生产和消费的同步性派生出来的。 （二）旅游景区产品的特性 1、综合性和多样性 由旅游业的综合性派生出来的，旅游服务要提供针对不同类型游客而规划设计的食、住、行、游、购、娱。 2、需求的脆弱性 由旅游产品需求的脆弱性决定的。旅游产品需求受社会经济、政治的影响大。且其属于较高层次的精神消费，有较高的需求弹性和替代性。 3、固定成本高 如基本的设施、房屋、地租、设备、全日制员工的工资、一般的管理费用和行政支出等。因而，景区在新开发旅游项目时，应特别关注成本预算。 4、服务对象的单向位移 旅游产品消费的过程是游客向旅游吸引物移动的单向过程。 总的说来，旅游景区产品有以下性质： ①旅游景区产品必须凭借旅游资源及各种设施才能生产。 ②旅游景区产品可以是单项产品，也可以是综合了一系列的服务的多个单项产品组成。 三、旅游景区产品分类
旅游开发中的项目设计(或产品设计) 国内旅游产业面对的最大问题之一，是旅游产品的全面过时。 因此，我们称现期的旅游产业，为“一个产品全面过时的朝阳产业”。 一些旧的老景区现在在走下坡路。今年“五一”黄金周，就是对中国旅游景区的一个大检验，一大批老景区门口罗雀，收益大幅度下降。原因呢，就是老景区的产品过时了，而一些新的景区成长很快，而且在五一期间受到特别的欢迎。 提到产品的过时问题，必然涉及到游憩方式更新换代的问题。游憩方式更新在九十年代以后发展特别快，目前正处在从传统观光型向休闲度假型过渡的中间阶段。人们对于好玩与不好玩、怎么个玩法、怎么个娱乐法、怎么个休闲法已经有了一种非常高的要求，已经产生出完全多样化的需求。 旅游界现在已提出：刚刚编制的旅游规划，就不能用了；特别是规划不能落实下去的问题，是因为原有的规划编制规则要求，有理念而没有产品，有理念而不能进行操作性运作。 其核心，是游憩方式不明确，商业模式不成型。 所以我们提出了搞旅游的商业运作策划。把旅游运作的问题结合起来，进行目的地规划及旅游项目设计，就可以形成旅游项目开发中的落地策划、落地设计。满足旅游局、政府、旅游企业、旅游投资商的现实需求。 （一）、旅游资源开发的历史 1、原始资源利用期：80-90年，圈起来收门票与初步接待； 2、资源开发起步期：90-95年，基础设施建设与观赏旅游；
3、资源开发转轨期：95-2008年，观赏旅游全面开发与游乐休闲产品形成； 4、资源深度挖掘期：2004-2015年，情境设计与体验旅游； 5、后资源开发期：2015-、休闲度假与生活方式。 旅游的发展，形成了从原始资源直接利用，到与资源之间越来越远的关系。越来越多的人为思路和人性化的理念化的东西，是旅游发展的重要方向。 我国旅游产业起步于八十年代初、九十年代后进入资源开发的起步期，目前已处于开发转轨期，并正在进入情境设计与体验旅游时期。 由于我国对旅游资源的开发处于转轨开发中，市场化开发资源的政策、法规很不配套，开发手段单一，特别是融资渠道少、融资安排比较困难，资源价值在融资中的杠杆作用完全没有得到发挥。 （二）、旅游项目开发模式 旅游项目开发的内容和模式很多，小可以小到一个游乐设施，比如说一个可以观赏的小型轮盘的项目运作；大可以大到一个片区、大到一个城市，一个旅游目的地整体。只要有一个主题可以持续性地开发运作，我们都可以把它看作一个项目来进行。旅游项目的开发方式从理论上来说可以分为很多种。我们从不同角度大致用七个类别来划分旅游开发的模式，只做为开发的初步分类，这个不代表商业默认是的分类： 1、自发开发模式：自行策划、管理处、投资商，比如说一些农家乐项目； 自主开发模式：专业策划、管理处、投资商，自主的开发相对有策划和规划。 2、选点开发模式：所谓选点开发比如说我是做野生动物园的，我在大连做了一个，回头我想在昆明再做一个，那么我来主动选点，这种模式是由专业投资商来进
谈旅游产品开发规划的理念和途径谈旅游产品开发规划的理念和途径 (2007-04-12 09:43:41) 转载 旅游产品开发是旅游规划与开发的核心内容，也是一项复杂的经济技术行为。在其开发规划过程 中，必须树立一些正确的理念，遵循正确的途径， 才能设计生产出既符合广大旅游者需求又符合旅游目的地特点，且具有市场竞争力和生命力的旅游产品。 1旅游产品开发理念 新世纪以来，随着人们对旅游规划与开发认识的不断深化，旅游规划与开发的理论与方法也在不断发展与成熟。当前，在旅游产品开发方面，主要应当
树立以下几个理念： 1.1大旅游、大开发理念 此理念包含大旅游资源观、大旅游产品观、大旅游产业观、大旅游区域观、大旅游协作观、大旅游形象观等多层含义，它强调对旅游资源、旅游产品、旅游产业、旅游形象及其相关地域因素进 行综合开发、整体协调和配套。具体包含以下几方面： 第一，树立大旅游资源观或旅游资源无限化的理念。不仅把传统的自然风景、历史文化、民风民俗看作是可以开发利用的旅游资源，还要考虑社会资源向旅游产品的转化，重视工农产业、特色乡村、特色街道、城乡面貌、商务商贸、会展中心、各类节事活动及其他特有的事象、物象，考虑其旅游开发利用的可能性和价值。既要考虑有形的物质旅游资源的开发利用，又要考虑无形的非物质资源的旅游开发和利用。 第二，树立大旅游产品观。从各类旅游吸引物到旅游相关设施，从各类服务到各类活动，从接待设施到整个目的地，都是旅游产品的组成部分，每一个
环节都不容忽视。要开发大旅游产品，除常规旅游吸引物外，还要开发城市旅游产品，拓展社会旅游产品，推动服务产品的完善和延伸。 第三，树立大旅游产业观。旅游产业已不仅仅局限于吃、住、行、游、购、娱等传统六要素组成的核心产业，还有与旅游者间接发生联系并为之提供相关服务和产品的众多相关产业或联动产业，如工业、农业、商业、建筑、地产、金融、通讯、文化、科技、教育、城建、环保、媒体等，几乎涵盖了社会经济的各个部门、各个行业。这些相关产业与旅游核心产业的互动扩展，成为旅游产业发展壮大并发挥综合带动功能的重要内容。为此，旅游产品开发要强化核心产业产品，推进社会化拓展，拉长旅游产业链条。 第四，树立大旅游区域观。即跳出本地看本地旅游，从更大的区域审视、思考旅游地的发展，找出旅游地的竞争优势，找寻区域旅游合作的结合点，从区域整合、区域合作的角度谋求旅游地内外的分工、协作，谋求凸显旅游地产品和形象的开发途径。 第五，树立大旅游协作观。强调旅游开发与区域整
打造旅游产业链 ——江油旅游产品开发 旅游管理1302 程前 20124335 【摘要】：江油市自然景观优美，文化底蕴丰富，并依托这些优厚的资源开发了一系列的旅游线路和旅游产品，取得了显著的经济效益和社会效益。但目前江油市对于旅游资源宣传的力度不够，许多消费者对这一系列旅游资源了解不深。为此我们通过对江油市旅游资源和市场的考察研究了一系列的生态旅游产品体系，扩大消费市场，用以促进江油市的旅游资源和谐、健康、可持续的发展。 【关键字】：江油市；旅游资源；效益；可持续发展 一、江油市旅游资源评述 （一）江油旅游资源概况 江油市位于四川盆地西北部，涪江上游，龙门山脉东南。以平坝和丘陵的地貌为主，自然条件优越，气候温和。江油市是四川省“扩权强县”直辖试点县级市，市府驻中坝镇。由绵阳市代管。是唐代大诗人李白的故里，一座风景如画的历史文化名城，也是位于成都经济圈北端的一座正在崛起的新兴工业城市、旅游城市。 江油市不仅物产丰富，而且人文荟萃，山川奇丽，历史文化底蕴深厚，是蜀中文化旅游胜地。太白祠、粉竹楼、陇西院，洗墨池、磨针溪、读书台等十多处李白遗迹令人神往；奇丽险峻的窦圌山、规模宏大的李白纪念馆、千姿百态的岩溶景观，风光如画的养马峡、涪江六峡以及神秘莫测的道教圣地乾元山等风景名胜，以其独特的人文景观和自然景观吸引着大量的海内外游客。素有“李白故里，九寨门户，蜀道咽喉，华夏诗城”之称。中国改革开放的总设计师邓小平为江油亲笔题写了“李白故里”四个苍劲有力的大字。 （二）江油市旅游资源的概述 江油自古以来山川秀美，历史悠久，仙风道气弥漫，三国文化浓郁，“巴蜀从来多俊杰，江油自古润英才”。江油市以李白文化遗址和纪念体系为主线，以窦圌山--观雾山--涪江六峡--武都水库自然生态和文化旅游区，佛爷洞--戴天山--百汇溪休闲探险旅游区，白龙宫--
《旅游产品开发与规划》教学大纲
编写说明 本教学大纲是根据旅游管理专业本科培养目标要求和课程教学计划而编写。为旅游管理专业旅游策划方向本科教学的专业限选课。 旅游产品开发与规划是区域旅游开发学的重要内容，也是该门课程的深化与细化。旅游开发是根据旅游地自然、社会、经济条件，通过科学的调查、评价、规划、建设、经营、管理，运用适当的资金、技术手段，使未被利用的资源得以利用，已被利用的资源在深度和广度上得到加强，并对资源、市场、商品、人才、环境保护等进行综合研究，确定开发方向，搞好相应的设施配套，使旅游业得以发展。旅游开发是以资源为中心的综合性开发。包括资源、市场、产品、商品、环境等的一系列开发和旅游设施的综合配套建设。区域旅游开发就是在旅游资源分布相对一致的空间范围内，依据区域自然地域、历史联系和一定的经济、社会条件，根据旅游者的需要，开发旅游资源形成有特点的旅游空间，即各种类型的旅游区。通过本课程的学习，学生要掌握以下基本内容：1、旅游产品开发对区域旅游业发展的重要意义和作用；2、旅游产品的基本知识；3、旅游产品开发的基础理论；4旅游产品开发与规划的实践发展；5、旅游产品开发与规划的基本方法和操作规范；6、旅游产品开发与规划的应用。 本课程教学以教师讲授为主，穿插课堂讨论、案例分析等教学环节，在条件具备的情况下，可以安排学生到具体的旅游地产品项目中参观考察或参与具体旅游产品开发规划的实践操作。全课程教学由课堂讲授、课堂讨论、课外作业、案例分析、野外考察、课程设计六个部分组成。课程采用多媒体设备进行教学。 本课程建议课时：18学时
课时分配表 章节教学内容学时安排 第一章旅游产品及其相关概念一、旅游产品的概念 二、旅游产品的相关概念 2 第二章旅游产品分类一、旅游产品分类的原则与方法 二、重要旅游产品类型 三、旅游产品生命周期与开发策略 2 第三章区域旅游产品开发规划一、区域旅游产品开发规划概述 二、云南旅游产品开发实例分析 2 第四章以产品为中心的旅游规划模式一、以旅游产品为中心的旅游规划模式概述 二、旅游产品开发定位分析 三、旅游产品开发控制性框架 四、重点旅游产品的确定 2 第五章旅游产品组合战略一、旅游产品组合战略概述 二、旅游产品组合的方法 三、区域旅游组合模型及示例 2 第六章旅游产品开发的意境流设计一、旅游产品开发意境流的理论基础 二、旅游产品形象策划和示例分析2 第七章旅游线路设计包装一、旅游线路的概念和分类 二、旅游线路设计 2 第八章旅游景区产品开发一、旅游景区概述 二、旅游景区的开发 2 期末考查 2
旅游产品的设计与开发 桦树皮户外旅游运动水壶 姓名XXX 学号XXXXXXXX 市场可行性分析：进入五月份就是旅游旺季了，很多旅游爱好者都蠢蠢欲动起来，有过野外活动经验的人，大概都对户外运动对水的依赖有着深刻的印象，水源充足是保证户外生活质量和身体健康最基本的条件。简单的靠山吃山和靠水吃水不能使你随时解决干渴，反而会消耗更多的精力和带来卫生隐患。所以在任何一本介绍户外生活的书里面，怎样获取、运输、保存和合理分配利用有限的饮用水都是重要的一章。因为很多情况下有没有水喝是一次活动成败的关键。 旅游产品开发中的战略创新 那么对野营必要装备之一户外旅游运动水壶该如何选择呢？科学家给我们的提议是户外运动水壶必须具备如下条件： 一、不漏。别以为这是开玩笑，实际上这个词包含了两个方面的意义：一方面是坚固，一方面是安全。野外环境恶劣，磕磕碰碰是很难避免的。如果水壶不够坚固，后果可想而知。同样，如果它的开口封闭不严，不但会丧失在野外非常宝贵的饮用水，也许还会将随身的衣物仪器等物品打湿。如果食物、衣物等重要物品遇难，在一些极端的环境中可能要了你的命。 二、易携带性。户外使用水壶的情况很多，有时是在自行车上，有时是在岩壁上，这就对水壶的可携带性提出了要求。而有些用柔软材料制成的容器，如水袋和皮制水壶，更有无法代替的优势，它们的
体积和形状可以根据需要而改变，这无疑是你已经超载了的背包的福音。 旅游产品开发中的功能创新 除了要达到以上要求外，选购运动水壶的这要注意以下要点：选购运动水壶的要点可以归纳为十二个字：坚固耐用、安全可靠、方便保险。 “坚固耐用”的关键是壶体材质和壁厚 运动水壶的材质为纯铝，中国作为铝制品大国，产品门类齐全，在材质选用方面，各个厂商各有不同，很多国内水壶品牌标注使用纯度为99.5%的纯铝，但实际情况却并非如此，甚至多数厂商使用的都是再生铝。 另一个因素是水壶的壁厚，一般运动水壶的壁厚为0.7mm。由于一般消费者很难辨别运动水壶壁厚，有些厂商为了降低成本，会投机取巧将水壶壁厚减薄以节省用料，有的厂商甚至将壁厚减薄到0.5mm。判断水壶壶壁厚薄的一个直观感觉就是如果拿在手中对比，减薄壁厚的水壶的重量会更轻。 旅游产品开发中的设计创新 为特殊使用而设计，户外环境差异巨大，户外运动种类繁多，有些情况下，一般的功能是不能满足需要的。在那些只能腾出一只手喝水的情况下，一个单手或配合牙齿就能开启和关闭的瓶嘴设计显得格外重要了，在人数众多且有露营野炊需要的时候，一个可以折叠的水桶会有效地满足营地对水的需要。在高海拔或极地等恶劣的情况下，一个
一．论述旅游产品开发的意义 自上世纪80年代以来，中国的旅游产业迅速发展，各种旅游产品的开发与营销不仅为旅行社创造了巨大财富，同时也带动了与之相关的各行各业的发展。旅游产品开发的意义已不仅局限于旅游业本身，其对游客对旅游目的地的经济、文化、生态环境同样意义深远。 在研究旅游产品开发意义之前我们首先要了解什么是“旅游产品”。所谓旅游产品，从旅游产品供给者的角度来说，就是指旅游经营者借助一定的旅游资源和旅游设施，为旅游者提供满足其在旅游过程中综合需要的服务。从需求者的角度来说，旅游产品的，就是旅游者通过向旅游产品供应者购买，而在一次旅游活动中所消费的全部产品和服务的总和。从旅游产品的概念来看，我们至少可以了解到旅游产品开发的两点意义。首先是对旅游公司而言，旅游产品的开发是企业经营的首要环节。只有先生产出来，才有东西销售，只有生产出适销对路的旅游产品，企业才能都成功经营，因此，对旅行社而言，旅游产品的有效开发不仅是企业创造利润的重要前提,也是同行业间竞争的不竭动力和关键所在。 其次对旅游者而言，产品的开发也是其满足消费需要的前提。由于旅游产品在开发过程中总会有意识的对产品进行定位，因而旅游产品本身就具有一定的针对性。例如，旅行社针对新婚夫妇开辟了温馨蜜月游，为高收入人群设计的豪华游，为商旅客户提供的相关服务等。旅游者通过参与这些活动就可以实现自己的现实需求，解放自己的潜在需求，变换生活节奏，促进身心健康。
旅游产品的开发意义还体现在对旅游目的地的经济发展的促进作用。由于旅游产品的开发是对现有的旅游资源和旅游设施进行整合创造，因而它在旅游客源地和旅游目的地之间发挥着重要的是桥梁作用。通过旅游公司的产品开发和宣传，旅游目的地可以扩大自己的知名度，形成自己特有的旅游标签，将具有地区特色的旅游产品进行推广销售。旅游目的地甚至可以根据旅游市场需求和地区资源优势及时调整本地的经济结构，借助旅游发展酒店、餐饮等相关产业，将原有的农田、农业发展为农家乐、将工厂、牧场发展成科普馆，变传统优势为现实优势，将地区资源优势发展成产业优势，将文化优势变为效益优势。最具有的代表性的如张家界、南京汤山就是因为旅游而发展起来的。可以想象，如果没有旅游产品的开发设计，这些地区宾馆的开房率、旅游商品的出售、旅游汽车的利用率、旅游餐馆的用餐人数、旅游景点的门票收入等，肯定会大受影响。由此可见旅游产品开发的重要性。 旅游产品的开发还为社会文化的发展创造了条件。随着人们消费能力、文化水平、价值观念的变化，单一的观光旅游已不能满足人们在旅游过程中的多样化需求。以休闲为核心的文化旅游已成为当前旅游市场的主流。针对这一现状进行开发的旅游产品如：古街古镇游、民族风情游等，其本身就具有相当的文化性，旅游者在旅游过程中不仅可以通过导游人员的介绍了解所在地的民俗文化，还可以身临其境、积极的参与到文化的交流中。一些特色旅游如运动旅游、教育旅游甚至包含着培训、训练的项目，其专业性、知识性就更不用说了。
旅游商业模式设计技术 一、3L坐标分析法 民间投资商，已经成为旅游产业发展的主力军。这些旅游投资人，对于如何锁定风景及土地资源、如何确定项目的主题与市场定位、如何建设出具有吸引力的产品、如何实施有效的营销，最为重要的是如何获取盈利，都在反复思考，并感到不易把握。 投资商最关心的，就是如何获取利润。 旅游产业的综合行太强，投入大而获利周期长，因此盈利方式很难用简单的算数进行计算。对盈利方式中的盈利时序、盈利大小、盈利结构没有搞明白时，投资的决心是很难下定的。如果此时投资进入运作，往往会形成“摸着石头过河”的局面，走一步看一步。结果一般都是：效率低下，大走弯路。 旅游开发所涉的层面很多，开发运作环节复杂，交叉联动行业多。明晰的商业模式可以让投资者透过错综复杂的表象，看清具体项目的关键问题所在，项目的风险和利润所在，在具体的运作中能够从容以对。 因此，借助专业机构的经验与技术，进行旅游项目开发的商业模式设计，是投资商借脑中最重要的一个环节。 旅游商业模式设计――全面综合的研究旅游项目开发，系统解决锁定资源、定位主题与市场、设计并成型产品、制定营销战略，清晰建构盈利模式。设计合理的商业模式需要实用有效的技术工具，通过该工具可以将投资过程中可能涉及到的各个层面和问题加以考虑，找出最适合项目的解决方案。
我们为此长期研究旅游产业经济及具体投资项目，并逐步建立了一套旅游投资商业模式专用分析工具――3L坐标分析法（或三链坐标分析法）。 通过持续的具体项目实践和理论研究，我们发现，由三个角度出发的链条（旅游业价值链、旅游开发运作链、旅游产业联动链）构成的坐标系（如下图所示）。在旅游产业中所有可能的商业模式，都能在该坐标系中找到位置；而任何旅游产业的项目，都可以运用3L坐标进行分析，从而发现盈利点、盈利结构，并由此形成商业模式的构架；对于旅游企业或正在经营中的旅游景区，运用3L坐标进行分析，可以对企业或景区进行诊断，发现其原有商业模式的缺陷，找到新的盈利增长点，寻找出可持续扩展的盈利新模式。１、3L坐标 产业价值链勾勒出产业各环节中价值分布状况。 投资和整合是应该放在拿原始资源，还是在销售渠道，客户环节中哪部分客户的价值大，是观光游客还是度假游客；哪种产品的价值含量高； 旅游开发运作链为投资者预演了整个开发运作过程中必须面对的环节，不同项目的条件和环境会每个环节会有不同的模式。 其中资源评价的评判方法、游憩模式设计的要点、有哪些盈利点、哪些部分利润高，如何投资，可用的融资途径有哪些，如何营销，怎样管理。 产业联动链综合了与旅游各要素相关连的产业，为投资者提供可能的综合交叉开发模式。